{"title":"เมล็ดพันธุ์ผัก","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eเมล็ดพันธุ์ผักของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกสวนผักที่ให้ผลผลิตดีและมีความหลากหลาย ไม่ว่าคุณจะชอบเพาะเมล็ดในกระถางเพาะหรือหว่านลงดินโดยตรง ที่นี่คุณจะพบเมล็ดพันธุ์สำหรับเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ แครอต หัวไชเท้า และอีกมากมาย เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้มีประสบการณ์ในการทำสวน พันธุ์ต่าง ๆ ของเราได้รับการคัดสรรโดยคำนึงถึงความง่ายในการปลูกและผลผลิต\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-dasperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles","title":"เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 50 เมล็ด (Asparagus officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAsparagus officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหน่อไม้ฝรั่งเขียว หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ปลูก: การปลูกหน่อไม้ฝรั่งคือการลงทุนกับเวลา การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปสามปี — แต่แปลงปลูกที่ตั้งตัวได้ดีจะให้ผลผลิตต่อเนื่องอีกสิบห้าถึงยี่สิบปี พืชผักสวนครัวเพียงไม่กี่ชนิดจะมีอายุการให้ผลผลิตยาวนานเช่นนี้จากการหว่านเมล็ดเพียงครั้งเดียว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ล้มลุกอายุยืนมาก:\u003c\/strong\u003e แปลงปลูกให้ผลผลิตได้นาน 15 ถึง 20 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหน่อไม้ฝรั่งเขียว:\u003c\/strong\u003e ปลูกโดยให้ได้รับแสงโดยไม่ต้องพูนดิน ดูแลง่ายกว่าหน่อไม้ฝรั่งขาว และมีรสชาติเข้มข้นกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบสวยงาม:\u003c\/strong\u003e หลังการเก็บเกี่ยว ลำต้นจะแผ่กิ่งก้านเป็นพุ่มใบเบาโปร่งพลิ้ว ดูสวยงามมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทานมาก:\u003c\/strong\u003e สามารถผ่านฤดูหนาวที่รุนแรงได้โดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก ร่วนซุย เป็นทราย และต้องระบายน้ำได้ดีอย่างสมบูรณ์ จุดสำคัญคือเหง้าหน่อไม้ฝรั่งจะเน่าในดินหนักและชื้น ดินเหนียวยังทำให้มีรสขมเล็กน้อย หากดินหนัก ควรปลูกบนแปลงยกสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนในแปลงเพาะ ในดินที่พรวนให้ร่วนซุยดี โดยเว้นระยะเมล็ด 10 ซม. บนแถวที่ห่างกัน 30 ซม. กลบด้วยดินละเอียดหนา 1 ซม. การแช่เมล็ดในน้ำอุ่นนาน 24 ถึง 48 ชั่วโมงจะช่วยเร่งการงอกซึ่งโดยธรรมชาติค่อนข้างช้า (3 ถึง 6 สัปดาห์) ได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ต้นอ่อนเติบโตในแปลงเพาะเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นย้ายเหง้าที่ได้ไปยังตำแหน่งปลูกถาวร โดยปลูกในร่องลึกที่เว้นระยะห่างกัน 1.50 ม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าเก็บเกี่ยวในช่วงสองปีแรก ปล่อยให้ต้นสะสมอาหารสำรอง นี่คือเงื่อนไขสำคัญของการให้ผลผลิตที่ยั่งยืน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งทนต่อการแข่งขันจากพืชอื่นได้ไม่ดี ควรคลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดใบที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เพราะใบจะเป็นส่วนที่ช่วยเติมอาหารสำรองให้เหง้าสำหรับปีถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไป ให้ตัดหน่อเมื่อมีความสูง 20 ซม. โดยตัดชิดระดับดิน หยุดเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นเดือนมิถุนายน เพื่อให้ต้นสร้างอาหารสำรองกลับคืนมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมะเขือเทศและผักชีฝรั่งเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของหน่อไม้ฝรั่ง: มะเขือเทศช่วยไล่ด้วงหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนผักชีฝรั่งใช้พื้นที่ว่างระหว่างแถวได้อย่างพอดี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพุ่มใบหนาแน่นและโปร่งพลิ้วในฤดูร้อนเป็นที่หลบภัยอย่างดีเยี่ยมสำหรับแมลงที่มีประโยชน์และแมงมุมตลอดช่วงฤดูที่อากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eต้นเพศเมียจะออกผลเป็นผลสีแดงสวยงาม ซึ่งเป็นอาหารของนกในฤดูใบไม้ร่วง — โปรดระวัง ผลเหล่านี้ไม่สามารถรับประทานได้สำหรับมนุษย์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำหน่อไปนึ่ง อบ ย่าง ทำรีซอตโต หรือทำซุปครีม โดยทั่วไปหน่อไม้ฝรั่งเขียวไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ต่างจากหน่อไม้ฝรั่งขาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเฉพาะต้นเพศเมียเท่านั้นที่มีผลสีแดง เก็บผลที่สุกเต็มที่ในฤดูใบไม้ร่วง บดในน้ำเล็กน้อยแล้วล้างเพื่อแยกเมล็ดสีดำออก จากนั้นผึ่งให้แห้ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ของตนเอง\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยมีความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เราเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำได้ทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลงทุนด้วยความอดทนสามปี เพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิยาวนานถึงยี่สิบปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865911669069,"sku":"3760335362217","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/27-graines-asperge-verte-potager-legume-semences-reproductibles-fond-blanc.webp?v=1719912984"},{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"เมล็ดอาร์ติโชก 35 เมล็ด (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eอาร์ติโชก หรืออาร์ติโชกธรรมดา: สิ่งที่เรากินนั้นแท้จริงแล้วคือช่อดอกตูมที่ยังไม่บาน หากปล่อยให้ติดต้นไว้ มันจะบานเป็นช่อดอกขนาดมหึมาสีม่วงอมฟ้าที่งดงามอย่างน่าทึ่ง คล้ายกับช่อดอกของพืชสกุลหนามที่เป็นบรรพบุรุษของมันอย่างมาก เป็นพืชที่ใช้ได้ทั้งในแปลงผักและเป็นไม้ประดับอย่างโดดเด่น โดยใบสีเงินที่หยักเว้าละเอียดก็คู่ควรกับการปลูกทั้งในแปลงไม้ดอกและแปลงผัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงต้นสง่างาม:\u003c\/strong\u003e ใบขนาดใหญ่สีเงินหยักเว้า สูงได้ถึง 1.50 เมตร และแผ่กว้างได้พอ ๆ กัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้น:\u003c\/strong\u003e กอหนึ่งให้ผลผลิตได้นาน 4–5 ปี ก่อนต้องขยายพันธุ์ใหม่ด้วยหน่อข้างที่มีราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกงดงามสะดุดตา:\u003c\/strong\u003e ช่อดอกขนาดมหึมาสีม่วงอมฟ้าเมื่อปล่อยให้ดอกหนึ่งบาน และจะคงความงามได้นานหลายสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนหนาวได้ถึง -10 °C\u003c\/strong\u003e หากได้รับการป้องกันจากลม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัด ในพื้นที่อากาศอบอุ่นและมีที่กำบังจากลมหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมาก จึงชอบปุ๋ยหมักในปริมาณมาก จุดสำคัญคือพืชกลัวความชื้นในฤดูหนาวมากกว่าความหนาวเสียอีก หากดินเหนียวหนัก ควรปลูกบนแปลงยกสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมในกระถางเพาะที่อุณหภูมิ 18–20 °C หรือหว่านลงดินโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ที่ความลึก 1–2 ซม. รักษาความชื้นของดินระหว่างการเจริญเติบโต แต่อย่าให้แฉะ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกโดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร เพราะต้นจะมีขนาดใหญ่มาก โดยทั่วไปจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชื้น แต่อย่าให้แฉะ คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในพื้นที่หนาวเย็น ให้พูนดินที่โคนต้นและคลุมกอด้วยวัสดุคลุมดินหนาก่อนฤดูหนาว สิ่งนี้เป็นปัจจัยสำคัญต่อการอยู่รอดของต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเปลี่ยนปลูกใหม่ทุก 4–5 ปี โดยแยกหน่อข้างที่มีรากออกในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดหัวพร้อมก้านยาว 10 ซม. ก่อนที่เกล็ดจะเริ่มแยกออกจากกัน หากเลยระยะนี้ไป เส้นใยจะแข็งและใจกลางจะแข็งกระด้าง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บหัวตรงกลางก่อน จากนั้นหัวด้านข้างที่มีขนาดเล็กกว่าจะทยอยตามมา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเหลือไว้สักหนึ่งหรือสองหัวเพื่อให้บาน เพราะความงดงามนั้นคุ้มค่ากับการเสียสละ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยขนาดที่ใหญ่โต พืชชนิดนี้จึงเป็นแนวกันลมที่ดีสำหรับพืชที่มีขนาดเตี้ยกว่า บริเวณโคนต้นให้หว่าน \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eโคลเวอร์\u003c\/a\u003e ซึ่งจะช่วยตรึงไนโตรเจนที่พืชชนิดนี้ต้องการมาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งหรือสองหัวบาน ช่อดอกขนาดมหึมาสีม่วงอมฟ้าของมันเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่แมลงมาเยือนมากที่สุดในแปลงผัก โดยมีแมลงภู่ปกคลุมอยู่อย่างแท้จริงเป็นเวลาหลายสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหลังจากนั้นเมล็ดของมันจะเป็นอาหารของนกโกลด์ฟินช์ ซึ่งชื่อของนกชนิดนี้ก็สื่อถึงความผูกพันกับพืชวงศ์นี้ได้เป็นอย่างดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหัวนำไปต้มในน้ำหรือนึ่ง ใจกลางนำไปผัดหรือปรุงแบบบารีกูล ส่วนอาร์ติโชกอ่อนพันธุ์ปัววราด์สามารถกินสดจิ้มเกลือได้ ช่อดอกที่บานแล้วนำไปตากแห้งทำเป็นช่อดอกไม้แห้งที่สวยงามและอยู่ได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งบานเต็มที่ จากนั้นรอให้เกิดผลแห้งแบบมีขนฟู แล้วจึงเก็บเมื่อแห้งสนิท โปรดทราบว่าเมล็ดที่เพาะอาจให้ต้นที่มีลักษณะแตกต่างกัน การขยายพันธุ์ด้วยหน่อข้างยังคงเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการรักษาลักษณะของต้นพันธุ์ที่ดี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักชั้นเลิศและพืชที่งดงามสะดุดตา เหมาะทั้งในแปลงผักและแปลงไม้ดอก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/32-graines-artichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles-fond-blanc.webp?v=1719913068"},{"product_id":"35-graines-de-caprier-vivace-sans-epine-semences-reproductibles","title":"เมล็ดเคเปอร์ไร้หนาม 35 เมล็ด (Capparis spinosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eต้นเคเปอร์มีเคล็ดลับการอยู่รอดที่น่าทึ่ง เรามักพบมันเติบโตตามรอยแยกของกำแพงหินเก่าในแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยแทบไม่มีดินเลย พันธุ์ไร้หนามนี้ยังคงความทรหดแบบพืชเมดิเตอร์เรเนียนไว้อย่างครบถ้วน โดยไม่มีความยุ่งยากจากกิ่งก้านที่มีหนาม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงพุ่มงดงาม:\u003c\/strong\u003e ไม้พุ่มแตกกิ่งเป็นพุ่มและทอดเลื้อย แผ่กว้างประมาณ 50 ซม. x 1 เมตร มีกิ่งห้อยย้อยลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกบานเพียงชั่วครู่:\u003c\/strong\u003e ดอกสีขาว เกสรตัวผู้ยาวสีม่วง มีกลิ่นหอม แต่ละดอกบานเพียงวันเดียว ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกึ่งทนหนาว:\u003c\/strong\u003e ทนความหนาวได้ถึง -5 °C และทนแล้งได้ดีเยี่ยมเมื่อรากตั้งตัวแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและควรเป็นบริเวณที่อบอุ่นที่สุด — ปลูกชิดกำแพงที่หันไปทางทิศใต้เหมาะที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินแห้ง มีหิน เป็นด่าง ยากจนมาก และต้องระบายน้ำได้ดีเยี่ยม นี่คือพืชที่เจริญได้ในสภาพสุดขั้ว ห้ามปรับปรุงดินโดยเด็ดขาด และหลีกเลี่ยงดินหนักหรือแฉะซึ่งเป็นอันตรายถึงราก ในกระถางควรใช้ส่วนผสมของดินปลูก-ทราย-กรวด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดมีชื่อเสียงว่าค่อนข้างงอกยากและช้า แช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นทำ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นการงอกด้วยความเย็น\u003c\/a\u003eเป็นเวลา 2–3 สัปดาห์ ก่อนหว่านลงกระถางเพาะในฤดูใบไม้ผลิ โปรดอดทน เพราะอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์กว่าจะงอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกลงแปลงกลางแจ้งได้เฉพาะทางตอนใต้ของฝรั่งเศสเท่านั้น พื้นที่อื่นควรปลูกในกระถางและนำเข้าที่กำบังในฤดูหนาว โดยวางไว้ในสถานที่เย็นและมีแสงสว่าง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำแต่น้อยมาก เฉพาะในปีแรกเท่านั้น ตัดกิ่งให้สั้นลงในช่วงปลายฤดูหนาวเพื่อกระตุ้นการสร้างตาดอกใหม่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บตาดอกในช่วงเช้าตรู่ ขณะที่ยังปิดสนิทดี ตาดอกเหล่านี้จะกลายเป็นเคเปอร์หลังการดองในเกลือหรือน้ำส้มสายชู โดยตาดอกขนาดเล็กเป็นที่ต้องการมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมีความต้องการคล้ายพืชเมดิเตอร์เรเนียนชนิดอื่น เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eลาเวนเดอร์แท้\u003c\/a\u003e ซึ่งเมื่อปลูกร่วมกันจะสร้างสวนหินแห้งที่กลมกลืนและประหยัดน้ำ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eพืชทนแล้ง\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกขนาดใหญ่ของมันแม้จะบานเพียงช่วงสั้น ๆ แต่เป็นที่ต้องการอย่างมากของผึ้งในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ดอกบาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eความสามารถในการขึ้นปกคลุมกำแพงเตี้ยและสวนหิน ทำให้มันเป็นแหล่งหลบภัยที่สัตว์ขนาดเล็กในสวนแห้งแล้งชื่นชอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตาดอกจะกลายเป็นเคเปอร์ ส่วนผลอ่อนที่เก็บในภายหลังจะให้เคเปอร์เบอร์รี ซึ่งได้รับความนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนไม่แพ้กัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ตาดอกบางส่วนบาน แล้วเปลี่ยนเป็นผล เก็บผลเมื่อสุกเต็มที่ ผ่าผลและแยกเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กออกจากเนื้อ จากนั้นล้างและผึ่งให้แห้ง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเปลี่ยนมุมหนึ่งของสวนให้กลายเป็นบรรยากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนด้วยเมล็ดพันธุ์ต้นเคเปอร์ไร้หนามเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913110861,"sku":"3760335362026","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/caprier-capparis-spinosa-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722442615"},{"product_id":"50-graines-de-cornichon-vert-de-paris-plante-legume-semences-paysannes","title":"เมล็ดแตงกวาดองเขียวแห่งปารีส 50 เมล็ด (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Vert de Paris »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวาดอง Vert de Paris, แตงกวาดองฝรั่งเศสแบบเรียวจากเมือง Meaux: ในทางพฤกษศาสตร์ แตงกวาดองก็ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากแตงกวาที่เก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อนมาก แต่พันธุ์เก่าแก่นี้ได้รับการคัดเลือกมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ: ผลขนาดเล็ก เนื้อแน่น มีหนามปกคลุม และยังคงความกรอบหลังบรรจุขวด เหตุผลเพียงพอที่จะปลูกเอง เมื่อรู้ว่าแตงกวาดองเกือบทั้งหมดที่จำหน่ายในฝรั่งเศสนั้นมาจากที่อื่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดเล็ก เนื้อแน่น:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาว 4–8 ซม. มีหนามปกคลุม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่:\u003c\/strong\u003e สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้ ให้ผลผลิตสูงมาก และเติบโตเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชเลื้อย:\u003c\/strong\u003e มือเกาะของมันยึดเกาะกับค้าง ตาข่าย หรือซุ้มไม้เลื้อยได้ทุกชนิด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ทนหนาว:\u003c\/strong\u003e จะไม่เจริญเติบโตตราบใดที่อุณหภูมิยังต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน บริเวณอบอุ่นและมีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เช่นเดียวกับ \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e ทุกชนิด มันต้องการน้ำและอินทรียวัตถุเป็นอย่างมาก: ใส่ปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก พืชชนิดนี้ไม่ชอบทั้งความหนาวเย็นและความชื้นขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e อย่าเพาะเร็วเกินไป เพาะในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบังได้ตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงเมื่อดินอุ่นดีแล้ว ที่ความลึก 2 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังหมดช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. และปลูกบริเวณโคนค้าง เมื่อจัดให้เลื้อยขึ้นค้างแล้ว มันจะใช้พื้นที่น้อย และผลที่มองเห็นได้ชัดจะไม่หลบซ่อนจนเก็บไม่ทัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดยอดลำต้นหลักเหนือใบที่ 4 เพื่อกระตุ้นการแตกแขนง ซึ่งเป็นส่วนที่ออกดอกเพศเมีย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวทุกวันหรือวันเว้นวันในช่วงฤดูผลิตเต็มที่ แตงกวาดองจะโตเร็วมาก — ภายใน 48 ชั่วโมงมันจะกลายเป็นแตงกวาขนาดเล็ก และผลแต่ละผลที่ปล่อยค้างต้นจะหยุดการผลิตผลถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดก้านผล แทนการดึงที่ลำต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับถั่ว \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมที่โคนต้นได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแตงกวา Marketmore\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของมันดึงดูดผึ้งจำนวนมาก และการติดผลก็ขึ้นอยู่กับผึ้งโดยสมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อจัดให้เลื้อยขึ้นค้าง มันจะกลายเป็นม่านพืชที่เป็นที่หลบอาศัยของแมลงที่เป็นประโยชน์ และช่วยบังแดดให้พืชที่เปราะบางกว่าในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดองน้ำส้มสายชูพร้อมทาร์รากอน กระเทียม และหอมหัวเล็ก หมักแลกโต หรือรับประทานสดเมื่อยังมีขนาดเล็กมาก ก่อนบรรจุขวด ให้ใช้ผ้าขนหนูถูผลเพื่อเอาหนามออก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเลือกเสียสละผลหนึ่งผล โดยปล่อยให้มันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและโตเต็มที่บนต้น คว้านำเมล็ดออกมา แล้วหมักไว้สองวันในน้ำเล็กน้อย ล้าง จากนั้นผึ่งให้แห้ง พืชชนิดนี้ผสมข้ามกับแตงกวาชนิดอื่นได้: แยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดไว้ต่างหาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำไปทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวาดองฝีมือตัวเองในขวด: ความสุขที่พบเห็นได้ยากขึ้นทุกที\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865914356045,"sku":"3760335361975","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/54-graines-cornichon-vert-de-paris-fond-blanc.webp?v=1719913452"},{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดบีตรูตชีอ็อกเจีย 60 เมล็ด (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบีตรูต Chioggia, บีตรูตแห่ง Chioggia หรือบีตรูตลูกกวาด: ผ่าครึ่งแล้วคุณจะเข้าใจที่มาของชื่อเล่นนี้ — เนื้อของมันมีวงแหวนซ้อนกันสีชมพูและขาว คล้ายอมยิ้ม พันธุ์อิตาลีจากศตวรรษที่ 19 นี้มีถิ่นกำเนิดจากทะเลสาบลากูนแห่งเวนิส และยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีรสอ่อนหวานที่สุดอีกด้วย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อมีลาย:\u003c\/strong\u003e วงแหวนซ้อนกันสีชมพูและขาว โดดเด่นมากเมื่อนำมาหั่นเป็นแผ่นบาง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อนและหวาน:\u003c\/strong\u003e มีกลิ่นดินน้อยกว่าบีตรูตสีแดง รับประทานสดอร่อยเป็นพิเศษ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์อิตาลีโบราณ\u003c\/strong\u003e สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีมากในภาชนะบนระเบียงหรือชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชุ่มชื้นพอเหมาะ ร่วนเบา โปร่ง และลึก เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว หลีกเลี่ยงดินที่มีหินปะปน เพราะจะทำให้รากผิดรูป และห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดโดยเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน เพื่อทยอยเก็บเกี่ยว โดยฝังลึก 2 ซม. เป็นแถวห่างกัน 30 ซม. แช่เมล็ดในน้ำอุ่นหนึ่งชั่วโมงเพื่อช่วยกระตุ้นการงอก “เมล็ด” แต่ละเมล็ดคือ \u003cstrong\u003eกลอมเมอรูเลอ\u003c\/strong\u003e ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์ 3–6 เมล็ดเชื่อมติดกัน จึงมักงอกเป็นกระจุก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้องถอนแยกอย่างเคร่งครัด\u003c\/strong\u003e ให้เหลือระยะ 10 ซม. เมื่อมีใบจริง 3–4 ใบ ข่าวดีคือบีตรูตเป็นผักรากชนิดเดียวที่ย้ายปลูกได้โดยไม่มีปัญหา ต้นที่ถอนออกมาจึงยังนำไปปลูกต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้งแล้ง เพราะการได้รับน้ำไม่สม่ำเสมอทำให้รากแตกร้าว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อต้นยังอ่อน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5–8 ซม. เพราะเป็นช่วงที่วงแหวนมีสีตัดกันชัดที่สุดและเนื้อนุ่มที่สุด หากปล่อยให้โตใหญ่เกินไป สีจะซีดลงและเนื้อจะเหนียวเป็นเสี้ยน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อตัดใบ ให้เหลือก้านใบไว้ 3 ซม. ใบสามารถนำไปปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหอมหัวใหญ่\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eกระเทียม\u003c\/a\u003e และผักกาดหอม หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับต้นกระเทียมต้น ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eบีตรูตสีเหลือง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่กว้างช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณที่มีสีสัน เช่น พันธุ์นี้ มีส่วนช่วยโดยตรงต่อการรักษาความหลากหลายของพืชปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะรับประทานสดเป็นหลัก\u003c\/strong\u003e เพราะลายสีของเนื้อจะจางลงเมื่อปรุงสุก จึงควรเสิร์ฟเป็นคาร์ปาชโชหรือขูดเป็นเส้นใส่สลัดเพื่อชื่นชมลวดลาย หากต้องการปรุงสุก ควรอบแทนการต้มในน้ำเดือด และเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะออกเมล็ดในปีที่สอง: เก็บรากไว้บางส่วนในที่ปลอดภัยจากน้ำค้างแข็ง แล้วนำกลับไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เก็บช่อดอกเมื่อแห้งแล้ว โปรดระวัง เพราะสามารถผสมข้ามกับชาร์ดและบีตรูตพันธุ์อื่นได้ ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบีตรูตที่รับประทานสดได้ เพื่อความสุขของดวงตา\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/114-graines-betterave-chioggia-fond-blanc.png?v=1719915895"},{"product_id":"60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือม่วงโรตอนดาดีเบียนกา 60 เมล็ด (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Rotonda Bianca »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วง Rotonda Bianca, มะเขือม่วงสีขาวทรงกลม หรือมะเขือไข่: มะเขือม่วงชนิดนี้เป็นที่มาของชื่อภาษาอังกฤษว่า \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e เพราะพันธุ์แรก ๆ ที่นำเข้าสู่ยุโรปมีสีขาวและรูปทรงคล้ายไข่ เนื้อมีรสอ่อนกว่า เนียนครีมกว่า และที่สำคัญคือ \u003cstrong\u003eขมน้อยกว่า\u003c\/strong\u003e พันธุ์สีดำอย่างชัดเจน อีกทั้งมีเมล็ดน้อยกว่ามาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีขาวทรงกลม:\u003c\/strong\u003e พันธุ์อิตาลีดั้งเดิมที่สวยงามมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อนุ่มและเนียนครีม:\u003c\/strong\u003e ขมน้อย จึงไม่จำเป็นต้องคลุกเกลือเพื่อไล่น้ำขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e เหมาะทั้งกับสวน ระเบียง และเฉลียง โดยปลูกในกระถางขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกบาง:\u003c\/strong\u003e ไม่จำเป็นต้องปอก เพราะจะนุ่มละลายเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ ใบและผลอ่อนมีโซลานีน จึงไม่ควรนำมารับประทาน รับประทานได้เฉพาะผลที่เจริญเต็มที่แล้ว และต้องปรุงให้สุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชที่ไวต่อความหนาวและไม่ทนต่ออากาศเย็น: จะเริ่มได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณอบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัสมาก ดินลึก ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารอย่างมาก การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการติดผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ในกระถางภายในอาคาร ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — นี่เป็นจุดสำคัญ เพราะมะเขือม่วงงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอบอุ่นมากกว่ามะเขือเทศ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 60 ซม. และใช้ไม้ค้ำยัน เพราะลำต้นที่มีผลกลมและหนักจำนวนมากจะโค้งล้มได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอที่โคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศของเรา ควรจำกัดจำนวนผลไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเหนือลูกสุดท้าย วิธีนี้จะได้มะเขือม่วงที่เจริญเต็มที่จริง ๆ แทนที่จะมีผลเล็กที่โตไม่เต็มที่หลายผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีขาวสม่ำเสมอ เนื้อแน่น และ \u003cstrong\u003eเป็นเงา\u003c\/strong\u003e ทันทีที่ผลเริ่มเหลืองหรือผิวด้าน แสดงว่าสุกเกินไป: เนื้อจะขมและมีเมล็ดแข็งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมะเขือม่วงชอบอยู่ใกล้ถั่ว ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่พืชต้องการมาก และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือม่วง Black Beauty\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมะเขือม่วงต้องอาศัยการผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ทำได้ เพราะสามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูง การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์เก่าแก่ที่มีสีสันหลากหลายช่วยรักษาความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรูปทรงกลมทำให้เป็นมะเขือม่วงที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการยัดไส้ นอกจากนี้ยังอร่อยมากเมื่อนำไปอบเป็นชิ้นหนา ย่าง ทำพาร์มิจานา หรือทำคาเวียร์มะเขือม่วง ต้องปรุงให้สุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเติบโตเลยระยะที่เหมาะสำหรับรับประทานไปมาก จนกระทั่งผลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้าง และตากให้แห้ง มะเขือม่วงเป็นพืชผสมตัวเองเป็นส่วนใหญ่ การผสมข้ามจึงมีจำกัด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำในทุก ๆ ปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วงสีขาวจากสวนผักอิตาลี รสอ่อนและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการยัดไส้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921630541,"sku":"3760335360046","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/photo-haute-definition-aubergine-rotonda-bianca-fond-blanc.png?v=1721664440"},{"product_id":"35-graines-de-salsifis-enorme-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวแคร่ดำ - สกอร์โซเนรา 35 เมล็ด (Scorzonera hispanica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eScorzonera hispanica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสกอร์โซแนร์ ซาลซิฟีดำ ซาลซิฟีสเปน หรือคอร์เน: ภายใต้ชื่อสามัญว่า “ซาลซิฟี” แท้จริงแล้วหมายถึงพืชชนิดนี้ ซึ่งมีรากยาวและเปลือกสีดำ และได้เข้ามาแทนที่ซาลซิฟีขาวแท้ในแปลงผัก เนื่องจากให้ผลผลิตมากกว่า รสชาติดีกว่า และที่สำคัญคือเป็นพืชอายุหลายปี — เนื้อสีขาวนุ่มละมุนมีกลิ่นอายของหน่อไม้ฝรั่งและอาร์ติโชกอย่างแผ่วเบา พร้อมรสเค็มนิด ๆ คล้ายกลิ่นทะเล จนได้รับฉายาว่า “หอยนางรมแห่งสวนผัก”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากยาวและอวบ:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 30 ซม. เปลือกสีดำ เนื้อสีขาวนุ่มละมุน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติละเอียดอ่อน:\u003c\/strong\u003e หวานนุ่มและหวานเล็กน้อย มีรสเค็มคล้ายกลิ่นทะเลที่เชฟชื่นชอบเป็นอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักโบราณ:\u003c\/strong\u003e ปลูกกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ปัจจุบันพบได้ไม่บ่อยตามแผงจำหน่ายผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเป็นพืชอายุหลายปีและทนทาน:\u003c\/strong\u003e สามารถอยู่ในดินได้นานหลายปี และทนต่ออากาศหนาวจัดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดหรือมีร่มเงาเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eลึก ร่วนซุย และไม่มีหิน\u003c\/strong\u003e — นี่เป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากรากมีความยาว ควรพรวนดินให้ลึกอย่างน้อย 30 ซม. หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสดโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้รากแตกแขนง และควรใช้ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วแทน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงเมื่อพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดแล้ว ที่ความลึก 2–3 ซม. เว้นระยะห่าง 10–15 ซม. ข้อสำคัญ: เมล็ดของพืชชนิดนี้สูญเสียความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว — ควรใช้ภายในปีที่เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะ 10 ซม. รดน้ำสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชื้นเล็กน้อยจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว เพราะความแห้งแล้งจะทำให้รากแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพรวนดินอย่างระมัดระวัง เพราะรากจะอยู่ค่อนข้างใกล้ผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง โดย \u003cstrong\u003eขุดร่องไปตามแนวแถวปลูก\u003c\/strong\u003e แทนการดึง เพราะรากยาว เปราะบาง และหักได้ง่ายมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสามารถเก็บไว้ในดินได้ดีตลอดฤดูหนาว — ขุดขึ้นมาใช้ตามต้องการ หากรากยังเล็กในปีแรก ควรปล่อยให้เติบโตต่ออีกหนึ่งฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eต้นหอมญี่ปุ่น\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมได้ดี รากที่หยั่งลึกช่วยทำให้ดินร่วนซุยสำหรับพืชรุ่นถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอกในปีที่สอง: ช่อดอกใหญ่สีเหลืองมีกลิ่นหอม ซึ่งบานในตอนเช้า จะดึงดูดผึ้งและผีเสื้อให้มาเยี่ยมชมเป็นจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลแห้งมีพู่คล้ายของดอกแดนดิไลออน จะเป็นอาหารของนกกินเมล็ดในเวลาต่อมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชื่อเสียงว่าเป็นผักที่ทำให้เลอะเทอะได้ส่งผลเสียต่อพืชชนิดนี้มานาน — เปลือกทำให้นิ้วมือเปื้อน — แต่มีวิธีง่าย ๆ คือปอกเปลือกใต้น้ำโดยสวมถุงมือ แล้วนำรากแช่ในน้ำมะนาวทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ดำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอร่อยมากเมื่อนำไปทำซอสครีม อบกราแตง ผัดในกระทะ หรือทำซุปบดละเอียด ใบอ่อนนำมากินเป็นสลัดได้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักโบราณและพืชอายุหลายปีที่กินได้\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นบางส่วนไว้ในดินในปีที่สอง ต้นจะออกดอกและสร้างผลแห้งมีพู่ ซึ่งควรเก็บก่อนที่ลมจะพัดพาไป โปรดจำไว้ว่าเมล็ดเหล่านี้เก็บรักษาได้ไม่ดี ควรนำไปเพาะใหม่ตั้งแต่ปีถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปทุกปี ด้วยเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวที่ถูกลืมเลือน รสชาติละเอียดอ่อน และให้ผลผลิตคุ้มค่า\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922023757,"sku":"3760335361449","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/120-graines-salsifis-enorme-scorsonere-fond-blanc.png?v=1719916107"},{"product_id":"50-graines-dail-des-ours-culture-jardin-aromatique-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดกระเทียมป่า 50 เมล็ด (Allium ursinum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium ursinum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกระเทียมหมี กระเทียมป่า กระเทียมป่าไม้ กระเทียมก้านใบ: ชื่อนี้มาจากความเชื่อโบราณที่ว่า เมื่อหมีออกจากการจำศีล พวกมันจะกินกระเทียมชนิดนี้เป็นจำนวนมากเพื่อฟื้นกำลัง ในฤดูใบไม้ผลิ มันปกคลุมพื้นป่าโปร่งชื้นเย็นเป็นกลุ่มกว้างใหญ่ที่ส่งกลิ่นหอม — มักได้กลิ่นก่อนจะมองเห็นเสียอีก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eมีกลิ่นกระเทียมอันเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e ใบทั้งหมดจะส่งกลิ่นหอมเหมือนกระเทียมเมื่อขยี้ นี่คือจุดสังเกตสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกินได้ทุกส่วน:\u003c\/strong\u003e ใบ ตาดอก ดอก และหัวสามารถนำมารับประทานได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชที่ชอบร่มเงา:\u003c\/strong\u003e เป็นพืชกินได้ไม่กี่ชนิดที่เติบโตได้ดีในป่าโปร่งที่ชื้นเย็นและมีร่มเงา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแพร่ขยายได้เอง:\u003c\/strong\u003e เมื่อเวลาผ่านไปจะก่อตัวเป็นกลุ่มขนาดใหญ่จนกลายเป็นพืชรุกรานได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — ต้องอ่าน:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเสี่ยงสับสนกับพืชที่อาจทำให้เสียชีวิต\u003c\/strong\u003e ใบกระเทียมหมีคล้ายกับใบของ \u003cstrong\u003eดอกโคลชิคัมฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/strong\u003e และ \u003cstrong\u003eลิลลีออฟเดอะวัลเลย์\u003c\/strong\u003e ซึ่งเป็นพืชมีพิษร้ายแรงสองชนิดที่บางครั้งขึ้นอยู่ในบริเวณเดียวกัน การสับสนนี้ทำให้เกิดอาการเป็นพิษรุนแรงในฝรั่งเศสทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eการทดสอบที่ช่วยรักษาชีวิต:\u003c\/strong\u003e ขยี้ใบระหว่างนิ้วมือทุกครั้งก่อนเก็บ กระเทียมหมีจะมีกลิ่นกระเทียมชัดเจนและออกทันที ส่วนโคลชิคัมและลิลลีออฟเดอะวัลเลย์ไม่มีกลิ่นเลย หากไม่แน่ใจแม้แต่น้อย อย่าเก็บ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อแตกต่างอีกประการคือ ใบกระเทียมหมีแต่ละใบงอกจากพื้นดินโดยตรงผ่านก้านใบของตัวเอง ขณะที่ลิลลีออฟเดอะวัลเลย์มีใบสองใบที่หุ้มอยู่บนลำต้นเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปลูกในแปลงเฉพาะภายในสวน ความเสี่ยงจะหมดไป นี่คือข้อดีอย่างยิ่งของการเพาะปลูกเองแทนการเก็บจากป่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ร่มเงาหรือกึ่งร่มเงา ใต้ต้นไม้ผลัดใบที่ปล่อยให้แสงส่องผ่านได้ในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชื้นเย็น อุดมด้วยฮิวมัส ลึก และปรับปรุงด้วยดินใบไม้หรือปุ๋ยหมัก ควรเลียนแบบสภาพพื้นป่า: ไม่แห้งสนิทในฤดูร้อน และไม่แฉะน้ำในฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านในเดือนกรกฎาคมให้โปร่งมาก กลบด้วยดินปลูกหนา 1 เซนติเมตร แล้วรดน้ำด้วยฝักบัวละเอียด เมล็ดต้องผ่าน\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นความงอกด้วยความเย็น\u003c\/a\u003e การหว่านในฤดูร้อนจะปล่อยให้ฤดูหนาวทำหน้าที่นี้ตามธรรมชาติ โปรดอดทน เพราะอาจใช้เวลาถึงสองฤดูหนาวกว่าจะงอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eไม่มีเป็นพิเศษ รักษาความชื้นเย็นของดินและปล่อยให้แพร่ขยายเอง อย่างไรก็ตามควรระวัง เพราะอาจกลายเป็นพืชรุกรานได้ — หากจำเป็นให้กำหนดขอบเขตพื้นที่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก ซึ่งเป็นช่วงที่ใบอ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอมที่สุด อย่าเก็บจากแต่ละกอทั้งหมด ควรเหลือไว้บางส่วนเพื่อให้กลุ่มต้นแข็งแรงขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตาดอกนำไปดองได้เช่นเดียวกับเคเปอร์ ส่วนดอกใช้ตกแต่งสลัดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกระเทียมหมีชอบสภาพป่าโปร่งชื้นเย็นเช่นเดียวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/25-graines-de-monnaie-du-pape-fleurs-plante-jardin-ancien-semences-paysannes\"\u003eลูนาริอา\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/1000-graines-de-digitale-pourpre-fleurs-ornementale-semences-paysannes\"\u003eฟอกซ์โกลฟสีม่วง\u003c\/a\u003e ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eพืชกินได้อายุหลายปี\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวที่บานในช่วงต้นฤดูช่วยเป็นอาหารให้แมลงผสมเกสรกลุ่มแรกของฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงที่แหล่งอาหารยังมีอยู่น้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมล็ดมีเอไลโอโซม ซึ่งเป็นแหล่งไขมันสำรองขนาดเล็กที่มดชื่นชอบ มดจึงเป็นผู้ช่วยกระจายเมล็ดในป่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพรมต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิช่วยปกป้องดินและเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ขนาดเล็กในพื้นป่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ใบสดทำเพสโต ซุป สลัด หรือเนยปรุงรส ควรรับประทานแบบดิบหรืออุ่นเพียงเล็กน้อย เพราะความร้อนจะทำลายกลิ่นหอมของใบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eพืชสมุนไพรสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้เพาะเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ช่อดอกบางส่วนพัฒนาเป็นฝัก จากนั้นเก็บเมล็ดสีดำเป็นมันเมื่อเริ่มปรากฏ ก่อนที่มดจะขนไป หว่านโดยเร็ว เพราะความสามารถในการงอกจะลดลงอย่างรวดเร็ว ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกกระเทียมหมีไว้เอง: วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับมันโดยไม่ต้องเสี่ยงสับสนกับพืชชนิดอื่น\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922580813,"sku":"3760335361753","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/129-graines-ail-des-ours-fond-blanc.webp?v=1719916517"},{"product_id":"50-graines-de-rutabaga-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดรูตาบากา 50 เมล็ด (Brassica napus var. napobrassica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica napus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003enapobrassica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรูตาบากา กะหล่ำปม หัวผักกาดสวีเดน หัวผักกาดเหลือง: เกิดจากการผสมตามธรรมชาติระหว่างกะหล่ำปลีใบหยิกกับหัวผักกาด เป็นผักฤดูหนาวที่ไม่ควรถูกจดจำอย่างไม่เป็นธรรมว่าเกี่ยวข้องกับยุคข้าวยากหมากแพง เนื้อสีเหลืองของมันมีรสอ่อนและหวานเล็กน้อย โดยเฉพาะหลังผ่านน้ำค้างแข็งระยะแรก ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e อยู่กึ่งกลางระหว่างกะหล่ำปลีกับหัวผักกาด มีรสอ่อนและหวานเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักฤดูหนาว:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตในช่วงที่แปลงผักมีผลผลิตน้อย และเก็บรักษาได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทานมาก:\u003c\/strong\u003e ทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีปัญหา และสามารถปล่อยไว้ในดินได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ไม่ต้องการการดูแลมาก สิ่งสำคัญคือการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยธาตุอาหาร และระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสดซึ่งทำให้รากแยกง่าม และควรใช้ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว ไม่ควรปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่นในช่วงหลายปีก่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ลึก 1 ซม. หรือหว่านโดยตรงลงแปลงในเดือนพฤษภาคม ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคม เมื่อกล้าสูงถึง 15 ซม. หรือมีใบสามถึงสี่ใบ โดยเว้นระยะห่าง 30 ถึง 40 ซม. เนื่องจากรากจะขยายใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาความชื้นในดินให้พอเหมาะ อย่าให้น้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นปัจจัยสำคัญ: ความแห้งแล้งจะทำให้เนื้อเป็นเส้นใยและมีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนตุลาคม โดยควรเก็บ \u003cstrong\u003eหลังน้ำค้างแข็งระยะแรก\u003c\/strong\u003e ความเย็นจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลและทำให้รสอ่อนลงอย่างมาก นี่คือขั้นตอนสำคัญที่เปลี่ยนรสชาติได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาวในห้องใต้ดิน โดยฝังในทรายที่ชื้นเล็กน้อย หรือปล่อยไว้ในดินได้ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับถั่วลันเตา ถั่ว และผักกาดหอม หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้พืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่น เพราะมีศัตรูพืชร่วมกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการมีผักชนิดนี้อยู่ในแปลงตลอดฤดูหนาวช่วยรักษาพืชคลุมดินในบริเวณที่พื้นดินอาจโล่ง ปกป้องดินจากการชะล้าง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอกในปีที่สอง จะออกดอกเป็นช่อสีเหลืองที่มีน้ำหวานมาก เป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับแมลงผสมเกสรในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ทำซุปอุ่นใจและอาหารประเภทต้มหม้อใหญ่ นำไปอบเป็นลูกเต๋าจนเกิดคาราเมลสวยงาม บดผสมกับมันฝรั่ง หรือขูดดิบใส่สลัด ส่วนใบใช้ปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับผักโขม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะแทงช่อเมล็ดในปีที่สอง: ปล่อยรากบางส่วนไว้ในดินตลอดฤดูหนาว จากนั้นเก็บฝักเมล็ดสีน้ำตาลเมื่อแห้งสนิท โปรดระวัง เนื่องจากอาจผสมข้ามกับคาโนลาและหัวผักกาดป่าได้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อด้วยตนเองทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวที่ควรนำกลับมาให้คุณค่าอีกครั้ง และมีรสชาติดียิ่งขึ้นหลังผ่านน้ำค้างแข็ง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922744653,"sku":"3760335361746","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/132-graines-rutabaga-nature.webp?v=1719916590"},{"product_id":"60-graines-daubergine-white-egg-legume-jardin-potager-terrasse-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือม่วงไวต์เอ้ก 60 เมล็ด (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « White Egg »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือยาว White Egg มะเขือยาวรูปไข่สีขาว: เพียงรูปลักษณ์ของมันก็อธิบายได้ว่าทำไมผู้พูดภาษาอังกฤษจึงเรียกมะเขือยาวว่า \u003cem\u003eeggplant\u003c\/em\u003e — ผลรูปไข่สีขาวของมันดูคล้ายไข่ไก่อย่างไม่น่าเชื่อ พันธุ์เก่าแก่ที่ปัจจุบันพบได้ยากนี้มีเนื้อนุ่มละมุน รสกลมกล่อม และขมน้อยกว่ามะเขือยาวสีดำอย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงและสีเหมือนไข่:\u003c\/strong\u003e ผลเล็กรูปไข่สีขาวบริสุทธิ์ สวยงามมากเมื่ออยู่บนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อนุ่มละมุน:\u003c\/strong\u003e รสกลมกล่อมและขมน้อย ไม่จำเป็นต้องคลุกเกลือเพื่อดึงรสขมออก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์หายาก:\u003c\/strong\u003e เกือบหายไปจากแค็ตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ จึงควรนำกลับมาปลูกอีกครั้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงและชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือทุกชนิด ใบและผลอ่อนมีสารโซลานีนและไม่ควรรับประทาน รับประทานได้เฉพาะผลที่เจริญเต็มที่แล้ว และต้องปรุงสุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่อความเย็นและไวต่ออากาศหนาว: จะเริ่มชะงักทันทีเมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e อบอุ่น มีแดดจัด และมีที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ชุ่มชื้น ลึก และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารอย่างมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากมีความสำคัญต่อการติดผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในฤดูใบไม้ผลิ โดยเริ่มเพาะในร่มได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — จุดสำคัญคือมะเขือยาวงอกได้ไม่ดีหากอุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอุ่นมากกว่ามะเขือเทศอย่างชัดเจน ดูวิธี\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังหมดช่วงน้ำค้างแข็ง ในบริเวณที่มีแดดและอบอุ่น เว้นระยะห่าง 60 ซม. พร้อมค้ำต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาดินให้ชุ่มชื้นแต่ระบายน้ำได้ดี รดน้ำที่โคนต้นโดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศของเรา ควรจำกัดผลไว้ที่ 5 หรือ 6 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเหนือผลสุดท้าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผิวผลตึงและ \u003cstrong\u003eเป็นมันเงา\u003c\/strong\u003e หากเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือผิวด้าน แสดงว่าผลแก่เกินไป: เนื้อจะขมและมีเมล็ดแข็งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบอยู่ใกล้ถั่ว ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่พืชชนิดนี้ต้องการมาก และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ซึ่งช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/60-graines-daubergine-rontonda-di-bianca-legumes-semis-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือยาว Rotonda Bianca\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมันต้องอาศัยการผสมเกสรแบบสั่นสะเทือน: มีเพียงแมลงภู่ซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูงเท่านั้นที่ทำได้ การต้อนรับแมลงเหล่านี้จึงช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการนำพันธุ์ที่เกือบสูญพันธุ์เช่นพันธุ์นี้กลับมาปลูก คือการมีส่วนร่วมอย่างเป็นรูปธรรมในการรักษาความหลากหลายของพืชเพาะปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอบหรือยัดไส้ — ขนาดของผลทำให้เหมาะเป็นอาหารหนึ่งที่พอดีต่อหนึ่งคน — ย่าง ทำคาเวียร์มะเขือยาว หรือทำแกง ต้องปรุงสุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลแก่เกินระยะที่รับประทานได้อย่างมาก จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้ง มะเขือยาวเป็นพืชผสมตัวเองเป็นส่วนใหญ่ จึงมีการผสมข้ามพันธุ์ค่อนข้างจำกัด ดูวิธี\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาเองอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือยาวที่เป็นที่มาของชื่อภาษาอังกฤษของผักชนิดนี้ เกือบสูญพันธุ์และควรได้รับการช่วยอนุรักษ์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924088141,"sku":"3760335360053","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/151-graines-aubergine-white-egg-fond-blanc.webp?v=1748009659"},{"product_id":"500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดแครอตพันธุ์น็องต์ 500 เมล็ด (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอตน็องต์ แครอตน็องต์กึ่งยาว: สายพันธุ์นี้ถือกำเนิดขึ้นในศตวรรษที่ 19 ณ หุบเขาลัวร์ และกลายเป็นมาตรฐานของแครอตสวนครัว—รากทรงกระบอก ปลายมน ไม่มีแกนแข็ง เนื้อหวานนุ่มละลายในปาก สายพันธุ์เก่าแก่ที่ไม่เคยถูกสายพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่โค่นลงได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อหวานนุ่มละลายในปาก:\u003c\/strong\u003e ไม่มีแกนเป็นเสี้ยน อร่อยทั้งรับประทานสดและปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากรูปทรงสม่ำเสมอ:\u003c\/strong\u003e ทรงกระบอก กึ่งยาว สีส้มเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสายพันธุ์เก่าที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้หว่านต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองฤดู:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดแบบทยอย เพื่อเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูร้อนไปจนถึงฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วนซุย ลึก ชุ่มชื้น และอุดมด้วยฮิวมัส ปราศจากก้อนหิน—นี่คือปัจจัยสำคัญที่สุด ดินที่มีก้อนหินมากหรือแน่นแข็งจะทำให้รากแยกแขนงและผิดรูป หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้เกิดปัญหาเดียวกัน แครอตควรปลูกต่อจากพืชที่ใส่ปุ๋ยคอกในปีก่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดลงแปลงโดยตรง เพราะแครอตไม่เหมาะกับการย้ายกล้า หว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน และเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคมเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หว่านให้บางเป็นแถวลึก 1 ซม. กดดินให้แน่นและรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ เมล็ดใช้เวลางอกนาน 15–20 วัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 5 ซม. เมื่อต้นกล้ามีใบ 3 ใบ เคล็ดลับ: ถอนแยกในช่วงเย็นและเก็บเศษพืชออกทันที เพราะกลิ่นของเศษพืชจะดึงดูดแมลงวันแครอต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากเกินไปในแต่ละครั้ง เพราะการสลับระหว่างดินแห้งกับการรดน้ำจะทำให้รากแตกร้าว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตามปริมาณที่ต้องการ แครอตฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาวในกระบะทราย ภายในสถานที่ที่เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกแครอตร่วมกับต้นกระเทียมต้นเป็นวิธีคลาสสิกในสวนครัว เพราะแต่ละชนิดช่วยเบี่ยงเบนแมลงวันของอีกชนิดหนึ่งได้ นอกจากนี้ควรปลูก\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eหรือ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/1000-graines-de-phacelie-plante-engrais-vert-mellifere-semences-paysannes\"\u003eฟาซีเลีย\u003c\/a\u003eไว้ใกล้ ๆ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในสวนครัว\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ต้นหนึ่งออกเมล็ดในปีที่สอง ช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่จะเป็นแหล่งอาหารสำคัญของแมลงวันดอกไม้ ซึ่งเป็นแมลงตัวห้ำที่ตัวอ่อนกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด แครอตเป็นพืชอาศัยของหนอนผีเสื้อหางติ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดโดยขูดเป็นเส้นหรือทำสลัด ปรุงสุกเป็นเครื่องเคียง ซุป มันบด หรือเค้ก ใบแครอตที่มักถูกทิ้งสามารถนำมาทำเพสโตหรือซุปได้เป็นอย่างดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eแครอตเป็นพืชสองปี ปล่อยให้รากบางส่วนอยู่ในดินตลอดฤดูหนาว แล้วจะออกเมล็ดในปีที่สอง เก็บช่อดอกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหุบตัวเป็นรูปคล้ายรังนก ระวัง แครอตสามารถผสมข้ามกับแครอตป่าได้ จึงควรปลูกต้นที่จะเก็บเมล็ดให้ห่างจากริมทาง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกสรรสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่สายพันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพืชคู่ใจของสวนครัว รสชาติดีและปลูกได้ง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927070029,"sku":"3760335360503","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/182-carotte-nantaise-fond-blanc.webp?v=1747311469"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดสวิสชาร์ดผสมสี 50 เมล็ด (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชาร์ดก้านใหญ่ ชาร์ดใบ บลีตต์ จูตต์ ชาร์ดก้าน: ในทางพฤกษศาสตร์เป็นพืชชนิดเดียวกับบีตรูต แต่ได้รับการคัดเลือกเพื่อใช้ใบมากกว่าราก ส่วนผสมสีสันสดใสนี้รวมก้านสีแดง เหลือง ส้ม และขาวไว้ด้วยกัน — ผักที่เหมาะทั้งสำหรับปลูกในแปลงไม้ประดับและแถวผักสวนครัว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eก้านหลากสี:\u003c\/strong\u003e สีแดง เหลือง ส้ม และขาว ส่องสว่างเมื่อมองย้อนแสง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักสองส่วน:\u003c\/strong\u003e ก้านนำไปปรุงเช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนแผ่นใบสีเขียวใช้ปรุงเช่นเดียวกับผักโขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นานมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บทีละใบ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง และบางครั้งเก็บได้นานกว่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ทนความร้อนได้ดีกว่าผักโขมมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดหรือมีร่มเงาเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยอินทรียวัตถุ และระบายน้ำได้ดี ควรเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมาก ซึ่งช่วยให้ได้ก้านที่กว้างและนุ่มกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดทันทีที่พ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งทั้งหมด โดยหว่านลงแปลงโดยตรง ลึก 2 ซม. เป็นแถวห่างกัน 40 ซม. เช่นเดียวกับบีตรูต “เมล็ด” แต่ละเมล็ดเป็นกระจุกเมล็ดที่ภายในมีเมล็ดหลายเมล็ด จึงจำเป็นต้องถอนแยกต้นกล้า ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 30 ซม. เมื่อต้นกล้ามีใบ 4 ใบ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชื้นในดิน โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน เพราะจะช่วยป้องกันการแทงช่อออกเมล็ดก่อนเวลา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน ในพื้นที่อากาศอบอุ่น เพียงใช้ผ้าคลุมป้องกันความหนาวก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเด็ด \u003cstrong\u003eใบด้านนอก\u003c\/strong\u003e ทีละใบ โดยเว้นใจกลางต้นไว้เสมอ ต้นจะงอกใหม่และให้ผลผลิตได้นานหลายเดือน อย่าตัดทั้งกอเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบอ่อนซึ่งนุ่มกว่า แทนที่จะรอจนใบมีขนาดใหญ่เกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำ แครอต หัวไชเท้า และถั่ว หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูต\u003c\/a\u003eซึ่งเป็นญาติใกล้ชิด เพราะมีศัตรูพืชชนิดเดียวกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่กว้างและคงอยู่ได้นานช่วยคลุมดินเป็นเวลานานตลอดปี ป้องกันดินแห้งและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการมีอยู่ในแปลงผักเป็นเวลานานช่วยคงพืชคลุมดินในช่วงปลายฤดู ซึ่งเป็นช่วงที่แปลงส่วนใหญ่เริ่มว่างเปล่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแยกก้านออกจากใบ: นำก้านไปทำซอสเบชาเมลหรือกราแต็ง ส่วนใบใช้ผัดกระเทียมหรือทำพาย ใบอ่อนรับประทานสดในสลัดได้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักโบราณและผักยืนต้นของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะแทงช่อออกเมล็ดในปีที่สอง: ปล่อยต้นหนึ่งต้นไว้ในดินตลอดฤดูหนาว แล้วในฤดูใบไม้ผลิถัดไปต้นจะสร้างก้านช่อดอกยาว ซึ่งเก็บได้เมื่อแห้งแล้ว โปรดระวัง เพราะสามารถผสมข้ามกับบีตรูตได้ จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักสองชนิดในหนึ่งเดียว