{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศดำไครเมีย 35 เมล็ด (แหล่งกำเนิดฝรั่งเศส) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศนัวร์เดอคริเม มะเขือเทศแบล็กคริม มะเขือเทศดำรัสเซีย: พันธุ์โบราณนี้มาจากชายฝั่งทะเลดำ สีเข้มของมันเกิดจากรงควัตถุสีเขียวที่ยังคงอยู่ในเนื้อ ขณะที่สีแดงค่อย ๆ พัฒนา ผลลัพธ์คือเนื้อสีม่วงเข้มจนเกือบดำบริเวณไหล่ผล พร้อมรสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร มีรสเค็มเล็กน้อยและหวานมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e เนื้อสีม่วงเข้มเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อปลูกในสภาพอากาศร้อนและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e หวานมากและมีรสซับซ้อน มักได้รับการจัดให้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์โบราณที่ดีที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดดี:\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปหนัก 120–150 กรัม และผลแรก ๆ อาจหนักได้ถึง 500 กรัม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะปลูกต่อได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแดดเต็มที่และความอบอุ่น — สิ่งนี้ช่วยพัฒนาสีเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ หากอยู่ในที่ร่ม ผลจะยังออกสีแดงเรื่อและสูญเสียจุดเด่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี มะเขือเทศเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากจะช่วยได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยดินหนา 5 มม. และรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 60–80 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e กลบดินทับลำต้นจนถึงใบชุดแรก หรือเอนลำต้นลงเล็กน้อย มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกกลบดิน ทำให้ได้ต้นที่แข็งแรงและทนแล้งมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งค้างตั้งแต่ตอนปลูก เพื่อไม่ให้รากเสียหายในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ อย่ารดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินหนา ๆ เพื่อป้องกันดินกระเด็น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกันอย่างฉับพลัน: ภาวะแห้งแล้งสลับกับการรดน้ำทำให้ผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนง — หน่อที่งอกจากซอกใบ — เพื่อให้ต้นส่งน้ำเลี้ยงไปยังผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าปลูกมะเขือเทศซ้ำที่เดิมสองปีติดต่อกัน ควรเว้นการปลูกหมุนเวียนเป็นเวลา 3–4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับตัดสินความสุกของพันธุ์นี้ ให้ใช้การสัมผัสเป็นหลัก ผลควรยุบตัวเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว และสังเกตสีบริเวณไหล่ผลที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง อย่าแช่ตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายกลิ่นและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ ทั้งในสวนและบนจาน \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์โบราณสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดกับน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย — เป็นวิธีที่ทำให้ได้ลิ้มรสความโดดเด่นของมันดีที่สุด — หรือใช้ยัดไส้ เนื้อที่ฉ่ำน้ำทำให้เหมาะกับการรับประทานสดมากกว่าการทำซอส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกจัด ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2–3 วันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ มะเขือเทศเป็นพืชผสมตัวเอง การผสมข้ามจึงเกิดขึ้นได้ยาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างใส่ใจ โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์โบราณที่มีรสชาติอร่อยที่สุด เหมาะสำหรับรับประทานสด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/photo-haute-definition-tomate-noir-de-crimee-fond-blanc.webp?v=1747311469","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}