{"title":"Frön till bladgrönsaker","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eFörvandla din trädgård till en grönskande oas med våra frön för bladgrönsaker. Krispiga sallatssorter, näringsrik spenat, tålig grönkål … allt växer enkelt hemma hos dig, i marken eller i kruka. Perfekt för hemmagjorda sallader fulla av livskraft och smak. Odla färskhet och skörda glädje varje säsong!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Kronärtskocksfrön (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKronärtskocka, vanlig kronärtskocka: det vi äter är i själva verket en outslagen blomknopp — om den får stå kvar öppnar den sig till en enorm, spektakulär blåviolett blomkorg, mycket lik tisteln som den härstammar från. En både ätlig och anmärkningsvärt dekorativ växt, vars silverfärgade, fint flikiga bladverk förtjänar en plats lika mycket i rabatten som i köksträdgården.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajestätiskt växtsätt:\u003c\/strong\u003e stora, silverfärgade och flikiga blad, upp till 1,50 m höga och lika breda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlerårig:\u003c\/strong\u003e en planta ger skörd i 4–5 år innan den behöver förnyas genom rotskott.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakulära blommor:\u003c\/strong\u003e en enorm blåviolett blomkorg om en knopp får slå ut, som håller i flera veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig ner till −10 °C\u003c\/strong\u003e, förutsatt att den skyddas från vinden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåtips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt, i milt klimat och skyddat från kalla vindar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, bördig, lucker och väldränerad. Det är en näringskrävande växt som uppskattar ett generöst tillskott av kompost. Viktigt: den är betydligt känsligare för vinterfukt än för kyla — i tung jord bör den planteras på en upphöjd bädd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från februari till mars i kruka vid 18–20 °C, eller direkt i jorden efter den sista frosten, på 1–2 cm djup. Håll jorden fuktig utan att blöta ner den under tillväxten. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteringstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om med minst 1 meters avstånd: plantan blir mycket stor. Den första skörden kommer vanligtvis det andra året.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet så att jorden hålls fuktig utan att bli genomblöt. Täck marken runt plantan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI kalla områden kupar du upp jord runt plantans bas och täcker rotstocken med ett tjockt täckmaterial före vintern: det är avgörande för dess överlevnad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörnya planteringen vart 4–5:e år genom att på våren ta rotskott — rotade sidoskott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkördetips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av huvudena med 10 cm stjälk innan fjällen börjar öppna sig: efter detta stadium utvecklas blommfnaset och hjärtat blir segt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda först det centrala huvudet; de mindre sidoskotten följer senare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpara ett eller två huvuden för blomningen: skådespelet är värt uppoffringen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStorleken gör den till ett bra vindskydd för lägre grödor. Så \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eklöver\u003c\/a\u003e vid dess fot; den binder det kväve som kronärtskockan behöver mycket av. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt ett eller två huvuden blomma: deras enorma blåvioletta blomkorg är en av de mest välbesökta blommorna i köksträdgården, bokstavligen täckt av humlor i flera veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDess frön blir sedan föda åt steglitser, vars namn säger en hel del om deras förkärlek för denna växtfamilj.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuvuden kokta i vatten eller ångkokta, hjärtan stekta i panna eller tillagade à la barigoule; de allra yngsta pepparkronärtskockorna kan ätas råa med salt. Torkade blomkorgar blir praktfulla, hållbara buketter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt ett huvud blomma helt och sedan bilda sina frukter med penselfjun, som skördas torra. Observera: sådden ger plantor med varierande egenskaper — förökning genom rotskott är fortfarande den säkra metoden för att återskapa en bra planta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså bevarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för det levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade med avseende på grobarhet, noggrant rensade och förpackade, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge odlarna möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ädel grönsak och en spektakulär växt, lika vacker i köksträdgården som i rabatten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Salviafrön (Salvia officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalvia, helig ört, te från Provence, Sankt Hans-ört: dess latinska namn kommer från verbet \u003cem\u003esalvare\u003c\/em\u003e, att rädda, vilket säger en hel del om den uppskattning den åtnjöt i klosterträdgårdarna. Ett gammalt talesätt från Salernos skola sammanfattade detta rykte: ”Varför skulle en människa dö om hon odlar salvia i sin trädgård?”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStädsegrönt bladverk:\u003c\/strong\u003e grågröna, skrynkliga blad med intensiv doft, tillgängliga året runt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLånglivad halvbuske:\u003c\/strong\u003e med rätt skötsel lever salvian i flera år och förvedas vid basen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbelt användbar:\u003c\/strong\u003e en viktig kryddväxt i köket och mycket dekorativ i rabatter eller stenpartier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåddråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e full sol, särskilt i norra Frankrike där den behöver värmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lätt, gärna kalkhaltig och väldränerad — den trivs mycket bra i mager och torr jord. Viktigt: den dör i tung och fuktig jord på vintern, betydligt säkrare än av kylan. I lerjord bör den planteras på en upphöjd bädd eller i kruka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e en \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003ekallstratifiering\u003c\/a\u003e förbättrar groningen. Så därefter i kruka på våren (18–20 °C), täck fröna lätt och plantera sedan ut efter frostperioderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteringsråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om med 50 cm avstånd: plantan breder ut sig med åren. Den passar i rabatt, kantplantering, stenparti, på balkong eller terrass.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeskär varje vår utan att skära in i den gamla veden: det förhindrar att plantan blir kal och förlänger dess livslängd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMycket begränsad vattning när den väl etablerat sig — det är en växt för en \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003evattensnål trädgård\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka bladen efter behov, helst före blomningen när doften är som mest koncentrerad. De torkar mycket bra i skugga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen starka doften stör flera oönskade insekter i köksträdgården: planterad nära kål och morötter avleder den vissa skadegörare. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekombinationer av grönsaker i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen har samma krav som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eäkta lavendel\u003c\/a\u003e, tillsammans med vilken den skapar en harmonisk medelhavsinspirerad kantplantering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOm den får blomma är de violetta blomställningarna bland de mest uppskattade av humlor och solitärbin — ännu en anledning att inte alltid klippa bort blomstänglarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDet städsegröna bladverket erbjuder vinterskydd åt många små nyttiga insekter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI köket ger den intensiva aromen smak åt vitt kött, fyllningar, fisk, grönsaker och såser — italienarna kombinerar den traditionellt med smör för att hälla över pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn historisk medicinalväxt i örtagårdar. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalvian betraktades som helig av romarna, som skördade den under en rituell ceremoni. Den symboliserar visdom och lång livslängd — på engelska betecknar ordet \u003cem\u003esage\u003c\/em\u003e dessutom både växten och den vise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några blomstänglar bilda frön och skörda dem när fodren blivit bruna och torra genom att skaka dem över en behållare. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså förvarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade för sin grobarhet, sorterade och omsorgsfullt förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGe din trädgård och ditt kök en intensiv arom med dessa frön av salvia.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916551501,"sku":"3760335361456","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sauge-officinale-rameau-feuille-epi-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788207642"},{"product_id":"500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Grön mâche-sallatsfrön från Cambrai (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrön vintersallat från Cambrai, mâche, boursette, fältsallat, vårsallat: det sistnämnda namnet, ”fältsallat”, kommer från dess gamla vana att spontant växa i stubbåkrar efter skörden. Det är vintersallaten framför andra, den som växer när inget annat längre växer — och en av få som nöjer sig med en knappt bearbetad jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVintersallat:\u003c\/strong\u003e den skördas från oktober till mars, när köksträdgården är tom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e den tål frost utan skydd och återhämtar sig efter kraftiga frostperioder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild smak:\u003c\/strong\u003e delikat, lätt nötaktig smak och en karakteristiskt mjuk konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspråkslös:\u003c\/strong\u003e den växer i föga bearbetad jord och kräver mycket lite skötsel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e vanlig, fuktig och framför allt \u003cstrong\u003epackad snarare än bearbetad\u003c\/strong\u003e. Det är dess stora särdrag: till skillnad från de flesta grönsaker ogillar den nygrävd jord och föredrar en jord som har förblivit fast efter en tidigare odling. Ingen gödsling behövs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från juli till september för vinterskörd, bredsått eller i rader med 20 cm mellanrum. \u003cstrong\u003ePacka jorden\u003c\/strong\u003e efter sådd — tryck till ordentligt med baksidan av en kratta eller en bräda: det är det avgörande steget för en god uppkomst. Täck fröna mycket tunt och håll jorden fuktig. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna med fin stråle tills fröna har grott, under den fortfarande varma sensommaren. Därefter behöver du nästan inte göra någonting.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen gallring behövs: mâche odlas tätt, som en matta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av hela rosetterna vid markytan med en kniv i stället för att dra upp dem: jorden hålls ren och sköljningen går mycket snabbare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda efter behov: den klarar sig utmärkt i jorden hela vintern, även under snö.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSådd efter en sommargröda i obearbetad jord fyller den en bädd som annars skulle ha legat bar hela vintern. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e och vintermorötter\u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e.\u003c\/a\u003e Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ehöstsådd i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för biologisk mångfald:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen täta mattan täcker jorden hela vintern och skyddar den mot urlakning, erosion och frost — en verklig tjänst för jordlivet under den tuffaste årstiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom på våren besöks dess små ljusblå blommor av årets allra första små pollinatörer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, ensam eller tillsammans med rödbeta och valnötter — den klassiska kombinationen i norra Frankrike. Den kan också ätas tillagad som spenat eller användas i en krämig soppa. Skölj den noggrant, eftersom sand gärna samlas i rosettens mitt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö följande vår: låt några rosetter blomma och skörda sedan stjälkarna när fröna blir bruna, innan de faller av. Mâche självsår sig dessutom gärna från år till år. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså här sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSallaten som växer när inget annat längre växer.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921401165,"sku":"3760335361005","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-verte-cambrai-rosette-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268620"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Kruspersiljefrön (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKruspersil, vanlig persil, trädgårdspersil: den mest universella av kryddväxter, och ändå den som förbryllar mest vid sådd. Fröna tar tre till fyra veckor på sig att gro, en väntan som gett upphov till talesättet att ”persiljen går sju gånger till djävulen innan den kommer upp ur jorden”. Tålamod och jämn fukt gör slut på dess dåliga rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorativt krusigt bladverk:\u003c\/strong\u003e mycket tätt och prydligt, och dessutom en fin kantväxt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLång skördeperiod:\u003c\/strong\u003e från vår till vinter, blad för blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan odlas överallt:\u003c\/strong\u003e på friland, i balkonglåda eller i kruka på fönsterbrädan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig:\u003c\/strong\u003e den tål kyla och kan ofta skördas hela vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt eller lätt skuggat — halvskugga passar den mycket bra på sommaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, frisk, lucker, humusrik och väldränerad. Det är en växt som uppskattar näringsrik jord: ett tillskott av kompost ger ett märkbart frodigare bladverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e groningen är långsam, så \u003cstrong\u003eblötlägg fröna över natten i ljummet vatten\u003c\/strong\u003e före sådd. Så från april till oktober på 1 cm djup, och framför allt \u003cstrong\u003ehåll jorden konstant fuktig\u003c\/strong\u003e tills groningen sker: uttorkning under groningen är den vanligaste orsaken till misslyckande. Så med några veckors mellanrum för en kontinuerlig skörd. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 15 cm. Vattna regelbundet, eftersom persiljen är känslig för torka, vilket får den att gå i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTa bort blomstänglarna så snart de visar sig under det andra året, för att förlänga bladproduktionen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de \u003cstrong\u003eyttre stjälkarna\u003c\/strong\u003e vid basen och låt mitten vara kvar: plantan fortsätter att växa. Skär aldrig av tuvan på mitten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen går mycket bra att frysa hackad; torkning gör att den förlorar mycket av sin arom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med tomater och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, och dess närhet anses gynnsam för rosor. Undvik att så den efter en annan flockblommig växt. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eväxtkombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i frö under det andra året: dess gulgröna flockar är verkliga plattformar för blomflugor och nyttiga parasitsteklar, vars larver äter bladlöss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecis som alla flockblommiga växter är den värdväxt för makaonfjärilens larver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHackad rå och tillsatt i slutet av tillagningen: sallader, tabbouleh, persiljesmör, såser och soppor. Stjälkarna, som ofta slängs, ger mycket god smak åt buljonger och fonder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell medicinalväxt, odlad i örtagårdar sedan antiken. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTvåårig, den går i frö under det andra året: låt en planta blomma och skörda sedan flockarna när fröna blir bruna. Persiljen självsår sig dessutom gärna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du förvarar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade med avseende på grobarhet, sorterade och omsorgsfullt förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVardagskryddan som alltid bör finnas nära till hands.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"400-graines-de-cresson-alenois-legumes-salade-potager-semences-paysannes","title":"Krassefrön (Lepidium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLepidium sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrasse, trädgårdskrasse, kryddkrasse: till skillnad från vattenkrasse behöver den inget rinnande vatten — den växer i marken, i kruka och till och med på en enkel fuktig bomullstuss. Det är den snabbaste odlingen som finns: de första skotten kan ätas redan tio dagar efter sådd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStark smak:\u003c\/strong\u003e tydlig och pepprig, den ger smak åt sallader, smörgåsar och soppor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltrasnabb odling:\u003c\/strong\u003e skörd möjlig redan 10 till 15 dagar efter sådd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtan rinnande vatten:\u003c\/strong\u003e till skillnad från vattenkrasse kan den odlas överallt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealisk tillsammans med barn:\u003c\/strong\u003e den spektakulära groningen på bomull gör den till den perfekta pedagogiska odlingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacering:\u003c\/strong\u003e sol eller halvskugga — halvskugga passar den mycket bra under högsommaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, mullrik, ganska näringsrik och väldränerad. Jämn fuktighet är det enda verkliga att tänka på: om jorden torkar går den genast i blom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så tätt från mars till augusti, på ytan eller endast tunt täckt, i marken, i kruka eller på en bädd av fuktig bomull. Så i omgångar varannan vecka: den växer så snabbt att det är bättre att så lite och ofta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHåll ständigt fuktigt, det är det enda kravet. Ingen gallring behövs om du skördar som späda skott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlipp med sax precis ovanför odlingssubstratet så snart skotten är 5 till 8 cm höga. Ät dem snabbt: de håller sig dåligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI marken kan du låta plantorna växa sig större och skörda bladen allt eftersom under några veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen ultrasnabba tillväxten gör den till en utmärkt mellansådd mellan långsammare grönsaker eller för att markera en rad. Undvik att så den efter andra korsblommiga växter. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egynnsamma kombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt några plantor gå i blom: de små vita blommorna besöks av bin och blomflugor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen fyller ut lediga utrymmen i köksträdgården på ett bra sätt i stället för att lämna jorden bar mellan två odlingar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå och finhackad i sista stund: på smörgåsar, hårdkokta ägg, sallader och kalla soppor. Tillagad förlorar den all sin styrka — tillsätt den efter att du tagit maten från värmen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några plantor gå i blom och sedan bilda sina små platta, runda skidor. Skörda dem när de är helt torra och smula sönder dem över en behållare. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du förvarar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybridiserade sorter som testats med avseende på grobarhet, sorterats och packats omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen är deras egna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTio dagar från sådd till tallrik: köksträdgårdens snabbaste odling.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923694925,"sku":"3760335360701","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cresson-alenois-touffe-feuilles-decoupees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788209014"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Bladpersiljefrön (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSlätbladig persilja, italiensk persilja, vanlig persilja med stora blad: det här är kockarnas persilja. Där den krusbladiga lockar med sitt utseende, vinner den slätbladiga klart när det gäller aromen – mer direkt och intensiv, och den behåller smaken bättre vid tillagning. En detalj som få känner till: stjälkarna är ännu mer aromatiska än bladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensiv arom:\u003c\/strong\u003e betydligt mer aromatisk än krusbladig persilja – det är kockarnas favorit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatta, flikiga blad:\u003c\/strong\u003e större och lättare att hacka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLång skördeperiod:\u003c\/strong\u003e från våren till vintern, blad för blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan odlas överallt:\u003c\/strong\u003e på friland, i blomlåda eller i kruka inomhus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåddråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacering:\u003c\/strong\u003e solig eller lätt skuggad – halvskugga passar bra på sommaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, fuktighetshållande, lucker och humusrik. Tillsats av kompost ger betydligt frodigare bladverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e groningen är långsam och tar ungefär tre veckor. \u003cstrong\u003eBlötlägg fröna över natten i ljummet vatten\u003c\/strong\u003e före sådd och framför allt \u003cstrong\u003ehåll jorden konstant fuktig\u003c\/strong\u003e tills de gror – uttorkning under groningen är den främsta orsaken till misslyckad sådd. Så från april till oktober på 1 cm djup och så i omgångar för regelbundna skördar. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 15 cm mellan plantorna. Vattna regelbundet, eftersom torka får plantan att gå i frö för tidigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTa bort blomstjälkarna så snart de visar sig under det andra året, för att förlänga bladproduktionen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de \u003cstrong\u003eyttre stjälkarna\u003c\/strong\u003e vid basen och låt mitten vara kvar: plantan fortsätter att växa. Skär aldrig av plantan på mitten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSläng inte stjälkarna: de är mer aromatiska än bladen och sätter utmärkt smak på buljonger, fonder och court-bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med tomater och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, och dess närhet sägs gynna rosor. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekrusbladig persilja\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i frö under det andra året: dess gulgröna flockblommor är verkliga plattformar för blomflugor och nyttiga parasitsteklar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecis som alla flockblommiga växter är den värdväxt för makaonfjärilens larver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinhackad rå i slutet av tillagningen: tabbouleh, persillade, gremolata, chimichurri, såser och soppor. Eftersom den behåller sin smak bättre vid tillagning är den mer mångsidig än den krusbladiga, som ofta begränsas till garnering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell medicinalväxt som odlats i kloster- och medicinalväxtgårdar sedan antiken. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö under det andra året: låt en planta blomma och skörda sedan flockblommorna när fröna blir bruna. Observera att den korsar sig med krusbladig persilja: isolera din fröplanta om du odlar båda. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Volcans d'Auvergne väljer vi fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för sin grobarhet, rensats och omsorgsfullt förpackats utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om sina egna frön, år efter år, och odla från frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKockarnas persilja, mer aromatisk än den krusbladiga.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av ruccola (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRucola, odlad rucola, ruccola, riquette: dess peppriga sting kommer från samma svavelföreningar som i senap – den är faktiskt en korsblommig växt, närmare släkt med kål än med sallat. En snabb odling: tre till fyra veckor räcker från sådd till första skörden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepparaktig smak:\u003c\/strong\u003e ett tydligt sting och en nötig ton som lyfter alla sallader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket snabb tillväxt:\u003c\/strong\u003e första skörden 3–4 veckor efter sådd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄtliga blommor:\u003c\/strong\u003e gräddvita med violetta ådror, och vackra som dekoration på maträtter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSjälvsår sig\u003c\/strong\u003e när den väl har etablerat sig i trädgården.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåtips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt, eller halvskugga under högsommaren – värme förstärker stinget tills smaken blir skarp och får plantan att gå i blom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e vanlig, fuktighetshållande och väldränerad jord. Den är inte krävande, men jord som håller sig fuktig ger betydligt mörare och mildare blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen från mars till september, 1 cm djupt, i rader med 20 cm mellanrum. Så med två till tre veckors mellanrum: rucola går snabbt i blom, så det är bättre att så nytt än att försöka förlänga skörden. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 10 cm mellan plantorna. Vattna regelbundet: det är nyckeln till möra och milda blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt insektsnät förhindrar angrepp av jordloppor, de små skalbaggarna som perforerar bladen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget och låt mitten vara kvar: då fortsätter plantan att växa och producera i flera veckor. Skär inte av hela tuvan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda bladen unga: ju äldre de blir, desto starkare och segare blir de.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba tillväxten gör den till en utmärkt mellangröda mellan långsammare grönsaker. Undvik att så den efter andra korsblommiga växter, eftersom de delar samma skadegörare. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt några plantor gå i blom: de gräddvita blommorna med violetta ådror besöks flitigt av bin och blomflugor, vars larver äter bladlöss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen fyller ut lediga ytor i köksträdgården i stället för att lämna jorden bar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, ensam eller blandad, med parmesan och pinjenötter. Tillagad som spenat, i soppa eller i pesto där den fungerar utmärkt som ersättning för basilika. Blommorna kan användas som dekoration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några plantor gå i blom och sedan bilda sina skidor. Skörda dem när de är helt torra och ta ur fröna. Rucola självsår sig dessutom generöst från år till år. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som testas med avseende på grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöksträdgårdens snabbaste och mest smakrika sallad.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"Frön av mangold, färgblandning (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangold, bladbeta, silverbeta: botaniskt är det samma art som rödbetan, men den har förädlats för sina blad snarare än sin rot. Denna färgstarka blandning samlar röda, gula, orange och vita stjälkar – en grönsak som passar lika bra i en rabatt som i en köksväxtrad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlerfärgade stjälkar:\u003c\/strong\u003e röda, gula, orange och vita, lysande i motljus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvå grönsaker i en:\u003c\/strong\u003e stjälkarna tillagas som sparris och det gröna bladköttet som spenat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket lång skördeperiod:\u003c\/strong\u003e blad för blad, från våren fram till frosten och ibland längre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig och lättodlad:\u003c\/strong\u003e den tål värme betydligt bättre än spenat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt eller lätt skuggat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, fuktighetshållande, rik på organiskt material och väldränerad. Den uppskattar ett generöst tillskott av kompost, vilket ger bredare och mörare stjälkar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen så snart all risk för frost är över, på 2 cm djup och med 40 cm mellan raderna. Precis som hos rödbetan är varje ”frö” en fruktglomerlus som innehåller flera frön: gallring är nödvändig. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlesa ut till 30 cm när plantorna har 4 blad. Vattna regelbundet för att hålla jorden fuktig, särskilt under varma perioder: det förhindrar att plantan går i frö för tidigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTäck marken runt plantorna. I milda områden räcker ett enkelt vinterväv för att kunna skörda hela vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTa de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget och låt alltid plantans mitt vara intakt: plantan växer vidare och producerar i flera månader. Skär aldrig av hela tuvan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlocka unga blad, som är mörare, i stället för att vänta tills de blir mycket stora.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med kål, morötter, rädisor och bönor. Undvik att plantera den nära \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erödbetan\u003c\/a\u003e, dess nära släkting, eftersom de delar samma skadegörare. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för biologisk mångfald:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet stora och långlivade bladverket täcker marken under en stor del av året, skyddar den mot uttorkning och ger skydd åt jordlöpare och nyttodjur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen långvariga närvaron i köksträdgården bevarar ett växttäcke under sensäsongen, när de flesta odlingsrader är tomma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeparera stjälkarna från det gröna: stjälkarna passar med béchamelsås eller i gratäng, medan det gröna kan fräsas med vitlök eller användas i paj. Unga blad kan ätas råa i sallad. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003egamla och fleråriga grönsaker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö under sitt andra år: låt en planta stå kvar i jorden över vintern, så bildar den följande vår långa blomstjälkar som kan skördas när de torkat. Observera att den korsar sig med rödbetor: isolera plantan du tar frö från. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, rensar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvå grönsaker i en – och färger som lyser upp köksträdgården.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"Frön av libbsticka (Levisticum officinale), flerårig selleri","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibbsticka, bergselleri, flerårig selleri, Maggiört: det sistnämnda smeknamnet säger allt. En enda skrynklad bladbit sprider en arom som ligger så nära den berömda flytande aromen att man genast känner igen den – trots att varumärket aldrig har innehållit den. En kraftfull, flerårig och outtröttlig kryddväxt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket kraftfull arom:\u003c\/strong\u003e liknar selleri men är betydligt intensivare och bör användas sparsamt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStor perenn:\u003c\/strong\u003e blir upp till 2 meter under full blomning och återkommer varje vår i många år.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHela växten kan ätas:\u003c\/strong\u003e blad, stjälkar, frön och även rötterna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSjälvsår sig lätt:\u003c\/strong\u003e när den väl har etablerat sig förökar den sig på egen hand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga; halvskugga passar bra i varma områden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, näringsrik, fuktig och väldränerad. Det är en näringskrävande växt som uppskattar kompost och jord som inte torkar ut på sommaren. Eftersom roten går djupt bör jorden bearbetas ordentligt före sådd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e fröna förlorar snabbt sin grobarhet, så så dem färska. Så på våren eller sensommaren, ytligt eller täckta med bara ett tunt lager jord: de behöver ljus. En period i kyla förbättrar och jämnar ut groningen. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGe den gott om plats: en fullvuxen planta upptar lätt 1 meter i diameter och blir över 1,50 m hög i blom. Placera den längst bak i kryddväxtlandet, där den inte skuggar de mindre växterna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna under torra perioder och täck jorden. Klipp ner de torra stjälkarna mot slutet av vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTips: klipp av blomstjälkarna så snart de visar sig om du vill främja produktionen av späda blad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de unga bladen efter hand, från vår till höst. De går mycket bra att frysa och kan även torkas utan att förlora huvuddelen av sin arom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen har samma behov av fuktig jord som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekvanne\u003c\/a\u003e, sin flockblommiga släkting, och passar längst bak i en kryddväxtplantering. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe stora gula flockarna är verkliga landningsplattformar för blomflugor, nyttodjur vars larver äter bladlöss – att låta en libbsticka blomma är att ordna en matstation åt dem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom alla flockblommiga växter är den värdväxt för makaonfjärilens larver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlad och stjälkar i soppor, buljonger, grytor och sallader; fröna som krydda; roten som grönsak. Eftersom aromen är mycket kraftfull bör du börja med små mängder. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eätliga perenner\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en flockblomställning mogna helt och skörda fröna så snart de blir bruna. Så dem snabbt, eftersom deras grobarhet knappast varar längre än en säsong. Libbstickan självsår sig dessutom gärna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså förvarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsengagemang:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn enda växt som kan ge smak åt alla dina buljonger i många år.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"200-graines-de-chou-mizuna-salade-legumes-semences-paysannes-reproductibles","title":"Frön av mizunakål (Brassica rapa var. japonica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ejaponica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizuna, japansk senap, mizunakål, kyona: namnet betyder bokstavligen ”vattenväxt” på japanska och syftar på den traditionella odlingen i de översvämmade risfälten i Kyoto-regionen. De mycket finflikiga, nästan spetsliknande bladen ger vintersallader en mild senapston och en unik textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlikigt bladverk:\u003c\/strong\u003e finflikiga blad i en tät tuva, mycket dekorativa i sallad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild senapssmak:\u003c\/strong\u003e en lätt skärpa, betydligt mildare än ruccolans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e den klarar temperaturer ner till −12 °C, vilket gör den till en riktig vintersallad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabb tillväxt:\u003c\/strong\u003e skörd cirka 6 veckor efter sådd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjusläge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga. Den är \u003cstrong\u003ekänslig för värme\u003c\/strong\u003e, vilket kan orsaka för tidig stocklöpning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig och väldränerad. Den har små krav och trivs i alla typer av trädgårdsjord, men jordens fuktighet är avgörande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen på 1 cm djup. Från maj för sommarskörd, men framför allt \u003cstrong\u003ei slutet av sommaren (slutet av augusti)\u003c\/strong\u003e för vinterskörd – det är då den ger bäst resultat. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 20 cm så att tuvan får utvecklas. Vattna regelbundet och täck jorden för att hålla den fuktig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt insektsnät skyddar mot jordloppor, som gärna angriper unga korsblommiga växter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e efter hand och låt mitten vara kvar: tuvan växer ut igen och fortsätter att ge skörd i månader. Det här är en sallad som skärs av, inte dras upp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda unga blad till sallad och större blad till tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba tillväxten gör den lämplig som mellangröda under sensäsongen. Precis som all kål uppskattar den närheten till starkt doftande kryddväxter som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekryddsalvia\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003etatsoi\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ehöstsådd i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen vintergröna växtligheten håller jorden täckt när köksträdgården är tom, vilket skyddar jorden och mikrofaunan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom på våren bildar den gula, nektarrika klasar som är värdefulla för de första bina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad äts råa i sallad, ensamma eller blandade – de fina flikarna skapar hela effekten. Större blad kan wokas, användas i misosoppa eller i japanska buljonger och tillsätts mot slutet av tillagningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i frö på våren: den bildar långa skidor som skördas när de är bruna och torra. Observera att \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e lätt korsar sig med varandra (rovor, pak choi, tatsoi): isolera fröplantan. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi är verksamma nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testas med avseende på grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen japanska vintersalladen – spetslik och enkel.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933768525,"sku":"3760335362187","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-mizuna-feuilles-dentelees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518797"},{"product_id":"200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Frön av kinesisk tatsoikål (Brassica rapa var. rosularis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erosularis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTatsoikål, skedkål, kinesisk plattkål, rosett-pak choi: dess särprägel är slående — den växer i en perfekt platt rosett, tätt mot marken som en grön stjärna, med runda, skedformade blad arrangerade i spiral. Det är också en av de härdigaste bladgrönsakerna som finns och kan återhämta sig efter temperaturer på -10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekorativ platt rosett:\u003c\/strong\u003e mörkgröna, runda och skedformade blad som bildar en stjärna tätt intill marken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikat smak:\u003c\/strong\u003e mild och lätt senapsaktig, utmärkt både rå och wokad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e tål frost och kan skördas mitt i vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabb tillväxt:\u003c\/strong\u003e 6 till 8 veckor från sådd till skörd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtplats:\u003c\/strong\u003e solig, men den ogillar värme — välj därför svala årstider.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e näringsrik, väldränerad och hålls \u003cstrong\u003efuktig\u003c\/strong\u003e. Tillför välbrunnen organisk gödsel vid förberedelsen. Det kritiska är att jorden aldrig får torka ut, eftersom plantan då genast går i blom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen, 1 cm djupt. Jorden måste vara uppvärmd för groningen, men odlingen ska ske svalt: så därför helst under \u003cstrong\u003esensommaren (augusti–september)\u003c\/strong\u003e för höst- och vinterskörd, eller alldeles i början av våren. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 20 cm — rosetten behöver plats för att breda ut sig platt. Vattna regelbundet och täck jorden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn insektsskyddsväv skyddar effektivt mot jordloppor, som gör de unga bladen fulla av hål.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de yttre bladen efter hand och låt mitten fortsätta växa, eller skär av hela rosetten vid rothalsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTips: blad som skördas efter en lätt frost är märkbart mildare och sötare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecis som alla kålsorter uppskattar den sällskap av starkt doftande kryddväxter som avleder kålmalen: \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekryddsalvia\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagetes\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003epak choi\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egynnsamma kombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen marknära rosetten bildar ett tätt marktäcke som skyddar jorden hela vintern, när köksträdgården annars skulle ligga bar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom på våren bildar den klasar av gula, mycket nektarrika blommor som är värdefulla under denna övergångsperiod.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad kan ätas råa i sallad, där deras skedform blir dekorativ; större blad kan wokas, användas i soppa eller i buljong. Tillsätt dem alldeles i slutet av tillagningen — de blir klara på några sekunder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i frö på våren: den bildar långa skidor som ska skördas när de är bruna och torra. Observera att \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e lätt korsar sig med varandra (rovor, pak choi, mizuna): isolera därför fröplantan. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer fröer som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn grön stjärna tätt intill marken, som kan skördas mitt i vintern.