{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าดำทรงกลมใหญ่พันธุ์ฤดูหนาว 250 เมล็ด (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าดำพันธุ์กลมใหญ่สำหรับฤดูหนาว หัวไชเท้าสเปน หัวไชเท้าสีเทาขนาดใหญ่: เปลือกสีดำด้านซ่อนเนื้อสีขาวสว่างและรสชาติจัดจ้านไว้ภายใน ต่างจากหัวไชเท้าสีชมพูหัวเล็กที่ใช้เวลาเพียงสามสัปดาห์ก็เก็บกินได้ พันธุ์นี้ค่อย ๆ เติบโตจนมีขนาดเท่ากำปั้น และเก็บรักษาไว้ในทรายได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากกลมขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e เปลือกสีดำด้าน เนื้อสีขาว แน่นและกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e เผ็ดร้อนและมีรสพริกไทยจัดกว่าหัวไชเท้าทั่วไปที่ใช้เวลาปลูกไม่กี่เดือนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e เก็บไว้ในห้องใต้ดินโดยฝังในทรายได้นานหลายเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงทนทาน:\u003c\/strong\u003e ทนหนาวและเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดู\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ร่วนซุย ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำดี ปราศจากก้อนหินที่อาจทำให้รากผิดรูป หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากแตกแขนง ดินที่คงความชื้นได้ดีคือกุญแจสำคัญที่จะทำให้เนื้อกรอบ ไม่เป็นเส้นใย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม โดยหว่านลงแปลงโดยตรงเป็นหลุม ๆ ห่างกัน 25 ซม. ลึก 2 ซม. การหว่านช่วงปลายฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะรีบออกดอกติดเมล็ดก่อนสร้างราก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือหนึ่งต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำเป็นช่วง ๆ เพราะความแห้งแล้งจะทำให้หัวกลวง เป็นเส้นใย และเผ็ดแสบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพูนดินเล็กน้อยหากรากโผล่พ้นดินและส่วนยอดเปลี่ยนเป็นสีเขียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งจัด ในช่วงเดือนตุลาคม–พฤศจิกายน ตัดใบให้เหลือยาว 2 ซม. ใช้แปรงปัดดินออกโดยไม่ต้องล้าง แล้วเก็บรากไว้ในลังทรายชื้นเล็กน้อยในห้องใต้ดิน จะเก็บได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านช่วงปลายฤดูร้อน จะใช้พื้นที่แปลงที่ว่างหลังเก็บถั่วลันเตาหรือมันฝรั่งได้อย่างคุ้มค่า รากที่แข็งแรงช่วยพรวนดินให้ร่วนซุยสำหรับพืชรุ่นถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วชอนไชลงไปสร้างช่องทางที่ช่วยระบายอากาศในดินชั้นลึก และเอื้อต่อการทำงานของไส้เดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะเกิดช่อดอกสีขาวอมม่วงอ่อน ซึ่งดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขูดละเอียดรับประทานดิบในสลัด (ใส่ครีมหรือแอปเปิลเพื่อช่วยลดความเผ็ด) ทำเป็นคาร์ปาชโช หรือปรุงสุกเหมือนหัวผักกาด—ผัด ทำหม้อไฟ หรือทำซุปข้น เมื่อนำไปปรุงสุกจะลดความเผ็ดลงได้มาก ใบใช้ทำซุปได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยรากบางส่วนไว้ในดินตลอดฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิจะออกดอก แล้วสร้างฝักเมล็ดที่พองออก ควรเก็บเมื่อฝักแห้ง ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้: แยกปลูกให้ห่างจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองได้จริงปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวรสชาติจัดจ้าน เก็บรักษาไว้ได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/155-graines-radis-noir-gros-rond-d-hiver-fond-blanc.webp?v=1719917465","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}