{"product_id":"250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดแครอทยาวสีแดงเลือด 250 เมล็ด (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอทยาวแดงเลือด แครอทแดงเลือดปรับปรุงพันธุ์: พันธุ์เก่าแก่จากศตวรรษที่ 19 นี้มีคุณสมบัติหายากในแครอทสีต่าง ๆ — เนื้อสีแดงส้มเข้มของมัน \u003cstrong\u003eยังคงสีสันไว้ได้หลังปรุงสุก\u003c\/strong\u003e ในขณะที่แครอทสีม่วงส่วนใหญ่จะซีดลงเมื่อปรุงในหม้อ นี่เป็นเหตุผลเพียงพอที่ทำให้พันธุ์นี้กลับมาได้รับความนิยมในครัวของเชฟ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีคงทน:\u003c\/strong\u003e เปลือกสีแดงอมม่วงและเนื้อสีแดงส้มเข้มที่ทนต่อการปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้นหอมมาก:\u003c\/strong\u003e เข้มข้นและหวานกว่าแครอททั่วไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงสั้นและเรียวอ้วน:\u003c\/strong\u003e แม้ชื่อจะสื่อว่ายาว แต่หัวกลับสั้นป้อม จึงเหมาะอย่างยิ่งกับดินตื้นหรือดินหนัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าที่ขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วนซุย เบา และไม่มีเศษหิน อย่างไรก็ตาม รูปทรงเรียวอ้วนช่วยให้ทนดินตื้นได้ดีกว่าแครอทยาว — นี่คือข้อได้เปรียบเหนือ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอทน็องแตซ\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e สำหรับแครอทฤดูต้น ให้หว่านตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมภายใต้ที่กำบังหรือในกระบะเพาะ สำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและแครอทสำหรับเก็บรักษา ให้หว่านตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนมิถุนายน หว่านลงแปลงโดยตรงเสมอ ในร่องลึก 1 ซม. เพราะแครอทไม่ควรย้ายปลูก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะ 5 ซม. โดยควรทำในช่วงเย็น และเก็บเศษพืชที่ถอนออกทันที เพราะกลิ่นจะดึงดูดแมลงวันแครอท\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันไม่ให้รากแตก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทยอยเก็บเกี่ยวตามต้องการ แครอทฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวในกองทราย ภายในสถานที่เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกคู่ที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหว่านสลับแถวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eหรือต้นกระเทียมต้น: กลิ่นของพืชทั้งสองจะรบกวนกันเองและทำให้แมลงวันศัตรูพืชของแต่ละชนิดสับสน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอกและติดเมล็ดในปีที่สอง: ช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่จะดึงดูดแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก ซึ่งตัวอ่อนของมันจะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด พืชชนิดนี้เป็นพืชอาศัยของหนอนผีเสื้อหางติ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eความสามารถในการคงรูปและสีหลังปรุงสุกทำให้เป็นจุดเด่นด้านการตกแต่งอาหาร: ไม่ว่าจะนำไปอบ ทำซุปครีม หรือบด ก็ยังคงสีสันอันโดดเด่นไว้ได้ รับประทานสดก็อร่อย โดยขูดเป็นเส้นใส่สลัด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้รากบางส่วนอยู่ในดินตลอดฤดูหนาว รากเหล่านั้นจะออกดอกและติดเมล็ดในปีที่สอง เก็บช่อดอกเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหุบตัวคล้ายรังนก ระวังการผสมข้ามกับแครอทป่าและแครอทพันธุ์อื่น ๆ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม โดยทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอทพันธุ์เก่าแก่ที่ยังคงสีสันไว้ได้จนถึงบนจาน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998092109,"sku":"3760335360534","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/carottes-longue-rouge-sang-sur-fond-blanc.png?v=1722454157","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/250-graines-de-carotte-longue-rouge-sang-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}