{"product_id":"150-graines-doignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum","title":"เมล็ดต้นหอมญี่ปุ่นอิชิคุระ 150 เมล็ด (Allium fistulosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium fistulosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่ต้นอิชิกุระ ต้นหอมญี่ปุ่น ต้นหอมญี่ปุ่นแบบกอ ต้นหอม ต้นหอมแซ็งต์-ฌัก \u003cem\u003eเนงิ\u003c\/em\u003e : พืชชนิดนี้ไม่สร้างหัวเลย นี่คือเอกลักษณ์ของมัน — เราปลูกโดยพูนดินเช่นเดียวกับต้นกระเทียมต้น เพื่อทำให้โคนต้นขาว แต่เก็บเกี่ยวตั้งแต่อ่อนเหมือนต้นหอม พันธุ์ดั้งเดิมจากเอเชียที่มีรสละเอียดอ่อนและกลิ่นกระเทียมอ่อน ๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่มีหัว:\u003c\/strong\u003e สร้างลำต้นสีขาวยาวตรง ปลายเป็นใบทรงกระบอก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสละเอียดอ่อน:\u003c\/strong\u003e อ่อนกว่าหอมหัวใหญ่ แต่มีกลิ่นกระเทียมมากกว่าต้นกระเทียมต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเป็นพืชหลายปีในสภาพอากาศอบอุ่น:\u003c\/strong\u003e แต่มักปลูกเป็นพืชล้มลุกในภูมิภาคของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกะทัดรัด:\u003c\/strong\u003e สูง 40 ถึง 60 ซม. เหมาะทั้งสำหรับแปลงผักและปลูกในกระถางบนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี แตกต่างจากหอมหัวใหญ่ พืชชนิดนี้ชอบดินที่มีธาตุอาหาร การเติมปุ๋ยหมักจะช่วยให้ลำต้นหนาและนุ่มขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e ไม่จำเป็นต้องกระตุ้นการพักตัวของเมล็ด หว่านเมล็ดลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม หรือเพาะใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยฝังลึก 1 ซม. และเว้นระยะห่าง 10 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป พรวนดินเพื่อจำกัดการแข่งขันจากวัชพืช\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e ค่อย ๆ พูนดินรอบโคนต้นเมื่อมันเจริญเติบโต วิธีนี้จะช่วยยืดและทำให้ลำต้นขาวขึ้น ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มและเป็นที่ต้องการมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศอบอุ่นหรือเมื่อมีการป้องกันในฤดูหนาว กอจะกลับมาเติบโตเองในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวขณะต้นอ่อนหรือกึ่งแก่ตามความต้องการ โดยถอนทั้งต้น สำหรับกอที่ตั้งตัวดีแล้ว คุณยังสามารถตัดเก็บเพียงบางต้น โดยเหลือต้นที่เหลือไว้เจริญเติบโตต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูต\u003c\/a\u003e ผักกาดหอม และมะเขือเทศได้ดี ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับพืชตระกูลถั่ว ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสารประกอบกำมะถันของมันช่วยทำให้แมลงศัตรูพืชหลายชนิดของพืชข้างเคียงสับสน โดยเฉพาะแมลงวันแครอต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะสร้างช่อดอกทรงกลมสีขาวครีม ซึ่งเป็นที่ตอมของผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eลำต้นอ่อนรับประทานสดหรือปรุงสุกได้ เช่นเดียวกับกุยช่ายหรือต้นกระเทียมต้น เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารญี่ปุ่น เช่น ราเม็ง อาหารผัดกระทะ และน้ำซุป อีกทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติให้ไข่เจียว ทาร์ต และเมนูผักต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความหมายเชิงสัญลักษณ์:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eในเอเชีย พืชชนิดนี้เป็นสัญลักษณ์ของความอดทนและความพากเพียร อีกทั้งในแปลงผักแบบดั้งเดิมยังเชื่อกันว่าสามารถช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้บางต้นผ่านฤดูหนาว แล้วมันจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป เก็บช่อดอกเมื่อฝักเปิดออกและเผยให้เห็นเมล็ดสีดำ พืชชนิดนี้ไม่ผสมข้ามกับหอมหัวใหญ่ (\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e) จึงช่วยให้ผลิตเมล็ดพันธุ์ได้ง่ายขึ้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eไม่ใช่ต้นกระเทียมต้นเสียทีเดียว และไม่ใช่หอมหัวใหญ่เสียทีเดียว — แต่รวมข้อดีของทั้งสองอย่างไว้ด้วยกัน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746441199949,"sku":"3760335363399","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignons-poireaux-fond-blanc.webp?v=1751968424","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/150-graines-doignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}