{"product_id":"200-graines-danis-vert-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดโป๊ยกั๊ก 200 เมล็ด (Pimpinella anisum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePimpinella anisum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโป๊ยกั๊กเขียว โป๊ยกั๊กเทศ โบกาจแอนิส พิมพิเนลลาแอนิเซด: นี่คือแอนิสแท้ เครื่องเทศของขนมปังขิงและเหล้าแอนิเซตต์ ซึ่งไม่ควรสับสนกับโป๊ยกั๊กจีน (บาเดียน) หรือยี่หร่า ปลูกมาตั้งแต่อียิปต์โบราณ และเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดของแถบเมดิเตอร์เรเนียน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสและกลิ่นแอนิสชัดเจน:\u003c\/strong\u003e เมล็ดใช้แต่งกลิ่นขนมอบ ขนมปัง และชาสมุนไพร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบใช้รับประทานได้:\u003c\/strong\u003e ใบอ่อนช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้ผักสดและสลัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชล้มลุกขนาดเล็ก:\u003c\/strong\u003e สูง 40–60 ซม. มีช่อดอกซี่ร่มสีขาวสวยงาม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eอายุเก็บเกี่ยวสั้น:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาประมาณสี่เดือนตั้งแต่หว่านเมล็ดจนเก็บเมล็ดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรปลูกในบริเวณที่มีแดดจัดและอบอุ่น ซึ่งจำเป็นต่อการทำให้เมล็ดสุกแก่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วน โปร่ง อุ่น มีอินทรียวัตถุ และระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบดินเหนียวหนักหรือน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม หลังพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว โดย \u003cstrong\u003eหว่านลงแปลงโดยตรง\u003c\/strong\u003e เพราะรากแก้วไม่ทนต่อการย้ายปลูก หว่านลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 20 ซม. รดน้ำปานกลางในช่วงเจริญเติบโต และลดการให้น้ำเมื่อเริ่มสร้างเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพรวนดินกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพราะใบที่บอบบางทนการแข่งขันจากวัชพืชได้ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบอ่อนได้ตามต้องการ สำหรับเมล็ด ให้ตัดช่อดอกซี่ร่มเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ก่อนเมล็ดจะร่วง แล้วนำไปผึ่งให้แห้งโดยแขวนกลับหัวไว้ในถุงกระดาษ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในภูมิอากาศเย็น การสุกแก่ของเมล็ดอาจไม่สมบูรณ์ ควรปลูกในบริเวณที่อบอุ่นมาก เช่น ชิดกำแพงด้านทิศใต้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะปลูกในแปลงเครื่องเทศที่มีแดดจัดร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/350-graines-de-cumin-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eยี่หร่า\u003c\/a\u003e ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับแครอท เพราะแอนิสจะรบกวนการเจริญเติบโตของแครอท ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกซี่ร่มสีขาวเป็นเสมือนลานลงจอดสำหรับแมลงวันดอกไม้และแตนเบียนขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์ ซึ่งตัวอ่อนของพวกมันกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทั้งหมด แอนิสเป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหางติ่งมาคอน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้เมล็ดในขนมปังขิง บิสกิต ขนมปัง ลูกกวาด และชาสมุนไพร อีกทั้งยังใช้แต่งกลิ่นปาสตีส อูโซ และแอนิเซตต์ตามธรรมเนียม ใบอ่อนซอยละเอียดใช้โรยบนผักสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชสมุนไพรดั้งเดิมที่ใช้ในศาสตร์สมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eพืชสมุนไพรสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eการเก็บเกี่ยวก็คือการเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยนั่นเอง: แบ่งส่วนหนึ่งไว้ใช้ประกอบอาหาร และอีกส่วนไว้เพาะปลูกในครั้งถัดไป ปล่อยให้ช่อดอกซี่ร่มบางส่วนสุกแก่เต็มที่ แล้วนำไปตากให้แห้งในที่ร่มและแห้ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างใส่ใจ โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเครื่องเทศสำหรับขนมปังขิงที่ปลูกได้ในสวนของคุณเอง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866994487629,"sku":"3760335360091","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/223-anis-vert-fond-blanc.png?v=1720625411","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/200-graines-danis-vert-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}