{"title":"เมล็ดพันธุ์ผัก","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eเมล็ดพันธุ์ผักของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกสวนผักที่ให้ผลผลิตดีและมีความหลากหลาย ไม่ว่าคุณจะชอบเพาะเมล็ดในกระถางเพาะหรือหว่านลงแปลงโดยตรง ที่นี่คุณจะพบเมล็ดพันธุ์สำหรับเก็บเกี่ยวทั้งมะเขือเทศ แครอท หัวไชเท้า และผักอื่น ๆ อีกมากมาย เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้มีประสบการณ์ในการทำสวน พันธุ์ของเราได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงความง่ายในการปลูกและผลผลิต\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-dasperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles","title":"เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งเขียว (Asparagus officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAsparagus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ officinalis: การปลูกหน่อไม้ฝรั่งคือการลงทุนกับเวลา การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปสามปี แต่แปลงปลูกที่ตั้งตัวได้ดีจะให้ผลผลิตต่อเนื่องนานสิบห้าถึงยี่สิบปี พืชผักสวนครัวเพียงไม่กี่ชนิดให้ความยืนยาวเช่นนี้จากการหว่านเมล็ดเพียงครั้งเดียว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นอายุยืนมาก:\u003c\/strong\u003e แปลงปลูกให้ผลผลิตได้นาน 15 ถึง 20 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว:\u003c\/strong\u003e ปลูกให้ได้รับแสงโดยไม่ต้องพูนดิน ดูแลง่ายกว่าหน่อไม้ฝรั่งสีขาวและมีรสชาติเข้มกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบสวยงาม:\u003c\/strong\u003e หลังการเก็บเกี่ยว ลำต้นจะแผ่กิ่งก้านเป็นพุ่มใบโปร่งเบาและดูคล้ายละออง ซึ่งมีคุณค่าด้านความสวยงามอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทานมาก:\u003c\/strong\u003e สามารถผ่านฤดูหนาวที่รุนแรงได้โดยไม่ต้องมีวัสดุป้องกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก ร่วนซุย เป็นดินทราย และต้องระบายน้ำได้ดีอย่างสมบูรณ์ จุดสำคัญคือรากสะสมอาหารของหน่อไม้ฝรั่งจะเน่าในดินหนักและชื้น ดินเหนียวยังทำให้มีรสขมเล็กน้อย หากเป็นดินหนัก ให้ปลูกบนแปลงยกสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนในแปลงเพาะ ในดินที่พรวนให้ร่วนซุยดีแล้ว เว้นระยะเมล็ด 10 ซม. บนแถวที่ห่างกัน 30 ซม. กลบด้วยดินละเอียดหนา 1 ซม. การแช่เมล็ดในน้ำอุ่นนาน 24 ถึง 48 ชั่วโมงจะช่วยเร่งการงอกซึ่งโดยธรรมชาติค่อนข้างช้า (3 ถึง 6 สัปดาห์) ได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเลี้ยงต้นอ่อนไว้ในแปลงเพาะเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นจึงย้ายรากสะสมอาหารที่ได้ไปปลูกในตำแหน่งถาวร โดยปลูกในร่องลึกที่เว้นระยะห่างกัน 1.50 ม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าเก็บเกี่ยวในสองปีแรก ปล่อยให้ต้นสะสมอาหารให้เต็มที่ นี่คือเงื่อนไขของการให้ผลผลิตอย่างยั่งยืน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง เพราะหน่อไม้ฝรั่งไม่ทนต่อการแข่งขันจากพืชอื่น คลุมดินให้หนาอย่างเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดใบที่เหลืองแล้วเฉพาะช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เพราะใบเหล่านี้จะช่วยเติมอาหารให้รากสะสมอาหารสำหรับปีถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไป ให้ตัดหน่อเมื่อมีความสูงถึง 20 ซม. โดยตัดชิดระดับดิน หยุดเก็บเกี่ยวทั้งหมดในช่วงปลายเดือนมิถุนายน เพื่อให้ต้นสร้างอาหารสำรองขึ้นมาใหม่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมะเขือเทศและผักชีฝรั่งเป็นพืชร่วมแบบดั้งเดิมของหน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศช่วยไล่ด้วงหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนผักชีฝรั่งใช้พื้นที่ว่างระหว่างแถวได้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพุ่มใบหนาแน่นและโปร่งเบาในฤดูร้อนเป็นที่หลบภัยอย่างดีเยี่ยมสำหรับแมลงที่เป็นประโยชน์และแมงมุมตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eต้นเพศเมียผลิตผลสีแดงสวยงาม ซึ่งเป็นอาหารของนกในฤดูใบไม้ร่วง — โปรดระวัง ผลเหล่านี้รับประทานไม่ได้สำหรับมนุษย์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหน่ออ่อนนึ่ง อบ ย่าง ทำรีซอตโต หรือซุปครีม โดยทั่วไปหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ต่างจากหน่อไม้ฝรั่งสีขาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eมีเพียงต้นเพศเมียเท่านั้นที่มีผลสีแดง เก็บผลที่สุกเต็มที่ในฤดูใบไม้ร่วง บดในน้ำเล็กน้อยแล้วล้างเพื่อแยกเมล็ดสีดำออก จากนั้นตากให้แห้ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ของตนเอง\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - เพอร์มาคัลเชอร์ เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เราจึงเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลงทุนด้วยความอดทนสามปี เพื่อแลกกับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลินานถึงยี่สิบปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911669069,"sku":"3760335362217","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/asperge-verte-turions-rameau-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788216145"},{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"เมล็ดอาร์ติโชก (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eอาร์ติโชก หรืออาร์ติโชกทั่วไป: สิ่งที่เรากินแท้จริงแล้วคือดอกตูมที่ยังไม่บาน — หากปล่อยให้เติบโตอยู่กับต้น มันจะบานเป็นช่อดอกขนาดใหญ่สีฟ้าอมม่วงที่งดงามตระการตา คล้ายกับดอกของพืชสกุลหนามซึ่งเป็นบรรพบุรุษของมันอย่างมาก เป็นพืชที่ใช้ได้ทั้งในแปลงผักและเป็นไม้ประดับอย่างโดดเด่น โดยใบสีเงินที่หยักเว้าละเอียดของมันเหมาะสมกับแปลงไม้ดอกไม่แพ้แปลงผัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงต้นสง่างาม:\u003c\/strong\u003e ใบขนาดใหญ่สีเงินหยักเว้า สูงได้ถึง 1.50 เมตร และแผ่กว้างได้พอ ๆ กัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้หลายปี:\u003c\/strong\u003e กอหนึ่งให้ผลผลิตได้นาน 4–5 ปี ก่อนต้องขยายพันธุ์ใหม่ด้วยหน่อข้างที่มีราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกงดงามตระการตา:\u003c\/strong\u003e ช่อดอกขนาดใหญ่สีฟ้าอมม่วงหากปล่อยให้ดอกหนึ่งบาน และคงความงามได้นานหลายสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนหนาวได้ถึง -10 °C\u003c\/strong\u003e หากได้รับการป้องกันจากลม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด ในสภาพอากาศอบอุ่นพอเหมาะและมีที่กำบังจากลมหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก จึงชอบปุ๋ยหมักในปริมาณมาก จุดสำคัญคือพืชชนิดนี้กลัวความชื้นในฤดูหนาวมากกว่าความหนาวเย็น — หากดินเหนียวหนัก ควรปลูกบนโคก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมในกระถางเพาะที่อุณหภูมิ 18–20 °C หรือหว่านลงดินโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ที่ความลึก 1–2 ซม. รักษาดินให้ชื้นโดยไม่แฉะระหว่างการเจริญเติบโต ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกโดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร เพราะต้นจะมีขนาดใหญ่มาก โดยทั่วไปจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชื้นในดินโดยไม่ให้แฉะ คลุมดินบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในพื้นที่หนาวเย็น ให้พูนดินที่โคนต้นและคลุมกอด้วยวัสดุคลุมดินหนาก่อนฤดูหนาว สิ่งนี้เป็นปัจจัยสำคัญต่อการอยู่รอดของต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเปลี่ยนต้นปลูกทุก 4–5 ปี โดยแยกหน่อข้างที่มีรากออกในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดหัวพร้อมก้านยาว 10 ซม. ก่อนที่เกล็ดดอกจะเริ่มแยกออก หากเลยระยะนี้ไป เส้นใยด้านในจะพัฒนาและเนื้อกลางจะแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บหัวกลางก่อน จากนั้นหัวด้านข้างที่มีขนาดเล็กกว่าจะทยอยตามมา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้หนึ่งหรือสองหัวเพื่อชมดอก เพราะความงดงามนั้นคุ้มค่ากับการเสียสละ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยขนาดที่ใหญ่โต อาร์ติโชกจึงเป็นแนวกันลมที่ดีให้พืชที่มีขนาดเตี้ยกว่า บริเวณโคนต้นควรหว่าน \u003ca href=\"\/th\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eโคลเวอร์\u003c\/a\u003e ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่พืชชนิดนี้ต้องการมาก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้หนึ่งหรือสองหัวบาน ดอกช่อขนาดใหญ่สีฟ้าอมม่วงของมันเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่แมลงมาเยี่ยมชมมากที่สุดในแปลงผัก โดยมีแมลงภู่ปกคลุมอยู่อย่างแท้จริงเป็นเวลาหลายสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมล็ดของมันยังเป็นอาหารของนกโกลด์ฟินช์ ซึ่งชื่อของนกชนิดนี้ก็สะท้อนให้เห็นถึงความผูกพันกับพืชในวงศ์นี้ได้เป็นอย่างดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำหัวไปต้มในน้ำหรือนึ่ง ส่วนหัวใจนำไปผัดหรือปรุงแบบบารีกูล อาร์ติโชกอ่อนพันธุ์ปัววราดรับประทานสดกับเกลือได้ ส่วนช่อดอกที่บานและนำไปตากแห้งเหมาะสำหรับจัดช่อดอกไม้แห้งที่คงทนและงดงาม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งบานเต็มที่ จากนั้นรอให้เกิดผลแห้งแบบมีขนพู่ แล้วเก็บเมื่อแห้งสนิท ข้อควรทราบ: ต้นที่ได้จากการเพาะเมล็ดอาจมีลักษณะแตกต่างกัน — การขยายพันธุ์ด้วยหน่อข้างยังคงเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการขยายต้นที่มีลักษณะดี ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักชั้นเลิศและพืชที่งดงามตระการตา เหมาะทั้งสำหรับแปลงผักและแปลงไม้ดอก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"35-graines-de-caprier-vivace-sans-epine-semences-reproductibles","title":"เมล็ดเคเปอร์ไร้หนาม (Capparis spinosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eต้นเคเปอร์มีเคล็ดลับการอยู่รอดที่น่าทึ่ง: มักพบมันเติบโตอยู่ตามรอยแยกของกำแพงหินเก่าแก่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยแทบไม่มีดินเลย พันธุ์ไร้หนามนี้ยังคงความทรหดแบบพืชเมดิเตอร์เรเนียนไว้อย่างครบถ้วน โดยไม่มีความยุ่งยากจากกิ่งก้านที่มีหนาม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงพุ่มงดงาม:\u003c\/strong\u003e ไม้พุ่มแตกกิ่งเป็นพุ่มและทอดเลื้อย มีทรงแผ่กว้างประมาณ 50 ซม. × 1 เมตร พร้อมกิ่งที่ห้อยย้อยลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกบานเพียงชั่วครู่:\u003c\/strong\u003e ดอกสีขาว เกสรตัวผู้ยาวสีม่วง มีกลิ่นหอม แต่ละดอกบานเพียงวันเดียว ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกึ่งทนหนาว:\u003c\/strong\u003e ทนความหนาวได้ถึง -5 °C และทนแล้งได้ดีเยี่ยมเมื่อรากตั้งตัวแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ยิ่งอุ่นยิ่งดี — ปลูกชิดกำแพงที่หันไปทางทิศใต้เหมาะที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e แห้ง มีหิน เป็นด่างจากหินปูน ยากจนมาก และต้องระบายน้ำได้ดีเยี่ยม นี่คือพืชที่เจริญได้ในสภาพสุดขั้ว: ไม่ต้องปรับปรุงดิน และหลีกเลี่ยงดินเหนียวหนักหรือดินชื้นโดยเด็ดขาด เพราะเป็นอันตรายถึงราก ในกระถางควรใช้ส่วนผสมของดินปลูก ทราย และกรวด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดชนิดนี้ขึ้นชื่อว่าเพาะยากและใช้เวลานาน แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 24 ชั่วโมง จากนั้นทำ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นความงอกด้วยความเย็น\u003c\/a\u003e เป็นเวลา 2–3 สัปดาห์ ก่อนหว่านลงกระถางเพาะในฤดูใบไม้ผลิ โปรดอดทน: เมล็ดอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์จึงจะงอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกลงดินได้เฉพาะทางตอนใต้ของฝรั่งเศสเท่านั้น พื้นที่อื่นควรปลูกในกระถาง และย้ายเข้าที่กำบังจากความหนาวในฤดูหนาว โดยวางไว้ในสถานที่เย็นและมีแสงสว่าง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำแต่น้อยมาก โดยเฉพาะในปีแรกเท่านั้น ตัดกิ่งให้สั้นในช่วงปลายฤดูหนาว เพื่อกระตุ้นการสร้างดอกตูมใหม่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บดอกตูมในช่วงเช้าตรู่ ขณะที่ยังปิดสนิทดี: ดอกตูมเหล่านี้จะกลายเป็นเคเปอร์หลังจากดองในเกลือหรือน้ำส้มสายชู ดอกตูมที่เล็กที่สุดเป็นที่ต้องการมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมีความต้องการเช่นเดียวกับพืชเมดิเตอร์เรเนียนชนิดอื่น ๆ อย่างเช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eลาเวนเดอร์แท้\u003c\/a\u003e ซึ่งสามารถปลูกร่วมกันเป็นสวนหินแห้งที่กลมกลืนและประหยัดน้ำได้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eพืชทนแล้ง\u003c\/a\u003e ของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกขนาดใหญ่ของมันแม้จะบานเพียงชั่วครู่ แต่เป็นที่ต้องการอย่างมากของผึ้งในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ดอกบาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eความสามารถในการขึ้นปกคลุมกำแพงเตี้ยและสวนหิน ทำให้มันเป็นที่หลบภัยที่สัตว์ขนาดเล็กในสวนแห้งแล้งชื่นชอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกตูมจะกลายเป็นเคเปอร์ ส่วนผลอ่อนที่เก็บในภายหลังจะให้ผลเคเปอร์อ่อน ซึ่งได้รับความนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนไม่แพ้กัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ดอกตูมบางส่วนบาน แล้วพัฒนาเป็นผล เก็บผลเมื่อสุกจัด ผ่าผลและแยกเมล็ดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ออกจากเนื้อ จากนั้นล้างและผึ่งให้แห้ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเปลี่ยนมุมหนึ่งของสวนให้ชวนรำลึกถึงบรรยากาศเมดิเตอร์เรเนียนด้วยเมล็ดพันธุ์เคเปอร์ไร้หนามเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913110861,"sku":"3760335362026","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/caprier-vieux-mur-pierre-mediterraneen-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788010632"},{"product_id":"50-graines-de-cornichon-vert-de-paris-plante-legume-semences-paysannes","title":"เมล็ดแตงกวาดองสีเขียวแห่งปารีส (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Vert de Paris »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวาดองเขียวจากปารีส แตงกวาดองผลเรียวจากเมอซ์: ในทางพฤกษศาสตร์ แตงกวาดองก็ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากแตงกวาที่เก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อนมาก แต่พันธุ์เก่าแก่นี้ได้รับการคัดเลือกมาเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวโดยเฉพาะ: ผลเล็ก เนื้อแน่น ปกคลุมด้วยหนาม และยังคงความกรอบหลังบรรจุขวด นี่เป็นเหตุผลที่เพียงพอสำหรับการปลูก เมื่อรู้ว่าแตงกวาดองเกือบทั้งหมดที่จำหน่ายในฝรั่งเศสมาจากที่อื่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเล็ก เนื้อแน่น:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาวระหว่าง 4 ถึง 8 ซม. ปกคลุมด้วยหนาม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่:\u003c\/strong\u003e เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ ให้ผลผลิตสูงมาก และเติบโตเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชเลื้อย:\u003c\/strong\u003e มือเกาะของมันยึดเกาะกับสิ่งค้ำยันทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นตาข่ายหรือซุ้มไม้เลื้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ทนหนาว:\u003c\/strong\u003e จะไม่เจริญเติบโตตราบใดที่อุณหภูมิยังต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน บริเวณอบอุ่นและมีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เช่นเดียวกับ \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e ทุกชนิด พืชนี้ต้องการน้ำและอินทรียวัตถุอย่างมาก: ใส่ปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก มันไม่ชอบทั้งอากาศหนาวและความชื้นที่ขังอยู่ในดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e อย่าเพาะเร็วเกินไป เพาะในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงเมื่อดินอุ่นดีแล้ว ที่ความลึก 2 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 60 ซม. บริเวณโคนสิ่งค้ำยัน เมื่อจัดให้เลื้อยขึ้นค้างแล้วจะใช้พื้นที่ไม่มาก และมองเห็นผลได้ชัด จึงไม่ปล่อยให้ผลหลุดรอดสายตา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นเป็นประจำ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดยอดลำต้นหลักเหนือใบคู่ที่ 4 เพื่อกระตุ้นการแตกแขนง ซึ่งเป็นกิ่งที่ให้ดอกตัวเมีย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญ:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวทุกวันหรือวันเว้นวันในช่วงฤดูที่ให้ผลผลิตเต็มที่ แตงกวาดองจะโตเร็วมาก — ภายใน 48 ชั่วโมงมันจะกลายเป็นแตงกวาผลเล็ก และผลแต่ละผลที่ปล่อยคาต้นจะหยุดการสร้างผลถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดก้านผล แทนการดึงที่ลำต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับถั่ว ข้าวโพด และผักกาดหอมบริเวณโคนต้นได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแตงกวา Marketmore\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eพืชผักที่ปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของมันดึงดูดผึ้งจำนวนมาก ซึ่งการติดผลต้องพึ่งพาผึ้งโดยสมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อจัดให้เลื้อยขึ้นค้าง มันจะก่อเป็นม่านพืชที่เป็นที่หลบอาศัยของแมลงที่มีประโยชน์ และช่วยบังแดดให้พืชที่บอบบางกว่าในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดองน้ำส้มสายชูร่วมกับทาร์รากอน กระเทียม และหอมหัวเล็ก ดองแบบแลกโตเฟอร์เมนเทชัน หรือรับประทานสดเมื่อผลยังเล็กมาก ขัดผลด้วยผ้าเช็ดจานก่อนบรรจุขวดเพื่อเอาหนามออก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเลือกเสียสละผลหนึ่งผล โดยปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและโตเต็มที่อยู่บนต้น คว้านำเมล็ดออกมา ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองวัน ล้างแล้วผึ่งให้แห้ง พืชชนิดนี้ผสมข้ามกับแตงกวาชนิดอื่นได้: แยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดไว้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดต่อปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวาดองที่ปลูกเองและบรรจุขวดเอง: ความสุขที่หาได้ยากขึ้นทุกที\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914356045,"sku":"3760335361975","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cornichon-vert-de-paris-tige-trois-fruits-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255485"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดบีตรูตเคียวจจา (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบีตรูต Chioggia, บีตรูตแห่ง Chioggia, บีตรูตลูกกวาด: ผ่าครึ่งแล้วคุณจะเข้าใจที่มาของชื่อเล่นนี้ — เนื้อด้านในมีวงแหวนสีชมพูสลับขาวซ้อนกันเหมือนลูกอมไม้ ความหลากหลายจากอิตาลีในศตวรรษที่ 19 ซึ่งมีต้นกำเนิดจากทะเลสาบเวนิสนี้ ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีรสหวานละมุนที่สุดอีกด้วย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อมีลายริ้ว:\u003c\/strong\u003e วงแหวนสีชมพูและขาวซ้อนกัน มองเห็นโดดเด่นเมื่อหั่นเป็นแผ่นบาง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานละมุน:\u003c\/strong\u003e มีกลิ่นดินน้อยกว่าบีตรูตแดง รับประทานสดอร่อยมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์อิตาลีโบราณ\u003c\/strong\u003e สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีในภาชนะบนระเบียงหรือชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชื้นสด น้ำหนักเบา ร่วนซุย ลึก และปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว หลีกเลี่ยงดินที่มีหินมาก เพราะจะทำให้รากผิดรูป และห้ามใส่ปุ๋ยคอกสดเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน เพื่อทยอยเก็บเกี่ยว โดยหว่านลึก 2 ซม. เป็นแถวห่างกัน 30 ซม. แช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อช่วยกระตุ้นการงอก “เมล็ด” แต่ละเมล็ดคือ \u003cstrong\u003eกลอเมอรูล\u003c\/strong\u003e ที่มีเมล็ดพันธุ์ 3–6 เมล็ดเชื่อมติดกัน จึงงอกขึ้นมาเป็นกระจุก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้องถอนแยก\u003c\/strong\u003e ให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. เมื่อมีใบจริง 3–4 ใบ ข่าวดีคือบีตรูตเป็นผักรากชนิดเดียวที่ย้ายปลูกได้โดยไม่มีปัญหา ต้นที่ถอนออกมาจึงไม่สูญเปล่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้งแล้ง เพราะการได้รับน้ำไม่สม่ำเสมอทำให้รากแตก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อยังอ่อน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5–8 ซม. เพราะเป็นช่วงที่วงแหวนมีสีตัดกันชัดที่สุดและเนื้อนุ่มที่สุด หากปล่อยให้โตเกินไป สีจะซีดและเนื้อเป็นเสี้ยน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อตัดใบ ให้เหลือก้านใบยาว 3 ซม. ใบอ่อนสามารถนำมาปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eกระเทียม\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับต้นกระเทียมต้น ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eบีตรูตสีเหลือง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eพืชผักที่ปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่กว้างช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่อาศัยของด้วงดินกับแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณที่มีสีสันเช่นพันธุ์นี้มีส่วนโดยตรงต่อการรักษาความหลากหลายของพืชเพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรับประทานสดเป็นหลัก\u003c\/strong\u003e เพราะลายสีของเนื้อจะจางลงเมื่อปรุงสุก จึงควรเสิร์ฟเป็นคาร์ปาชโชหรือขูดเป็นเส้นใส่สลัดเพื่อให้เห็นลวดลาย หากนำไปปรุงสุก ควรอบแทนการต้มในน้ำเดือด และเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี และจะออกช่อเมล็ดในปีที่สอง เก็บรากไว้บางส่วนในที่ปลอดภัยจากน้ำค้างแข็ง แล้วย้ายกลับไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เก็บช่อเมล็ดเมื่อแห้งแล้ว ระวัง เพราะสามารถผสมข้ามกับชาร์ดและบีตรูตพันธุ์อื่นได้ จึงควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำได้ปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบีตรูตที่กินสดได้ เพื่อความเพลิดเพลินของดวงตา\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183"},{"product_id":"60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือม่วงโรตอนดา ดิ เบียงกา (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Rotonda Bianca »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วง Rotonda Bianca มะเขือม่วงกลมสีขาว หรือมะเขือไข่: มะเขือม่วงเป็นที่มาของชื่อภาษาอังกฤษว่า \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e เพราะสายพันธุ์แรก ๆ ที่นำเข้าสู่ยุโรปมีสีขาวและรูปร่างคล้ายไข่ เนื้อมีรสอ่อนกว่า เนียนครีมกว่า และที่สำคัญคือ \u003cstrong\u003eขมน้อยกว่า\u003c\/strong\u003e สายพันธุ์สีดำ อีกทั้งมีเมล็ดน้อยกว่ามาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีขาวและกลม:\u003c\/strong\u003e สายพันธุ์อิตาลีดั้งเดิมที่สวยงามมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อนุ่มและเนียนครีม:\u003c\/strong\u003e ขมน้อย จึงไม่จำเป็นต้องหมักเกลือเพื่อไล่น้ำขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e เหมาะทั้งกับสวน ระเบียง และการปลูกในกระถางขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผิวบาง:\u003c\/strong\u003e ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เพราะจะนุ่มละลายเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ ใบและผลอ่อนมีโซลานีน จึงไม่ควรรับประทาน ผลที่กินได้ต้องเป็นผลที่เจริญเต็มที่แล้ว และต้องปรุงสุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชที่ไวต่ออากาศหนาวและไม่ทนต่อความเย็น: จะเริ่มได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณอบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัสมาก ดินลึก ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารสูงมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากมีความสำคัญต่อการติดผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในกระถางภายในอาคารได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — จุดนี้สำคัญมาก เพราะมะเขือม่วงงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอบอุ่นมากกว่ามะเขือเทศ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 60 ซม. และปักหลักค้ำต้น เพราะกิ่งที่มีผลกลมและหนักจำนวนมากจะโน้มลงได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอที่โคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศของเรา ควรจำกัดผลไว้ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเหนือผลสุดท้าย วิธีนี้จะช่วยให้ได้มะเขือม่วงที่เจริญเต็มที่จริง ๆ แทนที่จะมีผลเล็กที่โตไม่เต็มที่หลายผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีขาวสม่ำเสมอ เนื้อแน่น และ \u003cstrong\u003eเป็นมันเงา\u003c\/strong\u003e ทันทีที่ผลเริ่มเหลืองหรือผิวด้าน แสดงว่าสุกเกินไปแล้ว: เนื้อจะขมและมีเมล็ดแข็งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะปลูกร่วมกับถั่ว ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่มะเขือม่วงต้องการมาก และ\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมที่\u003ca href=\"\/th\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือม่วง Black Beauty\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมันต้องอาศัยการผสมเกสรแบบสั่นสะเทือน: มีเพียงภมรที่สามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูงเท่านั้นที่ทำได้ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนจึงช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกสายพันธุ์เก่าแก่ที่มีสีสันหลากหลายมีส่วนช่วยรักษาความหลากหลายของพืชเพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรูปร่างกลมทำให้เป็นมะเขือม่วงชั้นเยี่ยมสำหรับทำเมนูยัดไส้ นอกจากนี้ยังอร่อยมากเมื่อนำไปอบเป็นชิ้นหนา ย่าง ทำพาร์มิจานา หรือคาเวียร์มะเขือม่วง ต้องปรุงสุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลแก่เกินระยะที่เหมาะสำหรับรับประทาน จนกระทั่งผลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้ง มะเขือม่วงเป็นพืชผสมตัวเองเป็นส่วนใหญ่ การผสมข้ามจึงมีจำกัด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่สายพันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วงสีขาวจากสวนครัวอิตาลี รสอ่อน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเมนูยัดไส้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921630541,"sku":"3760335360046","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-rotonda-bianca-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270788"},{"product_id":"35-graines-de-salsifis-enorme-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดซัลซิฟายดำ - สกอร์โซเนรา (Scorzonera hispanica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eScorzonera hispanica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสกอร์โซแนร์, ซัลซิฟีดำ, ซัลซิฟีสเปน, คอร์เน: ภายใต้ชื่อเรียกทั่วไปว่า «ซัลซิฟี» แท้จริงแล้วคือพืชชนิดนี้ ซึ่งมีรากยาวและเปลือกสีดำ และได้เข้ามาแทนที่ซัลซิฟีขาวแท้ในแปลงผัก พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตมากกว่า รสชาติดีกว่า และที่สำคัญคือเป็นไม้หลายปี — เนื้อสีขาวนุ่มละมุนให้รสคล้ายหน่อไม้ฝรั่งและอาร์ติโชกอย่างแผ่วเบา พร้อมกลิ่นรสคล้ายไอโอดีนที่ทำให้ได้รับฉายาว่า «หอยนางรมแห่งแปลงผัก»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากยาวและอวบ:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 30 ซม. เปลือกสีดำ เนื้อสีขาวนุ่มละมุน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติละเอียดอ่อน:\u003c\/strong\u003e หวานนุ่มและหวานเล็กน้อย พร้อมรสคล้ายไอโอดีนที่เชฟชื่นชอบอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักโบราณ:\u003c\/strong\u003e ปลูกมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ปัจจุบันพบได้ยากตามแผงจำหน่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเป็นไม้หลายปีและทนทาน:\u003c\/strong\u003e สามารถอยู่ในดินได้นานหลายปีและทนความหนาวจัดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดหรือมีร่มเงาเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eลึก ร่วนซุย และไม่มีหิน\u003c\/strong\u003e — จุดนี้สำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากรากมีความยาว ควรพรวนดินให้ลึกอย่างน้อย 30 ซม. หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสดโดยเด็ดขาด เพราะทำให้รากแยกแขนง และควรใช้ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วแทน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงเมื่อพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดแล้ว ที่ความลึก 2–3 ซม. เว้นระยะ 10–15 ซม. ข้อสำคัญ: เมล็ดของพืชชนิดนี้เสื่อมความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว — ควรใช้ภายในปีที่เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะ 10 ซม. