{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Butternut Kabak Tohumları (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « Butternut »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButternut kabağı, tereyağı kabağı: İngilizce adı tam olarak ne olduğunu söylüyor — «tereyağı cevizi». Parlak turuncu, yoğun ve lifsiz eti; tohumların kabarıklıkta toplanan minicik çekirdek yuvasıyla birlikte, onu mutfakta hazırlanması en pratik kabak yapar: az atık, bol et.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYoğun ve lifsiz et:\u003c\/strong\u003e Parlak turuncu, sert, hafif tatlı ve misketimsi aromalıdır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaklamaya uygun kabak:\u003c\/strong\u003e Yaklaşık 15 °C sıcaklığındaki havadar bir yerde kışı sorunsuz geçirir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAz çekirdek:\u003c\/strong\u003e Meyvenin alt kısmında toplanır; geri kalan kısmı tamamen etlidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUyumlu:\u003c\/strong\u003e Fransa'nın kuzeyinde de güneyinde de iyi yetişir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnlemler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTüm kabakgillerde olduğu gibi, \u003cstrong\u003eçok acı\u003c\/strong\u003e tada sahip bir meyve sindirim sistemini tahriş eden kukurbitasinler içerebilir. Her zaman küçük bir parça tadın: acılık belirginse meyvenin tamamını atın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e Maksimum sıcaklığı alabilmesi için tam güneş.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e Çok verimli, derin ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Son derece besin isteyen bir bitkidir: kompostu yalnızca dikim çukuruna değil, tüm yatağa bolca uygulayın. Kök boğazında su birikmesine dayanamaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e Nisan ayından itibaren 20-25 °C sıcaklıkta korunaklı bir yerde viyolde ekin veya son donlardan sonra doğrudan yerine, 2-3 cm derinliğe, tohumu yan yatırarak ekin. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumlar nasıl ekilir\u003c\/a\u003e bölümüne bakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDikim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDonlardan sonra, aralarında en az 1 metre mesafe bırakarak şaşırtın: Güçlü gelişen, sürünücü bir bitkidir; yer kazanmak için sağlam bir yapı üzerinde sırığa da alınabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYaprakları ıslatmadan kök çevresine bolca su verin. Kalın bir malç tabakası uygulayın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerin iklimlerde bitki başına 3 veya 4 meyveyle sınırlayın ve son meyveden sonra dalların uçlarını budayın: böylece çok sayıda gelişememiş meyve yerine gerçekten olgun kabaklar elde edersiniz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDonlardan önce, meyve sapı kuruyup mantarımsı bir hâl aldığında ve kabuğu tırnakla artık çizilmediğinde hasat edin. \u003cstrong\u003eHer zaman 5 cm meyve sapı bırakın\u003c\/strong\u003e: Sapı dibinden kesilen kabak hızla çürür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaklamadan önce güneşte yaklaşık on gün kurumaya bırakın. Lezzetleri bir veya iki aylık beklemeden sonra daha da güzelleşir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYararlı eşlikçiler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/tr-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eMısır\u003c\/a\u003e ve sarılıcı fasulyeyle birlikte «üç kız kardeş» üçlüsünün bir parçasıdır. \u003ca href=\"\/tr-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eLatin çiçeği\u003c\/a\u003e yaprak bitlerinin dikkatini başka yöne çeker. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eSebze bahçesindeki yararlı eşleşmeler\u003c\/a\u003e bölümüne bakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitliliğe katkısı:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBüyük sarı çiçekleri sabahın erken saatlerinde arılara ve yaban arılarına bol miktarda polen ve nektar sunar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeniş, sürünücü yaprakları bütün yaz toprağı örter, yabani otları bastırır ve toprağı kurumaya karşı korur — \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003ecanlı bir toprak\u003c\/a\u003e için değerli bir bitkidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÇorba, fırında dilimler hâlinde kızartma, püre, graten, tatlı turta veya risotto olarak kullanılabilir. İnce kabuğu pişince yumuşar: Fırında kızartacaksanız soymanıza gerek yoktur. Çekirdekleri kavrulabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİyice olgunlaşmış bir meyveden tohumları çıkarın, durulayın ve birkaç gün düz bir zeminde kurutun. İyi haber: \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e türleri kabaklarla (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) veya bal kabaklarıyla (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) melezlenmez — yalnızca kendi aralarında çaprazlanırlar. \u003ca href=\"\/tr-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı saklama\u003c\/a\u003e bölümüne bakın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, canlılara saygıyı temel ilke edinerek yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Yanardağları yakınında faaliyet gösteriyor; çoğaltılabilir ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem uygulanmamış çeşitleri tercih ediyoruz. İnancımız şu: Bahçıvanlara, her yıl kendilerine gerçekten ait olan tohumları yeniden ekme becerisini kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSebze bahçesinin yetiştirmesi en pratik ve bütün kış saklanabilen kabağı.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr-intl\/products\/15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}