{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดรูบาร์บ 20 เมล็ด (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรูบาร์บ หรือรูบาร์บสวน: พืชที่อยู่กึ่งกลางระหว่างผักกับผลไม้ชนิดนี้ เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่เรารับประทานเฉพาะก้านใบเท่านั้น — ไม่ใช่ใบ ราก หรือก้านดอก เป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานมาก เมื่อลงหลักปักฐานแล้วจะให้ผลผลิตต่อเนื่องนานสิบถึงสิบห้าปี โดยแทบไม่ต้องดูแลอะไร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eก้านใบมีรสเปรี้ยว:\u003c\/strong\u003e ก้านสีแดงหรือสีเขียวที่เรียกกันว่า “ก้าน” นี่เองคือส่วนที่นำมาปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นอายุยืนมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นเดียวให้ผลผลิตได้นาน 10–15 ปี และแตกกอแน่นขึ้นเรื่อย ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนหนาวมาก:\u003c\/strong\u003e ทนอุณหภูมิได้ถึง -20 °C แต่ไม่ชอบอากาศร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงต้นโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e ใบขนาดใหญ่ย่นเป็นลอนทำให้เป็นไม้ประดับที่สวยงามด้วย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบรูบาร์บมีพิษและห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e ไม่ว่าจะดิบหรือปรุงสุก เพราะมีกรดออกซาลิกสูง ซึ่งก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและไต หลังจากตัดและทิ้งใบแล้ว จึงรับประทานได้เฉพาะ \u003cstrong\u003eก้านใบ\u003c\/strong\u003e เท่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าใส่ใบลงในปุ๋ยหมักสำหรับแปลงผักสวนครัวในปริมาณมาก และเก็บให้พ้นจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นเดือนมิถุนายน: ปริมาณกรดออกซาลิกในก้านใบจะเพิ่มขึ้นช่วงปลายฤดู และต้นต้องสะสมอาหารสำรองกลับคืนมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสง:\u003c\/strong\u003e ควรปลูกในที่ร่มรำไร — รูบาร์บไม่ชอบอากาศร้อนจัด และเจริญได้ดีกว่าในที่เย็นกว่าบริเวณที่มีแดดแรงเต็มวัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี เพิ่มอินทรียวัตถุอย่างเพียงพอ รูบาร์บเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก: การเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมากตอนปลูกและทุกฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด แต่ควรระวังน้ำขัง เพราะทำให้โคนต้นเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e แช่เมล็ดในน้ำอุ่นหนึ่งคืน หรือทำ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นเมล็ดด้วยความเย็น\u003c\/a\u003e เพื่อให้เมล็ดงอกสม่ำเสมอยิ่งขึ้น เพาะในกระถางเพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ ที่ความลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยเผื่อพื้นที่อย่างน้อย 1 ตารางเมตรต่อต้น เพราะกอจะมีขนาดใหญ่ขึ้นมาก ควรเลือกตำแหน่งให้ดี เนื่องจากต้นจะอยู่ที่เดิมนานกว่าสิบปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปลูกในกระถาง ให้วางไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีที่กำบัง (เรือนกระจก ห้องกระจก) จนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะเข้าที่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงแห้งแล้ง โดยไม่ให้มากเกินไป คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดินหนา ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดก้านดอกทันทีที่ปรากฏ เพราะจะแย่งอาหารจากโคนต้นและทำให้ก้านใบลดลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแยกกอทุก 5–6 ปีเพื่อฟื้นฟูต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอย่าเก็บเกี่ยวในปีแรก และเก็บเพียงเล็กน้อยในปีที่สอง หลังจากนั้นให้ \u003cstrong\u003eดึง\u003c\/strong\u003e ก้านใบโดยบิดตรงโคน แทนการตัด เพราะแผลจะสมานได้ดีกว่าและโคนต้นจะเสี่ยงน้อยลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าเก็บก้านใบเกินครึ่งหนึ่งของจำนวนก้านทั้งหมดจากต้นเดียวในครั้งเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยขนาดต้นที่ใหญ่และความต้องการอากาศเย็น รูบาร์บจึงเหมาะกับการปลูกริมแปลงผักสวนครัว ร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eแองเจลิกาสมุนไพร\u003c\/a\u003eหรือ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eเลิฟเวจ\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่อีกสองชนิด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eไม้ยืนต้นกินได้ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยปกคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงมีประโยชน์บริเวณผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ต้นที่ตั้งตัวดีแล้วหนึ่งต้นออกดอก ช่อดอกขนาดใหญ่สีครีมจะดึงดูดผึ้งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำก้านใบไปทำซอสผลไม้ แยม ทาร์ต และครัมเบิล หรือใช้เป็นเครื่องเคียงรสเปรี้ยวกับเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันสูง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eในกรณีพิเศษ ปล่อยให้ต้นที่ตั้งตัวดีแล้วหนึ่งต้นแทงก้านดอก จากนั้นเก็บเมล็ดมีปีกเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งสนิท ข้อควรรู้: ต้นที่ได้จากการเพาะเมล็ดอาจมีลักษณะแตกต่างกัน การแยกโคนต้นยังคงเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการขยายพันธุ์สายพันธุ์ที่ดี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกครั้งเดียว เก็บเกี่ยวได้นานสิบห้าปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/123-graines-rhubarbe-fond-blanc_4cfa0d82-4947-4da2-a86b-56e126765389.webp?v=1719916253","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}