{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศกรีนซีบร้า 25 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Green Zebra: สร้างขึ้นในปี 1983 โดย Tom Wagner นักปรับปรุงพันธุ์อิสระชาวอเมริกัน จากสายพันธุ์ดั้งเดิม 4 สายพันธุ์ ตลอดระยะเวลา 40 ปี มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้กลายเป็นเมนูคลาสสิกบนโต๊ะอาหารของเชฟ ไม่ใช่เพราะอายุของมัน แต่เพราะเอกลักษณ์ที่นำมาเติมเต็มจานอาหาร: รสเปรี้ยวสดชัดและสีเขียวลายม้าลายที่ไม่มีอะไรเหมือน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเขียวเมื่อสุก:\u003c\/strong\u003e เนื้อยังคงเป็นสีเขียวเมื่อผลสุก เปลือกมีลายสีเขียวอ่อนและเขียวเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติจัดจ้าน:\u003c\/strong\u003e เปรี้ยวสดชื่นอย่างชัดเจน มีชีวิตชีวากว่ามะเขือเทศพันธุ์สีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขนาดปานกลาง:\u003c\/strong\u003e ผลมีน้ำหนัก 60 ถึง 100 กรัม รูปทรงสม่ำเสมอและให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม คุณจึงสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน \u003cstrong\u003eในที่มีวัสดุป้องกัน\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริง 2 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างหรือหลักพยุงที่แข็งแรงตั้งแต่วันปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดน้ำในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย ควรคลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้ต้นส่งน้ำเลี้ยงไปยังผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุก 3 ถึง 4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eนี่คือจุดที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษของพันธุ์นี้:\u003c\/strong\u003e เนื่องจากผลยังคงเป็นสีเขียว สีจึงไม่สามารถบอกความสุกได้ ให้สังเกต 2 สัญญาณ — ผลยุบตัวเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว และมีรัศมีสีเหลืองอำพันปรากฏใต้ลาย หากเก็บเร็วเกินไป ผลจะแข็งและไม่น่าประทับใจ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบคลาสสิกของมะเขือเทศพันธุ์นี้ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยให้ออกไป ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศพันธุ์นี้ผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาในสวนจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eมะเขือเทศพันธุ์นี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่างานคัดเลือกพันธุ์โดยเกษตรกรสามารถสร้างผลลัพธ์ได้อย่างไรนอกระบบอุตสาหกรรม ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ซึ่งรสเปรี้ยวและสีสันของมันจะตัดกับมะเขือเทศสีแดงได้อย่างโดดเด่น นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซัลซาสีเขียว ผักดอง หรือหั่นเป็นแว่นแล้วผัดในกระทะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อและเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2 ถึง 3 วันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกสรรสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสีเขียวเมื่อสุก รสเปรี้ยวสดชัด และโดดเด่นบนจานอาหาร\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomates-green-zebra-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722452817","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}