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชื้นเล็กน้อยจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว เพราะความแห้งแล้งทำให้รากแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพรวนดินอย่างระมัดระวัง เพราะรากอยู่ค่อนข้างใกล้ผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง โดย \u003cstrong\u003eขุดร่องไปตามแนวแถวปลูก\u003c\/strong\u003e แทนการดึง เพราะรากยาว เปราะ และหักได้ง่ายมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาไว้ในดินตลอดฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี — ขุดขึ้นมาเท่าที่ต้องการ หากรากยังเล็กในปีแรก ให้ปล่อยเติบโตต่ออีกหนึ่งฤดู\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกได้ดีร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eต้นกระเทียมต้น\u003c\/a\u003e และผักกาดหอม รากที่หยั่งลึกช่วยทำให้ดินร่วนซุยสำหรับพืชรุ่นถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอกในปีที่สอง: ช่อดอกใหญ่สีเหลืองมีกลิ่นหอม ซึ่งบานในตอนเช้า จะดึงดูดผึ้งและผีเสื้อจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลแห้งมีพู่เช่นเดียวกับของดอกแดนดิไลออน จะเป็นอาหารของนกกินเมล็ดในเวลาต่อมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชื่อเสียงว่าเป็นผักที่ทำให้เลอะเทอะเคยส่งผลเสียต่อพืชชนิดนี้มาเป็นเวลานาน — เปลือกทำให้นิ้วมือเปื้อน — แต่มีวิธีง่าย ๆ คือปอกเปลือกใต้น้ำโดยสวมถุงมือ แล้วนำรากแช่ในน้ำผสมมะนาวทันทีเพื่อไม่ให้ดำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอร่อยมากเมื่อนำไปปรุงกับครีม อบกราแตง ผัดในกระทะ หรือทำซุปบดละเอียด ใบอ่อนนำมากินเป็นสลัดได้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักโบราณและไม้กินได้หลายปีของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นบางส่วนไว้ในดินในปีที่สอง ต้นจะออกดอกและสร้างผลแห้งมีพู่ ซึ่งควรเก็บก่อนที่ลมจะพัดพาไป โปรดจำไว้ว่าเมล็ดเหล่านี้เก็บรักษาได้ไม่ดี ควรนำไปหว่านใหม่ตั้งแต่ปีถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวที่ถูกลืมเลือน รสชาติละเอียดอ่อน และเก็บเกี่ยวได้มาก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922023757,"sku":"3760335361449","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/scorsonere-touffe-racines-recoltees-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788024459"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดกระเทียมป่า (Allium ursinum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกระเทียมหมี กระเทียมป่า กระเทียมดง กระเทียมก้านใบ: ชื่อนี้มาจากความเชื่อโบราณที่ว่า เมื่อหมีออกจากการจำศีล พวกมันจะกินกระเทียมชนิดนี้เป็นจำนวนมากเพื่อฟื้นกำลัง ในฤดูใบไม้ผลิ มันจะแผ่คลุมพื้นป่าชื้นเย็นเป็นกลุ่มกว้างใหญ่ที่ส่งกลิ่นหอม — บ่อยครั้งเราจะได้กลิ่นมันก่อนเห็นต้นเสียอีก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eมีกลิ่นกระเทียมเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e ใบทั้งหมดจะส่งกลิ่นกระเทียมชัดเจนเมื่อขยี้ นี่คือสัญญาณจำแนกที่สำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกินได้ทุกส่วน:\u003c\/strong\u003e ใบ ดอกตูม ดอก และหัว ล้วนรับประทานได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชที่ชอบร่มเงา:\u003c\/strong\u003e เป็นพืชกินได้ไม่กี่ชนิดที่เติบโตได้ดีในป่าชื้นเย็นและร่มครึ้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแพร่ขยายได้เอง:\u003c\/strong\u003e เมื่อเวลาผ่านไปจะรวมตัวเป็นกลุ่มใหญ่ จนอาจกลายเป็นพืชรุกรานได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — ต้องอ่าน:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเสี่ยงสับสนกับพืชที่อาจทำให้เสียชีวิต.\u003c\/strong\u003e ใบกระเทียมหมีคล้ายกับใบของ \u003cstrong\u003eโคลชิคัมฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/strong\u003e และ \u003cstrong\u003eลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์\u003c\/strong\u003e ซึ่งเป็นพืชมีพิษร้ายแรงสองชนิดที่บางครั้งขึ้นอยู่ในบริเวณเดียวกัน การสับสนเช่นนี้ทำให้เกิดพิษรุนแรงในฝรั่งเศสทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eการทดสอบที่ช่วยรักษาชีวิต:\u003c\/strong\u003e ขยี้ใบระหว่างนิ้วมือทุกครั้งก่อนเก็บ กระเทียมหมีจะมีกลิ่นกระเทียมชัดเจนและออกทันที ส่วนโคลชิคัมกับลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์ไม่มีกลิ่นเลย หากไม่แน่ใจแม้แต่น้อย อย่าเก็บ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อแตกต่างอีกอย่างคือ ใบกระเทียมหมีแต่ละใบงอกจากดินโดยตรงผ่านก้านใบของตัวเอง ขณะที่ลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์มีใบสองใบที่มีกาบหุ้มอยู่บนลำต้นเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปลูกในแปลงเฉพาะภายในสวน ความเสี่ยงก็หมดไป นี่คือข้อดีอย่างมากของการเพาะเองแทนการเก็บจากป่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสง:\u003c\/strong\u003e ร่มหรือรำไร ใต้ต้นไม้ผลัดใบที่เปิดให้แสงส่องผ่านในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชื้นเย็น อุดมด้วยฮิวมัส ลึก และเพิ่มอินทรียวัตถุด้วยดินใบไม้ผุหรือปุ๋ยหมัก ควรเลียนแบบสภาพป่าดง: ไม่ปล่อยให้แห้งในฤดูร้อน และไม่แฉะมีน้ำขังในฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หว่านในเดือนกรกฎาคมแบบโปร่งมาก กลบด้วยดินเพาะหนา 1 เซนติเมตร แล้วรดน้ำด้วยฝักบัวละเอียด เมล็ดต้องผ่าน\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นด้วยความเย็น\u003c\/a\u003e: การหว่านในฤดูร้อนจะปล่อยให้ฤดูหนาวทำหน้าที่นี้ตามธรรมชาติ อดทนรอ เพราะอาจใช้เวลาถึงสองฤดูหนาวกว่าจะงอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eไม่มีอะไรเป็นพิเศษ รักษาดินให้ชื้นเย็นและปล่อยให้มันแพร่ขยายเอง อย่างไรก็ตามควรระวัง เพราะมันอาจกลายเป็นพืชรุกรานได้ — หากจำเป็นให้กำหนดขอบเขตพื้นที่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก ซึ่งเป็นช่วงที่ใบอ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอมที่สุด อย่าเก็บจากแต่ละกอทั้งหมด เพื่อให้กลุ่มต้นแข็งแรงและขยายตัวต่อไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกตูมนำไปดองแบบเคเปอร์ได้ ส่วนดอกใช้ตกแต่งสลัด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมันชอบสภาพป่าชื้นเย็นเช่นเดียวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eลูนาร์เรีย\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003eฟอกซ์โกลฟสีม่วง\u003c\/a\u003e ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eพืชกินได้อายุหลายปี\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวที่บานแต่เนิ่น ๆ เป็นอาหารของแมลงผสมเกสรกลุ่มแรกในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่แหล่งอาหารมีน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมล็ดมีเอไลโอโซม ซึ่งเป็นแหล่งไขมันขนาดเล็กที่มดชื่นชอบ มดจึงเป็นผู้ช่วยกระจายเมล็ดของมันในป่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพรมใบในฤดูใบไม้ผลิช่วยปกป้องดินและเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในป่าดง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ใบสดทำเพสโต ซุป สลัด หรือเนยปรุงรส ควรรับประทานแบบดิบหรืออุ่นเพียงเล็กน้อย เพราะการปรุงสุกจะทำลายกลิ่นหอมของใบ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eพืชสมุนไพรสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ช่อดอกบางส่วนสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมล็ดสีดำเป็นมันเมื่อเริ่มปรากฏ ก่อนที่มดจะขนไป หว่านโดยเร็ว เพราะความสามารถในการงอกจะลดลงอย่างรวดเร็ว ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดของตนเอง\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปทุกปี จากเมล็ดที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกกระเทียมหมีของคุณเอง นี่คือวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์จากมันโดยไม่เสี่ยงสับสนกับพืชอื่น\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ail-des-ours-pied-feuilles-ombelle-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788215462"},{"product_id":"50-graines-de-rutabaga-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดรูตาบากา (Brassica napus var. napobrassica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica napus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003enapobrassica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรูตาบากา กะหล่ำปลีหัวผักกาด หัวผักกาดสวีเดน หัวผักกาดสีเหลือง: เกิดจากการผสมตามธรรมชาติระหว่างเคลกับหัวผักกาด นี่คือผักฤดูหนาวที่ถูกเชื่อมโยงกับช่วงเวลาขาดแคลนอย่างไม่เป็นธรรม เนื้อสีเหลืองของมันมีรสอ่อนและหวานเล็กน้อย โดยเฉพาะหลังผ่านน้ำค้างแข็งครั้งแรก ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e อยู่กึ่งกลางระหว่างกะหล่ำปลีกับหัวผักกาด มีรสอ่อนและหวานเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักฤดูหนาว:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ในช่วงที่แปลงผักให้ผลผลิตน้อย และเก็บรักษาได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทานมาก:\u003c\/strong\u003e ทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีปัญหา และสามารถทิ้งไว้ในดินได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ไม่ต้องการการดูแลมาก สิ่งสำคัญคือการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยธาตุอาหาร และระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้รากแตกแขนง และควรใช้ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วแทน ไม่ควรปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่นในช่วงหลายปีก่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ลึก 1 ซม. หรือหว่านโดยตรงลงแปลงในเดือนพฤษภาคม ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคม เมื่อกล้าสูง 15 ซม. หรือมีใบ 3–4 ใบ โดยเว้นระยะ 30–40 ซม. เพราะรากจะขยายใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาดินให้ชื้นเล็กน้อย อย่าให้น้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญมาก: ความแห้งแล้งทำให้เนื้อเป็นเสี้ยนและมีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนตุลาคม โดย ideally \u003cstrong\u003eหลังน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/strong\u003e: ความเย็นจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้รสชาติอ่อนหวานลงอย่างมาก นี่คือเคล็ดลับที่สร้างความแตกต่างอย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาวในห้องใต้ดิน โดยวางในทรายที่ชื้นเล็กน้อย หรือทิ้งไว้ในดินได้ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับถั่วลันเตา ถั่ว และผักกาดหอม หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่น เพราะมีศัตรูพืชร่วมกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการมีพืชชนิดนี้อยู่ในแปลงผักช่วงฤดูหนาวช่วยรักษาพืชคลุมดินไว้ในบริเวณที่ไม่เช่นนั้นดินจะโล่ง ช่วยป้องกันการชะล้างหน้าดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอกในปีที่สอง จะออกดอกเป็นช่อสีเหลืองที่มีน้ำหวานมาก เป็นแหล่งอาหารสำคัญของแมลงผสมเกสรในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ทำซุปและสตูอุ่นสบายใจ ย่างเป็นชิ้นลูกเต๋าในเตาอบจนเกิดคาราเมลอย่างสวยงาม บดผสมกับมันฝรั่ง หรือขูดดิบใส่สลัด ใบของมันนำไปปรุงได้เช่นเดียวกับผักโขม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี จะแทงช่อเมล็ดในปีที่สอง: ทิ้งรากไว้ในดินบางส่วนตลอดฤดูหนาว จากนั้นเก็บฝักเมล็ดเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง เพราะสามารถผสมข้ามกับคาโนลาและหัวผักกาดป่าได้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - เพอร์มาคัลเจอร์ เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวที่ควรนำกลับมาได้รับความนิยม และมีรสชาติดียิ่งขึ้นหลังผ่านน้ำค้างแข็ง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922744653,"sku":"3760335361746","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rutabaga-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260146"},{"product_id":"60-graines-daubergine-white-egg-legume-jardin-potager-terrasse-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือม่วงไวต์เอ้ก (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « White Egg »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วง White Egg มะเขือรูปไข่ มะเขือยาวสีขาวทรงรี: เพียงแค่มองก็เข้าใจได้ทันทีว่าทำไมผู้พูดภาษาอังกฤษจึงเรียกมะเขือม่วงว่า \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e — ผลทรงรีสีขาวของมันดูคล้ายไข่ไก่อย่างแยกแทบไม่ออก พันธุ์เก่าแก่ที่ปัจจุบันพบได้ยาก ให้เนื้อเนียนนุ่ม รสละมุน และขมน้อยกว่ามะเขือม่วงสีดำอย่างเห็นได้ชัด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงและสีเหมือนไข่:\u003c\/strong\u003e ผลเล็กทรงรีสีขาวบริสุทธิ์ ดูสวยงามมากเมื่ออยู่บนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อเนียนนุ่ม:\u003c\/strong\u003e รสละมุนและขมน้อย ไม่จำเป็นต้องนำไปคลุกเกลือเพื่อคายน้ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์หายาก:\u003c\/strong\u003e เกือบสูญหายไปจากแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ จึงควรนำกลับมาปลูกอีกครั้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงและชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ ใบและผลอ่อนมีโซลานีน จึงไม่ควรรับประทาน เฉพาะผลที่เจริญเต็มที่แล้วเท่านั้นที่รับประทานได้ และต้องปรุงสุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชที่ไวต่อความหนาวและไม่ทนต่ออากาศเย็น: จะเริ่มได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณอบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ชุ่มชื้น ลึก และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมากเป็นพิเศษ: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากมีความสำคัญต่อการติดผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในฤดูใบไม้ผลิ โดยเริ่มเพาะในร่มได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — จุดสำคัญคือมะเขือม่วงงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอบอุ่นมากกว่ามะเขือเทศ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ในบริเวณที่มีแดดจัดและอบอุ่น เว้นระยะห่าง 60 ซม. และใช้หลักค้ำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาความชื้นในดินโดยให้ดินระบายน้ำได้ดี รดน้ำที่โคนต้นโดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศของเรา ควรจำกัดผลไว้ที่ 5 หรือ 6 ผลต่อต้น โดยเด็ดปลายยอดเหนือผลสุดท้าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผิวผลตึงและ\u003cstrong\u003eเป็นมันเงา\u003c\/strong\u003e ทันทีที่ผิวเริ่มเหลืองหรือด้าน แสดงว่าผลแก่เกินไป: เนื้อจะขมและมีเมล็ดแข็งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบปลูกร่วมกับถั่ว ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่พืชชนิดนี้ต้องการมาก และดาวเรือง\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือม่วง Rotonda Bianca\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมันต้องอาศัยการผสมเกสรแบบสั่นสะเทือน: มีเพียงภมรที่สามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูงเท่านั้นที่ทำได้ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการนำพันธุ์ที่เกือบสูญพันธุ์อย่างพันธุ์นี้กลับมาปลูกอีกครั้ง คือการมีส่วนร่วมอย่างเป็นรูปธรรมในการรักษาความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำไปย่างหรือยัดไส้ — ขนาดของผลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเป็นหนึ่งหน่วยบริโภค — ย่างบนตะแกรง ทำคาเวียร์มะเขือม่วง หรือปรุงเป็นแกง ต้องปรุงสุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลแก่เกินระยะที่รับประทานได้มาก ๆ จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้ง มะเขือม่วงเป็นพืชผสมตัวเองเป็นส่วนใหญ่ การผสมข้ามพันธุ์จึงมีจำกัด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วงที่เป็นที่มาของชื่อผักในภาษาอังกฤษ เกือบสูญพันธุ์และควรช่วยกันอนุรักษ์ไว้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924088141,"sku":"3760335360053","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-white-egg-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270975"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดแครอตน็องต์ (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอตน็องต์ แครอตน็องต์กึ่งยาว: สายพันธุ์นี้พัฒนาขึ้นในคริสต์ศตวรรษที่ 19 ในหุบเขาลัวร์ และกลายเป็นแครอตสวนมาตรฐาน — รากทรงกระบอก ปลายมน ไม่มีแกนแข็ง เนื้อหวานและนุ่มละมุน สายพันธุ์เก่าแก่ที่ไม่เคยถูกสายพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่โค่นบัลลังก์\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อหวานและนุ่มละมุน:\u003c\/strong\u003e ไม่มีแกนเป็นเสี้ยน รับประทานสดหรือปรุงสุกก็อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากทรงสม่ำเสมอ:\u003c\/strong\u003e ทรงกระบอก กึ่งยาว สีส้มเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสายพันธุ์เก่าที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้หว่านต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองฤดู:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดเป็นช่วง ๆ เพื่อเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูร้อนไปจนถึงฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วนซุย ลึก ชุ่มชื้น และอุดมด้วยฮิวมัส ปราศจากก้อนหิน — นี่คือปัจจัยชี้ขาด ดินที่มีก้อนหินหรือแน่นเกินไปจะทำให้รากแยกแขนงและผิดรูป หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้เกิดปัญหาเดียวกัน แครอตควรปลูกต่อจากพืชที่ใส่ปุ๋ยคอกในปีก่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านลงแปลงโดยตรง แครอตไม่ควรย้ายกล้า หว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน และตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคมเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หว่านให้บางในร่องลึก 1 ซม. กดดินให้แน่นและรักษาความชื้นไว้: เมล็ดใช้เวลางอกนาน 15–20 วัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะ 5 ซม. เมื่อกล้ามีใบ 3 ใบ เคล็ดลับ: ถอนแยกในตอนเย็นและเก็บเศษพืชออกทันที เพราะกลิ่นจะดึงดูดแมลงวันแครอต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอโดยไม่ปล่อยให้แห้งแล้วรดทีเดียวมาก ๆ: การสลับระหว่างแห้งแล้งกับการรดน้ำทำให้รากแตกร้าว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตามความต้องการ แครอตฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บรักษาไว้ได้ตลอดฤดูหนาวในกองทราย ภายในสถานที่เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกแครอตร่วมกับต้นกระเทียมต้นเป็นคู่คลาสสิกของแปลงผัก เพราะแต่ละชนิดช่วยเบี่ยงเบนแมลงวันของอีกชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ควรปลูก\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eหรือ\u003ca href=\"\/th\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eฟาซีเลีย\u003c\/a\u003eไว้ใกล้ ๆ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง ช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่จะเป็นแหล่งอาหารสำคัญของแมลงวันดอกไม้ ซึ่งเป็นแมลงมีประโยชน์ โดยตัวอ่อนของมันกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด แครอตเป็นพืชอาศัยของหนอนผีเสื้อหางติ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดโดยขูดเป็นเส้นหรือทำสลัด ปรุงสุกเป็นเครื่องเคียง ซุป มันบด หรือเค้ก ใบแครอตที่มักถูกทิ้งสามารถนำมาทำเพสโตหรือซุปได้เป็นอย่างดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eแครอตเป็นพืชสองปี: ปล่อยให้รากบางส่วนอยู่ในดินตลอดฤดูหนาว แล้วจะออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง เก็บช่อดอกเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหุบคล้ายรังนก โปรดระวัง แครอตสามารถผสมข้ามกับแครอตป่าได้ จึงควรปลูกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดให้ห่างจากริมทาง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่สายพันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eตัวเลือกที่ไว้วางใจได้สำหรับแปลงผัก รสชาติดีและปลูกง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-nantaise-racine-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788264454"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดสวิสชาร์ดสีผสม (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชาร์ดก้าน, บีตใบ, บลีต, จูตต์, ก้านชาร์ด: ในทางพฤกษศาสตร์คือพืชชนิดเดียวกับบีต แต่คัดเลือกเพื่อใช้ใบมากกว่าราก ส่วนผสมสีสันสดใสนี้รวมก้านสีแดง เหลือง ส้ม และขาว เป็นผักที่เหมาะทั้งสำหรับปลูกประดับแปลงดอกไม้และปลูกเป็นแถวในแปลงผัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eก้านหลากสี:\u003c\/strong\u003e สีแดง เหลือง ส้ม และขาว ส่องสว่างเมื่อมองย้อนแสง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักสองส่วน:\u003c\/strong\u003e ก้านนำไปปรุงเช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนแผ่นใบสีเขียวใช้เช่นเดียวกับผักโขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นานมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บทีละใบ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง และบางครั้งเก็บได้นานกว่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ทนความร้อนได้ดีกว่าผักโขมมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดหรือมีร่มเงาเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยอินทรียวัตถุ และระบายน้ำได้ดี ชอบการเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมาก ซึ่งช่วยให้ได้ก้านที่กว้างและนุ่มขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดทันทีเมื่อพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดแล้ว โดยหว่านลงแปลงโดยตรงที่ความลึก 2 ซม. เป็นแถวห่างกัน 40 ซม. เช่นเดียวกับบีต “เมล็ด” แต่ละเมล็ดคือกลุ่มผลที่มีเมล็ดหลายเมล็ดอยู่ภายใน จึงจำเป็นต้องถอนแยก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 30 ซม. เมื่อกล้ามีใบ 4 ใบ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของดิน โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน เพราะช่วยป้องกันไม่ให้พืชรีบแทงช่อดอกและสร้างเมล็ดก่อนเวลา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน ในพื้นที่อากาศอบอุ่น