{"product_id":"200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดต้นกระเทียม 200 เมล็ด (Allium porrum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium porrum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eต้นหอมฝรั่ง หรือกระเทียมต้น ซึ่งมีชื่อเล่นว่า “หน่อไม้ฝรั่งของคนยากจน” จากวิธีรับประทานส่วนโคนสีขาวที่นุ่มละมุนนี้ อยู่คู่กับสวนผักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวอียิปต์และชาวโรมันปลูกพืชชนิดนี้กันแล้ว และว่ากันว่าจักรพรรดิเนโรทรงโปรดเป็นพิเศษ ปัจจุบัน ผักฤดูหนาวอันเป็นเอกลักษณ์ชนิดนี้ยังคงเป็นพืชหลักในสวนผักฝรั่งเศส ด้วยความทนทานและให้ผลผลิตดี จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะมีไว้ในสวนของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนหนาวได้ดี:\u003c\/strong\u003e ต้นหอมฝรั่งสามารถอยู่ในดินตลอดฤดูหนาวและเก็บเกี่ยวได้ตามต้องการ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนที่ปลูกตามฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ผักชนิดนี้ดูแลไม่มาก เหมาะทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้มีประสบการณ์ทำสวน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักคลาสสิกในครัวเรือน:\u003c\/strong\u003e เมื่อนำไปเคี่ยวเป็นเวลานานในซุปและเมนูต้นหอมฝรั่งผัดเนย หรือปรุงสุกด้วยไอน้ำอย่างง่าย ๆ ผักชนิดนี้ก็เป็นหนึ่งในผักที่ใช้กันมากที่สุดในอาหารฝรั่งเศสมาหลายชั่วอายุคน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพการเจริญเติบโต:\u003c\/strong\u003e ชอบอากาศอบอุ่น เย็นสบาย และชื้น อีกทั้งทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วได้ดีถึง -20 °C ควรปลูกในบริเวณที่ได้รับแสงแดด และดินร่วนลึก ชื้นพอเหมาะ ระบายน้ำได้ดี และอุดมด้วยฮิวมัส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eโดยทั่วไปควรเพาะต้นหอมฝรั่งในกระถางเพาะหรือลงแปลงเพาะ แทนการหว่านลงแปลงปลูกโดยตรง วิธีนี้ช่วยปกป้องต้นอ่อนจากแมลงและทากได้ดียิ่งขึ้น และทำให้เลือกย้ายปลูกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเพาะเมล็ดได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงกันยายน โดยเพาะในร่มหรือในที่มีหลังคาคลุมช่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือเพาะในแปลงเพาะกลางแจ้งเมื่ออากาศเริ่มดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดล่วงหน้าสำหรับต้นหอมฝรั่ง เมล็ดขนาดเล็กงอกได้ดีโดยไม่ต้องแช่ ต่างจากเมล็ดที่มีขนาดใหญ่กว่าหรือมีเปลือกแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเตรียมดินด้วยการพรวนและเก็บก้อนหินออก เพื่อให้ระบายน้ำได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eทยอยเพาะเมล็ดเพื่อยืดช่วงเวลาเก็บเกี่ยว — ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/calendrier-semences-mois-par-mois\"\u003eปฏิทินการเพาะเมล็ดรายเดือน\u003c\/a\u003eของเราเพื่อวางแผนได้อย่างเหมาะสม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายต้นกล้าเมื่อมีขนาดประมาณดินสอ โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10 ถึง 15 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดแต่งรากและใบเล็กน้อยก่อนย้ายปลูก เพื่อช่วยให้ต้นฟื้นตัวและตั้งตัวได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตามต้องการ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงกลางฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และช่วงเวลาที่เพาะ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eต้นหอมฝรั่งสามารถเก็บรักษาไว้ในดินได้ ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวทั้งหมดในครั้งเดียว เพราะต้นจะยังคงอยู่ในสวนอย่างเรียบร้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eในสวนผัก ต้นหอมฝรั่งเติบโตได้ดีเป็นพิเศษเมื่อปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e เพราะกลิ่นของต้นหอมฝรั่งรบกวนแมลงวันแครอต ขณะที่แครอตช่วยไล่หนอนมอดต้นหอมฝรั่ง ค้นพบพืชคู่หูที่ดีชนิดอื่น ๆ ได้ในบทความของเราเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมผักที่ดีที่สุดในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทั้งส่วนสีขาวและส่วนสีเขียวของต้นหอมฝรั่งนำมาปรุงอาหารได้ เช่น ทำเป็นเมนูผัดเนย ซุป ทาร์ต หรือผัดในกระทะหรือนึ่งเป็นเครื่องเคียงอย่างง่าย ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความหมายเชิงสัญลักษณ์:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eต้นหอมฝรั่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ประจำชาติของเวลส์ โดยตามธรรมเนียมจะนำมาสวมใส่ในวันนักบุญเดวิด เพื่อรำลึกถึงชัยชนะของชาวเวลส์ ซึ่งว่ากันว่าวันนั้นทหารใช้ต้นหอมฝรั่งเป็นเครื่องหมายแยกแยะพวกเดียวกัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eต้นหอมฝรั่งเป็นพืชอายุสองปี เมล็ดที่หว่านในปีนี้จะให้ต้นหอมฝรั่งเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ฤดูหนาว แต่หากปล่อยต้นไว้ในดินหนึ่งหรือสองต้น ต้นเหล่านั้นจะเติบโตต่อในปีที่สอง ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป และผลิตเมล็ดของตัวเองในฤดูใบไม้ร่วง ปล่อยให้ช่อดอกแห้งคาต้น จากนั้นเก็บเมล็ดสีดำเมื่อเมล็ดเริ่มหลุดออกได้ง่าย เพียงเท่านี้ก็สามารถเพาะต้นหอมฝรั่งของคุณเองซ้ำได้ทุกปีอย่างพึ่งพาตนเอง — นี่คือหัวใจของเมล็ดพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมความสดชื่นให้สวนผักของคุณด้วยเมล็ดต้นหอมฝรั่งคุณภาพดีเหล่านี้ เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคุณรู้หรือไม่?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eควรเพาะเมล็ดต้นหอมฝรั่งเมื่อใด?\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงกันยายน โดยควรเพาะในกระถางเพาะหรือแปลงเพาะก่อนย้ายปลูก และทยอยเพาะเพื่อกระจายช่วงเวลาเก็บเกี่ยว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866991767885,"sku":"3760335361289","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-poireaux-fond-naturel_11zon.webp?v=1722356798","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}