{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักโขมสวนสีเขียว 120 เมล็ด (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมฝรั่งเศสสีเขียว หรือที่เรียกกันว่าเบลล์ดาม บอนน์ดาม กะหล่ำแห่งความรัก โฟเล็ตต์ และผักโขมยักษ์ เคยเป็นผักใบประจำสวนครัวยุโรป ก่อนที่ผักโขมจะเข้ามาแทนที่ ปลูกกันมาตั้งแต่ยุคกลาง โดยมีข้อได้เปรียบสำคัญที่ผักโขมไม่มี นั่นคือยังคงให้ผลผลิตได้ในช่วงกลางฤดูร้อน ขณะที่ผักโขมเริ่มแทงช่อดอกและสร้างเมล็ดไปแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติคล้ายผักโขม:\u003c\/strong\u003e ใบนุ่มและมีรสอ่อน รับประทานสดหรือปรุงสุกก็ได้ โดยไม่ขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนความร้อน:\u003c\/strong\u003e ในช่วงที่ผักโขมแทงช่อดอกและสร้างเมล็ด มันยังคงให้ผลผลิตได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นานมาก:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง หากทยอยหว่านเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชล้มลุกขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e สูงได้ถึง 1.50 เมตร ใช้เป็นแนวบังลมชั่วคราวได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชื้นสด อุดมด้วยฮิวมัส ร่วนซุย และ\u003cstrong\u003eไม่มีหินปูน\u003c\/strong\u003e ชอบดินที่เติมปุ๋ยหมัก และทนดินเค็มเล็กน้อยได้ดี ซึ่งเป็นลักษณะที่สืบทอดมาจากถิ่นกำเนิดบริเวณชายฝั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายนโดยตรงในแปลง ลึก 1 ซม. ทยอยหว่านทุกสามสัปดาห์ เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องตลอดฤดูกาล ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกต้นให้ห่างกัน 30 ซม. รดน้ำสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชื้นของดินและให้ใบอ่อนนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับสำคัญ:\u003c\/strong\u003e ตัดลำต้นลงเป็นประจำและเด็ดยอด เพื่อชะลอการแทงช่อดอกและสร้างเมล็ด เมื่อก้านช่อดอกก่อตัวแล้ว ใบจะเหนียวแข็งและหยุดให้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบอ่อนตามต้องการ โดยเริ่มจากใบด้านล่าง ใบที่อ่อนที่สุดรับประทานสดได้ ส่วนใบที่ใหญ่กว่านำไปปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกคู่ที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยความสูงของต้น จึงเป็นที่กำบังเบา ๆ ที่ดีให้ผักสลัดซึ่งไม่ชอบแดดจัดในฤดูร้อน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eผักโขมฝรั่งเศสสีแดง\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นคู่แฝดสีม่วงของมัน และดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทนดินที่ยากจนและดินเค็มได้ จึงช่วยให้ปลูกผักใบได้ในพื้นที่เสื่อมโทรมซึ่งพืชไม่กี่ชนิดจะเติบโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อแทงช่อดอกและสร้างเมล็ด จะผลิตอาหารจำนวนมากให้แก่นกกินเมล็ดขนาดเล็กในฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบอ่อนรับประทานสดในสลัด ส่วนใบใหญ่ปรุงเช่นเดียวกับผักโขมได้ ทั้งในซุป ทาร์ต กราแตง หรือผัดกับกระเทียม เนื้อสัมผัสหลังปรุงสุกยังคงแน่นกว่าผักโขม ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักโบราณและผักยืนต้นรับประทานได้ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นให้แทงช่อดอกในช่วงปลายฤดูกาล มันจะผลิตเมล็ดแบนจำนวนมาก ล้อมรอบด้วยกาบบางคล้ายกระดาษ ซึ่งควรเก็บเมื่อแห้งสนิท ผักโขมฝรั่งเศสยังแพร่เมล็ดเองได้ดีอีกด้วย — ถอนต้นอ่อนส่วนเกินในฤดูใบไม้ผลิ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมสำหรับฤดูร้อนที่อากาศร้อน ในรูปแบบคลาสสิก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-arroche-verte-fond-blanc.webp?v=1722271333","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/products\/120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}