{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือยาว Black Beauty 60 เมล็ด (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วง Black Beauty, เมลองจ์, เบอริงจ์: พันธุ์อเมริกันจากต้นศตวรรษที่ 20 นี้ได้กลายเป็นต้นแบบของมะเขือม่วงดำ — พันธุ์ที่กำหนดภาพจำของผักชนิดนี้ในหัวเราไปแล้ว ด้วยความที่ออกผลเร็วและให้ผลผลิตสูง จึงให้ผลสีดำเข้มเป็นมันเงา ซึ่งขึ้นชื่อว่าเก็บรักษาได้นาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีดำเป็นมันเงา:\u003c\/strong\u003e ยาวประมาณ 13 ซม. เนื้อแน่นและมีรสขมน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ออกผลเร็ว:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตเร็วและดก เป็นข้อได้เปรียบในสภาพอากาศของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปรับตัวได้ดีบนระเบียงและลานบ้านเมื่อปลูกในภาชนะขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ ใบและผลอ่อนมีโซลานีน จึงห้ามรับประทาน เฉพาะผลที่เจริญเต็มที่และมีผิวเป็นมันเงาเท่านั้นที่รับประทานได้ และต้องปรุงให้สุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชที่ไวต่อความหนาวและน้ำค้างแข็ง: จะเริ่มได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e อบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัสมาก ดินลึก ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารอย่างมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญต่อการติดผล และไม่ทนต่อน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในกระถางภายในบ้านได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — นี่คือจุดสำคัญ เพราะมะเขือม่วงงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอบอุ่นมากกว่ามะเขือเทศในเรื่องนี้ ปลูกลงดินได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเท่านั้น หลังพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. และใช้ไม้ค้ำ เนื่องจากลำต้นที่มีผลจำนวนมากจะโน้มลงได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชื้นในดิน โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ในสภาพอากาศของเรา ให้จำกัดผลไว้ที่ 5 หรือ 6 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเหนือผลสุดท้าย คุณจะได้มะเขือม่วงที่สุกได้จริง แทนที่จะมีผลจำนวนสิบผลที่เจริญไม่เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผิวผลมีสีดำสนิทและ \u003cstrong\u003eเป็นมันเงา\u003c\/strong\u003e ทันทีที่ผิวเริ่มด้าน แสดงว่าผลสุกเกินไป เนื้อจะมีรสขมและเต็มไปด้วยเมล็ดแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบอยู่ใกล้ถั่วต่าง ๆ ซึ่งตรึงไนโตรเจนที่พืชต้องการมาก และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมันต้องอาศัยการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน ผู้ที่ทำหน้าที่นี้คือผึ้งภู่ ซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูง ส่วนผึ้งเลี้ยงไม่สามารถทำเช่นนั้นได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดังนั้น การต้อนรับผึ้งภู่ไว้ในสวนจึงช่วยเพิ่มผลผลิตมะเขือม่วงของคุณได้โดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอบในเตาอบ ทำราตาตูย มูสซากา คาเวียร์มะเขือม่วง หรือย่าง ต้องปรุงให้สุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเจริญเลยระยะที่เหมาะแก่การรับประทานไปมาก จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้าง แล้วตากให้แห้ง มะเขือม่วงเป็นพืชที่ผสมตัวเองเป็นส่วนใหญ่ การผสมข้ามจึงมีจำกัด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพันธุ์คลาสสิกแห่งแปลงผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ออกผลเร็วและให้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergines-black-beauty-sur-fond-blanc.png?v=1722450654","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}