เพียงใช้ผ้าคลุมป้องกันความหนาวก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเด็ด\u003cstrong\u003eใบนอก\u003c\/strong\u003eทีละใบ โดยเว้นส่วนยอดกลางไว้เสมอ ต้นจะงอกใหม่และให้ผลผลิตได้นานหลายเดือน อย่าตัดทั้งกอเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบอ่อนซึ่งนุ่มกว่า แทนที่จะรอจนใบมีขนาดใหญ่มาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับกะหล่ำ แครอต หัวไชเท้า และถั่วได้ดี ควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้\u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีต\u003c\/a\u003eซึ่งเป็นญาติใกล้ชิด เพราะมีศัตรูพืชชนิดเดียวกัน ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพุ่มใบขนาดใหญ่และคงอยู่ได้นานช่วยปกคลุมดินเกือบตลอดทั้งปี ป้องกันดินแห้ง และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินกับแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการมีอยู่ของพืชชนิดนี้ในแปลงผักเป็นเวลานานช่วยคงพืชคลุมดินในช่วงปลายฤดู ซึ่งเป็นช่วงที่แปลงส่วนใหญ่เริ่มว่างเปล่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแยกก้านออกจากใบ: ก้านนำไปทำซอสเบชาเมลหรือกราแตง ส่วนใบผัดกับกระเทียมหรือใช้ทำทาร์ต ใบอ่อนรับประทานสดในสลัดได้ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักพื้นเมืองและผักอายุหลายปีของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะแทงช่อสร้างเมล็ดในปีที่สอง ให้ปลูกต้นหนึ่งไว้ในดินตลอดฤดูหนาว แล้วในฤดูใบไม้ผลิถัดไปต้นจะสร้างก้านช่อดอกยาวซึ่งเก็บเกี่ยวได้เมื่อแห้ง ระวังการผสมข้ามกับบีต จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถในการหว่านเมล็ดซ้ำให้แก่ผู้ทำสวน เพื่อให้พวกเขาได้ปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักสองชนิดในหนึ่งเดียว พร้อมสีสันที่ช่วยทำให้แปลงผักสว่างสดใส\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดแตงกวามาร์เก็ตมอร์ (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Marketmore »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวา Marketmore แตงกวาผลยาว แตงกวาดอง (ผลอ่อน): พันธุ์นี้ได้รับการคัดเลือกที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ในช่วงทศวรรษ 1960 และกลายเป็นพันธุ์อ้างอิงด้วยเหตุผลสำคัญประการหนึ่ง นั่นคือความต้านทานต่อโรคทางใบ ในช่วงที่แตงกวาหลายพันธุ์ยอมแพ้ต่อโรคราแป้งในช่วงปลายฤดูร้อน Marketmore ยังคงให้ผลผลิตต่อไป\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลยาวสีเขียวเข้ม:\u003c\/strong\u003e ยาว 20–25 ซม. เนื้อกรอบและมีรสขมน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้านทานโรค:\u003c\/strong\u003e จุดเด่นสำคัญ โดยเฉพาะต่อโรคราแป้งและโรคใบด่าง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้มากและต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ทนหนาว:\u003c\/strong\u003e ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า 10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e อบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม ในสภาพอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ลึก ร่วนชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการทั้งน้ำและอินทรียวัตถุในปริมาณมาก การเติมปุ๋ยหมักสุกอย่างเพียงพอจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20–22 °C หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eทำค้างให้เลื้อยบนโครงตาข่ายหรือตาข่าย\u003c\/strong\u003e: เมื่อปลูกให้เลื้อยขึ้นในแนวตั้ง จะใช้พื้นที่น้อยลง ผลตรงและสะอาดกว่า อีกทั้งใบแห้งเร็วขึ้น จึงช่วยลดโรคได้อย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอและมากพอ โดยไม่ให้ใบเปียก แตงกวามีน้ำเป็นองค์ประกอบถึง 96%: การขาดน้ำทำให้ผลมีรสขมและผิดรูป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมดินให้หนาเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเป็นประจำเมื่อผลยาวถึง 20 ซม. โดยใช้กรรไกรตัดก้านแทนการดึง ผลแต่ละผลที่ปล่อยให้โตต่อจะชะลอการสร้างผลถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเก็บตั้งแต่ยังอ่อนมาก ผลจะเหมาะสำหรับทำแตงกวาดองอย่างยิ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับถั่ว ข้าวโพด \u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมที่โคนต้นได้ดี \u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อน ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับซูกินีและมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของมันดึงดูดผึ้งเป็นอย่างมาก ซึ่งจำเป็นต่อการติดผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อทำค้างให้เลื้อยขึ้นสูง จะสร้างแนวกำบังจากพืชที่เป็นที่อยู่อาศัยของแมลงที่มีประโยชน์ และให้ร่มเงาแก่พืชที่บอบบางกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดหรือหั่นเป็นแท่ง ใช้ทำกัซปาโช ซัตซิกิ รวมถึงนำไปปรุงสุก—ผัด ยัดไส้ หรือทำซุป ซึ่งเป็นวิธีใช้แบบดั้งเดิมที่ถูกลืมไปอย่างกว้างขวาง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเต็มที่และนิ่มคาต้น คว้านำเมล็ดออก หมักไว้สองวันในน้ำเล็กน้อย จากนั้นล้างแล้วตากให้แห้ง แตงกวาสามารถผสมข้ามกับ \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e พันธุ์อื่นได้ แต่ไม่ผสมข้ามกับเมลอนหรือพืชตระกูลฟัก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยมีความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะใหม่ทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวาที่ให้ผลผลิตต่อเนื่องจนสิ้นสุดฤดูร้อน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865929560397,"sku":"3760335360671","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/concombre-marketmore-tige-feuillee-fruit-packshot-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788255180"},{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"เมล็ดบรอกโคลีเขียวคาลาเบรีย (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบรอกโคลีเขียวคาลาเบรียส กะหล่ำบรอกโคลี บรอกโคลีหัวใหญ่: นี่คือสายพันธุ์ดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่มาของชื่อผักชนิดนี้ — \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e แปลว่า “หน่อเล็ก ๆ” ในภาษาอิตาลี นำเข้าจากแคว้นคาลาเบรียโดยผู้อพยพชาวอิตาลี ให้หัวกลางขนาดใหญ่แน่นกระชับ และยังคงแตกหน่อด้านข้างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายสัปดาห์\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหัวกลางขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e สีเขียวเข้ม แน่นกระชับและมีรสอร่อย ตามด้วยหน่อด้านข้าง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นาน:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม และยังแตกหน่อใหม่หลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ต้องการการดูแลน้อยกว่ากะหล่ำชนิดอื่นส่วนใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eสายพันธุ์เก่า เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และมีอินทรียวัตถุเพียงพอ เช่นเดียวกับกะหล่ำทุกชนิด บรอกโคลีเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วจะช่วยได้อย่างแท้จริง ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง: อย่าปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่นในช่วงสามปีก่อนหน้า เนื่องจากเสี่ยงต่อโรครากโป่งในกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะได้ตั้งแต่เดือนเมษายนในแปลงเพาะหรือกระถางเพาะ โดยหว่านลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีใบจริง 5–6 ใบ โดยเว้นระยะ 50–60 ซม. กลบดินถึงโคนใบชุดแรก และพูนดินรอบโคนเพื่อให้ยึดเกาะได้ดียิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ: ภาวะขาดน้ำจะทำให้บรอกโคลีแทงช่อดอกก่อนที่จะสร้างหัวเสียอีก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ย้ายปลูกจะช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำได้โดยไม่ต้องใช้สารใด ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดหัวกลางเมื่อดอกตูมยังแน่นและมีสีเขียวเข้ม ก่อนที่จะเริ่มเหลือง เว้นก้านไว้ 15 ซม. เพราะหน่อด้านข้างจะแตกออกจากบริเวณนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจากนั้นเก็บหน่อด้านข้างอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ใบก็นำมาประกอบอาหารได้เช่นกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eบรอกโคลีชอบพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นแรง ซึ่งช่วยเบี่ยงเบนความสนใจของหนอนผีเสื้อกะหล่ำ ได้แก่ \u003ca href=\"\/th\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสามัญ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eบรอกโคลีสีม่วง\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นชนิดที่แตกหน่อสำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว และดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e เพิ่มเติม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้หน่อบางส่วนในช่วงปลายฤดูออกดอก: ช่อดอกสีเหลืองของมันมีน้ำหวานมาก และบานในช่วงที่แปลงผักมีอาหารให้แมลงน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดินและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่ง ผัดกระเทียม ทำกราแต็ง ทำซุปข้น หรือรับประทานดิบในสลัดเมื่อยังอ่อนมาก ก้านที่ปอกเปลือกแล้วก็อร่อยมาก อย่าทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นให้ออกดอกและสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมากระหว่างพืชในกลุ่มเดียวกัน (กะหล่ำ กะหล่ำดอก บรอกโคลี): ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบรอกโคลีต้นกำเนิด: หัวใหญ่หนึ่งหัว แล้วตามด้วยหน่อใหม่เป็นเวลาหลายสัปดาห์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือม่วงแบล็กบิวตี้ (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือยาว Black Beauty, mélonge, béringe: พันธุ์อเมริกันจากต้นศตวรรษที่ 20 นี้ได้กลายเป็นพันธุ์มาตรฐานของมะเขือยาวสีดำ—พันธุ์ที่กำหนดภาพจำของผักชนิดนี้ในความคิดของเรา ออกผลเร็วและให้ผลผลิตสูง ผลมีสีดำเข้มเป็นเงางาม ขึ้นชื่อว่าเก็บรักษาได้นาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีดำเป็นเงา:\u003c\/strong\u003e ยาวประมาณ 13 ซม. เนื้อแน่นและมีรสขมน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ออกผลเร็ว:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตเร็วและมาก เป็นข้อได้เปรียบในสภาพอากาศของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปรับตัวได้ดีบนระเบียงและพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งเมื่อปลูกในภาชนะขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ ใบและผลอ่อนมีโซลานีน จึงไม่ควรรับประทาน เฉพาะผลที่เจริญเต็มที่และมีผิวเป็นเงาเท่านั้นที่รับประทานได้ และต้องปรุงสุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่อความเย็นและน้ำค้างแข็ง: จะเริ่มได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e อบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัสมาก ดินลึก ร่วนชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารสูงมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการติดผล และไม่ทนน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในกระถางภายในอาคารได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — นี่คือจุดสำคัญ มะเขือยาวงอกได้ไม่ดีหากอุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอุ่นมากกว่ามะเขือเทศในเรื่องนี้ ปลูกลงแปลงได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นไปเท่านั้น โดยต้องพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดแล้ว ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง เว้นระยะ 60 ซม. และปักค้าง เพราะลำต้นที่มีผลจำนวนมากจะโค้งล้มได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชื้นในดิน โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ในสภาพอากาศของเรา ควรจำกัดผลไว้ที่ 5 หรือ 6 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเหนือผลสุดท้าย คุณจะได้มะเขือยาวที่สุกเต็มที่จริง ๆ แทนที่จะมีผลเล็ก ๆ ที่ไม่สมบูรณ์นับสิบผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผิวมีสีดำสนิทและ \u003cstrong\u003eเป็นเงา\u003c\/strong\u003e ทันทีที่ผิวเริ่มด้าน แสดงว่าผลสุกเกินไปแล้ว: เนื้อจะมีรสขมและเต็มไปด้วยเมล็ดแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบอยู่ใกล้ถั่ว ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่มะเขือยาวต้องการมาก และดาวเรือง\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003e ซึ่งช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมันต้องอาศัยการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน: เป็นผึ้งบัมเบิลบีที่สามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูง ซึ่งทำหน้าที่นี้ ผึ้งเลี้ยงไม่สามารถทำได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดังนั้น การมีผึ้งบัมเบิลบีอยู่ในสวนจึงช่วยเพิ่มผลผลิตมะเขือยาวของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอบในเตาอบ ใส่ในราตาตูย มูซากา ทำคาเวียร์มะเขือยาว หรือย่าง ต้องปรุงสุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเจริญเลยระยะที่เหมาะแก่การรับประทานไปมาก จนผลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้างและผึ่งให้แห้ง มะเขือยาวเป็นพืชผสมตัวเองเป็นหลัก การผสมข้ามจึงมีจำกัด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพันธุ์คลาสสิกแห่งแปลงผักเมดิเตอร์เรเนียน ออกผลเร็วและให้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergine-black-beauty-rameau-fructifie-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788270577"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"เมล็ดเลิฟเวจ (Levisticum officinale) ขึ้นฉ่ายยืนต้น","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเลอเวช ลิวแชลเลอรี ขึ้นฉ่ายภูเขา ขึ้นฉ่ายยืนต้น สมุนไพรแม็กกี: ฉายาหลังนี้บอกได้ทุกอย่าง เพียงขยี้ใบเดียวก็ปล่อยกลิ่นหอมที่ใกล้เคียงกับกลิ่นปรุงรสชนิดน้ำชื่อดังมากจนจำได้ทันที—ทั้งที่แบรนด์นั้นไม่เคยมีส่วนผสมนี้เลย เป็นพืชเครื่องเทศกลิ่นแรง ไม้ล้มลุกอายุยืน และทนทานอย่างยิ่ง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมแรงมาก:\u003c\/strong\u003e คล้ายขึ้นฉ่ายแต่เข้มข้นกว่ามาก ควรใช้แต่น้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e สูงได้ถึง 2 เมตรเมื่อออกดอกเต็มที่ และแตกกลับมาในทุกฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรับประทานได้ทุกส่วน:\u003c\/strong\u003e ทั้งใบ ลำต้น เมล็ด และแม้แต่ราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดได้ง่าย:\u003c\/strong\u003e เมื่อเติบโตตั้งตัวแล้ว จะขยายพันธุ์ได้เอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร โดยพื้นที่ร่มรำไรเหมาะเป็นอย่างดีในเขตร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก จึงชอบดินที่เติมปุ๋ยหมักและไม่แห้งในฤดูร้อน เนื่องจากรากชอนไชลงลึก ควรพรวนดินให้ลึกก่อนเพาะเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดสูญเสียความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว จึงควรใช้เมล็ดสด หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือช่วงปลายฤดูร้อน โดยหว่านบนผิวดินหรือกลบเพียงบาง ๆ เพราะเมล็ดต้องการแสง การผ่านความเย็นจะช่วยให้ต้นกล้างอกสม่ำเสมอขึ้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเผื่อพื้นที่ให้เพียงพอ: ต้นโตเต็มวัยใช้พื้นที่เส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 1 เมตร และสูงเกิน 1.50 เมตรเมื่อออกดอก ปลูกไว้ด้านหลังแปลงพืชเครื่องเทศ เพื่อไม่ให้บังแสงต้นที่เล็กกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำในช่วงอากาศแห้งและคลุมดิน ตัดลำต้นแห้งทิ้งในช่วงปลายฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ตัดช่อดอกทันทีที่เริ่มปรากฏ หากต้องการเน้นการผลิตใบอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทยอยเก็บใบอ่อนตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบแช่แข็งได้ดีมาก และยังตากแห้งได้โดยคงกลิ่นหอมสำคัญไว้เกือบทั้งหมด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพืชชนิดนี้ต้องการความชุ่มชื้นเช่นเดียวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eแองเจลิกา officinale\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นพืชวงศ์เดียวกัน เหมาะปลูกร่วมกันบริเวณด้านหลังแปลงพืชเครื่องเทศ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นเสมือนลานลงจอดสำหรับแมลงวันดอกไม้ ซึ่งเป็นแมลงประโยชน์ที่ตัวอ่อนกินเพลี้ยอ่อน—การปล่อยให้ต้นเลอเวชออกดอกจึงเท่ากับจัดแหล่งอาหารไว้ให้พวกมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด พืชชนิดนี้เป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหางติ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ใบและลำต้นในซุป น้ำซุป เนื้อตุ๋น และสลัด ใช้เมล็ดเป็นเครื่องปรุง และใช้รากเป็นผัก เนื่องจากมีกลิ่นแรงมาก ควรเริ่มจากปริมาณน้อย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eพืชยืนต้นที่รับประทานได้\u003c\/a\u003e ของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ช่อดอกแก่เต็มที่ แล้วเก็บเมล็ดทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ควรนำไปเพาะโดยเร็ว เพราะความสามารถในการงอกมักอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งฤดูกาล เลอเวชยังแพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดได้เองอย่างง่ายดาย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพืชเพียงต้นเดียวก็ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับน้ำซุปทุกหม้อได้นานหลายปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดบีตรูตสีเหลือง (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบีตรูตสีเหลือง บีตรูตสีทอง หรือบีตรูต Burpee's Golden: เนื้อสีส้มของมันมีข้อได้เปรียบที่เห็นได้ชัดเจนเหนือบีตรูตสีแดง — \u003cstrong\u003eไม่ตกสี\u003c\/strong\u003e ไม่ว่าจะติดนิ้ว เขียง หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ในสลัด รสชาติก็อ่อนหวานกว่าและมีกลิ่นดินน้อยกว่า จึงมักทำให้ผู้ที่ไม่ชอบบีตรูตสีแดงหันมาชื่นชอบได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสีเหลืองอมส้ม:\u003c\/strong\u003e ยังคงสีสวยเมื่อปรุงสุกโดยไม่ทำให้อาหารอื่นเปื้อนสี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติอ่อนหวาน:\u003c\/strong\u003e หวานกว่าและมีกลิ่นดินน้อยกว่าบีตรูตสีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ดั้งเดิม:\u003c\/strong\u003e ผักที่ถูกลืมซึ่งควรกลับมาอยู่ในแปลงผักอีกครั้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่ายและโตเร็ว:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับผู้ปลูกทุกระดับที่มีดินลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก ชุ่มชื้น โปร่งและร่วนซุย เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว หลีกเลี่ยงดินที่มีหินมาก เพราะจะทำให้รากผิดรูป และห้ามใช้ปุ๋ยคอกสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนเพื่อทยอยเก็บเกี่ยว ฝังเมล็ดลึก 2 ซม. เป็นแถวห่างกัน 30 ซม. การแช่เมล็ดในน้ำอุ่น 1 ชั่วโมงช่วยส่งเสริมการงอก “เมล็ด” แต่ละเมล็ดแท้จริงแล้วคือ \u003cstrong\u003eกระจุกเมล็ด\u003c\/strong\u003eที่มีเมล็ดเชื่อมติดกัน 3–6 เมล็ด จึงงอกขึ้นมาเป็นกระจุก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้องถอนแยกอย่างเคร่งครัด\u003c\/strong\u003e ให้เหลือระยะ 10 ซม. เมื่อมีใบจริง 3 หรือ 4 ใบ หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นจะเบียดแย่งอาหารกัน และจะได้เพียงรากเล็ก ๆ ที่ผอมแกร็น ข่าวดีคือ บีตรูตเป็นผักรากชนิดเดียวที่ย้ายปลูกได้โดยไม่ยุ่งยาก ต้นที่ถอนออกจึงยังนำไปปลูกต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงแล้ง เพราะการขาดน้ำสลับกับได้น้ำมากทำให้รากปริแตก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนมีน้ำค้างแข็งรุนแรง เมื่อรากมีขนาดเท่าลูกเทนนิส หากใหญ่กว่านี้เนื้อจะเป็นเส้นใย เมื่อตัดใบให้เหลือก้านใบยาว 3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้บีตรูต “เลือดออก” ระหว่างปรุง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหอมหัวใหญ่\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eกระเทียม\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับต้นกระเทียมต้น ดู\u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูตสีแดง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003eเพิ่มเติม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่กว้างช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่อาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์ดั้งเดิมเช่นพันธุ์นี้มีส่วนโดยตรงต่อการรักษาความหลากหลายของพืชปลูก ซึ่งลดลงอย่างมากจากการทำให้พันธุ์พืชเป็นมาตรฐานเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขูดรับประทานสด อบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ทำซุปเนื้อเนียน หรือทำคาร์ปาชโช สีทองของมันสวยงามมากเมื่อนำมาผสมกับบีตรูตสีแดง เพราะไม่ปล่อยให้สีแดงตกใส่กัน ใบนำไปปรุงเช่นเดียวกับสวิสชาร์ดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชล้มลุกอายุสองปี โดยจะออกเมล็ดในปีที่สอง เก็บรากไว้บางส่วนในที่ปลอดภัยจากน้ำค้างแข็ง แล้วนำไปปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ เก็บช่อดอกแห้ง ระวัง เพราะสามารถผสมข้ามกับสวิสชาร์ดและบีตรูตพันธุ์อื่นได้ จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ผู้ทำสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความอ่อนหวานทั้งหมดของบีตรูต โดยไม่ต้องมีนิ้วแดง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-jaune-beta-vulgaris-racines-fanes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787325339"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดหอมแดง (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่สีแดง หอมหัวใหญ่สีม่วง: สีของมันไม่ได้เกิดจากกระแสแฟชั่น แต่เกิดจากแอนโทไซยานินในเปลือกหุ้ม—รงควัตถุชนิดเดียวกับที่พบในกะหล่ำปลีสีแดง นอกจากนี้ยังเป็นหอมหัวใหญ่ที่รสอ่อนที่สุดในตะกร้า เผ็ดฉุนน้อยพอที่จะรับประทานสดได้โดยไม่ทำให้ผู้ร่วมโต๊ะน้ำตาไหล จึงเป็นคู่เคียงตามธรรมชาติของสลัดและอาหารปิ้งย่าง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดฉุนน้อยกว่าหอมหัวใหญ่สีเหลืองอย่างเห็นได้ชัด เหมาะสำหรับรับประทานสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเข้มสวย:\u003c\/strong\u003e เปลือกหุ้มสีม่วงและเนื้อมีเส้นสีม่วง สวยงามมากเมื่อนำมาประกอบอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชคู่หูในแปลงผัก:\u003c\/strong\u003e ช่วยขับไล่แมลงวันแครอตจากพืชที่ปลูกอยู่ใกล้เคียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e เจริญได้แม้ในดินที่ยากจนและมีหินมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e อบอุ่นและได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินทุกประเภท รวมถึงดินที่ยากจนและมีหินมาก โดยต้องระบายน้ำได้ดี กฎสำคัญ: ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดหรือไนโตรเจน เพราะจะเร่งการเจริญของใบแทนหัว และทำให้เก็บรักษาได้ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะภายใต้ที่กำบังในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือหว่านลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. และกลบเมล็ดเพียงบาง ๆ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. และพรวนดินกำจัดวัชพืชบ่อย ๆ: เนื่องจากมีใบเรียวแคบ หอมหัวใหญ่จึงไม่ทนต่อการแข่งขันจากวัชพืช\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดรดน้ำทั้งหมดเมื่อหัวเริ่มขยายใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อใบล้มและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในวันที่อากาศแห้ง ข้อควรรู้: หอมหัวใหญ่สีแดงเก็บรักษาได้ไม่นานเท่าสีเหลือง—ควรบริโภคก่อน และเก็บหัวสีเหลืองไว้รับประทานช่วงปลายฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสามารถเก็บรับประทานตั้งแต่ยังอ่อนเป็นต้นหอม พร้อมใบได้เช่นกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกสลับแถวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e เพื่อช่วยป้องกันแมลงวันของพืชทั้งสองชนิด นอกจากนี้ยังปลูกร่วมกับสตรอว์เบอร์รี ผักกาดหอม และ\u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูต\u003c\/a\u003eได้ดี ควรปลูกให้ห่างจากถั่วลันเตาและถั่วแขก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสารประกอบกำมะถันในต้นช่วยทำให้แมลงศัตรูพืชหลายชนิดสับสน จึงลดการเข้าทำลายพืชข้างเคียงตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกทรงกลมของมัน หากปล่อยให้ออกดอก จะเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่มีแมลงมาเยี่ยมชมมากที่สุดในแปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ทาร์ทาร์ ดองเป็นพิกเคิล หรือทำเป็นหอมเชื่อม ด้วยรสอ่อนและสีสวย จึงเหมาะกับเมนูสด ในขณะที่หอมหัวใหญ่สีเหลืองเหมาะกับอาหารตุ๋นและอาหารเคี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำหัวสวย ๆ ที่เก็บรักษาไว้บางส่วนกลับไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หัวเหล่านั้นจะออกดอกและติดเมล็ดภายในปีเดียวกัน เก็บช่อดอกเมื่อฝักแห้งเริ่มเปิดและเห็นเมล็ดสีดำ แยกปลูกให้ห่างจากหอมหัวใหญ่พันธุ์อื่น เพราะหอมหัวใหญ่ผสมข้ามพันธุ์กันได้ง่าย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่รสอ่อนที่เติมสีสันให้สลัดฤดูร้อนของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-rouge-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570746"},{"product_id":"10-graines-de-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees","title":"เมล็ดน้ำเต้า (Lagenaria siceraria)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenaria siceraria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eน้ำเต้าขวด น้ำเต้าแคลาบาช น้ำเต้าผู้แสวงบุญ: พืชเพาะปลูกเพียงไม่กี่ชนิดที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานเช่นนี้ น้ำเต้าเป็นหนึ่งในพืชกลุ่มแรก ๆ ที่มนุษย์นำมาปลูกเมื่อกว่า 10,000 ปีก่อน และผลที่คว้านไส้แล้วตากแห้งถูกใช้เป็นภาชนะ เครื่องดนตรี หรือวัตถุประกอบพิธีกรรมแทบทุกทวีป\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้เลื้อยล้มลุกที่เติบโตแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ลำต้นอาจยาวเกิน 4 เมตร และปกคลุมรั้ว ซุ้มไม้เลื้อย และตะแกรงได้ภายในฤดูกาลเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกบานกลางคืน:\u003c\/strong\u003e ลักษณะพิเศษที่พบได้ไม่บ่อย ดอกสีขาวขนาดใหญ่จะบานยามพลบค่ำและเหี่ยวในตอนเช้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสวยงาม:\u003c\/strong\u003e ผลมีทั้งทรงกลมและทรงขวด นิยมปลูกเพื่อการตกแต่งและงานหัตถกรรมมากกว่านำมาประกอบอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงชนิดอื่น ผลที่มีรสขมจัดอาจมีสารประกอบตามธรรมชาติที่ระคายเคืองระบบย่อยอาหารในความเข้มข้นสูง ห้ามรับประทานน้ำเต้าหรือฟักที่มีรสขมโดยเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น พืชชนิดนี้ไม่ทนหนาวและต้องการแสงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารมาก ดินที่ปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักสุกจึงช่วยได้อย่างมาก และการปลูกบริเวณขอบกองปุ๋ยหมักให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดในกระถางเล็กภายในอาคาร (อุณหภูมิอย่างน้อย 20 °C) ล่วงหน้า 3–4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย การแช่เมล็ดในน้ำอุ่น 12–24 ชั่วโมงจะช่วยทำให้เปลือกเมล็ดหนานุ่มลงและเร่งการงอกได้อย่างชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะระหว่างต้นอย่างน้อย 1 เมตร และปลูกใกล้โครงค้ำที่แข็งแรง เพราะผลสุกมีน้ำหนักมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและมากพอตลอดช่วงการเจริญเติบโต โดยรดที่โคนต้นและหลีกเลี่ยงการทำให้ใบเปียก การคลุมดินหนาจะช่วยรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากต้องการใช้ตกแต่ง ให้ปล่อยผลติดต้นจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก จากนั้นแขวนไว้ในที่แห้งเป็นเวลาหลายเดือน ผลจะคว้านไส้และแข็งตัวตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดใหญ่ที่บานเมื่อยามค่ำเป็นอาหารของผีเสื้อกลางคืน ซึ่งเป็นทรัพยากรสำคัญสำหรับสัตว์ป่าที่มักถูกมองข้ามในสวน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหลังตากแห้ง (4–5 เดือนหลังเพาะเมล็ด) ผลที่คว้านไส้แล้วสามารถนำไปทำภาชนะ ของตกแต่ง หรือเครื่องดนตรีพื้นบ้านได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลแห้งสนิทจนเปลือกแข็ง และเมล็ดส่งเสียงกริ่งอยู่ภายในเมื่อเขย่าผล จากนั้นผ่าผลเพื่อเก็บเมล็ดแบน ๆ ไว้ในที่แห้งสนิท ข้อควรระวัง: พืชตระกูลแตงผสมข้ามกันได้ง่าย จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eจำหน่ายสำหรับนักจัดสวนสมัครเล่นที่มองหาคุณภาพและความแท้เท่านั้น\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933211469,"sku":"3760335362224","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/calebasse-lagenaria-siceraria-fruit-fleur-blanche-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317159"},{"product_id":"25-graines-de-gombo-rouge-okra-althea-fleurs-legume-semences-reproductibles","title":"เมล็ดกระเจี๊ยบแดง (Abelmoschus esculentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกระเจี๊ยบแดง กระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบฝรั่ง กระเจี๊ยบกรีก หรือกระเจี๊ยบคาลู เป็นพืชวงศ์ชบาและเป็นญาติของชบา — จึงไม่น่าแปลกใจที่มีดอกสีเหลืองอ่อนสวยงาม กลางดอกเป็นสีม่วงแดง ฝักสีแดงของมันควรเก็บตั้งแต่ยังอ่อน เมื่อปรุงสุกจะปล่อยเมือกธรรมชาติที่ช่วยทำให้อาหารข้นขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้อาหารกระเจี๊ยบแบบครีโอลและกัมโบจากลุยเซียนามีเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฝักสีแดง:\u003c\/strong\u003e สวยสะดุดตาขณะอยู่บนต้น และจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e สีเหลืองอ่อนกลางดอกเป็นสีม่วงแดง สวยไม่แพ้ไม้ประดับในแปลงดอกไม้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชล้มลุกทรงสูง:\u003c\/strong\u003e สูง 1–1.50 เมตร ปลูกในกระถางบนระเบียงที่มีอากาศอบอุ่นได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สองทาง:\u003c\/strong\u003e เป็นทั้งผักและเครื่องปรุงช่วยเพิ่มความข้นในอาหารครีโอล แอฟริกัน อินเดีย และญี่ปุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด บริเวณอบอุ่นและมีที่กำบังลม — เป็นพืชเขตร้อน จึงต้องการความร้อนเพื่อออกฝัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำดี การเติมปุ๋ยหมักสุกช่วยให้เติบโตดีขึ้น ไม่ชอบน้ำขังและอากาศหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดมีเปลือกแข็ง: \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นนาน 12–24 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e ก่อนเพาะ มิฉะนั้นจะงอกช้าและไม่สม่ำเสมอ หยอดเมล็ดในกระถางเพาะลึก 1 ซม. เพาะในที่มีเครื่องป้องกันอากาศหนาวที่อุณหภูมิ 22–25 °C ตั้งแต่เดือนมีนาคม–เมษายน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 40–50 ซม. รอบด้าน การปลูกในกระถางทำได้ดีในภาชนะขนาดใหญ่และบริเวณที่มีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอที่โคนต้นและคลุมดิน ควรใช้ไม้ค้ำกับต้นที่สูงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดยอดเมื่อต้นสูงประมาณ 60 ซม. เพื่อกระตุ้นให้แตกกิ่ง ซึ่งเป็นบริเวณที่ออกฝัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสิ่งสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e เก็บฝักตั้งแต่ยังอ่อนมาก เมื่อมีขนาด 5–10 ซม. และเก็บทุกสองวัน หากปล่อยให้ยาวกว่านี้ ฝักจะเหนียวเป็นเส้นใยและกินไม่ได้ทันที — นี่คือข้อผิดพลาดที่พบได้บ่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด และสวมถุงมือ เพราะฝักและลำต้นมีขนที่ก่อให้เกิดการระคายเคือง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมีความต้องการคล้ายพืชวงศ์มะเขือที่ชอบแดดจัด และปลูกร่วมกับพริกและ\u003ca href=\"\/th\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือยาว\u003c\/a\u003eได้ดี นำ\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เชียมแคระ\u003c\/a\u003eมาปลูกที่โคนต้นเพื่อเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกขนาดใหญ่ในวงศ์ชบาของมันเป็นที่ตอมของผึ้งและภมรจำนวนมาก ซึ่งมาหาเกสรที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eด้วยความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003eชบาพรุ\u003c\/a\u003e จึงเป็นพืชที่สวยงามและมีประโยชน์ในเวลาเดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกตามขอบแปลงไม้ดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหั่นเป็นแว่น รับประทานดิบหรือปรุงสุกได้ เช่น ใส่ในกัมโบ แกง อาหารตุ๋นแบบครีโอล หรือผัดด้วยไฟแรง เคล็ดลับลดเมือกหากไม่ชอบเนื้อสัมผัส: จี่ฝักทั้งฝักด้วยไฟแรงโดยไม่หั่น หรือเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ฝักสองหรือสามฝักสุกเต็มที่อยู่บนต้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแตกออก จากนั้นเก็บเมล็ดทรงกลมมาตากให้แห้ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เพื่อให้มีเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักจากเขตร้อนที่สวยงามทั้งยามออกดอกและมีประโยชน์ในครัว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933342541,"sku":"3760335362200","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/gombo-rouge-gousses-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787528061"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักโขมหนามมีเขา (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมนิวซีแลนด์, ผักโขมเขาสัตว์, ผักโขมแผ่กิ่งก้าน: ถูกนำกลับมาจากมหาสมุทรแปซิฟิกโดยคณะสำรวจของกุกในศตวรรษที่ 18 จึงช่วยแก้ปัญหาสำคัญของผักโขมได้—ผักโขมจะรีบแทงช่อเมล็ดทันทีเมื่ออากาศเริ่มร้อน แต่พืชชนิดนี้กลับเจริญงอกงามได้ดีในช่วงกลางฤดูร้อน ทั้งสองเป็นพืชที่ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกันทางพฤกษศาสตร์ แต่มีรสชาติใกล้เคียงกันมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบสามเหลี่ยมอวบหนา:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 15 ซม. หนาและนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนความร้อน:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตตลอดฤดูร้อน ในช่วงที่ผักโขมแทงช่อไปแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eลักษณะแผ่เลื้อย:\u003c\/strong\u003e ลำต้นเลื้อยยาวได้ถึง 1 เมตร กลายเป็นพืชคลุมดินที่ให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีมากในภาชนะขนาดใหญ่บนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับผักโขมและสีน้ำตาล ใบของพืชชนิดนี้มีออกซาเลต: \u003cstrong\u003eลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1–2 นาที\u003c\/strong\u003e ก่อนนำไปปรุงอาหาร จากนั้นเทน้ำทิ้ง หลีกเลี่ยงการรับประทานดิบในปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่อความเย็นจัด จะตายเมื่อเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและมีความอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส สดร่วน โปร่ง และเป็นกรดเล็กน้อย ทนดินเค็มได้ดี ซึ่งเป็นมรดกจากถิ่นกำเนิดบริเวณชายฝั่ง และทนแล้งได้เมื่อหยั่งรากแล้ว—แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ใบอ่อนนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดมีเปลือกคล้ายไม้ก๊อกที่แข็งมาก \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24–48 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e ก่อนหว่าน มิฉะนั้นเมล็ดจะงอกไม่สม่ำเสมอ หว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมในที่มีสิ่งกำบัง หรือหว่านลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ที่ความลึก 2 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 60 ซม. เพราะพืชจะแผ่กว้างกว่าที่คาดไว้มาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เด็ดยอดลำต้นเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งและเพิ่มจำนวนยอดอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเฉพาะยอดอ่อนบริเวณปลายกิ่ง ยาวประมาณ 10 ซม. ได้ตลอดฤดูร้อน ยิ่งเก็บมาก พืชก็ยิ่งแตกกิ่งและให้ผลผลิตมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกผสมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eลักษณะแผ่เลื้อยทำให้เป็นพืชคลุมดินชั้นเยี่ยมบริเวณโคนพืชสูง เช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e หรือมะเขือเทศ ช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่หนาแน่นและแผ่เลื้อยช่วยคลุมดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดวัชพืช และเป็นที่อาศัยของด้วงดินและสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eความทนเค็มช่วยให้สามารถปลูกผักใบในพื้นที่ชายฝั่ง ซึ่งมีพืชไม่กี่ชนิดที่เจริญเติบโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำยอดอ่อนไปลวกแล้วปรุงเช่นเดียวกับผักโขม: ทำครีม อบกราแตง ทำคีช หรือผัดกระเทียม ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักพื้นบ้านและผักยืนต้นกินได้\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลแข็งมีเขางอกออกมาตามซอกใบ—ผลเหล่านี้เองที่เป็นที่มาของชื่อ “ผักโขมเขาสัตว์”—แล้วเก็บเมื่อแห้ง ผักชนิดนี้ยังแพร่เมล็ดเองจากปีหนึ่งไปสู่อีกปีหนึ่งได้ดี ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาเองอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมที่ไม่แทงช่อ: ผักใบสำหรับช่วงกลางฤดูร้อนของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"10-graines-de-courge-eponge-luffa-eponge-naturelle-semences-paysannes","title":"เมล็ดบวบฟองน้ำ (Luffa aegyptiaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLuffa aegyptiaca\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบวบฟองน้ำ ลูฟฟา ใยบวบ ฟองน้ำจากพืช เปโตล: นี่อาจเป็นพืชที่น่าประหลาดใจที่สุดในแปลงผัก — เป็นพืชเพียงชนิดเดียวที่เราเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งของแทนที่จะเป็นอาหาร ผลสุกของมันซ่อนโครงข่ายเส้นใยไว้ ซึ่งเมื่อปอกเปลือกออกแล้วจะกลายเป็นฟองน้ำธรรมชาติที่ย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักได้และใช้งานได้นาน หากเก็บเกี่ยวตอนอ่อน สามารถนำมารับประทานได้เช่นเดียวกับซูกินี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e ผลอ่อนรับประทานได้ และเมื่อสุกจะกลายเป็นฟองน้ำจากพืช\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเถาเลื้อยแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e สามารถเลื้อยขึ้นค้างได้ง่ายถึง 3–4 เมตร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขยะเป็นศูนย์:\u003c\/strong\u003e ทางเลือกที่ปลูกเองได้แทนฟองน้ำสังเคราะห์ และย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักได้ทั้งหมด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเฉพาะผลที่อ่อนมาก ก่อนมีขนาด 15 ซม. เท่านั้น หลังจากระยะนี้ เส้นใยจะกลายเป็นเนื้อไม้และผลจะรับประทานไม่ได้ทันที หากผลมีรสขม ห้ามรับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่ออากาศหนาวและต้องการความร้อนสูง: ในพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในเรือนกระจกหรืออุโมงค์พลาสติกแทบเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ฟองน้ำที่สุกสมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน อากาศร้อน และความชื้นในอากาศสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ เป็นดินทราย ลึก และระบายน้ำได้ดี พร้อมเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมาก เช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด พืชนี้ต้องการน้ำและอินทรียวัตถุสูงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e มีวงจรการเจริญเติบโตยาวนาน — เกือบ 5 เดือน — ดังนั้นควรเพาะแต่เนิ่น ๆ ตั้งแต่เดือนมีนาคม ในกระถางเพาะที่อุณหภูมิ 25 °C \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e เพราะเปลือกเมล็ดที่แข็งจะทำให้การงอกช้าลง มิฉะนั้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยปลูกที่โคนค้างแข็งแรง การปลูกให้เลื้อยบนค้างเหมาะสมกว่ามาก เพราะผลจะแขวนลงมา เติบโตตรง และไม่เน่าเสียจากการสัมผัสดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำมากและสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน คลุมโคนด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจำกัดจำนวนไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น หากต้องการทำฟองน้ำ: มีผลน้อยแต่สุกเต็มที่ย่อมดีกว่ามีผลมากแต่โตไม่สมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับทำฟองน้ำ ให้เก็บเกี่ยวราวเดือนตุลาคม เมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แตกร้าว และผลมีน้ำหนักเบา — จะได้ยินเสียงเมล็ดกลิ้งอยู่ภายใน ฉีกเปลือกออก เขย่าเมล็ดออก จากนั้นล้างเส้นใยและผึ่งให้แห้งสนิท\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับรับประทาน ให้เก็บผลตั้งแต่อ่อนมาก ก่อนมีขนาด 15 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อปลูกให้เลื้อยบนค้าง จะเกิดเป็นม่านช่วยบังแดดให้พืชที่บอบบางกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมพันธุ์แคระ\u003c\/a\u003eที่ปลูกบริเวณโคนจะช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่มีน้ำหวานมากและบานเป็นเวลานานในแต่ละวัน จึงเป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับผึ้งในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกฟองน้ำใช้เองคือการทดแทนสิ่งของจากปิโตรเลียมด้วยผลิตภัณฑ์จากสวน ซึ่งสามารถย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักได้เมื่อหมดอายุการใช้งาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้งาน:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้เป็นฟองน้ำสำหรับร่างกายเพื่อขัดผิวที่เปียกหมาด หรือใช้เป็นฟองน้ำทำความสะอาดร่วมกับเบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชูขาว หรือสบู่ดำ — ไม่ทำให้จานชามหรือพื้นผิวตัวถังรถเป็นรอย ล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้งหลังใช้งานทุกครั้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลอ่อนนำมาปรุงอาหารเช่นเดียวกับซูกินี ผัดหรือทำแกงกะหรี่ เป็นวิธีใช้ที่พบได้ทั่วไปในเอเชีย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eขั้นตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวโดยตรง: เมื่อเขย่าผลสุกเพื่อแยกฟองน้ำออก คุณจะได้เมล็ดสีดำแบนหลายสิบเมล็ด ผึ่งให้แห้งก่อนเก็บรักษา ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - เพอร์มาคัลเจอร์ เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกฟองน้ำใช้เอง: วิธีลดขยะเป็นศูนย์ที่น่าทึ่งที่สุดในแปลงผัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934980941,"sku":"3760335362125","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-eponge-luffa-aegyptiaca-fruit-fleur-jaune-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787317525"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศกรีนโทมาทิลโล (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (ชื่อพ้อง \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเตี้ยสีเขียว โทมาทิลโล มะเขือเทศเขียวเม็กซิกัน มิลโทเมต: นี่คือหัวใจของ \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e ซอสเม็กซิกันที่แทบไม่มีอะไรมาแทนที่ได้อย่างแท้จริง ชาวแอซเท็กเพาะปลูกพืชชนิดนี้ก่อนมะเขือเทศมานานมาก ผลมีรสเปรี้ยวอมสด ห่อหุ้มอยู่ในกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษซึ่งต้องแกะออกก่อนปรุงอาหาร โดยผิวด้านนอกที่เหนียวเล็กน้อยล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำอุ่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชให้ผลผลิตดี:\u003c\/strong\u003e ไม้ล้มลุกอายุปีเดียว สูง 1.50–2 เมตร ให้ผลผลิตมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีเปลือกหุ้ม:\u003c\/strong\u003e ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 10 ซม. และจะค่อย ๆ เต็มกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eอายุเก็บเกี่ยวสั้น:\u003c\/strong\u003e 75–85 วันนับจากเพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eห้ามรับประทานผลอ่อนหรือใบ เพราะเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือชนิดอื่น ๆ ส่วนต่าง ๆ เหล่านี้มีสารอัลคาลอยด์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: โทมาทิลโลเป็นพืชที่ \u003cstrong\u003eผสมตัวเองไม่ได้\u003c\/strong\u003e ต้องปลูกอย่างน้อยสองต้นจึงจะติดผล หากปลูกเพียงต้นเดียวจะไม่ให้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนหนาวจัด และจะตายเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำดี เช่นเดียวกับมะเขือเทศซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกัน พืชชนิดนี้ต้องการสารอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักในช่วงปลูกจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี ควรหลีกเลี่ยงน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนมีนาคม หรือหว่านลงดินโดยตรงเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงถึง 18 °C และกลางวัน 25 °C กลบเมล็ดด้วยวัสดุปลูกหรือทรายบาง ๆ และรักษาความชื้นจนกว่าจะงอก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 80 ซม. ถึง 1 ม. และเตรียมค้ำต้นให้แข็งแรง เพราะลำต้นที่มีผลดกจะโน้มล้มได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าลืมปลูกอย่างน้อยสองต้นไว้ใกล้กันเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลเต็มกลีบเลี้ยงและเริ่มดันจนกลีบเลี้ยงปริออก ขณะที่ผลยังมีสีเขียวเข้มอยู่ เพราะเป็นระยะที่มีความเปรี้ยวเหมาะที่สุดสำหรับทำซัลซา หากสุกเกินไป ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะปลูกร่วมกับวัตถุดิบอื่น ๆ ในอาหารเม็กซิกันภายในแปลงผัก เช่น พริก ผักชี และข้าวโพด ดาวเรือง \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e เมื่อปลูกไว้บริเวณโคนต้น ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพืชที่ผสมตัวเองไม่ได้ จึงต้องพึ่งพาแมลงผสมเกสรอย่างเต็มที่จึงจะติดผล การปลูกพืชชนิดนี้จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการต้อนรับผึ้งและแมลงภู่เข้าสู่แปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองเกสรกลางสีเข้มของมันเป็นที่มาเยือนของแมลงตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ของซัลซาเวร์เดและซอสจากลาตินอเมริกา ทั้งยังอร่อยเมื่อนำไปย่าง ปรุงในราตาตุย หรือทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eบดผลสุกจัดสองสามผลในน้ำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สองถึงสามวัน แล้วล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ตากให้แห้งก่อนเก็บรักษา ระวัง โทมาทิลโลผสมข้ามสายพันธุ์กันได้ง่าย หากปลูกพันธุ์สีม่วงด้วย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดการเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมกลิ่นอายความเป็นเม็กซิกันแท้ ๆ ให้แปลงผักของคุณด้วยเมล็ดพันธุ์โทมาทิลโลสีเขียวเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"เมล็ดฮอปส์เลื้อย (Humulus lupulus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเถาวัลย์แห่งแดนเหนือ เถาวัลย์คดเคี้ยว ไม้แห่งปีศาจ: ฮอปส์มีชื่อเรียกมากมายพอ ๆ กับการใช้งาน เถาเลื้อยอายุหลายปีชนิดนี้สามารถไต่สูงได้มากกว่า 6 เมตรภายในฤดูเดียว เป็นหนึ่งในพืชเขตอบอุ่นที่มีการเจริญเติบโตน่าทึ่งที่สุด — เพียงไม่กี่สัปดาห์ก็คลุมซุ้มไม้เลื้อยได้แล้ว ก่อนที่จะทันคิดถึงเรื่องเบียร์เสียอีก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้เลื้อยเติบโตแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ลำต้นเลื้อยพันจะพันรอบค้างด้วยตัวเอง พร้อมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชอายุหลายปี มีเหง้าอยู่ได้นาน:\u003c\/strong\u003e ส่วนเหนือดินจะแห้งในฤดูหนาว แต่เหง้าจะผลิขึ้นมาใหม่อย่างแข็งแรงทุกฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหลายสิบปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eช่อดอกหอม:\u003c\/strong\u003e เฉพาะต้นเพศเมียเท่านั้นที่สร้างช่อดอกมีกลิ่นหอม ซึ่งใช้ในการผลิตเบียร์ในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร โดยให้โคนต้นอยู่ในที่ร่มและยอดรับแสงแดด เช่นเดียวกับไม้จำพวกเคลมาทิส\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี พืชชนิดนี้ต้องการทั้งอาหารและน้ำมาก: การเติมปุ๋ยหมักขณะปลูกและการรักษาความชื้นในดินไม่ให้แห้งสนิทเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ทนต่อดินที่ยากจนหรือร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดต้องผ่าน\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นการงอกด้วยความเย็น\u003c\/a\u003eเป็นเวลา 1–2 เดือนเพื่อทำลายภาวะพักตัว จากนั้นจึงหว่านในกระถางเพาะที่มีที่กำบัง แล้วจึงย้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกไว้ที่โคนค้างที่แข็งแรงและสูง (ซุ้มไม้เลื้อย ลวดขึง หรือระแนง) เพราะลำต้นที่มีช่อดอกจะมีน้ำหนักมากในช่วงปลายฤดู\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eโปรดทราบว่าเมล็ดที่เพาะจะให้ต้นเพศผู้หรือเพศเมียแบบสุ่ม โดยมีเพียงต้นเพศเมียเท่านั้นที่สร้างช่อดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอในฤดูร้อนและคลุมดินให้หนา ตัดลำต้นแห้งให้ชิดโคนในช่วงปลายฤดูหนาว เหง้าจะผลิขึ้นมาใหม่เอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บช่อดอกในช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อช่อดอกมีลักษณะคล้ายกระดาษและเหนียวเล็กน้อยเมื่อสัมผัส จากนั้นผึ่งให้แห้งอย่างรวดเร็วในที่ร่ม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่หนาแน่นเป็นที่หลบภัยและแหล่งทำรังที่นกชื่นชอบ อีกทั้งยังเป็นที่อาศัยของแมลงจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหลายชนิด รวมถึงผีเสื้อ Robert-le-diable และ Vulcain ซึ่งมาวางไข่บนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eในการผลิตเบียร์ ช่อดอกช่วยเพิ่มรสขมและกลิ่นรสอันเป็นเอกลักษณ์ของเบียร์ หน่ออ่อนในฤดูใบไม้ผลิที่เรียกว่า หน่อฮอปส์ ยังสามารถนำมารับประทานเช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งได้ด้วย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ช่อดอกบางส่วนสุกเต็มที่บนต้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นบี้ให้แตกเพื่อปล่อยเมล็ดกลมขนาดเล็กออกมา โปรดทราบว่า การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจะให้ต้นที่มีลักษณะแตกต่างกัน ในขณะที่ผู้ผลิตเบียร์มักขยายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์ด้วยการปักชำเหง้ามากกว่า ดูเพิ่มเติมที่ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ของตนเอง\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่สายพันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ผู้ปลูกสามารถเก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำได้ทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมเสน่ห์แบบเรียบง่ายและความแท้จริงให้สวนของคุณด้วยเมล็ดฮอปส์ไม้เลื้อยเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/houblon-humulus-lupulus-rameau-cones-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397491"},{"product_id":"20-graines-de-pasteque-sugar-baby-legumes-fruit-semences-paysannes","title":"เมล็ดแตงโม Sugar Baby (Citrullus lanatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrullus lanatus\u003c\/em\u003e « Sugar Baby »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงโม Sugar Baby: แตงโมน้ำที่พัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกาช่วงทศวรรษ 1950 พันธุ์นี้ได้รับการคัดเลือกมาให้เหมาะกับสวนและสภาพอากาศที่มีฤดูเพาะปลูกสั้น ในพื้นที่ที่แตงโมทั่วไปต้องการฤดูร้อนยาวนานและพื้นที่มาก Sugar Baby ให้ผลขนาด 3–4 กก. ภายในรอบการปลูกที่สั้นกว่ามาก จึงสามารถปลูกได้ไกลเกินกว่าพื้นที่ทางตอนใต้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดพอเหมาะ:\u003c\/strong\u003e 3–4 กก. รูปทรงรีเล็กน้อย เปลือกสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสีแดงหวาน:\u003c\/strong\u003e เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ มีเมล็ดสีดำน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้เร็วมาก:\u003c\/strong\u003e รอบการปลูกสั้น ทำให้ปลูกได้สำเร็จในสภาพอากาศที่ไม่ร้อนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนแล้ง:\u003c\/strong\u003e เมื่อตั้งตัวได้แล้ว สามารถทนฤดูร้อนได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด ในบริเวณที่อบอุ่นและมีที่กำบังลม — นี่คือเงื่อนไขสำคัญอันดับแรกสำหรับผลที่หวาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก ร่วนซุย ค่อนข้างเป็นดินทราย และระบายน้ำได้ดี พืชชนิดนี้ต้องการอาหารมาก: การขุดหลุมปลูกแล้วเติมปุ๋ยหมักสุกลงไปช่วยได้อย่างมาก ควรระวังน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในกระถางแยกต้นภายใต้ที่กำบัง ที่อุณหภูมิ 22–25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตั้ง แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 12 ชั่วโมงจะช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในเดือนพฤษภาคม–มิถุนายนพร้อมดินหุ้มราก โดยไม่รบกวนรากเลย ลงในหลุมที่เติมปุ๋ยหมักแล้ว เว้นระยะห่าง 1–2 เมตร การคลุมดินสีเข้มช่วยให้ดินอุ่นและเร่งการติดผลได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำมากในช่วงเจริญเติบโต จากนั้น \u003cstrong\u003eลดการให้น้ำลงอย่างมากเมื่อผลเริ่มขยายขนาด\u003c\/strong\u003e เพราะจะช่วยให้ความหวานเข้มข้นขึ้น หากให้น้ำมากเกินไปในช่วงท้ายของรอบการปลูก แตงโมจะมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจำกัดผลไว้ 3–4 ผลต่อต้น และวางกระเบื้องหรือแผ่นไม้รองใต้ผลแต่ละผล เพื่อแยกผลออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสัญญาณ 3 ประการที่บ่งบอกว่าผลสุก ได้แก่ มือเกาะที่อยู่ใกล้ผลที่สุดแห้ง เห็นปื้นใต้ผลเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีเหลืองครีม และผลมีเสียงก้องเมื่อเคาะ แตงโมจะไม่สุกต่อหลังเก็บเกี่ยวแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแตงโมชอบปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e ซึ่งช่วยบังลม และ\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์เทียมแคระ\u003c\/a\u003e ซึ่งช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับเมลอน แตงโมต้องพึ่งพาผึ้งอย่างเต็มที่เพื่อให้ติดผล หากไม่มีแมลงผสมเกสร ก็จะไม่มีแตงโม นี่จึงเป็นเหตุผลที่ดีในการปลูกดอกไม้ที่ให้น้ำหวานไว้ใกล้ ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมช่วยปกคลุมดินได้กว้างและป้องกันดินแห้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดแช่เย็นจัด ทำสลัดคู่กับเฟตาชีสและสะระแหน่ คั้นเป็นน้ำ หรือทำซอร์เบต์ เปลือกสีขาวนำไปเชื่อมได้ดี เป็นสูตรดั้งเดิมที่ช่วยลดการสูญเปล่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดสีดำจากผลที่สุกเต็มที่ออกมา ล้างเพื่อเอาเนื้อออก แล้วผึ่งให้แห้งโดยวางราบเป็นเวลาหลายวัน แตงโมสามารถผสมข้ามระหว่างพันธุ์ได้ แต่ไม่ผสมกับเมลอนหรือฟักทอง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงโมที่ปลูกได้ในสวนทั้งภาคเหนือและภาคใต้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937373005,"sku":"3760335362002","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pasteque-sugar-baby-fruit-entier-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787511465"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าตะวันออกสีชมพู (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าตะวันออกสีชมพู หัวไชเท้าฤดูหนาวสีชมพู ไดกงสีชมพู: นี่คือหัวไชเท้าฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่มีรากยาวได้ถึง 20 ซม. และมีสีชมพูสด เนื้อยังคงนุ่มและกรอบ ต่างจากหัวไชเท้าขนาดใหญ่หลายชนิดที่มีรสเผ็ดจัด จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ที่รับประทานสดได้อย่างเต็มที่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากยาวสีชมพู:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 20 ซม. หั่นเป็นแว่นแล้วสวยมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานสดในสลัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้ช้า:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่ฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อหัวไชเท้าพันธุ์เล็กหมดฤดูแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ไม่ต้องการการดูแลมาก สิ่งสำคัญคือการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ร่มรำไรถึงแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ร่วนซุย ชุ่มชื้น ลึก และ\u003cstrong\u003eปราศจากก้อนหิน\u003c\/strong\u003e — สำคัญอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากความยาวของราก ดินแน่นหรือมีหินจะทำให้รากแยกแขนง หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้เกิดปัญหาเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงดินโดยตรงตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน หยอดเป็นหลุมห่างกัน 20 ซม. ลึก 2 ซม. จำเป็นต้องเพาะโดยตรง เพราะไม่ควรถอนย้าย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือ 1 ต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำแล้วรดมากในครั้งเดียว: การสลับระหว่างแห้งแล้งกับการให้น้ำทำให้รากกลวงและมีรสเผ็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรเพาะช่วงปลายฤดูร้อน หากเพาะเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะออกดอกติดเมล็ดก่อนสร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง โดยพรวนดินรอบ ๆ ก่อนถอน เพราะรากยาวและหักง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบยังรับประทานได้ โดยนำไปผัดหรือต้มซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากลึกช่วยคลายดินที่แน่นและเหมาะสำหรับปลูกก่อนพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003eหัวไชเท้าญี่ปุ่นไดกง\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eปุ๋ยพืชสด\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วสร้างช่องทางในดิน ช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ลึกและเอื้อต่อการทำงานของไส้เดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะสร้างช่อดอกสีขาวถึงม่วงไลแลค ซึ่งเป็นที่มาเยือนของผึ้งและแมลงวันดอกไม้ โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดโดยหั่นเป็นแว่นบาง ๆ หรือขูดเป็นเส้นในสลัด ดองเป็นผักดอง หรือปรุงในซุปและผัดกระทะ สีชมพูช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้เมนูผักสดได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นไว้ในดินตลอดฤดูหนาว ต้นจะออกดอกติดเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและสร้างฝักพอง ซึ่งควรเก็บเมื่อแห้ง ระวังว่า \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้: แยกปลูกให้ห่างจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟในแคว้นโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าขนาดใหญ่ รสอ่อน สีสันสดใส เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวช่วงปลายฤดู\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-rose-racines-longues-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787654858"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าครึ่งยาว (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าครึ่งยาว หัวไชเท้าสีชมพูครึ่งยาวปลายขาว หัวไชเท้าที่ปลูกได้ทุกเดือน: นี่คือผักที่สอนให้คนใจร้อนได้รู้จักความอดทน — หรือจริง ๆ แล้วอาจเป็นในทางกลับกัน หว่านวันนี้ เก็บเกี่ยวได้ภายในสามถึงหกสัปดาห์ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น ใช้พื้นที่ว่างในแปลง หรือชวนเด็ก ๆ มาทำสวน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเติบโตเร็วมาก:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาเพียง 3 ถึง 6 สัปดาห์ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงจานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากเรียวยาว:\u003c\/strong\u003e สีชมพูปลายขาว กรอบ และเผ็ดเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกระบะปลูก ระเบียง และชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหว่านเป็นระยะ:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแดดจัด หรือมีร่มเงาเล็กน้อยในช่วงกลางฤดูร้อน — ความร้อนจะทำให้หัวไชเท้าเผ็ดและกลวง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e สดชื้น ร่วนซุย อุดมด้วยฮิวมัส ระบายน้ำได้ดี และ\u003cstrong\u003eไม่มีเศษหิน\u003c\/strong\u003eซึ่งทำให้รากผิดรูป ห้ามใส่ปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากแยกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านให้ห่างพอเหมาะในแปลงโดยตรง ลึกเพียง 1 ซม. หว่านทีละน้อยแต่ทำซ้ำทุกสองสัปดาห์ วิธีนี้มีประสิทธิภาพกว่าการหว่านครั้งใหญ่ครั้งเดียว ซึ่งจะทำให้ผลผลิตออกมาพร้อมกันทั้งหมด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 ซม. หากหว่านหนาแน่นเกินไป: เมื่อขึ้นเบียดกัน หัวไชเท้าจะสร้างแต่ใบ ไม่สร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปัจจัยสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e รดน้ำบ่อย ๆ และอย่าปล่อยให้ดินแห้งเด็ดขาด หัวไชเท้าที่ขาดน้ำจะเผ็ด เป็นเสี้ยน และกลวง — นี่คือสาเหตุอันดับหนึ่งของความล้มเหลว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อยังอ่อนและอย่ารอช้า: เมื่อพ้นช่วงที่เหมาะสม รากจะกลวงและมีเนื้อเป็นรูพรุนภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าทิ้งใบ: นำไปทำซุปและเพสโตได้อย่างยอดเยี่ยม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหว่านผสมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้าจะงอกเร็วและช่วยบอกแนวแถว — เคล็ดลับเก่าแก่คือเก็บหัวไชเท้าก่อนที่แครอตจะต้องการพื้นที่ หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับแตงกวาและซูกินี ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะมีดอกสีขาวถึงม่วงไลแลค ซึ่งเป็นที่มาเยือนของผึ้งและแมลงวันดอกไม้เป็นจำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eฝักสีเขียวกรอบและมีรสเผ็ดคล้ายพริกไทยของมันยังรับประทานสดได้ — จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรปล่อยให้มันออกดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดจิ้มเกลือ กินคู่กับเนยบนขนมปัง ใส่ในสลัด หรือทำเป็นผักดอง ใบนำไปทำซุปหรือเพสโต ส่วนฝักสดเหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ต้นบางส่วนออกดอก จากนั้นสร้างฝักที่พองแน่น เก็บฝักเมื่อแห้งสนิทแล้วกะเทาะเมล็ดออก ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้: แยกต้นที่เก็บเมล็ดไว้จากหัวไชเท้าชนิดอื่น ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลผลิตแรกของฤดูกาล และเป็นผลผลิตที่เร็วที่สุดในแปลงผัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-demi-long-rose-bout-blanc-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787934438"},{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทองสปาเกตตี (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « สปาเกตตี »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสควอชสปาเกตตี สควอชผัก หรือผมเทวดา ชื่อนี้ไม่ได้เป็นเพียงภาพลักษณ์ทางการตลาด เมื่อปรุงสุก เนื้อของมันจะแยกตัวออกเป็นเส้นยาวสีทองโดยธรรมชาติ ดูคล้ายเส้นพาสต้าอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงใช้ส้อมขูดก็ได้แล้ว กลเม็ดมหัศจรรย์จากพืชที่สร้างความประทับใจบนโต๊ะอาหารได้เสมอ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อเป็นเส้น:\u003c\/strong\u003e หลังปรุงสุกจะแยกเป็นเส้นสีทองคล้ายสปาเกตตี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสควอชฤดูหนาว:\u003c\/strong\u003e เปลือกสีเหลืองอ่อน ผลทรงรีหนัก 1 ถึง 2 กก. เก็บรักษาได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อนและเป็นกลาง:\u003c\/strong\u003e เข้ากันได้ดีกับทั้งซอสรสเค็มและรสหวาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงพุ่มไม่แผ่ขยายมากนัก\u003c\/strong\u003e เมื่อเทียบกับสควอชเลื้อยส่วนใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัด\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมเพียงชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและบริเวณอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ลึก และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก เพราะเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารสูง ระวังน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะในฤดูใบไม้ผลิ โดยเพาะในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20-25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหว่านลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ที่ความลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร คลุมดินหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันผลสกปรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้ชุ่มบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก เพื่อลดการเกิดโรคราแป้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eวางแผ่นไม้รองใต้ผลแต่ละผล เพื่อแยกผลออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง เมื่อเปลือกมีสีเหลืองชัดเจนและไม่เป็นรอยจากการข่วนด้วยเล็บ \u003cstrong\u003eเหลือก้านผลไว้ 5 ซม.\u003c\/strong\u003e หากตัดชิดผลเกินไป ผลจะเน่าเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเก็บเร็วเกินไป เนื้อจะยังแน่นและไม่แยกเป็นเส้น นี่คือข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดสำหรับพันธุ์นี้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eช่วยดึงดูดเพลี้ยอ่อนออกไป ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้เกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมดินช่วยยับยั้งวัชพืชและปกป้องดินจากการแห้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eผ่าครึ่งแล้วอบประมาณ 40 นาที จากนั้นใช้ส้อมขูดเนื้อ จะได้เส้นสำหรับเสิร์ฟแทนพาสต้า คู่กับซอสมะเขือเทศ เพสโต หรือเพียงเนยกับพาร์เมซาน เปลือกที่ผ่าครึ่งสามารถใช้เป็นภาชนะเสิร์ฟได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน ระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมากระหว่างพืชในกลุ่มเดียวกัน เช่น ซูกินี สควอชแพตตีแพน และสควอชประดับ จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสปาเกตตีที่เติบโตในแปลงผัก: มายากลแห่งฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-spaghetti-cucurbita-pepo-fruit-tranche-filaments-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483914"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้ากลมสีม่วง (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้ากลมสีม่วง หัวไชเท้าสีม่วงเดอกูร์แน หัวไชเท้าสีม่วงเข้ม: เปลือกสีม่วงเข้มตัดกับเนื้อสีขาวสว่างอย่างโดดเด่น — เมื่อผ่าครึ่ง จะสร้างความประทับใจบนจานผักสดเสมอ พันธุ์เก่าแก่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ เก็บเกี่ยวได้เมื่อโตเต็มที่ภายในประมาณ 40 วัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีม่วงตัดกับสีขาว:\u003c\/strong\u003e สวยงามมากเมื่อหั่นเป็นแว่นหรือผ่าครึ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติดี:\u003c\/strong\u003e กรอบ มีรสเผ็ดกำลังดีและชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้ใน 40 วัน:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระบะปลูกได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงหรือดาดฟ้า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแสงแดดเต็มที่ หรือมีร่มเงาบางส่วนในช่วงอากาศร้อน สำหรับสภาพอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e สดชื้น ร่วนซุย อุดมด้วยฮิวมัส และระบายน้ำได้ดี ควรมีทรายปนเล็กน้อย หลีกเลี่ยงก้อนหินซึ่งทำให้รากผิดรูป และหลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสดซึ่งทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงดินโดยตรง ลึก 1 ซม. เว้นระยะระหว่างแถว 10–15 ซม. หยอดเมล็ดให้โปร่งและทยอยหว่านทุกสองสัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 ซม. หากต้นกล้าขึ้นแน่น รักษาความชื้นในดิน แต่อย่าให้แฉะเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปัจจัยสำคัญ:\u003c\/strong\u003e ความสม่ำเสมอในการให้น้ำ หัวไชเท้าที่ขาดน้ำจะมีรสเผ็ดจัด กลวง และเป็นเส้นใย — นี่คือสาเหตุอันดับหนึ่งของความล้มเหลว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดตามต้องการ โดยทั่วไปหลังเพาะ 4–6 สัปดาห์ อย่ารอช้า เพราะรากจะกลวงอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำไปทำซุปหรือเพสโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอท\u003c\/a\u003e หัวไชเท้าจะงอกเร็วและช่วยบอกแนวแถวปลูก หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับแตงกวาและซูกินี ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003eหัวไชเท้ากลมสีเหลือง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอก จะออกดอกสีขาวถึงม่วงไลแลค ซึ่งเป็นที่แวะหากินของผึ้งและแมลงวันดอกไม้ ตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eฝักสีเขียวกรอบและมีรสเผ็ดคล้ายพริกไทย สามารถกินสดเป็นของว่างเรียกน้ำย่อยได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกินสดจิ้มเกลือ กินคู่กับเนยบนขนมปัง ใส่ในสลัด หรือทำผักดอง — น้ำส้มสายชูช่วยขับสีม่วงให้สดยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นไว้บางส่วนให้แทงช่อดอก แล้วสร้างฝักที่พองอวบ เก็บฝักเมื่อแห้งสนิทแล้วกะเทาะเมล็ดออก โปรดระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันเองได้: แยกต้นสำหรับเก็บเมล็ดออกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าพันธุ์เก่าแก่สีม่วงเข้ม พร้อมเก็บเกี่ยวภายในหกสัปดาห์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-violet-peau-violette-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787946686"},{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทองฮอกไกโด (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e «โพติมาร์รอน»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโพติมาร์รอน สควอชฮอกไกโด ฟักทองหวานฮอกไกโด หรือสควอชเกาลัด ชื่อของมันบอกทุกอย่าง — ฟักทองและเกาลัด เนื้อแน่นหวานมีรสชาติเหมือนเกาลัดอย่างแท้จริง และเปลือกบางสามารถรับประทานได้ จึงไม่ต้องเสียเวลาเหนื่อยกับการปอกเปลือก ช่วยเปลี่ยนใจแม้แต่คนที่ไม่ชอบพืชตระกูลสควอช\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเหมือนเกาลัด:\u003c\/strong\u003e เนื้อแน่น หวาน มีน้ำไม่มาก และมีกลิ่นหอมมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกรับประทานได้:\u003c\/strong\u003e เปลือกบางและนิ่มละลายเมื่อปรุงสุก — ไม่จำเป็นต้องปอก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกสีแดงสดถึงชมพู\u003c\/strong\u003e บางต้นอาจมีสีเขียวหรือสีบรอนซ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้ดีเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e เก็บได้นานถึงเดือนเมษายนของปีถัดไปในห้องใต้ดินที่แห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทั้งหมด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ลึก และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก — เป็นพืชที่ต้องการอาหารมาก ระวังน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะในที่มีหลังคา อุณหภูมิ 20–25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหว่านลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2–3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร เป็นไม้เลื้อยที่เจริญเติบโตแข็งแรง และสามารถพาดขึ้นโครงสร้างที่มั่นคงเพื่อประหยัดพื้นที่ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นให้ชุ่ม โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในพื้นที่อากาศเย็น ควรจำกัดให้เหลือ 4–5 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดหลังผลสุดท้าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วผลแห้งและมีลักษณะคล้ายไม้ก๊อก \u003cstrong\u003eเหลือขั้วผลไว้ 5 ซม.\u003c\/strong\u003e หากตัดชิดผล ผลจะเน่าเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: อย่าเพิ่งรับประทานทันที เนื้อจะมีรสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังเก็บไว้หนึ่งถึงสองเดือน โดยแป้งจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วเลื้อย \u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกัน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้ทั้งเกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่เลื้อยปกคลุมดินได้กว้าง ช่วยกดวัชพืชและป้องกันดินแห้งในฤดูร้อน — เป็นประโยชน์อย่างแท้จริงต่อ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eดินที่มีชีวิต\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำซุปเนื้อเนียน อบเป็นชิ้นพร้อมเปลือก บด ทำกราแตง หรือทำทาร์ตหวาน เนื้อที่แน่นยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำญ็อกกี เมล็ดสามารถนำไปคั่วได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้าง แล้วผึ่งให้แห้งโดยวางราบ \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับซูกินี (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือบัตเตอร์นัต (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) — แต่ผสมข้ามกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eฟักทอง\u003c\/a\u003eได้ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสควอชรสชาติเหมือนเกาลัด ที่ไม่ต้องเหนื่อยปอกเปลือก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าป่า (Raphanus sativus var. campestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฮอร์สแรดิชป่า ฮอร์สแรดิชจากอาร์แด็ช หัวไชเท้าฤดูหนาวคอสีม่วง: แม้ชื่อจะเป็นเช่นนั้น แต่พืชชนิดนี้ไม่ใช่ฮอร์สแรดิชแท้ (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่เป็นหมัน ขยายพันธุ์ได้ด้วยการปักชำรากเท่านั้น และแทบไม่เคยให้เมล็ด ฮอร์สแรดิชป่าเป็น\u003cstrong\u003eหัวไชเท้าสองปี\u003c\/strong\u003eสายพันธุ์เก่าแก่ที่ปลูกกันมานานกว่าหนึ่งศตวรรษ พัฒนารากสีขาวยาวและมีคอสีม่วงกว้าง เมื่อขูดจะปล่อยความเผ็ดฉุนแบบมัสตาร์ดที่พุ่งขึ้นจมูก — สั้นและกลมกว่าฮอร์สแรดิชแท้ แต่ยังคงความเผ็ดไว้อย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากสีขาวยาวและคอสีม่วง:\u003c\/strong\u003e ยาว 25–30 ซม. ไหล่รากสีม่วงแดงเด่นชัด เนื้อสีขาว แน่น และกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดแบบมัสตาร์ด:\u003c\/strong\u003e ความเผ็ดจะเกิดขึ้นเมื่อขูดเท่านั้น ไม่เผ็ดก่อนหน้านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกอใบใหญ่:\u003c\/strong\u003e สูงได้ถึง 50 ซม. ใบหยักเป็นพูและหยาบตามลักษณะของหัวไชเท้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชสองปี:\u003c\/strong\u003e สร้างรากในปีแรก ออกดอกและสร้างเมล็ดในปีที่สอง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่พิถีพิถัน:\u003c\/strong\u003e งอกเร็ว เติบโตได้เอง และทนหนาวได้ดีมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากที่เพิ่งขูดจะปล่อยไอระคายเคืองต่อดวงตาและทางเดินหายใจ รุนแรงกว่าหอมใหญ่ ควรขูดในบริเวณที่อากาศถ่ายเท\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพืชสามชนิดที่ไม่ควรสับสนกัน: ฮอร์สแรดิชป่า (\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e) ฮอร์สแรดิชแท้ (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) และวาซาบิญี่ปุ่น (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) เป็นคนละชนิดกันอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากต้องการผลิตเมล็ดพันธุ์เอง ควรแยกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น เพราะสามารถผสมข้ามกันได้อย่างอิสระ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก ร่วนซุย และชื้นพอเหมาะ ประเด็นสำคัญคือรากจะหยั่งตรงและลึก จึงควรพรวนดินให้ลึก ดินที่มีหินมากหรือแน่นเกินไปจะทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดโดยตรงในแปลง ช่วงกรกฎาคม–สิงหาคมเพื่อเก็บรากในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว นอกจากนี้ยังหว่านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน และในเดือนกันยายน–ตุลาคมเพื่อใช้เป็นปุ๋ยพืชสด อย่าย้ายกล้า เพราะเช่นเดียวกับหัวไชเท้าทุกชนิด มันไม่ชอบให้รากถูกรบกวน ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 15–20 ซม. ในแถว เมื่อใบจริงชุดแรกเริ่มปรากฏ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอ: การเติบโตอย่างต่อเนื่องทำให้รากนุ่ม ขณะที่การขาดน้ำช่วงหนึ่งจะทำให้รากกลวงและเป็นเสี้ยน พรวนดินเป็นครั้งคราวก็เพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรากตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงกลางฤดูหนาว โดยเริ่มหลังน้ำค้างแข็งครั้งแรก ซึ่งจะช่วยให้ความเผ็ดนุ่มนวลขึ้น ขุดเพื่อดึงรากออกมาให้ครบ เพราะรากหยั่งลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาในทราย ในที่เย็นและมืด อยู่ได้นานตลอดฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ความเผ็ดจะพัฒนาขึ้นเมื่อขูดรากเท่านั้น