{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดาวซานดา 300 เมล็ด (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e « Sanda »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดาว Sanda หรือกะหล่ำปลีแตกยอด กะหล่ำปลีดอกกุหลาบ: หัวเล็ก ๆ ของมันไม่ใช่ผล แต่เป็นตาข้าง โดยมีหนึ่งตาต่อซอกใบตามแนวลำต้น Sanda เป็นสายพันธุ์ที่ปรับปรุงมาจากพันธุ์ Rosny จัดเป็นพันธุ์กลางค่อนข้างช้า ทนความหนาวได้ดีมาก และให้กะหล่ำดาวขนาดเล็กตั้งแต่ 20 ถึง 75 หัวต่อต้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e 20 ถึง 75 หัวต่อต้น และสุกแก่ค่อนข้างพร้อมกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงต้นกึ่งสูง:\u003c\/strong\u003e ค้ำพยุงได้ง่ายกว่าพันธุ์ทรงสูง พร้อมก้านใบสีม่วง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหัวแน่นแข็ง:\u003c\/strong\u003e หัวอัดแน่นและเนื้อแข็ง จึงเก็บรักษาได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนความหนาวได้ดีมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดูหนาว ขณะที่สวนผักกำลังพักตัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมสมบูรณ์ และที่สำคัญคือ \u003cstrong\u003eควรแน่นพอดี\u003c\/strong\u003e นี่เป็นลักษณะเฉพาะของกะหล่ำดาว: หากดินร่วนฟูเกินไปหรือมีไนโตรเจนมากเกินไป หัวจะหลวมและมีใบแผ่ออก แทนที่จะอัดแน่น หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด และควรใช้ปุ๋ยหมักที่ใส่ไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงก่อนหน้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ที่ความลึก 1 ซม. มีอายุการปลูกยาวนาน จึงควรเพาะแต่เนิ่น ๆ เพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีใบจริง 5 หรือ 6 ใบ โดยเว้นระยะ 60 ถึง 70 ซม. กลบดินจนถึงใบคู่แรก พูนโคน และ \u003cstrong\u003eกดดินรอบโคนให้แน่น\u003c\/strong\u003e — ต้นที่ยึดไม่แน่นจะล้มเมื่อรับน้ำหนัก และให้ผลผลิตไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงเจริญเติบโต การคลุมด้วยผ้าตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ปลูกจะช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับช่วงปลายฤดู:\u003c\/strong\u003e เด็ดยอดต้นในเดือนตุลาคม จากนั้นน้ำเลี้ยงจะถูกส่งไปยังหัว ทำให้หัวโตและอัดแน่นขึ้นภายในไม่กี่สัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและตลอดฤดูหนาว โดยทยอยเก็บหลายครั้ง \u003cstrong\u003eเริ่มจากหัวด้านล่าง\u003c\/strong\u003e ซึ่งแก่กว่า เด็ดออกด้วยการบิด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเป็นไปได้ ควรรอให้น้ำค้างแข็งครั้งแรกผ่านไป: ความหนาวจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้รสชาติหวานนุ่มขึ้นอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบพืชสมุนไพรกลิ่นแรงที่ช่วยเบี่ยงเบนหนอนผีเสื้อกะหล่ำ เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสวน\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรืองฝรั่งเศส\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการอยู่ในสวนผักเป็นเวลานาน ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูหนาว ช่วยคงพืชคลุมดินอย่างต่อเนื่อง ปกป้องดินและเป็นที่อยู่อาศัยของแมลงที่มีประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ติดเมล็ดในปีที่สอง จะออกช่อดอกสีเหลืองที่มีน้ำหวานมาก ซึ่งเป็นแหล่งอาหารสำคัญในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่งแล้วนำไปผัดในกระทะกับเบคอนชิ้นเล็กหรือเฮเซลนัต อบโดยผ่าครึ่ง หรือซอยบาง ๆ รับประทานสดในสลัด หลีกเลี่ยงการต้มในน้ำนาน ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุของชื่อเสียงด้านรสชาติที่ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะติดเมล็ดในปีที่สอง: หลังเก็บเกี่ยวแล้ว ให้เหลือต้นหนึ่งไว้ในดิน ต้นจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ เก็บฝักเมล็ดเมื่อมีสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดไว้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราดำเนินงานอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้แต่ละปีพวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้อีกครั้ง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eได้กะหล่ำดาวขนาดเล็กมากถึง 75 หัวต่อต้น เก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-chou-bruxelle-fond-blanc_11zon.webp?v=1722366845","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}