{"title":"เมล็ดมะเขือเทศ พริก และพริกหวาน","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eปลูกมะเขือเทศเนื้อแน่น พริกหวานกรอบ และพริกเผ็ดรสจัดได้ที่บ้าน เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเติมสีสัน รสชาติ และความเผ็ดให้สวนผักและเมนูอาหารของคุณ ไม่ว่าจะนำไปทำสลัด ซอส หรือปิ้งบาร์บีคิว ผลผลิตที่ปลูกเองจะสร้างความแตกต่างได้อย่างแท้จริง\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศซานมาร์ซาโน 50 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศซานมาร์ซาโน หรือ San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino คือมะเขือเทศสำหรับซอสอิตาลีที่ปลูกกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 บนดินภูเขาไฟของภูเขาไฟวิสุเวียส เนื้อแน่น เปลือกลอกออกได้ง่ายเพียงลวกน้ำร้อน และมีความสมดุลระหว่างความหวานกับความเปรี้ยว จนกลายเป็นมาตรฐานระดับโลกสำหรับมะเขือเทศกระป๋อง — และเป็นมะเขือเทศพันธุ์เดียวที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในพิซซ่าเนเปิลส์แท้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลทรงยาว:\u003c\/strong\u003e สีแดงสด น้ำหนัก 90–120 กรัม ออกเป็นช่อใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่น เมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e หดตัวน้อยเมื่อปรุงสุก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซอสมะเขือเทศบด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกลอกออกง่าย:\u003c\/strong\u003e เป็นคุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์ที่มีประโยชน์มากในการทำมะเขือเทศกระป๋อง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนต่อการแตกร้าว:\u003c\/strong\u003e ทนต่อการให้น้ำไม่สม่ำเสมอได้ดีกว่าพันธุ์ทั่วไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ต้องได้รับแสงแดดเต็มที่และความอบอุ่น เพื่อพัฒนาความเข้มข้นของน้ำตาลในผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ระบายน้ำดี และผสมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนภายใต้ที่กำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกกลบ ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e ควรเตรียมค้างที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก เพราะต้นอาจสูงเกิน 1.80 ม.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน ช่วงปลายฤดูให้ลดปริมาณน้ำลงเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติผลที่จะนำไปทำมะเขือเทศกระป๋อง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้ลำต้นส่งน้ำเลี้ยงไปเลี้ยงผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลแดงจัดและยังแน่น สำหรับทำมะเขือเทศกระป๋อง ควรรอให้ได้ปริมาณเพียงพอ — ผลสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้สองสามวันโดยไม่สูญเสียคุณภาพ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามแช่ตู้เย็น เพราะจะทำลายกลิ่นหอมและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นเพื่อนร่วมแปลงที่เหมาะสมอย่างยิ่ง ทั้งในสวนและในซอส \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การดึงดูดแมลงภู่เข้ามาจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้ การปลูกพันธุ์นี้จึงช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำซอสมะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศเข้มข้น มะเขือเทศกระป๋อง พิซซ่า และอาหารต่าง ๆ นอกจากนี้ยังอร่อยมากเมื่อนำไปทำซุป น้ำมะเขือเทศ หรือรับประทานสดในสลัด แม้จะแสดงรสชาติได้ดีที่สุดเมื่อผ่านความร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ นำไปหมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้ช่วยสลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสำหรับซอสอิตาลี ปลูกได้ที่บ้านคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/45-graines-tomate-san-marzano-fond-blanc.webp?v=1719913325"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเรดแพร์ 50 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Red Pear, ลูกแพร์แดง, \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e เป็นพันธุ์เก่าแก่จากอิตาลี ให้ผลใหญ่ทรงลูกแพร์ป้อม มีร่องเล็กน้อยบริเวณไหล่ผล อย่าสับสนกับมะเขือเทศเชอร์รีทรงลูกแพร์ผลเล็ก เพราะพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 200 ถึง 300 กรัม และเหมาะสำหรับหั่นเป็นแว่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่ทรงลูกแพร์:\u003c\/strong\u003e น้ำหนัก 200 ถึง 300 กรัม สีแดง มีร่องเล็กน้อย และมีรูปทรงที่จดจำได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตสูงและแข็งแรง ให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นเต็มคำ:\u003c\/strong\u003e เมล็ดน้อย รับประทานเป็นแว่นหรือปรุงสุกก็อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e สามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะในแต่ละปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ผลใหญ่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักเก่าที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่ \u003cstrong\u003eกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาหรือที่กำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ดในสำลี กระถาง และดิน\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70 ถึง 80 ซม. เพราะเป็นต้นที่แข็งแรงและต้องการพื้นที่ \u003cstrong\u003eฝังลำต้นลงไปจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e ควรติดตั้งค้างหรือหลักค้ำที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก ก่อนที่รากจะพัฒนา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดโดนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่ปล่อยให้ขาดน้ำแล้วรดทีละมาก ๆ เพราะในพันธุ์ผลใหญ่ ความไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดอาการปลายผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก และจำกัดให้เหลือ 5 หรือ 6 ช่อผลต่อต้น เพื่อให้ได้ผลสวยและสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลมีสีแดงจัดและยุบเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด ประคองผลขณะเก็บ เพราะน้ำหนักของผลอาจทำให้ช่อผลหัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบคลาสสิกของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เทียม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อนไปจากมะเขือเทศ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในฐานะพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชที่เพาะปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหั่นเป็นแว่นราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ยัดไส้ ทำซอส หรือถนอมอาหาร รูปทรงแปลกตาของผลโดดเด่นมากเมื่อนำมาหั่นเป็นเสี้ยวเสิร์ฟ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ นำไปหมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางกระจายบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ของตนเอง\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้สามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลูกแพร์สีแดงผลใหญ่จากอิตาลี เหมาะสำหรับหั่นเป็นแว่นเสิร์ฟ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomates-red-pear-rondes-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722446228"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-poire-jaune-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเชอร์รีทรงลูกแพร์สีเหลือง 35 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รีทรงแพร์สีเหลือง, Yellow Pear, แพร์สีเหลือง: ปลูกในยุโรปมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และเป็นหนึ่งในมะเขือเทศเชอร์รีที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก ผลสีเหลืองขนาดเล็กทรงแพร์จิ๋วเติบโตเป็นพวงยาวและให้ผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง—เป็นพืชที่สดใส ปลูกง่าย และเด็ก ๆ ไม่มีวันเบื่อ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงแปลกตา:\u003c\/strong\u003e ผลทรงแพร์สีเหลืองทองขนาด 3–4 ซม. รวมกันเป็นพวงยาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติหวานละมุน:\u003c\/strong\u003e เปรี้ยวน้อย มีกลิ่นรสคล้ายผลไม้เล็กน้อย เด็ก ๆ ชื่นชอบเป็นพิเศษ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกง่ายมาก:\u003c\/strong\u003e ปลูกให้สำเร็จได้ง่ายกว่าพันธุ์ผลใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีมากบนระเบียงในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ทั้งในแปลงผักและบนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักช่วยให้พืชเติบโต แม้พันธุ์นี้จะต้องการการดูแลน้อยกว่าพันธุ์ผลใหญ่ชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุป้องกัน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเพาะเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: จะเติบโตต่อเนื่องและสูงเกิน 2 เมตรได้ง่าย ควรเตรียมหลักค้ำที่แข็งแรงตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลาย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข่าวดี: สำหรับมะเขือเทศเชอร์รี การเด็ดหน่อแขนงเป็น \u003cstrong\u003eทางเลือก\u003c\/strong\u003e การปล่อยให้ต้นแตกพุ่มยังช่วยเพิ่มจำนวนผลได้ด้วย ตราบใดที่มีพื้นที่และค้ำพยุงเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บทั้งพวงเมื่อผลส่วนใหญ่มีสีเหลืองเต็มที่ หรือทยอยเก็บทีละผล เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูคลาสสิก \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เทียม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อนไปที่อื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน มีเพียงภมรซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้ การปลูกพันธุ์นี้จึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ใส่สลัด ทำบาร์บีคิว เสิร์ฟแบบอบแห้งด้วยไฟอ่อนในเตาอบ หรือทำผักดอง สีเหลืองของผลตัดกับมะเขือเทศเชอร์รีสีแดงได้อย่างสวยงามเมื่อนำมาผสมกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสุกจัดสองสามผล ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนสามารถเก็บเมล็ดไปเพาะต่อได้ทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแพร์สีทองลูกเล็กนับร้อย ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923793229,"sku":"3760335360381","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/147-graines-tomate-cerise-poire-jaune-fond-blanc.webp?v=1748009659"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว 35 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Cœur de Bœuf, Cuor di Bue, Oxheart: Cœur de Bœuf แท้ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมะเขือเทศผลใหญ่มีร่องที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตภายใต้ชื่อนี้ ซึ่งเป็นลูกผสมสมัยใหม่ รูปแบบดั้งเดิมมีลักษณะเป็นหัวใจปลายแหลมอันเป็นเอกลักษณ์ เนื้อแน่นแทบไม่มีเมล็ด และมีรสชาติที่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นจะเทียบได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปหัวใจ:\u003c\/strong\u003e ปลายแหลมลงด้านล่าง ไม่เหมือนมะเขือเทศพันธุ์อื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นเต็มผล:\u003c\/strong\u003e เมล็ดน้อย น้ำไม่มาก เนื้อเยอะ — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหั่นเป็นแว่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปหนัก 500–600 กรัม และบางครั้งอาจมากกว่านั้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตัวเองไว้เพาะใหม่ได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศร้อนเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อให้ผลขนาดใหญ่เช่นนี้สุกได้เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ผลใหญ่ชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมากเป็นพิเศษ การเติมปุ๋ยหมักเก่าที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีเครื่องป้องกัน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. และรักษาความชื้นไว้ ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 80 ซม. เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตแข็งแรงและต้องการพื้นที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e กลบดินรอบลำต้นขึ้นไปจนถึงใบคู่แรก มะเขือเทศจะสร้างรากตามส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด — มีประโยชน์เป็นพิเศษในการรองรับผลขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งค้างหรือหลักพยุงที่ \u003cstrong\u003eแข็งแรง\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่วันปลูก เพราะผลมีน้ำหนักมากและอาจทำให้ลำต้นที่พยุงไม่ดีหักได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดโดนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากเกินไปในครั้งเดียว สำหรับพันธุ์ผลใหญ่ การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดอาการก้นผลเน่า — เป็นปื้นดำใต้ผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนง และ \u003cstrong\u003eจำกัดให้เหลือช่อดอก 4 หรือ 5 ช่อต่อต้น\u003c\/strong\u003e ผลใหญ่สุกสมบูรณ์จำนวนน้อยย่อมดีกว่าผลจำนวนมากที่โตไม่เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eต้องปลูกหมุนเวียนแปลงทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีสม่ำเสมอดีและยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เทียม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง โดยเฉพาะในพันธุ์ผลใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์เก่าที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eหั่นเป็นแว่นหนาแล้วราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย — เนื้อแน่นของมันเหมาะกับเมนูนี้เป็นอย่างยิ่ง — ใช้ยัดไส้ ทำน้ำมะเขือเทศ หรือกัซปาโช ปริมาณน้ำในผลต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนำไปปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ นำไปหมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางกระจายบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ โดยเลือกพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCœur de Bœuf แท้ พันธุ์ที่หาไม่ได้จากร้านค้าอีกต่อไป\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/148-graines-tomate-coeur-de-boeuf-fond-blanc.webp?v=1719917125"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเชอร์รี Black Cherry 35 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รี Black Cherry หรือเชอร์รีสีดำ: พัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1990 จากการผสมพันธุ์มะเขือเทศสายพันธุ์เก่าแก่ที่มีเนื้อสีเข้ม และได้รับความนิยมจากคนทำสวนอย่างรวดเร็ว สีม่วงน้ำตาลเข้มเกือบดำของผลโดดเด่นสะดุดตา แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างอย่างแท้จริงคือรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ซึ่งหาได้ยากในมะเขือเทศเชอร์รี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเข้มลึก:\u003c\/strong\u003e ผลสีน้ำตาลอมม่วงเกือบดำ สวยงามมากเมื่ออยู่รวมกันเป็นพวง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e หวานและซับซ้อน พร้อมรสเข้มข้นแบบมะเขือเทศเนื้อสีเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eออกผลเร็วและเจริญเติบโตแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e ให้ผลเร็วและดก อีกทั้งทนทานต่อโรคได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกบนระเบียงในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น — เป็นปัจจัยที่ช่วยพัฒนาสีเข้มของผลได้อย่างเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และเติมปุ๋ยหมัก มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการน้อยกว่าพันธุ์ผลใหญ่ แต่ก็ยังชอบดินที่มีธาตุอาหารเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเพาะเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eฝังลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e และเติบโตแข็งแรงมาก: สูงเกิน 2 เมตรได้อย่างง่ายดาย ควรเตรียมค้างที่แข็งแรงไว้ตั้งแต่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี การเด็ดหน่อแขนงเป็น \u003cstrong\u003eทางเลือก\u003c\/strong\u003e: การปล่อยให้แตกพุ่มจะช่วยเพิ่มจำนวนผล หากคุณมีพื้นที่และค้างที่รองรับเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับตัดสินความสุกของพันธุ์สีเข้ม ให้ใช้การสัมผัสเป็นหลัก ผลควรนิ่มยุบเล็กน้อย หากเก็บเร็วเกินไปจะมีรสเปรี้ยว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายกลิ่นและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วเป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยอ่อนไปจากมะเขือเทศ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศพันธุ์นี้ผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาในสวนจึงช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่เก็บเมล็ดขยายพันธุ์ต่อได้ จึงสามารถเก็บเมล็ดไว้เพาะใหม่ได้ทุกปี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศสายพันธุ์เก่าสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในสลัด เสียบไม้ทำบาร์บีคิว หรืออบจนหวานเข้มข้น สีเข้มของผลสร้างความตัดกันอย่างโดดเด่นเมื่อนำไปผสมกับมะเขือเทศเชอร์รีสีเหลืองหรือสีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สุกเต็มที่สองสามผล ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งเมล็ดให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะใหม่ให้แก่คนทำสวน เพื่อให้สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ของตนเองได้จริงปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รีที่อร่อยที่สุดและโดดเด่นสะดุดตาที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/168-graines-tomate-cerise-black-cherry-fond-blanc.webp?v=1748009659"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-corne-de-boeuf-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกหวาน Corne de Bœuf 50 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานเขาควาย พริกหวาน corno di toro พริกหวานทรงยาวรสหวาน: รูปทรงเรียวและโค้งเล็กน้อยเป็นที่มาของชื่อ แตกต่างจากพริกหวานทรงสี่เหลี่ยมตรงที่มีเนื้อบางและหวานกว่ามาก — นี่คือพริกหวานของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน พริกที่นำไปย่างทั้งผลแล้วลอกเปลือกด้วยมือ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลทรงยาว:\u003c\/strong\u003e ยาว 15 ถึง 20 ซม. เรียวและโค้ง ดูสวยงามมากเมื่ออยู่บนต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eหวานกว่าพริกหวานทรงสี่เหลี่ยม:\u003c\/strong\u003e เนื้อบางสะสมน้ำตาลได้มากกว่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองระยะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มจากสีเขียว แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีรสหวานชัดเจนเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปลูกได้ทั้งในสวนและบนระเบียง ดูสวยสะดุดตา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่กำบังลม สำหรับพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในที่มีหลังคาคลุมช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี หากปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกกับทรายหยาบในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: หากอุณหภูมิต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. เมล็ดจะงอกภายใน 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. แตกต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกหวานไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกกลบดินจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้น: ผลที่ยาวทำให้กิ่งโน้มลงและหักได้ง่ายเมื่อเจอลม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ขาดน้ำสลับมากเกินไป: การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดโรคปลายผลเน่า ซึ่งเป็นรอยดำที่ปลายผล คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของเกษตรกรผู้ปลูกผัก:\u003c\/strong\u003e เด็ดดอกแรกหรือที่เรียกว่าดอกราชา ซึ่งเกิดตรงจุดแยกของลำต้นออก ดอกนี้จะช่วยให้ต้นแตกกิ่งมากขึ้นและให้ผลมากกว่ามากในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือยาว หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อเก็บเกี่ยวขณะยังเขียว ผลจะยังกรอบแน่นและมีกลิ่นรสคล้ายพืชเล็กน้อย หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง ผลจะหวานและนุ่มละลาย ระยะนี้เหมาะที่สุดสำหรับการนำไปประกอบอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกคู่กับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหอมหัวใหญ่\u003c\/a\u003eได้ดี \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของมันเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้ช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชผักสวนครัวท่ามกลางพันธุ์ลูกผสม F1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย่างทั้งผลแล้วลอกเปลือกและเก็บรักษาในน้ำมัน ซึ่งเป็นวิธีใช้ที่เหมาะที่สุด นำไปทำปีเปอราด ราตาตูย ยัดไส้ หรือรับประทานสดในสลัด เนื้อที่บางไม่เหมาะกับการทำพริกยัดไส้แบบทั่วไปนัก แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยผลที่สวยสมบูรณ์ให้เปลี่ยนเป็นสีแดงจนสุกเต็มที่บนต้น ผ่าผล นำเมล็ดออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน ระวัง พริกหวานผสมข้ามกับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้กันได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดด้วย ควรแยกต้นที่จะเก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ เลือกสรรพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานสำหรับย่างแบบเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อบางและรสหวาน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925300557,"sku":"3760335361302","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/170-poivron-corne-de-boeuf-fond-blanc.webp?v=1719995938"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-california-wonder-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกหวาน California Wonder 50 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวาน California Wonder พริกหวานทรงสี่เหลี่ยมรสอ่อน: พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี 1928 และยังคงเป็นมาตรฐานของพริกหวานผลใหญ่ทรงสี่เหลี่ยม เนื้อหนา กรอบ และไม่เผ็ดเลย จึงเหมาะกับการนำไปใช้ทำอาหารได้ทุกประเภท และเป็นหนึ่งในพันธุ์เก่าแก่ไม่กี่พันธุ์ที่อุตสาหกรรมไม่เคยเข้ามาแทนที่ได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่ทรงสี่เหลี่ยม:\u003c\/strong\u003e เนื้อหนาแน่น เหมาะสำหรับยัดไส้หรือหั่นเป็นเส้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้สองระยะ:\u003c\/strong\u003e ตอนแรกมีสีเขียวสด เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีรสหวานขึ้นอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eไม่เผ็ด:\u003c\/strong\u003e ไม่มีแคปไซซิน เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ปลูกได้ทั้งลงแปลงและในกระถางบนระเบียงที่ได้รับแสงแดดเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น ในพื้นที่อากาศเย็น การปลูกในที่มีสิ่งปกคลุมจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี หากปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกกับทรายหยาบในภาชนะที่ค่อนข้างลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. เมล็ดจะงอกภายใน 2 ถึง 3 สัปดาห์ ซึ่งช้ากว่ามะเขือเทศ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนสูงกว่า 12 °C เท่านั้น โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกหวานไม่สร้างรากพิเศษ และส่วนคอรากที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้น: กิ่งที่มีผลใหญ่จำนวนมากจะหักได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอและไม่ปล่อยให้ปริมาณน้ำขึ้นลงมากเกินไป: ความไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดอาการปลายผลเน่า ซึ่งเป็นรอยดำที่ปลายผล คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของเกษตรกรผู้ปลูกผัก:\u003c\/strong\u003e เด็ดดอกแรก หรือที่เรียกว่าดอกประธาน ซึ่งปรากฏตรงง่ามกิ่งของลำต้นออก เมื่อต้นพืชแตกกิ่งมากขึ้น ก็จะให้ผลผลิตมากขึ้นในเวลาต่อมา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย แทนการดึง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเลือกได้ตามต้องการ: หากเก็บเกี่ยวตอนสีเขียว ผลจะเนื้อแน่นกว่าและมีรสขมเล็กน้อย หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง จะมีรสหวานอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม การรอให้ผลเป็นสีแดงจะทำให้จำนวนผลรวมลดลง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกคู่กับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eได้ดี \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกพันธุ์นี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและผึ้งภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้ช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชผักสวนครัวไว้ ท่ามกลางการแพร่หลายของพันธุ์ลูกผสม F1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดหรือหั่นเป็นแท่ง ยัดไส้ ย่างแล้วลอกเปลือก ใส่ในราตาตูย ใส่ในปิปเปอราด หรือถนอมในน้ำมัน เนื้อที่หนาทำให้คงรูปได้ดีเป็นพิเศษเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลสวยงามผลหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีแดงจัดจนสุกเต็มที่บนต้น ผ่าผล คว้านเมล็ดออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาสองสามวัน โปรดระวัง พริกหวานผสมข้ามพันธุ์กับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย: แยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดไว้ หากปลูกพันธุ์เผ็ดร่วมด้วย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเพาะเมล็ดซ้ำให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานทรงสี่เหลี่ยมมาตรฐาน จะเป็นสีเขียวหรือสีแดงก็ขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865926545741,"sku":"3760335361296","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/photo-haute-definition-poivron-california-wonder-fond-blanc.webp?v=1747311469"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศดำไครเมีย 35 เมล็ด (แหล่งกำเนิดฝรั่งเศส) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศนัวร์เดอคริเม มะเขือเทศแบล็กคริม มะเขือเทศดำรัสเซีย: พันธุ์โบราณนี้มาจากชายฝั่งทะเลดำ สีเข้มของมันเกิดจากรงควัตถุสีเขียวที่ยังคงอยู่ในเนื้อ ขณะที่สีแดงค่อย ๆ พัฒนา ผลลัพธ์คือเนื้อสีม่วงเข้มจนเกือบดำบริเวณไหล่ผล พร้อมรสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร มีรสเค็มเล็กน้อยและหวานมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e เนื้อสีม่วงเข้มเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อปลูกในสภาพอากาศร้อนและมีแดดจัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติโดดเด่น:\u003c\/strong\u003e หวานมากและมีรสซับซ้อน มักได้รับการจัดให้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์โบราณที่ดีที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดดี:\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปหนัก 120–150 กรัม และผลแรก ๆ อาจหนักได้ถึง 500 กรัม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะปลูกต่อได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ควรได้รับแดดเต็มที่และความอบอุ่น — สิ่งนี้ช่วยพัฒนาสีเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ หากอยู่ในที่ร่ม ผลจะยังออกสีแดงเรื่อและสูญเสียจุดเด่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี มะเขือเทศเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีในปริมาณมากจะช่วยได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยดินหนา 5 มม. และรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงแปลงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 60–80 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขั้นตอนสำคัญที่สร้างความแตกต่าง:\u003c\/strong\u003e กลบดินทับลำต้นจนถึงใบชุดแรก หรือเอนลำต้นลงเล็กน้อย มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกกลบดิน ทำให้ได้ต้นที่แข็งแรงและทนแล้งมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งค้างตั้งแต่ตอนปลูก เพื่อไม่ให้รากเสียหายในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ อย่ารดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินหนา ๆ เพื่อป้องกันดินกระเด็น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกันอย่างฉับพลัน: ภาวะแห้งแล้งสลับกับการรดน้ำทำให้ผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนง — หน่อที่งอกจากซอกใบ — เพื่อให้ต้นส่งน้ำเลี้ยงไปยังผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าปลูกมะเขือเทศซ้ำที่เดิมสองปีติดต่อกัน ควรเว้นการปลูกหมุนเวียนเป็นเวลา 3–4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับตัดสินความสุกของพันธุ์นี้ ให้ใช้การสัมผัสเป็นหลัก ผลควรยุบตัวเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว และสังเกตสีบริเวณไหล่ผลที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง อย่าแช่ตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายกลิ่นและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ ทั้งในสวนและบนจาน \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพันธุ์โบราณที่ขยายพันธุ์ต่อได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์โบราณสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดกับน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย — เป็นวิธีที่ทำให้ได้ลิ้มรสความโดดเด่นของมันดีที่สุด — หรือใช้ยัดไส้ เนื้อที่ฉ่ำน้ำทำให้เหมาะกับการรับประทานสดมากกว่าการทำซอส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกจัด ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2–3 วันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ มะเขือเทศเป็นพืชผสมตัวเอง การผสมข้ามจึงเกิดขึ้นได้ยาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างใส่ใจ โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์โบราณที่มีรสชาติอร่อยที่สุด เหมาะสำหรับรับประทานสด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/photo-haute-definition-tomate-noir-de-crimee-fond-blanc.webp?v=1747311469"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-roma-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Roma 35 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโรมา, Roma VF, มะเขือเทศทรงพลัม: มะเขือเทศสำหรับทำซอสโดยเฉพาะ เนื้อแน่น มีน้ำน้อย เมล็ดน้อย และสุกพร้อมกัน จึงเป็นพันธุ์ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารกระป๋องช่วงปลายฤดูร้อน — เก็บเกี่ยวครั้งเดียวเพื่อบรรจุขวดให้เสร็จในคราวเดียว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลทรงยาว:\u003c\/strong\u003e รูปทรงคล้ายพลัม สีแดงสด ออกเป็นช่อสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและมีน้ำน้อย:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับทำซอส พิวเร และหัวเชื้อเข้มข้น ซึ่งลดปริมาณลงน้อยกว่ามาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์กำหนดการเจริญเติบโต:\u003c\/strong\u003e หยุดการเจริญเติบโตเองเมื่อสูงประมาณ 1 เมตร จึงดูแลและจัดทรงได้ง่ายมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสุกพร้อมกัน:\u003c\/strong\u003e ผลผลิตส่วนใหญ่สุกในช่วงเวลาเดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารกระป๋อง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี และเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาหรือในร่ม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 50–60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นขึ้นไปจนถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eกำหนดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e โดยทั่วไปจึงไม่จำเป็นต้องใช้หลักค้ำหรือตัดแต่งกิ่ง — นี่คือข้อดีด้านการดูแลที่สำคัญของพันธุ์นี้ ใช้เพียงที่พยุงง่าย ๆ หากกิ่งโน้มลงเพราะรับน้ำหนักผลมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตกและโรคก้นผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าตัดหน่อแขนงออก: ในพันธุ์กำหนดการเจริญเติบโต หน่อเหล่านี้ให้ผลผลิตในสัดส่วนสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีแดงสดและยังแน่น การสุกพร้อมกันมักทำให้สามารถเก็บเกี่ยวทั้งหมดได้ภายในสองหรือสามรอบ — จัดเตรียมวันทำอาหารกระป๋องให้เหมาะสม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วให้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิม ทั้งในสวนและในซอส \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรืองฝรั่งเศส\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้าสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ จึงสามารถเก็บเมล็ดไว้เพาะใหม่ได้ทุกปี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพิวเร ซอส หัวเชื้อเข้มข้น อาหารกระป๋อง และมะเขือเทศตากแห้ง — ปริมาณน้ำที่น้อยทำให้เกิดความแตกต่างอย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังรับประทานสดโดยหั่นเป็นชิ้นหนาได้ดี เพราะไม่ทำให้สลัดแฉะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางกระจายบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eไม่ต้องใช้หลักค้ำ ไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง: