{"product_id":"500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักวาเลเรียนเนลลากรีนแห่งกองเบร 500 เมล็ด (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักสลัดเขียวกัมเบรย์ มาเช โดแซ็ตต์ บูร์แซ็ตต์ สลัดข้าวสาลี แคลเก็ตต์: ชื่อสุดท้ายอย่าง «สลัดข้าวสาลี» มาจากนิสัยดั้งเดิมของมันที่มักขึ้นเองตามธรรมชาติในตอซังหลังการเก็บเกี่ยว นี่คือผักสลัดฤดูหนาวอย่างแท้จริง เป็นชนิดที่เติบโตได้เมื่อแทบไม่มีอะไรเติบโตแล้ว — และเป็นหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่พอใจกับดินที่พรวนเพียงเล็กน้อย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักสลัดฤดูหนาว:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม ในช่วงที่แปลงผักแทบว่างเปล่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทานมาก:\u003c\/strong\u003e ทนความเย็นจัดได้โดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุม และฟื้นตัวได้หลังผ่านน้ำค้างแข็งรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติอ่อนละมุน:\u003c\/strong\u003e รสละเอียดอ่อน มีกลิ่นคล้ายถั่วเล็กน้อย และมีเนื้อสัมผัสนุ่มละลายอันเป็นเอกลักษณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ต้องการการดูแลมาก:\u003c\/strong\u003e เติบโตได้ในดินที่พรวนไม่มาก และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินทั่วไป ชุ่มสด และที่สำคัญคือ \u003cstrong\u003eควรแน่นมากกว่าพรวน\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดเด่นสำคัญของมัน: ต่างจากผักส่วนใหญ่ มันไม่ชอบดินที่เพิ่งขุดพรวน แต่ชอบดินที่ยังคงแน่นหลังจากปลูกพืชชนิดก่อนหน้า ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหรือวัสดุปรับปรุงใด ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว หว่านกระจายหรือหว่านเป็นแถวห่างกัน 20 ซม. \u003cstrong\u003eกดอัดหน้าดิน\u003c\/strong\u003e หลังหว่าน — ใช้ด้านหลังคราดหรือแผ่นไม้กดให้แน่น นี่คือขั้นตอนสำคัญที่จะช่วยให้เมล็ดงอกดี กลบเมล็ดเพียงบาง ๆ และรักษาความชื้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำเป็นละอองฝอยจนเมล็ดงอก ในช่วงปลายฤดูร้อนที่อากาศยังอุ่นอยู่ หลังจากนั้นแทบไม่ต้องทำอะไรอีก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eไม่จำเป็นต้องถอนแยกต้น: มาเชปลูกให้ขึ้นเบียดกันเป็นผืนพรม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้มีดตัดทั้งกอให้ชิดดิน แทนการถอน เพื่อให้ดินยังสะอาดและล้างได้รวดเร็วกว่ามาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตามต้องการ: มันอยู่ในดินได้ตลอดฤดูหนาว แม้มีหิมะปกคลุม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านหลังพืชฤดูร้อนบนดินที่ไม่ได้พรวนซ้ำ มันจะช่วยใช้พื้นที่แปลงที่อาจปล่อยว่างตลอดฤดูหนาวได้อย่างคุ้มค่า เข้ากันได้ดีกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eต้นกระเทียมต้น\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอตฤดูหนาว\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003eการหว่านเมล็ดฤดูใบไม้ร่วงในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eผืนพรมที่หนาแน่นของมันช่วยคลุมดินตลอดฤดูหนาว ป้องกันการชะล้างพังทลาย การกัดเซาะ และความเย็นจัด — เป็นประโยชน์อย่างแท้จริงต่อสิ่งมีชีวิตในดินในช่วงฤดูที่โหดร้ายที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ ดอกเล็ก ๆ สีฟ้าอ่อนของมันจะดึงดูดแมลงผสมเกสรตัวจิ๋วกลุ่มแรก ๆ ของปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดเป็นสลัด จะรับประทานเดี่ยว ๆ หรือใส่บีตรูตกับวอลนัตก็ได้ — เป็นการจับคู่แบบดั้งเดิมของภาคเหนือ นอกจากนี้ยังนำไปปรุงสุกเช่นเดียวกับผักโขม หรือทำเป็นซุปครีมได้ ล้างให้สะอาด เพราะทรายมักเข้าไปติดอยู่ตรงกลางกอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชล้มลุก จะแทงช่อออกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิถัดไป: ปล่อยให้บางกอออกดอก จากนั้นเก็บก้านเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ก่อนที่เมล็ดจะร่วงลงมา นอกจากนี้มาเชยังแพร่เมล็ดเองได้ง่ายมากจากปีหนึ่งสู่อีกปีหนึ่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักสลัดที่เติบโตได้เมื่อแทบไม่มีอะไรเติบโตแล้ว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921401165,"sku":"3760335361005","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/111-graines-mache-verte-de-cambrai-fond-blanc.png?v=1719915766","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}