{"title":"เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ พริก และพริกหวาน","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eปลูกมะเขือเทศเนื้อแน่น พริกหวานกรอบ และพริกเผ็ดรสจัดจ้านไว้ที่บ้าน เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเติมสีสัน รสชาติ และความเผ็ดร้อนให้กับแปลงผักและเมนูอาหารของคุณ ไม่ว่าจะนำไปทำสลัด ซอส หรือปิ้งบาร์บีคิว ผลผลิตที่ปลูกเองจะสร้างความแตกต่างได้อย่างแท้จริง\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศซานมาร์ซาโน (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศซานมาร์ซาโน หรือ San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino คือมะเขือเทศสำหรับทำซอสอิตาเลียนที่ปลูกมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 บนผืนดินภูเขาไฟของภูเขาไฟวิสุเวียส เนื้อแน่น เปลือกลอกออกได้ง่ายเพียงลวกน้ำร้อน และมีรสหวานกับความเปรี้ยวที่สมดุล จนกลายเป็นมาตรฐานระดับโลกสำหรับการถนอมอาหาร — และเป็นมะเขือเทศเพียงชนิดเดียวที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในพิซซ่านาโปลีแท้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลทรงยาว:\u003c\/strong\u003e สีแดงสด น้ำหนัก 90–120 กรัม ออกเป็นพวงดก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่น เมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e หดตัวน้อยเมื่อปรุงสุก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซอสมะเขือเทศเข้มข้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกลอกออกง่าย:\u003c\/strong\u003e เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการถนอมอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนต่อการแตกร้าว:\u003c\/strong\u003e ทนต่อการให้น้ำไม่สม่ำเสมอได้ดีกว่าค่าเฉลี่ย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ต้องได้รับแสงแดดเต็มที่และความอบอุ่น เพื่อพัฒนาปริมาณน้ำตาลให้เข้มข้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุม อุณหภูมิอย่างน้อย \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eฝังลำต้นลงในดินจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e ควรเตรียมค้างที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก เพราะต้นสูงเกิน 1.80 ม.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน ในช่วงปลายฤดู ให้ลดปริมาณน้ำลงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติผลที่จะนำไปถนอมอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้สารอาหารไหลไปเลี้ยงผลมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลมีสีแดงเข้มและยังแน่น หากจะนำไปถนอมอาหาร ควรรอให้มีปริมาณเพียงพอเสียก่อน — ผลสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้หลายวันโดยคุณภาพไม่ลดลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามแช่ตู้เย็น เพราะจะทำลายกลิ่นหอม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วได้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นเพื่อนร่วมแปลงที่เหมาะสมอย่างเห็นได้ชัด ทั้งในสวนและในซอส \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงผึ้งภู่ที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับผึ้งภู่จึงช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซอส การถนอมในน้ำผลไม้ของตัวเอง และพิซซ่า นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำซุป น้ำมะเขือเทศ หรือรับประทานสดในสลัด แม้ว่าจะให้รสชาติดีที่สุดเมื่อนำไปปรุงบนเตา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ นำไปหมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งเมล็ดให้แห้งบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสำหรับซอสอิตาเลียนที่ปลูกได้ในบ้านคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-san-marzano-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260836"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเรดแพร์ (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเรดแพร์ (Red Pear), ลูกแพร์แดง, \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e เป็นพันธุ์เก่าแก่จากอิตาลี ให้ผลใหญ่ทรงลูกแพร์ป้อม มีร่องเล็กน้อยบริเวณไหล่ผล ไม่ควรสับสนกับมะเขือเทศเชอร์รีทรงลูกแพร์ผลเล็ก เพราะพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 200 ถึง 300 กรัม และเหมาะสำหรับหั่นเป็นแว่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่ทรงลูกแพร์:\u003c\/strong\u003e น้ำหนัก 200 ถึง 300 กรัม สีแดง มีร่องเล็กน้อย และมีรูปทรงที่จดจำได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตสูงและแข็งแรง ให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นเต็มผล:\u003c\/strong\u003e เมล็ดน้อย รับประทานแบบหั่นเป็นแว่นหรือใช้ประกอบอาหารก็อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะปลูกได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ผลใหญ่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีที่กำบัง\u003c\/strong\u003e ที่\u003cstrong\u003eอุณหภูมิอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70 ถึง 80 ซม. เนื่องจากเป็นต้นที่แข็งแรงและต้องการพื้นที่ \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ได้ต้นที่แข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e ให้ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก ก่อนที่รากจะพัฒนา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดโดนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพราะในพันธุ์ผลใหญ่ ความไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดอาการปลายผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก และจำกัดให้เหลือ 5 หรือ 6 ช่อผลต่อต้น เพื่อให้ได้ผลสวยและสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมุนเวียนการปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลมีสีแดงเต็มที่และยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว ประคองผลขณะเก็บ เพราะน้ำหนักของผลอาจทำให้ช่อผลหักได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วให้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของพันธุ์นี้ผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์เก่าแก่ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหั่นเป็นแว่นราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใช้ยัดไส้ ทำซอส หรือแปรรูปบรรจุกระป๋อง รูปทรงอันเป็นเอกลักษณ์ดูโดดเด่นมากเมื่อนำมาหั่นเป็นชิ้นเสี้ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดไว้เพาะเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สวยและสุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ นำไปผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลูกแพร์สีแดงผลใหญ่จากอิตาลี เหมาะสำหรับหั่นเป็นแว่น\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-red-pear-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260670"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-poire-jaune-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเชอร์รีทรงลูกแพร์สีเหลือง (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รีพันธุ์ Yellow Pear หรือ poire jaune: ปลูกในยุโรปมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และเป็นหนึ่งในมะเขือเทศเชอร์รีที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้จัก ผลสีเหลืองขนาดเล็กทรงลูกแพร์จิ๋วเติบโตเป็นพวงยาว และให้ผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง เป็นพืชที่สดใส ปลูกง่าย และเด็ก ๆ ไม่มีวันเบื่อ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงแปลกตา:\u003c\/strong\u003e ลูกแพร์สีเหลืองทองขนาดเล็กยาว 3–4 ซม. รวมกันเป็นพวงยาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานละมุน:\u003c\/strong\u003e มีความเป็นกรดต่ำและมีกลิ่นรสคล้ายผลไม้เล็กน้อย เด็ก ๆ ชื่นชอบเป็นพิเศษ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่ายมาก:\u003c\/strong\u003e ปลูกให้สำเร็จได้ง่ายกว่าพันธุ์ผลใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เติบโตได้ดีมากบนระเบียงในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ทั้งในแปลงผักและบนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักช่วยให้เติบโต แม้พันธุ์นี้จะต้องการการดูแลน้อยกว่าพันธุ์ผลใหญ่อย่างเห็นได้ชัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุป้องกัน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเพาะเมื่อต้นมีใบจริงสองใบ ดูวิธี \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eฝังลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: เติบโตต่อเนื่องและสูงเกิน 2 เมตรได้อย่างง่ายดาย เตรียมหลักค้ำที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข่าวดี: สำหรับมะเขือเทศเชอร์รี การเด็ดหน่อแขนงเป็น \u003cstrong\u003eทางเลือก\u003c\/strong\u003e การปล่อยให้ต้นแตกพุ่มยังช่วยเพิ่มจำนวนผลได้ด้วย ตราบใดที่มีพื้นที่และโครงค้ำเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมุนเวียนพื้นที่ปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บทั้งพวงเมื่อผลส่วนใหญ่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเต็มที่ หรือทยอยเก็บทีละผล เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูคลาสสิกของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยดึงดูดเพลี้ยให้ออกห่าง ดูวิธี \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้จึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะ\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในสลัด เสียบไม้ย่าง อบด้วยอุณหภูมิต่ำจนหวานเข้มข้น หรือทำเป็นผักดอง สีเหลืองของผลตัดกับมะเขือเทศเชอร์รีสีแดงได้อย่างสวยงาม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสุกจัดสองสามผล ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางเมล็ดแผ่ราบ ดูวิธี \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลูกแพร์สีทองเล็ก ๆ นับร้อย ตั้งแต่กลางฤดูร้อนไปจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923793229,"sku":"3760335360381","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-poire-jaune-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788029260"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Cœur de Bœuf, Cuor di Bue, Oxheart: Cœur de Bœuf พันธุ์แท้ไม่มีอะไรเหมือนมะเขือเทศผลใหญ่เป็นร่องที่วางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตภายใต้ชื่อนี้เลย เพราะมะเขือเทศเหล่านั้นเป็นลูกผสมสมัยใหม่ พันธุ์ดั้งเดิมมีรูปหัวใจปลายแหลมอันเป็นเอกลักษณ์ เนื้อแน่นแทบไม่มีเมล็ด และมีรสชาติที่มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นจะเทียบได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปหัวใจ:\u003c\/strong\u003e ปลายแหลมลงด้านล่าง ดูไม่เหมือนมะเขือเทศพันธุ์อื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นเต็มผล:\u003c\/strong\u003e เมล็ดน้อย น้ำไม่มาก เนื้อเยอะ — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหั่นเป็นแว่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปหนัก 500–600 กรัม และบางครั้งอาจมากกว่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ดั้งเดิมที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตัวเองไว้เพาะในแต่ละปีได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ต้องได้รับแสงแดดเต็มที่และความอบอุ่น เพื่อให้ผลขนาดใหญ่นี้สุกได้เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ผลใหญ่ชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมากเป็นพิเศษ การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. และรักษาความชื้นไว้ เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายลงกระถาง ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 80 ซม. เพราะเป็นพันธุ์แข็งแรงที่ต้องการพื้นที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e กลบดินรอบลำต้นจนถึงใบคู่แรก มะเขือเทศจะสร้างรากตามส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด — มีประโยชน์เป็นพิเศษในการรองรับผลขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งค้าง \u003cstrong\u003eที่แข็งแรง\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่ตอนปลูก เพราะผลมีน้ำหนักมากและอาจทำให้ลำต้นที่พยุงไม่ดีหักได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน สำหรับพันธุ์ผลใหญ่ การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดอาการปลายผลเน่า — เป็นรอยดำใต้ผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนง และ \u003cstrong\u003eจำกัดให้เหลือช่อดอก 4 หรือ 5 ช่อต่อต้น\u003c\/strong\u003e ผลใหญ่สุกสมบูรณ์จำนวนน้อยย่อมดีกว่าผลจำนวนมากที่เติบโตไม่เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eต้องปลูกหมุนเวียนแปลงทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีสม่ำเสมอดีและยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูคลาสสิก ดาวเรือง\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง โดยเฉพาะในพันธุ์ผลใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์ดั้งเดิมที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหั่นเป็นแว่นหนาแล้วราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย — เนื้อแน่นของพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่ง — ใช้ยัดไส้ ทำน้ำมะเขือเทศ หรือกัซปาโช ปริมาณน้ำต่ำยังทำให้เป็นมะเขือเทศสำหรับปรุงสุกชั้นเยี่ยมอีกด้วย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดไว้เพาะเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกจัด ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCœur de Bœuf พันธุ์แท้ ที่ไม่มีขายตามร้านค้าอีกต่อไป\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเชอร์รีแบล็กเชอร์รี (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รี Black Cherry เชอร์รีสีดำ: พัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1990 จากการผสมพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์โบราณที่มีเนื้อสีเข้ม และได้รับความนิยมจากคนทำสวนอย่างรวดเร็ว สีม่วงน้ำตาลเข้มจนเกือบดำดูโดดเด่นสะดุดตา แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างอย่างแท้จริงคือรสชาติ ซึ่งเข้มข้นและซับซ้อนหาได้ยากในมะเขือเทศเชอร์รี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเข้มลึก:\u003c\/strong\u003e ผลสีน้ำตาลอมม่วงเกือบดำ สวยงามมากเมื่ออยู่รวมกันเป็นพวง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e หวานและซับซ้อน พร้อมรสเข้มข้นแบบมะเขือเทศเนื้อสีเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้เร็วและเติบโตแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตเร็วและดก อีกทั้งต้านทานโรคได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกบนระเบียงในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น — เป็นปัจจัยที่ช่วยให้สีเข้มพัฒนาได้อย่างเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำดี และเติมปุ๋ยหมัก แม้จะต้องการน้อยกว่ามะเขือเทศผลใหญ่ แต่ก็ยังชอบดินที่มีสารอาหารเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาหรือในเรือนเพาะชำ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเพาะเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงโคนต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e และเติบโตแข็งแรงเป็นพิเศษ: สามารถสูงเกิน 2 เมตรได้ง่าย ควรเตรียมค้างหรือหลักที่แข็งแรงไว้ตั้งแต่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี การเด็ดหน่อแขนงเป็น \u003cstrong\u003eทางเลือก\u003c\/strong\u003e: การปล่อยให้แตกพุ่มจะเพิ่มจำนวนผล หากคุณมีพื้นที่และค้ำยันเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะตัดสินความสุกของพันธุ์สีเข้ม ให้ใช้การสัมผัสเป็นหลัก ผลควรนิ่มยุบเล็กน้อย หากเก็บเร็วเกินไปจะมีรสเปรี้ยว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายกลิ่นหอมและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ปลูกแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ชัม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อนไปจากมะเขือเทศ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่จะช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ จึงสามารถเพาะเมล็ดใหม่ได้ทุกปี ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์โบราณสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในสลัด เสียบไม้ย่าง หรืออบจนหวานเข้มข้น สีเข้มของมันสร้างความตัดกันอย่างโดดเด่นเมื่อผสมกับมะเขือเทศเชอร์รีสีเหลืองหรือสีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สุกจัดสองสามผล ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะช่วยทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รีที่อร่อยที่สุดและโดดเด่นสะดุดตาที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-black-cherry-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788027664"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-corne-de-boeuf-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกโคนเดอเบิฟ (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานเขาวัว, corno di toro, พริกหวานทรงยาวรสหวาน: รูปทรงเรียวแหลมและโค้งเล็กน้อยทำให้ได้ชื่อนี้ แตกต่างจากพริกหวานทรงสี่เหลี่ยม ตรงที่เนื้อบางและหวานกว่าชัดเจน — นี่คือพริกหวานแห่งครัวเมดิเตอร์เรเนียน ชนิดที่นำไปย่างทั้งผลแล้วลอกเปลือกด้วยมือ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลทรงยาว:\u003c\/strong\u003e ยาว 15–20 ซม. เรียวแหลมและโค้งงอ ดูสวยงามมากเมื่ออยู่บนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหวานกว่าพริกหวานทรงสี่เหลี่ยม:\u003c\/strong\u003e เนื้อบางสะสมน้ำตาลได้มากกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองระยะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มจากสีเขียว แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีรสหวานอย่างชัดเจนเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปลูกได้ทั้งในสวนและบนระเบียง ช่วยเพิ่มความสวยงาม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดเต็มวัน ในบริเวณที่กำบังลม สำหรับพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในที่กำบังช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี หากปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกกับทรายหยาบในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่กำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. เมล็ดจะงอกภายใน 2–3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิช่วงกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. แตกต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกหวานไม่สร้างรากพิเศษ และคอดินที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้น: ผลที่ยาวทำให้กิ่งโน้มลงและหักได้ง่ายเมื่อโดนลม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอและไม่ให้มากน้อยสลับกัน: การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดโรคปลายผลเน่า ซึ่งเป็นรอยดำที่ปลายผล คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของเกษตรกร:\u003c\/strong\u003e เด็ดดอกแรกหรือที่เรียกว่าดอกราชา ซึ่งปรากฏตรงง่ามกิ่งออก เมื่อต้นแตกกิ่งมากขึ้น ก็จะให้ผลผลิตได้มากกว่าภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุก 3–4 ปี: อย่าปลูกต่อจากมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเก็บตอนสีเขียว ผลจะยังกรอบแน่นและมีกลิ่นรสคล้ายพืชเล็กน้อย หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง จะมีรสหวานและเนื้อนุ่มละลายในปาก ระยะนี้เหมาะที่สุดสำหรับการนำไปประกอบอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหอมหัวใหญ่\u003c\/a\u003eได้ดี \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพืชชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชผักสวนครัวท่ามกลางพันธุ์ลูกผสม F1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย่างทั้งผลแล้วลอกเปลือกและเก็บรักษาในน้ำมัน — เป็นวิธีใช้ที่เหมาะที่สุด — นำไปทำปิปเปอเรด ราตาตุย ยัดไส้ หรือรับประทานดิบในสลัด เนื้อบางไม่เหมาะกับการยัดไส้แบบดั้งเดิมนัก แต่เหมาะมากสำหรับการอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลที่สวยสมบูรณ์เปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น ผ่าผล คว้านเมล็ดออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน ระวัง พริกหวานผสมข้ามพันธุ์กับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดด้วย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานสำหรับย่างแบบเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อบางและรสหวาน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925300557,"sku":"3760335361302","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-corne-de-boeuf-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260136"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-california-wonder-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกแคลิฟอร์เนียวันเดอร์ (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวาน California Wonder พริกหวานทรงสี่เหลี่ยม: พันธุ์นี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1928 และยังคงเป็นมาตรฐานของพริกหวานผลใหญ่ทรงสี่เหลี่ยม เนื้อหนา กรอบ และไม่เผ็ดเลย จึงเหมาะกับการนำไปใช้ทำอาหารได้ทุกแบบ อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในพันธุ์เก่าแก่ไม่กี่พันธุ์ที่อุตสาหกรรมไม่เคยเข้ามาแทนที่ได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่ทรงสี่เหลี่ยม:\u003c\/strong\u003e เนื้อหนาแน่น เหมาะสำหรับยัดไส้หรือหั่นเป็นเส้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองระยะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มแรกมีสีเขียวสด จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและหวานขึ้นอย่างชัดเจนเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่เผ็ด:\u003c\/strong\u003e ไม่มีแคปไซซิน เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปลูกได้ทั้งลงแปลงและในกระถางบนระเบียงที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น ในพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในที่มีสิ่งกำบังจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างเห็นได้ชัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี หากปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกกับทรายหยาบในภาชนะที่ค่อนข้างลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งกำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. เมล็ดจะงอกภายใน 2-3 สัปดาห์ ซึ่งช้ากว่ามะเขือเทศ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C เท่านั้น โดยเว้นระยะ 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่าฝังลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกหวานไม่สร้างรากพิเศษจากลำต้น และคอรากที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้นไว้ เพราะกิ่งที่มีผลใหญ่จำนวนมากหักได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอและไม่ควรปล่อยให้ขาดน้ำสลับกับได้รับน้ำมากเกินไป: ความไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดโรคปลายผลเน่า ซึ่งเป็นจุดดำที่ปลายผล คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของเกษตรกรผู้ปลูกผัก:\u003c\/strong\u003e เด็ดยอดดอกแรก หรือที่เรียกว่าดอกหลวง ซึ่งปรากฏตรงจุดแยกของลำต้น เมื่อตัดดอกนี้ออก ต้นจะแตกกิ่งมากขึ้นและให้ผลผลิตมากขึ้นในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย แทนการดึง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเลือกเก็บได้ตามต้องการ: หากเก็บตอนเขียว ผลจะเนื้อแน่นกว่าและมีรสขมเล็กน้อย หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง ผลจะหวานอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม การรอให้ผลแดงจะทำให้จำนวนผลรวมลดลง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วให้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอยได้ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของมันเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชผักสวนครัวท่ามกลางพันธุ์ลูกผสม F1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดหรือหั่นเป็นแท่ง ยัดไส้ ย่างแล้วลอกเปลือก ใส่ในราตาตูย ใส่ในพิเปอราด หรือถนอมอาหารในน้ำมัน เนื้อที่หนาทำให้ทนต่อการปรุงสุกได้เป็นอย่างดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลที่สวยสมบูรณ์เปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น ผ่าผล คว้านเมล็ดออกมา แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน โปรดระวัง พริกหวานผสมข้ามพันธุ์กับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดด้วย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทาง เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานทรงสี่เหลี่ยมพันธุ์มาตรฐาน จะเลือกเก็บสีเขียวหรือสีแดงก็ขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865926545741,"sku":"3760335361296","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-california-wonder-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788259650"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศนัวร์เดอคริเม (แหล่งกำเนิดฝรั่งเศส) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศนัวร์ เดอ คริมี, แบล็กคริม, มะเขือเทศดำรัสเซีย: พันธุ์โบราณนี้มีถิ่นกำเนิดจากชายฝั่งทะเลดำ สีเข้มของมันเกิดจากรงควัตถุสีเขียวที่ยังคงอยู่ในเนื้อ ขณะที่สีแดงค่อย ๆ พัฒนา ผลลัพธ์คือเนื้อสีม่วงเข้มเกือบดำบริเวณไหล่ผล พร้อมรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ เค็มเล็กน้อยและหวานมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีสันเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e เนื้อสีม่วงเข้มเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อปลูกในสภาพอากาศร้อนและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e หวานมากและมีรสซับซ้อน มักได้รับการจัดให้อยู่ในกลุ่มมะเขือเทศโบราณที่อร่อยที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดสวย:\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปหนัก 120–150 กรัม และอาจหนักได้ถึง 500 กรัมในผลชุดแรก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะต่อได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและความร้อน — สิ่งนี้ช่วยพัฒนาสีเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ หากอยู่ในที่ร่ม ผลจะยังคงออกสีแดงเรื่อและสูญเสียจุดเด่นของพันธุ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำดี มะเขือเทศเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากช่วยให้เจริญเติบโตได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. และรักษาความชื้นไว้ ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 60–80 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e กลบดินให้ถึงโคนต้นบริเวณใบชุดแรก หรือวางต้นให้เอียงเล็กน้อย มะเขือเทศจะสร้างรากตามส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงและทนแล้งได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งค้างตั้งแต่วันที่ปลูก เพื่อไม่ให้รากเสียหายในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคใบไหม้เข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนาเพื่อป้องกันดินกระเด็น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกันอย่างฉับพลัน: การสลับระหว่างแห้งแล้งกับการรดน้ำทำให้ผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนง — หน่อที่งอกจากซอกใบ — เพื่อให้ลำเลียงอาหารไปเลี้ยงผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าปลูกมะเขือเทศที่เดิมติดต่อกันสองปี ควรเว้นระยะการปลูกหมุนเวียนสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับตัดสินความสุกของพันธุ์นี้ ให้ใช้การสัมผัสเป็นหลัก ผลควรนิ่มยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว และสังเกตสีบริเวณไหล่ผลที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายกลิ่นและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ ทั้งในสวนและบนจานอาหาร \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของมันผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน มีเพียงภมรที่สามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นจึงจะใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศโบราณสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดกับน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย — นี่คือวิธีที่ทำให้รสชาติของมันโดดเด่นที่สุด — หรือใช้ยัดไส้ เนื้อที่ฉ่ำน้ำเหมาะกับการรับประทานสดมากกว่าการทำซอส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้ช่วยทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ มะเขือเทศเป็นพืชผสมตัวเอง การผสมข้ามจึงเกิดขึ้นได้ยาก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหนึ่งในมะเขือเทศโบราณที่มีรสชาติอร่อยที่สุด เหมาะสำหรับรับประทานสด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-noire-crimee-fruits-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788108763"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-roma-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศโรมา (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโรมา, Roma VF, มะเขือเทศพลัม: นี่คือมะเขือเทศสำหรับทำซอสโดยเฉพาะ เนื้อแน่นและมีน้ำน้อย เมล็ดไม่มาก และสุกพร้อมกัน จึงเป็นพันธุ์ยอดเยี่ยมสำหรับการถนอมอาหารช่วงปลายฤดูร้อน — เก็บเกี่ยวครั้งเดียวเพื่อบรรจุขวดได้พร้อมกัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลยาว:\u003c\/strong\u003e รูปทรงคล้ายลูกพลัม สีแดงสด ออกเป็นช่อไปตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและมีน้ำน้อย:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับทำซอส คูลี และมะเขือเทศเข้มข้น ซึ่งจะหดตัวน้อยกว่ามาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์กำหนดทรงพุ่ม:\u003c\/strong\u003e หยุดการเจริญเติบโตเองเมื่อสูงประมาณ 1 เมตร จึงดูแลจัดทรงได้ง่ายมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสุกพร้อมกัน:\u003c\/strong\u003e