มะเขือเทศสำหรับทำอาหารกระป๋องที่ดูแลง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928708429,"sku":"3760335360268","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/206-tomate-roma-fond-blanc.png?v=1720114479"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-moneymaker-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Moneymaker 35 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Moneymaker: ชื่อภาษาอังกฤษของมันบอกได้ตรงตัวว่าเป็นอะไร — มะเขือเทศที่สร้างรายได้ เดิมได้รับการคัดเลือกในอังกฤษช่วงทศวรรษ 1910 เพื่อปลูกในเรือนกระจก และมีคุณสมบัติที่พบได้ไม่บ่อยคือสามารถติดผลได้ดีในสภาพอากาศชื้นและเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่พันธุ์ส่วนใหญ่มักไม่ติดผล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะกับสภาพอากาศชื้น:\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดเด่นที่แท้จริงของพันธุ์นี้ — สามารถติดผลได้ดีในสภาพที่ความชื้นทำให้พันธุ์อื่นติดผลไม่สำเร็จ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง:\u003c\/strong\u003e ออกผลเป็นช่อสม่ำเสมอ ผลทรงกลมขนาดกลาง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บเกี่ยวได้เร็ว:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาประมาณสามเดือนนับจากเพาะเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่น เมล็ดน้อย:\u003c\/strong\u003e รับประทานสดหรือปรุงสุกก็อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ทนต่อฤดูร้อนที่มีแดดน้อยได้ดีกว่าพันธุ์อื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีที่กำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากอุณหภูมิต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก การรอให้พ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้วจึงเพาะจะทำให้เสียฤดูเพาะปลูกไปเกือบสองเดือน ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงแปลงหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ลำต้นอยู่ใต้ดินจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e ควรติดตั้งค้างหรือหลักที่แข็งแรงตั้งแต่ปลูก พันธุ์นี้เติบโตได้ดีเป็นพิเศษในเรือนกระจก ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่พัฒนาพันธุ์นี้ขึ้นมา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า ความทนต่อความชื้นในอากาศไม่ได้หมายความว่าจะละเลยข้อควรระวังนี้ได้ เพราะโรคใบไหม้ยังคงเป็นภัยคุกคามหลัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจัดให้ต้นโปร่งและอย่าปลูกชิดกันเกินไป โดยเฉพาะในเรือนกระจก การถ่ายเทอากาศเป็นวิธีป้องกันโรคเชื้อราที่ดีที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก ควรเว้นการปลูกพืชตระกูลเดียวกันเป็นเวลา 3–4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงจัดและยุบตัวเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงผึ้งหึ่งเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ หากอยู่ในเรือนกระจกที่ปิดสนิท ให้เขย่าลำต้นที่มีดอกอย่างเบามือเพื่อทดแทนการขาดแคลนแมลงผสมเกสร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้ การปลูกพันธุ์นี้จึงช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ยัดไส้ ทำซอส หรือถนอมอาหาร เนื้อแน่นและให้ผลสม่ำเสมอ จึงเป็นมะเขือเทศสารพัดประโยชน์\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eคว้านเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางแผ่ราบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเพาะเมล็ดต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดของตนเองได้อีกครั้งในทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสำหรับฤดูร้อนที่ไม่แน่นอน ซึ่งพัฒนาขึ้นเพื่อเรือนกระจกในอังกฤษ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930772813,"sku":"3760335360299","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/231-tomate-moneymaker-fond-blanc.png?v=1720625735"},{"product_id":"25-graines-de-piments-bhut-jolokia-le-plus-fort-du-monde-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริก Bhut Jolokia 25 เมล็ด (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริก Bhut Jolokia, พริกผี, \u003cem\u003eghost pepper\u003c\/em\u003e, naga jolokia: พริกชนิดนี้ปลูกในรัฐอัสสัมและนาคาแลนด์ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย โดยครองตำแหน่งอย่างเป็นทางการว่าเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกตั้งแต่ปี 2007 ถึง 2011 ก่อนจะถูกพันธุ์ที่เผ็ดร้อนยิ่งกว่าชิงตำแหน่งไป ปัจจุบันมีความเผ็ดเฉลี่ยราว 900,000 หน่วยสโกวิลล์ จึงยังอยู่ในอันดับต้น ๆ ของโลก — เป็นพริกที่ไม่ได้ใช้ทำอาหารแบบใส่เป็นชิ้น แต่ต้องตวงอย่างระมัดระวัง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดร้อนระดับสุดขั้ว:\u003c\/strong\u003e เฉลี่ยราว 900,000 หน่วยสโกวิลล์ โดยบางผลวัดได้เกินหนึ่งล้านหน่วย — เผ็ดกว่าพริกคาเยนถึงยี่สิบถึงสามสิบเท่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลย่น:\u003c\/strong\u003e ยาว 6 ถึง 8 ซม. มีผิวเป็นร่องย่นอันเป็นเอกลักษณ์ เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงอมส้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดที่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้น:\u003c\/strong\u003e เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ ความแสบร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องภายใน 30 ถึง 45 วินาที แล้วคงอยู่นาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e จึงสามารถนำเข้าที่ร่มในฤดูใบไม้ร่วงและเลี้ยงต่อได้หลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — ต้องอ่านก่อนจัดการกับพริกทุกครั้ง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจำเป็นต้องสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e ทั้งเมื่อต้องจัดการกับผลสด ผลแห้ง และเมล็ดพริก ในระดับความเข้มข้นนี้ แคปไซซินทำให้ผิวหนังเกิดแผลไหม้จริงได้ และอาจถ่ายเทเข้าสู่ดวงตาได้แม้ผ่านไปหลายชั่วโมง แม้จะล้างด้วยน้ำแล้วก็ตาม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eห้ามหั่นผลพริกเหล่านี้ในห้องปิดโดยเด็ดขาด\u003c\/strong\u003e ไอระเหยที่ปล่อยออกมามีฤทธิ์ใกล้เคียงสเปรย์น้ำตา เปิดหน้าต่าง อย่าก้มหน้าเหนือพริก และออกจากบริเวณนั้นทันทีหากรู้สึกหายใจไม่สะดวก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมัน — แคปไซซินละลายในไขมัน น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียวไม่สามารถกำจัดออกได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเก็บผลพริก เมล็ด และต้นพริกให้พ้นมือเด็ก\u003c\/strong\u003e การรับประทานเข้าไปโดยไม่ตั้งใจในระดับความเผ็ดนี้ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากแสบร้อนในปาก: รับประทานผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง ขนมปัง หรือน้ำมัน ห้ามดื่มน้ำโดยเด็ดขาด เพราะจะยิ่งทำให้แคปไซซินกระจายตัว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้พริกทีละเศษส่วนของผล — ห้ามใช้ทั้งผล ปลายมีดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับอาหารหนึ่งมื้อของครอบครัว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัด สถานที่อบอุ่นและมีที่กำบัง หากอยู่ในสภาพอากาศเย็น ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกในกระถางหรือเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี ผสมปุ๋ยหมักสุก พริกชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในร่มตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e28-30 °C\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดสำคัญ: พันธุ์นี้งอกช้ามากและงอกได้ไม่ดีหากอุณหภูมิต่ำกว่า 25 °C — ใช้เวลาสามถึงสี่สัปดาห์ และบางครั้งนานกว่านั้น แผ่นให้ความร้อนช่วยได้มาก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิยามค่ำคืนสูงกว่า 14 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eห้ามกลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะส่วนโคนต้นที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eมีวงจรการเจริญเติบโตยาวนาน — ใช้เวลา 120 ถึง 150 วันกว่าจะได้ผลสุกชุดแรก การปลูกในกระถางขนาดใหญ่ช่วยให้ย้ายต้นเข้าที่ร่มและเพิ่มความมั่นใจว่าจะได้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการลดน้ำเล็กน้อยในช่วงท้ายของวงจรอาจช่วยเพิ่มปริมาณแคปไซซินได้อีก — แต่ควรพิจารณาอย่างระมัดระวังสำหรับพันธุ์นี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นพืชอายุหลายปี และจะออกผลเร็วขึ้นและมากขึ้นในปีที่สอง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวด้วยกรรไกรตัดกิ่งและ\u003cstrong\u003eสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e เมื่อผลมีสีแดงอมส้มเข้มและมีผิวย่นชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลพริกสามารถนำไปตากแห้ง แช่แข็งทั้งผล หรือทำเป็นซอส ควรติดฉลากภาชนะทุกใบให้ชัดเจนมาก ๆ: โหล Bhut Jolokia ที่ไม่มีฉลากคืออุบัติเหตุที่รอเกิด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพริกชนิดนี้มีความต้องการคล้ายกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eกะเพราอินเดียทุลซี\u003c\/a\u003e เหมาะสำหรับปลูกร่วมกันในแปลงที่อบอุ่นและมีที่กำบัง หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดเล็กเป็นแหล่งเยี่ยมชมของผึ้งและภมรตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแคปไซซินเป็นกลไกป้องกันตัวจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ซึ่งบดเคี้ยวเมล็ดพริก ส่วน птица ซึ่งไม่มีตัวรับที่เกี่ยวข้องจะไม่ไวต่อสารนี้ และช่วยกระจายเมล็ดที่ยังสมบูรณ์ เป็นตัวอย่างคลาสสิกของการวิวัฒนาการร่วมกัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซอสเผ็ดทำเอง แกงจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย น้ำมัน และผักดอง ใช้พริกทีละเศษส่วนของผลเสมอ นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในซอสสำหรับการแข่งขัน ซึ่งความเผ็ดที่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นทำให้เกิดรสสัมผัสที่โดดเด่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกเต็มที่\u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003eในห้องที่อากาศถ่ายเทดี คว้านเมล็ดออกแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกต่างพันธุ์ที่อยู่ใกล้กันผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย: แยกต้นที่ต้องการเก็บเมล็ดออกจากต้นอื่น ติดฉลากบนซองให้ชัดเจนโดยไม่ให้เกิดความสับสน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยมีความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกผีจากอัสสัม: ปลูกได้ แต่ต้องระมัดระวัง และใช้ในปริมาณที่เหมาะสม\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933965133,"sku":"3760335362170","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/31-graines-piments-bhut-jolokia-plus-fort-monde-semences-paysannes-fond-blanc.webp?v=1719913037"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"เมล็ดโทมาทิลโลสีเขียว 100 เมล็ด (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (ชื่อพ้อง \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโทมาติญโญสีเขียว โทมาติญโญ มะเขือเทศเม็กซิกันสีเขียว มิลโตมาเต: นี่คือหัวใจของ \u003cem\u003esalsa verde\u003c\/em\u003e ซอสเม็กซิกันที่ไม่มีอะไรมาแทนได้อย่างแท้จริง ชาวแอซเท็กเพาะปลูกพืชชนิดนี้ก่อนมะเขือเทศมานานมาก ผลมีรสเปรี้ยวสด ห่อหุ้มอยู่ในกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษที่ต้องแกะออกก่อนปรุงอาหาร และผิวที่เหนียวเล็กน้อยสามารถล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำอุ่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นให้ผลดก:\u003c\/strong\u003e ไม้ล้มลุกอายุปีเดียว สูง 1.50–2 เมตร ให้ผลผลิตสูงมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีเปลือกหุ้ม:\u003c\/strong\u003e ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 10 ซม. และจะค่อย ๆ เติบโตจนเต็มกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวงจรการเจริญเติบโตสั้น:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลา 75–85 วันตั้งแต่เพาะเมล็ดจนเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eห้ามรับประทานผลอ่อนหรือใบ เพราะเช่นเดียวกับพืชตระกูลมะเขือทั้งหมด ส่วนเหล่านี้มีสารแอลคาลอยด์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eประเด็นสำคัญ: โทมาติญโญเป็นพืชที่ \u003cstrong\u003eผสมตัวเองไม่ได้\u003c\/strong\u003e ต้องปลูกอย่างน้อย 2 ต้นจึงจะติดผล หากปลูกเพียงต้นเดียวโดยแยกเดี่ยวจะไม่ให้ผลผลิต\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนหนาวและจะตายทันทีเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เช่นเดียวกับมะเขือเทศซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกัน พืชชนิดนี้ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักในตอนปลูกจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี และไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e หยอดเมล็ดลงกระถางเพาะภายใต้ที่กำบังตั้งแต่เดือนมีนาคม หรือหว่านลงดินโดยตรงเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงถึง 18 °C และกลางวันอยู่ที่ 25 °C กลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะหรือทรายบาง ๆ และรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง โดยเว้นระยะห่าง 80 ซม. ถึง 1 ม. และเตรียมค้างหรือหลักพยุงที่แข็งแรง เพราะลำต้นที่มีผลจำนวนมากจะโน้มลงได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าลืมปลูกอย่างน้อย 2 ต้นไว้ใกล้กันเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นเป็นประจำ โดยไม่ให้ใบเปียก คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลโตเต็มกลีบเลี้ยงและเริ่มดันจนกลีบเลี้ยงปริออก ขณะที่ผลยังคงเขียวสดอยู่: ระยะนี้มีความเปรี้ยวที่พอดีสำหรับทำซัลซา หากสุกเกินไป ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรสจืด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเข้าคู่กับวัตถุดิบอื่น ๆ ในอาหารเม็กซิกันได้อย่างเป็นธรรมชาติในแปลงผัก เช่น พริก ผักชี และข้าวโพด ดาวเรือง \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ที่ปลูกบริเวณโคนต้นช่วยลดไส้เดือนฝอยได้ หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพืชที่ผสมตัวเองไม่ได้ จึงต้องพึ่งพาแมลงผสมเกสรอย่างเต็มที่เพื่อให้ติดผล การปลูกพืชชนิดนี้จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการต้อนรับผึ้งและแมลงภู่เข้าสู่แปลงผัก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองที่มีใจกลางสีเข้มจะมีแมลงมาเยี่ยมตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบสำคัญของซัลซาเวร์เดและซอสต่าง ๆ ในอาหารลาตินอเมริกา อีกทั้งยังอร่อยเมื่อนำไปย่าง ทำราตาตูย หรือทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eบดผลสุกจัดสองสามผลในน้ำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สองถึงสามวันแล้วล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะตกลงไปที่ก้นภาชนะ จากนั้นนำไปตากให้แห้งก่อนเก็บรักษา ข้อควรระวัง: โทมาติญโญผสมข้ามสายพันธุ์ได้ง่าย หากปลูกสายพันธุ์สีม่วงด้วย ควรแยกต้นสำหรับเก็บเมล็ดออกจากกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกสรรสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเติมกลิ่นอายความเป็นเม็กซิกันแท้ ๆ ให้แปลงผักของคุณด้วยเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศโทมาติญโญสีเขียวเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/Tomatillo_Verde_Plante_Fond_Blanc.webp?v=1721665967"},{"product_id":"25-graines-de-piment-aji-charapita-piment-le-plus-cher-du-monde-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริก Aji Charapita 25 เมล็ด (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eอาฌี ชาราปีตา, พริกชาราปีตา, \u003cem\u003eaji charapilla\u003c\/em\u003e : พริกป่าจิ๋วชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในป่าแอมะซอนทางตอนเหนือของเปรู และมักได้รับการยกย่องว่าเป็นพริกที่แพงที่สุดในโลก — ในตลาดเฉพาะทางมีการซื้อขายกันเป็นกรัม เหตุผลไม่ได้อยู่ที่ความเผ็ด ซึ่งอยู่ในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับพริกชนิดเดียวกัน แต่อยู่ที่กลิ่นหอมแนวผลไม้และซิตรัสที่เชฟต่างต้องการนำไปใช้กับเซวิเช\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีเหลืองขนาดจิ๋ว:\u003c\/strong\u003e มีขนาดประมาณเมล็ดถั่วลันเตา ชูตั้งอยู่บนต้นทรงพุ่มสูง 50 ถึง 100 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมเป็นที่ต้องการ:\u003c\/strong\u003e มีกลิ่นหอมแนวผลไม้และซิตรัส ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้เชฟระดับดาวมิชลินชื่นชอบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดระดับปานกลางถึงสูง:\u003c\/strong\u003e 