{"product_id":"300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวผักกาดกลมน็องซี 300 เมล็ด (Brassica rapa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e « รงด์ เดอ น็องซี »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวผักกาดรงด์ เดอ น็องซี หัวผักกาดสีขาวคอม่วง หรือหัวผักกาดสำหรับทำแรฟว์: พันธุ์เก่าแก่จากแคว้นลอแรนนี้โดดเด่นด้วยความรวดเร็ว — ใช้เวลาเพียงหกถึงแปดสัปดาห์นับจากหว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว เนื้อสีขาวนุ่ม มีรสอ่อนหวาน ไร้รสเผ็ดฉุนที่ทำให้หัวผักกาดได้รับชื่อเสียงอย่างไม่เป็นธรรมว่าเป็นผักแห่งช่วงขาดแคลน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากกลมคอม่วง:\u003c\/strong\u003e เนื้อสีขาว นุ่ม และหวาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเจริญเติบโตเร็วมาก:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาเพียง 6 ถึง 8 สัปดาห์ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงจานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นานหลายช่วง:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน และเก็บรักษาในฤดูหนาวได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ทนความหนาวได้ดีและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด หรือร่มรำไรในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชื้นสด ร่วนซุย ลึก และ\u003cstrong\u003eไม่มีหิน\u003c\/strong\u003e เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วเล็กน้อย ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดลงแปลงโดยตรง — หัวผักกาดไม่ควรย้ายปลูก — ที่ความลึก 1 ซม. โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. ปลูกกลางแจ้งหรือใต้ที่กำบังได้ หว่านเมล็ดซ้ำทุกสามสัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. \u003cstrong\u003eปัจจัยสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e รดน้ำสม่ำเสมอ และอย่าปล่อยให้ดินแห้งเด็ดขาด หัวผักกาดที่ขาดน้ำจะมีรสเผ็ดฉุน กลวง และเป็นเสี้ยน — นี่คือสาเหตุอันดับหนึ่งของความผิดหวัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อน เมื่อมีขนาดเท่าลูกเทนนิส หากปล่อยให้ใหญ่กว่านี้จะเป็นเสี้ยนและสูญเสียความหวานนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าทิ้งใบ เพราะนำไปทำซุปหรือเพสโตได้ และมีรสชาติดีมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับถั่วลันเตา ถั่ว และผักกาดหอม หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่น เพราะมีศัตรูพืชร่วมกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้เป็นผักที่เหมาะสำหรับปลูกคั่นเวลา เพื่อใช้พื้นที่ว่างในแปลงและป้องกันไม่ให้ดินโล่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะให้ช่อดอกสีเหลืองที่มีน้ำหวานมาก เป็นแหล่งอาหารอันล้ำค่าสำหรับแมลงผสมเกสรในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานดิบโดยขูดฝอยหรือผสมกับผักสดชนิดอื่น ทำแบบเคลือบเนย ปรุงในหม้อรวม ทำซุป สตูว์ — และแน่นอนว่ารับประทานคู่กับเป็ด ซึ่งเป็นการจับคู่แบบคลาสสิก ใบอ่อนรับประทานดิบในสลัดหรือใส่ในซุปได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะออกเมล็ดในปีที่สอง: ทิ้งรากไว้ในดินตลอดฤดูหนาวบางส่วน จากนั้นเก็บฝักเมล็ดสีน้ำตาลที่แห้งแล้ว ระวัง พืชชนิดนี้ผสมข้ามกับ \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e ชนิดอื่นได้ โดยเฉพาะ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis\"\u003eผักกาดขาวจีน\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโบราณที่โตเร็วและมีรสอ่อนหวาน ควรค่าแก่การค้นพบอีกครั้ง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976268621,"sku":"3760335361111","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/navet-rond-de-nancy-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722368742","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/300-graines-de-navet-rond-de-nancy-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}