{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดพาร์สลีย์ใบแบน 500 เมล็ด (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพาร์สลีย์ใบแบน พาร์สลีย์อิตาเลียน พาร์สลีย์ธรรมดาใบใหญ่ นี่คือพาร์สลีย์สำหรับคนทำอาหาร หากพาร์สลีย์ใบหยิกดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ พาร์สลีย์ใบแบนก็โดดเด่นกว่าชัดเจนในด้านกลิ่นหอม—กลิ่นชัดเจนและเข้มข้นกว่า ทั้งยังทนความร้อนได้ดีกว่า และรายละเอียดที่น้อยคนจะรู้คือ ลำต้นของมันมีกลิ่นหอมยิ่งกว่าใบ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e หอมกว่าพาร์สลีย์ใบหยิกอย่างชัดเจน เป็นชนิดที่เชฟเลือกใช้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบแบนหยักเป็นแฉก:\u003c\/strong\u003e ใบใหญ่กว่าและซอยได้ง่ายกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นาน:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูหนาว เก็บได้ทีละใบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกได้ทุกที่:\u003c\/strong\u003e ปลูกลงแปลง ในกระบะปลูก หรือในกระถางภายในบ้านก็ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดหรือมีร่มเงาเล็กน้อย—ในฤดูร้อนควรปลูกในบริเวณกึ่งร่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น ร่วนซุย และอุดมด้วยฮิวมัส การเติมปุ๋ยหมักจะช่วยให้ใบดกขึ้นอย่างเห็นได้ชัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดงอกช้า ใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นค้างคืน\u003c\/strong\u003e ก่อนหว่าน และที่สำคัญ \u003cstrong\u003eรักษาความชื้นของดินให้สม่ำเสมอ\u003c\/strong\u003e จนกว่าจะงอก—การปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการงอกเป็นสาเหตุหลักของความล้มเหลว หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ลึก 1 ซม. และทยอยหว่านเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้อย่างสม่ำเสมอ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 15 ซม. รดน้ำสม่ำเสมอ เพราะความแห้งแล้งจะทำให้ต้นแทงช่อดอกและติดเมล็ดเร็วเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดช่อดอกทิ้งทันทีที่ปรากฏในปีที่สอง เพื่อยืดระยะการผลิตใบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเด็ด \u003cstrong\u003eลำต้นด้านนอก\u003c\/strong\u003e ที่โคน โดยเหลือส่วนกลางไว้ให้สมบูรณ์ ต้นจะแตกใบใหม่อย่างต่อเนื่อง อย่าตัดกอที่ระดับกึ่งกลางเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าทิ้งลำต้น เพราะมีกลิ่นหอมกว่าใบ และช่วยเพิ่มกลิ่นรสให้กับน้ำซุป น้ำสต๊อก และน้ำต้มได้อย่างยอดเยี่ยม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และเชื่อกันว่าการปลูกใกล้กุหลาบจะเป็นประโยชน์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eพาร์สลีย์ใบหยิก\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003eเพิ่มเติม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ต้นหนึ่งแทงช่อและติดเมล็ดในปีที่สอง ช่อดอกสีเขียวอมเหลืองของมันเป็นแหล่งอาหารชั้นดีสำหรับแมลงวันดอกไม้และแตนเบียนขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด พืชชนิดนี้เป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหางติ่งมาคอน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซอยโรยสดเมื่อใกล้เสร็จสิ้นการปรุง: ทาบูเล สลัดพาร์สลีย์ กระเทียมกับสมุนไพร เกรโมลาตา ชิมิชูรี ซอส และซุป ด้วยคุณสมบัติที่ทนความร้อนได้ดี จึงใช้งานได้หลากหลายกว่าพาร์สลีย์ใบหยิก ซึ่งมักใช้เพียงตกแต่งจาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชสมุนไพรดั้งเดิมที่ปลูกในสวนสมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eสมุนไพรที่ควรเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี และจะแทงช่อออกเมล็ดในปีที่สอง ปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอก แล้วเก็บช่อดอกเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ระวังการผสมข้ามกับพาร์สลีย์ใบหยิก หากปลูกทั้งสองชนิด ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกัน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม โดยทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเพาะเมล็ดซ้ำให้แก่คนทำสวน เพื่อให้สามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองได้อีกครั้งในทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพาร์สลีย์สำหรับคนทำอาหาร หอมกว่าพาร์สลีย์ใบหยิก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/160-graines-persil-plat-fond-blanc.webp?v=1747311469","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}