{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักบัตเตอร์นัต 15 เมล็ด (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « Butternut »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักบัตเตอร์นัต ฟักดูเบอร์ ฟักวอลนัตบัตเตอร์: ชื่อภาษาอังกฤษบอกได้ตรงตัวว่ามันคืออะไร — «วอลนัตบัตเตอร์» เนื้อสีส้มสด แน่นและไม่มีเสี้ยน มีช่องเมล็ดเล็กมากอยู่รวมกันตรงส่วนป่อง ทำให้เป็นฟักที่สะดวกที่สุดในการนำมาปรุงอาหาร: เศษเหลือน้อย เนื้อเยอะ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและไม่มีเสี้ยน:\u003c\/strong\u003e สีส้มสด เนื้อ firm รสหวานอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอมคล้ายมัสก์อย่างละเอียด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฟักสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e เก็บผ่านฤดูหนาวได้สบายในสถานที่อากาศถ่ายเท อุณหภูมิประมาณ 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e รวมกันอยู่ตรงส่วนล่างของผล ส่วนที่เหลือเป็นเนื้อเต็ม ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปรับตัวได้ดี:\u003c\/strong\u003e ปลูกได้ผลดีทั้งทางตอนเหนือและตอนใต้ของฝรั่งเศส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด เพื่อรับความร้อนให้ได้มากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์มาก ลึก และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารอย่างมาก: ใส่ปุ๋ยหมักปริมาณมากให้ทั่วแปลง ไม่ใช่เฉพาะในหลุมปลูก ระวังอย่าให้น้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20-25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตั้ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร: เป็นพืชเถาเลื้อยที่เจริญเติบโตแข็งแรง และสามารถพาดขึ้นโครงสร้างที่มั่นคงเพื่อประหยัดพื้นที่ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้ชุ่มบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศเย็น ควรจำกัดให้เหลือ 3 หรือ 4 ผลต่อต้น และเด็ดยอดปลายเถาหลังผลสุดท้าย เพื่อให้ได้ฟักที่สุกเต็มที่จริง ๆ แทนที่จะมีผลจำนวนมากแต่โตไม่สมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วผลแห้งและมีลักษณะเป็นไม้ก๊อก และเปลือกไม่เป็นรอยเมื่อใช้เล็บขูด \u003cstrong\u003eควรเหลือขั้วผลไว้ 5 ซม. เสมอ\u003c\/strong\u003e: ฟักที่ตัดชิดผลจะเน่าอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผึ่งฟักไว้กลางแดดประมาณสิบวันก่อนนำไปเก็บรักษา รสชาติจะดีขึ้นหลังเก็บไว้หนึ่งหรือสองเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วเลื้อย \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้อาหารทั้งเกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดมหึมาที่เลื้อยคลุมดินตลอดฤดูร้อนช่วยกดวัชพืชและปกป้องดินไม่ให้แห้ง — เป็นพืชที่มีคุณค่าสำหรับ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eดินมีชีวิต\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำซุปเนื้อเนียน อบเตาเป็นชิ้น ๆ บดทำมันบด ทำกราแตง ทำทาร์ตรสหวาน หรือรีซอตโต เปลือกบางจะนุ่มเมื่อปรุงสุก จึงไม่จำเป็นต้องปอกหากนำไปอบ เมล็ดสามารถคั่วได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน ข่าวดีคือ \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับซูกินี (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือฟักทอง (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) — ผสมข้ามกันได้เฉพาะภายในกลุ่มเดียวกันเท่านั้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักที่สะดวกที่สุดในแปลงผัก และเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/96-graines-courge-butternut-fond-blanc.png?v=1719915380","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}