{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักโขมมอนสตรูเออซ์ เดอ วีรอฟเลย์ 200 เมล็ด (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมยักษ์แห่งวีรอฟเลย์: พันธุ์เก่าแก่ที่พัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 19 บริเวณพื้นที่เพาะปลูกของวีรอฟเลย์เพื่อส่งผลผลิตไปยังกรุงปารีส ได้ชื่อมาจากใบขนาดมหึมา ซึ่งอาจยาวเกิน 25 ซม. เพียงกำมือเดียวก็เต็มหม้อ จึงเป็นผักโขมที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในแปลงผัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบขนาดมหึมา:\u003c\/strong\u003e ใบหนา นุ่ม และมีสีเขียวเข้ม เป็นจุดเด่นที่สร้างชื่อให้พันธุ์นี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดเมื่อเทียบกับพื้นที่เพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บกินได้ทั้งสดและปรุงสุก:\u003c\/strong\u003e ใบอ่อนใช้ทำสลัด ส่วนใบใหญ่เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทาน:\u003c\/strong\u003e ทนอุณหภูมิได้ถึง -10 °C จึงเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eให้ร่มเงาในฤดูร้อน\u003c\/strong\u003e และให้ได้รับแดดในฤดูใบไม้ร่วงกับฤดูหนาว นี่คือปัจจัยสำคัญ เพราะเช่นเดียวกับผักโขมทุกชนิด มันจะรีบแทงช่อดอกเมื่ออากาศร้อนและช่วงกลางวันยาวนานขึ้น การปลูกในร่มรำไรช่วงฤดูร้อนจะช่วยชะลอปรากฏการณ์นี้ได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินเหนียวที่อุดมด้วยฮิวมัสและยังคง \u003cstrong\u003eชุ่มชื้น\u003c\/strong\u003e อยู่เสมอ โดยควรมีไนโตรเจนเพียงพอ การเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วจะช่วยให้เติบโตได้ดีจริง ๆ เพราะเป็นผักที่ต้องการธาตุอาหารมาก หากดินแห้งจะกระตุ้นให้รีบแทงช่อดอกทันที\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดลงแปลงโดยตรง ลึก 2 ซม. เป็นแถวห่างกัน 25 ซม. หว่านได้ตั้งแต่ \u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนพฤษภาคม\u003c\/strong\u003e สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ และ \u003cstrong\u003eกลางเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน\u003c\/strong\u003e สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หว่านเหลื่อมกันทุกสองสัปดาห์ หลีกเลี่ยงการหว่านในช่วงกลางฤดูร้อน เพราะต้นจะรีบแทงช่อดอกก่อนเก็บเกี่ยวได้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 15 ซม. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและมากพอ เพราะความชุ่มชื้นคงที่ของดินคือเคล็ดลับสำคัญที่สุดของการปลูกชนิดนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมดินตามแนวแถวเพื่อรักษาความชื้นและลดการแทงช่อดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเด็ด \u003cstrong\u003eใบด้านนอก\u003c\/strong\u003e ทีละใบ โดยเหลือใจกลางต้นไว้ ต้นจะผลิตใบต่อเนื่องได้หลายสัปดาห์ อย่าตัดทั้งกอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อเริ่มเห็นก้านช่อดอก ให้เก็บเกี่ยวทั้งหมด เพราะหลังจากนั้นใบจะมีรสขมและเหนียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับสตรอว์เบอร์รี \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้า และกะหล่ำปลีได้ดี ด้วยการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว จึงเหมาะสำหรับปลูกแทรก นอกจากนี้ยังเป็นปุ๋ยพืชสดชั้นเยี่ยมเมื่อไถกลบขณะยังอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eปุ๋ยพืชสด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพุ่มใบหนาแน่นช่วยปกป้องดินจากการแห้งและการชะล้างพังทลายระหว่างการปลูกพืชหลักสองรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อไถกลบเป็นปุ๋ยพืชสด จะคืนอินทรียวัตถุได้อย่างรวดเร็วและช่วยหล่อเลี้ยงสิ่งมีชีวิตในดิน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eดินมีชีวิต\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบอ่อนกินสดในสลัด ส่วนใบใหญ่ใช้ทำผักโขมอบครีม กราแตง คีช ซุป หรือผัดกับกระเทียม ใบจะยุบลงมากเมื่อปรุงสุก จึงควรเตรียมไว้ให้มาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผักโขมเป็นพืชแยกเพศต่างต้น ควรเก็บไว้หลายต้นเพื่อให้มีทั้งต้นเพศผู้และเพศเมีย ปล่อยให้แทงช่อดอก จากนั้นเก็บเมล็ดจากต้นเพศเมียเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่มีใบขนาดยักษ์ ให้ผลผลิตมากที่สุดในแปลงผัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/207-epinard-monstrueux-de-viroflay-fond-blanc.png?v=1747311469","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}