ผลผลิตส่วนใหญ่สุกในช่วงเวลาเดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถนอมอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุมหรือในบ้าน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เว้นระยะ 50 ถึง 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eกำหนดทรงพุ่ม\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปจึงไม่จำเป็นต้องใช้ค้างหรือแต่งกิ่ง — นี่คือข้อดีด้านการดูแลที่สำคัญของพันธุ์นี้ ใช้เพียงวัสดุค้ำง่าย ๆ หากกิ่งลู่ลงเพราะรับน้ำหนักผลมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำสลับกับได้รับน้ำมาก เพื่อป้องกันผลแตกและอาการปลายผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าตัดหน่อแขนงทิ้ง: สำหรับพันธุ์กำหนดทรงพุ่ม หน่อเหล่านี้ให้ผลผลิตเป็นสัดส่วนสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลแดงจัดและยังแน่น การสุกพร้อมกันมักทำให้เก็บเกี่ยวทั้งหมดได้ภายในสองหรือสามรอบ — วางแผนวันทำอาหารถนอมไว้ให้เหมาะสม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นคู่ปลูกแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ ทั้งในสวนและในซอส \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศได้รับการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงเหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ จึงสามารถเพาะซ้ำได้ทุกปี ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eคูลี ซอส มะเขือเทศเข้มข้น อาหารกระป๋อง และมะเขือเทศตากแห้ง — ปริมาณน้ำที่น้อยทำให้เกิดความแตกต่างอย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังรับประทานสดโดยหั่นเป็นชิ้นหนาได้ดี เพราะไม่ทำให้สลัดแฉะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดซ้ำทุกปี ด้วยเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eไม่ต้องใช้ค้างและไม่ต้องแต่งกิ่ง: มะเขือเทศสำหรับทำอาหารถนอมที่ดูแลง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928708429,"sku":"3760335360268","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-roma-grappes-fruits-allonges-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788110161"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-moneymaker-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศมันนีเมกเกอร์ (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Moneymaker: ชื่อภาษาอังกฤษบอกได้ตรงตัวว่าเป็นอะไร — มะเขือเทศที่ทำเงินได้ คัดเลือกในอังกฤษช่วงทศวรรษ 1910 เพื่อปลูกในเรือนกระจก มีคุณสมบัติหายากคือยังติดผลได้ดีในสภาพอากาศชื้นและเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่มะเขือเทศส่วนใหญ่ไม่ติดผล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะกับสภาพอากาศชื้น:\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดเด่นที่แท้จริงของพันธุ์นี้ — ติดผลได้ดีในสภาพที่ความชื้นทำให้พันธุ์อื่นติดผลไม่สำเร็จ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและให้ผลผลิตดี:\u003c\/strong\u003e ออกเป็นช่อสม่ำเสมอ ผลกลมขนาดกลาง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้เร็ว:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาประมาณสามเดือนตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่น เมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e รับประทานสดหรือปรุงสุกก็อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ทนต่อฤดูร้อนที่มีแดดน้อยได้ดีกว่าพันธุ์อื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่ \u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนภายใต้ที่กำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก การรอจนพ้นช่วงน้ำค้างแข็งจึงค่อยเพาะจะทำให้เสียฤดูปลูกไปเกือบสองเดือน ย้ายต้นกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงโคนต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่วันปลูก พันธุ์นี้เติบโตได้ดีเป็นพิเศษในเรือนกระจก ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่พัฒนาพันธุ์นี้ขึ้นมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า แม้จะทนต่อความชื้นในอากาศได้ดี แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะละเลยข้อควรระวังนี้ได้ เพราะโรคราน้ำค้างยังคงเป็นภัยคุกคามหลัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจัดให้ต้นโปร่งและอย่าปลูกชิดกัน โดยเฉพาะในเรือนกระจก: การหมุนเวียนอากาศเป็นวิธีป้องกันโรคเชื้อราที่ดีที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก ควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลแดงเต็มที่และยุบเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วเป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ร่วมแปลงแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เทียม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ หากเป็นเรือนกระจกปิด ให้เขย่าลำต้นที่มีดอกอย่างเบามือเพื่อทดแทนการขาดแคลนภมร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้จึงช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ใช้ยัดไส้ ทำซอส หรือถนอมอาหาร เนื้อแน่นและให้ผลสม่ำเสมอ จึงเป็นมะเขือเทศสารพัดประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ใส่ในน้ำเล็กน้อยแล้วหมักทิ้งไว้สองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสำหรับฤดูร้อนที่ไม่แน่นอน พัฒนาขึ้นเพื่อเรือนกระจกในอังกฤษ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930772813,"sku":"3760335360299","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-moneymaker-grappes-regulieres-serre-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788106739"},{"product_id":"25-graines-de-piments-bhut-jolokia-le-plus-fort-du-monde-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกภูตโจโลเกีย (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริก Bhut Jolokia, พริกผี, \u003cem\u003eghost pepper\u003c\/em\u003e, naga jolokia: พริกชนิดนี้ปลูกในรัฐอัสสัมและนาคาแลนด์ ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย และครองตำแหน่งอย่างเป็นทางการว่าเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกตั้งแต่ปี 2007 ถึง 2011 ก่อนจะถูกโค่นตำแหน่งโดยสายพันธุ์ที่เผ็ดร้อนยิ่งกว่า ปัจจุบันมีความเผ็ดเฉลี่ยราว 900,000 หน่วยสโกวิลล์ จึงยังอยู่ในอันดับต้น ๆ ของโลก — เป็นพริกที่ไม่ควรนำมาปรุงแบบกะปริมาณคร่าว ๆ แต่ต้องใช้ทีละน้อยอย่างระมัดระวัง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดร้อนระดับสุดขั้ว:\u003c\/strong\u003e เฉลี่ยประมาณ 900,000 หน่วยสโกวิลล์ และอาจสูงเกินหนึ่งล้านหน่วย — เผ็ดกว่าพริกคาเยนประมาณ 20 ถึง 30 เท่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลย่น:\u003c\/strong\u003e ยาว 6 ถึง 8 ซม. เปลือกมีรอยย่นเป็นเอกลักษณ์ เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงอมส้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดที่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้น:\u003c\/strong\u003e เป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ ความแสบร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องภายใน 30 ถึง 45 วินาที แล้วคงอยู่อีกเป็นเวลานาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ทำให้ย้ายเข้าที่ร่มในฤดูใบไม้ร่วงและเลี้ยงต่อเนื่องได้หลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — ต้องอ่านก่อนสัมผัสหรือจัดการทุกครั้ง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจำเป็นต้องสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e ทั้งเมื่อจัดการกับผลสด ผลแห้ง และเมล็ด ด้วยความเข้มข้นระดับนี้ แคปไซซินทำให้ผิวหนังไหม้ได้จริง และอาจถ่ายเทเข้าตาได้อีกหลายชั่วโมงต่อมา แม้ล้างด้วยน้ำแล้วก็ตาม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eห้ามหั่นผลพริกเหล่านี้ในห้องปิดโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e ไอระเหยที่เกิดขึ้นมีฤทธิ์ใกล้เคียงสเปรย์น้ำตา เปิดหน้าต่าง อย่าก้มหน้าเหนือพริก และให้ออกจากบริเวณนั้นหากรู้สึกระคายเคืองหรือหายใจลำบาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมัน — แคปไซซินละลายในไขมัน และน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียวไม่สามารถชะล้างออกได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บผลพริก เมล็ด และต้นพริกให้พ้นมือเด็ก\u003c\/strong\u003e การรับประทานโดยไม่ตั้งใจในระดับความเผ็ดนี้ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากแสบร้อนในปาก: รับประทานผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง ขนมปัง หรือน้ำมัน ห้ามดื่มน้ำ เพราะจะยิ่งทำให้แคปไซซินกระจาย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแบ่งใช้ทีละส่วนของผล — ห้ามใช้ทั้งผล ปลายมีดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับอาหารหนึ่งหม้อสำหรับครอบครัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน สถานที่อบอุ่นและมีที่กำบัง หากอยู่ในสภาพอากาศเย็น แนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกในกระถางหรือเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ระบายน้ำดี และปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักสุก พริกชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดในที่ร่มตั้งแต่เดือน\u003cstrong\u003eกุมภาพันธ์\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e28-30 °C\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดสำคัญ: สายพันธุ์นี้งอกช้ามากและงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 25 °C — ใช้เวลาประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ หรืออาจนานกว่านั้น แผ่นให้ความร้อนช่วยได้มาก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 14 °C โดยเว้นระยะ 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eห้ามกลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะคอรากที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eมีวงจรการเจริญเติบโตยาว — ใช้เวลา 120 ถึง 150 วันกว่าจะได้ผลสุกชุดแรก การปลูกในกระถางขนาดใหญ่ช่วยให้ย้ายต้นเข้าที่ร่มและเพิ่มความมั่นใจว่าจะได้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการทำให้ต้นขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงปลายฤดูปลูกช่วยเพิ่มปริมาณแคปไซซินได้อีก — แต่ควรทำอย่างระมัดระวังกับสายพันธุ์นี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกระถางเข้าที่ร่มก่อนน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นพืชหลายปี และจะให้ผลเร็วขึ้นและมากขึ้นในปีที่สอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งเก็บเกี่ยวและ\u003cstrong\u003eสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e เมื่อผลมีสีแดงอมส้มจัดและมีรอยย่นชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำไปตากแห้ง แช่แข็งทั้งผล หรือทำเป็นซอสได้ ติดฉลากภาชนะทุกใบให้ชัดเจนมาก ๆ: ขวด Bhut Jolokia ที่ไม่มีฉลากคืออุบัติเหตุที่รอเกิด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพริกชนิดนี้มีความต้องการใกล้เคียงกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eกะเพราอินเดียทุลซี\u003c\/a\u003eในแปลงที่อบอุ่นและมีที่กำบัง หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมะเขือ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดเล็กของพริกชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งเลี้ยง ผึ้งเดี่ยว และภมรตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นสายพันธุ์พื้นบ้านจากอัสสัมและนาคาแลนด์ ซึ่งยังพบได้น้อยในยุโรป การปลูกและเก็บเมล็ดไปเพาะต่อช่วยรักษามรดกทางการเกษตรจากดินแดนอันห่างไกลให้คงอยู่ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซอสเผ็ดทำเอง แกงจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย น้ำมัน และผักดอง ใช้ทีละส่วนของผลเสมอ นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมของซอสสำหรับการแข่งขัน ซึ่งความเผ็ดที่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นทำให้เกิดผลลัพธ์อันโดดเด่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกจัด \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e ในห้องที่มีอากาศถ่ายเท นำเมล็ดออกและผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกต่างสายพันธุ์ที่อยู่ใกล้กันผสมข้ามกันได้ง่าย: แยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากต้นอื่น ติดฉลากถุงให้ชัดเจนไม่กำกวม ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟในแคว้นโอแวร์ญ เลือกสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกผีจากอัสสัม: ปลูกได้เมื่อรู้วิธีรับมือ และต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933965133,"sku":"3760335362170","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-bhut-jolokia-fond-blanc-fruits-rides-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531929"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศกรีนโทมาทิลโล (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (ชื่อพ้อง \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเตี้ยสีเขียว โทมาทิลโล มะเขือเทศเขียวเม็กซิกัน มิลโทเมต: นี่คือหัวใจของ \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e ซอสเม็กซิกันที่แทบไม่มีอะไรมาแทนที่ได้อย่างแท้จริง ชาวแอซเท็กเพาะปลูกพืชชนิดนี้ก่อนมะเขือเทศมานานมาก ผลมีรสเปรี้ยวอมสด ห่อหุ้มอยู่ในกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษซึ่งต้องแกะออกก่อนปรุงอาหาร โดยผิวด้านนอกที่เหนียวเล็กน้อยล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำอุ่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชให้ผลผลิตดี:\u003c\/strong\u003e ไม้ล้มลุกอายุปีเดียว สูง 1.50–2 เมตร ให้ผลผลิตมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีเปลือกหุ้ม:\u003c\/strong\u003e ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 10 ซม. และจะค่อย ๆ เต็มกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eอายุเก็บเกี่ยวสั้น:\u003c\/strong\u003e 75–85 วันนับจากเพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eห้ามรับประทานผลอ่อนหรือใบ เพราะเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือชนิดอื่น ๆ ส่วนต่าง ๆ เหล่านี้มีสารอัลคาลอยด์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: โทมาทิลโลเป็นพืชที่ \u003cstrong\u003eผสมตัวเองไม่ได้\u003c\/strong\u003e ต้องปลูกอย่างน้อยสองต้นจึงจะติดผล หากปลูกเพียงต้นเดียวจะไม่ให้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนหนาวจัด และจะตายเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำดี เช่นเดียวกับมะเขือเทศซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกัน พืชชนิดนี้ต้องการสารอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักในช่วงปลูกจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี ควรหลีกเลี่ยงน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนมีนาคม หรือหว่านลงดินโดยตรงเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงถึง 18 °C และกลางวัน 25 °C กลบเมล็ดด้วยวัสดุปลูกหรือทรายบาง ๆ และรักษาความชื้นจนกว่าจะงอก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 80 ซม. ถึง 1 ม. และเตรียมค้ำต้นให้แข็งแรง