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934096205,"sku":"3760335362156","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-tatsoi-rosette-plate-feuilles-cuillere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518342"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Frön av fyrkantspenat (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyzeeländsk spenat, fyrkantig tetragonia, utbredd tetragonia: den togs med från Stilla havet av Cooks expedition på 1700-talet och löser spenatens stora problem — spenat går i frö redan vid den första värmen, medan denna växt trivs mitt i sommaren. Två botaniskt obesläktade växter, men med mycket liknande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e kännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKöttiga, triangulära blad:\u003c\/strong\u003e upp till 15 cm långa, tjocka och späda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTål värme:\u003c\/strong\u003e den producerar hela sommaren, när spenaten redan har gått i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtbrett växtsätt:\u003c\/strong\u003e de krypande stjälkarna blir upp till 1 meter långa och bildar en produktiv marktäckare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan odlas i kruka:\u003c\/strong\u003e den trivs mycket bra i en stor behållare på en terrass.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiksom spenat och ängssyra innehåller bladen oxalater: \u003cstrong\u003eförväll dem i en till två minuter i kokande vatten\u003c\/strong\u003e innan de tillagas och häll sedan bort vattnet. Undvik att äta stora mängder råa blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostkänslig växt som förstörs redan vid de första frostnätterna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacering:\u003c\/strong\u003e solig och varm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e humusrik, fuktig, lucker och lätt sur. Den tål salthaltiga jordar väl, ett arv från sitt kustnära ursprung, och klarar torka när den väl etablerat sig — men regelbunden vattning håller bladen späda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e fröna har ett mycket hårt, korkliknande skal. \u003cstrong\u003eBlötlägg dem i 24 till 48 timmar i ljummet vatten\u003c\/strong\u003e före sådd; annars blir groningen ojämn. Så från mars under skydd, eller direkt på växtplatsen efter frosten, på 2 cm djup. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om efter frosten med minst 60 cm mellan plantorna: den breder ut sig mycket mer än man kan tro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngen särskild skötsel behövs. Nyp av skottspetsarna för att främja förgrening och få fler unga skott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda endast de unga toppskotten, cirka 10 cm långa, under hela sommaren. Ju mer du skördar, desto mer förgrenar sig plantan och desto mer producerar den.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet utbredda växtsättet gör den till en utmärkt marktäckare under högväxande grödor som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emajs\u003c\/a\u003e eller tomater, som den skyddar mot uttorkning. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eväxtkombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet täta, krypande bladverket täcker effektivt jorden, begränsar ogräs och ger skydd åt jordlöpare och nyttodjur mitt i sommaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaltoleransen gör det möjligt att odla en bladgrönsak på kustnära marker där få arter klarar sig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFörväll unga skott och tillaga dem som spenat: med grädde, i gratäng, i quiche eller frästa med vitlök. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003egamla och fleråriga grönsaker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några vedartade, hornförsedda frukter bildas i bladvecken — det är de som gett den «hornförsedda tetragonian» dess namn — och skörda dem när de är torra. Tetragonian självsår sig dessutom gärna från ett år till nästa. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för det levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om sina egna frön, år efter år — frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpenaten som inte går i frö: din bladgrönsak för hela sommaren.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"250-graines-de-celeri-branche-legume-potager-semence-paysanne","title":"Frön av stjälkselleri (Apium graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eApium graveolens\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003edulce\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStjälkselleri, blekselleri, odlad vildselleri: det är den utvalda formen av en vild växt från saltängarna, vildsellerin, vars bitterhet och kraftiga arom gradvis har mildrats. De köttiga stjälkarna, krispiga råa och mjälla när de tillagas, gör den både till en grönsak och en krydda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKöttiga stjälkar:\u003c\/strong\u003e släta eller räfflade, gröna eller vita beroende på sort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel konsistens:\u003c\/strong\u003e krispig rå i stavar, mjuk och delikat när den tillagats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatisk bas:\u003c\/strong\u003e ingår i nästan alla fonder, buljonger och mirepoix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändbara blad:\u003c\/strong\u003e de slängs ofta, men ger en utmärkt smak åt buljonger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåddråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExponering:\u003c\/strong\u003e soligt och varmt läge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e bördig, djup och framför allt \u003cstrong\u003eständigt fuktig\u003c\/strong\u003e — detta är avgörande. Eftersom sellerin härstammar från en sumpväxt tål den inte att torka ut: vattenstress får den att gå i frö och gör stjälkarna ihåliga och trådiga. Berika jorden generöst med kompost och träaska.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så i februari–mars under skydd vid 18–20 °C, på ytan eller knappt täckt — de små fröna behöver ljus. Groningen är långsam; räkna med tre till fyra veckor. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteringsråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om efter frosten, när plantorna har 5 eller 6 blad, med 30 cm avstånd. \u003cstrong\u003eBegrav inte plantans mitt\u003c\/strong\u003e, då ruttnar den.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna rikligt och regelbundet utan att någonsin låta jorden torka ut. Täck med ett tjockt lager marktäckning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleka stjälkarna för ett mörare resultat:\u003c\/strong\u003e tre veckor före skörd binder du ihop stjälkarna och kupar jord runt plantans bas, eller omger den med kartong. När stjälkarna berövas ljus bleknar de, förlorar sin bitterhet och blir betydligt mörare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda hela plantan på hösten, före sträng frost, eller plocka de yttre stjälkarna efter behov och låt mitten fortsätta växa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSläng inte bladen: torkade ersätter de selleripulver på ett utmärkt sätt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med kål, purjolök och tomater — dess doft sägs hålla kålfjärilen borta. Undvik närhet till majs och potatis. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i frö under det andra året: dess grönvita flockblommor är verkliga plattformar för blomflugor och nyttiga parasitsteklar, vars larver äter bladlöss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecis som alla flockblommiga växter är den värdväxt för makaonfjärilens larver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i stavar att doppa eller tunt skivad i sallad; tillagad i soppor, grytor, långkok och bräserade rätter. Tillsammans med morot och lök utgör den den aromatiska basen i de flesta europeiska kök.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn traditionell medicinalväxt som har odlats sedan antiken. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö under det andra året: låt en planta stå kvar i jorden över vintern, skyddad av marktäckning, och skörda sedan flockblommorna när fröna blir bruna. Observera att den korsar sig med rotselleri: isolera din fröplanta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså bevarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testade för sin grobarhet, noggrant rensade och varsamt förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen är deras egna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasen i alla dina soppor, odlad hemma.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936947021,"sku":"3760335362095","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/celeri-branche-pied-frais-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787574473"},{"product_id":"150-graines-de-laitue-iceberg-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Frön av isbergssallat (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsbergssallat, krispig sallat, amerikansk huvudsallat: namnet kommer från järnvägstransporterna på 1920-talet, då kaliforniska tågvagnar skickade den under högar av krossad is – järnvägsarbetarna sade att de såg ”isberg” anlända. Det täta huvudet och den enastående krispigheten har gjort den till världens mest odlade sallat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket kompakt huvud:\u003c\/strong\u003e täta och köttiga blad som bildar en tät och fast boll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOöverträffad krispighet:\u003c\/strong\u003e ingen annan sallat håller sig lika bra under tänderna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkt hållbarhet:\u003c\/strong\u003e den behåller sin krispighet i flera dagar i kylskåpet, där smörsallat slokar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGod värmetålighet:\u003c\/strong\u003e mer tålig än de flesta sallatssorter, men inte okänslig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjus och läge:\u003c\/strong\u003e soligt på våren och hösten, halvskugga under högsommaren. Den tål värme bättre än andra sallatssorter, men vår- och höstodling är fortfarande säkrast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, lucker, väldränerad och lätt berikad med kompost. Jorden måste hållas fuktig hela tiden: även en kort uttorkning utlöser stocklöpning och ger bitter smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så precis täckt, eftersom fröna behöver ljus för att gro. Så i omgångar från mars till augusti, varannan vecka. Observera: över 25 °C går sallatsfrön in i vila och gror inte längre – så i skugga eller sent på dagen vid stark värme. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om när plantorna har 4 eller 5 blad, med 30–35 cm avstånd – den behöver mer plats än andra sallatssorter för att bilda sitt huvud. \u003cstrong\u003eBegrava inte rothalsen\u003c\/strong\u003e, eftersom det kan leda till röta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet vid plantans bas på morgonen, utan att blöta ned bladen. Täck jorden för att bevara fukten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuckra försiktigt mellan raderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda när huvudet känns riktigt fast i handen genom att skära av det vid marknivå. Ett huvud som får stå för länge blir mjukt i mitten och bittert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTips: den håller sig anmärkningsvärt bra otvättad, insvept i en fuktig handduk längst ned i kylskåpet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen passar mycket bra i samodlingar, särskilt tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eBataviasallat\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i blom mot slutet av säsongen: de små gula blommorna lockar blomflugor och solitärbin, och fröna ger föda åt steglitser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba odlingen gör det möjligt att hålla jorden täckt mellan två huvudgrödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallader, men framför allt i hamburgare, smörgåsar, wraps och tacos, där krispigheten och stadgan gör hela skillnaden. Strimlad passar den också mycket bra till asiatiska rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en vacker planta gå i blom: den bildar en hög blomstängel och sedan frukter med pensel, som skördas allt eftersom de mognar vid olika tidpunkter. Tips för isbergssallat: eftersom huvudet är mycket tätt kan du skära ett kryss i toppen för att hjälpa blomstängeln att komma ut. Sallat är självpollinerande, så korsningar är sällsynta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för grobarhet, sorterats och omsorgsfullt förpackats, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen krispigaste sallaten, den som håller i en hamburgare.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937831757,"sku":"3760335362064","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-iceberg-lactuca-sativa-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787500923"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-a-feuilles-rouges-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Frön av rödbladig cikoria (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRödbetsbladig cikoria, radicchio, röd cikoria från Verona, treviso: odlad sedan antiken — Theofrastos nämnde den redan på 300-talet före vår tideräkning — har den selekterats i norra Italien för sina purpurfärgade, vitådriga blad. Dess tydliga beska och färg gör den till en sallad med karaktär, som kommer bäst till sin rätt under sensäsongen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurpurröda blad:\u003c\/strong\u003e krispiga och vitådriga, med en spektakulär effekt i sallad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTydlig beska:\u003c\/strong\u003e en fyllig smak som mildras av kyla och tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig och tålig:\u003c\/strong\u003e klarar kyla väl och skördas sent på säsongen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel odling:\u003c\/strong\u003e utomhus, under drivbänk eller i tunnel, i plantskola, på friland eller i kruka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e full sol eller halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e näringsrik, djup och väldränerad. Den pålrotade roten trivs i djupt bearbetad jord; undvik stående vatten, som får huvudet att ruttna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från maj till juli, helst direkt på växtplatsen — pålroten tål omplantering dåligt. Så på 1 cm djup, i rader med 30 cm mellanrum. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 25–30 cm. Vattna regelbundet så att jorden hålls fuktig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅtgärden som framhäver färgen:\u003c\/strong\u003e det är höstkylan som sätter i gång den intensifierade röda färgen. Oroa dig inte om bladen förblir grönaktiga på sommaren — de blir purpurfärgade när den första kylan kommer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda sent, efter de första lätta frostnätterna: de mildrar beskan och intensifierar färgen. Skär av huvudet vid rothalsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att mildra beskan före skörd kan du binda ihop bladen eller täcka plantan med en ogenomskinlig kruka i två veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSådd på sommaren fyller den effektivt en bädd som frigjorts efter en tidig gröda. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes\"\u003ecikorian Di Castelfranco\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen håller marken täckt under sensäsongen, där jorden annars skulle ligga bar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom det andra året bildar den cikorians karakteristiska blå blommor, som gärna besöks av solitärbin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, där färgen och krispigheten står i centrum; grillad på plancha, i risotto eller bräserad med en skvätt balsamvinäger och lite honung, som balanserar beskan perfekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta stå över vintern: följande vår går den i blom med blå blommor och bildar därefter frön som kan skördas när de är torra. Observera att cikoria lätt korsar sig med annan cikoria: isolera plantan du tar frö från. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och selekterar vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som testas för sin grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sallad med karaktär, vars färg intensifieras av kylan.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866938749261,"sku":"3760335362071","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-feuilles-rouges-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787576548"},{"product_id":"200-graines-de-melisse-officinale-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av citronmeliss (Melissa officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitronmeliss, bistick, citronört: namnet kommer från grekiskans \u003cem\u003emelissa\u003c\/em\u003e, biet — biodlarna under antiken gnuggade insidan av bikuporna med den för att få bisvärmarna att stanna. Krossa ett blad så förstår du dess andra smeknamn: det sprider en citrondoft med en anmärkningsvärd friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCitrondoft:\u003c\/strong\u003e skrynkliga, mycket aromatiska blad som genast doftar friskt när de gnuggas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOövervinnelig perenn:\u003c\/strong\u003e den återkommer varje vår i många år utan någon skötsel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket nektarrik:\u003c\/strong\u003e de små vita blommorna lockar stora mängder bin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnpassningsbar:\u003c\/strong\u003e den tål både full sol och halvskugga samt olika jordar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen \u003cstrong\u003esprider sig med utlöpare och självsår sig rikligt\u003c\/strong\u003e: utan uppsikt koloniserar den en hel rabatt på två eller tre säsonger. Avsätt en avgränsad plats åt den, odla den i kruka eller klipp av blomstänglarna innan fröna mognar om du inte vill att den ska sprida sig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjus:\u003c\/strong\u003e full sol eller halvskugga — halvskugga passar den mycket bra i varma områden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, näringsrik, lucker och något lerhaltig, men den anpassar sig till de flesta jordar. En jord som håller sig fuktig ger större och späda­re blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så på våren, \u003cstrong\u003epå ytan utan att täcka över\u003c\/strong\u003e: de mycket små fröna behöver ljus för att gro. Tryck bara till lätt och håll fuktigt. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om med 40 cm avstånd, i rabattkanter, i örtagården eller i kruka. I kruka bör tuvan delas regelbundet för att förhindra att den tränger undan sina grannar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna under torra perioder. Klipp ner tuvan efter blomningen: den skjuter nya bladverk som är betydligt mer väldoftande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDela plantan vart tredje till fjärde år för att föryngra den.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka bladen \u003cstrong\u003eföre blomningen\u003c\/strong\u003e, i torrt väder: då är citrondoften som starkast. Efter blomningen avtar den märkbart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen lämpar sig bättre för infrysning än torkning, eftersom torkning gör att mycket av aromen går förlorad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen citronlika doften sägs hålla myggor borta: plantera den nära platser där ni äter utomhus på sommaren eller gör buketter till bordet. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eavvisande växter\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet är en av de mest attraktiva växterna för bin — det latinska namnet säger det mesta. Låt den blomma i ett hörn av trädgården i stället för att klippa ner allt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen långa blomningen, från juni till september, gör den till en pålitlig resurs under en stor del av säsongen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFärska blad i te, fruktsallader, sommardrycker, desserter och till fisk. Den sätter också mycket god smak på hemgjord saft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn viktig traditionell medicinalväxt, upptagen i den franska farmakopén och odlad i medicinalväxtträdgårdar sedan medeltiden. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några blomstänglar torka helt på plantan och gnugga dem sedan över en behållare: fröna är extremt fina. I praktiken självsår sig citronmelissen så väl att det sällan behövs någon fröskörd. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybridiserade sorter som har testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinas växt — och en citrondoft inom räckhåll hela sommaren.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939109709,"sku":"3760335361463","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melisse-officinale-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271850"},{"product_id":"200-graines-doseille-legume-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av ängssyra (Rumex acetosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRumex acetosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄngssyra, vanlig syra, trädgårdssyra: dess tydliga syrlighet kommer från oxalsyra, samma ämne som finns i rabarber. Det är en av få köksväxter vars syrlighet man faktiskt eftersträvar — den sätter smak på aspik och lax och förvandlar en enkel potatissoppa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTydligt syrlig smak:\u003c\/strong\u003e unik i köksträdgården, den väcker liv i fisk, ägg, soppor och grönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig perenn:\u003c\/strong\u003e när den väl har etablerat sig ger den skörd i många år utan särskild skötsel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket tidig skörd:\u003c\/strong\u003e en av vårens allra första bladgrönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan odlas överallt:\u003c\/strong\u003e i kruka, odlingslåda, balkonglåda, på fönsterbrädan, i rabatt, stenparti eller köksträdgård.