{"product_id":"25-graines-de-piments-oiseau-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกขี้หนู 25 เมล็ด (Capsicum frutescens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกขี้หนูนก พริกปิลีปิลี พริกมาร์แต็ง พริกมาลาเกตต์: ชื่อของมันมาจากการแพร่กระจายตามธรรมชาติโดยนก ซึ่งกลืนผลเล็ก ๆ ที่ชูขึ้นฟ้าโดยไม่รู้สึกถึงความเผ็ดร้อนของมันเลย แม้จะมีขนาดจิ๋วแต่ร้ายกาจ พริกชนิดนี้เป็นพริกสำหรับทำน้ำจิ้มและซอสแอฟริกันกับเอเชีย และเป็นญาติสายตรงของทาบาสโก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดร้อนมาก:\u003c\/strong\u003e 50,000 ถึง 100,000 หน่วยสโกวิลล์ ให้ความเผ็ดร้อนชัดเจนและเกิดขึ้นทันที\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเล็กชูขึ้นด้านบน:\u003c\/strong\u003e ยาว 2 ถึง 3 ซม. ชี้ขึ้นด้านบน เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นหนึ่งสามารถติดผลพร้อมกันได้หลายสิบผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวยงามมาก:\u003c\/strong\u003e ผลสีสันสดใสที่ชูขึ้นด้านบนทำให้เป็นไม้กระถางที่สวยงาม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินจะเกาะติดผิวหนังและล้างออกด้วยน้ำได้ยาก การสัมผัสตาในภายหลังอาจทำให้แสบไหม้อย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้แต่น้อย: ผลเพียงผลเดียวก็เพียงพอสำหรับเพิ่มรสเผ็ดให้ทั้งจาน เก็บผลและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากแสบร้อนในปาก ให้ดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม น้ำจะยิ่งทำให้แคปไซซินกระจายไปทั่ว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและความร้อนสูง หากอยู่ในพื้นที่อากาศเย็น ควรปลูกในกระถางเพื่อเคลื่อนย้ายไปไว้ในที่กำบัง หรือปลูกในเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมัก ดินไม่ควรมีน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมในที่กำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 25 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะงอกไม่สำเร็จ ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 40 ถึง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่าฝังลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะโคนต้นที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นเป็นประจำ แต่อย่ามากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนมีน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นไม้หลายปีและสามารถให้ผลต่อเนื่องหลายปีเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือระเบียงกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ ผลสีเขียวจะให้ความเผ็ดสดและตรงไปตรงมามากกว่า ส่วนผลสีแดงจะมีรสชาติซับซ้อนขึ้นและหวานเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพริกชนิดนี้ตากแห้งได้ดีมาก สามารถร้อยเป็นพวงแล้วแขวนไว้ เก็บได้นานหลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะสำหรับปลูกในแปลงที่มีความร้อนร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของมันเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลที่ชูขึ้นด้านบนเป็นการปรับตัวเพื่อให้เมล็ดแพร่กระจายโดยนก ซึ่งไม่ไวต่อแคปไซซิน — จึงเป็นที่มาของชื่อ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบหลักของซอสปิลีปิลีแบบแอฟริกัน แกงไทย และเครื่องปรุงรสแบบแคริบเบียน ใช้ได้ทั้งแบบสด แบบแห้ง ป่นเป็นผง หรือแช่ในน้ำมัน โดยทั่วไปผลเพียงผลเดียวก็เพียงพอสำหรับ 4 คน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกเต็มที่ \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e คว้านเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งในแนวราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย: แยกต้นที่จะใช้เก็บเมล็ด หากปลูกหลายพันธุ์ ติดฉลากบนถุงให้ชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแม้มีขนาดเล็ก แต่เผ็ดร้อนร้ายกาจ: พริกสำหรับซอสจากทั่วโลก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987966797,"sku":"3760335361265","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/203-piments-oiseau-nature.png?v=1720114350","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/25-graines-de-piments-oiseau-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}