เพราะลำต้นที่มีผลดกจะโน้มล้มได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าลืมปลูกอย่างน้อยสองต้นไว้ใกล้กันเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลเต็มกลีบเลี้ยงและเริ่มดันจนกลีบเลี้ยงปริออก ขณะที่ผลยังมีสีเขียวเข้มอยู่ เพราะเป็นระยะที่มีความเปรี้ยวเหมาะที่สุดสำหรับทำซัลซา หากสุกเกินไป ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะปลูกร่วมกับวัตถุดิบอื่น ๆ ในอาหารเม็กซิกันภายในแปลงผัก เช่น พริก ผักชี และข้าวโพด ดาวเรือง \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e เมื่อปลูกไว้บริเวณโคนต้น ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพืชที่ผสมตัวเองไม่ได้ จึงต้องพึ่งพาแมลงผสมเกสรอย่างเต็มที่จึงจะติดผล การปลูกพืชชนิดนี้จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการต้อนรับผึ้งและแมลงภู่เข้าสู่แปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองเกสรกลางสีเข้มของมันเป็นที่มาเยือนของแมลงตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ของซัลซาเวร์เดและซอสจากลาตินอเมริกา ทั้งยังอร่อยเมื่อนำไปย่าง ปรุงในราตาตุย หรือทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eบดผลสุกจัดสองสามผลในน้ำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สองถึงสามวัน แล้วล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ตากให้แห้งก่อนเก็บรักษา ระวัง โทมาทิลโลผสมข้ามสายพันธุ์กันได้ง่าย หากปลูกพันธุ์สีม่วงด้วย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดการเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมกลิ่นอายความเป็นเม็กซิกันแท้ ๆ ให้แปลงผักของคุณด้วยเมล็ดพันธุ์โทมาทิลโลสีเขียวเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"25-graines-de-piment-aji-charapita-piment-le-plus-cher-du-monde-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริก Aji Charapita (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAji Charapita, พริกชาราปิตา, \u003cem\u003eaji charapilla\u003c\/em\u003e: พริกป่าขนาดจิ๋วชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในป่าแอมะซอนทางตอนเหนือของเปรู และมักได้รับการกล่าวขานว่าเป็นพริกที่แพงที่สุดในโลก — ในตลาดเฉพาะทางมีการซื้อขายกันเป็นกรัม เหตุผลไม่ได้อยู่ที่ความเผ็ดซึ่งอยู่ในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับสายพันธุ์เดียวกัน แต่อยู่ที่กลิ่นหอมแบบผลไม้และกลิ่นซิตรัส ซึ่งเชฟมองหาเพื่อนำไปใช้ในเซวิเช\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีเหลืองขนาดจิ๋ว:\u003c\/strong\u003e มีขนาดประมาณเมล็ดถั่วลันเตา ชูขึ้นบนต้นทรงพุ่มสูง 50 ถึง 100 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมเป็นที่ต้องการ:\u003c\/strong\u003e มีกลิ่นหอมแบบผลไม้และซิตรัส ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้มีชื่อเสียงในหมู่เชฟระดับดาวมิชลิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดระดับปานกลางถึงสูง:\u003c\/strong\u003e 30,000 ถึง 50,000 หน่วยสโกวิลล์ เผ็ดน้อยกว่าฮาบาเนโรอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e หนึ่งต้นให้ผลเล็ก ๆ ได้หลายร้อยผลตลอดฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อต้องจับผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินเกาะติดผิวหนังและล้างออกด้วยน้ำเปล่าได้ยาก หากเผลอสัมผัสดวงตาในภายหลังจะทำให้แสบปวดอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลพริกและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก เพราะขนาดเล็กและสีสันสดใสอาจทำให้เด็กอยากหยิบเล่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ต้องการแดดจัดและความร้อนมาก ในพื้นที่อากาศเย็น ควรปลูกในกระถางที่สามารถยกเข้าที่กำบังได้หรือปลูกในเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำดี ผสมปุ๋ยหมัก พืชชนิดนี้ไม่ชอบทั้งน้ำขังและการปล่อยให้ดินแห้งเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เช่นเดียวกับ \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ทุกชนิด พืชนี้งอกช้า ควรหว่านเมล็ดตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนมกราคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม\u003c\/strong\u003e ในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนหรือภายในอาคาร แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 24 ชั่วโมงก่อนหว่าน จากนั้นควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะงอกไม่สำเร็จ ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 4 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: บริเวณคอรากที่ถูกฝังอาจเน่าได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากมีวงจรการเจริญเติบโตยาว การปลูกในกระถางขนาดใหญ่จะช่วยให้ยกเข้าที่ร่มในฤดูใบไม้ร่วงและยืดระยะเวลาเก็บเกี่ยวได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eยกกระถางเข้าที่กำบังก่อนมีน้ำค้างแข็ง พริกเป็นพืชอายุหลายปี และจะแตกยอดใหม่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถัดไป โดยในปีที่สองจะให้ผลผลิตเร็วขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ เมื่อผลมีสี\u003cstrong\u003eเหลืองจัด\u003c\/strong\u003e: ระยะนี้เป็นช่วงที่กลิ่นหอมแบบซิตรัสเข้มข้นที่สุด หากเก็บตอนผลยังเขียว จะมีเพียงความเผ็ดธรรมดา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลพริกชนิดนี้นำไปตากแห้งและแช่แข็งได้ดีมาก โดยยังคงกลิ่นหอมไว้ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกเป็นแปลงพืชเขตร้อนได้ร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นส่วนผสมเดียวกับเซวิเช ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดเล็กของพืชชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพืชป่าอะเมซอนชนิดนี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์มรดกทางการเกษตรที่หายาก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eบดใส่เซวิเชสไตล์เปรู ซัลซา และน้ำมันปรุงกลิ่นหอม กลิ่นซิตรัสของพริกชนิดนี้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับปลาดิบและอาหารทะเล ใช้เพียงไม่กี่ผลก็เพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตัวเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลสีเหลืองจัดสองสามผลโดย\u003cstrong\u003eสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e คว้านเมล็ดขนาดจิ๋วออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากต้นอื่น ติดฉลากบนถุงให้ชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกที่แพงที่สุดในโลก ปลูกได้ในสวนของคุณเอง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866946220365,"sku":"3760335361784","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-aji-charapita-fond-blanc-rameau-fructifie-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787529814"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-cerise-rouge-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเชอร์รีสีแดง (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รีสีแดง มะเขือเทศค็อกเทล มะเขือเทศลูกเกด: มะเขือเทศเชอร์รีที่คลาสสิกและปลูกง่ายที่สุด หวาน ออกผลเร็ว และทนทานมาก ให้ผลหลายร้อยลูกจากต้นเดียว และยังเติบโตได้ในสภาพที่พันธุ์ผลใหญ่ไม่รอด — มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแปลงผักแรกของคุณหรือการปลูกบนระเบียง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลหวาน:\u003c\/strong\u003e ผลกลมเล็กสีแดงสด ขนาด 2 ถึง 3 ซม. ออกเป็นช่อยาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eออกผลเร็วและให้ผลดก:\u003c\/strong\u003e เริ่มให้ผลเร็วและให้ผลต่อเนื่องจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทาน:\u003c\/strong\u003e ไวต่อโรคน้อยกว่าพันธุ์ที่มีผลใหญ่เห็นได้ชัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง:\u003c\/strong\u003e เติบโตได้ดีมากบนระเบียงในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ทั้งในแปลงผักและบนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต แม้พันธุ์นี้จะต้องการน้อยกว่าพันธุ์ผลใหญ่เป็นอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุป้องกันหรือในบ้าน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเพาะเมื่อมีใบจริงสองใบ จากนั้นย้ายปลูกกลางแจ้งหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกโดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงโคนต้นบริเวณใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงและทนแล้งยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งหลักค้ำหรือตะแกรงพยุงมะเขือเทศตั้งแต่ตอนปลูก เพื่อไม่ให้รากเสียหายในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดน้ำในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกันเกินไป: การสลับระหว่างแห้งแล้งกับการรดน้ำทำให้ผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี การเด็ดหน่อแขนงเป็น \u003cstrong\u003eทางเลือก\u003c\/strong\u003e: การปล่อยให้แตกกิ่งเป็นพุ่มจะเพิ่มจำนวนผล หากคุณมีพื้นที่และอุปกรณ์พยุงเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรเว้นระยะหมุนเวียนแปลงสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บทั้งช่อเมื่อผลส่วนใหญ่เปลี่ยนเป็นสีแดงจัด หรือทยอยเก็บทีละผล เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะจะทำลายกลิ่นและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วเป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ปลูกแบบคลาสสิก \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เทียม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่ที่สามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงเหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ จึงสามารถเก็บเมล็ดไปเพาะใหม่ได้ทุกปี ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในสลัด เสียบไม้ย่าง อบแบบกงฟีที่อุณหภูมิต่ำ หรือทำผักดอง นอกจากนี้ยังเป็นมะเขือเทศที่เด็ก ๆ ชอบเด็ดกินสด ๆ จากสวน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสุกจัดสองสามผล ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เราเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศที่ปลูกง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น และให้ผลผลิตอย่างล้นเหลือ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866953757005,"sku":"3760335360367","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-cerise-rouge-grappe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562869"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกหวานพันธุ์เปอตี มาร์แซยีเย (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวาน Petit Marseillais พริกหวานแห่งมาร์เซย์: พันธุ์เก่าแก่จากแคว้นโพรว็องซ์ มีรูปร่างไม่เหมือนพริกหวานขนาดมาตรฐานที่วางขายทั่วไป ผลสีเหลืองอมส้มมีขนาดเล็ก รูปร่างไม่สม่ำเสมอ บางครั้งบิดเบี้ยว — และนั่นเองคือสิ่งที่ชาวสวนทางตอนใต้ชื่นชอบ เพราะปลูกแล้วให้ผลผลิตดีและมีเนื้อละเอียดหวาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดเล็ก:\u003c\/strong\u003e ยาว 5 ถึง 8 ซม. รูปร่างไม่สม่ำเสมอ สีเหลืองและเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อละเอียดและหวาน:\u003c\/strong\u003e ไม่เผ็ดเลย รับประทานสดได้อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e นี่คือชื่อเสียงที่สืบทอดมาแต่เดิม — ต้นหนึ่งให้ผลจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ด้วยขนาดกะทัดรัด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี ไม่ทนต่อน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งกำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก การเพาะกลางแจ้งโดยตรงจะล่าช้าเกินไปสำหรับสภาพอากาศของเรา ใช้เวลางอกประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 40 ถึง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะพริกหวานไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกกลบดินจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของผู้ปลูกผัก:\u003c\/strong\u003e เด็ดดอกแรก หรือที่เรียกว่าดอกยอด ซึ่งปรากฏตรงง่ามกิ่งของลำต้นออก เมื่อต้นแตกกิ่งมากขึ้นก็จะให้ผลมากขึ้นภายหลัง — คุ้มค่าเป็นพิเศษสำหรับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเช่นนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมุนเวียนแปลงปลูกทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดด้วยกรรไกรตัดกิ่ง โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย เก็บเกี่ยวทยอยไปเรื่อย ๆ ยิ่งเก็บมาก ต้นก็ยิ่งให้ผลมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อเป็นสีเหลืองก็รับประทานได้แล้ว หากปล่อยให้เป็นสีส้มจะมีน้ำตาลมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอท\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eได้ดี \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของมันดึงดูดผึ้งและแมลงภู่มาตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ท้องถิ่นเก่าแก่ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ และถูกคัดออกจากการค้าเพราะผลมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ: การปลูกพันธุ์นี้คือการช่วยให้มันคงอยู่ต่อไป ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์เก่าแก่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดและทาบูเล ซึ่งเนื้อละเอียดและสีสันของมันโดดเด่นมาก หรือปรุงสุกในราตาตูยและอาหารตุ๋น ขนาดเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถนอมในน้ำมัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลสวยผลหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีส้มเต็มที่ขณะยังอยู่บนต้น จากนั้นผ่าผล นำเมล็ดออก และผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาสองสามวัน ระวัง พริกหวานผสมข้ามพันธุ์กับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานจากสวนโพรว็องซ์: ลูกเล็ก รูปร่างบิดเบี้ยว และให้ผลดก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479"},{"product_id":"25-graines-de-piments-anaheim-chili-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกอะนาไฮม์ (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริก Anaheim, พริก Anaheim, \u003cem\u003eพริกแคลิฟอร์เนีย\u003c\/em\u003e, พริกเขียว : คัดเลือกในแคลิฟอร์เนียช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดย Emilio Ortega จากสายพันธุ์ในนิวเม็กซิโก และตั้งชื่อตามเมืองที่มีการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม พริกชนิดนี้เป็นพริกหวานของอาหารตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ใช้ทำ \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e มีขนาดใหญ่พอสำหรับยัดไส้ และมีรสอ่อนพอที่จะรับประทานทั้งฝัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฝักยาวคล้ายเขาขนาดใหญ่ :\u003c\/strong\u003e ยาว 15–20 ซม. สีเขียวเข้ม แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดน้อยมาก :\u003c\/strong\u003e เพียง 500–2,500 หน่วยสโกวิลล์ ให้ความเผ็ดอ่อน ๆ น้อยกว่าพริกคาเยนมาก แต่ยังมีความเผ็ดอยู่ ต่างจากพริกหวานที่มีค่าความเผ็ดเป็นศูนย์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสผลไม้ :\u003c\/strong\u003e มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นคล้ายสมุนไพรเล็กน้อย ซึ่งจะเด่นชัดขึ้นเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อหนา :\u003c\/strong\u003e จึงเหมาะสำหรับยัดไส้หรือย่างโดยไม่เละ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด :\u003c\/strong\u003e ต้องการแดดจัดและความอบอุ่น ควรปลูกในบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน :\u003c\/strong\u003e ดินร่วน อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี ผสมปุ๋ยหมัก พริกไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ :\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก ใช้เวลางอกประมาณ 2–3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะพริกไม่สร้างรากพิเศษ และส่วนคอรากที่ถูกฝังอาจเน่าได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้น เนื่องจากผลยาวจะทำให้กิ่งโน้มลง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่มากเกินไปหรือปล่อยให้แห้งเกินไป คลุมดินเพื่อยืดระยะห่างระหว่างการรดน้ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมายเหตุ : พริกพันธุ์นี้มีความเผ็ดแตกต่างกันตามสภาพการปลูก ฤดูที่ร้อนและแห้งจะให้ผลที่เผ็ดกว่าฤดูร้อนที่เย็นและมีฝนตกอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง เพราะพริกเป็นพืชหลายฤดูและจะแตกยอดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งเก็บเกี่ยว ผลสีเขียวเหมาะสำหรับทำ \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e และอาหารที่ใช้พริกเขียว ส่วนผลสีแดงมีรสหวานกว่าและเหมาะสำหรับการตากแห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลสีแดงเมื่อตากแห้งแล้ว สามารถเก็บโดยร้อยเป็นพวงแขวนไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eได้ ดอกดาวเรือง\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และพบไม่มากในฝรั่งเศส การปลูกพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้แปลงผัก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eยัดไส้แล้วอบจนเกรียมในแบบ \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e นำไปย่างแล้วลอกเปลือก ทำซอสเขียว แปรรูปบรรจุกระป๋อง หรือตากแห้ง ความเผ็ดอ่อนทำให้รับประทานเป็นผักได้เต็มที่ ซึ่งพริกไม่กี่พันธุ์จะทำได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่ขณะยังติดอยู่กับต้น ผ่าผล นำเมล็ดออก แล้วผึ่งให้แห้งในแนวราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดร่วมด้วย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด มิฉะนั้นความเผ็ดอาจถ่ายทอดไปยังรุ่นลูก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ :\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eอ่อนพอสำหรับยัดไส้และรับประทานทั้งฝัก : พริกผักจากแคลิฟอร์เนีย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964078925,"sku":"3760335361678","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-anaheim-chili-fond-blanc-cornes-verte-et-rouge-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787530880"},{"product_id":"25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกคาเยนน์ (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกคาเยนน์ พริกไทยคาเยนน์ หรือพริกแดงยาว: แม้จะมีชื่อเดียวกับเมืองหลวงของเฟรนช์เกียนา แต่มีถิ่นกำเนิดในลุ่มน้ำแอมะซอน และแพร่กระจายไปทั่วโลกตามเส้นทางการค้า นี่คือพริกที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในโลก พบได้ทั้งในซอสทาบาสโก ฮาริสซา และแกงกะหรี่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลยาวและเรียว:\u003c\/strong\u003e ยาว 10–12 ซม. ปลายเรียว จากสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดงสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดกำลังดี:\u003c\/strong\u003e 30,000–50,000 หน่วยสโกวิลล์ — เผ็ดชัดเจน แต่ยังไม่ถึงระดับสุดขั้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นเดียวให้ผลเพียงพอสำหรับตากแห้งไว้ใช้ตลอดทั้งปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eตากแห้งได้ดีเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e เป็นพันธุ์มาตรฐานสำหรับทำพริกป่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งพริกสดและพริกแห้ง แคปไซซินจะเกาะติดผิวและล้างออกด้วยน้ำได้ยาก หากเผลอสัมผัสตาในภายหลังจะทำให้แสบไหม้อย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eขณะบดพริกแห้ง ควรป้องกันตัวเอง: ฝุ่นพริกระคายเคืองดวงตาและทางเดินหายใจอย่างมาก เก็บผลพริกและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น ในบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พริกไม่ชอบน้ำขัง ซึ่งทำให้รากเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่ \u003cstrong\u003eกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่กำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก การหว่านลงแปลงโดยตรงหลังหมดน้ำค้างแข็งจะช้าเกินไป ทำให้ผลสุกไม่ทันฤดู ใช้เวลางอกประมาณ 2–3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะ 50 ซม. แตกต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eห้ามกลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกกลบดินจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้นเล็กน้อย: กิ่งที่มีผลยาวจำนวนมากจะโน้มลง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาความชื้นในดินให้พอเหมาะ อย่าให้น้ำมากเกินไป คลุมดินเพื่อลดความถี่ในการรดน้ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: การให้พืชขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงปลายฤดูปลูกจะ \u003cstrong\u003eเพิ่มปริมาณแคปไซซิน\u003c\/strong\u003e ในผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกระถางเข้าที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นพืชอายุหลายปีและสามารถให้ผลผลิตได้นานหลายปีในเรือนกระจกหรือระเบียงปิด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ เมื่อผลมีสีแดงสดและเนื้อแน่น หากต้องการตากแห้ง: ร้อยผลเป็นพวงแล้วแขวนไว้ในที่แห้งและอากาศถ่ายเท หรือใช้เครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ เมื่อผลแห้งกรอบแล้วจึงนำไปบดเป็นผง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eได้ ดอกดาวเรือง\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกพริกหลังมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบพริกเป็นที่อาศัยของเต่าทองและแมลงวันดอกไม้ ซึ่งเป็นแมลง полезน์สำคัญในการควบคุมเพลี้ยในแปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้สด แห้ง หรือบดเป็นผงในอาหารแอฟริกา อาหารครีโอล และอาหารเอเชีย เป็นส่วนประกอบหลักของซอสทาบาสโกและฮาริสซา เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และที่น่าแปลกใจคือช็อกโกแลตดำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่แดงจัด \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e นำเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวังพริกจากพันธุ์ใกล้เคียงผสมข้ามกันได้ง่าย: แยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกที่ใช้ได้สารพัดที่สุด และตากแห้งได้ง่ายที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964898125,"sku":"3760335361661","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-de-cayenne-fond-blanc-fruits-longs-et-fins-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787532454"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกหวานพันธุ์เตรี ล็อง เดส์ ล็องด์ (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวาน Doux Très Long des Landes หรือพริกหวานจากแคว้นล็องด์: พันธุ์เก่าแก่จากภาคตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส ซึ่งอยู่คู่ครัวบาสก์และล็องด์มาอย่างยาวนาน เปลือกบางมากจนมักไม่จำเป็นต้องปอก และเนื้อหวาน ทำให้เป็นหนึ่งในส่วนผสมของพีเปอราด ร่วมกับพริกเอสเปเลตต์\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลยาวและเรียวมาก:\u003c\/strong\u003e ยาว 20 ถึง 25 ซม. แต่กว้างเพียงประมาณ 3 ซม. ทรงเรียวยาวและโค้งเล็กน้อย ห้อยตรงตามน้ำหนักของผล ไม่เหมือนพริกเขาวัวทรงป้อม แต่เป็นผลเรียวยาว สีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกบางมาก:\u003c\/strong\u003e เป็นจุดเด่นสำคัญ ทำให้รับประทานสดได้อร่อย และมักไม่ต้องปอกเปลือกหลังปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานและมีกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e ไม่เผ็ดเลย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูง:\u003c\/strong\u003e พันธุ์เก่าแก่ที่คัดเลือกมาเพื่อให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำดี หากปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกกับทรายหยาบในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุป้องกัน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. เมล็ดจะงอกภายใน 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิช่วงกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะ 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศ คือ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกกลบดินจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรค้ำต้น: ผลที่ยาวจะทำให้กิ่งโน้มลงและหักเมื่อเจอลม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำสลับมากเกินไป: ความไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดอาการปลายผลเน่า ซึ่งเป็นจุดดำที่ปลายผล คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของเกษตรกร:\u003c\/strong\u003e เด็ดยอดดอกแรกหรือที่เรียกว่าดอกราชา ซึ่งปรากฏตรงจุดแยกของลำต้น เมื่อตัดดอกนี้ออก พืชจะแตกกิ่งมากขึ้นและให้ผลผลิตมากกว่าเดิม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อเป็นสีเขียว ผลจะยังกรอบแน่นและมีกลิ่นเขียว หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง จะมีรสหวานชัดเจน ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะที่สุดสำหรับทำพีเปอราด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eได้ดี \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของมันเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพันธุ์ท้องถิ่นเก่าแก่ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้: การปลูกพันธุ์นี้ช่วยรักษามรดกทางการเกษตรของภาคตะวันตกเฉียงใต้ให้คงอยู่ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์เก่าแก่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำพีเปอราดกับมะเขือเทศ หัวหอม และพริกเอสเปเลตต์ ผัดหรือย่างในกระทะ ทำแยมพริกในน้ำมัน หรือรับประทานสดในสลัด เปลือกที่บางทำให้โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องปอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลที่สมบูรณ์ดีเปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น ผ่าผล นำเมล็ดออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาสองสามวัน ระวัง พริกหวานผสมข้ามกับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย: แยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ด หากคุณปลูกพันธุ์เผ็ดด้วย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเพาะเมล็ดซ้ำให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกสำหรับทำพีเปอราด เปลือกบางมากจนไม่ต้องปอก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc-fruits-elances-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787558265"},{"product_id":"25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกฮาบาเนโรแถบแคริบเบียน (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกแอนทิลลีส ฮาบาเนโร พริกบอนดาม็องฌัก พริกโคมไฟ แม้ชื่อสปีชีส์จะเป็นเช่นนั้น แต่ \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ไม่ได้มาจากจีน หากมาจากหมู่เกาะแอนทิลลีสและลุ่มน้ำแอมะซอน ซึ่งเป็นความผิดพลาดในการระบุแหล่งกำเนิดของนักพฤกษศาสตร์ในศตวรรษที่ 18 พริกชนิดนี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เผ็ดที่สุดในโลก และยังมีกลิ่นหอมโดดเด่นที่สุดชนิดหนึ่ง ด้วยกลิ่นผลไม้คล้ายแอปริคอตที่ความเผ็ดไม่อาจบดบังได้ทั้งหมด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดมาก:\u003c\/strong\u003e 100,000 ถึง 350,000 หน่วยสโกวิลล์ ขึ้นอยู่กับผลและสภาพการปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eโดดเด่นด้วยกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e กลิ่นผลไม้ทำให้แตกต่างจากพริกที่มีเพียงความเผ็ดอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e ผลกลมเป็นปุ่มปมคล้ายโคมไฟ เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง สีส้ม แล้วจึงเป็นสีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นที่ได้รับการดูแลอย่างดีเพียงต้นเดียวก็เพียงพอสำหรับครัวเรือนตลอดทั้งปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อต้องสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินจะเกาะติดผิวหนังและไม่หลุดออกด้วยการล้างน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว การเผลอสัมผัสดวงตาหรือเยื่อเมือกในภายหลังอาจทำให้แสบร้อนอย่างรุนแรงและเจ็บปวดมาก บางครั้งเกิดขึ้นหลังจากนั้นหลายชั่วโมง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าหั่นพริกเหล่านี้ในห้องที่อากาศถ่ายเทไม่ดี เพราะไอระเหยจะระคายเคืองทางเดินหายใจและดวงตาอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก หากแสบร้อนในปาก ให้ดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม เพราะน้ำมีแต่จะทำให้แคปไซซินกระจายออกไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและความร้อนมาก — นี่คือเงื่อนไขสำคัญสำหรับการให้ผลผลิตที่ดี ทางตอนเหนือของแม่น้ำลัวร์ ควรปลูกในเรือนกระจกหรือปลูกในกระถางที่สามารถนำเข้าไปหลบได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำดี เติมปุ๋ยหมักด้วย พริกชนิดนี้ไม่ชอบทั้งน้ำขังและการแห้งเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e งอกช้า ควรเพาะตั้งแต่ \u003cstrong\u003eมกราคม-กุมภาพันธ์\u003c\/strong\u003e ในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนหรือภายในอาคาร ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะงอกไม่สำเร็จ ใช้เวลา 2 ถึง 4 สัปดาห์ และอาจนานกว่านั้น ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C เท่านั้น โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะพริกไม่สร้างรากแขนง และโคนต้นที่ถูกกลบดินจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปกป้องต้นอ่อนจากลมแรง ซึ่งอาจทำให้ลำต้นที่เปราะหักได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่มากเกินไปและไม่ปล่อยให้แห้งคลอด คลุมดินด้วย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: การทำให้พืชขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงท้ายของการปลูก \u003cstrong\u003eจะเพิ่มปริมาณแคปไซซิน\u003c\/strong\u003e — เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเผ็ดสูงสุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าไปไว้ในที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง เพราะพริกเป็นพืชอายุหลายปีและสามารถผ่านฤดูหนาวได้หลายครั้งในเรือนกระจกหรือระเบียงกระจก