{"product_id":"300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","title":"Kişniş Tohumları (Coriandrum sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKişniş, Arap maydanozu, Çin maydanozu, cilantro: çok az bitki bu kadar fikir ayrılığına yol açar. Nüfusun bir bölümü yapraklarını sabunsu olarak algılar — bu, koku reseptörüyle bağlantılı, tamamen gerçek bir genetik özelliktir. Diğerleri içinse vazgeçilmez bir aromadır. Bir de ilginç bilgi: tohumlarının tadı yapraklarına hiç benzemez; sıcak ve turunçgilimsi bir aromaya sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTek bitkide iki baharat:\u003c\/strong\u003e taze yaprakları otsu, kuru tohumları sıcak ve turunçgilimsi aromalıdır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHızlı gelişen tek yıllık:\u003c\/strong\u003e ekimden üç ila dört hafta sonra ilk yaprak hasadı yapılabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYetiştirmesi kolay:\u003c\/strong\u003e ekimden hasada kadar neredeyse hiçbir şey istemez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBahçeye yerleştikten sonra \u003cstrong\u003ekendi kendine yeniden tohumlanır\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e güneşli; yaz ortasında tohuma kalkmayı geciktirmek için yarı gölge de olabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e hafif, iyi drene olan ve nemini koruyan toprak. Zengin bir toprağa ihtiyacı yoktur; ancak kuruyan toprak bitkinin hemen çiçeklenmesine neden olur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edoğrudan yerine ekin\u003c\/strong\u003e — kazık kökü şaşırtmayı çok kötü tolere eder; başarısızlığın en sık görülen nedeni budur. Güneyde nisandan, kuzey yarısında mayıstan itibaren 1 cm derinliğe ekin. Şubat-mart aylarından itibaren sıcak serada da ekilebilir. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumlarınızı nasıl ekeceğinizi görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitkileri 15 cm arayla seyreltin. Çiçeklenmeyi geciktirmek için düzenli sulayın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelirleyici ipucu:\u003c\/strong\u003e ekimleri üç haftada bir kademeli olarak tekrarlayın. Kişniş ne yaparsanız yapın hızla tohuma kalkar — mücadele etmektense yenilemek daha iyidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGenç yaprakları, dıştaki saplardan alarak toplayın. Dondurulabilirler, ancak kurutulmazlar: tüm aromalarını kaybederler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTohumlar için çiçek şemsiyeleri kahverengileşmeye başladığında, tohumlarını dökmeden önce kesin ve kurutmayı korunaklı bir yerde tamamlayın. Aromaları birkaç haftalık saklamadan sonra daha da güzelleşir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomates, ıspanak ve baklagillerle iyi geçinir; \u003ca href=\"\/tr-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eTay fesleğeni\u003c\/a\u003e ve biberlerle birlikte Asya aromatikleri bölümünde kendine yer bulur. \u003ca href=\"\/tr-intl\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003eRezene\u003c\/a\u003e yakınına dikmekten kaçının. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eSebze bahçesindeki bitki birlikteliklerini görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından önemi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÇoğu zaman başarısızlık olarak görülen tohuma kalkması aslında büyük bir fırsattır: pembe-beyaz çiçek şemsiyeleri yaprak bitlerinin doğal düşmanları olan uçan sinekleri, parazitoit küçük yaban arılarını ve uğur böceklerini yoğun biçimde çeker. Birkaç bitkinin isteyerek tohuma kalkmasına izin verin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTüm maydanozgiller gibi, kırlangıçkuyruk kelebeğinin tırtılları için konukçu bitkidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAteşten aldıktan sonra eklenen taze yapraklar: Meksika, Hint, Tayland, Vietnam ve Fas mutfaklarında kullanılır. Kavrulup öğütülen tohumları körilerde, marinelerde, şarküteri ürünlerinde ve zencefilli ekmekte kullanılır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDünyada en eski çağlardan beri yetiştirilen geleneksel şifalı bitkilerden biridir. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eEkilebilecek şifalı bitkilerimizi görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAslında bu, hasadın kendisidir: birkaç çiçek şemsiyesinin tamamen olgunlaşmasına izin verin ve bunları bir kese kâğıdı içinde baş aşağı asarak kurutun. Bir kısmını mutfakta, diğer kısmını da bir sonraki ekimde kullanın. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınlarında yerleşik olarak, çoğaltılabilir ve hibrit olmayan çeşitleri tercih ediyor; çimlenme oranlarını test ediyor, tohumları özenle ayıklayıp paketliyor ve hiçbir kimyasal işlem uygulamıyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, her yıl gerçekten kendilerine ait olan tohumları yeniden ekme olanağını geri vermek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTek bitkide iki baharat ve çiçek açmasına izin verildiğinde yardımcı canlıları kendine çeken bir mıknatıs.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987704653,"sku":"3760335360688","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/coriandre-touffe-fraiche-feuilles-basales-lobees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787904683","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}