พร้อมสีสันที่ช่วยเติมความสดใสให้สวนผัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/189-bette-carde-melange-colore-fond-blanc.webp?v=1719996400"},{"product_id":"50-graines-de-concombre-marketmore-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดแตงกวา Marketmore 50 เมล็ด (Cucumis sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e « Marketmore »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวา Marketmore แตงกวาผลยาว แตงกวาดอง (ผลอ่อน): พันธุ์นี้ได้รับการคัดเลือกที่มหาวิทยาลัย Cornell ในช่วงทศวรรษ 1960 และกลายเป็นพันธุ์อ้างอิงด้วยเหตุผลสำคัญประการหนึ่ง นั่นคือความต้านทานต่อโรคทางใบ ในช่วงที่แตงกวาหลายพันธุ์มักเป็นโรคราแป้งในช่วงปลายฤดูร้อน Marketmore ยังคงให้ผลผลิตต่อเนื่อง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลยาวสีเขียวเข้ม:\u003c\/strong\u003e ยาว 20–25 ซม. เนื้อกรอบและมีรสขมน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้านทานโรค:\u003c\/strong\u003e จุดเด่นสำคัญ โดยเฉพาะต่อโรคราแป้งและโรคใบด่าง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้มากและต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ทนหนาว:\u003c\/strong\u003e ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า 10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e ปลูกในบริเวณอบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม ในภูมิอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส ลึก ร่วนชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการทั้งน้ำและอินทรียวัตถุสูงมาก การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังได้ตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20–22 °C หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eทำค้างให้เลื้อยบนโครงตาข่ายหรือตาข่ายพยุง\u003c\/strong\u003e: เมื่อปลูกให้เลื้อยขึ้นในแนวตั้ง จะใช้พื้นที่น้อยลง ผลจะตรงและสะอาดขึ้น อีกทั้งใบจะแห้งเร็วขึ้น ช่วยลดการเกิดโรคได้อย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอและมากพอ โดยไม่ให้ใบเปียก แตงกวามีน้ำเป็นองค์ประกอบถึง 96%: การขาดน้ำทำให้ผลขมและผิดรูป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมดินหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอเมื่อผลยาวถึง 20 ซม. โดยใช้กรรไกรตัดก้านแทนการดึง ผลที่ปล่อยให้โตต่อจะชะลอการสร้างผลรุ่นถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเก็บตั้งแต่ยังอ่อนมาก ผลจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแตงกวาดอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกได้ดีร่วมกับถั่ว ข้าวโพด \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมที่โคนต้น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้บวบและมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของแตงกวาเป็นที่แวะหากินของผึ้งจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการติดผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อทำค้างให้เลื้อยขึ้นสูง จะสร้างแนวกำบังจากพืช ช่วยเป็นที่หลบอาศัยของแมลงที่เป็นประโยชน์และให้ร่มเงาแก่พืชที่บอบบางกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดหรือหั่นเป็นแท่ง ใช้ทำกัซปาโช ซอสซัตซิกิ รวมถึงนำไปปรุงสุก — ผัด ยัดไส้ หรือทำซุป ซึ่งเป็นวิธีใช้แบบดั้งเดิมที่ถูกลืมไปอย่างกว้างขวาง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลเหลืองเต็มที่บนต้นและเริ่มนิ่ม คว้านเมล็ดออก แช่หมักไว้สองวันในน้ำเล็กน้อย จากนั้นล้างแล้วผึ่งให้แห้ง แตงกวาสามารถผสมข้ามกับ \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e พันธุ์อื่นได้ แต่ไม่ผสมข้ามกับเมลอนหรือฟักทอง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราดำเนินงานอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงกวาที่ให้ผลผลิตต่อเนื่องจนถึงปลายฤดูร้อน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865929560397,"sku":"3760335360671","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/218-concombre-marketmore-fond-blanc.png?v=1720625252"},{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"เมล็ดบรอกโคลีเขียวคาลาเบรียน 500 เมล็ด (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบรอกโคลีเขียวคาลาเบรีย กะหล่ำบรอกโคลี บรอกโคลีหัวใหญ่: นี่คือสายพันธุ์ดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่มาของชื่อผักชนิดนี้ — \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e แปลว่า “หน่อเล็ก ๆ” ในภาษาอิตาลี นำเข้าจากแคว้นคาลาเบรียโดยผู้อพยพชาวอิตาลี ให้หัวกลางขนาดใหญ่ แน่น และยังคงแตกหน่อด้านข้างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายสัปดาห์\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหัวกลางขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e สีเขียวเข้ม แน่น รสชาติดี ตามด้วยหน่อด้านข้าง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้นาน:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม และมีหน่อใหม่หลังจากตัดหัวหลักแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ต้องการการดูแลน้อยกว่ากะหล่ำชนิดอื่นส่วนใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eสายพันธุ์เก่า เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และมีอินทรียวัตถุเพียงพอ เช่นเดียวกับกะหล่ำทุกชนิด บรอกโคลีเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีแล้วจะช่วยได้อย่างแท้จริง ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง: อย่าปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่นในช่วงสามปีก่อนหน้า เนื่องจากเสี่ยงต่อโรครากบวมในกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะตั้งแต่เดือนเมษายนในแปลงเพาะหรือกระถางเพาะ หยอดเมล็ดลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีใบจริง 5 หรือ 6 ใบ โดยเว้นระยะห่าง 50–60 ซม. กลบดินจนถึงใบชุดแรก และพูนดินโคนต้นเพื่อให้ยึดเกาะได้ดีขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ: ภาวะขาดน้ำจะทำให้บรอกโคลีรีบออกดอกก่อนที่จะสร้างหัวเสียอีก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ปลูก จะช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีใด ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดหัวกลางเมื่อดอกตูมยังแน่นและมีสีเขียวเข้ม ก่อนที่จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เว้นก้านไว้ 15 ซม. เพราะหน่อด้านข้างจะแตกออกจากบริเวณนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจากนั้นเก็บหน่อด้านข้างอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ใบก็นำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วให้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eบรอกโคลีชอบพืชกลิ่นแรงที่ช่วยเบี่ยงเบนหนอนผีเสื้อกะหล่ำ เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสามัญ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eฮิสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eบรอกโคลีสีม่วง\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นชนิดที่แตกหน่อสำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้หน่อบางส่วนในช่วงปลายฤดูออกดอก: ช่อดอกสีเหลืองของมันมีน้ำหวานมาก และจะบานในช่วงที่แปลงผักมีอาหารให้แมลงน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดินและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่ง ผัดกระเทียม ทำกราแตง ทำซุปครีม หรือรับประทานดิบในสลัดเมื่อยังอ่อนมาก ก้านที่ปอกเปลือกแล้วมีรสชาติดีเยี่ยม อย่าทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอกและสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้ง่ายมากระหว่างพืชในกลุ่มเดียวกัน (กะหล่ำ กะหล่ำดอก และบรอกโคลี): ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบรอกโคลีดั้งเดิม: หัวใหญ่หนึ่งหัว แล้วตามด้วยหน่อใหม่เป็นเวลาหลายสัปดาห์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/232-brocoli-vert-calabrais-fond-blanc.png?v=1720625770"},{"product_id":"60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือยาว Black Beauty 60 เมล็ด (Solanum melongena)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum melongena\u003c\/em\u003e « Black Beauty »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือม่วง Black Beauty, เมลองจ์, เบอริงจ์: พันธุ์อเมริกันจากต้นศตวรรษที่ 20 นี้ได้กลายเป็นต้นแบบของมะเขือม่วงดำ — พันธุ์ที่กำหนดภาพจำของผักชนิดนี้ในหัวเราไปแล้ว ด้วยความที่ออกผลเร็วและให้ผลผลิตสูง จึงให้ผลสีดำเข้มเป็นมันเงา ซึ่งขึ้นชื่อว่าเก็บรักษาได้นาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีดำเป็นมันเงา:\u003c\/strong\u003e ยาวประมาณ 13 ซม. เนื้อแน่นและมีรสขมน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ออกผลเร็ว:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตเร็วและดก เป็นข้อได้เปรียบในสภาพอากาศของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปรับตัวได้ดีบนระเบียงและลานบ้านเมื่อปลูกในภาชนะขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ ใบและผลอ่อนมีโซลานีน จึงห้ามรับประทาน เฉพาะผลที่เจริญเต็มที่และมีผิวเป็นมันเงาเท่านั้นที่รับประทานได้ และต้องปรุงให้สุกเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชที่ไวต่อความหนาวและน้ำค้างแข็ง: จะเริ่มได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนลดต่ำกว่า 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e อบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัสมาก ดินลึก ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารอย่างมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญต่อการติดผล และไม่ทนต่อน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในกระถางภายในบ้านได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e24-26 °C\u003c\/strong\u003e — นี่คือจุดสำคัญ เพราะมะเขือม่วงงอกได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 20 °C และต้องการความอบอุ่นมากกว่ามะเขือเทศในเรื่องนี้ ปลูกลงดินได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเท่านั้น หลังพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. และใช้ไม้ค้ำ เนื่องจากลำต้นที่มีผลจำนวนมากจะโน้มลงได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชื้นในดิน โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ในสภาพอากาศของเรา ให้จำกัดผลไว้ที่ 5 หรือ 6 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเหนือผลสุดท้าย คุณจะได้มะเขือม่วงที่สุกได้จริง แทนที่จะมีผลจำนวนสิบผลที่เจริญไม่เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผิวผลมีสีดำสนิทและ \u003cstrong\u003eเป็นมันเงา\u003c\/strong\u003e ทันทีที่ผิวเริ่มด้าน แสดงว่าผลสุกเกินไป เนื้อจะมีรสขมและเต็มไปด้วยเมล็ดแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบอยู่ใกล้ถั่วต่าง ๆ ซึ่งตรึงไนโตรเจนที่พืชต้องการมาก และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีม่วงของมันต้องอาศัยการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน ผู้ที่ทำหน้าที่นี้คือผึ้งภู่ ซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อด้วยความถี่สูง ส่วนผึ้งเลี้ยงไม่สามารถทำเช่นนั้นได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดังนั้น การต้อนรับผึ้งภู่ไว้ในสวนจึงช่วยเพิ่มผลผลิตมะเขือม่วงของคุณได้โดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอบในเตาอบ ทำราตาตูย มูสซากา คาเวียร์มะเขือม่วง หรือย่าง ต้องปรุงให้สุกเสมอ ห้ามรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเจริญเลยระยะที่เหมาะแก่การรับประทานไปมาก จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวย่น จากนั้นจึงนำเมล็ดออก ล้าง แล้วตากให้แห้ง มะเขือม่วงเป็นพืชที่ผสมตัวเองเป็นส่วนใหญ่ การผสมข้ามจึงมีจำกัด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพันธุ์คลาสสิกแห่งแปลงผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ออกผลเร็วและให้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865931133261,"sku":"3760335360039","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/aubergines-black-beauty-sur-fond-blanc.png?v=1722450654"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"เมล็ดเลิฟเวจ 300 เมล็ด (Levisticum officinale) ขึ้นฉ่ายยืนต้น","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเลิฟวาจ, ขึ้นฉ่ายภูเขา, ขึ้นฉ่ายยืนต้น, สมุนไพรกลิ่นแม็กกี้: ฉายาหลังสุดนี้บอกได้ทุกอย่าง เพียงขยี้ใบเดียวก็จะมีกลิ่นหอมใกล้เคียงกับเครื่องปรุงรสชนิดน้ำชื่อดังจนจำได้ทันที ทั้งที่ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นั้นไม่เคยมีพืชชนิดนี้เป็นส่วนประกอบเลย ไม้หอมทรงพลังที่เป็นพืชยืนต้นและอึดทนอย่างยิ่ง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมเข้มข้นมาก:\u003c\/strong\u003e คล้ายขึ้นฉ่ายแต่เข้มข้นกว่ามาก ควรใช้แต่น้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e เมื่อออกดอกเต็มที่อาจสูงถึง 2 เมตร และจะแตกกลับมาในทุกฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรับประทานได้ทุกส่วน:\u003c\/strong\u003e ทั้งใบ ลำต้น เมล็ด และแม้แต่ราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดได้ง่าย:\u003c\/strong\u003e เมื่อตั้งตัวได้แล้วจะแพร่พันธุ์ต่อเอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร โดยเฉพาะในพื้นที่อากาศร้อน พืชชนิดนี้จะเติบโตได้ดีในร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารมาก จึงชอบดินที่ใส่ปุ๋ยหมักและไม่แห้งในฤดูร้อน เนื่องจากรากหยั่งลึก ควรพรวนดินให้ลึกก่อนเพาะเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดจะสูญเสียความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว ควรใช้เมล็ดสด หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน โดยหว่านบนผิวดินหรือกลบเพียงบาง ๆ เพราะเมล็ดต้องการแสง การนำเมล็ดไปผ่านความเย็นจะช่วยให้ต้นกล้างอกสม่ำเสมอขึ้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเผื่อพื้นที่ไว้ให้เพียงพอ: ต้นโตเต็มวัยกินพื้นที่ได้ง่ายถึง 1 เมตรในแนวเส้นผ่านศูนย์กลาง และสูงเกิน 1.50 เมตรเมื่อออกดอก ควรปลูกไว้ด้านหลังแปลงสมุนไพร เพื่อไม่ให้บังแสงต้นขนาดเล็กกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำในช่วงแห้งแล้งและคลุมดิน ตัดลำต้นแห้งลงในช่วงปลายฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ตัดก้านช่อดอกทันทีที่เริ่มปรากฏ หากต้องการเน้นการผลิตใบอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทยอยเก็บใบอ่อนตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบแช่แข็งได้ดีมาก และยังนำไปตากแห้งได้ โดยยังคงกลิ่นหอมส่วนใหญ่ไว้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกคู่ที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพืชชนิดนี้ต้องการความชุ่มชื้นเช่นเดียวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eแองเจลิกาสมุนไพร\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นพืชในวงศ์เดียวกัน เหมาะสำหรับปลูกบริเวณด้านหลังแปลงสมุนไพร ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกซี่ร่มสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นเสมือนลานจอดสำหรับแมลงวันดอกไม้ ซึ่งเป็นแมลงมีประโยชน์ที่ตัวอ่อนกินเพลี้ยอ่อน การปล่อยให้เลิฟวาจต้นหนึ่งออกดอก ก็เท่ากับจัดแหล่งอาหารให้พวกมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชในวงศ์ผักชีทุกชนิด พืชนี้เป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหางติ่งมาคอออน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ใบและลำต้นในซุป น้ำสต็อก สตูว์เนื้อ และสลัด ใช้เมล็ดเป็นเครื่องปรุง และใช้รากเป็นผัก เนื่องจากมีกลิ่นหอมเข้มข้นมาก ควรเริ่มจากปริมาณน้อย ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eไม้ยืนต้นที่รับประทานได้\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้เพาะเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ช่อดอกซี่ร่มสุกเต็มที่ แล้วเก็บเมล็ดทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ควรนำไปเพาะโดยเร็ว เพราะความสามารถในการงอกแทบจะไม่เกินหนึ่งฤดูกาล เลิฟวาจยังแพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดได้เองอย่างเต็มใจอีกด้วย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพืชเพียงต้นเดียวสำหรับเพิ่มกลิ่นหอมให้กับน้ำซุปทุกหม้อของคุณได้ยาวนานหลายปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/11-graines-liveche-celeri-perpetuel-levisticum-officinale-fond-blanc.webp?v=1720537638"},{"product_id":"100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดบีตรูตสีเหลือง 100 เมล็ด (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบีตรูตสีเหลือง บีตรูตสีทอง หรือบีตรูต Burpee's Golden: เนื้อสีส้มของมันมีข้อดีที่เห็นได้ชัดเจนเมื่อเทียบกับบีตรูตสีแดง — \u003cstrong\u003eไม่ทำให้เกิดคราบสี\u003c\/strong\u003e ไม่ว่าจะบนมือ เขียง หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ในสลัด รสชาติยังอ่อนหวานกว่าและมีกลิ่นดินน้อยกว่า จึงมักทำให้คนที่ไม่ชอบบีตรูตสีแดงหันมาชื่นชอบได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสีเหลืองอมส้ม:\u003c\/strong\u003e ยังคงสีสวยเมื่อปรุงสุก โดยไม่ทำให้เมนูอื่นเปื้อนสี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติอ่อนหวาน:\u003c\/strong\u003e หวานกว่าและมีกลิ่นดินน้อยกว่าบีตรูตสีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณ:\u003c\/strong\u003e ผักเก่าแก่ที่ควรได้รับการนำกลับมาปลูกในแปลงผักอีกครั้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่ายและโตเร็ว:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับคนรักการทำสวนทุกระดับที่มีดินลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก เย็นชื้น ร่วนเบา และโปร่ง ผสมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว หลีกเลี่ยงดินที่มีหินมาก เพราะจะทำให้รากผิดรูป และห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดโดยเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน เพื่อทยอยเก็บเกี่ยว โดยหว่านลึก 2 ซม. ในแถวที่เว้นระยะห่างกัน 30 ซม. การแช่เมล็ดในน้ำอุ่น 1 ชั่วโมงช่วยส่งเสริมการงอก “เมล็ด” แต่ละเมล็ดแท้จริงแล้วคือ \u003cstrong\u003eกลอเมอรูล\u003c\/strong\u003e ที่มีเมล็ด 3–6 เมล็ดเชื่อมติดกัน จึงงอกออกมาเป็นกระจุก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจำเป็นต้องถอนแยก\u003c\/strong\u003e ให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. เมื่อมีใบจริง 3–4 ใบ หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นกล้าจะแย่งอาหารกัน และจะได้เพียงรากเล็ก ๆ ที่แคระแกร็น ข่าวดีคือ บีตรูตเป็นผักรากชนิดเดียวที่ย้ายปลูกได้โดยไม่ยาก ต้นที่ถอนออกมาจึงยังนำไปปลูกต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้งแล้ง เพราะการได้รับน้ำไม่สม่ำเสมอทำให้รากปริแตก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง เมื่อรากมีขนาดประมาณลูกเทนนิส หากใหญ่กว่านี้ เนื้อจะเหนียวเป็นเสี้ยน เมื่อตัดใบให้เหลือก้านใบยาว 3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้บีตรูต “เลือดออก” ขณะปรุง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหอมใหญ่\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eกระเทียม\u003c\/a\u003e และผักกาดหอมได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับต้นกระเทียมต้น ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูตสีแดง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่กว้างช่วยคลุมดิน ปกป้องดินไม่ให้แห้ง และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินกับแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณเช่นพันธุ์นี้มีส่วนโดยตรงต่อการรักษาความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก ซึ่งลดลงอย่างมากจากการผลิตแบบมาตรฐาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขูดกินสด อบเตาเป็นชิ้น ๆ ทำซุปเนื้อเนียน หรือทำคาร์ปาชโช สีทองของมันสวยงามมากเมื่อนำไปคลุกกับบีตรูตสีแดง โดยเฉพาะเพราะมันไม่ปล่อยสีจนทำให้ส่วนผสมอื่นเปื้อน ใบสามารถนำไปปรุงเช่นเดียวกับใบชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชล้มลุกสองปี โดยจะออกช่อเมล็ดในปีที่สอง เก็บรากบางส่วนไว้ในที่ปลอดภัยจากน้ำค้างแข็ง แล้วนำกลับไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เก็บช่อเมล็ดเมื่อแห้งแล้ว ระวัง เพราะอาจผสมข้ามกับชาร์ดและบีตรูตพันธุ์อื่น ๆ ได้ ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดของตนเองซ้ำได้ทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความอ่อนหวานทั้งหมดของบีตรูต โดยไม่ทำให้นิ้วมือเป็นสีแดง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932883789,"sku":"3760335360305","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/23-graines-betterave-jaune-legume-ancien-semences-paysannes-fond-blanc.webp?v=1719912821"},{"product_id":"250-graines-doignon-rouge-legumes-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดหอมแดง 250 เมล็ด (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่แดง หรือหอมหัวใหญ่ม่วง: สีของมันไม่ได้เกิดจากกระแสแฟชั่น แต่เกิดจากแอนโทไซยานินในเปลือกหุ้ม — เม็ดสีชนิดเดียวกับที่พบในกะหล่ำปลีแดง นอกจากนี้ยังเป็นหอมหัวใหญ่ที่มีรสอ่อนที่สุดในตะกร้า เผ็ดฉุนน้อยพอที่จะรับประทานสดได้โดยไม่ทำให้ผู้ร่วมโต๊ะน้ำตาไหล จึงเหมาะเป็นคู่หูตามธรรมชาติของสลัดและอาหารย่าง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดฉุนน้อยกว่าหอมหัวใหญ่สีเหลืองอย่างเห็นได้ชัด เหมาะสำหรับรับประทานสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเข้มสวย:\u003c\/strong\u003e เปลือกหุ้มสีม่วงแดงและเนื้อมีเส้นสีม่วง สวยงามมากเมื่อนำมาประกอบอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชคู่ใจในแปลงผัก:\u003c\/strong\u003e ช่วยขับไล่แมลงวันแครอตจากพืชที่ปลูกอยู่ใกล้เคียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e เติบโตได้แม้ในดินที่ยากจนและมีหินมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณอบอุ่นและได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินทุกประเภท รวมถึงดินที่ยากจนและมีหินมาก โดยต้องระบายน้ำได้ดี กฎสำคัญ: ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดหรือไนโตรเจน เพราะจะทำให้ใบเจริญมากกว่าหัว และทำให้เก็บรักษาได้ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดในที่มีวัสดุปกคลุมในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือหว่านลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. และกลบเมล็ดเพียงบาง ๆ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. และพรวนดินบ่อย ๆ: เนื่องจากมีใบเรียวแคบ หอมหัวใหญ่จึงทนการแข่งขันจากวัชพืชได้ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดรดน้ำทั้งหมดเมื่อหัวเริ่มขยายใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อใบล้มและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในวันที่อากาศแห้ง ข้อควรรู้: หอมหัวใหญ่แดงเก็บรักษาได้น้อยกว่าหอมหัวใหญ่สีเหลือง — ควรบริโภคก่อน และเก็บหอมหัวใหญ่สีเหลืองไว้รับประทานช่วงปลายฤดูหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสามารถเก็บอ่อนในระยะหอมหัวใหญ่ต้นใหม่ได้เช่นกัน โดยเก็บพร้อมใบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกสลับแถวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e เพื่อช่วยป้องกันแมลงวันของพืชทั้งสองชนิดซึ่งกันและกัน นอกจากนี้ยังปลูกร่วมกับสตรอว์เบอร์รี ผักกาดหอม และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูต\u003c\/a\u003eได้ดี ควรปลูกให้ห่างจากถั่วลันเตาและถั่วแขก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมของผักในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสารประกอบกำมะถันของมันทำให้แมลงศัตรูพืชหลายชนิดสับสน ช่วยลดแรงกดดันจากศัตรูพืชที่มีต่อพืชใกล้เคียงตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกทรงกลมของมัน หากปล่อยให้ออกดอก จะเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่มีแมลงมาเยี่ยมชมมากที่สุดในแปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ทำทาร์ทาร์ ดองแบบพิกเคิล หรือทำแช่อิ่ม ความอ่อนและสีสวยทำให้มันเหมาะกับเมนูสด ส่วนหอมหัวใหญ่สีเหลืองเหมาะกับอาหารตุ๋นและอาหารเคี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำหัวสวย ๆ ที่เก็บรักษาไว้บางส่วนกลับไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หัวเหล่านี้จะออกดอกและติดเมล็ดภายในปีเดียวกัน เก็บช่อดอกเมื่อฝักเริ่มเปิดและเห็นเมล็ดสีดำ แยกปลูกให้ห่างจากหอมหัวใหญ่พันธุ์อื่น เพราะหอมหัวใหญ่แต่ละพันธุ์ผสมข้ามกันได้ง่าย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหอมหัวใหญ่รสอ่อนที่เติมสีสันให้สลัดฤดูร้อนของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932982093,"sku":"3760335362248","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/24-graines-oignon-rouge-legume-aromatique-semences-paysannes-fond-blanc.webp?v=1719912859"},{"product_id":"10-graines-de-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees","title":"เมล็ดน้ำเต้า 10 เมล็ด (Lagenaria siceraria)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenaria siceraria\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eน้ำเต้าขวด น้ำเต้าแฟนซี น้ำเต้าคอขวด: พืชเพาะปลูกเพียงไม่กี่ชนิดมีประวัติศาสตร์ยาวนานเช่นนี้ น้ำเต้าเป็นหนึ่งในพืชกลุ่มแรก ๆ ที่มนุษย์นำมาเพาะปลูกเมื่อกว่า 10,000 ปีก่อน ผลที่คว้านเนื้อออกและตากแห้งแล้วถูกใช้เป็นภาชนะ เครื่องดนตรี หรือวัตถุประกอบพิธีกรรมในแทบทุกทวีป\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้เถาล้มลุกที่เติบโตแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ลำต้นอาจยาวเกิน 4 เมตร และปกคลุมรั้ว ซุ้มไม้เลื้อย และตะแกรงได้ภายในฤดูเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกบานกลางคืน:\u003c\/strong\u003e ลักษณะพิเศษที่พบไม่บ่อย ดอกสีขาวขนาดใหญ่จะบานยามพลบค่ำและเหี่ยวในตอนเช้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสวยงาม:\u003c\/strong\u003e ผลมีทั้งทรงกลมและรูปขวด นิยมปลูกเพื่อประดับและงานหัตถกรรมมากกว่านำมาประกอบอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์แตงชนิดอื่น ผลที่มีรสขมจัดอาจมีสารประกอบตามธรรมชาติในความเข้มข้นสูง ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหารได้: ห้ามรับประทานน้ำเต้าหรือฟักที่มีรสขมโดยเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น เพราะไม่ทนหนาวและต้องการแสงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก ดินที่ปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักสุกจะช่วยได้อย่างมาก และการปลูกบริเวณขอบกองปุ๋ยหมักมักให้ผลลัพธ์อย่างน่าทึ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในกระถางเล็กภายในอาคาร (อุณหภูมิอย่างน้อย 20 °C) ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย 3 ถึง 4 สัปดาห์ แช่เมล็ดในน้ำอุ่นนาน 12 ถึง 24 ชั่วโมงเพื่อทำให้เปลือกหนานุ่มและช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะระหว่างต้นอย่างน้อย 1 เมตร และปลูกโคนค้างหรือโครงพยุงที่แข็งแรง เพราะผลที่แก่เต็มที่จะมีน้ำหนักมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้มากตลอดช่วงการเจริญเติบโต โดยรดที่โคนต้นและหลีกเลี่ยงการทำให้ใบเปียก การคลุมดินหนาจะช่วยรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากต้องการใช้ประดับ ปล่อยผลไว้บนต้นจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก จากนั้นแขวนไว้ในที่แห้งเป็นเวลาหลายเดือน ผลจะค่อย ๆ แห้ง กลวง และแข็งตัวตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดใหญ่ที่บานยามค่ำคืนได้รับการผสมเกสรโดยผีเสื้อกลางคืน จึงเป็นแหล่งอาหารอันทรงคุณค่าสำหรับสัตว์ที่มักถูกมองข้ามในสวน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อแห้งแล้ว (4 ถึง 5 เดือนหลังเพาะเมล็ด) ผลที่คว้านเนื้อออกสามารถนำไปทำภาชนะ ของตกแต่ง หรือเครื่องดนตรีพื้นบ้านได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลแห้งสนิทจนเปลือกแข็ง และเมื่อเขย่าผลแล้วได้ยินเสียงเมล็ดกระทบอยู่ด้านใน จากนั้นจึงผ่าผลเพื่อนำเมล็ดแบนออกมาเก็บไว้ในที่แห้งสนิท ข้อควรระวัง: พืชวงศ์แตงสามารถผสมข้ามกันได้ง่าย จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eจำหน่ายสำหรับชาวสวนสมัครเล่นที่มองหาคุณภาพและความแท้เท่านั้น\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933211469,"sku":"3760335362224","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/26-graines-calebasse-courge-legume-semences-reproductibles-non-traitees-fond-blanc.webp?v=1719912946"},{"product_id":"25-graines-de-gombo-rouge-okra-althea-fleurs-legume-semences-reproductibles","title":"เมล็ดกระเจี๊ยบแดง 25 เมล็ด (Abelmoschus esculentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbelmoschus esculentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกระเจี๊ยบแดง กระเจี๊ยบ มะเขือกระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบกรีก กระเจี๊ยบฝรั่ง: เป็นพืชวงศ์ชบา ซึ่งเป็นญาติของชบา — จึงมีดอกสีเหลืองอ่อนสวยงาม โคนดอกสีม่วงเข้ม ฝักสีแดงที่เก็บขณะยังอ่อนจะปล่อยเมือกออกมาเมื่อปรุงสุก ทำให้อาหารข้นขึ้นตามธรรมชาติ นี่คือสิ่งที่ทำให้กระเจี๊ยบในอาหารครีโอลและกัมโบของรัฐลุยเซียนามีเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฝักสีแดง:\u003c\/strong\u003e สวยงามมากเมื่ออยู่บนต้น และจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e สีเหลืองอ่อน โคนดอกสีม่วงเข้ม สวยไม่แพ้ไม้ดอกประดับในแปลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพืชล้มลุกทรงสูงเพรียว:\u003c\/strong\u003e สูง 1–1.50 เมตร ปลูกในกระถางบนระเบียงที่อบอุ่นได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e เป็นทั้งผักและเครื่องปรุงช่วยเพิ่มความข้นในอาหารครีโอล แอฟริกา อินเดีย และญี่ปุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณอบอุ่นและมีที่กำบังลม — เป็นพืชเขตร้อน จึงต้องการความร้อนเพื่อออกผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักสุกจะช่วยให้เจริญเติบโตดี พืชชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขังและอากาศหนาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดมีเปลือกแข็ง: \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 12–24 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e ก่อนเพาะ มิฉะนั้นจะงอกช้าและไม่สม่ำเสมอ หยอดเมล็ดในกระถางเพาะลึก 1 ซม. ภายใต้ที่กำบัง อุณหภูมิ 22–25 °C ตั้งแต่เดือนมีนาคม–เมษายน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 40–50 ซม. รอบด้าน การปลูกในกระถางทำได้ดีในภาชนะขนาดใหญ่และบริเวณที่มีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอที่โคนต้นและคลุมดิน การปักค้ำช่วยพยุงต้นที่สูงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดยอดเมื่อพืชสูงถึง 60 ซม. เพื่อกระตุ้นให้แตกกิ่ง ซึ่งเป็นบริเวณที่ออกฝัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e เก็บฝักตั้งแต่ยังอ่อนมาก เมื่อมีขนาด 5–10 ซม. ทุกสองวัน หากปล่อยให้ใหญ่กว่านี้ ฝักจะมีเส้นใยเหนียวและกินไม่ได้ทันที — นี่เป็นข้อผิดพลาดที่พบได้บ่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด และสวมถุงมือ เพราะฝักและลำต้นมีขนที่ระคายเคืองผิวหนัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมีความต้องการเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือที่ชอบแดดจัด และเข้ากันได้ดีกับพริกและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือยาว\u003c\/a\u003e การปลูก\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eไว้ที่โคนต้นช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกขนาดใหญ่ของพืชวงศ์ชบาเป็นที่มาเยือนของผึ้งและแมลงภู่จำนวนมาก ซึ่งมาหาเกสรที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eด้วยความเป็นญาติใกล้ชิดกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/25-graines-dhibiscus-des-marais-fleurs-plantes-semences-paysannes\"\u003eชบาพรุ\u003c\/a\u003e จึงเป็นพืชที่ทั้งสวยงามและมีประโยชน์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกตามขอบแปลงไม้ดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหั่นเป็นแว่น กินดิบหรือปรุงสุก: ใช้ในกัมโบ แกง สตูว์แบบครีโอล หรือผัดด้วยไฟแรง เคล็ดลับลดเมือกหากไม่ชอบเนื้อสัมผัสนี้: ผัดฝักทั้งฝักด้วยไฟแรงโดยไม่หั่น หรือเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ฝักสองหรือสามฝักแก่เต็มที่บนต้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและปริออก จากนั้นเก็บเมล็ดกลม ๆ แล้วนำไปตากให้แห้ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บและเพาะเมล็ดต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองได้อีกครั้งในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักจากเขตร้อนที่งดงามทั้งยามออกดอกและมีประโยชน์ในครัว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933342541,"sku":"3760335362200","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/28-FB_47_11zon.webp?v=1716405731"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดผักโขมหนาม 20 เมล็ด (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมนิวซีแลนด์, ผักโขมฤดูร้อน, เตตราโกเนแผ่กิ่งก้าน: พืชชนิดนี้ถูกนำกลับมาจากมหาสมุทรแปซิฟิกโดยคณะสำรวจของกัปตันคุกในศตวรรษที่ 18 และช่วยแก้ปัญหาสำคัญของผักโขมได้ — ผักโขมจะรีบแทงช่อออกเมล็ดทันทีที่อากาศเริ่มร้อน แต่พืชชนิดนี้กลับเจริญงอกงามในช่วงกลางฤดูร้อนพอดี แม้จะเป็นพืชสองชนิดที่ไม่มีความเกี่ยวข้องกันทางพฤกษศาสตร์ แต่มีรสชาติใกล้เคียงกันมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบอวบน้ำรูปสามเหลี่ยม:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 15 ซม. ใบหนาและนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนความร้อน:\u003c\/strong\u003e ให้ผลผลิตตลอดฤดูร้อน ในขณะที่ผักโขมแทงช่อไปแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแผ่กิ่งก้าน:\u003c\/strong\u003e ลำต้นเลื้อยยาวได้ถึง 1 เมตร กลายเป็นพืชคลุมดินที่ให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีมากในภาชนะขนาดใหญ่บนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับผักโขมและผักสีนวล ใบของพืชชนิดนี้มีออกซาเลต: \u003cstrong\u003eลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1–2 นาที\u003c\/strong\u003e ก่อนนำไปปรุงอาหาร แล้วเทน้ำทิ้ง หลีกเลี่ยงการรับประทานดิบในปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนหนาว และจะตายทันทีเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณที่มีแดดจัดและความอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยฮิวมัส สดชื้น โปร่งเบา และเป็นกรดเล็กน้อย ทนดินเค็มได้ดี ซึ่งเป็นมรดกจากถิ่นกำเนิดบริเวณชายฝั่ง และทนแล้งได้เมื่อหยั่งรากแล้ว — แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ใบอ่อนนุ่ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดมีเปลือกคล้ายไม้ก๊อกที่แข็งมาก \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24–48 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e ก่อนเพาะ มิฉะนั้นเมล็ดจะงอกไม่สม่ำเสมอ เพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมในที่มีวัสดุป้องกัน หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ที่ความลึก 2 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 60 ซม. เพราะต้นจะแผ่กว้างกว่าที่คาดไว้มาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เด็ดยอดลำต้นเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งและเพิ่มจำนวนยอดอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเฉพาะยอดอ่อนบริเวณปลายกิ่ง ยาวประมาณ 10 ซม. ตลอดช่วงฤดูร้อน ยิ่งเก็บมาก ต้นก็ยิ่งแตกกิ่งและให้ผลผลิตมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eลักษณะที่แผ่กิ่งก้านทำให้พืชชนิดนี้เป็นพืชคลุมดินชั้นเยี่ยมบริเวณโคนพืชสูง เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003e หรือมะเขือเทศ ซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้นในดิน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่หนาแน่นและเลื้อยคลุมดินช่วยคลุมหน้าดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดวัชพืช และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์ในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eความทนเค็มช่วยให้สามารถปลูกผักใบในพื้นที่ชายฝั่ง ซึ่งมีพืชไม่กี่ชนิดที่เจริญเติบโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำยอดอ่อนไปลวกแล้วปรุงเช่นเดียวกับผักโขม: ทำครีม อบกราแตง ทำคีช หรือผัดกับกระเทียม ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eผักพื้นบ้านและผักอายุหลายปีของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลแข็งมีเขาเติบโตตรงซอกใบ — ผลเหล่านี้เองที่เป็นที่มาของชื่อ “เตตราโกเนมีเขา” — แล้วเก็บเมื่อแห้ง เตตราโกเนยังสามารถแพร่เมล็ดเองจากปีหนึ่งไปสู่อีกปีหนึ่งได้เป็นอย่างดี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักโขมที่ไม่รีบแทงช่อ: ผักใบสำหรับฤดูร้อนเต็มรูปแบบของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-tetragone-cornue-fond-naturel.webp?v=1722355663"},{"product_id":"10-graines-de-courge-eponge-luffa-eponge-naturelle-semences-paysannes","title":"เมล็ดบวบฟองน้ำ 10 เมล็ด (Luffa aegyptiaca)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLuffa aegyptiaca\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบวบฟองน้ำ ลัฟฟา โลฟาห์ ฟองน้ำจากพืช เปโตล: นี่อาจเป็นพืชที่น่าประหลาดใจที่สุดในแปลงผัก — เป็นพืชชนิดเดียวที่เราเก็บเกี่ยวสิ่งของแทนที่จะเป็นอาหาร ผลสุกของมันมีโครงข่ายเส้นใยซ่อนอยู่ ซึ่งเมื่อปอกเปลือกออกแล้ว จะกลายเป็นฟองน้ำธรรมชาติที่ย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักได้และใช้ได้นาน หากเก็บเกี่ยวตอนอ่อน ผลสามารถนำมารับประทานได้เหมือนซูกินี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e ผลอ่อนรับประทานได้ และเมื่อแก่เต็มที่จะกลายเป็นฟองน้ำจากพืช\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเถาเลื้อยแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e เลื้อยขึ้นค้างได้ง่ายถึง 3 หรือ 4 เมตร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขยะเป็นศูนย์:\u003c\/strong\u003e ทางเลือกจากการเพาะปลูกแทนฟองน้ำสังเคราะห์ และย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักได้ทั้งหมด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเฉพาะผลที่อ่อนมาก ก่อนมีความยาว 15 ซม. เท่านั้น หลังจากระยะนี้ เส้นใยจะเริ่มแข็งเป็นเนื้อไม้และผลจะรับประทานไม่ได้ทันที ผลที่มีรสขมห้ามรับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่อความเย็นและต้องการความร้อนสูง: ในพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในเรือนกระจกหรืออุโมงค์เพาะปลูกแทบจะจำเป็น หากต้องการให้ได้ฟองน้ำที่แก่เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน อากาศร้อน และมีความชื้นในอากาศ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนปนทราย ลึก และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักในปริมาณมาก เช่นเดียวกับพืชวงศ์แตงทุกชนิด พืชนี้ต้องการน้ำและอินทรียวัตถุสูงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e มีวงจรการเจริญเติบโตยาวนาน — เกือบ 5 เดือน — ดังนั้นควรเพาะเมล็ดแต่เนิ่น ๆ ตั้งแต่เดือนมีนาคม ในกระถางเพาะที่อุณหภูมิ 25 °C \u003cstrong\u003eแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง\u003c\/strong\u003e เพราะเปลือกเมล็ดที่แข็งจะทำให้การงอกช้าลง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยปลูกบริเวณโคนค้างที่แข็งแรง การปลูกให้เลื้อยบนค้างเหมาะสมกว่ามาก: ผลจะแขวนห้อยและเติบโตตรง ทั้งยังไม่เน่าเสียจากการสัมผัสดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้มากและสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน คลุมโคนด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากต้องการเก็บผลไปทำฟองน้ำ ควรจำกัดไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น: ผลสุกสมบูรณ์จำนวนน้อยย่อมดีกว่าผลจำนวนมากที่โตไม่เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับทำฟองน้ำ ให้เก็บเกี่ยวราวเดือนตุลาคม เมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แตกร้าว และผลมีน้ำหนักเบา — จะได้ยินเสียงเมล็ดเคลื่อนอยู่ภายใน ฉีกเปลือกออก เขย่าเมล็ดออก จากนั้นล้างเส้นใยและผึ่งให้แห้งสนิท\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับรับประทาน ให้เก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อนมาก ก่อนมีความยาว 15 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อปลูกให้เลื้อยบนค้าง พืชจะสร้างม่านช่วยบังแดดให้พืชที่บอบบางกว่า \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003e ที่ปลูกบริเวณโคนจะช่วยดึงดูดเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ของมันมีน้ำหวานมากและบานเป็นเวลานานในแต่ละวัน จึงเป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับผึ้งในช่วงกลางฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกฟองน้ำใช้เองคือการแทนที่สิ่งของจากปิโตรเลียมด้วยผลิตผลจากสวน ซึ่งสามารถย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักได้เมื่อหมดอายุการใช้งาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้งาน:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้เป็นฟองน้ำสำหรับร่างกายเพื่อขัดผิวที่เปียกหมาด ๆ หรือใช้เป็นฟองน้ำทำความสะอาดร่วมกับเบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชูขาว หรือสบู่ดำ — ไม่ทำให้จานชามหรือสีรถเป็นรอย ล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้งหลังใช้งานทุกครั้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลอ่อนนำมาปรุงอาหารเช่นเดียวกับซูกินี ผัดหรือนำไปทำแกงกะหรี่ เป็นวิธีใช้ที่พบได้ทั่วไปในเอเชีย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนี่คือส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวโดยตรง: เมื่อเขย่าผลสุกเพื่อเอาฟองน้ำออก คุณจะได้เมล็ดสีดำแบนหลายสิบเมล็ด ผึ่งให้แห้งก่อนเก็บรักษา ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราเพาะปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกฟองน้ำใช้เอง: ก้าวเล็ก ๆ แบบขยะเป็นศูนย์ที่น่าทึ่งที่สุดในแปลงผัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934980941,"sku":"3760335362125","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/Luffa_aegyptiaca_courge_eponge_fond_blanc.png?v=1721664391"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดโทมาทิลโลสีเขียว 100 เมล็ด (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (ชื่อพ้อง \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโทมาติญโญสีเขียว โทมาติญโญ มะเขือเทศเม็กซิกันสีเขียว มิลโตมาเต: นี่คือหัวใจของ \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e ซอสเม็กซิกันที่ไม่มีอะไรมาแทนได้อย่างแท้จริง ชาวแอซเท็กเพาะปลูกพืชชนิดนี้ก่อนมะเขือเทศมานานมาก ผลมีรสเปรี้ยวสด ห่อหุ้มอยู่ในกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษที่ต้องแกะออกก่อนปรุงอาหาร และผิวที่เหนียวเล็กน้อยสามารถล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำอุ่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นให้ผลดก:\u003c\/strong\u003e ไม้ล้มลุกอายุปีเดียว สูง 1.50–2 เมตร ให้ผลผลิตสูงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีเปลือกหุ้ม:\u003c\/strong\u003e ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 10 ซม. และจะค่อย ๆ เติบโตจนเต็มกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวงจรการเจริญเติบโตสั้น:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลา 75–85 วันตั้งแต่เพาะเมล็ดจนเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eห้ามรับประทานผลอ่อนหรือใบ เพราะเช่นเดียวกับพืชตระกูลมะเขือทั้งหมด ส่วนเหล่านี้มีสารแอลคาลอยด์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eประเด็นสำคัญ: โทมาติญโญเป็นพืชที่ \u003cstrong\u003eผสมตัวเองไม่ได้\u003c\/strong\u003e ต้องปลูกอย่างน้อย 2 ต้นจึงจะติดผล หากปลูกเพียงต้นเดียวโดยแยกเดี่ยวจะไม่ให้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนหนาวและจะตายทันทีเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เช่นเดียวกับมะเขือเทศซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกัน พืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักในตอนปลูกจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี และไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนมีนาคม หรือหว่านลงดินโดยตรงเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงถึง 18 °C และกลางวันอยู่ที่ 25 °C กลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะหรือทรายบาง ๆ และรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 80 ซม. ถึง 1 ม. และเตรียมค้างหรือหลักพยุงที่แข็งแรง เพราะลำต้นที่มีผลจำนวนมากจะโน้มลงได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าลืมปลูกอย่างน้อย 2 ต้นไว้ใกล้กันเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นเป็นประจำ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลโตเต็มกลีบเลี้ยงและเริ่มดันจนกลีบเลี้ยงปริออก ขณะที่ผลยังคงเขียวสดอยู่: ระยะนี้มีความเปรี้ยวที่พอดีสำหรับทำซัลซา หากสุกเกินไป ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้าคู่กับวัตถุดิบอื่น ๆ ในอาหารเม็กซิกันได้อย่างเป็นธรรมชาติในแปลงผัก เช่น พริก ผักชี และข้าวโพด ดาวเรือง \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ที่ปลูกบริเวณโคนต้นช่วยลดไส้เดือนฝอยได้ หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพืชที่ผสมตัวเองไม่ได้ จึงต้องพึ่งพาแมลงผสมเกสรอย่างเต็มที่เพื่อให้ติดผล การปลูกพืชชนิดนี้จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการต้อนรับผึ้งและแมลงภู่เข้าสู่แปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองที่มีใจกลางสีเข้มจะมีแมลงมาเยี่ยมตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบสำคัญของซัลซาเวร์เดและซอสต่าง ๆ ในอาหารลาตินอเมริกา อีกทั้งยังอร่อยเมื่อนำไปย่าง ทำราตาตูย หรือทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eบดผลสุกจัดสองสามผลในน้ำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สองถึงสามวันแล้วล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะตกลงไปที่ก้นภาชนะ จากนั้นนำไปตากให้แห้งก่อนเก็บรักษา ข้อควรระวัง: โทมาติญโญผสมข้ามสายพันธุ์ได้ง่าย หากปลูกสายพันธุ์สีม่วงด้วย ควรแยกต้นสำหรับเก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกสรรสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมกลิ่นอายความเป็นเม็กซิกันแท้ ๆ ให้แปลงผักของคุณด้วยเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศโทมาติญโญสีเขียวเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/Tomatillo_Verde_Plante_Fond_Blanc.webp?v=1721665967"},{"product_id":"100-graines-de-houblon-grimpant-humulus-lupulus-biere-semences-paysannes","title":"เมล็ดฮอปส์เลื้อย 100 เมล็ด (Humulus lupulus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHumulus lupulus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเถาวัลย์แห่งแดนเหนือ เถาคูเลอวเร หรือไม้แห่งปีศาจ: ฮ็อปมีชื่อเรียกเล่นมากพอ ๆ กับประโยชน์ใช้สอย เถาเลื้อยหลายปีชนิดนี้สามารถไต่สูงกว่า 6 เมตรได้ภายในฤดูเดียว นับเป็นหนึ่งในการเจริญเติบโตที่น่าทึ่งที่สุดของพืชในเขตอบอุ่น เพียงไม่กี่สัปดาห์ก็คลุมซุ้มไม้เลื้อยได้แล้ว ก่อนจะคิดถึงเรื่องเบียร์เสียอีก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้เลื้อยที่เติบโตแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ลำต้นเลื้อยพันจะพันรอบค้ำยันได้เอง พร้อมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้หลายปีที่มีเหง้าอยู่ถาวร:\u003c\/strong\u003e ส่วนเหนือดินจะแห้งในฤดูหนาว แต่เหง้าจะผลิขึ้นมาใหม่อย่างแข็งแรงทุกฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหลายสิบปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eช่อดอกหอม:\u003c\/strong\u003e เฉพาะต้นเพศเมียเท่านั้นที่สร้างช่อดอกหอม ซึ่งใช้ในการผลิตเบียร์ในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร โดยให้โคนต้นอยู่ในร่มและยอดรับแสงแดด เช่นเดียวกับไม้จำพวก Clematis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการทั้งอาหารและน้ำมาก การเติมปุ๋ยหมักในตอนปลูกและการรักษาความชื้นในดินไม่ให้แห้งสนิทเป็นปัจจัยสำคัญ ไม่ทนต่อดินที่ยากจนหรือร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดต้องผ่าน\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการพักตัวด้วยความเย็น\u003c\/a\u003eเป็นเวลา 1–2 เดือนเพื่อทำลายภาวะพักตัว จากนั้นเพาะในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบัง แล้วจึงย้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกไว้ที่โคนค้ำยันที่แข็งแรงและสูง เช่น ซุ้มไม้เลื้อย ลวดขึง หรือระแนง เนื่องจากลำต้นที่มีช่อดอกจำนวนมากจะมีน้ำหนักมากเมื่อสิ้นฤดู\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eโปรดทราบว่าเมล็ดที่เพาะจะให้ต้นเพศผู้หรือต้นเพศเมียแบบสุ่ม โดยมีเพียงต้นเพศเมียเท่านั้นที่สร้างช่อดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอในฤดูร้อนและคลุมดินอย่างหนา ตัดลำต้นแห้งให้ชิดระดับดินในช่วงปลายฤดูหนาว แล้วเหง้าจะผลิขึ้นมาใหม่เอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บช่อดอกในช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อช่อดอกมีลักษณะคล้ายกระดาษและเหนียวเล็กน้อยเมื่อสัมผัส จากนั้นนำไปตากให้แห้งอย่างรวดเร็วในที่ร่ม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบที่หนาทึบเป็นที่หลบภัยและแหล่งทำรังที่นกชื่นชอบ อีกทั้งยังเป็นที่พักพิงของแมลงจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหลายชนิด รวมถึงผีเสื้อ Robert-le-diable และ Vulcain ที่มาวางไข่บนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eในการผลิตเบียร์ ช่อดอกช่วยเพิ่มรสขมและกลิ่นรสอันเป็นเอกลักษณ์ของเบียร์ ยอดอ่อนในฤดูใบไม้ผลิที่เรียกว่า หน่อฮ็อป ยังสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ช่อดอกบางส่วนสุกเต็มที่คาต้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นบี้ให้แตกเพื่อปลดปล่อยเมล็ดกลมขนาดเล็ก โปรดทราบว่า การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจะให้ต้นที่มีลักษณะแตกต่างกัน ในขณะที่ผู้ผลิตเบียร์มักขยายพันธุ์สายพันธุ์ของตนด้วยการปักชำเหง้ามากกว่า ดูเพิ่มเติมที่ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ของตนเอง\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ จึงเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมสัมผัสแห่งความแข็งแกร่งและความเป็นธรรมชาติให้สวนของคุณด้วยเมล็ดฮ็อปไม้เลื้อยเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936717645,"sku":"3760335362057","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/43-graines-houblon-grimpant-humulus-lupulus-fond-blanc.webp?v=1720538121"},{"product_id":"20-graines-de-pasteque-sugar-baby-legumes-fruit-semences-paysannes","title":"เมล็ดแตงโม Sugar Baby 20 เมล็ด (Citrullus lanatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrullus lanatus\u003c\/em\u003e « Sugar Baby »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงโม Sugar Baby: พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกาช่วงทศวรรษ 1950 โดยออกแบบมาให้เหมาะกับสวนและภูมิอากาศที่มีฤดูร้อนสั้น ในพื้นที่ที่แตงโมทั่วไปต้องการฤดูร้อนยาวนานและพื้นที่มาก Sugar Baby ให้ผลขนาด 3 ถึง 4 กก. ภายในรอบการปลูกที่สั้นกว่ามาก จึงปลูกได้ไกลเกินกว่าพื้นที่ภาคใต้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดพอเหมาะ:\u003c\/strong\u003e น้ำหนัก 3 ถึง 4 กก. รูปทรงรีเล็กน้อย เปลือกสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสีแดงหวาน:\u003c\/strong\u003e เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ มีเมล็ดสีดำไม่มาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้เร็วมาก:\u003c\/strong\u003e รอบการปลูกสั้น ทำให้ปลูกได้สำเร็จแม้ในภูมิอากาศที่ไม่ร้อนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนแล้ง:\u003c\/strong\u003e เมื่อเจริญตั้งตัวได้แล้ว สามารถทนฤดูร้อนได้ดีแม้มีความแห้งแล้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่อบอุ่นและมีที่กำบังลม นี่คือเงื่อนไขสำคัญที่สุดสำหรับให้ผลมีรสหวาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ลึก ค่อนข้างเป็นทราย และระบายน้ำได้ดี แตงโมเป็นพืชที่ต้องการอาหารมาก การเตรียมหลุมปลูกแล้วใส่ปุ๋ยหมักสุกให้เต็มหลุมช่วยสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก ควรระวังน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนเมษายน ให้เพาะในกระถางเพาะแยกต้นภายใต้ที่กำบัง ที่อุณหภูมิ 22-25 °C ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตะแคง การแช่เมล็ดในน้ำอุ่น 12 ชั่วโมงจะช่วยเร่งการงอก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน โดยย้ายทั้งก้อนดินและอย่ารบกวนรากเด็ดขาด ลงในหลุมที่ใส่ปุ๋ยหมักไว้เต็มหลุม โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุม 1 ถึง 2 เมตร การคลุมดินด้วยวัสดุสีเข้มช่วยอุ่นดินและเร่งการติดผลได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้มากในช่วงเจริญเติบโต จากนั้น \u003cstrong\u003eลดการให้น้ำลงอย่างมากทันทีที่ผลเริ่มขยายขนาด\u003c\/strong\u003e เพราะจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาล หากให้น้ำมากเกินไปในช่วงท้ายของรอบการปลูก แตงโมจะมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจำกัดจำนวนผลไว้ที่ 3 หรือ 4 ผลต่อต้น และรองผลแต่ละผลด้วยกระเบื้องหรือแผ่นไม้ เพื่อแยกผลออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสัญญาณ 3 ประการที่บ่งบอกว่าผลสุก ได้แก่ มือเกาะที่อยู่ใกล้ผลที่สุดแห้ง, จุดที่ผลสัมผัสดินเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีเหลืองครีม และเมื่อเคาะผลจะมีเสียงกลวง แตงโมจะไม่สุกต่อหลังเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแตงโมชอบอยู่ใกล้กับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยบังลม และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eซึ่งช่วยดึงดูดเพลี้ยอ่อนให้ไปที่อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับเมลอน แตงโมต้องพึ่งพาผึ้งอย่างเต็มที่ในการติดผล หากไม่มีแมลงผสมเกสร ก็ไม่มีแตงโม นี่เป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการปลูกดอกไม้ที่ให้น้ำหวานใกล้ ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมช่วยปกคลุมพื้นดินเป็นบริเวณกว้างและป้องกันการแห้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดแช่เย็นจัด ทำสลัดร่วมกับเฟตาชีสและสะระแหน่ คั้นเป็นน้ำ หรือทำซอร์เบต์ เปลือกสีขาวสามารถนำไปเชื่อมได้ดี เป็นสูตรดั้งเดิมที่ช่วยลดการสูญเปล่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเก็บเมล็ดสีดำจากผลที่สุกเต็มที่ ล้างเพื่อเอาเนื้อออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน แตงโมสามารถผสมข้ามกันระหว่างพันธุ์ได้ แต่ไม่ผสมกับเมลอนหรือพืชตระกูลฟัก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตงโมที่ปลูกได้ในสวนทั้งทางเหนือและทางใต้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937373005,"sku":"3760335362002","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/46-graines-pasteque-sugar-baby-fond-blanc.webp?v=1719913351"},{"product_id":"250-graines-de-radis-oriental-rose-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าตะวันออกสีชมพู 250 เมล็ด (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าตะวันออกสีชมพู หัวไชเท้าฤดูหนาวสีชมพู ไดกงสีชมพู: นี่คือหัวไชเท้าฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่มีรากยาวได้ถึง 20 ซม. และมีสีชมพูสด เนื้อยังคงรสอ่อนและกรอบ แม้หัวไชเท้าขนาดใหญ่หลายชนิดจะมีรสเผ็ดร้อน จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ที่รับประทานสดได้อย่างเต็มที่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากยาวสีชมพู:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 20 ซม. หั่นเป็นแว่นแล้วสวยงามมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดน้อย เหมาะสำหรับรับประทานสดในสลัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้ช้า:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่ฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อหัวไชเท้าพันธุ์เล็กหมดฤดูแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ไม่ต้องการการดูแลมาก สิ่งสำคัญคือการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่ร่มรำไรจนถึงแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ร่วนซุย ชุ่มชื้น ลึก และ\u003cstrong\u003eปราศจากก้อนหิน\u003c\/strong\u003e — เป็นปัจจัยสำคัญเมื่อพิจารณาจากความยาวของราก ดินแน่นหรือมีหินจะทำให้รากแยกแขนง หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้เกิดปัญหาเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดลงดินโดยตรงตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน หยอดเป็นหลุมโดยเว้นระยะห่าง 20 ซม. ลึก 2 ซม. จำเป็นต้องหว่านลงดินโดยตรง เพราะไม่เหมาะกับการย้ายปลูก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือต้นละหนึ่งต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำสลับกับรดน้ำมาก เพราะความแห้งแล้งสลับกับการให้น้ำจะทำให้รากกลวงและมีรสเผ็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรหว่านช่วงปลายฤดูร้อน หากหว่านเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะออกดอกติดเมล็ดก่อนสร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง โดยพรวนดินรอบ ๆ ให้ร่วนก่อนถอน เพราะรากยาวและหักได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำมารับประทานได้เช่นกัน โดยผัดหรือนำไปทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากลึกช่วยคลายดินที่แน่นและเหมาะสำหรับปลูกก่อนพืชที่ต้องการสารอาหารมาก ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes\"\u003eหัวไชเท้าญี่ปุ่นไดกง\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eปุ๋ยพืชสด\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วสร้างช่องทางในดิน ช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ลึกและเอื้อต่อการทำงานของไส้เดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอกติดเมล็ด จะเกิดช่อดอกสีขาวถึงม่วงไลแลก ซึ่งดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดโดยหั่นเป็นแว่นบาง ๆ หรือขูดเป็นเส้นใส่สลัด ดองเป็นผักดอง หรือปรุงสุกในซุปและผัดกระทะ สีชมพูช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้เมนูผักสดอย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งไว้ในดินตลอดฤดูหนาว ต้นจะออกดอกติดเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและสร้างฝักเมล็ดที่พองออก ซึ่งควรเก็บเมื่อแห้ง ระวังว่า \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้ จึงควรแยกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปหว่านต่อด้วยตนเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าขนาดใหญ่ รสอ่อน สีสันสดใส สำหรับการเก็บเกี่ยวช่วงปลายฤดู\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939863373,"sku":"3760335361371","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-oriental-long-rouge-vif-irregulier-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722457939"},{"product_id":"300-graines-de-radis-demi-long-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าครึ่งยาว 300 เมล็ด (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าทรงครึ่งยาว หัวไชเท้าสีชมพูทรงครึ่งยาวปลายสีขาว หัวไชเท้าที่ปลูกได้ทุกเดือน: นี่คือผักที่สอนให้คนใจร้อนรู้จักความอดทน—หรือพูดให้ถูกกว่านั้นคือทำให้คนไม่อดทนใจเย็นลง เมล็ดที่หว่านวันนี้จะเก็บเกี่ยวได้ในสามถึงหกสัปดาห์ จึงเป็นพืชที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น ใช้ปลูกเติมแถวที่ว่าง หรือชวนเด็ก ๆ มาทำสวน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเติบโตเร็วมาก:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาเพียง 3 ถึง 6 สัปดาห์ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงจานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากเรียวยาว:\u003c\/strong\u003e สีชมพูปลายสีขาว กรอบและเผ็ดเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถาง:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกระบะปลูก ระเบียง และชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหว่านทยอยเป็นระยะ:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน เพื่อเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ปลูกในที่มีแดดจัด หรือมีร่มเงาเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อนที่แดดแรง—ความร้อนจะทำให้หัวไชเท้าเผ็ดและกลวง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e สดชื้น ร่วนซุย อุดมด้วยฮิวมัส ระบายน้ำได้ดี และ \u003cstrong\u003eไม่มีหิน\u003c\/strong\u003e ซึ่งจะทำให้รากผิดรูป ห้ามใส่ปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดให้โปร่งในแปลงโดยตรง ลึกเพียง 1 ซม. หว่านครั้งละน้อย ๆ แต่หว่านซ้ำทุกสองสัปดาห์ วิธีนี้มีประสิทธิภาพกว่าการหว่านครั้งใหญ่เพียงครั้งเดียว ซึ่งจะทำให้ผลผลิตออกมาพร้อมกันทั้งหมด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 ซม. หากหว่านแน่นเกินไป: เมื่อเบียดกัน หัวไชเท้าจะสร้างแต่ใบและไม่สร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปัจจัยสำคัญที่สุด:\u003c\/strong\u003e รดน้ำบ่อย ๆ และอย่าปล่อยให้ดินแห้ง หัวไชเท้าที่ขาดน้ำจะเผ็ด เป็นเสี้ยน และกลวง—นี่คือสาเหตุอันดับหนึ่งของความล้มเหลว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อนและอย่ารอช้า: เมื่อพ้นระยะที่เหมาะสม รากจะกลวงและกลายเป็นเนื้อฟูพรุนภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าทิ้งใบ เพราะนำไปทำซุปและเพสโตได้อร่อยมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วได้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านปะปนกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้าจะงอกเร็วและช่วยบอกแนวแถวปลูก—เป็นเคล็ดลับเก่าแก่: เก็บหัวไชเท้าก่อนที่แครอตจะต้องการพื้นที่ หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับแตงกวาและซูกินี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอก จะออกดอกสีขาวถึงม่วงไลแลก ซึ่งดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eฝักสีเขียวกรอบและมีรสเผ็ดคล้ายพริกไทยของมันสามารถกินสดได้ด้วย—จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่จะปล่อยให้ต้นออกดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกินสดจิ้มเกลือ กินคู่กับเนยบนขนมปัง ใส่ในสลัด หรือทำผักดอง ใบนำไปทำซุปหรือเพสโต ส่วนฝักสดใช้เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นไว้บางส่วนให้แทงช่อดอก แล้วสร้างฝักที่พองเต็มที่ เก็บเมื่อฝักแห้งสนิทแล้วกะเทาะเมล็ดออก ระวังว่า \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้ ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากหัวไชเท้าชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม โดยผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำได้ทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลผลิตแรกของฤดูกาล และเป็นผลผลิตที่เร็วที่สุดในแปลงผัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866940191053,"sku":"3760335361609","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/56-graines-radis-demi-long-fond-blanc.webp?v=1747311469"},{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทองสปาเกตตี 15 เมล็ด (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « สปาเกตตี »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสควอชสปาเกตตี สควอชผัก เส้นผมเทวดา ชื่อของมันไม่ได้เป็นเพียงคำโฆษณา เมื่อปรุงสุก เนื้อจะแยกตัวออกเป็นเส้นยาวสีทองโดยธรรมชาติ ดูคล้ายเส้นพาสตาอย่างน่าเหลือเชื่อ เพียงใช้ส้อมขูดก็ได้เส้นแล้ว กลเม็ดมหัศจรรย์จากพืชที่สร้างความประทับใจบนโต๊ะอาหารได้เสมอ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อเป็นเส้น:\u003c\/strong\u003e หลังปรุงสุกจะแยกออกเป็นเส้นสีทองคล้ายสปาเกตตี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสควอชฤดูหนาว:\u003c\/strong\u003e เปลือกสีเหลืองอ่อน ผลทรงรีน้ำหนัก 1 ถึง 2 กก. เก็บรักษาได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อนและเป็นกลาง:\u003c\/strong\u003e ใช้คู่กับซอสคาวหรือหวานก็ได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงพุ่มไม่แผ่ขยายมาก\u003c\/strong\u003e เมื่อเทียบกับสควอชเถาเลื้อยส่วนใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์แตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัด\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e มีฮิวมัสสูง ลึก และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก เพราะเป็นพืชที่ต้องการอาหารสูง ควรระวังน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในฤดูใบไม้ผลิ โดยเพาะในกระถางภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20-25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหยอดเมล็ดลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 1 เมตร คลุมดินหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้นและทำให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้ชุ่มบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก เพื่อลดการเกิดโรคราแป้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสอดแผ่นไม้ไว้ใต้ผลแต่ละผล เพื่อแยกผลออกจากดินที่ชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อเปลือกมีสีเหลืองชัดเจนและใช้เล็บขูดไม่เป็นรอยอีกต่อไป \u003cstrong\u003eเหลือก้านผลไว้ 5 ซม.\u003c\/strong\u003e หากตัดชิดผลจะเน่าเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเก็บเร็วเกินไป เนื้อจะยังแน่นและไม่แยกเป็นเส้น ซึ่งเป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดสำหรับพันธุ์นี้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่ว \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้อาหารละอองเกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและภมร ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมดินช่วยยับยั้งวัชพืชและปกป้องดินจากการแห้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eผ่าครึ่ง นำเข้าอบประมาณ 40 นาที แล้วใช้ส้อมขูดเนื้อ จะได้เส้นสำหรับรับประทานแทนพาสตา คู่กับซอสมะเขือเทศ เพสโต หรือเพียงเนยกับพาร์เมซาน เปลือกทั้งสองซีกสามารถใช้เป็นภาชนะเสิร์ฟได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบหลายวัน โปรดระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมากระหว่างพันธุ์ต่าง ๆ (ซูกินี ฟักทองแป้น และสควอชประดับ) จึงควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อในทุก ๆ ปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสปาเกตตีที่เติบโตในแปลงผัก: กลเม็ดมหัศจรรย์แห่งฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/63-graines-courge-spaghetti-fond-blanc.png?v=1719913789"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้ากลมสีม่วง 300 เมล็ด (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้ากลมสีม่วง หัวไชเท้าสีม่วงเดอกูร์แน หัวไชเท้าสีม่วงเข้ม: เปลือกสีม่วงเข้มตัดกับเนื้อสีขาวสว่างอย่างโดดเด่น — เมื่อผ่าครึ่ง จะดูสวยสะดุดตาเสมอในจานผักสด เป็นพันธุ์เก่าแก่สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และโตเต็มที่ภายในประมาณ 40 วัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eตัดกันระหว่างสีม่วงและสีขาว:\u003c\/strong\u003e สวยงามมากเมื่อหั่นเป็นแว่นหรือผ่าครึ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติดี:\u003c\/strong\u003e กรอบ มีความเผ็ดพอประมาณและชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eโตเต็มที่ใน 40 วัน:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระบะปลูกได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงหรือดาดฟ้า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด หรือมีร่มเงาบางส่วนเมื่ออากาศร้อน ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชุ่มชื้น ร่วนซุย อุดมด้วยฮิวมัส และระบายน้ำได้ดี โดยควรมีทรายเล็กน้อย หลีกเลี่ยงก้อนหินซึ่งทำให้รากผิดรูป และปุ๋ยคอกสดซึ่งทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดโดยตรงลงแปลงลึก 1 ซม. เว้นระยะระหว่างแถว 10–15 ซม. หว่านให้โปร่งและทยอยหว่านทุกสองสัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 ซม. หากต้นกล้าขึ้นหนาแน่น รักษาความชื้นในดิน แต่อย่าให้แฉะเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปัจจัยชี้ขาด:\u003c\/strong\u003e การให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ หัวไชเท้าที่ขาดน้ำจะมีรสเผ็ดจัด กลวง และเป็นเสี้ยน — นี่คือสาเหตุอันดับหนึ่งของความล้มเหลว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดตามต้องการ โดยทั่วไปหลังปลูก 4–6 สัปดาห์ อย่ารอนาน เพราะรากจะกลวงอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำไปปรุงเป็นซุปหรือเพสโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้าจะงอกเร็วและช่วยบอกแนวแถวปลูก หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับแตงกวาและซูกินี ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes\"\u003eหัวไชเท้ากลมสีเหลือง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะมีดอกสีขาวถึงสีม่วงอ่อน ซึ่งเป็นที่มาเยือนของผึ้งและแมลงวันดอกไม้เป็นจำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eฝักอ่อนสีเขียวที่กรอบและมีรสเผ็ดคล้ายพริกไทย สามารถรับประทานสดเป็นของว่างได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดจิ้มเกลือ กินคู่กับเนยบนขนมปัง ในสลัด หรือทำผักดอง — น้ำส้มสายชูช่วยขับสีม่วงให้สดยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้บางต้นออกดอก แล้วสร้างฝักที่พองโต เก็บฝักเมื่อแห้งสนิทแล้วจึงแกะเมล็ดออก โปรดระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันเองได้: แยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำได้ทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าพันธุ์เก่าแก่สีม่วงเข้ม พร้อมเก็บเกี่ยวภายในหกสัปดาห์\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941862221,"sku":"3760335361593","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/65-graines-radis-rond-violet-fond-blanc.png?v=1748009659"},{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทองฮอกไกโด 15 เมล็ด (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e «โพติมาร์รอน»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโพติมาร์รอน ฟักทองฮอกไกโด ฟักทองหวานฮอกไกโด ฟักทองเกาลัด: ชื่อของมันบอกทุกอย่าง — ฟักทองและเกาลัด เนื้อแน่นหวานมีรสชาติเหมือนเกาลัดอย่างแท้จริง และเปลือกบางสามารถรับประทานได้ จึงไม่ต้องเสียเวลาอันยุ่งยากในการปอกเปลือก เหมาะสำหรับเปลี่ยนใจแม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทอง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเหมือนเกาลัด:\u003c\/strong\u003e เนื้อแน่น หวาน มีน้ำน้อย และมีกลิ่นหอมมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกรับประทานได้:\u003c\/strong\u003e เปลือกบางและนิ่มละลายเมื่อปรุงสุก — ไม่จำเป็นต้องปอก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผิวเปลือกสีแดงสดถึงสีชมพู\u003c\/strong\u003e บางต้นอาจมีสีเขียวหรือสีบรอนซ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้ดีเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e เก็บได้นานถึงเดือนเมษายนของปีถัดไปในห้องใต้ดินที่แห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมจัด\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรลองชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน และบริเวณที่อบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก และระบายน้ำได้ดี ใส่ปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก — เป็นพืชที่ต้องการอาหารสูง ไม่ชอบน้ำขังบริเวณคอราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20-25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหยอดเมล็ดลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ที่ความลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร เป็นพืชเลื้อยที่เติบโตแข็งแรง และสามารถให้เลื้อยขึ้นค้างบนโครงสร้างที่แข็งแรงเพื่อประหยัดพื้นที่ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนอย่างชุ่มฉ่ำ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศเย็น ควรจำกัดผลไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเถาหลังผลสุดท้าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วผลแห้งและมีลักษณะเป็นเนื้อไม้ก๊อก \u003cstrong\u003eเหลือขั้วผลไว้ 5 ซม.\u003c\/strong\u003e หากตัดชิดผล ผลจะเน่าเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: อย่าเพิ่งรับประทานทันที เนื้อจะมีรสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังเก็บไว้หนึ่งถึงสองเดือน เพราะแป้งจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วเลื้อย \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eนาสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้เกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่เลื้อยปกคลุมดินได้กว้าง ช่วยกดวัชพืชและป้องกันดินแห้งในฤดูร้อน — เป็นบริการที่แท้จริงต่อ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eดินมีชีวิต\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำซุปข้น อบเป็นชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก ทำมันบด ทำกราแตง หรือทำทาร์ตหวาน เนื้อที่แน่นยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำญ็อกกี เมล็ดนำไปคั่วได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับซูกินี (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือบัตเตอร์นัต (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) — แต่ผสมข้ามกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eฟักทอง\u003c\/a\u003eได้ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างใส่ใจ โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำในทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักทองรสชาติเหมือนเกาลัดที่ไม่ต้องเหนื่อยปอกเปลือก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/70-graines-potimarron-fond-blanc.png?v=1747311469"},{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฮอร์สแรดิช 150 เมล็ด (Armoracia rusticana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฮอร์สแรดิชป่า ฮอร์สแรดิชแห่งบริตตานี มัสตาร์ดของชาวเยอรมัน แรดิชของม้า: อย่าสับสนกับวาซาบิญี่ปุ่น (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) ซึ่งเป็นพืชคนละชนิดกันโดยสิ้นเชิง ฮอร์สแรดิชป่าเป็นพืชพันธุ์แข็งแรงจากยุโรปกลาง รากขูดของมันให้ความเผ็ดร้อนรุนแรงฉับพลัน—ความเผ็ดจะพุ่งขึ้นจมูกมากกว่าจะเผาไหม้ในปาก และจางหายไปเร็วพอ ๆ กับที่เกิดขึ้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากหนาและอวบ:\u003c\/strong\u003e ส่วนนี้เองที่นำมาขูด มีสีขาวและเผ็ดร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e ทรงพุ่มสง่างาม สูงได้ถึง 1 เมตร และแผ่กว้างได้พอ ๆ กัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นที่ทนทานไม่รู้จบ:\u003c\/strong\u003e เมื่อตั้งตัวได้แล้ว จะกลับมาเติบโตทุกปีโดยแทบไม่ต้องดูแล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทานมาก:\u003c\/strong\u003e ผ่านฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดได้โดยไม่ต้องมีการป้องกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากสดที่เพิ่งขูดจะปล่อยไอระเหยที่ระคายเคืองดวงตาและทางเดินหายใจอย่างมาก รุนแรงยิ่งกว่าหอมหัวใหญ่เสียอีก: ควรขูดในที่อากาศถ่ายเท หรือทำกลางแจ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eระบบรากที่หยั่งลึกทำให้กำจัดได้แทบเป็นไปไม่ได้: เศษรากเพียงเล็กน้อยที่หลงเหลืออยู่ในดินก็สามารถงอกขึ้นมาใหม่ได้ เลือกตำแหน่งปลูกให้ถาวร หรือปลูกในภาชนะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ลึก ร่วนซุย ชุ่มชื้น และค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ จุดสำคัญหากต้องการเก็บเกี่ยวราก: รากจะหยั่งลึกมาก ดังนั้นควรพรวนดินให้ลึก ดินที่มีหินมากหรือแน่นเกินไปจะทำให้รากแตกแขนงและถอนยาก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ทนต่อสภาพดินได้เกือบทุกแบบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดต้องผ่าน\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นด้วยความเย็น\u003c\/a\u003eเพื่อยุติภาวะพักตัว: การหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะปล่อยให้ฤดูหนาวทำหน้าที่นี้ตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเผื่อพื้นที่และเลือกตำแหน่งปลูกถาวร เช่น ริมแปลงผักหรือมุมเฉพาะ การใช้ภาชนะขนาดใหญ่ฝังลงดินจะช่วยจำกัดการแพร่ขยายของมันได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแทบไม่ต้องดูแล นี่เป็นหนึ่งในพืชผักสวนครัวที่แข็งแรงที่สุด เพียงตัดช่อดอกออกเพื่อให้พลังงานมุ่งไปที่ราก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวรากในฤดูใบไม้ร่วง หลังน้ำค้างแข็งครั้งแรกซึ่งจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อน โดยขุดลงไปให้ลึก เก็บรักษาไว้ในทรายและวางในที่เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: ความเผ็ดจะพัฒนาขึ้นเฉพาะตอนที่ขูดรากเท่านั้น ไม่เกิดขึ้นก่อนหน้านั้น ดังนั้นควรขูดในนาทีสุดท้าย และเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อช่วยคงกลิ่นหอม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตามธรรมเนียมมักปลูกไว้ริมแปลงมันฝรั่ง โดยเชื่อว่ากลิ่นกำมะถันของมันช่วยรบกวนแมลงศัตรูพืชบางชนิด ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกสีขาวของมัน หากปล่อยให้ออกดอก จะเป็นแหล่งอาหารที่ผึ้งและแมลงวันดอกไม้มาเยี่ยมชมเป็นจำนวนมากในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์กะหล่ำทั้งหมด มันเป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดมหึมาช่วยคลุมดินและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงคาราบิดและแมลงที่เป็นประโยชน์บริเวณผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้รากขูดเป็นเครื่องปรุง รับประทานเดี่ยว ๆ หรือผสมเป็นซอสครีม คู่กับเนื้อต้ม ปลารมควัน และเนื้อแปรรูป เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารยุโรปกลางและยุโรปเหนือ นอกจากนี้ยังรับประทานใบอ่อนในฤดูใบไม้ผลิได้ โดยซอยละเอียดใส่สลัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eพืชสมุนไพรสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eวิธีที่ง่ายที่สุดยังคงเป็นการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ: เก็บรากท่อนหนึ่งขนาดประมาณดินสอไว้ตอนเก็บเกี่ยว แล้วนำไปปลูกใหม่ รากท่อนนั้นจะเติบโตเป็นต้นสมบูรณ์ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนทรงพลังและพืชที่ทนทานไม่รู้จบ ปลูกครั้งเดียวก็อยู่ได้ยาวนาน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/photo-haute-definition-racine-raifort-champetre-fond-blanc_11zon.webp?v=1722525652"},{"product_id":"12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักทอง 12 เมล็ด (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักทองฝรั่งเศส ฟักฤดูหนาว ฟักทองพันธุ์ Giraumon: อย่าสับสนกับฟักทองฮาโลวีน ซึ่งเป็นญาติที่มีเนื้อเป็นเส้นและเหมาะสำหรับแกะสลักมากกว่านำมารับประทาน ฟักชนิดนี้สังเกตได้จากขั้วผลที่นุ่มและแผ่กว้าง เนื้อหนาและหวานทำให้เป็นหนึ่งในฟักเก็บรักษาที่ดีที่สุดสำหรับแปลงผักสวนครัว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อหนาและหวาน:\u003c\/strong\u003e สีส้มเข้ม เนื้อละเอียดกว่าฟักทองฮาโลวีนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่:\u003c\/strong\u003e ผลแบนและมีพู น้ำหนักหลายกิโลกรัมได้อย่างง่ายดาย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้นาน:\u003c\/strong\u003e อยู่ได้นานหลายเดือนในสถานที่เย็นและอากาศถ่ายเท\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้แม้ในดินที่มีการปรับปรุงเพียงปานกลาง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทั้งหมด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมเพียงชิ้นเล็ก ๆ เสมอ: หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e เลือกบริเวณที่ได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึกและระบายน้ำได้ดี ทนดินที่มีธาตุอาหารไม่มากได้ แต่การเติมปุ๋ยหมักสุกจะช่วยเพิ่มขนาดผลได้อย่างชัดเจน ไม่ชอบน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในที่มีวัสดุป้องกัน ในกระถางเพาะที่ใส่ปุ๋ยหมัก หรือหว่านลงแปลงโดยตรงก็ได้ โดยฝังลึก 2–3 ซม. วางเมล็ดตะแคง ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัด การเพาะในเรือนเพาะชำช่วยให้ย้ายต้นกล้าอ่อนลงปลูกได้ทันทีหลังหมดช่วงน้ำค้างแข็ง และช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นก่อนอากาศหนาวกลับมา ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าหลังหมดช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะ 1.5 เมตร เพราะเป็นพืชเลื้อยที่เจริญเติบโตแรงมาก การคลุมดินหนาจะช่วยรักษาความชื้นและทำให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้ชุ่มบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก สอดแผ่นไม้ไว้ใต้ผลแต่ละผลเพื่อแยกออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากต้องการผลขนาดใหญ่ ให้จำกัดไว้ 2–3 ผลต่อต้น โดยเด็ดยอดเถาหลังผลสุดท้าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วผลแห้งและผิวผลไม่เป็นรอยจากการข่วนด้วยเล็บอีกต่อไป \u003cstrong\u003eเหลือขั้วผลไว้ 5 ซม.