พร้อมให้ผลผลิตอีกครั้งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ เมื่อผลมีสีสุดท้ายแล้ว เพราะกลิ่นหอมจะเข้มข้นที่สุดเมื่อสุกเต็มที่ สามารถตากแห้ง แช่แข็ง หรือดองน้ำส้มสายชูได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะสำหรับปลูกในแปลงที่อบอุ่นร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือยาว หรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกชนิดนี้เป็นที่มาเยือนของผึ้งเลี้ยง ผึ้งเดี่ยว และแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะแอนทิลลีสและลุ่มน้ำแอมะซอน และยังมีการปลูกไม่มากในสภาพอากาศของเรา การเพาะและเก็บเมล็ดไว้เพาะต่อจึงช่วยอนุรักษ์มรดกทางพืชสวนที่หาได้ยาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารแอนทิลลีสและแคริบเบียน เช่น อัคครา ซุปปลาและอาหารตุ๋น รูไกย์ และซอสชีเนอ ใช้เพียงเล็กน้อยก็พอ — กลิ่นหอมของพริกจะแผ่ซ่านไปไกลเกินกว่าความเผ็ดของมัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกเต็มที่ \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e คว้านเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกแต่ละสายพันธุ์ที่ปลูกอยู่ใกล้กันสามารถผสมข้ามกันได้ง่าย ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์ ติดฉลากบนซองให้ชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความเผ็ดร้อนจากหมู่เกาะแอนทิลลีส พร้อมกลิ่นหอมของแอปริคอตเป็นของแถม\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972401997,"sku":"3760335361258","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-antillais-habanero-fond-blanc-quatre-stades-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531410"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศแซ็ง-ปีแยร์ (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Saint-Pierre: มะเขือเทศที่อยู่คู่สวนของบาทหลวงและแปลงผักครัวเรือนของฝรั่งเศสมายาวนาน ได้รับความนิยมจากความสมดุลที่หาได้ยาก — ให้ผลผลิตสูงมากโดยไม่เสียรสชาติ และมีเปลือกค่อนข้างแข็งแรงจึงไม่แตกเมื่อเจอฝนแรก ๆ ของเดือนสิงหาคม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตยอดเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e สูงสุดถึง 6 กก. ต่อต้นเมื่อปลูกในสภาพที่เหมาะสม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนต่อการแตก:\u003c\/strong\u003e เปลือกแข็งแรงทนต่อการให้น้ำที่ไม่สม่ำเสมอได้ดีกว่าสายพันธุ์อื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและรสชาติดี:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับยัดไส้ ทำสลัด หรือปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้หว่านใหม่ได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเช่นนี้ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากจะช่วยได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุป้องกัน\u003c\/strong\u003e ใช้ดินเพาะเนื้อละเอียดสำหรับเมล็ด ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. การเพาะล่าช้าในเดือนเมษายน-พฤษภาคมจะทำให้ฤดูเก็บเกี่ยวสั้นลงอย่างชัดเจน ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70 ซม. — ต้นต้องการพื้นที่เพื่อให้แสดงศักยภาพการให้ผลผลิตได้เต็มที่ \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ได้ต้นที่แข็งแรงกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ปักค้างที่แข็งแรงมากตั้งแต่ปลูก เนื่องจากมีผลจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำสลับกับได้น้ำมาก ผลผลิตสูงทำให้ต้นต้องการน้ำและธาตุอาหารมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนง — หน่อที่งอกจากซอกใบ — เพื่อให้สารอาหารมุ่งไปเลี้ยงผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลแดงเต็มที่และยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่กันแบบคลาสสิก \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ย หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่จะช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในฐานะพันธุ์เก่าที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำแบบยัดไส้ — เนื้อแน่นเหมาะอย่างยิ่ง — ทำสลัด ทำซอส หรือถนอมอาหาร ผลผลิตสูงทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่เพื่อนำไปแปรรูป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ แช่หมักไว้สองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะสลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะตกลงไปอยู่ก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eให้ผลผลิตสูงสุดถึงหกกิโลกรัมต่อต้น: มะเขือเทศแห่งแปลงผักครัวเรือน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-saint-pierre-fruits-ronds-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787870596"},{"product_id":"25-graines-de-piments-oiseau-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เม็ดพริกขี้หนู (Capsicum frutescens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกขี้หนูนก พริกพิลิ-พิลิ พริกมาร์แต็ง พริกมาลาเกตตา: แม้จะมีขนาดจิ๋วแต่เผ็ดร้อนรุนแรง นี่คือพริกที่ใช้ทำซอสแอฟริกันและเอเชีย เป็นญาติใกล้ชิดของทาบาสโก ผลของมันยาวเพียง 2–3 ซม. และชูตั้งตรงเหนือพุ่มใบ — ลักษณะเด่นที่สังเกตได้ง่ายและทำให้แตกต่างจากพริกทุกชนิดที่มีผลห้อยลง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดร้อนมาก:\u003c\/strong\u003e 50,000–100,000 หน่วยสโกวิลล์ ให้ความเผ็ดชัดเจนและมาในทันที\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเล็กชูตั้ง:\u003c\/strong\u003e ยาว 2–3 ซม. ชี้ขึ้นด้านบน จากสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดงสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นหนึ่งสามารถติดผลพร้อมกันได้หลายสิบผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวยงามมาก:\u003c\/strong\u003e ผลสีสันสดใสที่ชูตั้งทำให้เป็นไม้กระถางที่สวยงาม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินเกาะติดผิวและล้างออกด้วยน้ำได้ยาก หากเผลอสัมผัสดวงตาในภายหลังจะทำให้แสบร้อนอย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันหรือผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมัน แทนการใช้น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้แต่น้อย: ผลเดียวก็เพียงพอสำหรับเพิ่มรสเผ็ดให้ทั้งจาน เก็บผลและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากแสบร้อนในปาก ให้ดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม: น้ำมีแต่จะทำให้แคปไซซินกระจายออกไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและความร้อนสูง หากอยู่ในพื้นที่อากาศเย็น ควรปลูกในกระถางที่สามารถนำไปหลบอากาศหนาวได้ หรือปลูกในเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมัก ดินไม่ควรมีน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์–มีนาคมในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะไม่งอก ใช้เวลาประมาณ 2–3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 40–50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: ส่วนคอรากที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นพืชอายุหลายปีและสามารถให้ผลต่อเนื่องหลายปีเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือระเบียงปิด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ ผลสีเขียวให้ความเผ็ดสดและตรงไปตรงมามากกว่า ส่วนผลสีแดงมีรสซับซ้อนกว่าและหวานเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำไปตากแห้งได้ดีมาก: ร้อยเป็นพวงแล้วแขวนไว้ สามารถเก็บรักษาได้นานหลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะสำหรับปลูกในแปลงที่มีอากาศอบอุ่นร่วมกับ\u003ca href=\"\/th\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมะเขือ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกเล็กสีขาวอมเขียวของมันดึงดูดผึ้งเลี้ยง ผึ้งเดี่ยว และแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปลูกในที่มีสิ่งกำบัง พริกจะอยู่ข้ามปีและให้ผลผลิตต่อเนื่องหลายปี: ต้นที่ดูแลอย่างเหมาะสมเพียงต้นเดียวก็ให้ผลผลิตเพียงพอสำหรับครอบครัว โดยไม่ต้องเริ่มปลูกใหม่ทุกฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบหลักของซอสพริกพิลิ-พิลิจากแอฟริกา แกงไทย และเครื่องปรุงรสแบบแคริบเบียน ใช้ได้ทั้งแบบสด แบบแห้ง บดเป็นผง หรือแช่ในน้ำมัน โดยทั่วไปผลเดียวก็เพียงพอสำหรับรับประทาน 4 คน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกเต็มที่ \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e นำเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวังว่าพริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย: หากปลูกหลายพันธุ์ ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดไว้ให้ห่างจากกัน ติดฉลากบนถุงให้ชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eตัวเล็กแต่พลังร้อนแรง: พริกสำหรับซอสจากทั่วโลก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987966797,"sku":"3760335361265","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-frutescens-piment-oiseau-fond-blanc-fruits-dresses-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787533011"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Tigerella (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศไทเกอเรลลา, มิสเตอร์สไตรปี, มะเขือเทศลายเสือ: พัฒนาขึ้นในอังกฤษช่วงทศวรรษ 1950 โดดเด่นจนจำได้ทันทีด้วยลายริ้ว ผลสีแดงอมส้มมีริ้วสีเหลืองทอง ลวดลายจะยิ่งชัดขึ้นเมื่อผลสุก ทำให้แยกออกจากมะเขือเทศชนิดอื่นได้อย่างง่ายดายในตะกร้า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีลายริ้ว:\u003c\/strong\u003e สีแดงอมส้มมีริ้วสีเหลือง สวยงามมาก ขนาด 4 ถึง 6 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้เร็ว:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในพันธุ์แรก ๆ ที่ให้ผล ประมาณสองเดือนหลังย้ายปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อฉ่ำน้ำ:\u003c\/strong\u003e รสชาติเข้มชัดและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้ความสดชื่นมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงทนทาน:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น ซึ่งพบได้ไม่บ่อยในมะเขือเทศพันธุ์แปลกใหม่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและความอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e ควรเพาะเป็นหลักตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนมีนาคมถึงเมษายน\u003c\/strong\u003eในที่มีวัสดุป้องกัน ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบดินหนา 5 มม. เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบให้ย้ายลงกระถาง ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: เตรียมหลักค้ำที่แข็งแรงตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้สารอาหารถูกส่งไปเลี้ยงผลและเร่งการเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมุนเวียนพื้นที่ปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับพันธุ์นี้ สีเพียงอย่างเดียวบอกไม่ได้ทั้งหมด: ผลสุกเมื่อพื้นสีส้มพัฒนาเต็มที่\u003cstrong\u003eและ\u003c\/strong\u003eผลยุบตัวเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว ริ้วสีเหลืองยังคงมองเห็นได้เมื่อสุก ไม่ใช่สัญญาณว่าผลยังไม่สุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ปลูกแบบคลาสสิก \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ย ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน: มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การดึงดูดภมรเข้ามาจะช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้จึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ซึ่งลายริ้วบนชิ้นมะเขือเทศจะโดดเด่นเต็มที่ ใช้ทำคาร์ปาชโช หรือเพียงผ่าครึ่งแล้วราดน้ำมันเล็กน้อย ด้วยความที่ให้ผลเร็ว จึงเป็นมะเขือเทศพันธุ์แรกของฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะตกลงไปอยู่ด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดของตนเองได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศลายริ้วที่ให้ผลเร็วและแยกแยะได้อย่างไม่มีทางสับสน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-tigerella-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787871501"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศสับปะรด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสับปะรด, Pineapple, Ananas noire: ไม่เกี่ยวข้องอะไรกับผลไม้เมืองร้อนเลย นอกจากสีสัน เมื่อหั่นเป็นแว่น จะเผยให้เห็นลวดลายหินอ่อนสีเหลือง สีส้ม และสีแดง ซึ่งมองไม่เห็นจากภายนอก — ผลแต่ละผลมีลวดลายแตกต่างกัน เป็นมะเขือเทศผลใหญ่มาก รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ปลูกเพื่อความสวยงามพอ ๆ กับรสชาติ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อมีลวดลายหินอ่อน:\u003c\/strong\u003e สีเหลือง สีส้ม และสีแดงผสมผสานกัน โดยแต่ละแว่นมีลวดลายแตกต่างกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่มาก:\u003c\/strong\u003e มักมีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไป และมีพูเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e หวานอมเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน และมีเมล็ดน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะในแต่ละปีได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อให้ผลขนาดใหญ่มากเช่นนี้สุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ที่ให้ผลใหญ่มากต้องการอาหารเป็นพิเศษ การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือน\u003cstrong\u003eมีนาคม\u003c\/strong\u003e ในที่มีหลังคาหรือภายในอาคาร ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริง 2 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกกลางแจ้งหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 80 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกกลบดิน ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด — จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการรับน้ำหนักผลขนาดใหญ่เช่นนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ปักค้างที่แข็งแรงมากตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน: ในพันธุ์ผลใหญ่มาก การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดปลายผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก และ\u003cstrong\u003eจำกัดไว้ที่ 4 ช่อดอกต่อต้น\u003c\/strong\u003e: นี่คือสิ่งที่ต้องแลกเพื่อให้ได้ผลสวยและพัฒนาเต็มที่ แทนที่จะมีผลจำนวนมากแต่โตไม่สมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมุนเวียนพื้นที่ปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดที่ต้องใส่ใจ:\u003c\/strong\u003e สำหรับพันธุ์ที่มีหลายสี สีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะตัดสินความสุก ให้สังเกตจากการสัมผัส — ผลควรยุบตัวอย่างชัดเจนเมื่อกดด้วยนิ้ว — และกลิ่นหอมซึ่งจะเริ่มสัมผัสได้เมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eประคองผลขณะเก็บ เพราะน้ำหนักของผลทำให้ช่อหักได้ง่าย เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่กันแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อนไปทางอื่น หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การดึงดูดภมรเข้ามาช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง โดยเฉพาะในพันธุ์ที่ให้ผลใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในฐานะพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสด หั่นเป็นแว่นหนา ๆ ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้ได้ลิ้มรสลวดลายหินอ่อนและรสชาติของมันอย่างเต็มที่ การปรุงสุกจะทำให้ทั้งสองอย่างเสียไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลวดลายหินอ่อนแตกต่างกันในทุกแว่น: มะเขือเทศพันธุ์เก่าที่งดงามสะดุดตาที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศมาร์ม็องด์ (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Marmande, Marmande VR: ถือกำเนิดในแคว้น Lot-et-Garonne ช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และยังคงเป็นมะเขือเทศมาตรฐานของภาคตะวันตกเฉียงใต้ ลักษณะแบนและมีพูตื้น ๆ มีข้อดีที่หาได้ยากคือทั้งผลใหญ่และสุกเร็ว — จึงสามารถปลูกให้ได้ผลใหญ่แม้ในพื้นที่ที่ฤดูร้อนสั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่:\u003c\/strong\u003e น้ำหนักผลละ 200–400 กรัม สีแดง แบน และมีพูเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสุกเร็ว:\u003c\/strong\u003e สุกได้แม้ในพื้นที่อากาศเย็นกว่า ซึ่งพบได้ไม่บ่อยในมะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e คงรูปได้ดีทั้งเมื่อนำไปปรุงอาหารและหั่นรับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ได้หลากหลาย:\u003c\/strong\u003e ยัดไส้ ทำสลัด ทำซอส — ทำได้ดีทุกแบบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ผลใหญ่ต้องการอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมากจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งกำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70–80 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้น — ซึ่งมีประโยชน์ในการรองรับผลขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดโดนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากน้อยสลับกัน: ในพันธุ์ผลใหญ่ การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดอาการปลายผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนง — หน่อที่เกิดตรงซอกใบ — และจำกัดให้เหลือ 5 หรือ 6 ช่อผลต่อต้น เพื่อให้ได้ผลสวย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงจัดและยุบเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อใกล้สิ้นฤดู ให้เก็บผลสุดท้ายที่ยังเขียวก่อนน้ำค้างแข็ง นำไปวางไว้ในบ้านใกล้หน้าต่าง แล้วผลจะค่อย ๆ สุกอย่างช้า ๆ หากวางผลสุกไว้ข้าง ๆ จะช่วยเร่งกระบวนการได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่จึงช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำยัดไส้ — รูปทรงแบนและเนื้อแน่นเหมาะเป็นพิเศษ — ทำสลัด ทำซอส หรือทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกจัด ใส่ในน้ำเล็กน้อยแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟในแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลใหญ่ได้แม้ในสภาพอากาศเย็น: มะเขือเทศแห่งภาคตะวันตกเฉียงใต้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Rose de Berne (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโรส เดอ แบร์น (Rose de Berne) หรือแบร์เนอร์ โรส (Berner Rose): มีถิ่นกำเนิดจากสวิตเซอร์แลนด์ เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่คนรักมะเขือเทศตามหามากที่สุด — และเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่บอบบางที่สุด ผิวที่บางมากจนแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะขนส่ง จึงไม่มีวางขายตามแผงตลาดนี่เองที่ทำให้มันมีชื่อเสียงด้านรสชาติ มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องปลูกเองจึงจะได้รู้จักรสชาติอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผิวบางมาก:\u003c\/strong\u003e แทบไม่รู้สึกเมื่อรับประทาน แต่บอบบาง — ไม่ทนต่อการขนส่งหรือการจับอย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานนุ่มและหอมผลไม้:\u003c\/strong\u003e มีความเป็นกรดต่ำ กลิ่นหอมชัด และได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดอยู่เสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่สวย:\u003c\/strong\u003e น้ำหนักประมาณ 400 กรัมต่อผล เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีชมพูแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงพาสเทล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทยอยสุก:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน แทนที่จะสุกพร้อมกันในครั้งเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะตั้งแต่เดือน\u003cstrong\u003eมีนาคม\u003c\/strong\u003eในที่มีสิ่งปกคลุม ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 70–80 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงโคนต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ได้ต้นที่แข็งแรงกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งหลักค้ำที่แข็งแรงตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e โดยควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน: เนื่องจากมีผิวบาง พันธุ์นี้จึง\u003cstrong\u003eแตกได้ง่ายเป็นพิเศษ\u003c\/strong\u003eหลังฝนตกหรือหลังรดน้ำเมื่อผ่านช่วงแห้งแล้งมา การคลุมดินหนาจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก และจำกัดไว้ที่ 5–6 ช่อผลต่อต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง โดยประคองผลไว้ด้วย: ผิวของมันเกิดรอยได้แม้ถูกกระแทกเพียงเล็กน้อย ควรรับประทานโดยเร็ว เพราะเก็บได้เพียงไม่กี่วัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามแช่ตู้เย็น เพราะจะทำลายกลิ่นหอมของผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิม ดอกดาวเรือง\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e ส่วนนา\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้ แต่ความบอบบางทำให้ไม่เหมาะกับการค้า การปลูกพันธุ์นี้จึงเป็นการช่วยรักษาให้ยังคงอยู่ ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์โบราณสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสด หั่นเป็นแว่น ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มเติม — นี่คือวิธีที่เผยรสชาติของมันได้ดีที่สุด การปรุงสุกจะทำลายความละเอียดอ่อนของรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบอบบางเกินกว่าจะวางขายตามแผงตลาด: มะเขือเทศที่ต้องปลูกเองจึงจะได้รู้จัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Merveille des Marchés (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Merveille des Marchés: ชื่อของมันบอกถึงต้นกำเนิดได้เป็นอย่างดี ปรากฏขึ้นราวปี 1880 และเป็นมะเขือเทศของชาวสวนผักรอบเมือง ผู้จัดส่งผลผลิตไปยังตลาดกลางตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนเลือกปลูกมันด้วยคุณสมบัติสามประการที่หาได้ยากว่าจะมีอยู่พร้อมกัน ได้แก่ รสชาติ ผลผลิตสูง และเนื้อที่ไม่แตกง่าย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่:\u003c\/strong\u003e ปลูกมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1880 และผ่านกาลเวลามาศตวรรษครึ่งโดยไม่สูญเสียชื่อเสียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสวย:\u003c\/strong\u003e ผลกลมและแบนเล็กน้อย ขนาดใหญ่ เปลือกสีแดงสด เนื้อสีชมพูและมีเมล็ดน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนต่อการแตก:\u003c\/strong\u003e ทนต่อการรดน้ำไม่สม่ำเสมอได้ดีกว่าค่าเฉลี่ย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e นี่คือเหตุผลที่ทำให้เป็นพันธุ์ยอดนิยมของมืออาชีพในอดีต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มที่และอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนภายใต้ที่กำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70 ซม. \u003cstrong\u003eฝังลำต้นจนถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลาย ซึ่งมักเกิดในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eทำให้ต้นโปร่งและอย่าปลูกชิดกันเกินไป: การถ่ายเทอากาศเป็นวิธีป้องกันโรคเชื้อราได้ดีที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันโรคปลายผลเน่า ซึ่งเป็นรอยดำใต้ผลที่เกิดจากการดูดซึมแคลเซียมบกพร่อง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนงข้างออก หมุนเวียนแปลงปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลแดงจัดและยุบตัวเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูคลาสสิกของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ชัม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อนออกไป หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อน ใช้ยัดไส้ หรือนำไปปรุงในซุปและอาหารตุ๋น เนื่องจากมีเมล็ดน้อย จึงเหมาะสำหรับหั่นเป็นแว่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกจัด ใส่ในน้ำเล็กน้อยแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ ดูวิธี\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยมีความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรับใช้สวนผักมาหนึ่งร้อยสี่สิบปี และยังคงเหมาะกับยุคสมัยอยู่เสมอ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Green Zebra (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Green Zebra: พัฒนาในปี 1983 โดย Tom Wagner นักปรับปรุงพันธุ์อิสระชาวอเมริกัน จากสายพันธุ์ดั้งเดิม 4 สายพันธุ์ ตลอดระยะเวลา 40 ปี มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้กลายเป็นพันธุ์คลาสสิกบนโต๊ะอาหารของเชฟ ไม่ใช่เพราะอายุของมัน แต่เพราะคุณสมบัติที่นำเสนอ: รสเปรี้ยวสดชัดและสีเขียวลายทางที่ไม่เหมือนสิ่งใดในจาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเขียวเมื่อสุก:\u003c\/strong\u003e เนื้อยังคงเป็นสีเขียวเมื่อผลสุก เปลือกมีลายทางสีเขียวอ่อนและเขียวเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติจัดจ้าน:\u003c\/strong\u003e เปรี้ยวสดชื่นอย่างชัดเจน มีรสกระปรี้กระเปร่ากว่าสายพันธุ์สีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขนาดปานกลาง:\u003c\/strong\u003e ผลหนัก 60–100 กรัม รูปทรงสม่ำเสมอและให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสายพันธุ์เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้:\u003c\/strong\u003e ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม คุณจึงเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ชื้นพอเหมาะ ร่วนซุย และระบายน้ำดี การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน \u003cstrong\u003eในที่มีสิ่งกำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริง 2 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ดลงกระถางด้วยสำลีและดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงโคนต้นใต้ใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่วันปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้น้ำเลี้ยงมุ่งไปยังผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหมุนเวียนแปลงปลูกทุก 3–4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eนี่คือจุดที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษของพันธุ์นี้:\u003c\/strong\u003e เนื่องจากผลยังคงเป็นสีเขียว สีจึงไม่บอกความสุก ให้สังเกต 2 สัญญาณ — ผลยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว และมีรัศมีสีเหลืองอำพันปรากฏใต้ลายทาง หากเก็บเร็วเกินไป ผลจะแข็งและรสชาติไม่น่าประทับใจ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วเป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิม ดอกดาวเรืองช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ย หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรจึงช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพันธุ์นี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการคัดเลือกพันธุ์โดยเกษตรกรสามารถสร้างสรรค์สิ่งใดได้บ้างนอกระบบอุตสาหกรรม ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ซึ่งรสเปรี้ยวและสีของมันตัดกับมะเขือเทศสีแดงได้อย่างโดดเด่น นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซัลซาสีเขียว ผักดอง หรือผัดเป็นแว่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 2–3 วัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ: เมล็ดที่สมบูรณ์จะแตกตัวลงไปอยู่ก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดต่อเองปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสีเขียวเมื่อสุก รสเปรี้ยวสดชัด และโดดเด่นบนจาน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-green-zebra-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563418"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo","title":"เมล็ดโทมาทิลโลสีม่วง (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (ชื่อพ้อง \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโทมาติลโลสีม่วง มะเขือเทศเปรี้ยวสีม่วง \u003cem\u003eมะเขือเทศเฟรซาดิยา\u003c\/em\u003eสีม่วง: เป็นสายพันธุ์เดียวกับโทมาติลโลสีเขียว แต่มีสีสันโดดเด่นสะดุดตา เมื่อสุก ผลจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม ซึ่งบางครั้งเข้มไปจนถึงใจกลางเนื้อ และมีรสหวานละมุนกว่าชัดเจน คล้ายรสผลไม้ จนสามารถรับประทานสดได้ ซึ่งพบได้ไม่บ่อยในโทมาติลโล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีม่วง:\u003c\/strong\u003e เส้นผ่านศูนย์กลางยาวได้ถึง 10 ซม. โดยกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงแล้วเป็นสีน้ำตาลเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานละมุนกว่า:\u003c\/strong\u003e มีความเปรี้ยวน้อยกว่าสายพันธุ์สีเขียว รับประทานได้ทั้งสดและปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ไม้ล้มลุกอายุปีเดียว สูง 1.50–2 เมตร เก็บเกี่ยวได้ 75–85 วันหลังเพาะเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอย่ารับประทานผลที่ยังไม่สุกหรือใบ เพราะเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ พืชเหล่านี้มีสารอัลคาลอยด์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: โทมาติลโลเป็นพืช \u003cstrong\u003eผสมตัวเองไม่ได้\u003c\/strong\u003e ควรปลูกอย่างน้อยสองต้นจึงจะติดผล ต้นที่ปลูกเดี่ยวจะแตกดอกแต่ไม่ออกผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่อความเย็นจัด และจะตายทันทีเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณอบอุ่น เพราะเป็นพืชพื้นถิ่นเม็กซิโก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารมากเช่นเดียวกับมะเขือเทศ การเติมปุ๋ยหมักจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี แต่ไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมีนาคม เพาะในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20–25 °C กลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะบาง ๆ จากนั้นย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกโดยเว้นระยะ 80 ซม. ถึง 1 ม. พร้อมทำค้างหรือปักหลักให้แข็งแรง อย่าลืมปลูกอย่างน้อยสองต้นเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอบริเวณโคนต้นและคลุมดิน