ดังนั้นควรขูดก่อนรับประทาน และเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อช่วยคงกลิ่นหอม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านตามขอบแปลงมันฝรั่งหรือมะเขือยาว กลิ่นกำมะถันของมันเชื่อกันว่าช่วยรบกวนด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การเจริญเติบโตที่รวดเร็วและรากแก้วของมันยังทำให้เป็นปุ๋ยพืชสดฤดูใบไม้ร่วงที่ดีเยี่ยม ช่วยคลายดินและปรับสภาพดินให้ดีขึ้น ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eในปีที่สอง ดอกสีขาวขนาดใหญ่มีเส้นสีม่วง สูงได้ถึงหนึ่งเมตร เป็นที่มาเยี่ยมชมของผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมากในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์กะหล่ำทุกชนิด มันเป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหนอนใยผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eกอใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดินและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์บริเวณผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้รากขูดเป็นเครื่องปรุง รับประทานเดี่ยว ๆ หรือผสมครีม กับเนื้อต้ม ปลารมควัน และเนื้อแปรรูป ใบอ่อนในฤดูใบไม้ผลิซอยละเอียดใส่สลัดได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรากและใบยังเป็นอาหารที่ปศุสัตว์และกระต่ายชื่นชอบมาก การใช้เป็นพืชอาหารสัตว์นี่เองที่ทำให้มันได้ชื่อว่าหัวไชเท้าป่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eมันเป็นพืชสองปี ปล่อยให้ต้นบางส่วนอยู่ในดินตลอดฤดูหนาว แล้วจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป เก็บฝักที่พองเป็นข้อ ๆ คล้ายลูกประคำและมีจะงอยยาว เมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแข็ง จากนั้นแกะเมล็ดออก แยกต้นเหล่านี้จากหัวไชเท้าพันธุ์อื่นเพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรากเผ็ดร้อนและพืชที่ปลูกง่าย ควรหว่านกลางฤดูร้อนเพื่อเก็บใช้ได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904"},{"product_id":"12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทอง (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักทอง ฟักฤดูหนาว ฟักยักษ์: อย่าสับสนกับฟักทองฮาโลวีน ซึ่งเป็นญาติที่มีเนื้อเป็นเส้นใย เหมาะสำหรับแกะสลักในวันฮาโลวีนมากกว่านำมารับประทาน ฟักทองชนิดนี้สังเกตได้จากขั้วที่อ่อนและแผ่ออก เนื้อหนาและหวานทำให้เป็นหนึ่งในฟักเก็บรักษาที่ดีที่สุดสำหรับสวนผัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อหนาและหวาน:\u003c\/strong\u003e สีส้มเข้ม เนื้อละเอียดกว่าฟักทองฮาโลวีนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e ผลแบนและเป็นพู มีน้ำหนักหลายกิโลกรัมได้อย่างง่ายดาย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้นาน:\u003c\/strong\u003e เก็บได้นานหลายเดือนในสถานที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดูแลง่าย:\u003c\/strong\u003e เติบโตได้แม้ในดินที่ปรับปรุงบำรุงเพียงปานกลาง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์แตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัด\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e เลือกบริเวณที่ได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึกและระบายน้ำได้ดี ทนดินที่มีธาตุอาหารไม่มากได้ แต่การเติมปุ๋ยหมักสุกจะช่วยเพิ่มขนาดผลได้อย่างชัดเจน ไม่ชอบน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เลือกเพาะในที่กำบัง โดยหยอดเมล็ดลงกระถางเพาะที่ใส่ปุ๋ยหมัก หรือหว่านลงแปลงโดยตรง ลึก 2-3 ซม. วางเมล็ดในแนวตะแคง ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัด การเพาะในเรือนเพาะชำช่วยให้ย้ายต้นอ่อนลงแปลงได้ตั้งแต่สิ้นสุดช่วงน้ำค้างแข็ง และช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นก่อนอากาศหนาวกลับมา ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 1.5 เมตร เพราะเป็นไม้เลื้อยที่เติบโตแข็งแรงมาก การคลุมดินหนาจะช่วยรักษาความชื้นและทำให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำมากบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก สอดแผ่นไม้ไว้ใต้ผลแต่ละผลเพื่อแยกผลออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากต้องการผลขนาดใหญ่ ให้จำกัดจำนวนไว้ 2 หรือ 3 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเถาหลังผลสุดท้าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วแห้งและเปลือกไม่เป็นรอยจากการขูดด้วยเล็บอีกต่อไป \u003cstrong\u003eเหลือขั้วยาว 5 ซม.\u003c\/strong\u003e หากตัดชิดผล ผลจะเน่าอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผึ่งแดดให้แห้งประมาณสิบวันก่อนนำไปเก็บรักษา รสชาติจะดีขึ้นหลังเก็บไว้หนึ่งหรือสองเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วเลื้อย \u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นแหล่งละอองเรณูและน้ำหวานสำคัญสำหรับผึ้งและแมลงภู่ โดยบานตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดมหึมาที่เลื้อยคลุมดินตลอดฤดูร้อน ช่วยกดวัชพืชและปกป้องดินไม่ให้แห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ทำซุป กราแตง มันบด พายหวาน หรือแยม เมล็ดนำไปคั่วรับประทานได้ เมื่อผ่าแล้วให้ห่อส่วนที่ผ่าด้วยฟิล์มถนอมอาหาร จะเก็บในตู้เย็นได้นานประมาณหนึ่งสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้างและผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับบวบ (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือบัตเตอร์นัต (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) แต่ผสมข้ามกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eฟักฮอกไกโด\u003c\/a\u003eได้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราเพาะปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักเก็บรักษาผลใหญ่ ใจกว้าง และปลูกง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943402317,"sku":"3760335361333","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potiron-cucurbita-maxima-fruit-fleur-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787434034"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดอกสีม่วง (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดอกสีม่วง กะหล่ำดอกสีคราม กะหล่ำดอกซิซิลี: สีของมันมาจากแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นรงควัตถุชนิดเดียวกับที่พบในกะหล่ำปลีแดง ข้อควรรู้สำคัญก่อนนำไปปรุง: \u003cstrong\u003eสีม่วงจะเปลี่ยนเป็นเขียวอมฟ้าเมื่อใส่ลงในน้ำเดือด\u003c\/strong\u003e แต่เมื่อนึ่ง อบ หรือรับประทานสด สีจะยังคงเข้มสดใส นี่คือสิ่งที่ทำให้เมนูประสบความสำเร็จแทนที่จะกลายเป็นความผิดหวัง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eช่อดอกสีม่วง:\u003c\/strong\u003e สีสันโดดเด่นสะดุดตา ล้อมรอบด้วยใบสีเขียวอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e คล้ายกะหล่ำดอกสีขาวมาก ไม่มีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์หายาก:\u003c\/strong\u003e พบไม่บ่อยตามแผงจำหน่าย จึงสร้างความประทับใจได้เสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eข้อดีเพิ่มเติม:\u003c\/strong\u003e ต่างจากพันธุ์สีขาวตรงที่ไม่จำเป็นต้องพรางแสง—แสงแดดกลับช่วยทำให้สีเข้มขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรปลูกในที่มีแดด—แสงแดดช่วยเพิ่มความเข้มของสี—แต่ในพื้นที่อากาศร้อนควรปลูกในที่รำไร เพราะไม่ทนความร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยอินทรียวัตถุ และมีดินเหนียวเล็กน้อย เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกทุกชนิด พืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมาก จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหมักสลายตัวดีในปริมาณมาก ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีความสูง 10–15 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 50–70 ซม. ควรย้ายปลูกในวันที่มีเมฆครึ้มและรดน้ำให้ชุ่ม เพราะหากต้นตั้งตัวได้ยาก การสร้างหัวจะหยุดชะงักอย่างถาวร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญ:\u003c\/strong\u003e รักษาความชื้นของดินให้สม่ำเสมออยู่เสมอ กะหล่ำดอกไม่ทนต่อการขาดน้ำเป็นช่วง ๆ—หากเกิดความเครียดจากน้ำ หัวจะมีขนาดเล็กมากหรือแทงช่อดอกทันที คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ย้ายปลูก เพื่อป้องกันหนอนใยผักและแมลงวันกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อหัวแน่นเต็มที่และช่อดอกยังเบียดกันอยู่ อย่ารอช้า: เมื่อช่อดอกเริ่มแยกออก เนื้อสัมผัสและสีจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบและแกนที่ปอกแล้วก็นำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกะหล่ำดอกชอบพืชกลิ่นแรงที่ช่วยเบี่ยงเบนหนอนใยผัก เช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสวน\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eฮิสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eกะหล่ำดอกสีขาว\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกะหล่ำดอกที่ปล่อยให้แทงช่อดอกจะสร้างช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่มีน้ำหวานมาก หากมีหัวใดหลุดรอดจากการเก็บเกี่ยว ควรปล่อยให้มันออกดอกแทนการถอนทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์สีสันหายากช่วยรักษาความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ซึ่งลดลงอย่างมากจากการทำให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดหรือเป็นของว่างเรียกน้ำย่อยเพื่อเพลิดเพลินกับสีสันอย่างเต็มที่ นำไปอบในเตาเป็นช่อดอก หรือทำเป็นผักดอง—น้ำส้มสายชูจะช่วยคงสีและทำให้สีม่วงสดขึ้น ควรหลีกเลี่ยงการต้มในน้ำปริมาณมาก เพราะจะทำให้สีซีดจาง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งแทงช่อดอกแล้วสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวังว่า \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกะหล่ำชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพันธุ์หายากที่เปลี่ยนแปลงแปลงผักให้กลายเป็นภาพวาด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-violet-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787345537"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-ronde-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดซูกินีทรงกลม (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซูกินีทรงกลม ซูกินีเมืองนีซาผลกลม แอปเปิลทองคำ: รูปทรงกลมของมันไม่ใช่เพียงความแปลกตา แต่เป็นซูกินีที่เหมาะสำหรับยัดไส้โดยเฉพาะ ต่างจากซูกินีทรงยาวที่ต้องคว้านเป็นกระบอก ซูกินีชนิดนี้ตัดส่วนบนออกเหมือนเปิดฝาหมวกใบเล็ก แล้วใส่ไส้ได้เต็มทั้งผล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงกลม:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับยัดไส้ เก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดประมาณลูกเทนนิส\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณ:\u003c\/strong\u003e เป็นพันธุ์ดั้งเดิมจากภาคใต้ของฝรั่งเศส และสามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ปลูกง่าย เหมาะทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้มีประสบการณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกกินได้:\u003c\/strong\u003e นำไปชุบแป้งทอดอร่อยมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัดมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรลองชิมผลดิบชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณอบอุ่นและมีแดดเต็มวัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วน ระบายน้ำได้ดี และอุดมด้วยฮิวมัสมาก ควรเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญ เพราะพืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารสูงมาก ไม่ชอบน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 1 เมตร คลุมดินหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้นและช่วยให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำมากบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก เพราะโรคราแป้งแพร่กระจายด้วยวิธีนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมดินอย่างเพียงพอ ซูกินีต้องการน้ำมากพอ ๆ กับปุ๋ยหมัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดประมาณลูกเทนนิส หรือเส้นผ่านศูนย์กลางราว 10 ซม. หากปล่อยให้ใหญ่กว่านี้ ภายในผลจะเต็มไปด้วยเมล็ดและเนื้อจะมีลักษณะฟูเป็นเส้นใย ซึ่งเป็นข้อเสียที่พบได้ทั่วไปในซูกินีทรงนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลอย่างสม่ำเสมอมาก ๆ เพราะผลแต่ละผลที่ปล่อยคาต้นจะชะลอการผลิตผลรุ่นถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาวเลื้อย และ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eหวานได้ดี ควรหลีกเลี่ยงการปลูกติดกับมันฝรั่ง หัวไชเท้า และแตงกวา ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นแหล่งเกสรและน้ำหวานปริมาณมากสำหรับผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมดินช่วยจำกัดวัชพืชและเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eยัดไส้อบคือการใช้ประโยชน์หลักของมัน นอกจากนี้ยังอร่อยเมื่อนำไปทำกราแตง ผัด หรือรับประทานดิบในสลัดเมื่อเก็บตั้งแต่ยังอ่อน ดอกสามารถนำไปชุบแป้งทอดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลโตจนเปลือกแข็งเต็มที่ จากนั้นนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ โปรดระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากซูกินีและฟักประดับพันธุ์อื่น ๆ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราเพาะปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะใหม่ให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซูกินีที่เกิดมาเพื่อยัดไส้โดยเฉพาะ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866951954765,"sku":"3760335361890","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-ronde-fruits-spheriques-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787527519"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดหอมหัวใหญ่สีเหลืองฟาง (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่สีเหลืองฟาง หอมหัวใหญ่สำหรับเก็บรักษา: นี่คือหอมหัวใหญ่ที่เหมาะแก่การเก็บรักษาอย่างยิ่ง นำมาถักเป็นพวงและเก็บไว้ในห้องเก็บของได้ตลอดฤดูหนาว เปลือกหุ้มสีทอง บางและแห้งสนิท คือสิ่งที่ช่วยให้เก็บได้นานโดยไม่งอกหรือเน่าเสีย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้ดีเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e หากทำให้แห้งอย่างถูกต้อง จะเก็บได้นานถึง 8 เดือนในที่แห้งและมืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มชัด:\u003c\/strong\u003e เผ็ดร้อนกว่าหอมหัวใหญ่รสอ่อนมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงสุกและการทำอาหารประจำวัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเป็นมิตรต่อแปลงผัก:\u003c\/strong\u003e ช่วยไล่แมลงวันแครอตออกจากพืชที่ปลูกอยู่ใกล้เคียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ปรับตัวได้กับดินเกือบทุกชนิด แม้ดินที่ยากจนและมีหินปน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eตำแหน่งปลูก:\u003c\/strong\u003e อบอุ่นและได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ร่วนซุย และที่สำคัญต้องระบายน้ำได้ดี ทนดินที่มีธาตุอาหารต่ำได้ ซึ่งเหมาะกับพืชชนิดนี้มาก: กฎสำคัญอย่างยิ่งคือห้ามใส่ปุ๋ยคอกสดหรือไนโตรเจน เพราะจะส่งผลโดยตรงต่อการเก็บรักษาหัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะในที่มีวัสดุป้องกันช่วงฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือหว่านลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. และกลบเมล็ดเพียงบาง ๆ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. และพรวนดินเป็นประจำ เคล็ดลับ: เมื่อใกล้สิ้นสุดการเจริญเติบโต ให้แหวกดินรอบหัวออกเล็กน้อย เพื่อให้หัวสุกแก่ท่ามกลางแสงแดด ช่วยให้เก็บรักษาได้นานยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดรดน้ำทั้งหมดทันทีที่หัวเริ่มก่อตัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อใบล้มและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในวันที่อากาศแห้ง ปล่อยให้หัวผึ่งแดดให้แห้งต่ออีกหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นถักเป็นพวงหรือเก็บไว้ในห้องที่เย็น แห้ง และมืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าตัดใบให้สั้นเกินไป เพราะใบจะช่วยปกป้องคอหัวและป้องกันการเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกสลับแถวกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e — ช่วยป้องกันแมลงวันของพืชทั้งสองชนิดซึ่งกันและกัน นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูต\u003c\/a\u003e และต้นสตรอว์เบอร์รี ควรปลูกให้ห่างจากถั่วลันเตาและถั่วแขก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมของผักในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสารประกอบกำมะถันในต้นช่วยทำให้แมลงศัตรูพืชหลายชนิดสับสน จึงลดแรงกดดันต่อพืชที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกซี่ร่มของมัน หากปล่อยให้ออกดอก จะเป็นหนึ่งในดอกไม้ในแปลงผักที่ผึ้งและแมลงวันดอกไม้มาเยือนมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหอมหัวใหญ่สำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน: ซุป ซอส อาหารตุ๋น พาย และหอมหัวใหญ่กวน รสชาติเข้มข้นของมันเหมาะกับการปรุงเป็นเวลานาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำหัวสวย ๆ ที่เก็บรักษาไว้สองหรือสามหัวกลับมาปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หัวเหล่านี้จะออกดอกและติดเมล็ดภายในปีเดียวกัน เก็บช่อดอกซี่ร่มเมื่อฝักเริ่มเปิดและมองเห็นเมล็ดสีดำ แยกปลูกให้ห่างจากหอมหัวใหญ่พันธุ์อื่นเพื่อป้องกันการผสมข้ามพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่ที่เราถักเป็นพวงและใช้เลี้ยงตัวเองได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-jaune-paille-bulbes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787570263"},{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทองบัตเตอร์นัต (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « Butternut »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักบัตเตอร์นัต ฟักดูเบอร์ ฟักวอลนัตบัตเตอร์: ชื่อภาษาอังกฤษของมันบอกได้ตรงตัวว่าคืออะไร — «วอลนัตบัตเตอร์» เนื้อสีส้มสด แน่น และไม่มีเส้นใย มีช่องเมล็ดขนาดเล็กมากอยู่รวมกันบริเวณส่วนป่อง ทำให้เป็นฟักที่ปรุงอาหารได้สะดวกที่สุด: เศษเหลือน้อย เนื้อเยอะ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและไม่มีเส้นใย:\u003c\/strong\u003e สีส้มสด เนื้อเหนียวแน่น รสหวานละมุนและมีกลิ่นหอมคล้ายมัสก์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเป็นฟักที่เก็บรักษาได้นาน:\u003c\/strong\u003e เก็บผ่านฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหาในสถานที่อากาศถ่ายเท อุณหภูมิประมาณ 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e เมล็ดรวมกันอยู่บริเวณส่วนล่างของผล ส่วนที่เหลือเต็มไปด้วยเนื้อ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปรับตัวได้ดี:\u003c\/strong\u003e เจริญได้ดีทั้งทางตอนเหนือและตอนใต้ของฝรั่งเศส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัด\u003c\/strong\u003e อาจมีคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด เพื่อรับความร้อนให้ได้มากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์มาก ลึก และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารอย่างมาก: ใส่ปุ๋ยหมักให้ทั่วแปลงอย่างเต็มที่ ไม่ใช่เฉพาะในหลุมปลูก ระวังอย่าให้น้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบัง อุณหภูมิ 20-25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร: เป็นพืชเถาเลื้อยที่เติบโตแข็งแรง และสามารถพาดขึ้นโครงสร้างที่มั่นคงเพื่อประหยัดพื้นที่ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนอย่างมาก โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศเย็น จำกัดให้เหลือ 3 หรือ 4 ผลต่อต้น และเด็ดยอดเถาหลังผลสุดท้าย เพื่อให้ได้ฟักที่สุกเต็มที่จริง ๆ แทนที่จะมีผลอ่อนที่ไม่พัฒนาเต็มที่หลายผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วผลแห้งและเป็นเนื้อคล้ายไม้ก๊อก และเปลือกไม่เป็นรอยเมื่อใช้เล็บขูด \u003cstrong\u003eควรเหลือขั้วไว้ 5 ซม. เสมอ\u003c\/strong\u003e: ฟักที่ตัดชิดผลจะเน่าอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผึ่งแดดให้แห้งประมาณสิบวันก่อนนำไปเก็บ รสชาติจะดีขึ้นหลังเก็บรักษาไว้หนึ่งถึงสองเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในพืชสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วฝักยาวพันธุ์เลื้อย \u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้เกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ที่เลื้อยคลุมดินตลอดฤดูร้อน ช่วยกดวัชพืชและปกป้องดินไม่ให้แห้ง — เป็นพืชที่มีคุณค่าสำหรับ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eดินที่มีชีวิต\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำซุปเนื้อเนียน ย่างเป็นชิ้นในเตาอบ ทำมันบด อบกราแตง ทำทาร์ตรสหวาน หรือรีซอตโต เปลือกบางจะนุ่มเมื่อนำไปปรุง: หากย่าง ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เมล็ดนำไปคั่วได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่ ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบหลายวัน ข่าวดีคือ \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับซูกินี (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือฟักทอง (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) — ผสมข้ามกันได้เฉพาะภายในกลุ่มเดียวกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักที่ปลูกในแปลงผักได้สะดวกที่สุด และเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดหอมหัวใหญ่รวมสี (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่: ส่วนผสมนี้รวมสามกลุ่มสีหลัก ได้แก่ เหลือง ขาว และแดง ไว้ในซองเดียวกัน ประโยชน์ไม่ได้มีเพียงด้านความสวยงามเท่านั้น แต่ละสียังเหมาะกับการใช้งานต่างกัน สีขาวรับประทานสดได้ในฤดูใบไม้ผลิ สีเหลืองเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาว ส่วนสีแดงเพิ่มรสหวานละมุนให้สลัด เพาะครั้งเดียวก็มีหอมใช้ได้ตลอดทั้งปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสามสีที่เสริมกันอย่างลงตัว:\u003c\/strong\u003e สีเหลืองสำหรับเก็บรักษา สีขาวสำหรับรับประทานสด และสีแดงรสหวานอ่อนสำหรับรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่ายมาก:\u003c\/strong\u003e ไม่ต้องการการดูแลมาก แม้ดินยากจนและมีหินก็ยังปลูกได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e เก็บเป็นต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ หรือเก็บเป็นหัวแห้งในฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e พื้นที่อบอุ่นและได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินทุกประเภท รวมถึงดินยากจนและมีหิน ตราบใดที่ \u003cstrong\u003eระบายน้ำได้ดี\u003c\/strong\u003e ข้อสำคัญคืออย่าใส่ปุ๋ยคอกสดหรือปุ๋ยไนโตรเจน เพราะจะทำให้ใบเจริญมากเกินไปจนหัวไม่โตและเก็บรักษาได้ไม่ดี หอมเจริญได้ดีกว่าในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์มากกว่าดินที่มีธาตุอาหารสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะในที่มีสิ่งปกคลุมช่วงปลายฤดูหนาว หรือหว่านลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. กลบดินบาง ๆ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. พรวนดินกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพราะหอมมีใบเรียวและทนการแข่งขันจากวัชพืชได้ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำแต่น้อย และหยุดรดน้ำทันทีเมื่อหัวเริ่มขยายใหญ่ขึ้น นี่คือเคล็ดลับสำคัญในการเก็บรักษาให้ได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อใบล้มลงเองตามธรรมชาติและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผึ่งหัวหอมไว้กลางแดดหลายวันให้แห้งก่อนนำไปถักเก็บหรือเก็บไว้ในที่แห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหอมสีขาวเก็บได้เร็วกว่ามาก ในรูปต้นหอมพร้อมใบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วได้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกหอมร่วมกับแครอทเป็นวิธีคลาสสิก เพราะแต่ละชนิดช่วยรบกวนแมลงวันของอีกชนิดหนึ่ง หว่านเป็นแถวสลับกันกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอทน็องต์\u003c\/a\u003e อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับถั่วลันเตาและถั่วแขก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกลิ่นกำมะถันของหอมรบกวนการหาเป้าหมายของแมลงศัตรูพืชหลายชนิดที่ทำลายพืชข้างเคียง จึงเป็นพืชคู่หูที่มีคุณค่าในแปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยต้นหนึ่งให้แทงช่อดอกในปีที่สอง ช่อดอกทรงกลมขนาดใหญ่จะดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของอาหารเกือบทุกวัฒนธรรมทั่วโลก รับประทานดิบในสลัด ผัดจนสุก เชื่อม ทำซุป หรือทำทาร์ต ใบอ่อนนำมาซอยใช้แทนกุยช่ายได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eหอมเป็นพืชสองปี ให้ปลูกหัวสวย ๆ ที่เก็บรักษาไว้ตลอดฤดูหนาวกลับลงดินในฤดูใบไม้ผลิ แล้วต้นจะออกช่อเมล็ด เก็บช่อดอกเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีดำและเริ่มเปิดออก ระวัง เพราะสายพันธุ์ต่าง ๆ ผสมข้ามกันได้ ควรแยกปลูกหากต้องการรักษาสีให้บริสุทธิ์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสามสี สามการใช้งาน ในซองเดียว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-melange-colore-trois-bulbes-jaune-blanc-rouge-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787516515"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดอกโรมาเนสโก Natalino (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e « Natalino »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำโรมาเนสโก Natalino บรอกโคลีโรมาเนสโก หรือกะหล่ำดอกโรมัน: หัวสีเขียวอ่อนของมันเป็นทั้งความพิศวงทางคณิตศาสตร์และผักชนิดหนึ่ง ช่อดอกแต่ละช่อเลียนแบบรูปร่างของทั้งหัว เป็นเกลียวตามลำดับฟีโบนักชี — นี่คือแฟร็กทัลตามธรรมชาติ และเป็นผักชนิดเดียวที่เราอดมองก่อนกินไม่ได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงโดดเด่นตระการตา:\u003c\/strong\u003e หัวทรงกรวยสีเขียวอ่อนที่มีเกลียวแบบแฟร็กทัล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติดีและหวาน:\u003c\/strong\u003e อยู่กึ่งกลางระหว่างบรอกโคลีกับกะหล่ำดอก ไม่มีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์อิตาลีเก่าแก่\u003c\/strong\u003e ซึ่งยังพบได้ยากในแผงผักฝรั่งเศส\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง:\u003c\/strong\u003e ช่วยยืดฤดูกาลปลูกกะหล่ำไปจนถึงน้ำค้างแข็งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ชุ่มชื้น ลึก และระบายน้ำดี เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกทุกชนิด พืชนี้ต้องการธาตุอาหารมาก: จำเป็นต้องเติมปุ๋ยหมักสลายตัวดีในปริมาณมาก หลีกเลี่ยงการปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน กลบเมล็ดด้วยดิน 2 ซม. แล้วจึงรดน้ำ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าหลังจากนั้น 5–6 สัปดาห์ เมื่อมีใบพัฒนาแล้วหลายใบ โดยเว้นระยะ 60 ซม. กลบดินจนถึงใบล่างสุดและพูนโคน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญ:\u003c\/strong\u003e ต้องรดน้ำบ่อยและสม่ำเสมอ เพราะโรมาเนสโกไม่ชอบความแห้งแล้ง หากขาดน้ำเพียงช่วงหนึ่ง หัวอาจมีขนาดเล็กมากหรือไม่พัฒนาเลย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ปลูกช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำได้โดยไม่ต้องใช้สารกำจัด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อหัวพัฒนาเต็มที่และเห็นเกลียวได้ชัดเจน ก่อนที่ช่อดอกจะเริ่มแยกออกจากกัน ต่างจากกะหล่ำดอกสีขาว ไม่จำเป็นต้องบังหัว: สีเขียวของมันไม่กลัวแสงแดด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำมาปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบพืชสมุนไพรกลิ่นแรงที่ช่วยเบี่ยงเบนหนอนผีเสื้อกะหล่ำ เช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรืองฝรั่งเศส\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eกะหล่ำดอกสีขาว\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยหัวหนึ่งให้แทงช่อดอก จะเกิดช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่ให้น้ำหวานแก่ผึ้งอย่างมาก — หากมีหัวใดหลุดรอดไป ให้ปล่อยออกดอกแทนการถอนทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์เก่าแก่ที่หายากมีส่วนโดยตรงต่อการรักษาความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่งหรืออบเป็นช่อทั้งช่อเพื่อคงรูปทรงเรขาคณิตของมันไว้ ทำกราแตง ทำซุปครีม หรือรับประทานดิบเป็นอาหารว่าง หลีกเลี่ยงการต้มในน้ำปริมาณมาก เพราะจะทำให้เนื้อนิ่มและลวดลายจางหาย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยหัวหนึ่งให้แทงช่อดอก แล้วสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก: แยกต้นที่เก็บเมล็ดไว้ออกจากกะหล่ำชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาได้หว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแฟร็กทัลที่กินได้สำหรับปลูกในแปลงผักของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-romanesco-brassica-oleracea-botrytis-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787330553"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดยี่หร่าเทศ (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเฟนเนล เฟนเนลหวาน ผักชีลาวหวาน หรือฟีนูยล์: พืชชนิดเดียว เก็บเกี่ยวได้สามแบบ หัวนำไปปรุงเหมือนผัก ใบเป็นฝอยใช้แทนผักชีลาว และเมล็ดที่มีกลิ่นคล้ายโป๊ยกั๊กใช้เป็นเครื่องปรุงรส เป็นพืชวงศ์ผักชี ซึ่งเป็นญาติกับแครอตและพาร์สลีย์ — จึงมีช่อดอกซี่ร่มสีเหลืองขนาดใหญ่ที่ดึงดูดแมลงผสมเกสรได้เป็นอย่างดี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สามแบบ:\u003c\/strong\u003e หัว ใบ และเมล็ด ล้วนรับประทานได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสคล้ายโป๊ยกั๊ก:\u003c\/strong\u003e อ่อนหวานและสดชื่น ทั้งรับประทานสดและปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวยงามมาก:\u003c\/strong\u003e ใบเป็นฝอยและช่อดอกซี่ร่มสีเหลืองเหมาะสำหรับปลูกในแปลงไม้ดอก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแพร่เมล็ดเอง:\u003c\/strong\u003e เมื่อตั้งตัวได้แล้ว จะกลับมาเติบโตอีกทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมัก ดินที่คงความชื้นได้เป็นปัจจัยสำคัญ เพราะความแห้งแล้งจะทำให้ต้นแทงช่อออกเมล็ดก่อนสร้างหัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านกลางแจ้งได้ตั้งแต่เดือนเมษายนในพื้นที่ครึ่งใต้ และเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ครึ่งเหนือ ที่ความลึก 1 ซม. หว่านลงแปลงโดยตรง — เพราะไม่ค่อยทนต่อการย้ายปลูก หากต้องการเริ่มเร็วกว่านั้น ให้เพาะในเรือนกระจกอุ่นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์–มีนาคม ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 25 ซม. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง พร้อมคลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e พูนดินรอบหัวเมื่อหัวมีขนาดเท่าไข่ หัวจะขยายใหญ่ขึ้นและยังคงมีสีขาว เนื้อนุ่ม แทนที่จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บหัวเมื่อมีขนาดประมาณกำปั้น โดยตัดชิดระดับดิน โคนที่เหลืออยู่ในดินมักแตกหน่ออ่อนขนาดเล็กที่นุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eทยอยเด็ดใบตามต้องการ สำหรับเมล็ด ให้ตัดช่อดอกซี่ร่มเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eข้อควรระวัง เฟนเนลขึ้นชื่อว่ายับยั้งการเจริญเติบโตของพืชข้างเคียงหลายชนิด โดยเฉพาะมะเขือเทศ ถั่ว และกะหล่ำปลี \u003cstrong\u003eควรปลูกแยกออกไป\u003c\/strong\u003e ตามขอบแปลงผักหรือในแปลงไม้ดอก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกซี่ร่มสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นหนึ่งในดอกไม้ที่มีผู้มาเยือนมากที่สุดในสวน ทั้งผึ้ง แมลงวันดอกไม้ และแตนเบียนขนาดเล็กต่างมารวมตัวกันตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชอาหารสำคัญของหนอนผีเสื้อหางติ่ง — หากพบพวกมันบนต้นเฟนเนล ปล่อยให้พวกมันกินต่อไป เพราะผีเสื้อที่ได้เห็นนั้นคุ้มค่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหัวรับประทานสดในสลัดโดยซอยบาง ๆ นำไปตุ๋น อบ หรือทำกราแตง ใบซอยละเอียดใช้โรยบนปลา เมล็ดใช้ชงเป็นเครื่องดื่ม ใส่ในขนมปัง หรือหมักอาหาร ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eพืชดั้งเดิมสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งให้แทงช่อดอก นั่นคือการเก็บเกี่ยวในตัวเอง ตัดช่อดอกซี่ร่มเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แล้วผึ่งให้แห้งโดยแขวนกลับหัวลง ระวัง เฟนเนลชนิดนี้ผสมข้ามกับเฟนเนลป่าได้ ซึ่งพบได้ทั่วไปในพื้นที่ทางใต้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพืชหนึ่งชนิด เก็บเกี่ยวได้สามแบบ และเป็นแม่เหล็กดึงดูดแมลงผสมเกสร\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenouil-bulbes-feuillage-plumeux-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787907918"},{"product_id":"15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดสควอชปาติซงสีขาว (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพัตติสซงสีขาว อาร์ติโชกสเปน หมวกนักบวช มงกุฎจักรพรรดิ: รูปทรงคล้ายจานบินขอบหยักทำให้มันเป็นฟักที่จดจำได้ง่ายที่สุดในแปลงผัก เก็บเกี่ยวเมื่อยังอ่อน นำมาปรุงได้เหมือนซูกินี; หากปล่อยให้สุก เปลือกจะแข็งขึ้นและเก็บรักษาได้นานหลายเดือน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e แบนและมีขอบหยัก สวยงามมากทั้งในสวนและบนโต๊ะอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองระยะ:\u003c\/strong\u003e ระยะอ่อน เนื้อนุ่มเหมือนซูกินี หรือระยะสุกแก่ซึ่งเก็บรักษาได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เนื้อแน่นละเอียด มีกลิ่นคล้ายถั่วเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นไม่เลื้อย:\u003c\/strong\u003e แตกเป็นพุ่มกะทัดรัด จัดการได้ง่ายกว่าฟักที่เลื้อยไปตามพื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมเพียงชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e อบอุ่นและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วน ระบายน้ำได้ดี และอุดมด้วยฮิวมัสมาก เช่นเดียวกับ \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ทุกชนิด พืชชนิดนี้ต้องการอาหารมากเป็นพิเศษ: ปลูกบนกองปุ๋ยหมักที่สุกแล้ว หรือเติมอินทรียวัตถุในปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม ในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. วางเมล็ดตะแคง ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร คลุมดินให้หนาเพื่อรักษาความชื้นและช่วยให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนอย่างมาก โดยไม่ทำให้ใบเปียก เพราะเชื้อราแป้งแพร่กระจายด้วยวิธีนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eวางกระเบื้องหรือแผ่นไม้รองใต้ผลที่ปล่อยให้สุกแก่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสำหรับรับประทานขณะอ่อน:\u003c\/strong\u003e เก็บเมื่อยังอ่อนมาก เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. ในช่วงที่ยังใช้เล็บขูดเปลือกเป็นรอยได้ ระยะนี้มีรสชาติดีที่สุด และสามารถปรุงได้ทั้งผล รวมถึงเปลือก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e ปล่อยให้โตจนสุกเต็มที่ เก็บพร้อมก้านยาว 5 ซม. แล้วผึ่งแดดให้ผิวแห้งก่อนนำไปเก็บ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลอ่อนอย่างสม่ำเสมอเพื่อกระตุ้นการออกผลใหม่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่ว ดอกแนสเทอร์ฌัมแคระช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่บานตั้งแต่เช้าตรู่ ให้น้ำหวานและละอองเรณูอย่างมากมายแก่ผึ้งและแมลงภู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่พักพิงของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขณะอ่อน: ผัด ทำกราแตง ยัดไส้ หรือนึ่งทั้งเปลือก รูปทรงของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟทั้งผลและยัดไส้ ให้ดูเหมือนหม้ออบผักใบเล็ก เมื่อสุกแก่: ใช้ทำซุปหรือบดเป็นเพียวเร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลสุกเต็มที่จนเปลือกแข็ง จากนั้นนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามพันธุ์กันได้ง่ายมากระหว่างพันธุ์เดียวกัน (ซูกินี พัตติสซง และฟักประดับ) — ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเรา: คืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eจานบินแห่งแปลงผัก ทั้งสวยและอร่อย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961785165,"sku":"3760335361180","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/patisson-blanc-cucurbita-pepo-fruit-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787486084"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าญี่ปุ่น (ไดคง) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าญี่ปุ่น ไดกง หัวไชเท้าขาวฤดูหนาว หรือหัวไชเท้าจีน ชื่อของมันมีความหมายตามตัวอักษรว่า «รากใหญ่» ในภาษาญี่ปุ่น และไม่ได้เกินจริงเลย เพราะมีความยาวได้ถึง 30 ซม. ต่างจากหัวไชเท้าสีชมพูหัวเล็กทั่วไป เนื้อของมันมีรสอ่อน กรอบ และเผ็ดเพียงเล็กน้อย จึงนำไปใช้ได้หลากหลายกว่ามาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากสีขาวขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 30 ซม. เนื้อแน่นและกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดน้อยกว่าหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิมาก รับประทานได้ทั้งดิบและสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดช่วงปลายฤดูร้อน เหมาะสำหรับใช้พื้นที่แปลงที่ว่างลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้ดี:\u003c\/strong\u003e หลังเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานหลายสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ร่มรำไรถึงแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ร่วนซุย ลึก ชุ่มชื้น และที่สำคัญต้อง \u003cstrong\u003eปราศจากก้อนหิน\u003c\/strong\u003e — จุดนี้สำคัญมากเนื่องจากรากมีความยาว ดินที่มีก้อนหินหรือแน่นเกินไปจะทำให้รากแตกแขนง หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้เกิดปัญหาเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดโดยตรงลงแปลงตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน หยอดเป็นหลุมห่างกัน 25 ซม. ลึก 2 ซม. ต้องหว่านโดยตรง เพราะไม่เหมาะกับการย้ายปลูก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือต้นละหนึ่งต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ให้มากหรือน้อยสลับกันเกินไป เพราะความแห้งแล้งสลับกับการรดน้ำจะทำให้รากกลวงหรือมีรสเผ็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรหว่านช่วงปลายฤดูร้อน เพราะหากหว่านเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะออกเมล็ดก่อนสร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง โดยค่อย ๆ ถอนหลังพรวนดินรอบ ๆ ให้ร่วนซุย ใบสามารถนำมารับประทานได้เช่นกัน ทั้งผัดหรือนำไปทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากที่หยั่งลึกช่วยคลายดินที่แน่นโดยธรรมชาติ ในฐานะพืชปุ๋ยสด มันยังได้รับฉายาว่า «หัวไชเท้าอาหารสัตว์เจาะดิน» จึงเหมาะสำหรับปลูกก่อนพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eพืชปุ๋ยสด\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วของมันสร้างช่องทางที่ช่วยให้อากาศถ่ายเทในดินชั้นลึก และช่วยให้ไส้เดือนทำงานได้สะดวกขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก มันจะสร้างช่อดอกสีขาวถึงม่วงอ่อน ซึ่งเป็นที่แวะหาอาหารของผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขูดฝอยรับประทานสดในสลัด ดองแบบญี่ปุ่น ตุ๋นในน้ำซุป หรือผัดในกระทะแบบว็อก เป็นส่วนประกอบพื้นฐานของผักดองญี่ปุ่นและซุปมิโสะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นไว้ในดินตลอดฤดูหนาว มันจะออกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและสร้างฝักเมล็ดที่พองออก ซึ่งเก็บได้เมื่อแห้งแล้ว ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้ ควรแยกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อด้วยตนเองทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูใบไม้ร่วงที่ให้ผลผลิตมากมาย และยังช่วยปรับปรุงดินให้ลึกขึ้นอีกด้วย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดรูบาร์บ (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรูบาร์บ รูบาร์บสวน: พืชชนิดนี้อยู่กึ่งกลางระหว่างผักกับผลไม้ และเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่เรารับประทานเฉพาะก้านใบเท่านั้น — ไม่ใช่ใบ ราก หรือก้านดอก เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงทนทานมาก เมื่อลงหลักปักฐานแล้วจะให้ผลผลิตนานสิบถึงสิบห้าปีโดยแทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eก้านใบมีรสเปรี้ยว:\u003c\/strong\u003e ส่วนนี้เองคือ “ก้าน” สีแดงหรือสีเขียวที่นำมาปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นอายุยืนมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นเดียวให้ผลผลิตได้นาน 10–15 ปี และกอจะยิ่งแน่นใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนหนาวมาก:\u003c\/strong\u003e ทนได้ถึง -20 °C แต่ไม่ชอบอากาศร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงต้นโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e ใบขนาดมหึมาที่มีผิวเป็นลอน ทำให้เป็นไม้ประดับที่สวยงามได้เช่นกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบรูบาร์บมีพิษและห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e ไม่ว่าจะดิบหรือสุก เพราะมีกรดออกซาลิกสูง ซึ่งทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและไต รับประทานได้เฉพาะ\u003cstrong\u003eก้านใบ\u003c\/strong\u003eหลังจากตัดและทิ้งใบออกแล้วเท่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าใส่ใบจำนวนมากลงในปุ๋ยหมักที่ตั้งใจจะใช้กับแปลงผัก และเก็บให้พ้นจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นเดือนมิถุนายน เพราะปริมาณกรดออกซาลิกในก้านใบจะเพิ่มขึ้นเมื่อสิ้นฤดู และต้นต้องสะสมอาหารกลับคืน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรปลูกในที่ร่มรำไร — รูบาร์บไม่ชอบอากาศร้อนจัด และเจริญได้ดีกว่าในที่เย็นกว่าบริเวณที่โดนแดดแรงเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำดี เติมอินทรียวัตถุให้มาก รูบาร์บเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารสูง: การใส่ปุ๋ยหมักปริมาณมากตอนปลูกและทุกฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้แตกต่างอย่างชัดเจน แต่ควรระวังน้ำขัง เพราะจะทำให้เหง้าเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e แช่เมล็ดในน้ำอุ่นหนึ่งคืน หรือใช้\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นเมล็ดด้วยความเย็น\u003c\/a\u003eเพื่อให้เมล็ดงอกสม่ำเสมอยิ่งขึ้น เพาะในกระถางเพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ โดยฝังลึก 1 ซม. ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยเผื่อพื้นที่อย่างน้อย 1 ตารางเมตรต่อต้น เพราะกอจะเติบโตใหญ่โต ควรเลือกตำแหน่งให้ดี เนื่องจากต้นจะอยู่ตรงนั้นนานกว่าสิบปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปลูกในกระถาง ให้วางไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีที่กำบัง (เรือนกระจก ระเบียงกระจก) จนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มต้นอย่างเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงแห้งแล้ง แต่อย่ามากเกินไป คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดินหนา ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดก้านดอกทันทีที่ปรากฏ เพราะจะแย่งพลังงานจากเหง้าและทำให้ก้านใบลดลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแบ่งกอทุก 5–6 ปีเพื่อฟื้นฟูต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปีแรกอย่าเก็บเกี่ยวเลย ส่วนปีที่สองให้เก็บเพียงเล็กน้อย จากนั้นให้\u003cstrong\u003eดึง\u003c\/strong\u003eก้านใบโดยบิดบริเวณโคน แทนการตัด เพราะแผลจะสมานได้ดีกว่าและเหง้าจะสัมผัสความเสียหายน้อยกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามเก็บก้านใบเกินครึ่งหนึ่งของต้นในครั้งเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยขนาดที่ใหญ่และความต้องการสภาพแวดล้อมเย็น รูบาร์บจึงเหมาะปลูกริมแปลงผัก ข้าง ๆ \u003ca href=\"\/th\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eแองเจลิกาสมุนไพร\u003c\/a\u003e หรือ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eเลิฟวาจ\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่อื่น ๆ เช่นกัน ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eไม้ยืนต้นกินได้ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดมหึมาช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงคาราบิดและแมลงที่เป็นประโยชน์บริเวณผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ต้นที่ตั้งตัวดีแล้วออกดอกหนึ่งก้าน ช่อดอกสีครีมขนาดมหึมาจะดึงดูดผึ้งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำก้านใบไปทำซอสผลไม้ แยม ทาร์ต และครัมเบิล หรือใช้เป็นเครื่องเคียงรสเปรี้ยวสำหรับเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันสูง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eในกรณีพิเศษ ให้ปล่อยก้านดอกหนึ่งก้านบนต้นที่ตั้งตัวดีแล้ว จากนั้นเก็บเมล็ดมีปีกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งสนิท ข้อควรทราบ: ต้นที่ได้จากการเพาะเมล็ดจะมีลักษณะแตกต่างกัน การแบ่งเหง้ายังคงเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการขยายพันธุ์สายพันธุ์ที่ดี ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกครั้งเดียว เก็บเกี่ยวได้นานสิบห้าปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดซูกินีโกลเดนา (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Goldena »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซูกินี Goldena, ซูกินีสีเหลือง, ซูกินีสีทอง: สีของมันไม่ได้มีไว้แค่เพื่อความสวยงาม บนต้นที่มีใบใหญ่สีเขียวเข้ม ผลสีเหลืองส้มมองเห็นได้ในพริบตา — หมดปัญหาซูกินีที่ถูกลืมจนโตใหญ่เป็นกระบอง เนื้อของมันยังมีรสหวานอ่อน ๆ มากกว่าพันธุ์สีเขียวเล็กน้อย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีเหลืองส้ม:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 20 ซม. สวยสะดุดตาทั้งในสวนและในจานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นสีขาว:\u003c\/strong\u003e รสอ่อน เนื้อยังคงรูปได้ดีเมื่อนำไปปรุง ทั้งการอบหรือยัดไส้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นกะทัดรัด:\u003c\/strong\u003e ไม่เลื้อย เหมาะแม้แต่กับพื้นที่ขนาดเล็กและกระถางใบใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้อย่างอุดมสมบูรณ์และต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์แตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัด\u003c\/strong\u003e อาจมีคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมผลดิบชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณอบอุ่นและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนเบา ระบายน้ำดี และ \u003cstrong\u003eอุดมด้วยฮิวมัสมาก\u003c\/strong\u003e ซูกินีเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมากเป็นพิเศษ ควรปลูกบนกองปุ๋ยหมักสุก หรือเติมอินทรียวัตถุในปริมาณมาก ระวังอย่าให้น้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะล่วงหน้าในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตั้งด้านข้าง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร คลุมดินหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้นและทำให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำปริมาณมากที่โคนต้น โดยไม่ทำให้ใบเปียกเด็ดขาด เพราะโรคราแป้งแพร่กระจายด้วยวิธีนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากผลชุดแรกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่าที่ปลายผล มักเป็นเพียงปัญหาการผสมเกสรในช่วงต้นฤดู ซึ่งจะหายไปเอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลอ่อนเมื่อยาว 15-20 ซม. และควรเก็บ \u003cstrong\u003eอย่างสม่ำเสมอมาก\u003c\/strong\u003e เพราะผลแต่ละผลที่ปล่อยให้โตต่อจะหยุดการสร้างผลถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกเพศผู้ซึ่งมีก้านยาว สามารถเก็บมาทำของชุบแป้งทอดได้โดยไม่กระทบต่อผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในกลุ่ม “สามพี่น้อง” ร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่ว การปลูก\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eไว้ใกล้ ๆ ช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่บานตั้งแต่เช้าตรู่ มอบเกสรและน้ำหวานปริมาณมากแก่ผึ้งและภมร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีของมันช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้จานอาหาร จะอบเป็นแว่น ยัดไส้ ทำเทียงร่วมกับซูกินีสีเขียวเพื่อสร้างความตัดกัน หรือรับประทานดิบแบบคาร์ปาชโชเมื่อผลยังอ่อนมากก็ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลโตจนเปลือกแข็งและใช้เล็บขีดไม่เข้า จากนั้นคว้านเมล็ดออก ล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก — ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากซูกินีและฟักชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมแสงแดดให้แปลงผัก และเก็บซูกินีได้ทันโดยไม่พลาดอีกต่อไป\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courgette-goldena-fruit-jaune-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787526971"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดอก (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e พันธุ์ \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดอก หรือกะหล่ำปลีหัวขาว: สิ่งที่เรากินไม่ใช่ทั้งดอกและใบ แต่คือช่อดอกที่หยุดการเจริญก่อนบาน — ตาดอกที่แท้งแล้วนับพันดอกจับตัวรวมกันเป็นก้อนแน่น กะหล่ำที่ชาวฝรั่งเศสนิยมบริโภคมากที่สุด และยังปลูกให้สำเร็จได้ยากที่สุดด้วย เพราะการได้หัวที่สมบูรณ์แบบต้องอาศัยสภาพแวดล้อมที่สม่ำเสมอ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหัวสีขาวและแน่น:\u003c\/strong\u003e รสอ่อน เป็นกะหล่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกค่อนข้างพิถีพิถัน:\u003c\/strong\u003e ต้องดูแลให้สม่ำเสมอ แต่จะให้ผลตอบแทนอย่างคุ้มค่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ชอบความร้อน:\u003c\/strong\u003e ชอบแสงแดดอ่อนและไม่ทนต่อความแห้งแล้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ปลูกในที่มีแดด แต่ในพื้นที่อากาศร้อนควรปลูกในที่ร่มรำไร — ความร้อนที่มากเกินไปทำให้หัวแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยอินทรียวัตถุ และมีดินเหนียวเล็กน้อย กะหล่ำชนิดนี้ต้องการอาหารมากที่สุดในบรรดากะหล่ำทั้งหลาย จึงจำเป็นต้องเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วในปริมาณมาก หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อนหน้า เนื่องจากเสี่ยงต่อโรครากบวมในกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อต้นกล้าสูง 10 ถึง 15 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 50 ถึง 70 ซม. กลบดินจนถึงใบคู่แรกและพูนดินโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในวันที่มีเมฆมากและรดน้ำให้ชุ่ม เนื่องจากการตั้งตัวหลังย้ายปลูกที่ยากลำบากจะทำให้การสร้างหัวหยุดชะงักอย่างถาวร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e รักษาความชุ่มชื้นของดินให้สม่ำเสมอ กะหล่ำดอกไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงฉับพลัน — หากขาดน้ำจะสร้างหัวขนาดเล็กมากหรือแทงช่อดอกทันที คลุมดินให้หนาและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ปล่อยให้น้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับการทำให้หัวขาว:\u003c\/strong\u003e เมื่อเริ่มเห็นหัว ให้หักใบใหญ่สองหรือสามใบตรงโคนแล้วพับคลุมหัวไว้ หัวจะยังคงขาวสะอาดแทนที่จะเหลืองจากแสงแดด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ย้ายปลูก เพื่อป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อหัวเต็มแน่นและยังจับตัวกระชับ อย่ารอช้า เมื่อช่อดอกเริ่มแยกออกและเริ่มสร้างเมล็ด เนื้อสัมผัสและรสชาติจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบและก้านที่ปอกแล้วก็นำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน — อย่าทิ้งพืชไปครึ่งต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกะหล่ำดอกชอบพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นแรง ซึ่งช่วยเบี่ยงเบนหนอนผีเสื้อกะหล่ำ ได้แก่ \u003ca href=\"\/th\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสวน\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลงสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกะหล่ำดอกที่ปล่อยให้แทงช่อดอกจะสร้างช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่เป็นแหล่งอาหารของผึ้งอย่างดีเยี่ยม — หากมีหัวใดหลุดรอดการเก็บเกี่ยว ให้ปล่อยออกดอกแทนการถอนทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดินและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่ง ทำกราแตง อบทั้งหัวในเตาอบ ทำซุปครีม บดเป็นเม็ดเล็ก ๆ หรือรับประทานดิบในสลัด ใบนำมาปรุงเช่นเดียวกับใบชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งแทงช่อดอกและสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมากระหว่างชนิดต่าง ๆ (กะหล่ำปลี บรอกโคลี กะหล่ำดอก) จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดอกพันธุ์โปรดของชาวฝรั่งเศส สำหรับปลูกจากเมล็ดพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-fleur-brassica-oleracea-botrytis-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787497760"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้ากลมสีเหลือง (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าทรงกลมสีเหลือง หัวไชเท้าสีทอง หัวไชเท้าโกลเดน: สีเหลืองเป็นสีที่พบได้ไม่บ่อยในหัวไชเท้า และพันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษที่สอดคล้องกัน นั่นคือเนื้อสีขาวของมันมีรสอ่อนกว่าหัวไชเท้าสีชมพูอย่างชัดเจน แทบไม่มีรสเผ็ดเลย ใช้เวลาเพียง 40 วันนับจากหว่านเมล็ดจนถึงจานอาหาร อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในพืชผักสวนครัวที่เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกสีเหลืองทอง:\u003c\/strong\u003e สีแปลกตาบนเนื้อสีขาวกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดน้อย เหมาะสำหรับเด็กและรับประทานสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเพาะปลูกได้ใน 40 วัน:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในพืชที่เก็บเกี่ยวได้รวดเร็วที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางหรือกระบะได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงหรือชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแสงแดดเต็มที่ หรือมีร่มเงาเล็กน้อยในช่วงอากาศร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชื้นพอดี ร่วนซุย อุดมด้วยฮิวมัส และระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงดินที่มีหินมาก ซึ่งขัดขวางการเจริญของราก และหลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด ซึ่งทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านให้ห่างพอเหมาะลงในแปลงโดยตรง ลึกเพียง 1 ซม. หว่านครั้งละน้อย ๆ แต่หว่านทุกสองสัปดาห์ ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการหว่านครั้งใหญ่เพียงครั้งเดียว ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 ซม. หากต้นกล้าขึ้นแน่นเกินไป เพราะเมื่ออยู่ชิดกัน หัวไชเท้าจะสร้างแต่ใบและไม่สร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e รดน้ำบ่อย ๆ อย่าปล่อยให้ดินแห้งเด็ดขาด หัวไชเท้าที่ขาดน้ำจะมีรสเผ็ด เนื้อเป็นเสี้ยน และกลวง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวทันทีที่มีขนาดได้ที่ อย่ารอ เพราะเมื่อพ้นช่วงที่เหมาะสม รากจะกลวงภายในไม่กี่วัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบหัวไชเท้านำไปทำซุปหรือเพสโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านผสมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้าจะงอกเร็วและช่วยบอกแนวแถวปลูก โดยเก็บหัวไชเท้าได้ก่อนที่แครอตจะต้องใช้พื้นที่ ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eหัวไชเท้าทรงกลมสีม่วง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอก จะออกดอกสีขาวถึงม่วงอ่อน ซึ่งดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้เป็นอย่างมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eฝักสีเขียวกรอบ รสเผ็ดคล้ายพริกไทย สามารถรับประทานสดได้ จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรปล่อยให้มันออกดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดจิ้มเกลือ ใส่สลัดเพื่อเพิ่มสีสัน หรือทำเป็นผักดอง รสอ่อนของมันทำให้เสิร์ฟรับประทานเปล่า ๆ ได้ ต่างจากหัวไชเท้าที่มีรสเผ็ดกว่านี้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ต้นบางส่วนแทงช่อดอก แล้วสร้างฝักที่พองอวบ เก็บฝักเมื่อแห้งสนิทแล้วแกะเมล็ดออก ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันเองได้ จึงควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองได้จริงปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าสีทองรสอ่อน เก็บเกี่ยวได้ใน 40 วัน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-rond-jaune-dor-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787939568"},{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำปมสีขาว (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโคห์ลราบีสีขาว กะหล่ำปม กะหล่ำหัว หรือโคลราบี: นี่คือผักพื้นบ้านที่ถูกลืมอย่างแท้จริง เป็นที่นิยมอย่างมากในแคว้นอาลซัสและยุโรปกลาง แต่กลับไม่ค่อยได้รับความสนใจในที่อื่น สิ่งที่เรารับประทานไม่ใช่รากหรือหัวกะหล่ำ แต่เป็น\u003cstrong\u003eลำต้นที่พองอวบ\u003c\/strong\u003eซึ่งก่อตัวอยู่ชิดผิวดิน มีเนื้อกรอบและมีกลิ่นรสคล้ายถั่วเล็กน้อย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสคล้ายถั่ว:\u003c\/strong\u003e ละมุนและหวานอ่อน ๆ ไม่มีรสขมแบบกะหล่ำชนิดอื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองช่วง:\u003c\/strong\u003e ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีขนาดเท่าส้ม หรือในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ได้หัวที่ใหญ่ขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eโตเร็ว:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนได้ต้นกล้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดูแลไม่ยุ่งยาก:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในกะหล่ำที่ปลูกให้สำเร็จได้ง่ายที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ระบายน้ำได้ดี ชุ่มชื้น และอุดมด้วยธาตุอาหาร เช่นเดียวกับกะหล่ำทุกชนิด การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วจะช่วยให้เจริญเติบโต ความสม่ำเสมอในการให้น้ำเป็นปัจจัยสำคัญ เพราะความแห้งแล้งทำให้หัวแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงสิงหาคมในแปลงเพาะ หรือหว่านโดยตรงในแปลงปลูก ลึก 1 ซม. ทยอยหว่านเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีใบจริง 4 หรือ 5 ใบ โดยเว้นระยะ 25 ซม. \u003cstrong\u003eห้ามกลบดินลึกโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e เพราะต่างจากกะหล่ำชนิดอื่น คอของต้นต้องอยู่เหนือผิวดิน มิฉะนั้นหัวจะไม่ก่อตัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำเป็นช่วง ๆ คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมแปลงด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ย้ายปลูก ช่วยป้องกันด้วงหมัดผักและหนอนผีเสื้อกะหล่ำได้โดยไม่ต้องใช้สารใด ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีขนาดเท่าส้ม การหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะให้หัวที่ใหญ่กว่า แต่ควรเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม เพราะเมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 10 ซม. เนื้อจะเป็นเสี้ยน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบอ่อนนำไปปรุงเช่นเดียวกับเคลได้ อย่าทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว จึงเหมาะสำหรับปลูกแทรกระหว่างพืชชนิดอื่น และชอบพืชสมุนไพรกลิ่นแรง เช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮสซอป\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eโคห์ลราบี Delicatess Violet\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eวงจรการปลูกที่สั้นช่วยให้ใช้พื้นที่ว่างระหว่างพืชสองรุ่นได้ แทนการปล่อยให้ดินโล่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอกในปีที่สอง จะออกช่อดอกสีเหลืองที่ให้น้ำหวานมาก เป็นแหล่งอาหารสำคัญของแมลงผสมเกสรในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานดิบโดยขูดทำสลัดเรมูเลด หรือหั่นเป็นแท่งสำหรับเคี้ยว นึ่ง ทำกราแตง บดเป็นพูเร หรือผัดในกระทะแบบเอเชีย ควรปอกเปลือกก่อนใช้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะแทงช่อออกเมล็ดในปีที่สอง ให้ปล่อยต้นหนึ่งต้นไว้ในดินตลอดฤดูหนาว จากนั้นเก็บฝักสีน้ำตาลที่แห้งแล้ว ระวังว่า \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากต้นอื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยมีความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักพื้นบ้านที่ถูกลืมของสวนผักในแคว้นอาลซัส โตเร็วและมีรสอร่อย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-blanc-tige-renflee-feuillage-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901494"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"เมล็ดแครอตปารีเซียง (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอตปารีเซียง แครอตหัวกลมขนาดเล็ก แครอตกลมแห่งปารีส: พันธุ์โบราณของเกษตรกรผู้ปลูกผักในปารีสพันธุ์นี้ช่วยแก้ปัญหาหลักของแครอตได้อย่างงดงาม นั่นคือความต้องการดินลึกและไร้ก้อนหิน รากกลมเหมือนลูกกอล์ฟต้องการดินลึกเพียง 10 ซม. จึงปลูกได้ในกระถาง กระบะปลูก หรือดินเหนียวหนัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากกลม:\u003c\/strong\u003e มีขนาดเล็กและเป็นทรงกลม แทบไม่ต้องการดินลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถาง:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในแครอตไม่กี่พันธุ์ที่เหมาะกับระเบียงและลานบ้านอย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eโตเร็ว:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 70 ถึง 80 วันหลังเพาะเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e เนื้อนุ่มและมีรสหวาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วนซุยหรืออาจเป็นดินทราย ชุ่มชื้น และอุดมด้วยฮิวมัส จุดเด่นสำคัญคือ ต่างจาก\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eน็องแตซ\u003c\/a\u003eตรงที่ทนดินตื้นและดินที่มีหินปนเล็กน้อยได้ หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสดเสมอ เพราะทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม โดยหว่านลงแปลงโดยตรงหรือในกระถางขนาดใหญ่อย่างน้อย 20 ซม. ลึก ในร่องลึก 1 ซม. แครอตไม่ควรย้ายกล้า ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 หรือ 5 ซม. โดยเฉพาะในช่วงเย็น และเก็บเศษพืชออกทันที เพราะกลิ่นจะดึงดูดแมลงวันแครอต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป: ดินที่ชื้นตลอดเวลาทำให้รากเน่า แต่การสลับระหว่างแห้งแล้งกับการรดน้ำทำให้รากแตก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อน เมื่อรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 4 ซม. ซึ่งเป็นช่วงที่เนื้อนุ่มที่สุด หากปล่อยให้ใหญ่เกินไป เนื้อจะเป็นเสี้ยน ควรทยอยเพาะเมล็ดทุกสามสัปดาห์ แทนการปล่อยให้รากโตต่อไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วเป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแม้ปลูกในกระบะ ก็ควรปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eหรือกุยช่าย กลิ่นของพืชเหล่านี้ช่วยทำให้แมลงวันแครอตหลงทิศ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกผักร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง: ช่อดอกสีขาวของมันดึงดูดแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก ซึ่งตัวอ่อนจะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด พืชชนิดนี้เป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหางติ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรูปทรงกลมทำให้เป็นผักที่ตกแต่งจานได้สวยงามมาก: เคลือบเนยทั้งหัว อบโดยไม่ต้องหั่น ทำเป็นผักดอง หรือรับประทานสดกรอบ ๆ ขนาดพอดีอย่างยิ่งสำหรับเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยรากบางส่วนไว้ในดินตลอดฤดูหนาว รากจะออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง เก็บช่อดอกเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหุบตัวคล้ายรังนก ระวังการผสมข้ามกับแครอตป่าและพันธุ์อื่น ๆ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ผู้ปลูกสวนสามารถเก็บเมล็ดไปเพาะต่อได้ทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอตสำหรับระเบียงและดินที่ปลูกยาก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carotte-parisienne-racines-rondes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787874550"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าดำพันธุ์กร็อง รง ดิเวอร์ (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าดำทรงกลมขนาดใหญ่สำหรับฤดูหนาว หัวไชเท้าสเปน หรือหัวไชเท้าสีเทาขนาดใหญ่: เปลือกสีดำด้านซ่อนเนื้อสีขาวสดใสและรสชาติจัดจ้านไว้ภายใน ต่างจากหัวไชเท้าสีชมพูหัวเล็กที่เก็บกินได้ภายในสามสัปดาห์ ชนิดนี้ใช้เวลาเติบโตนานกว่า ขยายขนาดจนเท่ากำปั้น และเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาวในทราย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากกลมขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e เปลือกสีดำด้าน เนื้อสีขาว แน่นและกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e เผ็ดร้อนและมีกลิ่นพริกไทยกว่าหัวไชเท้ารายเดือนอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e เก็บได้นานหลายเดือนในห้องใต้ดินและทราย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงทนทาน:\u003c\/strong\u003e ทนความหนาวเย็นและเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดู\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี ไม่มีหินซึ่งอาจทำให้รากผิดรูป หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากแตกแขนง ดินที่คงความชุ่มชื้นได้คือกุญแจสำคัญที่จะทำให้เนื้อกรอบแทนที่จะเป็นเส้นใย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หว่านตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมโดยตรงในแปลง หยอดเป็นหลุมห่างกัน 25 ซม. ลึก 2 ซม. การหว่านในช่วงปลายฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะรีบแทงช่อดอกก่อนสร้างราก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือหนึ่งต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำเป็นช่วง ๆ เพราะความแห้งแล้งจะทำให้รากกลวง เป็นเส้นใย และเผ็ดร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพูนดินเล็กน้อยหากรากโผล่พ้นดินและส่วนยอดเปลี่ยนเป็นสีเขียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งจัดในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ตัดใบให้เหลือยาว 2 ซม. แปรงดินออกโดยไม่ต้องล้าง แล้วเก็บรากไว้ในลังทรายที่ชื้นเล็กน้อยในห้องใต้ดิน จะเก็บได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านในช่วงปลายฤดูร้อน จะใช้แปลงที่ว่างหลังเก็บถั่วลันเตาหรือมันฝรั่งได้อย่างคุ้มค่า รากที่แข็งแรงช่วยทำให้ดินแน่นคลายตัวสำหรับพืชรุ่นถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วชอนไชเป็นโพรง ช่วยให้อากาศถ่ายเทลงในดินลึกและเอื้อต่อการทำงานของไส้เดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะสร้างช่อดอกสีขาวอมม่วงอ่อน ซึ่งมีผึ้งและแมลงวันดอกไม้มาเยี่ยมมากมาย ตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้เหล่านี้กินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานดิบโดยขูดเป็นเส้นบาง ๆ ใส่สลัด (เติมครีมหรือแอปเปิลเพื่อให้รสอ่อนลง) ทำเป็นคาร์ปาชโช หรือปรุงสุกเหมือนหัวผักกาด เช่น ผัด ต้มรวม หรือทำซุปข้น เมื่อนำไปปรุงสุกจะลดความเผ็ดร้อนได้มาก ใบใช้ทำซุปได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยรากบางส่วนไว้ในดินตลอดฤดูหนาว รากเหล่านั้นจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจะสร้างฝักเมล็ดพองซึ่งเก็บได้เมื่อแห้งสนิท โปรดระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้: แยกต้นนี้ออกจากหัวไชเท้าชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวที่มีรสชาติโดดเด่นและเก็บรักษาได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-noir-rond-entier-coupe-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787597803"},{"product_id":"30-graines-de-melon-charentais-jardin-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดเมลอนชาร็องเตส์ (Cucumis melo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecantalupensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเมลอนชาร็องเตส์ หรือแคนตาลูปชาร็องเตส์: เมลอนฝรั่งเศสต้นแบบที่สร้างขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในแคว้นชาร็องต์ เปลือกเรียบมีร่องสีเขียว เนื้อสีส้มละลายในปาก กลิ่นหอมเข้มข้น — เป็นเวลายาวนานที่เมลอนพันธุ์นี้กำหนดภาพจำของเมลอนชั้นดี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสีส้มกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e นุ่ม ฉ่ำน้ำ และหวานมากเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดสวย:\u003c\/strong\u003e ทรงกลม มีร่องเล็กน้อย เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์มาตรฐาน:\u003c\/strong\u003e รสชาติของเมลอนฤดูร้อน ในรูปแบบที่เพาะต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแสงแดดจัดและอยู่ในบริเวณที่กำบังลม — ความอบอุ่นเป็นปัจจัยสำคัญอันดับแรกสำหรับเมลอนที่หวาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก มีอินทรียวัตถุ ระบายน้ำดี และยังคงความชื้นพอเหมาะ เมลอนเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญ ทนดินปูนได้ดี แต่ไม่ชอบน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคมในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบัง อุณหภูมิ 20-25 °C ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดตามแนวขอบ การหว่านลงแปลงโดยตรงเชื่อถือได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนมากเท่านั้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เว้นระยะ 1 เมตร ปลูกบนโคกเตี้ย ๆ เพื่อช่วยระบายน้ำและทำให้ดินอุ่นขึ้น การคลุมดินสีเข้มช่วยเร่งการติดผลได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงเจริญเติบโต จากนั้น \u003cstrong\u003eลดการให้น้ำลงอย่างมากทันทีที่ผลเริ่มขยายใหญ่\u003c\/strong\u003e: วิธีนี้ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาล หากให้น้ำมากเกินไปในช่วงท้ายของการเจริญเติบโต เมลอนจะมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดยอดลำต้นหลักเหนือใบที่ 2 แล้วเด็ดยอดแขนง เพื่อส่งเสริมการติดผล จำกัดไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eวางกระเบื้องหรือแผ่นไม้ไว้ใต้ผลแต่ละผล เพื่อแยกผลออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมลอนจะไม่สุกต่อหลังเก็บเกี่ยว: สัญญาณที่แน่นอนคือรอยแตกร้าวเป็นวงกลมรอบขั้วผล พร้อมกลิ่นหอมชัดเจน เมื่อถึงระยะนี้ผลจะแยกออกแทบจะได้เอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมลอนชอบปลูกร่วมกับข้าวโพด ซึ่งช่วยกำบังลม และ \u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003e ซึ่งช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของเมลอนต้องพึ่งพาผึ้งอย่างเต็มที่ในการติดผล: หากไม่มีแมลงผสมเกสร ก็ไม่มีเมลอน การปลูกเมลอนจึงเป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการปลูกดอกไม้ที่ให้น้ำหวานสำหรับผึ้งไว้ใกล้ ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมช่วยปกคลุมดินและป้องกันการแห้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแฮมดิบ เป็นของหวาน ในสลัดผลไม้ หรือทำเป็นซุปเย็น เมล็ดคั่วสามารถรับประทานเล่นได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากเมลอนที่สุกเต็มที่ ล้างเอาเนื้อออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน โปรดระวัง เมลอนต่างพันธุ์ผสมข้ามกันได้ง่าย: ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่เพาะต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรสชาติแห่งฤดูร้อนที่ปลูกได้ในสวนของคุณเอง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973581645,"sku":"3760335361050","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melon-charentais-entier-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787867499"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดข้าวโพดสตรอว์เบอร์รีสีมะฮอกกานี (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e พันธุ์ \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eข้าวโพดสตรอว์เบอร์รีมะฮอกกานี ข้าวโพดคั่วสตรอว์เบอร์รี ข้าวโพดสตรอว์เบอร์รี: ฝักขนาดจิ๋ว อวบสั้นและปลายแหลมของมันดูคล้ายสตรอว์เบอร์รีมะฮอกกานีลูกใหญ่จนแทบแยกไม่ออก แต่ประโยชน์สำคัญไม่ได้มีแค่ความสวยงาม เพราะนี่คือข้าวโพดคั่วที่เมล็ดทุกเมล็ดสามารถกลายเป็นป๊อปคอร์นได้ การปลูกตั้งแต่เมล็ดจนถึงกระทะเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับทำร่วมกับเด็ก ๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฝักขนาดจิ๋ว:\u003c\/strong\u003e ยาว 5 ถึง 7 ซม. รูปทรงคล้ายสตรอว์เบอร์รี สีแดงมะฮอกกานีเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eข้าวโพดคั่ว:\u003c\/strong\u003e เมล็ดแข็งของมันจะเปลี่ยนเป็นป๊อปคอร์นสีขาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e ใช้ฝักประดับในช่อดอกไม้แห้ง หรือใช้เมล็ดรับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e ให้ฝักจำนวนมากต่อต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่อบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี ใส่ปุ๋ยหมักในปริมาณมาก — ข้าวโพดต้องการไนโตรเจนสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะในฤดูใบไม้ผลิ ลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ฝังลึก 3 ซม. \u003cstrong\u003eข้อสำคัญ: ควรหว่านเป็นแปลงสี่เหลี่ยมแทนการปลูกเป็นแถวเดี่ยว\u003c\/strong\u003e โดยหยอดเมล็ดเป็นหลุมห่างกัน 40 ซม. ข้าวโพดผสมเกสรด้วยลม หากปลูกเป็นแถวเดี่ยวที่แยกออกมา ฝักจะมีเมล็ดไม่เต็ม ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่วงออกดอก พูนโคนเพื่อเสริมความแข็งแรงของรากและป้องกันลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: \u003cstrong\u003eแยกปลูกให้ห่างจากข้าวโพดพันธุ์อื่น\u003c\/strong\u003e หากผสมกับข้าวโพดหวานหรือข้าวโพดประดับ จะสูญเสียความสามารถในการคั่วตั้งแต่รุ่นแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eต่างจากข้าวโพดหวาน ควรปล่อยให้ฝักแห้งสนิทอยู่บนต้นจนกาบหุ้มฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และเมล็ดแข็งเหมือนแก้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำไปผึ่งให้แห้งต่อในที่ร่มเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ระดับความชื้นมีผลต่อการแตกเป็นป๊อปคอร์น: หากแห้งเกินไป เมล็ดจะไม่แตก และหากชื้นเกินไปก็เช่นกัน หากคั่วแล้วไม่แตก ให้พักเมล็ดไว้ในโหลปิดสนิทอีกสองสามวัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกร่วมแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า «สามพี่น้อง»: ข้าวโพดทำหน้าที่เป็นค้างให้ถั่วเลื้อย ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่ข้าวโพดต้องการมาก ขณะที่ฟักทองคลุมดินบริเวณโคนต้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eความสูงของต้นช่วยสร้างสภาพอากาศขนาดเล็กที่กำบังลมและลดการระเหยให้พืชข้างเคียงที่เตี้ยกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eลำต้นกลวงที่ทิ้งไว้ในแปลงตลอดฤดูหนาวเป็นที่หลบอาศัยและทำรังของแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้งาน:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำเมล็ดไปคั่วเป็นป๊อปคอร์น รับประทานแบบธรรมชาติ ใส่เกลือ หรือเคลือบคาราเมล ใช้ฝักทั้งฝักจัดช่อประดับฤดูใบไม้ร่วง โดยฝักจะคงสีมะฮอกกานีไว้อย่างยาวนาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eทำได้จากผลผลิตโดยตรง: แกะเมล็ดจากฝักที่แห้งสนิทแล้วเก็บไว้ในที่แห้ง ต้องแยกแปลงปลูกจากข้าวโพดพันธุ์อื่นอย่างเคร่งครัด โดยให้ห่างกันอย่างน้อย 200 เมตร หรือปลูกให้เหลื่อมช่วงเวลากัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกป๊อปคอร์นด้วยตัวเอง: การเพาะปลูกที่ทำให้เด็ก ๆ ตื่นตาตื่นใจ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mais-fraise-acajou-epis-grains-rouges-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787510479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-potageres-jardin-tomate-concombre-carotte-laitue.png?v=1720087328","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th\/collections\/graines-potageres\/semis-ete.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}