30,000 ถึง 50,000 หน่วยสโกวิลล์ ซึ่งเผ็ดน้อยกว่าฮาบาเนโรอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลดกมาก:\u003c\/strong\u003e หนึ่งต้นให้ผลเล็ก ๆ ได้หลายร้อยผลตลอดฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อต้องสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินจะเกาะติดผิวและล้างออกด้วยน้ำได้ยาก การเผลอสัมผัสดวงตาในภายหลังอาจทำให้แสบปวดอย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก เพราะขนาดเล็กและสีสันสดใสอาจดึงดูดให้เด็กหยิบเล่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ต้องการแดดจัดและความร้อนมาก ในพื้นที่อากาศเย็น ควรปลูกในกระถางที่สามารถยกเข้าไปหลบได้ หรือปลูกในเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชื้นพอเหมาะ และระบายน้ำได้ดี ผสมปุ๋ยหมัก พริกชนิดนี้ไม่ชอบทั้งน้ำขังและการปล่อยให้ดินแห้งเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เช่นเดียวกับ \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ทุกชนิด พริกนี้ใช้เวลางอกนาน หว่านเมล็ดตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนมกราคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม\u003c\/strong\u003eในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนหรือภายในบ้าน แช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนหว่าน จากนั้นรักษาอุณหภูมิไว้ที่ \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะงอกไม่สำเร็จ ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 4 สัปดาห์ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่\u003cstrong\u003eห้ามกลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะคอรากที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากมีวงจรการเจริญเติบโตยาว การปลูกในกระถางขนาดใหญ่ช่วยให้ยกเข้าไปไว้ในที่ร่มช่วงฤดูใบไม้ร่วง และยืดระยะเวลาเก็บเกี่ยวได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ให้มากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eยกกระถางเข้าไปไว้ในที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง พริกเป็นพืชหลายฤดูและจะแตกยอดใหม่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถัดไป โดยในปีที่สองจะให้ผลผลิตเร็วขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ เมื่อผลมี\u003cstrong\u003eสีเหลืองเต็มที่\u003c\/strong\u003e เพราะเป็นระยะที่มีกลิ่นหอมแนวซิตรัสเข้มข้นที่สุด หากเก็บตอนผลยังเขียว จะมีเพียงความเผ็ดธรรมดา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลพริกชนิดนี้นำไปตากแห้งหรือแช่แข็งได้ดีมาก โดยยังคงกลิ่นหอมไว้ได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกคู่กันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกเป็นแปลงพืชที่ชอบความร้อนร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นวัตถุดิบเดียวกันกับเซวิเช ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในสวนผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดเล็กเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการปลูกพืชป่าจากแอมะซอนมีส่วนช่วยอนุรักษ์พันธุกรรมพืชปลูกหายาก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eโขลกหรือบดใส่ในเซวิเชแบบเปรู ซัลซา และน้ำมันปรุงกลิ่น กลิ่นหอมแนวซิตรัสเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับปลาดิบและอาหารทะเล ใช้เพียงไม่กี่ผลก็เพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลสีเหลืองเต็มที่สองสามผลโดย\u003cstrong\u003eสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e นำเมล็ดจิ๋วออกมา ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ติดฉลากบนถุงให้ชัดเจน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้คนทำสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำได้ทุกปี ด้วยเมล็ดที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกที่แพงที่สุดในโลก ปลูกได้ในสวนของคุณเอง\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866946220365,"sku":"3760335361784","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/piments-api-charapita-jaunes-mate-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722359081"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-cerise-rouge-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเชอร์รีสีแดง 25 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศเชอร์รีสีแดง มะเขือเทศค็อกเทล มะเขือเทศลูกเกด: มะเขือเทศเชอร์รีที่คลาสสิกและปลูกง่ายที่สุด หวาน ออกผลเร็ว และแข็งแรงทนทาน ให้ผลนับร้อยจากต้นเดียว อีกทั้งยังเติบโตได้ดีในสภาพที่พันธุ์ผลใหญ่ไม่ไหว — เป็นมะเขือเทศในอุดมคติสำหรับสวนผักแรกของคุณหรือการปลูกบนระเบียง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลหวาน:\u003c\/strong\u003e ผลกลมเล็กสีแดงสด ขนาด 2 ถึง 3 ซม. รวมกันเป็นช่อยาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eออกผลเร็วและให้ผลดก:\u003c\/strong\u003e เริ่มให้ผลเร็วและให้ผลต่อเนื่องจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนทาน:\u003c\/strong\u003e ไวต่อโรคน้อยกว่าพันธุ์ผลใหญ่อย่างเห็นได้ชัด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง:\u003c\/strong\u003e เติบโตได้ดีมากบนระเบียงในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ทั้งในสวนผักและบนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักช่วยให้เติบโตได้ดี แม้จะต้องการดินน้อยกว่าพันธุ์ผลใหญ่มาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งกำบังหรือในบ้าน ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเพาะเมื่อมีใบจริงสองใบ จากนั้นย้ายปลูกกลางแจ้งหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกโดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงและทนแล้งมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eติดตั้งค้างหรือตะแกรงสำหรับมะเขือเทศตั้งแต่ตอนปลูก เพื่อไม่ให้รากเสียหายในภายหลัง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e โดยควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลาย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกันเกินไป: การสลับระหว่างแห้งแล้งกับการรดน้ำทำให้ผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี การเด็ดหน่อแขนงเป็น \u003cstrong\u003eทางเลือก\u003c\/strong\u003e: การปล่อยให้แตกพุ่มจะเพิ่มจำนวนผล หากคุณมีพื้นที่และค้างรองรับเพียงพอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรหมุนเวียนพื้นที่ปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บทั้งช่อเมื่อผลส่วนใหญ่มีสีแดงจัด หรือทยอยเก็บทีละผล เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะจะทำลายกลิ่นหอมและรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบคลาสสิกของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยดึงดูดเพลี้ยไปทางอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศได้รับการผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรซึ่งสามารถสั่นกล้ามเนื้อปีกด้วยความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ จึงช่วยให้คุณเก็บเมล็ดไปเพาะใหม่ได้ทุกปี ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในสลัด เสียบไม้ย่าง อบให้หวานเข้มข้นด้วยอุณหภูมิต่ำ หรือทำพิกเคิล นี่ยังเป็นมะเขือเทศที่เด็ก ๆ ชอบเด็ดจากสวนแล้วกินสดทันที\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สุกจัดสองสามผล ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะตกลงไปที่ก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เราคัดสรรพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนสามารถเพาะเมล็ดของตนเองได้อีกครั้งทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศที่ปลูกง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น และให้ผลดกที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866953757005,"sku":"3760335360367","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/94-graines-tomate-cerise-rouge-fond-blanc.png?v=1719915275"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกหวานเปอตี มาร์แซยี 25 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานเปอตี มาร์แซยี พริกหวานจากมาร์แซย์: พันธุ์เก่าแก่จากแคว้นโพรว็องส์ รูปร่างไม่เหมือนพริกหวานขนาดมาตรฐานที่วางขายทั่วไป ผลสีเหลืองอมส้มมีขนาดเล็ก รูปร่างไม่สม่ำเสมอ บางครั้งบิดเบี้ยว และนี่เองคือสิ่งที่ชาวสวนทางตอนใต้ชื่นชอบ เพราะให้ผลผลิตสูงและมีเนื้อบางละเอียด รสหวาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลขนาดเล็ก:\u003c\/strong\u003e ยาว 5 ถึง 8 ซม. รูปร่างไม่สม่ำเสมอ สีเหลืองก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อบางละเอียดและหวาน:\u003c\/strong\u003e ไม่เผ็ดเลย รับประทานสดได้อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e นี่คือชื่อเสียงดั้งเดิมของพันธุ์นี้—ต้นหนึ่งให้ผลจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eปลูกในกระถางได้:\u003c\/strong\u003e ด้วยขนาดกะทัดรัด จึงเหมาะเป็นพิเศษสำหรับปลูกบนระเบียง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน และควรอยู่ในบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พืชชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่ \u003cstrong\u003eกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุป้องกัน\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก การเพาะกลางแจ้งโดยตรงจะช้าเกินไปสำหรับสภาพอากาศของเรา ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์จึงงอก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการย้ายปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 40 ถึง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกหวานไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับของชาวสวนผัก:\u003c\/strong\u003e เด็ดดอกแรก หรือที่เรียกว่าดอกราชา ซึ่งปรากฏตรงง่ามกิ่งออก เมื่อต้นแตกกิ่งมากขึ้น ก็จะให้ผลมากขึ้นในภายหลัง—คุ้มค่าเป็นพิเศษสำหรับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเช่นนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดกิ่งตัด โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย เก็บเกี่ยวไปเรื่อย ๆ: ยิ่งเก็บมาก ต้นก็ยิ่งออกผลมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อผลเป็นสีเหลืองก็รับประทานได้แล้ว หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีส้ม จะมีน้ำตาลมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eได้ ดาวเรือง\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพืชชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ท้องถิ่นเก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ และถูกคัดออกจากการค้าเพราะผลมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ: การปลูกพันธุ์นี้คือการช่วยรักษาให้คงอยู่ต่อไป ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์เก่าแก่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดและทาบูเล ซึ่งเนื้อบางละเอียดและสีสันของมันโดดเด่นมาก หรือปรุงในราตาตูยและอาหารตุ๋น ขนาดผลเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพริกหวานดองในน้ำมัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลสวยสมบูรณ์หนึ่งผลเปลี่ยนเป็นสีส้มเต็มที่บนต้น ผ่าผล คว้านเมล็ดออก แล้วตากให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาสองสามวัน ระวัง พริกหวานผสมข้ามกับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย: ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองอีกครั้งในทุก ๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานจากสวนโพรว็องส์: ผลเล็ก บิดเบี้ยว แต่ให้ผลผลิตอย่างเต็มที่\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/118-graines-poivrons-petit-marseillais-fond-blanc.png?v=1719916010"},{"product_id":"25-graines-de-piments-anaheim-chili-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกอะนาไฮม์ 25 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริก Anaheim, Anaheim Chili, \u003cem\u003eCalifornia chile\u003c\/em\u003e, chile verde: คัดเลือกในแคลิฟอร์เนียช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดย Emilio Ortega จากสายพันธุ์ของนิวเม็กซิโก ตั้งชื่อตามเมืองที่มีการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม พริกชนิดนี้เป็นพริกหวานของอาหารตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งใช้ทำ \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e มีขนาดใหญ่พอสำหรับยัดไส้ และมีรสอ่อนพอที่จะรับประทานทั้งผลได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลทรงเขายาวขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e ยาว 15 ถึง 20 ซม. สีเขียวเข้ม จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดน้อยมาก:\u003c\/strong\u003e มีความเผ็ดเพียง 500 ถึง 2,500 หน่วยสโกวิลล์ เป็นความเผ็ดอ่อน ๆ น้อยกว่าพริก Cayenne มาก แต่ยังมีความเผ็ดอยู่ ต่างจากพริกหวานที่ไม่มีความเผ็ดเลย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติหอมหวานคล้ายผลไม้:\u003c\/strong\u003e มีกลิ่นหอมและมีรสคล้ายสมุนไพรเล็กน้อย ซึ่งจะเด่นชัดขึ้นเมื่อปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อหนา:\u003c\/strong\u003e จึงเหมาะสำหรับยัดไส้หรือย่างโดยไม่เละง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e ต้องการแดดเต็มที่และอากาศอบอุ่น ควรปลูกในบริเวณที่มีที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมัก พริกไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งกำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก ใช้เวลางอกประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกไม่สร้างรากกำเนิดใหม่ และโคนต้นที่ถูกฝังอาจเน่าได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้น เนื่องจากผลที่ยาวจะทำให้กิ่งโน้มลง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอบริเวณโคนต้น โดยไม่ให้มากเกินไปหรือปล่อยให้ดินแห้งจนเกินไป คลุมดินเพื่อช่วยยืดระยะห่างระหว่างการรดน้ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อควรทราบ: ความเผ็ดของพันธุ์นี้แตกต่างกันไปตามสภาพการปลูก ฤดูที่ร้อนและแห้งจะให้ผลที่เผ็ดกว่าชัดเจน เมื่อเทียบกับฤดูร้อนที่เย็นและฝนตกชุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นพืชอายุหลายปีและจะแตกยอดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้กรรไกรตัดเก็บ ผลสีเขียวเหมาะสำหรับทำ \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e และอาหารที่มีสีเขียว ส่วนผลสีแดงเหมาะสำหรับรสชาติที่หวานขึ้นและการนำไปตากแห้ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลสีแดงที่ตากแห้งแล้วสามารถเก็บรักษาโดยร้อยเป็นพวงแขวนไว้ในสถานที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eได้ ดาวเรือง\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือยาว หรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และพบไม่มากในฝรั่งเศส การปลูกพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้แปลงผัก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eยัดไส้และอบจนชีสเกรียมในเมนู \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e ย่างแล้วลอกเปลือก ทำซอสเขียว ถนอมอาหาร หรือทำให้แห้ง ความเผ็ดอ่อนทำให้สามารถรับประทานเป็นผักได้โดยตรง ซึ่งพริกไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ทำได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลหนึ่งผลเปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น ผ่าผล นำเมล็ดออก แล้วตากให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย: แยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกัน หากปลูกพันธุ์เผ็ดจัดร่วมด้วย มิฉะนั้นความเผ็ดของพันธุ์ดังกล่าวอาจติดไปยังรุ่นลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้คนทำสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eอ่อนพอสำหรับยัดไส้และรับประทานทั้งผล: พริกผักจากแคลิฟอร์เนีย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964078925,"sku":"3760335361678","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/126-graines-piments-anaheim-chili-fond-blanc.webp?v=1719916324"},{"product_id":"25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกคาเยนน์ 25 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกคาเยนน์ พริกไทยคาเยนน์ พริกแดงยาว แม้จะมีชื่อเดียวกับเมืองหลวงของเฟรนช์เกียนา แต่มีต้นกำเนิดจากลุ่มน้ำแอมะซอน และแพร่กระจายไปทั่วโลกผ่านเส้นทางการค้า นี่คือพริกที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในโลก พบได้ทั้งในทาบาสโก ฮาริสซา และแกงกะหรี่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลยาวเรียว:\u003c\/strong\u003e ยาว 10 ถึง 12 ซม. ปลายเรียวแหลม เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดจัดในระดับพอดี:\u003c\/strong\u003e 30,000 ถึง 50,000 หน่วยสโกวิล — เผ็ดจริงจัง แต่ยังไม่ถึงระดับสุดขั้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นเดียวให้ผลเพียงพอสำหรับตากแห้งไว้ใช้ตลอดทั้งปี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eตากแห้งได้ดีเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e เป็นพันธุ์มาตรฐานสำหรับทำพริกป่น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อต้องจับผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินเกาะติดผิวและล้างออกด้วยน้ำได้ยาก หากเผลอสัมผัสดวงตาในภายหลังจะทำให้แสบไหม้อย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเพียงอย่างเดียว เพราะแคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eขณะบดพริกแห้งควรป้องกันตัวเอง ฝุ่นพริกระคายเคืองดวงตาและทางเดินหายใจอย่างมาก เก็บผลพริกและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น โดยเลือกบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พริกไม่ชอบน้ำขัง เพราะทำให้รากเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่กำบัง\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก การหว่านลงแปลงโดยตรงหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งจะสายเกินไปมากจนผลไม่ทันสุก นับเวลาประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์จึงงอก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่\u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะพริกไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปักหลักพยุงเล็กน้อย เพราะกิ่งที่มีผลยาวจำนวนมากจะโน้มลง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรักษาดินให้ชื้นเล็กน้อย อย่าให้น้ำมากเกินไป คลุมดินเพื่อลดความถี่ในการรดน้ำ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: การทำให้พืชขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงท้ายของการปลูก\u003cstrong\u003eจะเพิ่มปริมาณแคปไซซิน\u003c\/strong\u003eในผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eยกกระถางเข้าที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง พริกเป็นพืชอายุหลายปีและสามารถให้ผลผลิตได้นานหลายปีในเรือนกระจกหรือระเบียงที่ปิดมิดชิด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ เมื่อผลมีสีแดงสดและเนื้อแน่น หากต้องการตากแห้ง ให้ร้อยผลเป็นพวงแล้วแขวนไว้ในที่แห้งและอากาศถ่ายเท หรือใช้เครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ เมื่อผลแห้งกรอบแล้วจึงบดเป็นผงได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eได้ ดาวเรือง\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแคปไซซินไม่มีผลต่อนก เนื่องจากนกไม่มีตัวรับสารชนิดนี้ นี่คือกลยุทธ์ของพืชในการป้องกันสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมซึ่งบดเมล็ด ขณะเดียวกันก็เอื้อให้นกซึ่งกระจายเมล็ดออกไปโดยไม่ทำลายเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้สด ตากแห้ง หรือบดเป็นผงในอาหารแอฟริกัน อาหารครีโอล และอาหารเอเชีย เป็นส่วนผสมหลักของทาบาสโกและฮาริสซา เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และที่น่าแปลกใจก็คือช็อกโกแลตดำ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่แดงจัด\u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e นำเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ โปรดระวัง พริกต่างพันธุ์ที่อยู่ใกล้กันผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกที่ใช้ได้อย่างแพร่หลายที่สุด และตากแห้งได้ง่ายที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964898125,"sku":"3760335361661","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/130-graines-piments-de-cayenne-fond-blanc.webp?v=1748009659"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกหวานเดอล็องด์สพันธุ์ฝักยาวพิเศษ 25 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกหวานยาวมากแห่งลานด์ พริกหวานแห่งลานด์: พันธุ์เก่าแก่จากแคว้นตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส ซึ่งอยู่คู่กับอาหารบาสก์และอาหารลานด์มาอย่างยาวนาน เปลือกบางมากจนโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องปอก และเนื้อหวานทำให้พริกชนิดนี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมของปิเปราด ร่วมกับพริกเอสเปเล็ตต์\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเรียวยาวมาก:\u003c\/strong\u003e ยาวได้ถึง 15 ซม. ปลายเรียว สีเขียว แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกบางมาก:\u003c\/strong\u003e เป็นจุดเด่นสำคัญ ทำให้รับประทานสดได้อร่อย และโดยทั่วไปไม่ต้องปอกเปลือกหลังปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานและมีกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e ไม่มีความเผ็ดเลย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e พันธุ์เก่าแก่ที่คัดเลือกมาเพื่อให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่กำบังลม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี หากปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกกับทรายหยาบในภาชนะทรงลึก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนภายใต้ที่กำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. เมล็ดจะงอกภายใน 2-3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศ \u003cstrong\u003eอย่าฝังลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะพริกไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eค้ำต้น: ผลที่ยาวจะทำให้กิ่งโน้มลงและหักเมื่อมีลม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำที่โคนต้นอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง: การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดโรคปลายผลเน่า ซึ่งเป็นจุดดำที่ปลายผล คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเคล็ดลับจากเกษตรกรผู้ปลูกผัก:\u003c\/strong\u003e เด็ดดอกแรก หรือที่เรียกว่าดอกราชา ซึ่งปรากฏตรงง่ามกิ่งออก ทันทีนั้นต้นจะแตกกิ่งมากขึ้นและให้ผลผลิตมากกว่าเดิมอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี: อย่าปลูกหลังมะเขือเทศ มะเขือยาว หรือมันฝรั่ง\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง โดยเหลือก้านผลไว้เล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อยังเขียว ผลจะยังกรอบแน่นและมีกลิ่นเขียว หากปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง จะมีรสหวานอย่างชัดเจน — ระยะนี้เหมาะที่สุดสำหรับทำปิเปราด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eแครอต\u003c\/a\u003e และ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eหัวหอม\u003c\/a\u003eได้ดี \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ท้องถิ่นเก่าแก่ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้: การปลูกพันธุ์นี้คือการช่วยรักษามรดกพืชสวนของแคว้นตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสให้คงอยู่ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์เก่าแก่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eทำปิเปราดร่วมกับมะเขือเทศ หัวหอม และพริกเอสเปเล็ตต์ ย่างในกระทะ ถนอมในน้ำมัน หรือรับประทานสดในสลัด เปลือกที่บางทำให้โดยทั่วไปไม่ต้องปอก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eปล่อยให้ผลที่สวยสมบูรณ์เปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น ผ่าผล นำเมล็ดออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาสองสามวัน ระวัง พริกหวานผสมข้ามกับพริกที่ปลูกอยู่ใกล้เคียงได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดด้วย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากกัน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ จึงเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำไปทุกปี จากเมล็ดที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกสำหรับทำปิเปราด เปลือกบางมากจนไม่ต้องปอก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/136-graines-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc.webp?v=1719916751"},{"product_id":"25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกฮาบาเนโรแคริบเบียน 25 เมล็ด (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกแอนทิลลีส พริกฮาบาเนโร พริกบอนดาม็องฌัก พริกโคมไฟ: แม้ชื่อสปีชีส์จะเป็นเช่นนั้น แต่ \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดจากจีน หากมาจากหมู่เกาะแอนทิลลีสและลุ่มน้ำแอมะซอน — เป็นความผิดพลาดในการระบุถิ่นกำเนิดของนักพฤกษศาสตร์ในศตวรรษที่ 18 พริกชนิดนี้เป็นหนึ่งในพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก แต่ก็เป็นหนึ่งในพริกที่มีกลิ่นหอมที่สุดเช่นกัน มีกลิ่นผลไม้คล้ายแอปริคอตที่ความเผ็ดร้อนไม่อาจบดบังได้ทั้งหมด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดร้อนมาก:\u003c\/strong\u003e 100,000 ถึง 350,000 หน่วยสโกวิลล์ ขึ้นอยู่กับผลพริกและสภาพการปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eโดดเด่นด้านกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e กลิ่นผลไม้ทำให้แตกต่างจากพริกที่มีเพียงความเผ็ดร้อนอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงเป็นเอกลักษณ์:\u003c\/strong\u003e ผลกลมผิวขรุขระคล้ายโคมไฟ เปลี่ยนสีจากเขียวเป็นเหลือง ส้ม และแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นเดียวที่ได้รับการดูแลอย่างดีเพียงพอสำหรับครัวเรือนตลอดทั้งปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินจะเกาะติดผิวหนังและไม่หลุดออกด้วยการล้างน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว การสัมผัสตาหรือเยื่อบุในภายหลังอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนอย่างรุนแรงและเจ็บปวด บางครั้งเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามหั่นพริกชนิดนี้ในห้องที่อากาศถ่ายเทไม่ดี: ไอระเหยจะระคายเคืองทางเดินหายใจและดวงตาอย่างมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลพริกและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก หากแสบร้อนในปาก ให้ดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม: น้ำมีแต่จะทำให้แคปไซซินกระจายออกไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและความอบอุ่นมาก — นี่คือเงื่อนไขสำคัญของการให้ผลผลิตที่ดี ทางตอนเหนือของแม่น้ำลัวร์ ควรปลูกในเรือนกระจกหรือกระถางที่สามารถนำเข้าที่กำบังได้เป็นอย่างยิ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำดี เติมปุ๋ยหมัก พริกชนิดนี้ไม่ชอบทั้งน้ำขังและการปล่อยให้ดินแห้งเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e งอกช้า ควรหว่านเมล็ดตั้งแต่ \u003cstrong\u003eมกราคม-กุมภาพันธ์\u003c\/strong\u003e ในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนหรือภายในอาคาร ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e: หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะไม่งอก ใช้เวลา 2-4 สัปดาห์ และบางครั้งอาจนานกว่านั้น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าปลูกเมื่ออุณหภูมิยามค่ำคืนสูงกว่า 12 °C เท่านั้น โดยเว้นระยะ 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่ากลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e: พริกไม่สร้างรากพิเศษ และโคนต้นที่ถูกกลบดินจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eป้องกันต้นอ่อนจากลมแรง เพราะลำต้นเปราะและหักง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่มากเกินไปและไม่ปล่อยให้แห้ง คลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเคล็ดลับ: การสร้างความเครียดจากการขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงท้ายของการปลูก \u003cstrong\u003eจะเพิ่มปริมาณแคปไซซิน\u003c\/strong\u003e — มีประโยชน์หากต้องการความเผ็ดสูงสุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่กำบังก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นไม้ยืนต้นและสามารถข้ามฤดูหนาวได้หลายครั้งในเรือนกระจกหรือเฉลียงกระจก โดยจะเริ่มให้ผลผลิตตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ เมื่อผลมีสีสุดท้ายแล้ว: กลิ่นหอมจะเข้มข้นที่สุดเมื่อผลสุกเต็มที่ สามารถนำไปตากแห้ง แช่แข็ง หรือดองในน้ำส้มสายชูได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะสำหรับปลูกในแปลงที่อบอุ่นร่วมกับ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศ มะเขือม่วง หรือมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกชนิดนี้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเกร็ดน่ารู้: แคปไซซินไม่มีผลต่อนก เพราะนกไม่มีตัวรับสารชนิดนี้ นี่คือกลยุทธ์ของพืช — ป้องกันสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่บดเมล็ด และส่งเสริมให้นกซึ่งกลืนเมล็ดโดยไม่ทำลายช่วยกระจายเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารแอนทิลลีสและแคริบเบียน: อักกรา ซุปปลาแบบกูร์บูยง รูไก และซอสเชียน ใช้เพียงเล็กน้อยก็พอ — กลิ่นหอมของพริกจะแผ่กว้างเกินกว่าความเผ็ดร้อนของมัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกเต็มที่ \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e คว้านเมล็ดออก ล้าง แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ โปรดระวัง พริกจากพันธุ์ต่าง ๆ ที่ปลูกอยู่ใกล้กันสามารถผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย: ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ติดฉลากถุงให้ชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำปีแล้วปีเล่า — เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความเผ็ดร้อนจากหมู่เกาะแอนทิลลีส พร้อมกลิ่นหอมของแอปริคอตเป็นพิเศษ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972401997,"sku":"3760335361258","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/156-graines-piments-antillais-habanero-fond-blanc.webp?v=1719917499"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศแซ็งปีแยร์ 30 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศแซ็งต์-ปีแยร์: มะเขือเทศที่อยู่คู่สวนของบาทหลวงและแปลงผักครัวเรือนฝรั่งเศสมายาวนาน ความนิยมของพันธุ์นี้มาจากความสมดุลที่หาได้ยาก — ให้ผลผลิตมากโดยไม่ต้องแลกกับรสชาติ และมีเปลือกแข็งแรงพอที่จะไม่แตกเมื่อเจอฝนแรก ๆ ของเดือนสิงหาคม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตยอดเยี่ยม:\u003c\/strong\u003e สูงสุดถึง 6 กิโลกรัมต่อต้นในสภาพที่เหมาะสม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนต่อการแตกร้าว:\u003c\/strong\u003e เปลือกที่แข็งแรงช่วยให้ทนต่อการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอได้ดีกว่าพันธุ์อื่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและรสชาติดี:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับยัดไส้ รับประทานเป็นสลัด หรือปรุงอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตัวเองไว้เพาะในแต่ละปีได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเช่นนี้ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีในปริมาณมากจะช่วยได้อย่างแท้จริง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุปกคลุม\u003c\/strong\u003e โดยใช้ดินเพาะเมล็ดเนื้อละเอียด ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. การเพาะล่าช้าในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมจะทำให้ฤดูเก็บเกี่ยวสั้นลงอย่างเห็นได้ชัด ย้ายปลูกลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70 ซม. — ต้นต้องการพื้นที่เพื่อแสดงศักยภาพการให้ผลผลิต \u003cstrong\u003eฝังลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ฝังอยู่ ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งหลักค้ำที่แข็งแรงมากตั้งแต่ปลูก เพราะมีผลจำนวนมาก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ปล่อยให้ขาดน้ำแล้วรดทีละมาก ๆ การให้ผลผลิตสูงทำให้ต้นต้องการน้ำและธาตุอาหารมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนง — หน่อที่งอกจากซอกใบ — เพื่อให้ลำเลียงน้ำเลี้ยงไปยังผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงจัดและยุบเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูคลาสสิกของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยดึงดูดเพลี้ยให้ออกห่าง หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้าสู่สวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในฐานะพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ยัดไส้ — เนื้อแน่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูนี้ — รับประทานเป็นสลัด ทำซอส หรือถนอมอาหาร ผลผลิตสูงทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่เพื่อนำไปแปรรูป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเพาะเมล็ดต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาได้เพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงต่อไปในทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eให้ผลผลิตสูงสุดถึงหกกิโลกรัมต่อต้น: