{"product_id":"150-graines-de-cerfeuil-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes","title":"Frenk Maydanozu Tohumları (Anthriscus cerefolium)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnthriscus cerefolium\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdi frenk maydanozu, kültür frenk maydanozu, iğne otu: ince otların en narini ve en hassası. İnce anason kokusu, uzun süren en ufak bir pişirmede bile kaybolur; bu nedenle son anda eklenen bir aromatik bitkidir. Maydanoz, frenk soğanı ve tarhunla birlikte klasik “ince otlar” karışımında yer alır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNarin lezzet:\u003c\/strong\u003e Anasonumsu ve ince aromasıyla baskınlık kurmadan neredeyse her yiyecekle uyum sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHızlı büyüme:\u003c\/strong\u003e Ekimden altı ila sekiz hafta sonra ilk hasat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerinliği sever:\u003c\/strong\u003e Yazın sıcağa kıyasla gölgeyi tercih eden ender aromatik bitkilerden biridir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHer yerde yetiştirilebilir:\u003c\/strong\u003e Sebze bahçesinde, çiçek tarhında, bordürde, kasada, saksıda veya pencere saksısında.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnlemler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKesin olarak emin olmadıkça yabani frenk maydanozu asla toplamayın.\u003c\/strong\u003e Özellikle sebze bahçelerinde kendiliğinden yetişen \u003cstrong\u003eküçük baldıran\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eAethusa cynapium\u003c\/em\u003e) olmak üzere, oldukça zehirli birkaç maydanozgil türü ona benzer. Kendi bitkinizi belirlenmiş bir alana ekmenin avantajı da budur: karıştırma riski ortadan kalkar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYararlı bir ipucu: Kültür frenk maydanozu ezildiğinde hoş, anasonumsu bir koku yayar. Küçük baldıran ise hoş olmayan sarımsak ya da kötü kokulu maydanoz kokusuna sahiptir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e İlkbahar ve sonbaharda sıcak, ancak yazın \u003cstrong\u003eyarı gölgeli veya gölgeli\u003c\/strong\u003e — en önemli gereksinimi budur. Yazın tam güneşte hemen tohuma kalkar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e Sağlıklı, hafif, serin, iyi havalanan ve tercihen humusça zengin olmalıdır. Serinliğini koruyan bir toprak belirleyicidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDoğrudan yerine ekin\u003c\/strong\u003e — kazık kökü şaşırtmayı iyi tolere etmez. Marttan eylüle kadar 1 cm derinliğe, her üç haftada bir kademeli ekim yapın: Frenk maydanozu hızla tohuma kalkar; ekimi uzatmak yerine yenilemek daha iyidir. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğine bakın\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitkiler arasında 15 cm bırakacak şekilde seyreltin. Kuraklık bitkinin hemen tohuma kalkmasına neden olduğundan düzenli sulayın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSezon sonlarında soğuk kasa altında yapılan bir ekim, kışın önemli bir bölümünde hasat yapmanızı sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDış sapları tabanından, göbeği sağlam bırakacak şekilde kesin. \u003cstrong\u003eTaze ve çiğ\u003c\/strong\u003e kullanın, ocaktan aldıktan sonra ekleyin: pişirme aromasını tamamen yok eder; kurutma da aynı şekilde. Geçerli tek saklama yöntemi dondurmaktır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGölgeyi tercih etmesi, onu yüksek boylu bitkilerin dibinde veya marul sıraları arasında mükemmel bir eşlikçi yapar. Ayrıca \u003ca href=\"\/tr-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekıvırcık maydanoza\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esebze bahçesindeki bitki birlikteliklerine\u003c\/a\u003e de bakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından önemi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBirkaç bitkinin çiçeklenmesine izin verin: beyaz şemsiyeleri, larvaları yaprak bitlerini yiyen uç sineklerini ve faydalı küçük arıları çeker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTüm maydanozgiller gibi, kırlangıçkuyruk kelebeğinin tırtılları için de konukçu bitkidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÇiğ olarak doğranıp çiğ sebzelerin, salataların, çorbaların, sebzelerin, sosların, etlerin ve balıkların üzerine serpilir. Béarnaise sosu ve ince otlu omlet için vazgeçilmezdir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntik Çağ'dan beri şifalı bitki bahçelerinde yetiştirilen geleneksel bir tıbbi bitkidir. Ekilecek \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003etıbbi bitkilerimize\u003c\/a\u003e bakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBirkaç bitkinin çiçeklenmesine izin verin; ardından, uzamış tohumlar kahverengiye döndüğünde ve dökülmeden önce çiçek demetlerini toplayın. Frenk maydanozu zaten bahçede kendiliğinden yeniden tohumlanmaya yatkındır. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı saklamaya\u003c\/a\u003e bakın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, yaşamı gözetmeyi temel ilke edinerek yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınlarında faaliyet gösteriyor; çoğaltılabilir ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem uygulanmamış çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, gerçekten kendilerine ait olan tohumları her yıl yeniden ekme becerisini kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eİnce otların en narini; son anda toplanıp kullanılmalı.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972827981,"sku":"3760335360541","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cerfeuil-anthriscus-cerefolium-brin-feuillage-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787496760","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr-intl\/products\/150-graines-de-cerfeuil-plante-aromatique-jardin-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}