{"product_id":"250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักกาดหอมบาตาเวีย 250 เมล็ด (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักกาดหอมบาตาเวีย ผักกาดหอมบาตาเวียสีบลอนด์ ผักกาดหอมใบหยัก: อยู่กึ่งกลางระหว่างผักกาดหอมห่อหัวกับผักกาดหอมตัดใบ โดยจะห่อเป็นหัวหลวม ๆ มีใบหยักและพองเป็นลอน จุดเด่นสำคัญมีอยู่คำเดียว: ความกรอบ ขณะที่ผักกาดหอมบัตเตอร์มีเนื้อนุ่มละลายในปาก บาตาเวียยังคงความกรอบเมื่อเคี้ยวและเข้ากับน้ำสลัดได้ดีกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบกรอบ:\u003c\/strong\u003e ใบหนา หยักและพองเป็นลอน มีเนื้อสัมผัสแน่นอันเป็นเอกลักษณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่:\u003c\/strong\u003e พันธุ์ที่ไว้วางใจได้สำหรับสวนผัก เป็นที่ชื่นชอบเพราะมีเนื้อนุ่มและคงรูปได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eคงรูปได้ดีในจาน:\u003c\/strong\u003e ไม่เหี่ยวแฟบทันทีหลังคลุกน้ำสลัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกได้ยืดหยุ่น:\u003c\/strong\u003e ปลูกกลางแจ้ง ในกระบะเพาะ หรือในอุโมงค์พลาสติกได้ตามฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันสำหรับการเพาะเมล็ดช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และ \u003cstrong\u003eร่มรำไรในฤดูร้อน\u003c\/strong\u003e เช่นเดียวกับผักกาดหอมทุกชนิด อากาศร้อนและช่วงวันที่ยาวนานจะกระตุ้นให้แทงช่อออกเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนซุยที่มีอินทรียวัตถุสูง ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี หากดินของคุณเหนียวหนัก ให้ผสมทรายและปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ดินโปร่ง ดินควรชุ่มชื้นอยู่เสมอ: การปล่อยให้ดินแห้งจะทำให้ผักกาดหอมแทงช่อเร็วและมีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดแล้วกลบบาง ๆ เนื่องจากเมล็ดต้องการแสงในการงอก หว่านในแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม โดยทยอยหว่านทุกสองสัปดาห์เพื่อกระจายช่วงเก็บเกี่ยว ระวัง: เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 25 °C เมล็ดผักกาดหอมจะเข้าสู่ภาวะพักตัวและไม่งอกอีก — ควรหว่านในที่ร่มหรือช่วงเย็นเมื่ออากาศร้อนจัด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีใบจริง 4 หรือ 5 ใบ โดยเว้นระยะห่าง 30 ซม. \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับคอราก\u003c\/strong\u003e: นี่เป็นสาเหตุอันดับแรกของการเน่าของต้นผักกาดหอมอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอในตอนเช้า โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพรวนดินตื้น ๆ ระหว่างแถวเพื่อให้อากาศถ่ายเทในดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดหัวชิดระดับดินทันทีที่หัวก่อตัวเต็มที่ อย่ารอช้า: เมื่อใจกลางหัวเริ่มยกสูงขึ้น แสดงว่าผักกาดหอมเริ่มแทงช่อออกเมล็ดแล้ว และรสขมจะเริ่มปรากฏ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eทิ้งตอไว้ในดิน เพราะมักจะแตกยอดอ่อนให้เก็บได้อีกเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้เป็นพืชแซมชั้นเยี่ยมระหว่างผักที่โตช้ากว่า ปลูกเข้ากันได้ดีกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้า สตรอว์เบอร์รี และ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eต้นกระเทียมต้น\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eผักกาดหอมเมอร์เวย์ เดส์ กาทร์ แซซง\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ผักกาดหอมหนึ่งต้นแทงช่อในช่วงปลายฤดู: ดอกสีเหลืองเล็ก ๆ ของมันดึงดูดแมลงวันดอกไม้และผึ้งพื้นถิ่นที่อยู่โดดเดี่ยว ส่วนเมล็ดเป็นอาหารของนกโกลด์ฟินช์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกที่เติบโตเร็วช่วยให้ดินมีพืชคลุมระหว่างการปลูกพืชหลักสองรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ซึ่งความกรอบของมันสร้างความแตกต่างได้อย่างชัดเจน หรือใช้ในเบอร์เกอร์และแซนด์วิช — คงรูปได้ดีกว่าผักกาดหอมบัตเตอร์มาก ใบด้านนอกนำไปตุ๋นหรือทำซุปเนื้อเนียนได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ต้นที่สมบูรณ์แข็งแรงแทงช่อ: มันจะสร้างก้านช่อสูง จากนั้นจึงสร้างผลแห้งที่มีพู่ เมล็ดเหล่านี้ควรทยอยเก็บตามลำดับการสุก ผักกาดหอมเป็นพืชผสมตัวเอง การผสมข้ามจึงเกิดขึ้นได้ยาก — เป็นพืชที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นผลิตเมล็ดพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองต่อไปทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักกาดหอมที่กรอบ และยังคงรูปอยู่ในชามสลัด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866977120589,"sku":"3760335360923","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-batavia-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722456256","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}