มะเขือเทศแห่งแปลงผักครัวเรือน\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/195-tomate-saint-pierre-fond-blanc.webp?v=1719996670"},{"product_id":"25-graines-de-piments-oiseau-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดพริกขี้หนู 25 เมล็ด (Capsicum frutescens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกขี้หนูนก พริกปิลีปิลี พริกมาร์แต็ง พริกมาลาเกตต์: ชื่อของมันมาจากการแพร่กระจายตามธรรมชาติโดยนก ซึ่งกลืนผลเล็ก ๆ ที่ชูขึ้นฟ้าโดยไม่รู้สึกถึงความเผ็ดร้อนของมันเลย แม้จะมีขนาดจิ๋วแต่ร้ายกาจ พริกชนิดนี้เป็นพริกสำหรับทำน้ำจิ้มและซอสแอฟริกันกับเอเชีย และเป็นญาติสายตรงของทาบาสโก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเผ็ดร้อนมาก:\u003c\/strong\u003e 50,000 ถึง 100,000 หน่วยสโกวิลล์ ให้ความเผ็ดร้อนชัดเจนและเกิดขึ้นทันที\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเล็กชูขึ้นด้านบน:\u003c\/strong\u003e ยาว 2 ถึง 3 ซม. ชี้ขึ้นด้านบน เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงสด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e ต้นหนึ่งสามารถติดผลพร้อมกันได้หลายสิบผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวยงามมาก:\u003c\/strong\u003e ผลสีสันสดใสที่ชูขึ้นด้านบนทำให้เป็นไม้กระถางที่สวยงาม\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือเมื่อสัมผัสผลพริก\u003c\/strong\u003e ทั้งผลสดและผลแห้ง แคปไซซินจะเกาะติดผิวหนังและล้างออกด้วยน้ำได้ยาก การสัมผัสตาในภายหลังอาจทำให้แสบไหม้อย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eล้างมือด้วยสบู่และน้ำมันแทนการใช้น้ำเพียงอย่างเดียว — แคปไซซินละลายในไขมัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eใช้แต่น้อย: ผลเพียงผลเดียวก็เพียงพอสำหรับเพิ่มรสเผ็ดให้ทั้งจาน เก็บผลและเมล็ดให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากแสบร้อนในปาก ให้ดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม น้ำจะยิ่งทำให้แคปไซซินกระจายไปทั่ว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและความร้อนสูง หากอยู่ในพื้นที่อากาศเย็น ควรปลูกในกระถางเพื่อเคลื่อนย้ายไปไว้ในที่กำบัง หรือปลูกในเรือนกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมัก ดินไม่ควรมีน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมในที่กำบัง ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 25 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่า 20 °C เมล็ดจะงอกไม่สำเร็จ ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายกล้าปลูกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 40 ถึง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่ \u003cstrong\u003eอย่าฝังลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะโคนต้นที่ถูกฝังจะเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นเป็นประจำ แต่อย่ามากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนมีน้ำค้างแข็ง: พริกเป็นไม้หลายปีและสามารถให้ผลต่อเนื่องหลายปีเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือระเบียงกระจก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวโดยสวมถุงมือ ผลสีเขียวจะให้ความเผ็ดสดและตรงไปตรงมามากกว่า ส่วนผลสีแดงจะมีรสชาติซับซ้อนขึ้นและหวานเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eพริกชนิดนี้ตากแห้งได้ดีมาก สามารถร้อยเป็นพวงแล้วแขวนไว้ เก็บได้นานหลายปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะสำหรับปลูกในแปลงที่มีความร้อนร่วมกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eโหระพาไทย\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกต่อจากมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของมันเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eผลที่ชูขึ้นด้านบนเป็นการปรับตัวเพื่อให้เมล็ดแพร่กระจายโดยนก ซึ่งไม่ไวต่อแคปไซซิน — จึงเป็นที่มาของชื่อ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเป็นส่วนประกอบหลักของซอสปิลีปิลีแบบแอฟริกัน แกงไทย และเครื่องปรุงรสแบบแคริบเบียน ใช้ได้ทั้งแบบสด แบบแห้ง ป่นเป็นผง หรือแช่ในน้ำมัน โดยทั่วไปผลเพียงผลเดียวก็เพียงพอสำหรับ 4 คน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่สุกเต็มที่ \u003cstrong\u003eโดยสวมถุงมือ\u003c\/strong\u003e คว้านเมล็ดออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งในแนวราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย: แยกต้นที่จะใช้เก็บเมล็ด หากปลูกหลายพันธุ์ ติดฉลากบนถุงให้ชัดเจน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแม้มีขนาดเล็ก แต่เผ็ดร้อนร้ายกาจ: พริกสำหรับซอสจากทั่วโลก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987966797,"sku":"3760335361265","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/203-piments-oiseau-nature.png?v=1720114350"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศไทเกอเรลลา 30 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Tigerella, Mr Stripey, มะเขือเทศลายเสือ: สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในอังกฤษช่วงทศวรรษ 1950 และสังเกตได้ทันทีจากลวดลายริ้วของมัน ผลสีแดงอมส้มมีแถบสีเหลืองทองพาดผ่าน ลวดลายจะยิ่งเด่นชัดขึ้นเมื่อผลสุก ทำให้จำแนกได้ง่ายในตะกร้า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีลายริ้ว:\u003c\/strong\u003e สีแดงอมส้มมีแถบสีเหลือง สวยงามมาก ขนาด 4–6 ซม.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสุกเร็ว:\u003c\/strong\u003e เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็วที่สุด โดยเริ่มให้ผลประมาณสองเดือนหลังย้ายปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อฉ่ำน้ำ:\u003c\/strong\u003e รสชาติเข้มชัดและเปรี้ยวเล็กน้อย ให้ความสดชื่นมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแข็งแรงทนทาน:\u003c\/strong\u003e เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น ซึ่งพบได้ไม่บ่อยในมะเขือเทศสายพันธุ์แปลกใหม่\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และผสมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e ควรเพาะเป็นหลักตั้งแต่ \u003cstrong\u003eเดือนมีนาคมถึงเมษายน\u003c\/strong\u003e ในที่มีหลังคาคลุม ที่อุณหภูมิอย่างน้อย \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายลงกระถาง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงโคนต้นจนถึงใต้ใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นสายพันธุ์แบบ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ควรเตรียมค้างที่แข็งแรงไว้ตั้งแต่ย้ายปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e โดยควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ ควรคลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้น้ำเลี้ยงไปหล่อเลี้ยงผลมากขึ้นและเร่งการเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนแปลงทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสำหรับสายพันธุ์นี้ สีเพียงอย่างเดียวบอกไม่ได้ทั้งหมด: ผลจะสุกเมื่อสีพื้นอมส้มปรากฏชัด \u003cstrong\u003eและ\u003c\/strong\u003eผลยุบตัวเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกด แถบสีเหลืองยังคงมองเห็นได้เมื่อสุกแล้ว จึงไม่ใช่สัญญาณว่าผลยังดิบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิม ดอกดาวเรือง\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e ส่วนน้ำเต้าต้น\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน\u003c\/a\u003e ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นสายพันธุ์ที่สามารถเก็บเมล็ดขยายพันธุ์ได้ การเพาะปลูกจึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเกษตร ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ซึ่งลวดลายริ้วบนชิ้นมะเขือเทศจะโดดเด่นมาก จะทำเป็นคาร์ปาชโช หรือผ่าครึ่งแล้วราดน้ำมันเล็กน้อยก็ได้ ความสุกเร็วทำให้เป็นมะเขือเทศชนิดแรกของฤดูกาล\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ นำไปหมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางเรียบบนพื้นผิว ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราเพาะปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ได้เองและไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะใหม่ทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศลายริ้วที่สุกเร็วและจำแนกได้ง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomates-tigerella-sur-fond-naturel_11zon.webp?v=1722459035"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศสับปะรด 25 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสับปะรด, Pineapple, Ananas noire: ไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับผลไม้เมืองร้อนเลย นอกจากสีสันเท่านั้น เมื่อหั่นเป็นแว่น จะเห็นลวดลายหินอ่อนสีเหลือง ส้ม และแดงผสมกัน ซึ่งมองจากภายนอกไม่อาจคาดเดาได้ — ผลแต่ละผลมีลวดลายแตกต่างกัน เป็นมะเขือเทศผลใหญ่มาก รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ปลูกเพื่อความสวยงามพอ ๆ กับรสชาติ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อมีลวดลายหินอ่อน:\u003c\/strong\u003e สีเหลือง ส้ม และแดงผสมกัน โดยแต่ละแว่นมีลวดลายต่างกัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่มาก:\u003c\/strong\u003e มักมีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไป และมีสันเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติเข้มข้น:\u003c\/strong\u003e หวานอมเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน และมีเมล็ดน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e คุณสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้หว่านใหม่ได้ทุกปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและความอบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อให้ผลขนาดใหญ่มากสุกแก่ได้เต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี พันธุ์ที่ให้ผลใหญ่มากต้องการธาตุอาหารสูงเป็นพิเศษ การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e หว่านเมล็ดตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนมีนาคม\u003c\/strong\u003eในที่มีสิ่งปกคลุมหรือในบ้าน ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีหว่านเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกกลางแจ้งหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 80 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบชุดแรก\u003c\/strong\u003e มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด — ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการรับน้ำหนักผลขนาดใหญ่เช่นนี้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงมากตั้งแต่ปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e โดยเฉพาะในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน: ในพันธุ์ผลใหญ่มาก การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดอาการเนื้อผลบริเวณขั้วเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก และ\u003cstrong\u003eจำกัดไว้ที่ 4 ช่อดอกต่อต้น\u003c\/strong\u003e: นี่คือสิ่งที่ต้องแลกเพื่อให้ได้ผลสวยและพัฒนาเต็มที่ แทนที่จะมีผลจำนวนมากแต่โตไม่สมบูรณ์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eจุดที่ต้องใส่ใจ:\u003c\/strong\u003e สำหรับพันธุ์ที่มีหลายสี สีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะตัดสินความสุก ให้ใช้การสัมผัสเป็นหลัก — ผลควรยุบตัวอย่างชัดเจนเมื่อกดด้วยนิ้ว — และใช้กลิ่น ซึ่งจะเริ่มรับรู้ได้เมื่อผลสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eประคองผลขณะเก็บ เพราะน้ำหนักของผลทำให้ช่อหักได้ง่าย เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันได้รับการผสมเกสรด้วยการสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง โดยเฉพาะในพันธุ์ที่ให้ผลใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eในฐานะพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชปลูก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าแก่สำหรับเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสด หั่นเป็นแว่นหนา ๆ ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้ได้ลิ้มรสลวดลายหินอ่อนและรสชาติอย่างเต็มที่ การปรุงสุกจะทำให้ทั้งสองอย่างเสียไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนสามารถเก็บเมล็ดไปหว่านต่อได้ทุกปี เป็นเมล็ดที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลวดลายที่แตกต่างกันในทุกแว่น: มะเขือเทศพันธุ์เก่าแก่ที่งดงามสะดุดตาที่สุด\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/graines-tomate-ananas-fond-blanc_11zon.webp?v=1722359315"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศมาร์ม็องด์ 30 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Marmande, Marmande VR: ถือกำเนิดในแคว้นลอต์-เอ-การอนน์ช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และยังคงเป็นมะเขือเทศมาตรฐานของภาคตะวันตกเฉียงใต้จนถึงทุกวันนี้ ผลแบนและมีสันนูนเล็กน้อย จุดเด่นที่หาได้ยากคือมีทั้งผลใหญ่และสุกเร็ว — จึงสามารถปลูกให้ได้ผลใหญ่แม้ในพื้นที่ที่ฤดูร้อนสั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลใหญ่:\u003c\/strong\u003e ผลละ 200–400 กรัม สีแดง ผลแบนและมีสันนูนเล็กน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสุกเร็ว:\u003c\/strong\u003e สุกได้แม้ในพื้นที่อากาศเย็นกว่า ซึ่งหาได้ยากในมะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอม:\u003c\/strong\u003e คงรูปได้ดีทั้งเมื่อนำไปปรุงสุกและหั่นรับประทาน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eใช้ได้หลากหลาย:\u003c\/strong\u003e ยัดไส้ ทำสลัด ทำซอส — ใช้ได้ดีในทุกเมนู\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำดี มะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่ต้องการธาตุอาหารมาก การเติมปุ๋ยหมักในปริมาณมากจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70–80 ซม. \u003cstrong\u003eฝังลำต้นลงดินจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้น — เหมาะสำหรับรองรับผลขนาดใหญ่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งหลักค้ำที่แข็งแรงตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำที่ค้างบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน: ในพันธุ์ผลใหญ่ การให้น้ำไม่สม่ำเสมอทำให้ผลแตกและเกิดปลายผลเน่า\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนง — หน่อที่เกิดตรงซอกใบ — และจำกัดให้เหลือ 5–6 ช่อดอกต่อต้น เพื่อให้ได้ผลสวย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลเป็นสีแดงเต็มที่และยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ให้เก็บผลสุดท้ายที่ยังเขียวก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง วางไว้ภายในบ้านบริเวณหน้าต่าง แล้วผลจะค่อย ๆ สุก ผลสุกที่วางไว้ข้าง ๆ จะช่วยเร่งกระบวนการ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ร่วมแปลงแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรเข้ามาในสวนช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ การเพาะปลูกพันธุ์นี้จึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเกษตร ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eยัดไส้ — รูปทรงแบนและเนื้อแน่นเหมาะเป็นพิเศษ — ทำสลัด ทำซอส หรือทำซุป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้เพาะเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ตากเมล็ดให้แห้งบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อเองทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลใหญ่ได้แม้ในอากาศเย็น: มะเขือเทศจากภาคตะวันตกเฉียงใต้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/229-tomate-marmande-fond-blanc.png?v=1720625629"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศโรส เดอ แบร์น 25 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโรส เดอ แบร์น, เบอร์เนอร์ โรส: มีต้นกำเนิดจากสวิตเซอร์แลนด์ เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่คนรักมะเขือเทศตามหามากที่สุด และเป็นหนึ่งในชนิดที่บอบบางที่สุดเช่นกัน เปลือกที่บางมากจนไม่สามารถขนส่งได้ จึงไม่มีวางขายตามแผงตลาดนี้เองคือสิ่งที่สร้างชื่อให้กับรสชาติของมัน มะเขือเทศชนิดนี้ต้องปลูกเองจึงจะได้รู้จักอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเปลือกบางมาก:\u003c\/strong\u003e แทบไม่รู้สึกเมื่อรับประทาน แต่บอบบางมาก ไม่ทนต่อการขนส่งหรือการจับต้องอย่างรุนแรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานละมุนและหอมผลไม้:\u003c\/strong\u003e มีความเป็นกรดต่ำ กลิ่นหอมมาก และได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศรสชาติดีที่สุดอยู่เสมอ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลมีขนาดใหญ่:\u003c\/strong\u003e