แสงแดดเต็มวันจะช่วยเพิ่มความเข้มของสีม่วงบนผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อกลีบเลี้ยงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและผลมีสีม่วงสวยงาม ต่างจากโทมาติลโลสีเขียวตรงที่สามารถปล่อยให้สุกต่อได้นานขึ้นเพื่อให้ได้รสหวานละมุนยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะปลูกร่วมกับพริก ผักชี และข้าวโพดในแปลงผักสไตล์เม็กซิกัน ต้น\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eที่ปลูกบริเวณโคนช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการผสมตัวเองไม่ได้ทำให้พืชชนิดนี้พึ่งพาแมลงผสมเกสรอย่างเต็มที่ การมีพืชชนิดนี้ในแปลงผักจึงเป็นเหตุผลที่ดีในการต้อนรับผึ้งและแมลงภู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองที่มีจุดสีเข้มจะมีแมลงมาเยี่ยมชมตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดได้ด้วยรสหวานละมุน หรือปรุงสุกในซัลซา ซอส ราตาตูย และอาหารตุ๋น สีม่วงของผลจะสร้างความโดดเด่นบนจานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eบดผลสุกจัดสองสามผลในน้ำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สองถึงสามวันแล้วล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งก่อนเก็บรักษา โปรดระวัง โทมาติลโลผสมข้ามพันธุ์ได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ด หากปลูก\u003ca href=\"\/th\/products\/100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes\"\u003eโทมาติลโลสีเขียว\u003c\/a\u003eร่วมด้วย ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้คนทำสวนสามารถเก็บเมล็ดไปเพาะต่อได้ทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมสีสันและกลิ่นอายแปลกใหม่ให้แปลงผักของคุณด้วยเมล็ดโทมาติลโลสีม่วงเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48869157896525,"sku":"3760335361876","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-pourpre-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407219"},{"product_id":"35-graines-de-piment-kashmiri","title":"เมล็ดพริกแคชเมียร์ (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกแคชเมียร์ \u003cem\u003eKashmiri mirch\u003c\/em\u003e : ในอาหารอินเดีย พริกชนิดนี้มีบทบาทเฉพาะตัว ไม่ได้ใช้เพื่อความเผ็ดร้อน แต่ใช้เพื่อแต่งสี — เป็นพริกที่ให้สีแดงเข้มแก่ไก่ทันดูรีและโรแกนโจช โดยไม่ทำให้อาหารเผ็ดจนรับประทานไม่ได้ พริกพันธุ์อ่อนที่คุณค่าทั้งหมดอยู่ที่สีสัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีแดงเข้ม :\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยเม็ดสี จึงเป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติที่โดดเด่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดอ่อน :\u003c\/strong\u003e เพียง 1,000 ถึง 2,000 หน่วยสโกวิลล์ — ให้ความเผ็ดเล็กน้อย ทุกคนรับประทานได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเรียวและย่น :\u003c\/strong\u003e ยาว 6 ถึง 8 ซม. เปลือกค่อนข้างบาง จึงแห้งได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์สำหรับทำผง :\u003c\/strong\u003e เมื่อนำไปตากแห้งและบด จึงจะแสดงคุณสมบัติได้อย่างเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแม้จะเผ็ดอ่อน แต่มีแคปไซซิน ควรหลีกเลี่ยงการขยี้ตาหลังสัมผัส และล้างมือด้วยสบู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eขณะบดผลแห้ง ควรป้องกันตัวเอง ฝุ่นจากพริกอาจระคายเคืองดวงตาและทางเดินหายใจ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด :\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น ในบริเวณที่มีสิ่งกำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน :\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี ผสมปุ๋ยหมัก พริกไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ :\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่ \u003cstrong\u003eกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งกำบัง\u003c\/strong\u003e หรือเพาะในร่ม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก ใช้เวลางอกประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e : หากกลบดินทับคอราก อาจทำให้เน่าได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนน้ำค้างแข็ง พริกเป็นไม้ยืนต้นและจะแตกยอดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ผลเปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น สำหรับพันธุ์นี้ การสุกเต็มที่ \u003cstrong\u003eมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความเข้มของสี\u003c\/strong\u003e ซึ่งเป็นจุดเด่นหลักของพริกพันธุ์นี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตากแห้งโดยร้อยเป็นพวงในสถานที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท ป้องกันไม่ให้โดนแสงโดยตรง — แสงแดดทำให้เม็ดสีซีดจาง บดเมื่อผลแห้งกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพริกชนิดนี้เข้าคู่ตามธรรมชาติกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eโหระพาศักดิ์สิทธิ์ทูลซี\u003c\/a\u003e ในแปลงพืชอินเดีย ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกพันธุ์นี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และยังไม่แพร่หลายในยุโรป การปลูกพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้แปลงผัก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่\u003c\/a\u003e ของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้แบบแห้งและบดในแกงกะหรี่ อาหารทันดูรี น้ำหมัก และซอส ช่วยให้ได้สีแดงสวยโดยไม่เพิ่มความเผ็ด — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำอาหารรสจัดโดยไม่เผ็ดแสบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่มีสีแดงจัด คว้านเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ โปรดระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดจัดร่วมด้วย ควรแยกต้นสำหรับเก็บเมล็ด มิฉะนั้นความเผ็ดของพันธุ์อื่นอาจติดไปยังรุ่นลูก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ :\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสีสันของแกงกะหรี่อินเดีย โดยไม่ต้องทนความเผ็ดร้อน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205558407501,"sku":"3760335362675","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/piment-kashmiri-pied-charge-fruits-rouges-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788016702"},{"product_id":"40-graines-de-tomate-banana-legs","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Banana Legs (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Banana Legs: ผลสีเหลืองสดของมันยาวเรียวคล้ายกล้วยลูกเล็ก ๆ ออกผลเป็นพวงบริเวณปลายกิ่ง นี่คือมะเขือเทศสำหรับทำซอสสีเหลือง ซึ่งพบได้ไม่บ่อยนัก เนื้อไม่ฉ่ำน้ำและมีความเป็นกรดต่ำมาก จึงให้ซอสบดที่มีสีสันแปลกตาและรสหวานละมุนอย่างน่าประหลาดใจ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงยาวเรียว:\u003c\/strong\u003e ผลสีเหลืองสดยาว 8–10 ซม. เรียวแหลม ผิวเรียบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eมีความเป็นกรดต่ำ:\u003c\/strong\u003e รสละมุนและหวานเล็กน้อย แตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและมีน้ำน้อย:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับทำซอสหรือตากแห้ง โดยไม่ต้องระเหยน้ำส่วนเกินมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์กำหนดการเจริญเติบโต:\u003c\/strong\u003e หยุดการเจริญเติบโตเองเมื่อสูงประมาณ 1.20 ม. จึงดูแลง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี และผสมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุมหรือในร่ม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eกำหนดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e จึงใช้ค้างหรือหลักพยุงน้ำหนักเบาได้ ใบของมันขึ้นค่อนข้างโปร่งตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ ไม่ใช่สัญญาณของการขาดธาตุอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e โดยควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากใบที่โปร่งช่วยป้องกันผลได้น้อย ควรเฝ้าระวังผลถูกแดดเผา โดยเฉพาะผลที่ได้รับแดดเต็มที่ในช่วงเที่ยงในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าตัดหน่อแขนงทิ้ง เพราะในพันธุ์กำหนดการเจริญเติบโต หน่อเหล่านี้ให้ผลผลิตส่วนสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีเหลืองชัดเจนและนิ่มเล็กน้อย โปรดระวัง: สำหรับพันธุ์สีเหลือง ผลที่มีสีซีดยังเป็นผลดิบ ไม่ใช่ผลสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ร่วมปลูกแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และพบไม่แพร่หลาย การปลูกพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายของสีและรูปทรงในแปลงผัก ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ทำซอสบดและซอสสีเหลือง ตากแห้ง หรือรับประทานสดในสลัด โดยรูปทรงยาวเรียวสามารถหั่นเป็นแว่นได้สวยงาม ความเป็นกรดต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่รู้สึกว่ามะเขือเทศสีแดงมีรสจัดเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสำหรับทำซอสสีเหลือง รสละมุน และดูแลง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205634330957,"sku":"3760335362743","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-banana-legs-grappe-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788208138"},{"product_id":"25-graines-de-piment-habanero-citron-capsicum-chinense","title":"เมล็ดพริกฮาบาเนโรเลมอน (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e « Habanero Lemon »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกฮาบาเนโรเลมอน พริกฮาบาเนโรสีเหลือง \u003cem\u003eLemon Habanero\u003c\/em\u003e ภายใต้กลิ่นหอมของส้มซ่อนพริกชนิดหนึ่งที่เผ็ดร้อนที่สุดในสวนผักไว้ ระดับความเผ็ดอยู่ที่ 100,000–350,000 หน่วยสโกวิลล์ หรือเผ็ดกว่าพริกคาเยนถึงห้าสิบเท่า รสชาติหวานผลไม้และมีความเปรี้ยวแบบเลมอนนั้นมีอยู่จริง แต่จะมาก่อนความเผ็ดร้อนที่ไม่ปรานีใคร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมแบบส้ม:\u003c\/strong\u003e กลิ่นเลมอนเข้มข้นและจดจำได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดร้อนสุดขั้ว:\u003c\/strong\u003e 100,000–350,000 หน่วยสโกวิลล์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงพุ่มสวย:\u003c\/strong\u003e สูง 60–90 ซม. ปกคลุมด้วยผลสีเหลืองเลมอน \u003cstrong\u003eทรงโคมยาวและมีรอยย่นลึก\u003c\/strong\u003e ห้อยลงและมีผนังผลบางมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eอายุเก็บเกี่ยวยาวนาน:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลา 100–120 วันนับจากเพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือทุกครั้งเมื่อต้องจับต้อง\u003c\/strong\u003eผล เมล็ด และรกพริก แคปไซซินเกาะติดผิวหนังได้นานและสามารถถ่ายเทเข้าสู่ดวงตาได้หลายชั่วโมงหลังจากนั้น แม้จะล้างมือแล้วก็ตาม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามหั่นพริกชนิดนี้ใกล้ใบหน้าโดยเด็ดขาด ไอระเหยจะระคายเคืองทางเดินหายใจและมีฤทธิ์ใกล้เคียงสเปรย์น้ำตา ควรเปิดระบายอากาศในห้อง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลและต้นให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเกิดอาการแสบร้อนในปาก น้ำเปล่าไม่ช่วย ให้เลือกรับประทานผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง ขนมปัง หรือน้ำมันแทน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด บริเวณอบอุ่นและมีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักสุก พืชชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในบ้านตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์–มีนาคม ในถาดเพาะหรือกระถางเพาะ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e25-30 °C\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดสำคัญ: \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e งอกช้ามากและงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่านี้ บางครั้งอาจใช้เวลาถึงสามสัปดาห์ แผ่นให้ความร้อนช่วยให้ผลแตกต่างอย่างมาก ย้ายกล้าเมื่อมีใบจริง 4–5 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลงกระถางหรือปลูกลงดินโดยเว้นระยะ 50 ซม. ในพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในกระถางช่วยให้ยกเข้าในที่ร่มและยืดฤดูปลูกได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป คลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงท้ายของการเจริญเติบโตจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของแคปไซซิน — หากต้องการความเผ็ดสูงสุด ให้ลดการรดน้ำเมื่อผลเริ่มเปลี่ยนสี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือและใช้กรรไกรตัดกิ่ง เมื่อผลมีสีเหลืองเลมอนสม่ำเสมอและเป็นมัน ผลสามารถนำไปตากแห้ง แช่แข็ง หรือทำเป็นซอสได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eโหระพาที่ปลูกบริเวณโคนช่วยขับไล่เพลี้ยอ่อน ส่วน\u003ca href=\"\/th\/products\/150-graines-de-soucis-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eมีฤทธิ์ช่วยขับไล่แมลง และมะเขือเทศหรือ\u003ca href=\"\/th\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือม่วง\u003c\/a\u003eมีความต้องการใกล้เคียงกัน ดู \u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดเล็กของพืชชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงวันดอกไม้ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และยังพบไม่แพร่หลายในฝรั่งเศส การปลูกและเก็บเมล็ดไว้เพาะต่อช่วยเพิ่มความหลากหลายให้สวนผัก ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซอสเผ็ดทำเอง ผักดอง หมักเครื่องเทศแบบต่างชาติ ชัทนีย์ และน้ำมันพริก รสชาติแบบผลไม้ทำให้เหมาะอย่างยิ่งกับการจับคู่รสหวานและเค็ม รวมถึงสูตรอาหารครีโอล ควรใส่ทีละเศษส่วนของผล ห้ามใช้ทั้งผลในครั้งเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความหมายเชิงสัญลักษณ์:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eพริกมักเป็นสัญลักษณ์ของพลัง ความหลงใหล และความมีชีวิตชีวา ในหลายวัฒนธรรมยังใช้เป็นเครื่องรางนำโชคที่เชื่อกันว่าสามารถปัดเป่าพลังงานไม่ดีได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eสวมถุงมือ ผ่าผลที่สุกเต็มที่ นำเมล็ดออกมาแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน ระวัง พริกต่างพันธุ์ผสมข้ามกันได้ง่าย ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ด ดู\u003ca href=\"\/th\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขามีเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นหอมของเลมอน พลังเผ็ดร้อนของฮาบาเนโร\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51863202791757,"sku":"3760335363665","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-habanero-citron-fond-blanc-rameau-fructifie-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787530327"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-tomates-poivrons-piments-jardin.png?v=1720087199","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th\/collections\/graines-de-tomates-piments-poivrons\/annuelle.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}