{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักโขมหนาม 20 เมล็ด (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมนิวซีแลนด์, ผักโขมฤดูร้อน, เตตราโกเนแผ่กิ่งก้าน: พืชชนิดนี้ถูกนำกลับมาจากมหาสมุทรแปซิฟิกโดยคณะสำรวจของกัปตันคุกในศตวรรษที่ 18 และช่วยแก้ปัญหาสำคัญของผักโขมได้ — ผักโขมจะรีบแทงช่อออกเมล็ดทันทีที่อากาศเริ่มร้อน แต่พืชชนิดนี้กลับเจริญงอกงามในช่วงกลางฤดูร้อนพอดี แม้จะเป็นพืชสองชนิดที่ไม่มีความเกี่ยวข้องกันทางพฤกษศาสตร์ แต่มีรสชาติใกล้เคียงกันมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบอวบน้ำรูปสามเหลี่ยม:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 15 ซม. ใบหนาและนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนความร้อน:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตตลอดฤดูร้อน ในขณะที่ผักโขมแทงช่อไปแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแผ่กิ่งก้าน:\u003c\/strong\u003e ลำต้นเลื้อยยาวได้ถึง 1 เมตร กลายเป็นพืชคลุมดินที่ให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีมากในภาชนะขนาดใหญ่บนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับผักโขมและผักสีนวล ใบของพืชชนิดนี้มีออกซาเลต: \u003cstrong\u003eลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1–2 นาที\u003c\/strong\u003e ก่อนนำไปปรุงอาหาร แล้วเทน้ำทิ้ง หลีกเลี่ยงการรับประทานดิบในปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนหนาว และจะตายทันทีเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณที่มีแดดจัดและความอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส สดชื้น โปร่งเบา และเป็นกรดเล็กน้อย ทนดินเค็มได้ดี ซึ่งเป็นมรดกจากถิ่นกำเนิดบริเวณชายฝั่ง และทนแล้งได้เมื่อหยั่งรากแล้ว — แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ใบอ่อนนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดมีเปลือกคล้ายไม้ก๊อกที่แข็งมาก \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24–48 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e ก่อนเพาะ มิฉะนั้นเมล็ดจะงอกไม่สม่ำเสมอ เพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมในที่มีวัสดุป้องกัน หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ที่ความลึก 2 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 60 ซม. เพราะต้นจะแผ่กว้างกว่าที่คาดไว้มาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เด็ดยอดลำต้นเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งและเพิ่มจำนวนยอดอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเฉพาะยอดอ่อนบริเวณปลายกิ่ง ยาวประมาณ 10 ซม. ตลอดช่วงฤดูร้อน ยิ่งเก็บมาก ต้นก็ยิ่งแตกกิ่งและให้ผลผลิตมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eลักษณะที่แผ่กิ่งก้านทำให้พืชชนิดนี้เป็นพืชคลุมดินชั้นเยี่ยมบริเวณโคนพืชสูง เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e หรือมะเขือเทศ ซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้นในดิน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่หนาแน่นและเลื้อยคลุมดินช่วยคลุมหน้าดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดวัชพืช และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์ในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eความทนเค็มช่วยให้สามารถปลูกผักใบในพื้นที่ชายฝั่ง ซึ่งมีพืชไม่กี่ชนิดที่เจริญเติบโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำยอดอ่อนไปลวกแล้วปรุงเช่นเดียวกับผักโขม: ทำครีม อบกราแตง ทำคีช หรือผัดกับกระเทียม ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักพื้นบ้านและผักอายุหลายปีของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลแข็งมีเขาเติบโตตรงซอกใบ — ผลเหล่านี้เองที่เป็นที่มาของชื่อ “เตตราโกเนมีเขา” — แล้วเก็บเมื่อแห้ง เตตราโกเนยังสามารถแพร่เมล็ดเองจากปีหนึ่งไปสู่อีกปีหนึ่งได้เป็นอย่างดี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมที่ไม่รีบแทงช่อ: ผักใบสำหรับฤดูร้อนเต็มรูปแบบของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-tetragone-cornue-fond-naturel.webp?v=1722355663","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}