หนักประมาณ 400 กรัมต่อผล มีสีชมพูและจะเปลี่ยนเป็นสีแดงพาสเทลเมื่อสุกเต็มที่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทยอยสุก:\u003c\/strong\u003e ให้ผลอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน แทนที่จะสุกพร้อมกันในคราวเดียว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสภาพแสง:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะตั้งแต่เดือน\u003cstrong\u003eมีนาคม\u003c\/strong\u003eในที่มีวัสดุปกคลุม ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e หากต่ำกว่านี้เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะห่าง 70 ถึง 80 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินคลุมลำต้นจนถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตามส่วนของลำต้นที่ถูกฝัง ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่ตอนปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน: เนื่องจากมีเปลือกบาง มะเขือเทศพันธุ์นี้\u003cstrong\u003eมีแนวโน้มผลแตกเป็นพิเศษ\u003c\/strong\u003eหลังฝนตกหรือหลังรดน้ำเมื่อผ่านช่วงดินแห้งมา การคลุมดินหนาจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก และจำกัดไว้ที่ 5 หรือ 6 ช่อดอกต่อต้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง โดยประคองผลไว้ เพราะเปลือกจะเกิดรอยได้จากแรงกระแทกเพียงเล็กน้อย ควรรับประทานโดยเร็ว เนื่องจากเก็บรักษาได้เพียงไม่กี่วัน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามแช่ตู้เย็น เพราะจะทำลายกลิ่นหอมของมะเขือเทศ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ปลูกแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศ ดอกดาวเรือง\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eช่วยจำกัดไส้เดือนฝอย\u003c\/a\u003e ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเทอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้าสวนจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ขยายพันธุ์ต่อได้ แต่ความบอบบางทำให้ไม่เหมาะกับการค้า การปลูกพันธุ์นี้จึงเป็นการช่วยรักษาให้คงอยู่ต่อไป ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าแก่สำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการนำไปใช้:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสด หั่นเป็นแว่น ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและไม่ต้องเติมอะไรอีก นี่คือวิธีที่ทำให้รสชาติของมันโดดเด่นที่สุด การนำไปปรุงสุกจะทำลายความละเอียดอ่อนของรสชาติ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลสวยที่สุกเต็มที่ นำไปหมักในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสองถึงสามวัน ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะตกลงไปอยู่ด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างใส่ใจ โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบอบบางเกินกว่าจะวางขายตามแผงตลาด: มะเขือเทศที่ต้องปลูกเองจึงจะได้รู้จัก\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/230-tomate-rose-de-berne-fond-blanc.png?v=1720625702"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศเมอร์เวย เด มาร์เช 25 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Merveille des Marchés: ชื่อของมันบอกถึงต้นกำเนิดได้เป็นอย่างดี ปรากฏขึ้นราวปี 1880 และเป็นมะเขือเทศของเกษตรกรผู้ปลูกผักรอบเขตเมือง ซึ่งเป็นผู้จัดส่งผลผลิตไปยังตลาดกลางตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนนิยมเลือกพันธุ์นี้จากคุณสมบัติสามประการที่หาได้ยากว่าจะมีอยู่พร้อมกัน ได้แก่ รสชาติ ผลผลิตสูง และเนื้อที่ไม่แตกง่าย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์เก่าแก่:\u003c\/strong\u003e ปลูกสืบต่อมาตั้งแต่ทศวรรษ 1880 และผ่านมากว่าศตวรรษครึ่งโดยยังคงชื่อเสียงไว้ได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสวย:\u003c\/strong\u003e ผลกลมแบนเล็กน้อย ผลใหญ่ เปลือกสีแดงสด และเนื้อสีชมพูที่มีเมล็ดน้อย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทนต่อการแตก:\u003c\/strong\u003e ทนต่อการให้น้ำไม่สม่ำเสมอได้ดีกว่าค่าเฉลี่ย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eให้ผลผลิตสูงมาก:\u003c\/strong\u003e นี่คือเหตุผลที่ทำให้พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ยอดนิยมของมืออาชีพในอดีต\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินลึก อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีแล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งปกคลุม ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 70 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างที่แข็งแรงตั้งแต่วันปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลาย ซึ่งมักเกิดในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น คลุมโคนด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eจัดให้ต้นโปร่งและหลีกเลี่ยงการปลูกชิดกันเกินไป: การหมุนเวียนอากาศเป็นวิธีป้องกันโรคเชื้อราที่ดีที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันโรคก้นผลเน่า ซึ่งเป็นรอยดำใต้ผลที่เกิดจากการดูดซึมแคลเซียมผิดปกติ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดแขนงข้างออก สลับพื้นที่ปลูกทุกสามถึงสี่ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงจัดและยุบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูคลาสสิกของมะเขือเทศ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์เทียม\u003c\/a\u003eช่วยเบี่ยงเบนเพลี้ยอ่อน หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้มันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมันผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรจะช่วยเพิ่มผลผลิตของคุณได้โดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้ การปลูกพันธุ์นี้มีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชเพาะปลูก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eมะเขือเทศพันธุ์เก่าสำหรับเพาะปลูก\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อน ใช้ทำมะเขือเทศยัดไส้ หรือนำไปปรุงเป็นซุปและอาหารตุ๋น เนื่องจากมีเมล็ดน้อย จึงหั่นเป็นแว่นรับประทานได้อร่อย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สวยและสุกจัด หมักไว้สองถึงสามวันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ในทุกๆ ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรับใช้แปลงผักมานานหนึ่งร้อยสี่สิบปี และยังคงทันสมัยอยู่เสมอ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomates-merveille-des-marches-rondes-lisses-uniformes-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722453277"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"เมล็ดมะเขือเทศกรีนซีบร้า 25 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Green Zebra: สร้างขึ้นในปี 1983 โดย Tom Wagner นักปรับปรุงพันธุ์อิสระชาวอเมริกัน จากสายพันธุ์ดั้งเดิม 4 สายพันธุ์ ตลอดระยะเวลา 40 ปี มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้กลายเป็นเมนูคลาสสิกบนโต๊ะอาหารของเชฟ ไม่ใช่เพราะอายุของมัน แต่เพราะเอกลักษณ์ที่นำมาเติมเต็มจานอาหาร: รสเปรี้ยวสดชัดและสีเขียวลายม้าลายที่ไม่มีอะไรเหมือน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีเขียวเมื่อสุก:\u003c\/strong\u003e เนื้อยังคงเป็นสีเขียวเมื่อผลสุก เปลือกมีลายสีเขียวอ่อนและเขียวเข้ม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสชาติจัดจ้าน:\u003c\/strong\u003e เปรี้ยวสดชื่นอย่างชัดเจน มีชีวิตชีวากว่ามะเขือเทศพันธุ์สีแดง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eขนาดปานกลาง:\u003c\/strong\u003e ผลมีน้ำหนัก 60 ถึง 100 กรัม รูปทรงสม่ำเสมอและให้ผลผลิตดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้:\u003c\/strong\u003e ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม คุณจึงสามารถเก็บเมล็ดของตนเองไว้เพาะต่อได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี การเติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายตัวดีจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน \u003cstrong\u003eในที่มีวัสดุป้องกัน\u003c\/strong\u003e ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะหนา 5 มม. ย้ายลงกระถางเมื่อมีใบจริง 2 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะสร้างรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ \u003cstrong\u003eไม่จำกัดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e: ติดตั้งค้างหรือหลักพยุงที่แข็งแรงตั้งแต่วันปลูก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดลงบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดน้ำในตอนเช้า: น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย ควรคลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่มากหรือน้อยสลับกัน เพื่อป้องกันผลแตก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเด็ดหน่อแขนงออก เพื่อให้ต้นส่งน้ำเลี้ยงไปยังผลได้มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหมุนเวียนทุก 3 ถึง 4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eนี่คือจุดที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษของพันธุ์นี้:\u003c\/strong\u003e เนื่องจากผลยังคงเป็นสีเขียว สีจึงไม่สามารถบอกความสุกได้ ให้สังเกต 2 สัญญาณ — ผลยุบตัวเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว และมีรัศมีสีเหลืองอำพันปรากฏใต้ลาย หากเก็บเร็วเกินไป ผลจะแข็งและไม่น่าประทับใจ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันแล้วดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่หูแบบคลาสสิกของมะเขือเทศพันธุ์นี้ \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย ส่วน\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eแนสเตอร์ฌัม\u003c\/a\u003eช่วยล่อเพลี้ยให้ออกไป ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศพันธุ์นี้ผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน มีเพียงแมลงภู่เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับแมลงภู่เข้ามาในสวนจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eมะเขือเทศพันธุ์นี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่างานคัดเลือกพันธุ์โดยเกษตรกรสามารถสร้างผลลัพธ์ได้อย่างไรนอกระบบอุตสาหกรรม ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัด ซึ่งรสเปรี้ยวและสีสันของมันจะตัดกับมะเขือเทศสีแดงได้อย่างโดดเด่น นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซัลซาสีเขียว ผักดอง หรือหั่นเป็นแว่นแล้วผัดในกระทะ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อและเมล็ดจากผลที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2 ถึง 3 วันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้จะทำลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้างน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงก้นภาชนะ ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดถือการเคารพสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ เลือกสรรสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่คนทำสวน เพื่อให้พวกเขาสามารถเพาะเมล็ดที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสีเขียวเมื่อสุก รสเปรี้ยวสดชัด และโดดเด่นบนจานอาหาร\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomates-green-zebra-sur-fond-blanc_11zon.webp?v=1722452817"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo","title":"เมล็ดโทมาทิลโลสีม่วง 100 เมล็ด (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (ชื่อพ้อง \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศโทมาติลโลสีม่วง มะเขือเทศป่าเฟรซาดิยาโทมาติลโลสีม่วง: เป็นสายพันธุ์เดียวกับโทมาติลโลสีเขียว แต่มีสีสันโดดเด่นสะดุดตา ผลจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุก บางครั้งสีม่วงแผ่ลึกถึงเนื้อด้านใน และมีรสหวานนุ่มกว่าอย่างชัดเจน ออกไปทางรสผลไม้ จนสามารถรับประทานสดได้ ซึ่งพบได้ไม่บ่อยในโทมาติลโล\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลสีม่วง:\u003c\/strong\u003e มีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 10 ซม. โดยกลีบเลี้ยงคล้ายกระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงและต่อมาเป็นสีน้ำตาลเมื่อสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสหวานนุ่มกว่า:\u003c\/strong\u003e มีความเปรี้ยวน้อยกว่าสายพันธุ์สีเขียว รับประทานได้ทั้งสดและปรุงสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eต้นแข็งแรง:\u003c\/strong\u003e เป็นไม้ล้มลุกอายุหนึ่งปี สูง 1.50–2 เมตร เก็บเกี่ยวได้ 75–85 วันหลังเพาะเมล็ด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eอย่ารับประทานผลที่ยังไม่สุกหรือใบ เพราะเช่นเดียวกับพืชวงศ์มะเขือ พืชเหล่านี้มีสารอัลคาลอยด์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eข้อสำคัญ: โทมาติลโลเป็นพืช \u003cstrong\u003eผสมเกสรตัวเองไม่ได้\u003c\/strong\u003e ควรปลูกอย่างน้อยสองต้นจึงจะติดผล ต้นที่ปลูกเดี่ยวจะออกดอกแต่ไม่ผลิตผล\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพืชไม่ทนต่อความหนาวจัด และจะถูกทำลายทันทีเมื่อเจอน้ำค้างแข็งครั้งแรก\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวัน ในบริเวณที่อบอุ่น เพราะเป็นพืชพื้นถิ่นจากเม็กซิโก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ชุ่มชื้น และระบายน้ำได้ดี เป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมากเช่นเดียวกับมะเขือเทศ การใส่ปุ๋ยหมักช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต แต่ควรระวังความชื้นขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e ตั้งแต่เดือนมีนาคม ให้เพาะเมล็ดในกระถางเล็กภายใต้ที่กำบัง ที่อุณหภูมิ 20–25 °C กลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะบาง ๆ จากนั้นย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ดูวิธี\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกโดยเว้นระยะ 80 ซม. ถึง 1 ม. พร้อมทำค้างหรือหลักค้ำที่แข็งแรง อย่าลืมปลูกอย่างน้อยสองต้นเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามต้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำสม่ำเสมอบริเวณโคนต้นและคลุมดิน แสงแดดเต็มวันจะช่วยขับเน้นสีม่วงของผลให้เข้มขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อกลีบเลี้ยงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและผลมีสีม่วงสวยงาม ต่างจากโทมาติลโลสีเขียว ตรงที่สามารถปล่อยให้สุกต่อได้ เพื่อให้ได้รสหวานนุ่มยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเหมาะปลูกร่วมกับพริก ผักชี และข้าวโพดในแปลงผักสไตล์เม็กซิกัน \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003e ที่ปลูกบริเวณโคนต้นช่วยลดไส้เดือนฝอย ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมกันในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eการผสมเกสรตัวเองไม่ได้ทำให้พืชชนิดนี้ต้องพึ่งพาแมลงผสมเกสรอย่างเต็มที่ การปลูกไว้ในแปลงผักจึงเป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการต้อนรับผึ้งและแมลงภู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีเหลืองที่มีจุดสีเข้มจะเป็นแหล่งอาหารของแมลงตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรับประทานสดในสลัดได้ด้วยรสหวานนุ่ม หรือปรุงเป็นซัลซา ซอส ราตาตูย และอาหารตุ๋น สีม่วงของผลช่วยสร้างความโดดเด่นให้จานอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eบดผลที่สุกเต็มที่สองสามผลในน้ำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สองถึงสามวัน แล้วล้างด้วยน้ำ เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งก่อนเก็บรักษา โปรดระวัง โทมาติลโลผสมข้ามพันธุ์ได้ง่ายมาก ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ด หากปลูก\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes\"\u003eโทมาติลโลสีเขียว\u003c\/a\u003eร่วมด้วย ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกสายพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำทุกปี เมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเพิ่มความแปลกใหม่และสีสันให้แปลงผักของคุณด้วยเมล็ดพันธุ์โทมาติลโลสีม่วงเหล่านี้\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48869157896525,"sku":"3760335361876","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-pourpre-mature-fond-blanc.webp?v=1721666153"},{"product_id":"35-graines-de-piment-kashmiri","title":"เมล็ดพริกแคชเมียร์ 35 เมล็ด (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกแคชเมียร์ หรือ \u003cem\u003eKashmiri mirch\u003c\/em\u003e เป็นส่วนผสมที่มีบทบาทเฉพาะตัวในอาหารอินเดีย เราไม่ได้ใช้พริกชนิดนี้เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน แต่ใช้เพื่อแต่งสี — พริกชนิดนี้เองที่ทำให้ไก่ทันดูรีและโรแกนจอชมีสีแดงเข้ม โดยไม่ทำให้อาหารเผ็ดจนรับประทานไม่ได้ เป็นพันธุ์พริกอ่อนที่คุณค่าทั้งหมดอยู่ที่สีสัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสีแดงเข้ม:\u003c\/strong\u003e มีรงควัตถุสูง จึงเป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติที่โดดเด่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรสเผ็ดอ่อน:\u003c\/strong\u003e เพียง 1,000–2,000 หน่วยสโกวิลล์ — ให้ความเผ็ดเล็กน้อย ทุกคนรับประทานได้\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eผลเรียวและมีรอยย่น:\u003c\/strong\u003e ยาว 6–8 ซม. เปลือกค่อนข้างบางและแห้งได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์สำหรับทำผง:\u003c\/strong\u003e จะแสดงคุณสมบัติได้ดีที่สุดเมื่อนำไปตากแห้งและบด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eแม้จะเผ็ดอ่อน แต่มีแคปไซซินอยู่ด้วย หลีกเลี่ยงการสัมผัสดวงตาหลังจับพริก และล้างมือด้วยสบู่\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eขณะบดพริกแห้ง ควรป้องกันตัวเอง ฝุ่นผงพริกอาจระคายเคืองดวงตาและทางเดินหายใจ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัดและอากาศร้อน ในบริเวณที่มีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และผสมปุ๋ยหมัก พริกไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะเมล็ดตั้งแต่\u003cstrong\u003eเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีสิ่งปกคลุม\u003c\/strong\u003eหรือในร่ม ที่อุณหภูมิ\u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่า 18 °C เมล็ดจะไม่งอก ใช้เวลางอกประมาณ 2–3 สัปดาห์ ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 12 °C โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม. ต่างจากมะเขือเทศตรงที่\u003cstrong\u003eไม่ควรกลบดินทับลำต้น\u003c\/strong\u003e เพราะโคนต้นที่ถูกฝังอาจเน่าได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเย็นของดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eนำกระถางเข้าที่ร่มก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง พริกเป็นพืชอายุหลายปีและจะแตกยอดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปล่อยให้ผลเปลี่ยนเป็นสีแดงเต็มที่บนต้น สำหรับพันธุ์นี้ ความสุกเต็มที่\u003cstrong\u003eมีผลโดยตรงต่อความเข้มของสี\u003c\/strong\u003eซึ่งเป็นจุดเด่นสำคัญที่สุด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eตากแห้งโดยร้อยเป็นพวงในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท ห่างจากแสงแดดโดยตรง — แสงแดดจะทำให้รงควัตถุซีดจาง บดเมื่อผลแห้งกรอบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกพืชร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eพริกชนิดนี้เข้าคู่กันได้อย่างเป็นธรรมชาติในแปลงสไตล์อินเดียกับ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eผักชี\u003c\/a\u003eและ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eโหระพาศักดิ์สิทธิ์ทุลซี\u003c\/a\u003e หลีกเลี่ยงการปลูกหลังมะเขือเทศหรือมะเขือม่วง ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกพืชร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวของพริกเป็นแหล่งอาหารของผึ้งและแมลงภู่ตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และยังไม่แพร่หลายในยุโรป การปลูกพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับแปลงผัก ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่ของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้แบบแห้งและบดในแกงกะหรี่ อาหารทันดูรี น้ำหมัก และซอส ช่วยให้อาหารมีสีแดงสวยโดยไม่เพิ่มความเผ็ดร้อน — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารรสจัดโดยไม่เผ็ดแสบ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eผ่าผลที่แดงจัด คว้านเมล็ดออก ล้างน้ำ แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบ ระวัง พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย หากปลูกพันธุ์เผ็ดจัดด้วย ควรแยกต้นที่จะเก็บเมล็ด มิฉะนั้นความเผ็ดของพันธุ์อื่นอาจปรากฏในรุ่นลูกหลาน ดู\u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยมีความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยกและบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของตนเองซ้ำได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสีสันของแกงกะหรี่อินเดีย โดยไม่ต้องเผ็ดแสบ\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205558407501,"sku":"3760335362675","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/11zon_piment-kashmiri-photo-realiste-fond-blanc.webp?v=1727086205"},{"product_id":"40-graines-de-tomate-banana-legs","title":"เมล็ดมะเขือเทศ Banana Legs 40 เมล็ด (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศ Banana Legs: ผลสีเหลืองสดยาวเรียวคล้ายกล้วยลูกเล็ก ๆ ออกเป็นพวงบริเวณปลายกิ่ง เป็นมะเขือเทศสำหรับทำซอสสีเหลือง — ซึ่งพบได้ไม่บ่อย — เนื้อไม่ฉ่ำน้ำและมีความเป็นกรดต่ำมาก จึงให้ซอสเข้มข้นสีแปลกตาและรสหวานนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรูปทรงยาวเรียว:\u003c\/strong\u003e ผลสีเหลืองสดยาว 8 ถึง 10 ซม. เรียวปลาย ผิวเรียบ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eมีความเป็นกรดต่ำ:\u003c\/strong\u003e รสนุ่มและหวานเล็กน้อย แตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงอย่างชัดเจน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อแน่นและไม่ฉ่ำน้ำ:\u003c\/strong\u003e เหมาะสำหรับทำซอสหรือตากแห้ง ไม่ต้องระเหยน้ำส่วนเกินมาก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eพันธุ์กำหนดการเจริญเติบโต:\u003c\/strong\u003e ต้นจะหยุดเจริญเติบโตเองเมื่อสูงประมาณ 1.20 ม. จึงดูแลง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดเต็มวันและอากาศอบอุ่น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีการ:\u003c\/strong\u003e เพาะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนในที่มีหลังคาคลุมหรือภายในอาคาร ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003eอย่างน้อย 20 °C\u003c\/strong\u003e — หากต่ำกว่านี้ เมล็ดจะไม่งอก กลบด้วยดินหนา 5 มม. ย้ายกล้าลงกระถางเมื่อมีใบจริง 2 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eย้ายปลูกลงดินหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยเว้นระยะ 60 ซม. \u003cstrong\u003eกลบดินให้ถึงใบคู่แรก\u003c\/strong\u003e: มะเขือเทศจะออกรากตลอดส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ทำให้ต้นแข็งแรงขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากเป็นพันธุ์\u003cstrong\u003eกำหนดการเจริญเติบโต\u003c\/strong\u003e จึงใช้ค้างหรือหลักพยุงน้ำหนักเบาได้ ใบของพันธุ์นี้ขึ้นโปร่งตามธรรมชาติ เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ ไม่ใช่สัญญาณของการขาดธาตุอาหาร\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eรดน้ำที่โคนต้นเสมอ ห้ามรดบนใบ\u003c\/strong\u003e และควรรดในตอนเช้า น้ำบนใบเป็นช่องทางให้โรคราน้ำค้างเข้าทำลายได้ง่าย คลุมดินให้หนา\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเนื่องจากใบโปร่งช่วยบังผลได้น้อย ควรระวังผลถูกแดดเผาเมื่อโดนแดดจัดช่วงเที่ยง โดยเฉพาะในพื้นที่อากาศร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอย่าตัดหน่อแขนงออก: ในพันธุ์กำหนดการเจริญเติบโต หน่อเหล่านี้ให้ผลผลิตเป็นสัดส่วนสำคัญ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eควรปลูกหมุนเวียนทุก 3 ถึง 4 ปี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีเหลืองชัดเจนและนิ่มเล็กน้อย ข้อควรระวัง: สำหรับมะเขือเทศพันธุ์สีเหลือง ผลสีอ่อนยังเป็นผลดิบ ไม่ใช่ผลสุก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่ตู้เย็น\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eพืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eโหระพา\u003c\/a\u003eเป็นพืชคู่ปลูกแบบดั้งเดิม \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eช่วยลดไส้เดือนฝอย หลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกับมันฝรั่ง ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eการปลูกมะเขือเทศร่วมกับโหระพา\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกของมะเขือเทศผสมเกสรด้วยแรงสั่นสะเทือน โดยมีเพียงภมรเท่านั้นที่ใช้ประโยชน์จากดอกได้อย่างเต็มที่ การต้อนรับภมรจึงช่วยเพิ่มผลผลิตได้โดยตรง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และพบได้ไม่แพร่หลาย การปลูกพันธุ์นี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายของสีและรูปทรงในแปลงผัก ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eเมล็ดพันธุ์หายากและแปลกใหม่\u003c\/a\u003eของเรา\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eใช้ทำซอสเข้มข้นและซอสสีเหลือง ตากแห้ง หรือรับประทานสดในสลัด โดยรูปทรงยาวเรียวเมื่อนำมาหั่นเป็นแว่นจะดูสวยงาม ความเป็นกรดต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่รู้สึกว่ามะเขือเทศสีแดงมีรสจัดเกินไป\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eตักเนื้อจากผลที่สุกเต็มที่ ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2 ถึง 3 วันในน้ำเล็กน้อย — ขั้นตอนนี้ช่วยสลายเมือกเจลาตินที่ยับยั้งการงอก — จากนั้นล้าง เมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงด้านล่าง ผึ่งให้แห้งโดยวางราบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถในการเก็บเมล็ดไปเพาะต่อให้แก่ชาวสวน เพื่อให้พวกเขาได้หว่านเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของตนเองอย่างแท้จริงซ้ำได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมะเขือเทศสำหรับทำซอสสีเหลือง รสนุ่ม และดูแลง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205634330957,"sku":"3760335362743","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-banana-legs-photo-texture-naturelle-fond-blanc.png?v=1727855873"},{"product_id":"25-graines-de-piment-habanero-citron-capsicum-chinense","title":"เมล็ดพริกฮาบาเนโรเลมอน 25 เมล็ด (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e « Habanero Lemon »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eพริกฮาบาเนโรเลมอน พริกฮาบาเนโรสีเหลือง \u003cem\u003eLemon Habanero\u003c\/em\u003e: ภายใต้กลิ่นหอมของซิตรัสซ่อนความเผ็ดร้อนระดับร้ายกาจที่สุดชนิดหนึ่งในสวนผักเอาไว้ ด้วยความเผ็ด 100,000–350,000 หน่วยสโกวิลล์ หรือเผ็ดกว่าพริกคาเยนถึงห้าสิบเท่า รสชาติหอมหวานแบบผลไม้และกลิ่นเลมอนนั้นมีอยู่จริง แต่จะมาก่อนความเผ็ดร้อนที่ไม่ปรานีใคร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eกลิ่นหอมของซิตรัส:\u003c\/strong\u003e กลิ่นเลมอนเข้มข้น โดดเด่นและจดจำได้ง่าย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eความเผ็ดร้อนระดับสุดขีด:\u003c\/strong\u003e 100,000–350,000 หน่วยสโกวิลล์\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eทรงพุ่มสวยงาม:\u003c\/strong\u003e สูง 60–90 ซม. ปกคลุมด้วยผลทรงกรวยขนาดเล็ก สีเหลืองเลมอนสดใสเป็นมันวาว\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวงจรการเจริญเติบโตยาวนาน:\u003c\/strong\u003e ใช้เวลาประมาณ 100–120 วันนับจากเพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eสวมถุงมือทุกครั้งที่สัมผัส\u003c\/strong\u003eผล เมล็ด และรกพริก แคปไซซินจะเกาะติดผิวหนังเป็นเวลานาน และอาจถ่ายเทเข้าสู่ดวงตาได้หลายชั่วโมงหลังสัมผัส แม้จะล้างมือแล้วก็ตาม\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eห้ามหั่นพริกเหล่านี้ใกล้ใบหน้าโดยเด็ดขาด: ไอระเหยระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ และอาจมีผลใกล้เคียงกับสเปรย์น้ำตาไหล ควรเปิดระบายอากาศในห้อง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eเก็บผลและต้นให้พ้นมือเด็ก\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eหากเกิดอาการแสบร้อนในปาก น้ำเปล่าไม่ช่วยบรรเทา ควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมัน ขนมปัง หรือน้ำมันแทน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเพาะเมล็ด:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eแสงแดด:\u003c\/strong\u003e แดดจัด บริเวณอบอุ่นและมีที่กำบัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eดิน:\u003c\/strong\u003e ดินอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายน้ำได้ดี เติมปุ๋ยหมักที่สลายตัวสมบูรณ์ พืชชนิดนี้ไม่ชอบน้ำขัง\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eวิธีเพาะ:\u003c\/strong\u003e เริ่มเพาะในบ้านตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์–มีนาคม ในถาดเพาะหรือกระถางเพาะ ที่อุณหภูมิ \u003cstrong\u003e25–30 °C\u003c\/strong\u003e นี่คือจุดสำคัญ: \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e งอกช้ามากและงอกได้ไม่ดีหากอุณหภูมิต่ำกว่านี้ บางครั้งอาจใช้เวลาถึงสามสัปดาห์ แผ่นให้ความร้อนช่วยสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก ย้ายกล้าเมื่อมีใบจริง 4–5 ใบ ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eวิธีเพาะเมล็ด\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการปลูก:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย จะปลูกในกระถางหรือแปลงดินโดยตรงก็ได้ เว้นระยะห่าง 50 ซม. หากอยู่ในสภาพอากาศเย็น การปลูกในกระถางช่วยให้ยกเข้าที่ร่มและยืดฤดูปลูกออกไปได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการดูแล:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eรดน้ำบริเวณโคนต้นอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป คลุมดิน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการทำให้พืชขาดน้ำเล็กน้อยในช่วงปลายวงจรจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของแคปไซซิน — หากต้องการความเผ็ดสูงสุด ให้ลดการรดน้ำเมื่อผลเริ่มเปลี่ยนสี\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eสวมถุงมือและใช้กรรไกรตัดกิ่งเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีเหลืองเลมอนสดใสและเป็นมันวาว สามารถนำไปตากแห้ง แช่แข็ง หรือทำเป็นซอสได้\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eปลูกโหระพาไว้ที่โคนต้นเพื่อช่วยไล่เพลี้ย \u003ca href=\"\/th-intl\/products\/150-graines-de-soucis-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eดาวเรือง\u003c\/a\u003eมีฤทธิ์ช่วยขับไล่แมลง ส่วนมะเขือเทศหรือ\u003ca href=\"\/th-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eมะเขือม่วง\u003c\/a\u003eมีความต้องการใกล้เคียงกัน ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eการปลูกร่วมในแปลงผัก\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eดอกสีขาวขนาดเล็กของมันเป็นที่มาเยือนของผึ้งตลอดฤดูร้อน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eแคปไซซินเป็นกลไกป้องกันตัวที่วิวัฒนาการมาเพื่อต่อต้านสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ส่วนนกไม่ไวต่อสารนี้และช่วยแพร่กระจายเมล็ด เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการวิวัฒนาการร่วม ซึ่งน่าเล่าให้ฟังในสวน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eการใช้ประโยชน์:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eซอสเผ็ดทำเอง พิกเคิล น้ำหมักรสแปลกใหม่ ชัทนีย์ และน้ำมันพริก รสชาติแบบผลไม้ทำให้เหมาะอย่างยิ่งกับการจับคู่รสหวานและเค็ม รวมถึงสูตรอาหารครีโอล ควรแบ่งใช้ทีละส่วนเล็ก ๆ ของผล ห้ามใช้ทั้งผลเด็ดขาด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความหมายเชิงสัญลักษณ์:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eพริกมักเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง ความหลงใหล และพลังชีวิต ในหลายวัฒนธรรมยังใช้เป็นเครื่องรางนำโชคที่เชื่อว่าสามารถปัดเป่าพลังงานไม่ดีได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eสวมถุงมือ ผ่าผลที่สุกเต็มที่ คว้านเมล็ดออกมาแล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน โปรดระวัง พริกต่างสายพันธุ์ผสมข้ามกันได้ง่าย ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดออกจากต้นอื่น ดู \u003ca href=\"\/th-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ:\u003c\/strong\u003e ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นหอมของเลมอน พลังความเผ็ดร้อนของฮาบาเนโร\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51863202791757,"sku":"3760335363665","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/piment_habanero_citron.jpg?v=1751970494"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-tomates-poivrons-piments-jardin.png?v=1720087199","url":"https:\/\/semisauvage.com\/th-intl\/collections\/graines-de-tomates-piments-poivrons.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}