{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Potimarron Kabak Tohumları (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e « Potimarron »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotimarron, Hokkaido kabağı, tatlı Hokkaido balkabağı, kestane kabağı: adı her şeyi anlatıyor — bal kabağı ve kestane. Yoğun ve tatlı eti gerçekten kestane tadındadır; ince kabuğu da yenebilir, böylece zahmetli soyma aşamasına gerek kalmaz. Kabak sevmeyenleri bile kabakla barıştırır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKestane tadı:\u003c\/strong\u003e yoğun, tatlı ve az sulu, oldukça aromalı et.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYenilebilir kabuk:\u003c\/strong\u003e incedir ve pişerken yumuşayıp erir — soymaya gerek yoktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParlak kırmızıdan pembeye dış kabuk\u003c\/strong\u003e, bazı örneklerde yeşil veya bronz olabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMükemmel saklama dayanıklılığı:\u003c\/strong\u003e kuru bir mahzende ertesi yılın nisan ayına kadar saklanabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnlemler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTüm kabakgillerde olduğu gibi, \u003cstrong\u003eçok acı\u003c\/strong\u003e tada sahip bir meyve sindirim sistemi için tahriş edici kukurbitasinler içerebilir. Her zaman küçük bir parça tadın: acılık belirginse meyvenin tamamını atın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e tam güneş alan, sıcak bir yer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e zengin, derin ve iyi drene olan; bol miktarda olgun kompostla desteklenmiş toprak — bu bitki besin ihtiyacı yüksek bir bitkidir. Kök boğazında su birikmesinden hoşlanmaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e nisandan itibaren 20-25 °C'de korunak altında viyollere ekin veya son donlardan sonra doğrudan yerine, 2-3 cm derinliğe ve tohumu kenarı üzerine gelecek şekilde ekin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumlarınızı nasıl ekeceğinizi görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDikim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDonlardan sonra, bitkiler arasında en az 1 metre mesafe bırakarak şaşırtın. Güçlü gelişen sürünücü bir bitkidir; yer kazanmak için sağlam bir yapı üzerinde sırığa da alınabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYaprakları ıslatmadan, bitkinin dibine bolca su verin. Kalın bir malç tabakası serin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerin iklimlerde, son meyveden sonra sapları uç alarak her bitkideki meyve sayısını 4 veya 5 ile sınırlayın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDonlardan önce, meyve sapı kuruyup mantarımsı hâle geldiğinde hasat edin. \u003cstrong\u003e5 cm meyve sapı bırakın\u003c\/strong\u003e: sapı dibinden kesilen meyve çabuk çürür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖnemli nokta: hemen yemeyin. Etinin lezzeti, nişastanın şekere dönüştüğü bir ila iki aylık dinlendirme sonrasında belirgin biçimde iyileşir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMısır ve tırmanıcı fasulyeyle birlikte «üç kız kardeş» üçlüsünün bir parçasıdır. \u003ca href=\"\/tr\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eLatin çiçeği\u003c\/a\u003e yaprak bitlerinin dikkatini başka yöne çeker. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eSebze bahçesindeki bitki birlikteliklerini görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından katkısı:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBüyük sarı çiçekleri sabahın erken saatlerinde arılara ve bombus arılarına bol miktarda polen ve nektar sunar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSürünen yaprakları toprağı geniş ölçüde örter, yabani otları bastırır ve yazın kurumasına karşı korur — \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003ecanlı toprağa\u003c\/a\u003e gerçek bir katkıdır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKremalı çorba olarak, kabuğuyla dilimler hâlinde fırınlanmış, püre, graten veya tatlı turta şeklinde kullanılabilir. Yoğun yapısı onu gnocchi için de mükemmel bir temel hâline getirir. Tohumları kavrulabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİyice olgunlaşmış bir meyveden tohumları çıkarın, durulayın ve düz bir yüzeyde kurutun. \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e, kabaklarla (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) veya butternut kabaklarıyla (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) çaprazlanmaz — ancak \u003ca href=\"\/tr\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebal kabaklarıyla\u003c\/a\u003e çaprazlanabilir. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, canlıya saygıyı temel ilke edinerek yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınlarında faaliyet gösteriyor; üretilebilen ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem görmemiş çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, gerçekten kendilerine ait olan tohumları her yıl yeniden ekme becerisini kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoymakla uğraştırmayan, kestane tadındaki kabak.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}