{"product_id":"150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","title":"Çemen Tohumları (Trigonella foenum-graecum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇemen otu, senagre, Yunan yoncası, halba: Latince adı “Yunan otu” anlamına gelir; bu, en eski kullanımını — yem bitkisi ve yeşil gübre olarak kullanımını — hatırlatır. Antik Çağ'dan beri Akdeniz'in her yerinde yetiştirilen bu küçük baklagil, sebze bahçesinde iki yönlü bir iş görür: toprağı azotla zenginleştirir ve geleneksel olarak Hint mutfağında kullanılan aromatik tohumlar verir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzot bağlayan baklagil:\u003c\/strong\u003e yetiştiği toprağı doğal olarak zenginleştirir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatik tohumlar:\u003c\/strong\u003e hafif acı ve oldukça kokulu olan tohumları, pek çok baharat karışımının temelini oluşturur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYenilebilir genç sürgünler:\u003c\/strong\u003e salatada ya da ıspanak gibi tüketilebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDayanıklı ve kanaatkâr:\u003c\/strong\u003e kuraklığa ve toprağın hafif tuzluluğuna tolerans gösterir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e güneşli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e tınlı, hafif, fazla ağır olmayan ve iyi drene edilmiş. Baklagil olduğu için azot takviyesine ihtiyaç duymaz — kök nodüllerindeki bakteriler sayesinde azotu kendisi üretir. Fakir topraklarla da çok iyi yetinir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e ekimden önce tohumları \u003cstrong\u003eılık suda 12 ila 18 saat bekletin\u003c\/strong\u003e. Ardından ilkbaharın ortasından sonuna kadar, donlar geçtikten sonra doğrudan yerlerine, 1 cm derinliğe ekin. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğine bakın\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAz bakım ister: ölçülü sulayın; kuraklıktan çok fazla sudan çekinir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYeşil gübre olarak kullanacaksanız çiçeklenmeden önce biçin ve artıkları yüzeyde bırakın: köklerde bağlanan azot, sonraki ürün için kullanılabilir durumda kalır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGenç sürgünleri ihtiyaç oldukça toplayın. Tohumlar için baklalar kahverengileştiğinde bitkileri sökün, baş aşağı asarak kurutun ve ardından tohumlarını çıkarın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTüm baklagiller gibi azot ihtiyacı yüksek ürünlerden önce yetiştirmek için idealdir: lahanalar, kabakgiller, mısır. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eYeşil gübreler\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003etoprağınızı iyileştirme\u003c\/a\u003e hakkında bilgi alın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından önemi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKök nodülleri, toprağı kalıcı olarak zenginleştiren azot bağlayıcı bakterilere ev sahipliği yapar — toprağın tüm canlı yaşamına sunulan bir hizmettir. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eCanlı toprak\u003c\/a\u003e hakkında bilgi alın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSarımsı beyaz renkteki küçük çiçekleri arılar ve küçük yabani tozlaştırıcılar tarafından ziyaret edilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKavrulup öğütülerek çeşni olarak kullanılır; körilerin ve Hint baharat karışımı panch phoron'un geleneksel bir bileşenidir. Genç sürgünleri salatada veya sotelenerek tüketilir. Sebze bahçesinde yeşil gübre olarak da kullanılır. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eEkilebilen geleneksel bitkilerimize\u003c\/a\u003e göz atın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHiçbir şey daha kolay değil: gıda amaçlı hasat, aynı zamanda tohum hasadıdır. Birkaç bitkinin tamamen olgunlaşmasını bekleyin, baklaları kurutun ve tohumlarını çıkarın. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı saklama\u003c\/a\u003e hakkında bilgi alın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınında faaliyet gösteriyor, çoğaltılabilen ve hibrit olmayan çeşitleri seçiyor, çimlenme oranlarını test ediyor, tohumları özenle ayıklayıp paketliyor ve hiçbir kimyasal işlem uygulamıyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, her yıl gerçekten kendilerine ait olan tohumları yeniden ekme imkânını geri vermek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı anda hem mutfağınızı hem de toprağınızı besleyen bir bitki.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992587085,"sku":"3760335360770","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenugrec-trigonella-foenum-graecum-tige-gousses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498601","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr-intl\/products\/150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}