\u003c\/strong\u003e หากตัดชิดผล ผลจะเน่าอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผึ่งแดดให้แห้งประมาณสิบวันก่อนนำไปเก็บ รสชาติจะดีขึ้นหลังเก็บไว้หนึ่งถึงสองเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วเลื้อย \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นแหล่งเกสรและน้ำหวานสำคัญสำหรับผึ้งและแมลงภู่ โดยเริ่มบานตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ที่เลื้อยปกคลุมดินตลอดฤดูร้อน ช่วยกดวัชพืชและป้องกันดินแห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ทำซุป กราแตง มันบด พายหวาน หรือแยม เมล็ดนำไปคั่วรับประทานได้ เมื่อผ่าแล้ว ให้ห่อส่วนที่ผ่าด้วยฟิล์มถนอมอาหาร จะเก็บในตู้เย็นได้นานประมาณหนึ่งสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้างและผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับซูกินี (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือบัตเตอร์นัต (\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e) แต่ผสมข้ามกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eฟักทอง Potimarron\u003c\/a\u003eได้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมี ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักเก็บรักษาผลใหญ่ อุดมสมบูรณ์ และปลูกง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866943402317,"sku":"3760335361333","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/75-graines-potirons-fond-blanc.png?v=1719914396"},{"product_id":"100-graines-de-chou-fleur-violet-jardins-potager-legumes-rare-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดอกสีม่วง 100 เมล็ด (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดอกสีม่วง กะหล่ำดอกสีแดงม่วง หรือกะหล่ำดอกซิซิลี: สีของมันมาจากแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นรงควัตถุชนิดเดียวกับที่พบในกะหล่ำปลีแดง สิ่งสำคัญที่ควรรู้ก่อนนำไปปรุง: \u003cstrong\u003eสีม่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมฟ้าเมื่อต้มในน้ำเดือด\u003c\/strong\u003e แต่หากนึ่ง อบ หรือรับประทานดิบ จะยังคงสีเข้มสดไว้ได้ นี่คือสิ่งที่ทำให้เมนูที่ปรุงสำเร็จแตกต่างจากความผิดหวัง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eช่อดอกสีแดงม่วง:\u003c\/strong\u003e สีสันสะดุดตา ล้อมรอบด้วยใบสีเขียวอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e ใกล้เคียงกะหล่ำดอกสีขาวมาก โดยไม่มีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์หายาก:\u003c\/strong\u003e พบไม่บ่อยตามแผงจำหน่าย จึงสร้างความประทับใจได้เสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eข้อดีเพิ่มเติม:\u003c\/strong\u003e แตกต่างจากพันธุ์สีขาวตรงที่ไม่จำเป็นต้องคลุมช่อดอกเพื่อป้องกันแสง — แสงแดดกลับช่วยเน้นสีให้เข้มขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ปลูกในบริเวณที่มีแดดจัด — แสงแดดช่วยเพิ่มความเข้มของสี — แต่ในพื้นที่อากาศร้อนควรปลูกในบริเวณกึ่งร่มกึ่งแดด เพราะไม่ทนความร้อนมากเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมด้วยฮิวมัส และมีดินเหนียวเล็กน้อย เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกทุกชนิด พืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมาก จึงจำเป็นต้องเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีในปริมาณมาก หลีกเลี่ยงการปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อนหน้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะในถาดเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ที่ความลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าเมื่อมีความสูง 10-15 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 50 ถึง 70 ซม. ควรย้ายกล้าในวันที่มีเมฆมากและรดน้ำให้ชุ่ม เพราะหากต้นตั้งตัวได้ยาก การสร้างหัวจะหยุดชะงักอย่างถาวร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญ:\u003c\/strong\u003e รักษาความชุ่มชื้นของดินอย่างสม่ำเสมอ กะหล่ำดอกไม่ทนต่อความผันผวนของน้ำเลย — หากขาดน้ำจะสร้างหัวขนาดเล็กมากหรือแทงช่อดอกทันที ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินหนา ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการขึงตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ปลูก จะช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อและแมลงวันกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อหัวแน่นเต็มที่และยังจับตัวแน่น อย่ารอช้า เพราะเมื่อช่อดอกเริ่มแยกออก เนื้อสัมผัสและสีจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบและก้านที่ปอกเปลือกแล้วก็สามารถนำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วได้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกะหล่ำดอกชอบพืชสมุนไพรกลิ่นแรงที่ช่วยเบี่ยงเบนความสนใจของหนอนผีเสื้อ ได้แก่ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจพันธุ์ officinalis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eฮิสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eกะหล่ำดอกสีขาว\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลง\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกะหล่ำดอกที่ปล่อยให้แทงช่อดอกจะสร้างช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่ให้น้ำหวานแก่ผึ้งและแมลงผสมเกสรอย่างมาก — หากมีหัวใดหลุดรอดจากการเก็บเกี่ยว ให้ปล่อยไว้จนออกดอกแทนที่จะถอนทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์สีหายากช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ซึ่งลดลงอย่างมากจากการทำให้พันธุ์พืชมีมาตรฐานเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานดิบในสลัดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อชื่นชมสีสันได้อย่างเต็มที่ อบในเตาอบเป็นช่อ ๆ หรือทำเป็นผักดอง — น้ำส้มสายชูช่วยตรึงและทำให้สีม่วงสดขึ้น หลีกเลี่ยงการต้มในน้ำปริมาณมาก เพราะจะทำให้สีจาง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งแทงช่อดอกและสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งสนิท ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามพันธุ์กันได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากกะหล่ำชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพันธุ์หายากที่เปลี่ยนแปลงแปลงผักให้กลายเป็นภาพวาด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866947498317,"sku":"3760335361814","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/88-graines-chou-fleur-violet-fond-blanc.png?v=1719914839"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-ronde-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดซูกินีทรงกลม 25 เมล็ด (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซูกินีทรงกลม ซูกินีเมืองนีซผลกลม แอปเปิลทอง: รูปทรงกลมของมันไม่ได้มีไว้เพียงให้ดูแปลกตาเท่านั้น — นี่คือซูกินีที่เหมาะสำหรับยัดไส้โดยเฉพาะ หากซูกินีทรงยาวต้องผ่าคว้านให้เป็นภาชนะ ซูกินีชนิดนี้เพียงตัดส่วนบนออกเหมือนหมวกใบเล็ก แล้วก็ยัดไส้ได้เต็มทั้งผล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงกลม:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับยัดไส้ เก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดเท่าลูกเทนนิส\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณ:\u003c\/strong\u003e พันธุ์ดั้งเดิมจากทางใต้ของฝรั่งเศส สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ปลูกง่าย เหมาะทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดอกกินได้:\u003c\/strong\u003e นำไปชุบแป้งทอดอร่อยมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์แตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมเนื้อดิบชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e บริเวณที่อบอุ่นและได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วน ระบายน้ำดี และอุดมด้วยฮิวมัสมาก ควรเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญ เพราะพืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารสูงมาก ระวังอย่าให้น้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร คลุมดินให้หนาเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันผลสกปรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นให้ชุ่ม โดยไม่ให้ใบเปียก — เพราะเชื้อราผงขาวแพร่กระจายได้ด้วยวิธีนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eคลุมดินให้มาก: ซูกินีต้องการน้ำมากพอ ๆ กับปุ๋ยหมัก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดเท่าลูกเทนนิส เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. หากปล่อยให้ใหญ่กว่านี้ ภายในจะมีเมล็ดมากขึ้นและเนื้อจะฟูนุ่มเป็นปุย ซึ่งเป็นข้อเสียที่พบได้ทั่วไปของซูกินีทรงนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลอย่างสม่ำเสมอ: ผลแต่ละผลที่ปล่อยค้างไว้บนต้นจะชะลอการผลิตผลรุ่นถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eหวานได้ดี ควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง หัวไชเท้า และแตงกวา ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นแหล่งเกสรและน้ำหวานปริมาณมากสำหรับผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมพื้นดินช่วยจำกัดวัชพืชและเป็นที่หลบอาศัยของสัตว์ขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำไปยัดไส้อบในเตาอบ นี่คือการใช้ประโยชน์หลักของมัน นอกจากนี้ยังอร่อยเมื่อนำไปทำกราแตง ผัด หรือรับประทานดิบในสลัดเมื่อผลยังอ่อนมาก ดอกสามารถนำไปชุบแป้งทอดได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลเจริญเติบโตจนเปลือกแข็งเต็มที่ จากนั้นนำเมล็ดออก ล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันเองได้ง่ายมาก — ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากซูกินีและฟักประดับชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซูกินีที่เกิดมาเพื่อยัดไส้โดยเฉพาะ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866951954765,"sku":"3760335361890","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/91-graines-courgette-ronde-fond-blanc.png?v=1719915015"},{"product_id":"250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดหอมหัวใหญ่สีเหลืองฟาง 250 เมล็ด (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวหอมเหลืองฟาง หัวหอมเก็บรักษา: นี่คือหัวหอมสำหรับเก็บรักษาโดยเฉพาะ หัวหอมที่นำมาถักเป็นพวงและเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวในห้องเก็บของ เปลือกสีทองที่บางและแห้งสนิทคือสิ่งที่ช่วยให้เก็บได้นานโดยไม่งอกหรือเน่าเสีย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้นานยอดเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e หากทำให้แห้งอย่างเหมาะสม จะเก็บได้นานถึง 8 เดือนในที่แห้งและมืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มชัด:\u003c\/strong\u003e เผ็ดร้อนกว่าหัวหอมรสอ่อนมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงสุกและการทำอาหารในชีวิตประจำวัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเป็นมิตรต่อแปลงผัก:\u003c\/strong\u003e ช่วยไล่แมลงวันแครอตออกจากพืชที่ปลูกอยู่ใกล้เคียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและปลูกง่าย:\u003c\/strong\u003e ปรับตัวได้กับดินเกือบทุกชนิด แม้ดินที่แห้งแล้งและมีหินปะปน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e อากาศอบอุ่นและแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดีเป็นพิเศษ ทนดินที่อุดมสมบูรณ์ต่ำได้ดี ซึ่งเหมาะกับพืชชนิดนี้มาก: กฎสำคัญคือต้องไม่ใส่ปุ๋ยคอกสดหรือไนโตรเจน เพราะจะส่งผลโดยตรงต่อการเก็บรักษาหัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะในที่มีวัสดุป้องกันในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือหว่านลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. และกลบเมล็ดเพียงบาง ๆ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. และพรวนดินอยู่เสมอ เคล็ดลับ: เมื่อใกล้สิ้นสุดระยะการเจริญเติบโต ให้เปิดดินรอบหัวออกเล็กน้อยเพื่อให้หัวได้รับแสงแดดและสุกแก่ได้ดี ช่วยให้เก็บรักษาได้นานยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดรดน้ำทั้งหมดทันทีที่หัวเริ่มก่อตัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อใบล้มและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในวันที่อากาศแห้ง ปล่อยให้หัวผึ่งแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นถักเป็นพวงหรือเก็บไว้ในสถานที่เย็น แห้ง และมืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าตัดใบสั้นเกินไป เพราะใบจะช่วยปกป้องคอหัวและป้องกันการเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกสลับแถวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e — ช่วยป้องกันแมลงวันของพืชทั้งสองชนิดซึ่งกันและกัน นอกจากนี้ยังปลูกเข้ากันได้ดีกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eบีตรูต\u003c\/a\u003eและสตรอว์เบอร์รี ควรปลูกให้ห่างจากถั่วลันเตาและถั่วแขก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกผักร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสารประกอบกำมะถันในพืชชนิดนี้ทำให้แมลงศัตรูพืชหลายชนิดสับสน ช่วยลดแรงกดดันจากศัตรูพืชที่มีต่อพืชข้างเคียงตามธรรมชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกของมัน หากปล่อยให้แทงช่อดอก จะเป็นหนึ่งในดอกไม้ในแปลงผักที่ผึ้งและแมลงวันดอกไม้มาเยี่ยมมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหัวหอมสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน: ซุป ซอส อาหารตุ๋น ทาร์ต และหัวหอมกวน รสชาติเข้มข้นเหมาะกับการปรุงเป็นเวลานาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำหัวสวย ๆ ที่เก็บรักษาไว้สองหรือสามหัวกลับไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หัวเหล่านี้จะออกดอกและติดเมล็ดภายในปีเดียวกัน เก็บช่อดอกเมื่อฝักเริ่มเปิดและเห็นเมล็ดสีดำ แยกปลูกให้ห่างจากหัวหอมพันธุ์อื่นเพื่อป้องกันการผสมข้ามพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวหอมที่ถักเป็นพวงและหล่อเลี้ยงคุณตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866952380749,"sku":"3760335361142","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/92-graines-oignon-jaune-paille-fond-blanc.png?v=1719915076"},{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดฟักบัตเตอร์นัต 15 เมล็ด (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « Butternut »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักบัตเตอร์นัต ฟักดูเบอร์ ฟักวอลนัตบัตเตอร์: ชื่อภาษาอังกฤษบอกได้ตรงตัวว่ามันคืออะไร — «วอลนัตบัตเตอร์» เนื้อสีส้มสด แน่นและไม่มีเสี้ยน มีช่องเมล็ดเล็กมากอยู่รวมกันตรงส่วนป่อง ทำให้เป็นฟักที่สะดวกที่สุดในการนำมาปรุงอาหาร: เศษเหลือน้อย เนื้อเยอะ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและไม่มีเสี้ยน:\u003c\/strong\u003e สีส้มสด เนื้อ firm รสหวานอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอมคล้ายมัสก์อย่างละเอียด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฟักสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e เก็บผ่านฤดูหนาวได้สบายในสถานที่อากาศถ่ายเท อุณหภูมิประมาณ 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e รวมกันอยู่ตรงส่วนล่างของผล ส่วนที่เหลือเป็นเนื้อเต็ม ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปรับตัวได้ดี:\u003c\/strong\u003e ปลูกได้ผลดีทั้งทางตอนเหนือและตอนใต้ของฝรั่งเศส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด เพื่อรับความร้อนให้ได้มากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์มาก ลึก และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการอาหารอย่างมาก: ใส่ปุ๋ยหมักปริมาณมากให้ทั่วแปลง ไม่ใช่เฉพาะในหลุมปลูก ระวังอย่าให้น้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20-25 °C ตั้งแต่เดือนเมษายน หรือหยอดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตั้ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะอย่างน้อย 1 เมตร: เป็นพืชเถาเลื้อยที่เจริญเติบโตแข็งแรง และสามารถพาดขึ้นโครงสร้างที่มั่นคงเพื่อประหยัดพื้นที่ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำให้ชุ่มบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในสภาพอากาศเย็น ควรจำกัดให้เหลือ 3 หรือ 4 ผลต่อต้น และเด็ดยอดปลายเถาหลังผลสุดท้าย เพื่อให้ได้ฟักที่สุกเต็มที่จริง ๆ แทนที่จะมีผลจำนวนมากแต่โตไม่สมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เมื่อขั้วผลแห้งและมีลักษณะเป็นไม้ก๊อก และเปลือกไม่เป็นรอยเมื่อใช้เล็บขูด \u003cstrong\u003eควรเหลือขั้วผลไว้ 5 ซม. เสมอ\u003c\/strong\u003e: ฟักที่ตัดชิดผลจะเน่าอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผึ่งฟักไว้กลางแดดประมาณสิบวันก่อนนำไปเก็บรักษา รสชาติจะดีขึ้นหลังเก็บไว้หนึ่งหรือสองเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่วเลื้อย \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ให้อาหารทั้งเกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่ในช่วงเช้าตรู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดมหึมาที่เลื้อยคลุมดินตลอดฤดูร้อนช่วยกดวัชพืชและปกป้องดินไม่ให้แห้ง — เป็นพืชที่มีคุณค่าสำหรับ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eดินมีชีวิต\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำซุปเนื้อเนียน อบเตาเป็นชิ้น ๆ บดทำมันบด ทำกราแตง ทำทาร์ตรสหวาน หรือรีซอตโต เปลือกบางจะนุ่มเมื่อปรุงสุก จึงไม่จำเป็นต้องปอกหากนำไปอบ เมล็ดสามารถคั่วได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eนำเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่มาล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน ข่าวดีคือ \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e ไม่ผสมข้ามกับซูกินี (\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e) หรือฟักทอง (\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e) — ผสมข้ามกันได้เฉพาะภายในกลุ่มเดียวกันเท่านั้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักที่สะดวกที่สุดในแปลงผัก และเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/96-graines-courge-butternut-fond-blanc.png?v=1719915380"},{"product_id":"200-graines-doignons-melange-colore-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดหอมหัวใหญ่รวมสี 200 เมล็ด (Allium cepa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวหอม หัวหอม: ส่วนผสมนี้รวมสามกลุ่มสีหลัก ได้แก่ สีเหลือง สีขาว และสีแดง ไว้ในซองเดียวกัน ประโยชน์ไม่ได้มีเพียงด้านความสวยงามเท่านั้น แต่ละสียังเหมาะกับการใช้งานแตกต่างกัน สีขาวรับประทานสดได้ในฤดูใบไม้ผลิ สีเหลืองเก็บรักษาได้ตลอดฤดูหนาว ส่วนสีแดงเพิ่มรสหวานละมุนให้สลัด เพาะครั้งเดียว เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคุณลักษณะ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสามสีที่เสริมกันอย่างลงตัว:\u003c\/strong\u003e สีเหลืองสำหรับเก็บรักษา สีขาวสำหรับรับประทานสด และสีแดงรสหวานอ่อนสำหรับรับประทานดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่ายมาก:\u003c\/strong\u003e ไม่ต้องการการดูแลมาก ปลูกได้แม้ในดินที่แห้งแล้งและมีหินปะปน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e เก็บเป็นต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ หรือเก็บเป็นหัวแห้งในฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e อากาศอบอุ่นและได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ใช้ได้กับดินทุกประเภท รวมถึงดินที่แห้งแล้งและมีหินปะปน ตราบใดที่ \u003cstrong\u003eระบายน้ำได้ดี\u003c\/strong\u003e ข้อสำคัญคืออย่าใส่ปุ๋ยคอกสดหรือปุ๋ยไนโตรเจน เพราะจะทำให้ใบเจริญมากเกินไปแทนที่จะลงหัว และทำให้เก็บรักษาได้ไม่ดี หัวหอมเจริญได้ดีกว่าในดินที่มีธาตุอาหารไม่มากกว่าดินที่อุดมสมบูรณ์เกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะในที่กำบังช่วงปลายฤดูหนาว หรือหว่านลงแปลงโดยตรงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเว้นระยะระหว่างแถว 25 ซม. กลบดินบาง ๆ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 10 ซม. พรวนดินเป็นประจำ เพราะหัวหอมมีใบเรียวแคบและทนต่อการแข่งขันจากวัชพืชได้ไม่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำแต่น้อย และหยุดรดน้ำทันทีที่หัวเริ่มขยายใหญ่ขึ้น เพราะนี่คือเคล็ดลับสำคัญของการเก็บรักษาที่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อใบล้มลงเองตามธรรมชาติและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผึ่งหัวหอมกลางแดดหลายวันให้แห้งก่อนนำไปถักหรือเก็บไว้ในที่แห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหัวสีขาวเก็บได้เร็ว much กว่า โดยเก็บเป็นต้นหอมพร้อมใบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกหัวหอมร่วมกับแครอตเป็นวิธีคลาสสิก เพราะแต่ละชนิดช่วยเบี่ยงเบนแมลงวันศัตรูพืชของอีกชนิดหนึ่ง หว่านสลับแถวกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอตน็องแตส\u003c\/a\u003e อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับถั่วลันเตาและถั่วแขก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eกลิ่นกำมะถันของหัวหอมรบกวนการหาแหล่งอาหารของแมลงศัตรูพืชหลายชนิดในพืชข้างเคียง จึงเป็นพืชคู่หูที่มีคุณค่าในแปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง ช่อดอกทรงกลมขนาดใหญ่ของมันจะดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้เป็นอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพื้นฐานของอาหารเกือบทุกชนิดทั่วโลก รับประทานดิบในสลัด ผัดจนสุก เชื่อม ทำซุป หรือทำทาร์ต ส่วนใบอ่อนสามารถซอยใช้แทนกุยช่ายได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eหัวหอมเป็นพืชสองปี ให้ปลูกหัวสวย ๆ ที่เก็บรักษาไว้ตลอดฤดูหนาวกลับลงดินในฤดูใบไม้ผลิ แล้วต้นจะออกดอกติดเมล็ด เก็บช่อดอกเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีดำและเริ่มเปิดออก ระวัง เพราะแต่ละพันธุ์ผสมข้ามกันได้ หากต้องการรักษาสีให้บริสุทธิ์ ควรแยกปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสามสี สามการใช้งาน ในซองเดียว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954510669,"sku":"3760335361159","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/97-graines-oignons-melange-colore-jaune-blanc-et-rouge-fond-blanc.png?v=1719915462"},{"product_id":"100-graines-de-chou-romanesco-natalino-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดอกโรมาเนสโก Natalino 100 เมล็ด (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e « Natalino »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำโรมาเนสโก Natalino บรอกโคลีโรมาเนสโก หรือกะหล่ำดอกโรมัน: หัวสีเขียวอ่อนของมันเป็นความมหัศจรรย์ทางคณิตศาสตร์พอ ๆ กับการเป็นผักชนิดหนึ่ง แต่ละช่อจำลองรูปทรงของทั้งหัวในรูปแบบเกลียวตามลำดับฟีโบนักชี — นี่คือแฟร็กทัลตามธรรมชาติ และเป็นผักชนิดเดียวที่เรามักมองดูก่อนกิน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงงดงามสะดุดตา:\u003c\/strong\u003e หัวทรงกรวยสีเขียวอ่อน ประกอบด้วยเกลียวแบบแฟร็กทัล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสละเอียดและหวาน:\u003c\/strong\u003e อยู่กึ่งกลางระหว่างบรอกโคลีกับกะหล่ำดอก โดยไม่มีรสขม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์อิตาลีโบราณ\u003c\/strong\u003e ซึ่งยังพบได้ไม่บ่อยในตลาดฝรั่งเศส\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง:\u003c\/strong\u003e ช่วยยืดฤดูกาลปลูกพืชตระกูลกะหล่ำไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ชุ่มชื้น ลึก และระบายน้ำได้ดี เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกทุกชนิด พืชนี้ต้องการธาตุอาหารมาก จึงจำเป็นต้องเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วในปริมาณมาก หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อนหน้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดในเรือนเพาะชำตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน กลบเมล็ดด้วยดินหนา 2 ซม. แล้วรดน้ำ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าหลังจากนั้น 5–6 สัปดาห์ เมื่อมีใบพัฒนาแล้วหลายใบ โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. กลบดินจนถึงใบคู่แรกและพูนโคน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญ:\u003c\/strong\u003e ต้องรดน้ำบ่อยและสม่ำเสมอ เพราะโรมาเนสโกไม่ชอบความแห้งแล้ง หากขาดน้ำเพียงช่วงหนึ่ง หัวอาจมีขนาดเล็กมากหรือไม่ก่อตัวเลย ควรคลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมแปลงด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่เริ่มปลูก จะช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อหัวก่อตัวสมบูรณ์และเห็นเกลียวได้ชัดเจน ก่อนที่ช่อจะเริ่มแยกออกจากกัน ต่างจากกะหล่ำดอกสีขาว ไม่จำเป็นต้องคลุมหัวเพื่อฟอกสี เพราะสีเขียวของมันไม่เสียหายจากแสงแดด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน คล้ายกับการใช้ใบชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบพืชสมุนไพรกลิ่นแรงซึ่งช่วยเบี่ยงเบนหนอนผีเสื้อกะหล่ำ ได้แก่ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสามัญ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮซอป\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eกะหล่ำดอกสีขาว\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวนครัว\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้หัวหนึ่งแทงช่อดอก จะพัฒนาเป็นช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่อุดมด้วยน้ำหวานและเกสรอย่างยิ่ง — หากมีหัวหนึ่งหลุดรอดการเก็บเกี่ยว ให้ปล่อยไว้จนออกดอกแทนการถอนทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณที่หายากมีส่วนโดยตรงต่อการรักษาความหลากหลายของพืชปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่งหรืออบทั้งช่อเพื่อรักษารูปทรงเรขาคณิตของมัน ใช้ทำกราแตง ซุปครีม หรือรับประทานดิบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หลีกเลี่ยงการต้มในน้ำมาก เพราะจะทำให้เนื้อนิ่มและลวดลายเลือนหาย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งแทงช่อดอก จากนั้นสร้างฝัก รอเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันเองได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกะหล่ำชนิดอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ผ่านการใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้สามารถหว่านเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแฟร็กทัลแสนอร่อยที่ปลูกได้ในสวนครัวของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955919693,"sku":"3760335360596","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/101-graines-chou-romanesco-natalino-fond-blanc.png?v=1719915515"},{"product_id":"300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes","title":"เมล็ดเฟนเนล 300 เมล็ด (Foeniculum vulgare)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eยี่หร่า ยี่หร่าหวาน ผักชีลาวหวาน เฟนเนิล: พืชเพียงชนิดเดียว เก็บเกี่ยวได้ถึงสามอย่าง หัวนำไปปรุงเหมือนผักทั่วไป ใบเป็นฝอยใช้แทนผักชีลาวได้ และเมล็ดที่มีกลิ่นคล้ายโป๊ยกั๊กใช้เป็นเครื่องปรุงรส พืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์ผักชี ซึ่งเป็นญาติกับแครอตและพาร์สลีย์ — จึงมีช่อดอกแบบซี่ร่มขนาดใหญ่สีเหลืองที่ดึงดูดแมลงผสมเกสรได้เป็นอย่างดี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สามส่วน:\u003c\/strong\u003e หัว ใบ และเมล็ด ล้วนรับประทานได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสคล้ายโป๊ยกั๊ก:\u003c\/strong\u003e อ่อนหวานและสดชื่น ทั้งรับประทานสดและปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวยงามมาก:\u003c\/strong\u003e ใบเป็นฝอยและช่อดอกสีเหลืองเหมาะสำหรับปลูกในแปลงไม้ดอก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแพร่พันธุ์เอง:\u003c\/strong\u003e เมื่อปลูกจนตั้งตัวได้แล้ว จะกลับมาเติบโตทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมัก ดินที่คงความชุ่มชื้นได้เป็นปัจจัยสำคัญ เพราะความแห้งแล้งจะทำให้ต้นแทงช่อออกเมล็ดก่อนสร้างหัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดกลางแจ้งได้ตั้งแต่เดือนเมษายนในพื้นที่ครึ่งใต้ และเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ครึ่งเหนือ ที่ความลึก 1 ซม. โดยหยอดลงแปลงโดยตรง — ต้นชนิดนี้ไม่ค่อยทนต่อการย้ายปลูก หากต้องการเริ่มให้เร็วขึ้น ให้เพาะในเรือนกระจกอุ่นได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์–มีนาคม ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 25 ซม. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน พร้อมคลุมดินอย่างหนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e พูนดินรอบหัวเมื่อหัวมีขนาดเท่าไข่ หัวจะโตขึ้นและยังคงสีขาว เนื้อนุ่ม แทนที่จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บหัวเมื่อมีขนาดเท่ากำปั้น โดยตัดให้ชิดระดับดิน ต้นตอที่เหลืออยู่ในดินมักแตกหน่ออ่อนขนาดเล็กที่นุ่มน่ารับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บใบได้ทยอยเก็บตามต้องการ ส่วนเมล็ด ให้ตัดช่อดอกเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eควรระวัง ยี่หร่าขึ้นชื่อว่ายับยั้งการเจริญเติบโตของพืชข้างเคียงหลายชนิด โดยเฉพาะมะเขือเทศ ถั่ว และกะหล่ำปลี \u003cstrong\u003eควรปลูกแยกออกไป\u003c\/strong\u003e บริเวณขอบแปลงผักหรือในแปลงไม้ดอก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ของมันเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่มีแมลงมาเยี่ยมชมมากที่สุดในสวน ทั้งผึ้ง แมลงวันดอกไม้ และแตนเบียนขนาดเล็ก ต่างมารวมตัวกันตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชอาหารหลักของหนอนผีเสื้อหางติ่ง — หากพบพวกมันบนต้นยี่หร่า ปล่อยให้พวกมันเติบโตต่อไป เพราะผีเสื้อที่ได้คุ้มค่าแน่นอน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหัวดิบซอยบางใส่สลัด นำไปตุ๋น อบ หรือทำกราแตง; ใบซอยละเอียดใช้โรยบนปลา; เมล็ดใช้ชงเป็นเครื่องดื่ม ใส่ในขนมปัง หรือใช้หมักอาหาร ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eพืชดั้งเดิมสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ต้นหนึ่งออกดอก นั่นก็คือการเก็บเกี่ยวในตัวเอง ตัดช่อดอกเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แล้วนำไปตากให้แห้งโดยแขวนกลับหัวลง ระวัง ยี่หร่าชนิดนี้ผสมข้ามกับยี่ร่าป่าได้ ซึ่งพบแพร่หลายมากในภาคใต้ของฝรั่งเศส ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดหลักเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพืชหนึ่งชนิด เก็บเกี่ยวได้สามอย่าง และยังเป็นแม่เหล็กดึงดูดแมลงผสมเกสร\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961457485,"sku":"3760335360763","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/112-graines-fenouil-fond-blanc.png?v=1719915849"},{"product_id":"15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดสควอชปัตตีสซงสีขาว 15 เมล็ด (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฟักทองแพตติสซงสีขาว อาร์ติโชกสเปน หมวกนักบวช มงกุฎจักรพรรดิ: รูปทรงคล้ายจานบินที่มีขอบหยัก ทำให้มันเป็นฟักทองที่จดจำได้ง่ายที่สุดในแปลงผัก หากเก็บเกี่ยวตอนอ่อน สามารถนำมาปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับซูกินี แต่หากปล่อยให้สุก เปลือกจะแข็งขึ้นและเก็บรักษาได้นานหลายเดือน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e แบนและมีขอบหยัก สวยงามมากทั้งในสวนและบนโต๊ะอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองระยะ:\u003c\/strong\u003e เก็บตอนอ่อน เนื้อนุ่มเหมือนซูกินี หรือปล่อยให้สุกเต็มที่เพื่อเก็บรักษาได้นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติอ่อนละมุน:\u003c\/strong\u003e เนื้อแน่นละเอียด มีกลิ่นรสคล้ายถั่วเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นไม่เลื้อย:\u003c\/strong\u003e เติบโตเป็นพุ่มกะทัดรัด ดูแลง่ายกว่าฟักทองที่เลื้อยไปตามพื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองระบบย่อยอาหาร ควรลองชิมชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e อบอุ่นและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วน น้ำระบายได้ดี และอุดมด้วยฮิวมัสมาก เช่นเดียวกับ \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ทุกชนิด พืชชนิดนี้ต้องการอาหารอย่างมาก: ควรปลูกบนกองปุ๋ยหมักเก่าหรือเติมอินทรียวัตถุในปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม ในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ที่ความลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดตะแคง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร คลุมดินหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้นและช่วยให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำมากบริเวณโคนต้น โดยอย่าให้ใบเปียก เพราะโรคราแป้งแพร่กระจายด้วยวิธีนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสอดแผ่นกระเบื้องหรือแผ่นไม้ไว้ใต้ผลที่ปล่อยให้สุก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสำหรับรับประทานตอนอ่อน:\u003c\/strong\u003e เก็บเมื่อผลยังอ่อนมาก มีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 8 ถึง 10 ซม. และผิวเปลือกยังขีดเป็นรอยได้ด้วยเล็บ ระยะนี้เป็นช่วงที่อร่อยที่สุด และสามารถปรุงได้ทั้งผล รวมถึงเปลือก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e ปล่อยให้ผลโตจนสุกเต็มที่ เก็บโดยเหลือก้านยาว 5 ซม. แล้วผึ่งแดดให้แห้งก่อนนำไปเก็บ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลอ่อนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อกระตุ้นให้ต้นออกผลต่อเนื่อง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นหนึ่งในสามพี่น้องร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eถั่ว\u003c\/a\u003e นาสเทอร์ฌัมแคระช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่บานในช่วงเช้าตรู่ ให้น้ำหวานและละอองเรณูอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดิน ป้องกันการแห้งผาก และเป็นที่หลบอาศัยของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eผลอ่อน: ผัด ทำกราแตง ยัดไส้ หรือนึ่งทั้งเปลือก รูปทรงของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟทั้งผลและยัดไส้ ราวกับหม้ออบผักใบเล็ก ๆ ผลสุก: ใช้ทำซุปหรือบดเป็นพิวเร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลสุกเต็มที่จนเปลือกแข็ง จากนั้นนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ข้อควรระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามพันธุ์กันได้ง่ายมากระหว่างพันธุ์เดียวกัน (ซูกินี แพตติสซง และฟักทองประดับ) — ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eจานบินแห่งแปลงผัก สวยงามและอร่อยในเวลาเดียวกัน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866961785165,"sku":"3760335361180","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-patisson-blanc-fond-blanc.webp?v=1722271712"},{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าญี่ปุ่น (ไดคอน) 200 เมล็ด (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าญี่ปุ่น ไดกง หัวไชเท้าขาวฤดูหนาว หรือหัวไชเท้าจีน: ชื่อของมันมีความหมายตามตัวอักษรว่า «รากใหญ่» ในภาษาญี่ปุ่น และก็สมชื่อจริง ๆ — ยาวได้ถึง 30 ซม. ต่างจากหัวไชเท้าสีชมพูขนาดเล็กที่เราคุ้นเคย เนื้อของมันมีรสอ่อน กรอบ และเผ็ดเพียงเล็กน้อย จึงนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายกว่ามาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากสีขาวขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 30 ซม. เนื้อแน่นและกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดน้อยกว่าหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิมาก รับประทานได้ทั้งดิบและสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดช่วงปลายฤดูร้อน ช่วยใช้แปลงปลูกที่ว่างลงให้เกิดประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บรักษาได้นาน:\u003c\/strong\u003e หลังเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานหลายสัปดาห์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการหว่านเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่ร่มรำไรถึงแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ร่วนซุย ลึก ชุ่มชื้น และที่สำคัญต้อง \u003cstrong\u003eปราศจากก้อนหิน\u003c\/strong\u003e — จุดนี้สำคัญมากเนื่องจากรากของมันยาว ดินที่มีก้อนหินหรือแน่นเกินไปจะทำให้รากแตกแขนง หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้เกิดปัญหาเดียวกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดโดยตรงลงแปลงตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน หยอดเป็นหลุม ๆ ห่างกัน 25 ซม. ลึก 2 ซม. จำเป็นต้องหว่านโดยตรง เพราะไม่ควรย้ายกล้า ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือ 1 ต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำสลับกับรดน้ำมากเกินไป เพราะความแห้งแล้งสลับกับการให้น้ำจะทำให้รากกลวงหรือมีรสเผ็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรหว่านเมล็ดช่วงปลายฤดูร้อน: หากหว่านเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะออกดอกติดเมล็ดก่อนสร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง โดยค่อย ๆ ถอนหลังพรวนดินรอบ ๆ ให้ร่วนซุย ใบสามารถนำมารับประทานได้เช่นกัน โดยผัดหรือนำไปทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากที่หยั่งลึกช่วยคลายดินที่แน่นตามธรรมชาติ: เมื่อนำไปใช้เป็นปุ๋ยพืชสด มันยังมีชื่อเล่นว่า «หัวไชเท้าอาหารสัตว์เจาะดิน» อีกด้วย จึงเหมาะสำหรับปลูกก่อนพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eปุ๋ยพืชสด\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วของมันสร้างช่องทางที่ช่วยให้อากาศไหลเวียนในดินชั้นลึก และเอื้อต่อการทำงานของไส้เดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะเกิดช่อดอกสีขาวอมม่วงอ่อน ซึ่งเป็นที่แวะหาอาหารของผึ้งและแมลงวันดอกไม้เป็นอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขูดเป็นเส้นรับประทานดิบในสลัด หมักแบบญี่ปุ่น ตุ๋นในน้ำซุป หรือผัดในกระทะผัดแบบกระทะจีน เป็นวัตถุดิบหลักของผักดองญี่ปุ่นและซุปมิโซะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นไว้ในดินตลอดฤดูหนาว: มันจะออกดอกติดเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ และสร้างฝักเมล็ดที่พองออก ซึ่งควรเก็บเมื่อแห้งสนิท ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันเองได้: แยกปลูกให้ห่างจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูใบไม้ร่วงที่ให้ผลผลิตมากมาย และยังช่วยพรวนดินของคุณให้ลึกขึ้นอีกด้วย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/117-graines-radis-japonais-daikon-fond-blanc.png?v=1719915958"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดรูบาร์บ 20 เมล็ด (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรูบาร์บ หรือรูบาร์บสวน: พืชที่อยู่กึ่งกลางระหว่างผักกับผลไม้ชนิดนี้ เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่เรารับประทานเฉพาะก้านใบเท่านั้น — ไม่ใช่ใบ ราก หรือก้านดอก เป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานมาก เมื่อลงหลักปักฐานแล้วจะให้ผลผลิตต่อเนื่องนานสิบถึงสิบห้าปี โดยแทบไม่ต้องดูแลอะไร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eก้านใบมีรสเปรี้ยว:\u003c\/strong\u003e ก้านสีแดงหรือสีเขียวที่เรียกกันว่า “ก้าน” นี่เองคือส่วนที่นำมาปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม้ยืนต้นอายุยืนมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นเดียวให้ผลผลิตได้นาน 10–15 ปี และแตกกอแน่นขึ้นเรื่อย ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนหนาวมาก:\u003c\/strong\u003e ทนอุณหภูมิได้ถึง -20 °C แต่ไม่ชอบอากาศร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงต้นโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e ใบขนาดใหญ่ย่นเป็นลอนทำให้เป็นไม้ประดับที่สวยงามด้วย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใบรูบาร์บมีพิษและห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e ไม่ว่าจะดิบหรือปรุงสุก เพราะมีกรดออกซาลิกสูง ซึ่งก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและไต หลังจากตัดและทิ้งใบแล้ว จึงรับประทานได้เฉพาะ \u003cstrong\u003eก้านใบ\u003c\/strong\u003e เท่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าใส่ใบลงในปุ๋ยหมักสำหรับแปลงผักสวนครัวในปริมาณมาก และเก็บให้พ้นจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหยุดเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นเดือนมิถุนายน: ปริมาณกรดออกซาลิกในก้านใบจะเพิ่มขึ้นช่วงปลายฤดู และต้นต้องสะสมอาหารสำรองกลับคืนมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสง:\u003c\/strong\u003e ควรปลูกในที่ร่มรำไร — รูบาร์บไม่ชอบอากาศร้อนจัด และเจริญได้ดีกว่าในที่เย็นกว่าบริเวณที่มีแดดแรงเต็มวัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี เพิ่มอินทรียวัตถุอย่างเพียงพอ รูบาร์บเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก: การเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมากตอนปลูกและทุกฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด แต่ควรระวังน้ำขัง เพราะทำให้โคนต้นเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e แช่เมล็ดในน้ำอุ่นหนึ่งคืน หรือทำ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eการกระตุ้นเมล็ดด้วยความเย็น\u003c\/a\u003e เพื่อให้เมล็ดงอกสม่ำเสมอยิ่งขึ้น เพาะในกระถางเพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ ที่ความลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยเผื่อพื้นที่อย่างน้อย 1 ตารางเมตรต่อต้น เพราะกอจะมีขนาดใหญ่ขึ้นมาก ควรเลือกตำแหน่งให้ดี เนื่องจากต้นจะอยู่ที่เดิมนานกว่าสิบปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปลูกในกระถาง ให้วางไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีที่กำบัง (เรือนกระจก ห้องกระจก) จนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะเข้าที่ดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงแห้งแล้ง โดยไม่ให้มากเกินไป คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดินหนา ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตัดก้านดอกทันทีที่ปรากฏ เพราะจะแย่งอาหารจากโคนต้นและทำให้ก้านใบลดลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแยกกอทุก 5–6 ปีเพื่อฟื้นฟูต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอย่าเก็บเกี่ยวในปีแรก และเก็บเพียงเล็กน้อยในปีที่สอง หลังจากนั้นให้ \u003cstrong\u003eดึง\u003c\/strong\u003e ก้านใบโดยบิดตรงโคน แทนการตัด เพราะแผลจะสมานได้ดีกว่าและโคนต้นจะเสี่ยงน้อยลง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าเก็บก้านใบเกินครึ่งหนึ่งของจำนวนก้านทั้งหมดจากต้นเดียวในครั้งเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยขนาดต้นที่ใหญ่และความต้องการอากาศเย็น รูบาร์บจึงเหมาะกับการปลูกริมแปลงผักสวนครัว ร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eแองเจลิกาสมุนไพร\u003c\/a\u003eหรือ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003eเลิฟเวจ\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่อีกสองชนิด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eไม้ยืนต้นกินได้ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยปกคลุมดิน ป้องกันการแห้ง และเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงมีประโยชน์บริเวณผิวดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ต้นที่ตั้งตัวดีแล้วหนึ่งต้นออกดอก ช่อดอกขนาดใหญ่สีครีมจะดึงดูดผึ้งจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำก้านใบไปทำซอสผลไม้ แยม ทาร์ต และครัมเบิล หรือใช้เป็นเครื่องเคียงรสเปรี้ยวกับเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันสูง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eในกรณีพิเศษ ปล่อยให้ต้นที่ตั้งตัวดีแล้วหนึ่งต้นแทงก้านดอก จากนั้นเก็บเมล็ดมีปีกเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งสนิท ข้อควรรู้: ต้นที่ได้จากการเพาะเมล็ดอาจมีลักษณะแตกต่างกัน การแยกโคนต้นยังคงเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการขยายพันธุ์สายพันธุ์ที่ดี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกครั้งเดียว เก็บเกี่ยวได้นานสิบห้าปี\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/123-graines-rhubarbe-fond-blanc_4cfa0d82-4947-4da2-a86b-56e126765389.webp?v=1719916253"},{"product_id":"25-graines-de-courgette-goldena-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดซูกินีโกลเดนา 25 เมล็ด (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e « Goldena »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซูกินี Goldena ซูกินีสีเหลือง ซูกินีสีทอง: สีของมันไม่ได้มีไว้เพื่อความสวยงามเท่านั้น บนต้นที่มีใบใหญ่สีเขียวเข้ม ผลสีเหลืองส้มมองเห็นได้ง่ายในพริบตา — หมดปัญหาซูกินีที่ถูกลืมจนโตเป็นกระบอง เนื้อของมันยังมีรสหวานอ่อน ๆ มากกว่าพันธุ์สีเขียวอีกด้วย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีเหลืองส้ม:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 20 ซม. สวยสะดุดตาทั้งในสวนและบนจานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นสีขาว:\u003c\/strong\u003e รสอ่อน เนื้อคงรูปได้ดีเมื่อนำไปปรุง ทั้งการอบหรือยัดไส้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นกะทัดรัด:\u003c\/strong\u003e ไม่ทอดเลื้อย เหมาะแม้แต่กับพื้นที่ขนาดเล็กและกระถางขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e เก็บเกี่ยวได้มากและต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงทุกชนิด ผลที่มีรส \u003cstrong\u003eขมมาก\u003c\/strong\u003e อาจมีสารคิวเคอร์บิทาซิน ซึ่งระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหาร ควรชิมผลดิบชิ้นเล็ก ๆ เสมอ หากมีรสขมชัดเจน ให้ทิ้งทั้งผล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e อบอุ่นและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e เบา ระบายน้ำได้ดี และ \u003cstrong\u003eอุดมด้วยฮิวมัสมาก\u003c\/strong\u003e ซูกินีเป็นพืชที่ต้องการอาหารสูงมาก: ควรปลูกบนกองปุ๋ยหมักสุก หรือเติมอินทรียวัตถุในปริมาณมาก พืชชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขังบริเวณคอราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะล่วงหน้าในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 20 °C หรือหว่านลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 2-3 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตั้งด้านข้าง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร คลุมดินให้หนาเพื่อรักษาความชื้นและช่วยให้ผลสะอาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำปริมาณมากที่โคนต้น โดยไม่ทำให้ใบเปียกเด็ดขาด เพราะโรคราแป้งแพร่กระจายด้วยวิธีนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากผลรุ่นแรก ๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่าที่ปลายผล นั่นเป็นเพียงความผิดปกติจากการผสมเกสรในช่วงต้นฤดู ซึ่งจะหายไปเอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลอ่อนเมื่อยาว 15 ถึง 20 ซม. และที่สำคัญคือควรเก็บ \u003cstrong\u003eอย่างสม่ำเสมอมาก\u003c\/strong\u003e: ผลทุกผลที่ปล่อยให้โตต่อจะหยุดการผลิตผลรุ่นถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกตัวผู้ซึ่งมีก้านยาว สามารถเก็บมาทำดอกไม้ชุบแป้งทอดได้โดยไม่กระทบต่อผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซูกินีเป็นหนึ่งในกลุ่ม «สามพี่น้อง» ร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eข้าวโพด\u003c\/a\u003eและถั่ว การปลูก\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003eไว้ใกล้ ๆ จะช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่บานในช่วงเช้าตรู่ ให้อาหารทั้งเกสรและน้ำหวานอย่างอุดมสมบูรณ์แก่ผึ้งและแมลงภู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดิน ปกป้องดินจากการแห้ง และเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีของมันช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้จานอาหาร: นำไปอบเป็นแว่น ยัดไส้ ทำเทียนผักร่วมกับซูกินีสีเขียวเพื่อสร้างความตัดกัน หรือรับประทานดิบเป็นคาร์ปาชโชเมื่อผลยังอ่อนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลเติบโตจนเปลือกแข็งและใช้เล็บขูดไม่เป็นรอย จากนั้นนำเมล็ดออก ล้าง และผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ระวัง: \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมาก — ควรแยกต้นสำหรับเก็บเมล็ดออกจากซูกินีและฟักชนิดอื่น ๆ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมแสงแดดให้แปลงผัก และได้ซูกินีที่ไม่มีวันพลาดตอนเก็บเกี่ยว\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964635981,"sku":"3760335361807","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/128-graines-courgette-goldena-fond-blanc.webp?v=1719916483"},{"product_id":"150-graines-de-chou-fleur-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"เมล็ดกะหล่ำดอก 150 เมล็ด (Brassica oleracea var. botrytis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดอก หรือกะหล่ำปลีหัวขาว: สิ่งที่เรากินไม่ใช่ดอกไม้หรือใบไม้ แต่เป็นช่อดอกที่หยุดการเจริญเติบโตก่อนบาน — ตาดอกที่ฝ่อแล้วนับพันตาดอกจับรวมกันเป็นก้อนแน่น กะหล่ำที่บริโภคมากที่สุดในฝรั่งเศส และยังเป็นชนิดที่ปลูกให้สำเร็จได้ยากที่สุด เพราะการได้หัวที่สมบูรณ์แบบต้องอาศัยสภาพแวดล้อมที่สม่ำเสมอ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหัวสีขาวแน่น:\u003c\/strong\u003e รสอ่อน เป็นกะหล่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้องการการดูแลมาก:\u003c\/strong\u003e ต้องการสภาพแวดล้อมที่สม่ำเสมอ แต่จะให้ผลผลิตอย่างคุ้มค่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่ชอบอากาศร้อน:\u003c\/strong\u003e ชอบแสงแดดอ่อนและไม่ทนต่อความแห้งแล้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ปลูกในที่มีแดด แต่ในพื้นที่อากาศร้อนควรปลูกในที่ร่มรำไร — ความร้อนที่มากเกินไปทำให้หัวแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ชุ่มชื้น มีฮิวมัส และเป็นดินเหนียวเล็กน้อย กะหล่ำชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมากที่สุดในบรรดากะหล่ำทั้งหลาย จึงจำเป็นต้องเติมปุ๋ยหมักสลายตัวดีในปริมาณมาก ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อน เนื่องจากเสี่ยงต่อโรครากบวม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะในแปลงเพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ที่ความลึก 1 ซม. ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อต้นกล้าสูง 10 ถึง 15 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 50 ถึง 70 ซม. กลบดินจนถึงใบคู่แรกและพูนโคน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกในวันที่มีเมฆมากและรดน้ำให้ชุ่ม: หากต้นฟื้นตัวได้ยาก การสร้างหัวจะหยุดชะงักอย่างถาวร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดสำคัญ:\u003c\/strong\u003e รักษาความชุ่มชื้นของดินไว้อย่างสม่ำเสมอ กะหล่ำดอกไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงใด ๆ — หากขาดน้ำจะสร้างหัวขนาดเล็กมากหรือแทงช่อดอกทันที คลุมดินให้หนาและรดน้ำสม่ำเสมอโดยไม่ให้น้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับการทำให้หัวขาว:\u003c\/strong\u003e ทันทีที่เริ่มเห็นหัว ให้หักใบใหญ่สองหรือสามใบตรงโคน แล้วพับคลุมหัวไว้ หัวจะยังคงขาวสะอาดแทนที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากแสงแดด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ย้ายปลูก จะช่วยป้องกันหนอนผีเสื้อกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวทันทีเมื่อหัวโตเต็มที่และยังแน่นอยู่ อย่ารอช้า: เมื่อช่อดอกเริ่มแยกออกและเริ่มสร้างเมล็ด เนื้อสัมผัสและรสชาติจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน รวมถึงก้านที่ปอกแล้ว — อย่าทิ้งพืชไปครึ่งต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eชอบพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นแรง ซึ่งช่วยเบี่ยงเบนหนอนผีเสื้อกะหล่ำ เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eเสจสวน\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮสซอป\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกผักร่วมกันในแปลงสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยกะหล่ำดอกให้แทงช่อดอก จะเกิดช่อดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ที่มีน้ำหวานมากและดึงดูดผึ้งอย่างยิ่ง — หากมีหัวใดหลุดรอดการเก็บเกี่ยว ให้ปล่อยไว้จนออกดอกแทนการถอนทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบขนาดใหญ่ช่วยคลุมดินและเป็นที่หลบอาศัยของด้วงดินและแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนึ่ง ทำกราแตง อบทั้งหัวในเตาอบ ทำซุปข้น ทำเป็นเม็ดคล้ายคูสคูส หรือรับประทานดิบในสลัด ใบนำมาปรุงเช่นเดียวกับใบชาร์ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้หัวหนึ่งแทงช่อดอกและสร้างฝัก จากนั้นเก็บเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งสนิท ระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e ผสมข้ามกันได้ง่ายมากระหว่างพันธุ์ต่าง ๆ (กะหล่ำ บรอกโคลี กะหล่ำดอก): ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาได้หว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำดอกพันธุ์โปรดของชาวฝรั่งเศส สำหรับปลูกจากเมล็ดพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965422413,"sku":"3760335361630","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/134-graines-chou-fleur-fond-blanc-2.webp?v=1719916665"},{"product_id":"300-graines-de-radis-rond-jaune-legumes-jardins-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้ากลมสีเหลือง 300 เมล็ด (Raphanus sativus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าทรงกลมสีเหลือง หัวไชเท้าสีทอง หัวไชเท้าโกลเดน: สีเหลืองเป็นสีที่พบได้ไม่บ่อยในหัวไชเท้า และพันธุ์นี้ก็มีลักษณะพิเศษที่สอดคล้องกัน นั่นคือเนื้อสีขาวของมันมีรสอ่อนกว่าหัวไชเท้าสีชมพูอย่างชัดเจน แทบไม่มีความเผ็ดเลย นับจากวันเพาะเมล็ดจนถึงวันที่เก็บขึ้นโต๊ะใช้เวลาเพียง 40 วัน จึงเป็นหนึ่งในพืชผักสวนครัวที่เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกสีเหลืองทอง:\u003c\/strong\u003e สีแปลกตาบนเนื้อสีขาวกรอบอร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสอ่อน:\u003c\/strong\u003e เผ็ดน้อย เหมาะสำหรับเด็กและรับประทานสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกได้ภายใน 40 วัน:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในพืชที่เก็บเกี่ยวได้รวดเร็วที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระบะต้นไม้ได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงหรือชานบ้าน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแสงแดดเต็มที่ หรือมีร่มเงาเล็กน้อยในช่วงอากาศร้อนจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ชุ่มชื้น ร่วนซุย อุดมด้วยฮิวมัส และระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงดินที่มีหินมาก เพราะจะขัดขวางการเจริญของราก และหลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะทำให้รากแตกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดให้ห่างพอสมควรโดยตรงในแปลง ลึกเพียง 1 ซม. หว่านครั้งละน้อย ๆ แต่หว่านซ้ำทุกสองสัปดาห์ ซึ่งมีประสิทธิภาพกว่าการหว่านครั้งใหญ่เพียงครั้งเดียวมาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4 ซม. หากต้นกล้าขึ้นแน่นเกินไป เพราะเมื่ออยู่ชิดกัน หัวไชเท้าจะสร้างแต่ใบและไม่สร้างราก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปัจจัยสำคัญ:\u003c\/strong\u003e รดน้ำบ่อย ๆ และอย่าปล่อยให้ดินแห้ง หัวไชเท้าที่ขาดน้ำจะมีรสเผ็ด เนื้อเป็นเสี้ยน และกลวง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวทันทีที่หัวมีขนาดได้ที่ อย่ารอ เพราะเมื่อพ้นระยะเหมาะสมแล้ว รากจะกลวงภายในไม่กี่วัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบนำไปทำซุปหรือเพสโตได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านผสมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e หัวไชเท้าจะงอกเร็วและช่วยทำเครื่องหมายแนวแถวปลูก โดยเราจะเก็บหัวไชเท้าก่อนที่แครอตจะต้องการพื้นที่ ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-radis-rond-violet-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003eหัวไชเท้าทรงกลมสีม่วง\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวนครัว\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้แทงช่อดอก จะออกดอกสีขาวถึงสีม่วงอ่อน ซึ่งเป็นที่ตอมาของผึ้งและแมลงวันดอกไม้เป็นจำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eฝักสีเขียวกรอบ มีรสเผ็ดคล้ายพริกไทย รับประทานสดได้ จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรปล่อยให้ต้นออกดอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดจิ้มเกลือ ใส่สลัดเพื่อเพิ่มสีสัน หรือทำผักดอง รสอ่อนของมันทำให้เสิร์ฟรับประทานได้โดยไม่ต้องมีเครื่องเคียง ต่างจากหัวไชเท้าพันธุ์ที่เผ็ดกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ต้นบางส่วนแทงช่อดอก แล้วสร้างฝักที่พองออก เก็บฝักเมื่อแห้งสนิทแล้วจึงกะเทาะเมล็ดออก ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้ ควรแยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตและธรรมชาติเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองได้จริงปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าสีทองรสอ่อน เก็บเกี่ยวได้ภายใน 40 วัน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965913933,"sku":"3760335361586","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/137-graines-radis-rond-jaune-fond-blanc.webp?v=1748009659"},{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดโคห์ลราบีสีขาว 300 เมล็ด (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกะหล่ำปมสีขาว กะหล่ำแอปเปิล กะหล่ำหัวผักกาด หรือโคลราบี: นี่คือผักพื้นบ้านที่ถูกลืมอย่างแท้จริง ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในแคว้นอาลซัสและยุโรปกลาง แต่กลับไม่ค่อยเป็นที่นิยมในพื้นที่อื่น สิ่งที่เรากินไม่ใช่รากหรือหัวกะหล่ำ แต่เป็น\u003cstrong\u003eลำต้นพอง\u003c\/strong\u003eที่ก่อตัวติดระดับดิน มีเนื้อกรอบและรสคล้ายถั่วอ่อน ๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสคล้ายถั่ว:\u003c\/strong\u003e ละมุนและอ่อนหวาน ไม่มีรสขมแบบกะหล่ำชนิดอื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองช่วง:\u003c\/strong\u003e ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีขนาดประมาณส้ม หรือในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับต้นที่มีขนาดใหญ่กว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเติบโตเร็ว:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลา 4–6 สัปดาห์ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนได้ต้นกล้า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดูแลน้อย:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในกะหล่ำที่ปลูกให้สำเร็จได้ง่ายที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ระบายน้ำได้ดี ชุ่มชื้น และอุดมด้วยธาตุอาหาร เช่นเดียวกับกะหล่ำทุกชนิด การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วจะช่วยให้เจริญเติบโต ความสม่ำเสมอในการให้น้ำเป็นปัจจัยสำคัญ เพราะความแห้งแล้งทำให้หัวแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงสิงหาคมในแปลงเพาะ หรือหว่านลงแปลงโดยตรง ลึก 1 ซม. เพาะเมล็ดเหลื่อมช่วงเพื่อทยอยเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่อมีใบจริง 4 หรือ 5 ใบ โดยเว้นระยะ 25 ซม. \u003cstrong\u003eห้ามฝังลึกโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e: ต่างจากกะหล่ำชนิดอื่น บริเวณคอของต้นต้องอยู่บนผิวดิน ไม่เช่นนั้นหัวจะไม่ก่อตัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำเป็นช่วง ๆ คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลงตั้งแต่ย้ายปลูก จะช่วยป้องกันหมัดกระโดดและหนอนผีเสื้อกะหล่ำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีขนาดประมาณส้ม การเพาะเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงจะให้หัวที่ใหญ่กว่า แต่ควรเก็บเกี่ยวในขนาดพอดี เพราะเมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 10 ซม. เนื้อจะเหนียวเป็นเสี้ยน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบอ่อนนำไปปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับเคล อย่าทิ้ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกคู่ที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eด้วยการเติบโตที่รวดเร็ว จึงเหมาะสำหรับปลูกคั่นระหว่างพืชหลัก นอกจากนี้ยังชอบพืชสมุนไพรกลิ่นแรง เช่น \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eไฮสซอป\u003c\/a\u003e ดูเพิ่มเติมที่ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003eกะหล่ำปม Delicatess Violet\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในสวน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eวงจรชีวิตที่สั้นช่วยให้ใช้พื้นที่ว่างระหว่างพืชสองชนิดได้ แทนการปล่อยให้ดินโล่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ขึ้นดอกในปีที่สอง จะออกช่อดอกสีเหลืองที่ให้น้ำหวานมาก ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานดิบโดยขูดทำเรมูลาดหรือหั่นเป็นแท่งสำหรับกินเล่น นึ่ง ทำกราแตง บดเป็นมันบด หรือผัดในกระทะแบบว็อก ควรปอกเปลือกก่อนนำไปใช้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเป็นพืชสองปี โดยจะออกเมล็ดในปีที่สอง: ปล่อยต้นหนึ่งต้นไว้ในดินตลอดฤดูหนาว จากนั้นเก็บฝักเมล็ดสีน้ำตาลที่แห้งแล้ว โปรดระวัง \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่เก็บเมล็ดไว้ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราเพาะปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้สามารถหว่านเมล็ดที่เป็นของตนเองได้อีกครั้งในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักพื้นบ้านที่ถูกลืมจากสวนในแคว้นอาลซัส เติบโตเร็วและรสชาติอร่อย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866966536525,"sku":"3760335361579","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/139-graines-chou-rave-blanc-fond-blanc.webp?v=1719916858"},{"product_id":"300-graines-de-carotte-parisienne-culture-jardin-terrasse-pot-semences-paysannes","title":"เมล็ดแครอตปารีเซียง 300 เมล็ด (Daucus carota)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอตปารีเซียง แครอตหัวกลมขนาดเล็ก แครอตกลมแห่งปารีส: พันธุ์โบราณของชาวสวนผักปารีสพันธุ์นี้ช่วยแก้ปัญหาอันดับหนึ่งของการปลูกแครอตได้อย่างงดงาม นั่นคือความจำเป็นต้องใช้ดินที่ลึกและไร้ก้อนหิน รากกลมเหมือนลูกกอล์ฟต้องการดินลึกเพียง 10 ซม. จึงปลูกได้ในกระถาง กระบะปลูก หรือดินเหนียวหนัก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากกลม:\u003c\/strong\u003e มีขนาดเล็กและเป็นทรงกลม แทบไม่ต้องการดินที่ลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เป็นแครอตไม่กี่พันธุ์ที่เหมาะกับระเบียงและชานบ้านอย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเติบโตเร็ว:\u003c\/strong\u003e สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 70–80 วันหลังเพาะเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e เนื้อนุ่มและมีรสหวาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ร่วนซุย หรือเป็นดินทรายก็ได้ ชุ่มชื้นและอุดมด้วยฮิวมัส จุดเด่นของพันธุ์นี้คือ ต่างจาก\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอตน็องแตส\u003c\/a\u003eตรงที่ทนดินตื้นและดินที่มีก้อนหินเล็กน้อยได้ หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสดเสมอ เพราะจะทำให้รากแยกแขนง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม โดยหว่านลงแปลงโดยตรงหรือในกระถางขนาดใหญ่ที่ลึกอย่างน้อย 20 ซม. หยอดเมล็ดในร่องลึก 1 ซม. แครอตไม่ควรย้ายกล้า ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือระยะห่าง 4–5 ซม. โดยควรทำในช่วงเย็น และเก็บเศษต้นที่ถอนออกทันที เพราะกลิ่นจะดึงดูดแมลงวันแครอต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป: ดินที่เปียกชื้นตลอดเวลาทำให้รากเน่า แต่การสลับระหว่างแห้งจัดกับรดน้ำมากทำให้รากแตก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อยังอ่อน ตั้งแต่รากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3–4 ซม. เพราะเป็นช่วงที่เนื้อนุ่มที่สุด หากปล่อยให้ใหญ่เกินไป เนื้อจะเหนียวเป็นเสี้ยน ควรทยอยเพาะเมล็ดทุกสามสัปดาห์ แทนการปล่อยให้รากโตต่อไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแม้ปลูกในกระบะ ก็สามารถปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eหรือกุยช่ายสักสองสามต้นได้ กลิ่นของพืชเหล่านี้จะทำให้แมลงวันแครอตสับสน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชผักร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยต้นหนึ่งต้นให้ออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง ช่อดอกสีขาวจะดึงดูดแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก ซึ่งตัวอ่อนของมันจะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเช่นเดียวกับพืชวงศ์ผักชีทุกชนิด พืชชนิดนี้เป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อหางติ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรูปทรงกลมทำให้เป็นผักที่ตกแต่งจานได้สวยงามมาก จะเคลือบเนยทั้งหัว อบทั้งหัวโดยไม่หั่น ทำเป็นผักดอง หรือรับประทานสดกรุบกรอบก็ได้ ขนาดพอเหมาะสำหรับเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยรากบางส่วนไว้ในดินตลอดฤดูหนาว แล้วมันจะออกดอกติดเมล็ดในปีที่สอง เก็บช่อดอกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหุบตัวคล้ายรังนก ระวังการผสมข้ามกับแครอตป่าและแครอตพันธุ์อื่น ๆ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแครอตสำหรับระเบียงและดินที่ปลูกยาก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967912781,"sku":"3760335360527","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/145-graines-carotte-parisienne-fond-blanc.webp?v=1748009659"},{"product_id":"250-graines-de-radis-noir-gros-rond-dhiver-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดหัวไชเท้าดำทรงกลมใหญ่พันธุ์ฤดูหนาว 250 เมล็ด (Raphanus sativus var. niger)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eniger\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหัวไชเท้าดำพันธุ์กลมใหญ่สำหรับฤดูหนาว หัวไชเท้าสเปน หัวไชเท้าสีเทาขนาดใหญ่: เปลือกสีดำด้านซ่อนเนื้อสีขาวสว่างและรสชาติจัดจ้านไว้ภายใน ต่างจากหัวไชเท้าสีชมพูหัวเล็กที่ใช้เวลาเพียงสามสัปดาห์ก็เก็บกินได้ พันธุ์นี้ค่อย ๆ เติบโตจนมีขนาดเท่ากำปั้น และเก็บรักษาไว้ในทรายได้ตลอดฤดูหนาว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรากกลมขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e เปลือกสีดำด้าน เนื้อสีขาว แน่นและกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e เผ็ดร้อนและมีรสพริกไทยจัดกว่าหัวไชเท้าทั่วไปที่ใช้เวลาปลูกไม่กี่เดือนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผักสำหรับเก็บรักษา:\u003c\/strong\u003e เก็บไว้ในห้องใต้ดินโดยฝังในทรายได้นานหลายเดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงทนทาน:\u003c\/strong\u003e ทนหนาวและเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดู\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดถึงร่มรำไร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก ร่วนซุย ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำดี ปราศจากก้อนหินที่อาจทำให้รากผิดรูป หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากแตกแขนง ดินที่คงความชื้นได้ดีคือกุญแจสำคัญที่จะทำให้เนื้อกรอบ ไม่เป็นเส้นใย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม โดยหว่านลงแปลงโดยตรงเป็นหลุม ๆ ห่างกัน 25 ซม. ลึก 2 ซม. การหว่านช่วงปลายฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะรีบออกดอกติดเมล็ดก่อนสร้างราก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eถอนแยกให้เหลือหนึ่งต้นต่อหลุม รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำเป็นช่วง ๆ เพราะความแห้งแล้งจะทำให้หัวกลวง เป็นเส้นใย และเผ็ดแสบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพูนดินเล็กน้อยหากรากโผล่พ้นดินและส่วนยอดเปลี่ยนเป็นสีเขียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งจัด ในช่วงเดือนตุลาคม–พฤศจิกายน ตัดใบให้เหลือยาว 2 ซม. ใช้แปรงปัดดินออกโดยไม่ต้องล้าง แล้วเก็บรากไว้ในลังทรายชื้นเล็กน้อยในห้องใต้ดิน จะเก็บได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อหว่านช่วงปลายฤดูร้อน จะใช้พื้นที่แปลงที่ว่างหลังเก็บถั่วลันเตาหรือมันฝรั่งได้อย่างคุ้มค่า รากที่แข็งแรงช่วยพรวนดินให้ร่วนซุยสำหรับพืชรุ่นถัดไป ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eการปรับปรุงดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรากแก้วชอนไชลงไปสร้างช่องทางที่ช่วยระบายอากาศในดินชั้นลึก และเอื้อต่อการทำงานของไส้เดือน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากปล่อยให้ออกดอก จะเกิดช่อดอกสีขาวอมม่วงอ่อน ซึ่งดึงดูดผึ้งและแมลงวันดอกไม้จำนวนมาก โดยตัวอ่อนของแมลงวันดอกไม้จะกินเพลี้ยอ่อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eขูดละเอียดรับประทานดิบในสลัด (ใส่ครีมหรือแอปเปิลเพื่อช่วยลดความเผ็ด) ทำเป็นคาร์ปาชโช หรือปรุงสุกเหมือนหัวผักกาด—ผัด ทำหม้อไฟ หรือทำซุปข้น เมื่อนำไปปรุงสุกจะลดความเผ็ดลงได้มาก ใบใช้ทำซุปได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยรากบางส่วนไว้ในดินตลอดฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิจะออกดอก แล้วสร้างฝักเมล็ดที่พองออก ควรเก็บเมื่อฝักแห้ง ระวัง \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e สามารถผสมข้ามกันได้: แยกปลูกให้ห่างจากหัวไชเท้าพันธุ์อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปหว่านต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองได้จริงปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผักฤดูหนาวรสชาติจัดจ้าน เก็บรักษาไว้ได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866969059661,"sku":"3760335361364","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/155-graines-radis-noir-gros-rond-d-hiver-fond-blanc.webp?v=1719917465"},{"product_id":"30-graines-de-melon-charentais-jardin-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดเมลอนชาร็องเตส์ 30 เมล็ด (Cucumis melo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecantalupensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเมลอนชาร็องแตส์ หรือแคนตาลูปชาร็องแตส์: นี่คือเมลอนฝรั่งเศสขนานแท้ ซึ่งได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในแคว้นชาร็องต์ เปลือกเรียบมีร่องสีเขียว เนื้อสีส้มเนียนนุ่ม กลิ่นหอมเข้มข้น — เมลอนพันธุ์นี้เป็นต้นแบบของภาพจำที่ผู้คนมีต่อเมลอนรสชาติดีมาอย่างยาวนาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสีส้มกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e นุ่ม ฉ่ำน้ำ และหวานมากเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดใหญ่สวยงาม:\u003c\/strong\u003e ทรงกลมและมีร่องเล็กน้อย เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์มาตรฐาน:\u003c\/strong\u003e รสชาติของเมลอนฤดูร้อน ในรูปแบบที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแสงแดดจัดมากและอยู่ในบริเวณที่กำบังลม — ความอบอุ่นคือปัจจัยสำคัญที่สุดของเมลอนรสหวาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ลึก มีอินทรียวัตถุสูง ระบายน้ำดี และยังคงความชื้นพอเหมาะ เมลอนเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากมีความสำคัญอย่างยิ่ง ทนดินปูนได้ดี แต่ไม่ชอบน้ำขังบริเวณโคนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคมในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบัง อุณหภูมิ 20-25 °C ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดในแนวตั้ง การหว่านลงแปลงโดยตรงจะได้ผลแน่นอนเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนมากเท่านั้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร ปลูกบนโคกเตี้ย ๆ เพื่อช่วยระบายน้ำและทำให้ดินอุ่นขึ้น การคลุมดินสีเข้มช่วยเร่งการติดผลได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงเจริญเติบโต จากนั้น \u003cstrong\u003eลดการให้น้ำลงอย่างมากทันทีที่ผลเริ่มโต\u003c\/strong\u003e: วิธีนี้ช่วยให้น้ำตาลเข้มข้นขึ้น หากมีน้ำมากเกินไปในช่วงท้ายของการเจริญเติบโต เมลอนจะมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดยอดลำต้นหลักเหนือใบที่ 2 จากนั้นเด็ดยอดแขนง เพื่อส่งเสริมการติดผล จำกัดไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสอดกระเบื้องหรือแผ่นไม้ไว้ใต้ผลแต่ละผล เพื่อแยกผลออกจากดินชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมลอนจะไม่สุกต่อหลังเก็บเกี่ยว: สัญญาณที่แน่นอนคือรอยแตกเป็นวงกลมรอบขั้วผล ซึ่งมาพร้อมกลิ่นหอมชัดเจน เมื่อถึงเวลานั้น ผลจะแยกออกจากต้นแทบจะหลุดเอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเมลอนชอบอยู่ใกล้ข้าวโพด ซึ่งช่วยบังลม และ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัมแคระ\u003c\/a\u003e ซึ่งช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของเมลอนต้องพึ่งพาผึ้งอย่างเต็มที่ในการติดผล: หากไม่มีแมลงผสมเกสร ก็ไม่มีเมลอน การปลูกเมลอนจึงเป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการปลูกดอกไม้ที่ให้น้ำหวานสำหรับผึ้งไว้ใกล้ ๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใบที่แผ่คลุมช่วยปกคลุมดินและป้องกันการแห้งในฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแฮมดิบ เป็นของหวาน ในสลัดผลไม้ หรือทำเป็นซุปเย็น เมล็ดคั่วสามารถรับประทานเล่นได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eคว้านเมล็ดจากเมลอนที่สุกเต็มที่ ล้างเอาเนื้อออก แล้วผึ่งให้แห้งโดยวางราบเป็นเวลาหลายวัน ระวัง เมลอนต่างพันธุ์ผสมข้ามกันได้ง่าย: ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ออกจากต้นอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรสชาติของฤดูร้อนที่ปลูกได้ในสวนของคุณเอง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866973581645,"sku":"3760335361050","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/photo-haute-definition-melon-charentais-fond-blanc.webp?v=1721665200"},{"product_id":"20-graines-de-mais-fraise-acajou-culture-jardin-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดข้าวโพดสตรอว์เบอร์รีสีมะฮอกกานี 20 เมล็ด (Zea mays)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZea mays\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eeverta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eข้าวโพดสตรอว์เบอร์รีมะฮอกกานี ข้าวโพดป๊อปคอร์นสตรอว์เบอร์รี ข้าวโพดสตรอว์เบอร์รี: ฝักจิ๋วอวบสั้นปลายแหลมของมันดูคล้ายสตรอว์เบอร์รีมะฮอกกานีผลใหญ่จนแทบแยกไม่ออก แต่ประโยชน์หลักไม่ได้มีไว้ประดับเท่านั้น เพราะนี่คือข้าวโพดสำหรับนำไปคั่วให้แตก ซึ่งเมล็ดทุกเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นป๊อปคอร์น เป็นพืชที่ปลูกได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจ เหมาะสำหรับทำร่วมกับเด็ก ๆ ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงคั่วในกระทะ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eฝักจิ๋ว:\u003c\/strong\u003e ยาว 5 ถึง 7 ซม. รูปทรงคล้ายสตรอว์เบอร์รี สีแดงมะฮอกกานีเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eข้าวโพดสำหรับทำป๊อปคอร์น:\u003c\/strong\u003e เมล็ดแข็งของมันจะเปลี่ยนเป็นป๊อปคอร์นสีขาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ประโยชน์ได้สองแบบ:\u003c\/strong\u003e ใช้ฝักประดับในช่อดอกไม้แห้ง หรือใช้เมล็ดสำหรับรับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้\u003c\/strong\u003e ให้ฝักจำนวนมากต่อต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่อบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักในปริมาณมาก เพราะข้าวโพดต้องการไนโตรเจนสูง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีปลูก:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ลึก 3 ซม. \u003cstrong\u003eจุดสำคัญ: ควรปลูกเป็นแปลงสี่เหลี่ยมแทนการปลูกเป็นแถวเดี่ยว\u003c\/strong\u003e โดยหยอดเมล็ดเป็นหลุมห่างกัน 40 ซม. ข้าวโพดผสมเกสรโดยลม หากปลูกเป็นแถวเดี่ยวที่แยกออกมา ฝักจะติดเมล็ดเพียงครึ่งเดียว ดูวิธี\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่วงออกดอก พูนโคนเพื่อเสริมความแข็งแรงของรากและช่วยต้านลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: \u003cstrong\u003eแยกปลูกให้ห่างจากข้าวโพดพันธุ์อื่น\u003c\/strong\u003e หากผสมกับข้าวโพดหวานหรือข้าวโพดประดับ จะสูญเสียความสามารถในการแตกเป็นป๊อปคอร์นตั้งแต่รุ่นแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eต่างจากข้าวโพดหวาน ควรปล่อยให้ฝักแห้งสนิทอยู่บนต้นจนกาบหุ้มฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และเมล็ดแข็งราวกับแก้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำไปผึ่งให้แห้งต่อในที่ร่มเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ระดับความชื้นมีผลต่อการแตกเป็นป๊อปคอร์น: หากแห้งเกินไป เมล็ดจะไม่แตก และหากชื้นเกินไปก็เช่นกัน หากคั่วแล้วไม่แตก ให้พักเมล็ดไว้ในโหลปิดสนิทอีกสองสามวัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกร่วมแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า «สามพี่น้อง»: ข้าวโพดทำหน้าที่เป็นค้างให้ถั่วเลื้อย ซึ่งช่วยตรึงไนโตรเจนที่ข้าวโพดต้องการไว้ในดิน ส่วนฟักทองจะคลุมดินบริเวณโคนต้น ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eลำต้นที่สูงช่วยสร้างสภาพอากาศขนาดย่อมที่กำบังลมและลดการระเหยของน้ำให้แก่พืชข้างเคียงที่เตี้ยกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eลำต้นกลวงที่ทิ้งไว้ในแปลงตลอดฤดูหนาว เป็นที่หลบอาศัยและวางไข่ของแมลงที่เป็นประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eนำเมล็ดไปทำเป็นป๊อปคอร์น รับประทานแบบธรรมชาติ ใส่เกลือ หรือเคลือบคาราเมล ส่วนฝักทั้งฝักใช้จัดช่อประดับฤดูใบไม้ร่วง โดยยังคงสีมะฮอกกานีไว้ได้เป็นเวลานาน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eทำได้จากการเก็บเกี่ยวโดยตรง แกะเมล็ดออกจากฝักที่แห้งสนิท แล้วเก็บเมล็ดไว้ในที่แห้ง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแยกแปลงปลูกของคุณจากข้าวโพดพันธุ์อื่น โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 200 เมตร หรือปลูกให้มีช่วงเวลาออกดอกไม่ตรงกัน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปปลูกต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eปลูกป๊อปคอร์นของคุณเอง: การเพาะปลูกที่ทำให้เด็ก ๆ ตื่นตาตื่นใจ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974007629,"sku":"3760335361012","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/image_9iTzp.jpg?v=1716379750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-potageres-jardin-tomate-concombre-carotte-laitue.png?v=1720087328","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/collections\/graines-potageres.oembed?page=3","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}