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiksom rabarber och spenat är bladen rika på \u003cstrong\u003eoxalater\u003c\/strong\u003e. Ät den sporadiskt och måttligt i stället för i stora mängder varje dag, och föredra unga blad som innehåller mindre. Tillagning och kombination med en mejeriprodukt — grädde eller smör — mildrar effekten, något som det traditionella köket förstod långt före kemin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUndvik kärl av gjutjärn eller aluminium, eftersom syrligheten angriper dem och ger en metallisk smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e halvskugga eller milt solsken — full sommarsol får den att gå i blom och gör bladen hårda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e tung, lerig, mycket humusrik och fuktighetshållande, helst neutral till sur. Den tål kalk dåligt. Det är en av få växter i denna katalog som trivs i tung jord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från mars till maj eller i september, direkt på växtplatsen eller i kruka, på 1 cm djup. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om med 30 cm avstånd. En planta räcker gott och väl för ett hushåll, eftersom den ger kontinuerlig skörd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet så att jorden hålls fuktig: det hindrar plantan från att gå i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet viktigaste:\u003c\/strong\u003e klipp av blomstjälkarna så snart de visar sig. Annars utmattas plantan, bladen blir hårda och skörden upphör.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDela plantan vart tredje till vart fjärde år för att föryngra den.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de \u003cstrong\u003eyttersta bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget och låt mitten vara kvar: plantan fortsätter att växa från vår till höst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda unga blad: äldre blad är syrligare och segare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFöredrar halvskugga och tung jord, vilket gör den lämplig i trädgårdens svala hörn där de flesta kryddväxter misslyckas. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eätliga perenner\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen är värdväxt för larverna av violettguldvinge, den lilla intensivt orange fjärilen på fuktiga ängar — att låta en planta gå i blom är att ge den en barnkammare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFröna föder små fröätande fåglar på hösten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI en krämig sås till fisk — lax med syra är en klassiker —, i soppa, omelett eller med några finstrimlade råa blad i en sallad. Färgen övergår till olivgrönt vid tillagning, vilket är normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell medicinalväxt. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en blomstjälk gå i blom och bli helt brun, och strö sedan ut fröna över en behållare: de brunröda fröna är rikliga. Syra självsår sig dessutom gärna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen enda syrlighet man odlar i köksträdgården, tillgänglig redan när vårens första vackra dagar kommer.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955297101,"sku":"3760335361173","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oseille-rumex-acetosa-feuilles-sagittees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787517009"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Rabarberfrön (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabarber, trädgårdsrabarber: halvvägs mellan grönsak och frukt är den en av de få växter vars bladskaft – varken blad, rot eller blomstjälk – är den enda delen man äter. En outtröttlig flerårig växt som, när den väl etablerat sig, ger skörd i tio till femton år utan att nästan kräva något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyrliga bladskaft:\u003c\/strong\u003e det är de röda eller gröna ”stjälkarna” som används i matlagningen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket långlivad flerårig växt:\u003c\/strong\u003e en enda planta ger skörd i 10–15 år, med allt frodigare tuvor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e den tål temperaturer ner till −20 °C, men lider däremot av stark värme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImponerande växtsätt:\u003c\/strong\u003e de enorma, buckliga bladen gör den också till en mycket dekorativ växt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder – läs noggrant:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRabarberblad är giftiga och får aldrig ätas\u003c\/strong\u003e, varken råa eller tillagade: deras höga halt av oxalsyra orsakar matsmältnings- och njurbesvär. Endast \u003cstrong\u003ebladskaften\u003c\/strong\u003e, när bladen har skurits av och avlägsnats, är ätliga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompostera inte stora mängder blad i kompost som ska användas i köksträdgården och håll dem utom räckhåll för lantbruksdjur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSluta skörda i slutet av juni: halten oxalsyra i bladskaften ökar mot slutet av säsongen, och växten behöver återbilda sina näringsreserver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåddråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e helst halvskugga – den tycker inte om stark värme och trivs bättre svalt än i brännande full sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, fuktig, näringsrik och väldränerad, berikad med organiskt material. Det är en mycket näringskrävande växt: ett generöst tillskott av kompost vid plantering och varje höst gör stor skillnad. Däremot är den känslig för stående vatten, som får rotstocken att ruttna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e blötlägg fröna över natten i ljummet vatten eller tillämpa \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003ekallstratifiering\u003c\/a\u003e för jämnare groning. Så på våren i kruka, 1 cm djupt. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteringsråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om på våren eller hösten och avsätt minst 1 kvadratmeter per planta: tuvan blir stor. Välj plats noggrant, eftersom den kommer att stå kvar i mer än tio år.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI kruka placerar du den på en varm och skyddad plats (växthus, inglasad veranda) tills våren är ordentligt etablerad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet under torra perioder, men utan överdrift. Täck marken rikligt runt plantan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkär av blomstjälken så snart den visar sig: den utarmar rotstocken på bekostnad av bladskaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDela tuvan vart 5:e till 6:e år för att föryngra den.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda ingenting första året och bara lite under det andra. Därefter \u003cstrong\u003edra\u003c\/strong\u003e upp bladskaften genom att vrida dem vid basen i stället för att skära av dem: läkningen blir bättre och rotstocken utsätts mindre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTa aldrig mer än hälften av bladskaften från en planta åt gången.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samplanteringar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen stora storleken och behovet av svalka gör att den passar bra i kanten av köksträdgården, tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekvanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003elibbsticka\u003c\/a\u003e, andra stora fleråriga växter. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003evåra ätliga fleråriga växter\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe enorma bladen täcker marken, skyddar den mot uttorkning och ger skydd åt jordlöpare och andra nyttodjur nära marken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm du låter en blomstjälk gå i blom på en väl etablerad planta besöks den enorma gräddvita blomställningen flitigt av bin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladskaften används i kompott, sylt, pajer och smulpajer eller som syrligt tillbehör till kött och fet fisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt undantagsvis en blomstjälk gå upp på en väl etablerad planta och skörda sedan de vingade fröna när de blivit bruna och torra. Observera: frösådda plantor varierar, och delning av rotstocken är fortfarande den mest tillförlitliga metoden för att föröka en bra sort. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså bevarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer reproducerbara, icke-hybridiserade sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlantera en gång och skörda i femton år.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Frön av vild cikoria (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVild cikoria, kapucinsskägg, bitter cikoria, Kristi öga: denna växt som växer längs vägkanter har fått namnet ”kapucinsskägg” efter en drivningsteknik från 1800-talet, då rötterna odlades i mörker i källare för att få fram vita och späda blad mitt i vintern. Dess klarblå blommor varar bara en enda förmiddag vardera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlå blomning:\u003c\/strong\u003e mängder av iögonfallande blå blommor från maj till september på höga, styva stjälkar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBittera blad:\u003c\/strong\u003e i låga rosetter ger de salladerna karaktär.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig och flerårig:\u003c\/strong\u003e den djupa pålroten gör att den klarar både torka och vintrar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e vanlig, djup, gärna kalkrik och väldränerad — den växer spontant på slänter och i ruderatmarker, vilket visar hur anspråkslös den är. Den långa pålroten trivs i lucker och djup jord; undvik packad eller vattenmättad jord. Ingen gödsling behövs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen på våren, i rader, 1 cm djupt. Pålroten tål omplantering dåligt: undvik krukodling. Gallra till 25–30 cm. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycket lättskött. En enkel luckring och vattning under mycket torra perioder räcker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda bladen efter hand så snart de är tillräckligt utvecklade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör kapucinsskägg: gräv upp rötterna när vintern börjar, plantera dem tätt i en sandfylld låda och ställ allt mörkt i en källare vid 10–15 °C. De blekta bladen, som är betydligt mindre bittra, är klara efter 3–4 veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen djupa roten luckrar jorden och för upp mineraler från djupare jordlager, till nytta för närliggande grödor — som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003elusern\u003c\/a\u003e. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ede bästa samodlingarna i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe blå blommorna besöks flitigt av solitärbin och blomflugor under den långa blomningsperioden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFröna föder fröätande fåglar under säsongens slut, särskilt steglitser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad i sallad för deras karakteristiska bitterhet, eller blancherade som kapucinsskägg. Den rostade roten används traditionellt som kaffesurrogat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några stjälkar gå i frö: skörda de torra blomkorgarna i slutet av sommaren och gnugga sedan sönder dem mellan fingrarna. Cikorian självsår sig dessutom gärna i trädgården. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså förvarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅterupptäck en bortglömd smak från köksträdgården med dessa frön av vild cikoria.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Frön av vild cikoria Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChicorée Di Castelfranco, radicchio variegato di Castelfranco, Castelfranco-rosé: denna italienska sort från Veneto kallas «blomman som kan ätas». Det öppna huvudet, gräddvitt och marmorerat i rött och violett, liknar verkligen en utslagen ros – och färgerna framträder fullt ut först efter de första frostnätterna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakulärt bladverk:\u003c\/strong\u003e gräddvitt, strimmigt och marmorerat i rött och ljusviolett, som bildar ett runt, öppet huvud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSen sort:\u003c\/strong\u003e den skördas sent på säsongen, när köksträdgården har tömts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket köldtålig:\u003c\/strong\u003e den förblir livskraftig under frost, som till och med förbättrar dess utseende.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFin beska:\u003c\/strong\u003e mildare än andra radicchiosorter och utmärkt att äta rå.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, lucker, fuktighetshållande och väldränerad. Den behöver inte en mycket näringsrik jord, men den långa pålroten uppskattar djupt bearbetad jord. Undvik stående vatten, som får huvudet att ruttna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från maj till september, direkt på växtplatsen – pålroten tål omplantering dåligt. Så på 1 cm djup med 30 cm mellan raderna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 25–30 cm. Vattna regelbundet så att jorden hålls fuktig, men undvik stående vatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSå framhäver du sortens egenskaper:\u003c\/strong\u003e två till tre veckor före skörd binder du ihop de yttre bladen eller täcker huvudet med en ogenomskinlig kruka. När innerbladen berövas ljus bleknar de, förlorar sin beska och låter det röda och violetta mönstret träda fram.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda sent, efter de första lätta frostnätterna: de mildrar beskan och intensifierar färgerna. Skär av huvudet vid rothalsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantorna kan stå kvar i jorden under en stor del av vintern och skyddas med fiberduk vid kraftig frost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSådd på sensommaren fyller den på ett bra sätt en odlingsbädd som frigjorts efter en tidig gröda. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003evild cikoria\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen vintergröna växtligheten håller marken täckt där jorden annars skulle ligga bar och skyddar både jorden och mikrolivet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm plantan får gå i blom det andra året bildar den cikorians karakteristiska blå blommor, som ofta besöks av solitärbin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, där marmoreringen står i centrum; grillad eller stekt på italienskt vis, i risotto eller bräserad med en skvätt balsamvinäger som balanserar beskan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta övervintra: följande vår går den i blom med blå blommor och bildar sedan nötter som skördas torra. Observera att cikoria lätt korsar sig med andra cikoriaarter: isolera din fröplanta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi är etablerade nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet samt sorterar och packar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen vackraste vintersalladen, att skörda när köksträdgården har tystnat.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Frön av vild brännässla (Urtica dioica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUrtica dioica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrännässla, stor nässla, dioik nässla, brännande nässla: trädgårdens illa omtyckta växt är i själva verket en av dess mest användbara. Dess brännhår är små kiseldioxidampuller som går sönder vid beröring – en anmärkningsvärd försvarsmekanism som varken hindrar oss från att tillaga den eller göra den till köksträdgårdens bästa kostnadsfria gödsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig flerårig växt:\u003c\/strong\u003e en ört från Eurasien som bildar långlivade bestånd med hjälp av sina jordstammar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrefaldig användning:\u003c\/strong\u003e grönsak, flytande gödsel och fristad för biologisk mångfald.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKväverik:\u003c\/strong\u003e nässelvatten är ett naturligt gödningsmedel som uppskattas av trädgårdsodlare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket lättodlad:\u003c\/strong\u003e den växer av sig själv – det räcker att ge den en plats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrännhåren orsakar klåda vid beröring: använd handskar och långärmade kläder när du skördar och hanterar den.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillagning, torkning eller en enkel omgång med en kavel förstör helt den brännande effekten – när den väl är tillagad bränns den inte alls.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen \u003cstrong\u003esprider sig med jordstammar\u003c\/strong\u003e: jordstammarna koloniserar snabbt. Avsätt hellre en avgränsad plats åt den än en plats mitt bland odlingarna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacering:\u003c\/strong\u003e halvskugga till sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e rik på organiskt material, djup, fuktig och väldränerad. Brännässlan är en \u003cstrong\u003ekväveälskande\u003c\/strong\u003e växt: den söker kväverika jordar, vilket förklarar varför den spontant växer nära komposthögar och gammal gödsel. Dess spontana förekomst är dessutom en god indikator på bördighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så på våren, på ytan eller endast tunt täckt: de mycket små fröna behöver ljus. Håll fuktigt tills groningen. Den kan odlas både på friland och i kruka, vilket gör det möjligt att begränsa den. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngen, förutom att begränsa den. Vattna under torra perioder om du vill ha en regelbunden produktion av späda blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkär ner tuvan efter varje skörd: den skjuter nya, späda skott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de \u003cstrong\u003eunga toppskotten\u003c\/strong\u003e, de fyra till sex första bladen, på våren och efter varje nedskärning. Undvik äldre blad och plantor som gått i frö, eftersom de är segare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör nässelvatten: låt 1 kg färska blad dra i 10 liter vatten i en till två veckor, rör om varje dag och sila sedan. Utspätt till 10 % används det vid vattning vid basen av näringskrävande grödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanterad i utkanten eller nära komposten påskyndar den nedbrytningen och ger råmaterial till nässelvatten. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/le-compostage-nourrir-le-sol\"\u003ekompostering\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekombinationer av grönsaker i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen är \u003cstrong\u003eexklusiv värdväxt\u003c\/strong\u003e för larverna av flera av våra vackraste fjärilar: påfågelöga, nässelfjäril, mindre sköldpaddsfjäril och kartfjäril. Utan nässlor, inga sådana fjärilar – ett nässelbestånd längst bak i trädgården är den effektivaste insatsen vi kan göra för dem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen hyser också specifika bladlöss och därmed nyckelpigor, och fungerar som en reserv för nyttodjur på våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad tillagade som spenat, i soppa, quiche, pesto eller gnocchi – tillagningen tar bort all brännande effekt. Som gödande nässelvatten i köksträdgården.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell medicinalväxt, upptagen i den franska farmakopén. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEftersom brännässlan är tvåbyggare behövs både han- och honplantor för att få frön. Låt de hängande klasarna på honplantorna bli bruna och skaka dem sedan över en behållare – med handskar. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen illa omtyckta växten som ger näring åt dina växter, dina fjärilar och dina soppor.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974433613,"sku":"3760335361166","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ortie-sauvage-urtica-dioica-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787410638"},{"product_id":"300-graines-de-chou-cabus-legumes-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av vitkål (Brassica oleracea var. capitata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuvudkål, vitkål, slätbladig kål, jättekål: det här är kålen framför alla andra, den som surkålen och alla lantliga kålgrytor görs av. De släta, tätt sittande bladen bildar ett kompakt huvud som håller sig i månader — och dess enastående härdighet, ner till -15 °C och ännu lägre, gjorde den förr till vinterns livsmedelsförsäkring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlätt och kompakt huvud:\u003c\/strong\u003e tätt sittande blad, vita till ljusgröna, mycket krispiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e den tål -15 °C och lägre utan skydd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNästan kontinuerlig odling:\u003c\/strong\u003e så i omgångar från februari till september beroende på region.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGammal kulturväxt:\u003c\/strong\u003e en av de äldsta grödorna som odlats i Europa och en av de enklaste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt i norr, halvskugga i söder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, fuktighetshållande, näringsrik och lätt kalkhaltig. Tillför välbrunnen gödsel och mogen kompost hösten före odlingen — kål är näringskrävande, men uppskattar inte färskt organiskt material vid planteringen. Undvik att odla där en korsblommig växt har vuxit under de tre föregående åren, på grund av klumprotsjuka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från februari under skydd, sedan i såbädd från mars till juni, eller från mitten av augusti till september för vårskörd. Så på 1 cm djup. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 5–6 blad med 50–60 cm avstånd. Sätt plantan så djupt att de första bladen hamnar precis ovanför jorden och kupa upp kring stammen: huvudet blir tungt och plantan kan välta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet, eftersom kål är känslig för torka. Täck jorden rikligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt insektsnät som läggs på redan vid planteringen skyddar effektivt mot kålfjäril och kålfluga utan någon behandling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda när huvudet känns fast, allteftersom det behövs. Skär av tätt intill marken och lämna stocken i jorden: den bildar ofta små ätliga sidoskott.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUpphängd i roten i en sval och ventilerad källare håller den sig hela vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs med starkt doftande örter som avleder kålfjärilen: \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eisop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagetes\u003c\/a\u003e. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekombinationer av grönsaker i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen vintergröna växtligheten håller marken täckt där jorden annars skulle vara bar, skyddar jorden och ger skydd åt jordlöpare och nyttodjur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom sitt andra år bildar den gula klasar som är mycket rika på nektar och värdefulla alldeles i början av våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTill surkål, kålgrytor, råkostsallad, fylld eller bräserad kål. Det här är den perfekta kålen för mjölksyrning: strimlad, saltad och packad i en burk håller den sig i månader och blir mer lättsmält.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö sitt andra år. Låt en planta stå kvar i jorden över vintern och skörda sedan de bruna, torra skidorna. Tips: skär ett kors i huvudet på våren för att hjälpa blomstängeln ut. Observera att \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e mycket lätt korsar sig med varandra: isolera din fröplanta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet samt sorterar och förpackar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKålen för kålgrytor och surkål, outtröttlig i köksträdgården.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975056205,"sku":"3760335360565","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-cabus-pomme-lisse-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787875931"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Frön av romansallat (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomansallat, brysselkål, sallat med ribbor, grön odlad romansallat: det är den äldsta odlade sallaten, känd av egyptierna och senare förd till Rom, därav namnet. Dess upprätta växtsätt och breda, krispiga mittnerver gör den till en sallat för sig — det är den, och endast den, som ger en äkta Caesarsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUpprätt växtsätt:\u003c\/strong\u003e avlånga blad som bildar ett högt huvud, med en bred och krispig mittnerv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel textur:\u003c\/strong\u003e fasta och krispiga nerver, mjukt blad — två njutningar i samma blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGammal sort:\u003c\/strong\u003e den äldsta odlade sallaten, uppskattad av grönsaksodlare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel odling:\u003c\/strong\u003e på friland, under drivbänk eller i tunnel beroende på säsong.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e full sol vid de första vårsådderna, \u003cstrong\u003ehalvskugga på sommaren\u003c\/strong\u003e: liksom all sallat får den lätt att gå i frö av värme och långa dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, lucker, mullrik och väldränerad, berikad med kompost. En jämnt fuktig jord är avgörande: uttorkning får sallaten att gå i frö och ger en besk smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så med ett mycket tunt jordtäcke, eftersom fröna behöver ljus för att gro. Från mars till maj, med sådd varannan vecka, och sedan på nytt i slutet av sommaren. Observera: över 25 °C går sallatsfrön i vila och gror inte längre — så i skugga eller sent på dagen vid stark värme. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 4 eller 5 blad med 30 cm avstånd, \u003cstrong\u003eutan att täcka rothalsen\u003c\/strong\u003e: det är den vanligaste orsaken till röta hos unga sallatsplantor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet vid plantans bas på morgonen, utan att blöta ned bladen. Täck jorden för att bevara fukten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrönsaksodlarnas knep:\u003c\/strong\u003e ungefär tio dagar före skörd binder du ihop bladen med ett mjukt band. När hjärtat hålls borta från ljuset bleknar det, blir mjukare och förlorar sin beska.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av huvudet precis vid markytan när det är väl utvecklat och fast. Vänta inte: så snart mitten reser sig har den börjat gå i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt stubben stå kvar i jorden, eftersom den ofta ger några späda nya skott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba tillväxten gör den lämplig som mellangröda. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor, jordgubbar och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003esockerromansallaten\u003c\/a\u003e, dess miniatyrsläkting, och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i frö i slutet av säsongen: dess små gula blommor lockar blomflugor och solitärbin, och fröna ger föda åt steglitser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba odlingen gör det möjligt att hålla jorden täckt mellan två huvudgrödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaesarsalladen har den att tacka för allt: de krispiga nerverna håller såsen utan att säcka ihop. Den är också utmärkt grillad på plancha och delad på mitten — en överraskande tillagning som lyckas mycket bra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en vacker planta gå i frö: den bildar en hög blomstängel och sedan nötter med pensel, som skördas allt eftersom de mognar. Sallaten är självpollinerande, så korsningar är sällsynta — en idealisk art att börja med för fröodling. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså bevarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaesarsallaten, den äldsta och krispigaste av alla.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975383885,"sku":"3760335360954","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-romaine-pomme-dressee-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592910"},{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av brysselkål Sanda (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e ”Sanda”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrysselkål Sanda, även kallad rosettkål: de små huvudena är inte frukter utan axillära knoppar, en i varje bladvinkel längs stammen. Sanda är en förbättring av sorten Rosny, med medelsen mognad, mycket god köldtålighet och en skörd på 20–75 små kålhuvuden per planta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket produktiv:\u003c\/strong\u003e 20–75 kålhuvuden per planta, med relativt samlad mognad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedelhögt växtsätt:\u003c\/strong\u003e lättare att hålla upprätt än höga sorter, med violetta bladskaft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFasta huvuden:\u003c\/strong\u003e täta och fasta, och håller sig väl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket köldtålig:\u003c\/strong\u003e skördas mitt i vintern, när köksträdgården vilar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, fuktighetshållande, näringsrik och framför allt \u003cstrong\u003eväl packad\u003c\/strong\u003e. Det är det speciella med brysselkål: i alltför lös eller kväverik jord förblir huvudena lösa och ”bladiga” i stället för att sluta sig. Undvik färsk gödsel och föredra kompost som tillförts föregående höst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från april till maj i såbädd, på 1 cm djup. Odlingscykeln är lång: så tidigt för vinterskörd. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 5–6 blad, med 60–70 cm avstånd. Plantera ner till de första bladen, kupa och \u003cstrong\u003epacka jorden ordentligt runt plantans bas\u003c\/strong\u003e — en dåligt förankrad planta välter under tyngden och ger sämre skörd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet under tillväxten. Ett insektsnät som läggs på direkt vid planteringen håller kålmal och kålfluga borta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTips för säsongens slut:\u003c\/strong\u003e toppa plantan i oktober. Då går saven i stället till huvudena, som växer till och sluter sig på några veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda från senhösten och under vintern, i flera omgångar, \u003cstrong\u003emed början längst ner på plantan\u003c\/strong\u003e, där huvudena kommit längst. Bryt loss dem med en vridande rörelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVänta om möjligt tills de första frostnätterna kommer: kylan omvandlar stärkelsen till socker och mildrar smaken tydligt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen uppskattar starkt doftande kryddväxter som avleder kålmalen: \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eisop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003esammetsblomma\u003c\/a\u003e. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling av grönsaker i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen långa tiden i köksträdgården, från våren till vinterns slut, upprätthåller ett permanent växttäcke som skyddar jorden och ger skydd åt nyttodjur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm plantan får gå i blom under sitt andra år bildar den gula, mycket nektarrika blomklasar som är värdefulla under den allra tidigaste våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÅngkoka och fräs sedan i stekpanna med bacon eller hasselnötter, rosta halverade i ugnen eller strimla fint och ät råa i sallad. Undvik lång kokning i vatten, som gett dem deras dåliga rykte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö under det andra året: lämna en planta i jorden efter skörden, så blommar den på våren. Skörda de bruna och torra skidorna. Observera att \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e mycket lätt korsar sig med andra kålsorter: isolera din fröplanta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså tar du vara på dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpp till 75 små kålhuvuden per planta, skördade mitt i vintern.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-de-bruxelles-sanda-tige-entiere-bourgeons-axillaires-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901139"},{"product_id":"200-graines-de-laitue-de-printemps-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Frön av vårsallat (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVårsallat, tidig huvudsallat, tidig smörsallat: det här är sallaten för årets första vackra dagar, utvald för att gro och bilda huvuden vid fortfarande svala temperaturer. Dess späda huvud och mjuka blad gör den till årets första färska sallat, den som kommer före alla andra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdlingsinformation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTidig:\u003c\/strong\u003e den bildar huvud tidigt, när de andra sallatssorterna knappt har kommit igång.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäda blad:\u003c\/strong\u003e mjuka och delikata, med en mild och fin smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnpassad för svalt väder:\u003c\/strong\u003e den tål de låga temperaturerna i början av säsongen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig odling:\u003c\/strong\u003e på friland, under drivbänk eller i tunnel för att vinna ytterligare några veckor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt — i början av säsongen behöver den allt tillgängligt ljus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, lucker, mullrik och väldränerad, berikad med kompost. En jämn jordfuktighet är avgörande även på våren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så med ett mycket tunt täcke jord, eftersom fröna behöver ljus för att gro. \u003cstrong\u003eFrån februari till mitten av maj\u003c\/strong\u003e, med sådd varannan vecka. Under drivbänk eller i tunnel i februari–mars, därefter på friland. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 4–5 blad med 25–30 cm avstånd, \u003cstrong\u003eutan att täcka rothalsen\u003c\/strong\u003e: det är den vanligaste orsaken till att unga sallatsplantor ruttnar, särskilt på våren när jorden förblir fuktig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna måttligt vid plantans bas på morgonen, utan att blöta ner bladen — fukt på bladen gynnar mjöldagg på våren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuckra försiktigt för att värma upp och lufta jorden mellan raderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av huvudet precis ovanför jordytan så snart det är välutvecklat. Vänta inte för länge: när dagarna blir längre går sallaten snabbt i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt roten stå kvar i jorden; den ger ofta några späda återväxter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDess tidighet gör den till en utmärkt mellangröda mellan grönsaker som är långsammare att komma igång, till exempel kål eller \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Den trivs bra tillsammans med rädisor och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003esallaten Merveille des Quatre Saisons\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-avril-potager\"\u003eaprilssådder i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för biologisk mångfald:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i blom i slutet av odlingscykeln: de små gula blommorna lockar blomflugor och solitärbin under en tid på året då födoresurserna fortfarande är begränsade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen tidiga odlingen gör det möjligt att täcka jorden redan i början av våren, när köksträdgården fortfarande till stor del är bar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, där dess späda konsistens passar utmärkt med en enkel vinägrett. De mjuka bladen lämpar sig också mycket väl till vårsoppor och franska ärtor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en fin planta gå i blom: den bildar först en blomstjälk och därefter nötter med penselfjun, som skördas efter hand när de mognar. Sallat är självpollinerande, så korsningar är ovanliga — en idealisk art att börja med för fröproduktion. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade för grobarhet, noggrant rensade och förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrets första färska sallat.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976858445,"sku":"3760335360930","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-de-printemps-pomme-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787520227"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Frön av Bataviasallat (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBataviasallat, blond batavia, korsad sallat: halvvägs mellan huvudbildande sallat och plocksallat bildar den ett löst huvud med vågiga och blåsiga blad. Dess främsta tillgång kan sammanfattas med ett ord: krispigheten. Där smörsallat är mjuk och smälter i munnen, ger bataviasallaten ett härligt tuggmotstånd och håller bättre för vinägrett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrispiga blad:\u003c\/strong\u003e tjocka, vågiga och blåsiga blad med en karakteristiskt fast struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGammal sort:\u003c\/strong\u003e ett pålitligt inslag i köksträdgården, uppskattad för sin mörhet och hållbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåller sig bra på tallriken:\u003c\/strong\u003e den slokar inte omedelbart efter att den har dressats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel odling:\u003c\/strong\u003e på friland, under drivbänk eller i tunnel beroende på säsong.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e full sol vid de första vårsådderna, \u003cstrong\u003ehalvskugga på sommaren\u003c\/strong\u003e: liksom all sallat utlöser värme och långa dagar dess blomning och frösättning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e mullrik, fuktighetshållande och väldränerad. Om jorden är tung kan du luckra upp den med sand och kompost. Jorden måste hållas fuktig hela tiden: uttorkning får sallaten att gå i blom och gör den besk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så fröna mycket grunt och täck dem knappt, eftersom de behöver ljus för att gro. Så på friland från mars till maj, med två veckors mellanrum för att sprida ut skörden. Observera: över 25 °C går sallatsfrön in i vila och gror inte längre — så i skugga eller sent på dagen vid stark värme. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 4 eller 5 blad med 30 cm avstånd, \u003cstrong\u003eutan att täcka rothalsen\u003c\/strong\u003e: det är den främsta orsaken till röta hos unga sallatsplantor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet vid plantans bas på morgonen, utan att blöta ner bladen. Täck jorden för att bevara fuktigheten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuckra lätt mellan raderna för att lufta jorden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av huvudet tätt intill marken så snart det är väl utvecklat. Vänta inte: så snart mitten börjar resa sig har blomningen och frösättningen börjat och beskheten kommer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt stocken sitta kvar i jorden: den ger ofta några späda sidoskott som kan skördas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba tillväxten gör den till en utmärkt mellan gröda mellan långsammare grönsaker. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor, jordgubbar och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003esallaten Merveille des Quatre Saisons\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i blom i slutet av säsongen: de små gula blommorna lockar blomflugor och solitärbin, och fröna ger föda åt steglitser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba odlingen gör det möjligt att hålla jorden täckt mellan två huvudgrödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, där krispigheten gör hela skillnaden, i hamburgare eller smörgåsar — den håller sig mycket bättre än smörsallat. De yttre bladen kan tillagas bräserade eller användas i en len soppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en vacker planta gå i blom: den bildar en hög blomstängel och därefter frön med penselfjun, som skördas allt eftersom de mognar. Sallat är självpollinerande, så korsningar är ovanliga — det är en idealisk art att börja med vid egen fröproduktion. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså här sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSallaten med krispigheten, den som håller sig i salladsskålen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866977120589,"sku":"3760335360923","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-batavia-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592087"},{"product_id":"300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Frön av kinesisk pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKinesisk pak choi-kål, bok choy, vitkål med vita bladnerver, skedkål: den har odlats i Kina i över ett och ett halvt tusen år. Till skillnad från våra europeiska kålsorter bildar den inget huvud, utan en rosett av vita, köttiga och krispiga bladstjälkar, med mörkgröna blad ovanpå. Två texturer i samma grönsak och en så snabb tillväxt att den kan skördas på bara några veckor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel textur:\u003c\/strong\u003e krispiga vita bladstjälkar och späda blad som används på olika sätt i matlagningen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket snabb tillväxt:\u003c\/strong\u003e 6 till 8 veckor från sådd till skörd, idealisk för att fylla en odlingsbädd som blivit ledig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikat smak:\u003c\/strong\u003e mildare och mindre svavelaktig än europeiska kålsorter, utmärkt både rå och tillagad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt, men den trivs inte i hög omgivningstemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e näringsrik, väldränerad, djup och framför allt fuktig under sommaren. Ett tillskott av välbrunnen organisk gödsel vid förberedelsen är verkligen gynnsamt. Den kritiska punkten: jorden får aldrig torka ut, annars går plantan omedelbart i blom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen, eftersom roten är känslig för omplantering. Jorden måste vara uppvärmd för groningen, men odlingen bör ske under svalare förhållanden: välj därför sådd på sensommaren (augusti–september) i stället för mitt i sommaren. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 25 cm. Vattna regelbundet och rikligt, och täck jorden med marktäckning: det är nyckeln till att undvika för tidig blomning, vilket är det vanligaste misslyckandet vid odling av denna grönsak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt insektsnät skyddar effektivt mot jordloppor, som perforerar de unga bladen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda hela rosetten genom att skära av den vid rothalsen, eller plocka de yttre bladen efter hand för att förlänga produktionen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecis som alla kålsorter uppskattar den sällskap av starkt doftande kryddväxter som avleder kålmalen: \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eisop\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagetes\u003c\/a\u003e. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom bildar den gula klasar med rikligt med nektar, värdefulla för bina tidigt på våren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba tillväxten gör den till en bra tillfällig marktäckare som skyddar jorden mellan två odlingar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWokad, i soppa, bräserad eller rå i sallad när den är ung. Matlagningstips: tillsätt de vita bladstjälkarna först och bladen allra sist, eftersom de tillagas mycket snabbare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdla egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i frö på våren: den bildar långa skidor som ska skördas när de är bruna och torra. Observera att \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e lätt korsar sig med varandra (rovor och kinesisk kål): isolera därför fröplantan. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn snabb, krispig och delikat grönsak, idealisk för sensommarsådd.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866979840333,"sku":"3760335360572","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pak-choi-rosettes-cotes-blanches-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787900653"},{"product_id":"100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av romansallat Sucrine (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSockersallat, liten romersk sallat, sucrine de Bordeaux: en miniatyrromersk sallat, tätare och mildare. Namnet säger allt — det är den sötaste av alla sallater, utan den bitterhet som ibland stör hos andra sorter. Den lilla storleken gör den till den perfekta sallaten för en eller två personer, skördad hel vid behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild och söt smak:\u003c\/strong\u003e den minst bittra av alla sallater, mycket uppskattad av barn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTjocka blad:\u003c\/strong\u003e både möra och krispiga, med en tydlig mittnerv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuellt format:\u003c\/strong\u003e ett litet tätt huvud, perfekt för skörd styckvis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGod värmetålighet:\u003c\/strong\u003e den går i blom långsammare än de flesta sallater, vilket gör den intressant på sommaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjusförhållanden:\u003c\/strong\u003e soligt på våren och hösten, halvskugga under högsommaren. Den tål värme bättre än andra sallater, men är inte helt okänslig för den.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, lucker, mullrik och väldränerad. En jämn markfuktighet är avgörande: uttorkning får sallaten att gå i blom och utveckla bitterhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så med ett mycket tunt jordlager, eftersom fröna behöver ljus för att gro. I plantskola, på friland eller i kruka, från mars till augusti med omgångar varannan vecka. Obs: över 25 °C går sallatsfrön in i vila och gror inte längre — så i skugga eller sent på dagen vid stark värme. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 4–5 blad med endast 20 cm avstånd — den lilla storleken gör att den kan planteras tätare än andra sallater, en stor fördel i en liten köksträdgård eller odlingslåda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBegrav inte rothalsen\u003c\/strong\u003e, eftersom det kan orsaka röta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet vid foten, på morgonen, utan att blöta ner bladen. Täck jorden för att bevara fukten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av hela huvudet precis ovanför marken när det är väl utvecklat — det äts vanligtvis upp på en gång, vilket är hela poängen med sorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt stocken stå kvar i jorden: den ger ofta några späda återväxter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet kompakta formatet gör den till en utmärkt mellangröda, även på små ytor. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor och jordgubbar. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eromersk sallat\u003c\/a\u003e, som den är en miniatyrversion av, samt \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i blom i slutet av säsongen: de små gula blommorna lockar blomflugor och solitära bin, och fröna ger föda åt steglitser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba odlingen gör det möjligt att hålla jorden täckt mellan två huvudgrödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, där sötman står för sig själv med bara en enkel skvätt olja. Den är också utmärkt halverad och grillad på plancha, eller helbräserad som tillbehör.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en vacker planta gå i blom: den bildar först en blomstjälk och sedan nötfrukter med penselfjun, som skördas allt eftersom de mognar. Eftersom sallat är självpollinerande är korsningar sällsynta — en idealisk art att börja med vid fröodling. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade med avseende på grobarhet, noggrant rensade och förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mildaste av alla sallater, i individuellt format.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866980659533,"sku":"3760335360961","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-sucrine-lactuca-sativa-pommes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397916"},{"product_id":"250-graines-de-chou-rouge-plantes-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Frön av rödkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e f. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRödkål, röd huvudkål: färgen kommer från antocyaniner, pigment som har den särskilda egenskapen att reagera som en pH-indikator. Tillsätt vinäger under tillagningen så förblir den klar röd; utan syra skiftar den till en oaptitlig blåviolett färg. En kemisk detalj som förklarar varför alla traditionella recept tillsätter ett äpple eller en skvätt vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTät och färgstark kålhuvud:\u003c\/strong\u003e tätt sittande purpurfärgade blad, mycket krispiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkt hållbarhet:\u003c\/strong\u003e den kan förvaras i flera månader i en källare efter skörden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig:\u003c\/strong\u003e den tål kyla väl och skördas sent på säsongen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRå eller tillagad:\u003c\/strong\u003e fint strimlad i sallad eller långkokt, den har två tydligt olika användningsområden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, sval, näringsrik och välförsedd med organiskt material. Precis som all kål är den näringskrävande: en generös tillförsel av välbrunnen kompost gynnar den. Undvik absolut att odla den där en annan korsblommig växt har vuxit under de tre föregående åren, på grund av klumprotsjuka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från mars till juni — under drivbänk i mars–april, på friland från maj till juni — på 1 cm djup, i plantskola eller kruka. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om när plantorna har 5 eller 6 blad, med 50–60 cm mellan plantorna. Plantera ner dem till de första bladen och kupa kring plantan: huvudet blir tungt och plantan välter lätt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet eftersom kålen är känslig för torka. Täck marken generöst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt insektsnät som läggs på redan vid planteringen förebygger effektivt kålfjäril och kålfluga utan någon behandling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda när huvudet känns ordentligt fast, före kraftig frost. Skär av precis vid markytan och lämna stocken i jorden: den ger ofta små ätliga sidoskott.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHängd i roten i en sval och luftig källare håller den hela vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samplanteringar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen uppskattar starkt doftande kryddväxter som avleder kålfjärilen: \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eisop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003etagetes\u003c\/a\u003e. Den passar också bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erödbeta\u003c\/a\u003e och sallat. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamplantering av grönsaker i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEftersom den står kvar länge bibehåller den ett växttäcke i köksträdgården ända fram till vintern, skyddar jorden och ger skydd åt jordlöpare och nyttodjur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom sitt andra år bildar den gula, mycket nektarrika klasar som är värdefulla under den allra tidigaste våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinstrimlad rå i sallad med äpple och valnötter, eller långkokt med bacon och kastanjer. Tillsätt alltid något syrligt — vinäger, citron eller äpple — för att bevara färgen vid tillagningen. Den lämpar sig också mycket väl för mjölksyrning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö andra året. Låt en planta stå kvar i jorden över vintern — i kalla områden kan du förvara den i en källare och plantera ut den igen på våren — och skörda sedan de bruna, torra skidorna. \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e korsar sig mycket lätt med andra sorter: isolera din fröplanta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså förvarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testas för grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen är deras egna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärg i köksträdgården och en grönsak som håller hela vintern.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866986819917,"sku":"3760335360619","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rouge-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787585473"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Frön av spenaten Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonstrous spenat från Viroflay: denna gamla sort, framtagen på 1800-talet på odlingsslätten i Viroflay för att försörja Paris, har fått sitt namn efter sina enorma blad — de kan bli över 25 cm stora. En enda näve fyller kastrullen, vilket gör den till köksträdgårdens mest produktiva spenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnorma blad:\u003c\/strong\u003e tjocka, späda och mörkgröna – de utgör hela sortens renommé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket produktiv:\u003c\/strong\u003e en av de mest givande sorterna på en given yta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkördas rå eller tillagad:\u003c\/strong\u003e unga blad i sallad, stora blad tillagade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig:\u003c\/strong\u003e den tål temperaturer ned till -10 °C, vilket möjliggör vinterskördar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacering:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskuggig på sommaren\u003c\/strong\u003e, solig på hösten och vintern. Detta är nyckeln: liksom all spenat går den i frö så snart värmen och de långa dagarna kommer. Halvskugga på sommaren fördröjer detta tydligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lerig, humusrik och förblir \u003cstrong\u003efuktig\u003c\/strong\u003e, helst välförsedd med kväve. Tillskott av gödsel eller välbrunnen kompost gynnar den verkligen – det är en näringskrävande grönsak. Jord som torkar ut utlöser omedelbart stocklöpning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen, 2 cm djupt, i rader med 25 cm avstånd. \u003cstrong\u003eFrån februari till mitten av maj\u003c\/strong\u003e för vårskörd och \u003cstrong\u003efrån mitten av augusti till november\u003c\/strong\u003e för höst- och vinterskörd. Så i omgångar varannan vecka. Undvik sådd mitt i sommaren, eftersom plantorna går i frö innan de hinner skördas. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 15 cm. Vattna regelbundet och rikligt: en jämn markfuktighet är denna odlings enda verkliga hemlighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTäck raden med marktäckning för att bevara fukten och begränsa stocklöpningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget och låt mitten vara kvar: då fortsätter plantan att producera i flera veckor. Skär aldrig av hela plantan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSå snart blomstjälken visar sig, skörda allt: därefter blir bladen bittra och sega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med jordgubbar, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor och kål. Den snabba odlingen gör den till en bra mellangröda. Den är också en utmärkt gröngödslingsväxt när den myllas ner ung. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eväxtkombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003egröngödsling\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för biologisk mångfald:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet täta bladverket skyddar jorden mot uttorkning och erosion mellan två huvudgrödor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNedmyllad som gröngödsling återför den snabbt organiskt material och ger näring åt marklivet. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eden levande jorden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad råa i sallad; stora blad med grädde, i gratäng, quiche, soppa eller frästa med vitlök. De krymper kraftigt vid tillagning: ta till ordentligt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpenat är tvåbyggare: behåll flera plantor för att få både han- och honplantor. Låt dem gå i frö och skörda sedan fröna från honplantorna när de blir bruna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade för sin grobarhet, sorterade och omsorgsfullt förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn gammal sort med jättelika blad, köksträdgårdens mest produktiva.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Frön av grön trädgårdsmålla (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrön målla, trädgårdsmålla, kärlekskål, folette, jättespinat: den var bladgrönsaken i europeiska köksträdgårdar innan spenaten tog över. Den har odlats sedan medeltiden och har en avgörande fördel som spenaten saknar: den fortsätter att producera under högsommaren, när spenaten redan har gått i frö.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpenatsmak:\u003c\/strong\u003e späda och milda blad, råa eller tillagade, utan bitterhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTål värme:\u003c\/strong\u003e där spenaten går i frö fortsätter den att producera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket lång skördeperiod:\u003c\/strong\u003e från mars till hösten genom att så i omgångar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHög ettårig växt:\u003c\/strong\u003e upp till 1,50 m, kan användas som tillfälligt vindskydd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktighetshållande, humusrik, lucker och \u003cstrong\u003ekalkfri\u003c\/strong\u003e. Den uppskattar kompost och tål lätt salthaltiga jordar väl, ett arv från sitt kustnära ursprung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från mars till september, direkt på växtplatsen, på 1 cm djup. Så med tre veckors mellanrum för att förlänga skörden över hela säsongen. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 30 cm. Vattna regelbundet för att hålla jorden fuktig och bladen späda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet viktigaste:\u003c\/strong\u003e klipp regelbundet tillbaka stjälkarna och nyp av topparna för att fördröja frösättningen. När blomstjälken väl har bildats blir bladen sega och skörden upphör.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka unga blad efter hand, med början nedifrån. De yngsta äts råa och de större tillagas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHöjden gör den till ett bra, lätt skydd för sallat som inte tål den starka sommarsolen. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eröd målla\u003c\/a\u003e, dess purpurfärgade motsvarighet, och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoda kombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen tolererar magra och salthaltiga jordar, vilket gör det möjligt att odla en bladgrönsak på ogynnsamma marker där få arter trivs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär den går i frö ger den rikligt med föda åt små fröätande fåglar på hösten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad råa i sallad, större blad tillagade som spenat — i soppa, paj, gratäng eller frästa med vitlök. Konsistensen förblir fastare än spenatens vid tillagning. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eätliga äldre och fleråriga grönsaker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i frö mot slutet av säsongen. Den producerar rikligt med platta frön omgivna av ett pappersliknande högblad, som skördas när de är torra. Målla självsår sig dessutom gärna — rensa bort överflödiga småplantor på våren. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt kvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpenaten för varma somrar, i klassisk version.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"100-graines-de-chicoree-frisee-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Frön av krusendivia (Cichorium endivia)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecrispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisésallat, krusbladig endive, krusig endive, krusig escarole: de finflikiga och fransade bladen bildar en tät rosett med ett naturligt ljusare centrum. Det här är höstens sallad framför alla andra, den vars tydliga beska passar så väl med varma baconbitar och pocherat ägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFransigt bladverk:\u003c\/strong\u003e finflikiga och krispiga blad, mycket dekorativa i sallad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkt smak:\u003c\/strong\u003e en karakteristisk beska som ger smak och som kan mildras efter önskemål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKöldtålig:\u003c\/strong\u003e de första frostnätterna förbättrar till och med smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLång skördeperiod:\u003c\/strong\u003e omkring tre månaders skörd på friland, fram till frosten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtplats:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktighetshållande, lucker och väldränerad. Den tål värme bättre än sallat, men regelbunden vattning vid torr väderlek är fortfarande nödvändig: uttorkning sätter igång stocklöpning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från juni till juli för skörd från sensommaren till hösten, omkring tre månader senare. Så i omgångar för att sprida ut skörden. Så på 1 cm djup. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkola om vid 4–5 blad med 30 cm plantavstånd, utan att täcka rothalsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet så att jorden hålls fuktig. Täck jorden runt plantorna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlekning för mildare beska:\u003c\/strong\u003e cirka två veckor före skörd ska du hålla mitten i mörker. Samla ihop bladen och bind ihop dem med raffia, eller täck med en ogenomskinlig kåpa eller en uppochnedvänd lerkruka. \u003cstrong\u003eViktigt: bladen måste vara helt torra när detta görs\u003c\/strong\u003e, annars ruttnar plantans mitt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av hela rosetten vid rothalsen när den är välutvecklad, helst efter blekning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantorna kan stå kvar i jorden fram till sträng frost, skyddade med fiberduk vid behov.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSådd på sommaren fyller effektivt en bädd som blivit ledig efter en tidig gröda. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ehöstsådd i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnder eftersäsongen håller den marken täckt där jorden annars skulle ligga bar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom bildar den ljusblå blommor som besöks av solitärbin och blomflugor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, traditionellt med varma baconbitar, krutonger och pocherat ägg — frisésallad med bacon är en klassiker som har den att tacka för allt. De yttre, beskare bladen kan också tillagas bräserade eller användas i soppa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i frö: den bildar en ljusblå blomstjälk och därefter nötfrukter som ska skördas torra. Observera att \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e korsar sig med escarole: isolera fröplantan. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalladen till varma baconbitar, att skörda fram till frosten.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992390477,"sku":"3760335360558","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-frisee-cichorium-endivia-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787329990"},{"product_id":"150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","title":"Bockhornsklöverfrön (Trigonella foenum-graecum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockhornsklöver, grekiskt höklöver, grekiskt klöver, halba: det latinska namnet betyder ”grekiskt hö”, en påminnelse om dess äldsta användningsområden – foder och gröngödsling. Denna lilla baljväxt har odlats runt hela Medelhavet sedan antiken och fyller en dubbel funktion i köksträdgården: den berikar jorden med kväve och ger aromatiska frön som traditionellt används i det indiska köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKvävefixerande baljväxt:\u003c\/strong\u003e den berikar naturligt jorden där den växer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatiska frön:\u003c\/strong\u003e lätt bittra och mycket väldoftande, en bas i många kryddblandningar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄtliga späda skott:\u003c\/strong\u003e de kan ätas i sallad eller tillagas som spenat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig och anspråkslös:\u003c\/strong\u003e den tål torka och lätt salthaltig jord.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lerhaltig, lätt, inte alltför tung och väldränerad. Eftersom den är en baljväxt behöver den ingen kvävetillförsel – den producerar själv kväve tack vare bakterierna i sina rotknölar. Den klarar sig mycket bra även i mager jord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblötlägg fröna i 12–18 timmar i ljummet vatten\u003c\/strong\u003e före sådd. Så därefter direkt på växtplatsen från mitten till slutet av våren, efter frosten, på 1 cm djup. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycket lättskött: vattna måttligt, eftersom den är betydligt känsligare för för mycket vatten än för torka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom gröngödsling: slå av före blomningen och låt växtresterna ligga kvar på ytan. Det kväve som bundits i rötterna förblir tillgängligt för nästa gröda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de späda skotten efter hand. För fröna drar du upp plantorna när baljorna blir bruna, torkar dem upp och ner och tröskar sedan ur fröna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSom alla baljväxter passar den utmärkt före kvävekrävande grödor: kål, squash och majs. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003egröngödsling\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003eförbättra din jord\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI rotknölarna finns kvävefixerande bakterier som berikar jorden långsiktigt – en tjänst för hela livet under jord. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eden levande jorden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe små gulvita blommorna besöks av bin och små vilda pollinatörer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRostade och malda frön som krydda, en traditionell ingrediens i curry och den indiska kryddblandningen panch phoron. Späda skott i sallad eller frästa. Används även som gröngödsling i köksträdgården. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003etraditionella växter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet är mycket enkelt: matskörden är också fröskörden. Låt några plantor mogna helt, torka baljorna och tröska ur fröna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eförvara dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade för sin grobarhet, noggrant rensade och varsamt förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn växt som ger näring åt både ditt kök och din jord.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992587085,"sku":"3760335360770","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenugrec-trigonella-foenum-graecum-tige-gousses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498601"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Frön av sallaten Merveille des Quatre Saisons (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSallat Merveille des Quatre Saisons, Merveille de Quatre Saisons, rödhövdad sallat: denna franska sort från 1800-talet gör verkligen skäl för sitt namn — den kan sås från vår till höst, medan de flesta sallatssorter är begränsade till en årstid. De yttre bronsröda bladen omsluter ett ljust, sprött hjärta, en kontrast som ger den all sin charm i salladsskålen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvåfärgat bladverk:\u003c\/strong\u003e bronsröda ytterblad, ett mjukt och sprött ljust hjärta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig sort:\u003c\/strong\u003e sådd kan spridas ut från mars till september, därav namnet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGammal sort:\u003c\/strong\u003e framtagen på 1800-talet och har aldrig lämnat köksträdgårdarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGod köldtålighet:\u003c\/strong\u003e den tål svalare väder i början och slutet av säsongen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt på våren och hösten, \u003cstrong\u003ehalvskugga under högsommaren\u003c\/strong\u003e. Precis som all sallat utlöser värme i kombination med långa dagar att den går i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, lucker, mullrik och väldränerad. Tillförsel av kompost gynnar den. Avgörande: jorden måste hållas fuktig hela tiden — även en kort uttorkning får sallaten att gå i frö och bli besk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så fröna ytligt och täck dem knappt, eftersom de behöver ljus för att gro. Så i omgångar från mars till september, varannan vecka, på friland, under drivbänk eller i tunnel. Observera: över 25 °C går sallatsfrön in i vila och gror inte längre — så i skugga eller sent på dagen under högsommaren. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 4 eller 5 blad med 30 cm avstånd, \u003cstrong\u003eutan att täcka rothalsen\u003c\/strong\u003e: det är den vanligaste orsaken till röta hos unga sallatsplantor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet vid plantans bas, helst på morgonen, utan att blöta ner bladverket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuckra lätt och täck jorden med marktäckning för att bevara fukten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda hela huvudet genom att skära av det nära marken så snart det är välutvecklat. Vänta inte: en sallat som börjar resa sig i mitten är på väg att gå i frö och blir besk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTips: lämna stocken i jorden, den ger ofta några späda nya skott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba tillväxten gör den till en utmärkt mellangröda mellan långsammare grönsaker som kål eller \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e. Den trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor och jordgubbar. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i frö mot slutet av säsongen: de små gula blommorna besöks av blomflugor och solitärbin, och fröna ger föda åt steglitser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen snabba odlingen gör det möjligt att hålla jorden täckt mellan två huvudgrödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, smörgås eller wrap. De fastare ytterbladen kan också tillagas: bräserade, i en krämig soppa eller som ärtor på franskt vis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en fin planta gå i frö: den bildar en hög blomstjälk och därefter nötter med en fluffig pensel. Skörda dem efter hand när de mognar, eftersom mognaden sker successivt. Sallat är självpollinerande och risken för korsning är därför liten — det är en av de enklaste arterna att börja med vid fröodling. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade med avseende på grobarhet, noggrant rensade och omsorgsfullt förpackade, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn gammal tvåfärgad sort som kan sås nästan hela året.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-bette-a-carde-rhubarbe-rouge-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Frön av mangold Rhubarbe Rouge (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e ”Rabarberröd”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabarberröd mangold, röd bladbete, mangold med röda stjälkar, joutte: de lysande karminröda stjälkarna har gett den dess namn — de påminner om rabarberstjälkar, men har inget botaniskt samband med rabarber. Det är samma art som rödbetan, men förädlad för sina blad och stjälkar snarare än för sin rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarminröda stjälkar:\u003c\/strong\u003e lysande i motljus och spektakulära i köksträdgården såväl som i rabatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvå grönsaker i en:\u003c\/strong\u003e de köttiga stjälkarna tillagas som sparris och det gröna bladet som spenat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket lång skördeperiod:\u003c\/strong\u003e blad för blad, från våren fram till frosten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan odlas överallt:\u003c\/strong\u003e på friland, i en blommande rabatt eller till och med i kruka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, fuktighetshållande, rik på organiskt material och väldränerad. Ett generöst tillskott av kompost ger bredare och mörare stjälkar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från våren till sommaren, direkt på växtplatsen, 2 cm djupt i rader med 40 cm mellanrum. Precis som hos rödbetan är varje ”frö” ett \u003cstrong\u003eglomerulus\u003c\/strong\u003e som innehåller flera frön: gallring är nödvändig. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 30 cm när plantorna har 4 blad. Vattna regelbundet så att jorden hålls fuktig, särskilt under varma perioder: det förhindrar att plantan går i frö för tidigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTäck marken runt plantan. I milda områden räcker ett enkelt vinterskydd för att kunna skörda hela vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget och låt alltid mitten vara kvar: plantan växer vidare och producerar i flera månader. Skär aldrig av hela tuvan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda unga blad, som är mörare, i stället för att vänta tills de blir jättestora.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med kål, morötter, rädisor och bönor. Undvik närhet till \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erödbetan\u003c\/a\u003e, sin nära släkting, eftersom de delar samma skadegörare. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes\"\u003emangold i färgblandning\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet frodiga och långlivade bladverket täcker marken under en stor del av året, skyddar den mot uttorkning och ger skydd åt jordlöpare och andra nyttodjur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen långvariga närvaron upprätthåller ett växttäcke under sensäsongen, när de flesta rader är tomma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeparera stjälkarna från det gröna: stjälkarna passar med béchamelsås, stekta eller gratinerade, medan det gröna kan fräsas med vitlök eller användas i paj. Unga blad kan ätas råa i sallad, där deras röda nerver gör sig mycket vackra. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003egamla och fleråriga grönsaker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdla egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig, men odlas vanligtvis som ettårig eftersom den snabbt går i frö. Låt en planta stå kvar i jorden över vintern: blomsterstjälken utvecklas från juni till september det andra året. Skörda de torra blomställningarna. Observera att den korsar sig med rödbetor: isolera fröplantan. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså bevarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testade för sin grobarhet, noggrant rensade och förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvå grönsaker i en — och röda stjälkar som lyser upp köksträdgården.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993766733,"sku":"3760335360251","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-rhubarbe-rouge-feuilles-cotes-carmin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787861365"},{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av spenaten Matador (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatador-spenat, jättespinaten för vintern: det här är referenssorten för sena sådder. Där de flesta spenatsorter går i frö så snart dagarna blir längre står Matador emot stocklöpning betydligt bättre — vilket förlänger skördeperioden med flera veckor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStora, tjocka blad:\u003c\/strong\u003e mörkgröna, späda och köttiga, lätta att rengöra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotståndskraftig mot stocklöpning:\u003c\/strong\u003e den håller längre än klassiska sorter innan den går i frö.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSen sort:\u003c\/strong\u003e särskilt lämplig för sådd i slutet av sommaren och vinterskörd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärdig:\u003c\/strong\u003e den tål temperaturer ner till −10 °C, vilket gör det möjligt att skörda under den kalla årstiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjusläge:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskuggigt på sommaren\u003c\/strong\u003e, soligt på hösten och vintern. Även om den är motståndskraftig är den fortfarande känslig för kombinationen av värme och långa dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lerig, humusrik och fortsatt \u003cstrong\u003efuktig\u003c\/strong\u003e, med god kvävetillgång. Tillskott av gödsel eller välbrunnen kompost gynnar den verkligen — det är en näringskrävande grönsak. Jord som torkar ut utlöser omedelbart stocklöpning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så direkt på växtplatsen, 2 cm djupt, i rader med 25 cm mellanrum. \u003cstrong\u003eFrån februari till mitten av maj\u003c\/strong\u003e för vårskörd och \u003cstrong\u003efrån mitten av augusti till november\u003c\/strong\u003e för höst- och vinterskörd — det är under den senare perioden den presterar bäst. Så med två veckors mellanrum. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 15 cm mellan plantorna. Vattna regelbundet och rikligt: en jämnt fuktig jord är den enda verkliga hemligheten bakom denna odling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTäck raden med marktäckning för att bevara fukten och fördröja stocklöpningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget och lämna mitten intakt: då fortsätter plantan att producera i flera veckor. Skär aldrig av hela plantan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSå snart blomstjälken visar sig, skörda allt: därefter blir bladen beska och sega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med jordgubbar, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, rädisor och kål. Den snabba odlingen gör den till en bra mellanodling, och den är också en utmärkt gröngödslingsväxt när den brukas ner ung. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eViroflays jättespinat\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för biologisk mångfald:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDet täta bladverket skyddar jorden mot uttorkning och erosion mellan två huvudgrödor, även under vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär den brukas ner som gröngödsling återför den snabbt organiskt material och ger näring åt jordlivet. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eden levande jorden\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad råa i sallad; stora blad med grädde, i gratäng, quiche, soppa eller frästa med vitlök. De krymper kraftigt vid tillagning: ta till rejält.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpinat är tvåbyggare: behåll flera plantor för att få både han- och honplantor. Låt dem gå i frö och skörda sedan fröna från honplantorna när de blir bruna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetslöfte:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpenaten som står emot stocklöpning: sorten för sena sådder.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637"},{"product_id":"1000-graines-damarante-fleurs-jardins-plantes-semences-paysannes","title":"Frön av amarant (Amaranthus cruentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAmaranthus cruentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarant, röd amarant, inkavete, rävsvans: namnet kommer från grekiskans \u003cem\u003eamarantos\u003c\/em\u003e, ”som inte vissnar” — axen behåller faktiskt sin färg i månader efter torkning. Den var en basföda för de förkolumbianska civilisationerna och erbjuder odlaren två skördar i en: bladen som spenat och fröna som pseudospannmål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpektakulära ax:\u003c\/strong\u003e upprättstående eller hängande, i djupa röda nyanser som håller länge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbla användningsområden:\u003c\/strong\u003e bladen äts som spenat och fröna skördas som spannmål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabbväxande:\u003c\/strong\u003e kraftig ettårig växt, upp till 1,50 m på en säsong.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket anpassningsbar:\u003c\/strong\u003e tål torka och olika jordtyper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiksom spenat innehåller bladen oxalater och nitrater: blanchera dem i kokande vatten innan tillagning och undvik att äta stora mängder råa blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen självsår sig mycket lätt: rensa bort oönskade unga plantor på våren om du inte vill att den ska sprida sig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt och varmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e vanlig, lucker och väldränerad. Den är anspråkslös och tål mager jord och torka när den väl etablerat sig, men en fuktighetshållande jord berikad med kompost ger ett mörare och rikligare bladverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e ingen stratifiering. Så på våren när all risk för frost är över, på ytan eller bara lätt täckt — fröna är mycket små och behöver ljus. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 40 cm. Vattna regelbundet under torra perioder om du vill skörda blad; för fröna klarar den sig själv.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda de unga bladen efter hand under hela sommaren, med början nedifrån.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör fröna: klipp av axen när de börjar släppa frön vid beröring, låt dem torka på ett lakan och gnugga sedan loss fröna. En enda planta kan ge tiotusentals frön.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen djupa pålroten hämtar upp mineraler och höjden skyddar lägre grödor mot vinden. Den passar bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emajs\u003c\/a\u003e och squash. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eväxtkombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe mycket rikliga fröna ger stora mängder föda åt fröätande fåglar under höst och vinter — steglitser, grönfinkar och sparvar samlas där om du låter axen stå kvar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlommorna besöks av många små insekter och det täta bladverket ger skydd åt nyttodjur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlancherade blad som tillagas som spenat; frön kokta till gröt, puffade som minimikopopcorn eller malda till glutenfritt mjöl. Torkade ax i hållbara dekorationsbuketter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSom en helig växt hos aztekerna, som använde den i sina ritualer, symboliserar den odödlighet — blomman som inte vissnar blev i det antika Grekland en symbol för det som aldrig dör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda dina egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet kan inte bli enklare: skörden är själva processen. Låt några ax mogna helt på plantan, gnugga dem sedan över en behållare och rensa genom att kasta och blåsa bort agnarna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du förvarar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för det levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn aztekisk växt, dekorativ, näringsrik och generös med frön.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866997535053,"sku":"3760335360060","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/amarante-amaranthus-cruentus-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787409646"},{"product_id":"250-graines-d-endive-demi-hative-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av tidig endive (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalvtidig endive, witloofcikoria, chicon: det är förmodligen den enda grönsak som föddes ur en glömska. Omkring 1850 lämnade en belgisk odlare cikoriarötter i sin källare. När han kom tillbaka hade de bildat vita och späda knoppar. Endive växer inte vilt – det är trädgårdsmästaren som framställer den, i två steg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdling i två steg:\u003c\/strong\u003e en säsong i köksträdgården för att bilda roten, därefter drivning i mörker som ger chicon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinterskörd:\u003c\/strong\u003e den kommer när köksträdgården nästan inte längre ger någon skörd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesk och krispig:\u003c\/strong\u003e en tydlig beska som mildras vid tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrävande men mycket givande odling\u003c\/strong\u003e, med en riklig skörd som resultat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåddråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e djup, lucker, fuktighetshållande och \u003cstrong\u003estenfri\u003c\/strong\u003e – roten måste kunna växa rakt ned 20–25 cm. Avgörande: tillför framför allt \u003cstrong\u003evarken färsk gödsel eller näringsrik kompost\u003c\/strong\u003e. En alltför näringsrik jord ger stora, ihåliga rötter som drivs dåligt. Endive lyckas bättre i mager jord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från maj till juni, direkt på växtplatsen, 1 cm djupt i rader med 30 cm mellanrum. För tidig sådd får plantorna att gå i frö. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 10 cm. Vattna måttligt: målet är en fast rot, ungefär lika tjock som en morot, inte ett stort bladverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka regelbundet under hela säsongen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRåd för skörd och drivning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 1 – upptagning:\u003c\/strong\u003e i oktober–november, efter de första lätta frostnätterna, gräv upp rötterna och skär av blasten 2 cm ovanför rothalsen utan att skada hjärtat. Låt dem torka av i några dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 2 – drivning:\u003c\/strong\u003e plantera dem tätt och lodrätt i en låda med sand eller fuktig såjord, i \u003cstrong\u003etotalt mörker\u003c\/strong\u003e och omkring 15 °C (källare, garage eller under en uppochnedvänd hink). Minsta lilla ljus gör bladen gröna och mycket beska.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRäkna med 3–5 veckor. Skörda chicon genom att lossa den vid roten – roten kan ofta ge en andra, mindre chicon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen passar bra på en bädd efter en baljväxt, som har lämnat jorden lucker utan överskott av kväve. Odla den gärna nära \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003evild cikoria\u003c\/a\u003e, som den härstammar direkt från. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en planta gå i blom det andra året: dess blå blommor, liksom vild cikoria, hör till de mest besökta av solitärbin och blomflugor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDess långa pålrot luckrar jorden på djupet för efterföljande grödor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad med valnötter och blåmögelost, bräserad i smör, gratinerad med skinka eller karamelliserad i en tatin. Tips: ta bort den lilla hårda käglan vid basen – det är där beskan är koncentrerad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda dina egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlantera på våren om en driven rot som inte har ätits upp: den går i blom med blå blommor och bildar sedan frön under sommaren. Skörda de torra blomkorgarna. Observera att den korsar sig med cikoria och escarole: isolera din fröplanta. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage – Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, rensar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen är deras egna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrönsaken som du själv framställer mitt i vintern.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998223181,"sku":"3760335360725","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/endive-demi-hative-chicons-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787568663"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-pourpre-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Frön av purpurbasilika (Ocimum basilicum 'Purpurascens')","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e 'Purpurascens'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLila basilika, svart basilika, \u003cem\u003edark opal\u003c\/em\u003e: färgen kommer från antocyaniner, samma pigment som finns i rödkål. Utöver den spektakulära visuella effekten är doften något kryddigare och mer kryddnejlikelik än hos grön basilika – och den färgar vinäger eller olja vackert, så att de får en rubinröd ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMörklila bladverk:\u003c\/strong\u003e nästan svart, mycket dekorativt i köksträdgården såväl som i kruka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKryddig doft:\u003c\/strong\u003e fylligare och något mer kryddnejlikelik än vanlig basilika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLättodlad:\u003c\/strong\u003e i kruka eller på friland, inomhus eller utomhus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKänslig för frost:\u003c\/strong\u003e ettårig i vårt klimat och försvinner vid de första frostnätterna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjus:\u003c\/strong\u003e full sol och värme – det är det som förstärker den lila färgen. I skugga blir den grönare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lätt, rik på organiskt material, fuktig och väldränerad. Precis som all basilika trivs den i näringsrik jord som inte torkar ut; ett tillskott av kompost gör den gott. Den tycker inte om stående vatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från april till juni i krukor under skydd vid 20 °C, eller direkt på växtplatsen efter de sista frostnätterna – från mitten av april i söder, snarare i maj eller juni på andra håll. Täck fröna mycket tunt. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om med 25 cm avstånd. Det mörka bladverket skapar en vacker kontrast i kruka tillsammans med ljusa blommor eller grön basilika.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHåll jorden lätt fuktig genom att vattna vid plantans bas på morgonen utan att blöta ner bladverket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet som gör hela skillnaden:\u003c\/strong\u003e toppa regelbundet stjälkarna precis ovanför ett bladpar och ta bort blomknopparna så snart de visar sig. Det får plantan att förgrena sig och förlänger skörden med flera månader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka bladen efter hand, med början uppifrån. De lämpar sig mycket bättre för infrysning än för torkning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecis som all basilika är den en god följeslagare till tomater och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eaubergine\u003c\/a\u003e, vars bladlöss och vita flygare den avleder. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003evanlig basilika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecitronbasilika\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egynnsamma kombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLåt en eller två plantor blomma i slutet av säsongen: de rosa till lila blomspirorna besöks flitigt av bin och humlor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoften avskräcker flera skadegörare från närliggande grödor. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eavskräckande växter\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSallader, såser, pizzor och pasta precis som grön basilika, men med en betydligt större visuell effekt. Dess stora specialitet är smaksatt vinäger och olja, som den färgar djupt rubinröda på bara några dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell medicinalväxt, använd inom örtmedicin sedan antiken. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några blomspiror torka helt på plantan tills de blir bruna och smula sedan sönder dem över en behållare. Observera att basilika korsar sig mycket lätt: isolera plantan du tar frö från om du odlar flera sorter, annars riskerar du att förlora den lila färgen. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testas för grobarhet, sorteras och omsorgsfullt förpackas utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasilikan som färgar din vinäger rubinröd.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998944077,"sku":"3760335360183","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pourpre-ocimum-purpurascens-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494770"},{"product_id":"100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Frön av röd trädgårdsmålla (Atriplex hortensis var. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöd målla, vildspenat, trädgårdsmålla, kärlekskål, jättespinat: innan spenaten fick sitt genombrott var det denna växt man odlade i europeiska köksträdgårdar. Dess purpurfärgade, späda och milda blad har en avgörande fördel jämfört med spenat: de tål sommarvärmen utan att omedelbart gå i frö.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurpurfärgat bladverk:\u003c\/strong\u003e mycket dekorativt både i köksträdgården och på tallriken, och ger sallader en vacker färg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak av spenat:\u003c\/strong\u003e späda och milda blad, råa eller tillagade, utan den bitterhet som vissa bladgrönsaker har.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTål värme:\u003c\/strong\u003e där spenaten går i frö fortsätter den att producera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHög ettårig växt:\u003c\/strong\u003e upp till 1,50 m hög, och kan tillfälligt fungera som vindskydd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktighetshållande, humusrik, lucker och \u003cstrong\u003ekalkfri\u003c\/strong\u003e. Den uppskattar tillskott av kompost och tolererar lätt salthaltiga jordar väl, ett arv från sitt kustnära ursprung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från mars till september, direkt på växtplatsen, på 1 cm djup. Så med tre veckors mellanrum för att sprida ut skörden över hela säsongen. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGallra till 30 cm. Vattna regelbundet för att hålla jorden fuktig och bladen späda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet viktigaste:\u003c\/strong\u003e nyp regelbundet bort toppskotten för att fördröja frösättningen. När blomstjälken väl har bildats blir bladen sega och skörden upphör.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de unga bladen efter hand, med början nedifrån. De yngsta äts råa och de större tillagas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHöjden gör den till ett bra, lätt skydd för sallat som inte tål stark sommarsol. Den passar också bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erödbeta\u003c\/a\u003e, dess nära botaniska släkting. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eväxtkombinationer i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRötterna tolererar fattiga och salthaltiga jordar, vilket gör den till en användbar växt för att täcka ogästvänlig mark där få grönsaker trivs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär den går i frö ger den föda åt små fröätande fåglar på hösten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad äts råa i sallad för sin färg, medan större blad tillagas som spenat, i soppa, paj eller gratäng. Observera att tillagning tydligt dämpar purpurfärgen. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003egamla och fleråriga grönsaker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i frö mot slutet av säsongen: den producerar rikligt med platta frön omgivna av ett pappersliknande högblad, som skördas när de är torra. Målla självsår sig dessutom gärna — ryck bort överflödiga småplantor på våren. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för det levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som testas för sin grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpenat för varma somrar, i purpurfärgad version.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000484173,"sku":"3760335360107","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-rouge-atriplex-hortensis-rubra-pied-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787320855"},{"product_id":"50-graines-de-mache-a-grosse-graines","title":"Frön av mâche med stora frön (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStörre frön av vintersallat, fältsallat: detta urval utmärker sig genom sina större frön, som är lättare att hantera och så jämnt – en verklig bekvämlighet när man vet hur små fröna hos vanlig vintersallat är. Den ger fylligare rosetter och behåller samtidigt artens legendariska härdighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStörre frön:\u003c\/strong\u003e betydligt lättare att så för hand, utan spill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFylliga rosetter:\u003c\/strong\u003e bredare blad än hos klassiska sorter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e klarar frost utan skydd och står emot sjukdomar väl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnspråkslös:\u003c\/strong\u003e anpassar sig till alla jordtyper och kräver mycket lite skötsel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLjusläge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e vanlig, fuktig och framför allt \u003cstrong\u003epackad snarare än bearbetad\u003c\/strong\u003e. Det är vintersallatens stora särdrag: till skillnad från de flesta grönsaker avskyr den nygrävda jord och föredrar jord som har fått förbli fast efter en tidigare odling. Ingen gödsling behövs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från juli till september för vinterskörd, bredså eller så i rader med 20 cm mellanrum. \u003cstrong\u003ePacka jorden\u003c\/strong\u003e efter sådden – tryck till ordentligt med baksidan av en kratta eller en bräda: det är avgörande för en god uppkomst. Täck bara tunt och håll fuktigt. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna med fin stråle tills fröna har grott, under den fortfarande varma sensommaren. Därefter behöver du nästan inte göra någonting.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen gallring behövs: vintersallat odlas tätt, som en matta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkär av hela rosetter precis ovanför jordytan med en kniv i stället för att dra upp dem: jorden hålls ren och tvätten går mycket snabbare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkörda efter behov: den står utmärkt i jorden hela vintern, även under snö.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSådd efter en sommargröda i obearbetad jord utnyttjar den en odlingsbädd som annars skulle ha legat bar hela vintern. Se även \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003egrön vintersallat från Cambrai\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ehöstsådd i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen täta mattan täcker jorden hela vintern och skyddar den mot urlakning, erosion och frost – en verklig tjänst för marklivet under den tuffaste årstiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom på våren besöks dess små ljusblå blommor av årets allra första små pollinatörer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, ensam eller med rödbetor och valnötter. Den kan också tillagas som spenat eller användas i en krämig soppa. Skölj den noggrant, eftersom sand gärna samlas i rosetternas mitt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig och går i frö följande vår: låt några rosetter blomma och skörda sedan stjälkarna när fröna blir bruna, innan de faller av. Vintersallat självsår sig dessutom gärna från år till år. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge odlare möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintersallat i en lättsådd version.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48895863390541,"sku":"3760335360992","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-valerianella-locusta-rosettes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787502341"},{"product_id":"50-graines-de-stevia","title":"Frön av stevia (Stevia rebaudiana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eStevia rebaudiana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStevia, Paraguays söta ört, sockerört, \u003cem\u003eka'a he'ẽ\u003c\/em\u003e: Paraguays guaraníer har använt den i århundraden för att söta sina matéinfusioner. Det räcker att tugga på ett enda färskt blad för att förstå: dess sötma är spektakulär, utan något socker alls. En botanisk kuriositet som är lika häpnadsväckande att odla som att smaka på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturligt söta blad:\u003c\/strong\u003e en sötma utan motstycke i förhållande till bladens storlek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuskigt växtsätt:\u003c\/strong\u003e 40 till 80 cm hög, bildar en vacker buske med ljusgrönt bladverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLättodlad:\u003c\/strong\u003e i kruka, planteringslåda eller på friland, både inomhus och utomhus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePåse med tillbehör:\u003c\/strong\u003e varje påse innehåller en träetikett för att märka dina sådder samt odlingsanvisningar på baksidan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrostkänslig växt\u003c\/strong\u003e: den kommer från subtropiska områden i Sydamerika och tål inte frost. I vårt klimat bör den odlas i kruka så att den kan tas in före den första frosten, eller odlas som ettårig. Det är en förutsättning för att kunna behålla den från ett år till nästa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåddtips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e soligt och varmt — stevia uppskattar ljus och ogillar kyla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lätt jord, rik på organiskt material och väldränerad. Den trivs i ett substrat som hålls lätt fuktigt utan att någonsin vara genomblött: stående vatten får rötterna att ruttna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så \u003cstrong\u003epå ytan utan att täcka över\u003c\/strong\u003e — fröna är mycket små och behöver ljus för att gro. Så inomhus från mars vid 20–25 °C eller utomhus från maj. Groning är nyckfull och grobarheten är naturligt måttlig hos denna art: så rikligt. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteringstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om i en kruka på minst 25 cm eller på friland efter den sista frosten, med 40 cm avstånd. Kruka är det bästa alternativet för övervintring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHåll substratet fuktigt utan att dränka det genom att vattna regelbundet och lite åt gången.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet viktigaste momentet:\u003c\/strong\u003e toppa stjälkarna regelbundet och ta bort blomknopparna så snart de visar sig. Växten förgrenar sig, producerar betydligt fler blad och bladen förblir tydligt sötare — blomningen får deras sockerhalt att sjunka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖvervintra inomhus på en ljus plats vid mer än 10 °C och minska vattningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkördetips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka bladen efter hand så snart de är välutvecklade. Huvudskörden görs \u003cstrong\u003eprecis före blomningen\u003c\/strong\u003e, på sensommaren: då är bladen som sötast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe kan användas färska eller torkade. Torkning i skugga med god luftcirkulation bevarar sötman mycket väl, så att du kan ha tillgång till dem året runt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen har samma krav på värme som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilika\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003ehelig basilika\u003c\/a\u003e, i en kruka med kryddväxter som kan tas in över vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe små vita blommorna, om du låter en planta blomma i slutet av säsongen, besöks av bin och små pollinatörer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersom den kan odlas mycket väl utan någon behandling passar den utmärkt i en odling utan insatsmedel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFärska eller torkade blad för att smaksätta infusioner, teer, drycker och desserter. Ett helt blad i en kopp örtte räcker vanligtvis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorkade och malda till pulver håller de sig i flera månader i en lufttät burk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStevia var känd av guaraníerna långt innan européernas ankomst och förblev en lokal växt fram till den botaniska beskrivningen i början av 1900-talet. Den förkroppsligar överföringen av traditionell växtkunskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några blomax torka helt på plantan och samla sedan in nötfrukterna med penselformad hårpensel. Observera: stevias frön har naturligt låg grobarhet, så så dem färska och generöst. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du förvarar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt kvalitetsåtagande:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse: att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdla din egen sockerört, en botanisk kuriositet att smaka på.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542758035789,"sku":"3760335362842","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/stevia-rebaudiana-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260492"},{"product_id":"300-graines-de-pissenlit-dent-de-lion-taraxacum-officinale","title":"Frön av maskros (Taraxacum officinale)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTaraxacum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaskros, lejonstand, florin d'or, hundsallat, munkkrona: den illa omtyckta växten i gräsmattor är en av trädgårdens mest användbara växter. Dess pålrot går ner till en meters djup och hämtar upp mineraler som andra växter inte når — och dess blomning, en av årets allra första, räddar bokstavligen pollinatörerna när de kommer ut ur vintern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOövervinnelig perenn:\u003c\/strong\u003e när den väl har etablerat sig återkommer den varje år utan någon skötsel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrefaldig användning:\u003c\/strong\u003e bladen i sallad, blommorna till sirap och de rostade rötterna som kaffesubstitut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket tidig blomning:\u003c\/strong\u003e från mars, när nästan inget annat blommar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTål torka:\u003c\/strong\u003e den långa pålroten gör att den kan hämta vatten på djupet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsiktighetsåtgärder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen självsår sig mycket effektivt, eftersom dess frukter med hårpensel sprids långt med vinden. Klipp bort de vissna blommorna innan de bildar sina ”klockor” om du inte vill att den ska sprida sig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen kraftiga pålroten gör den svår att flytta när den väl har etablerat sig: välj växtplats med omsorg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacering:\u003c\/strong\u003e full sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e lätt, fuktig och väldränerad, även mager. Den anpassar sig till nästan allt, men en djup och lucker jord ger finare rötter om det är dem du vill åt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så på våren eller hösten, direkt på växtplatsen eller i krukor, och täck bara nätt och jämnt. Ingen stratifiering krävs, men en kylperiod på 2–3 veckor förbättrar grobarheten. Groning efter 10–20 dagar beroende på temperaturen. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna måttligt; den tål torka väl när den väl har etablerat sig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdlarnas knep:\u003c\/strong\u003e för att få späda och betydligt mindre beska blad, täck tuvan med en ogenomskinlig upp- och nedvänd kruka i två till tre veckor före skörden. Bladen bleknar och blir avsevärt mildare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlocka de unga bladen på våren, före blomningen: då är de som spädast. Därefter tilltar beskan tydligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlommorna skördas i full sol när de är helt utslagna. Rötterna grävs upp på hösten under det andra året.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen passar bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/2500-graines-de-camomille-matricaire-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003ekamomill\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003ebrännässla\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes\"\u003erölleka\u003c\/a\u003e för att skapa ett hörn med användbara och nektarrika vilda växter. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003evåra ätliga perenner\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen tidiga blomningen gör den till en \u003cstrong\u003elivsviktig\u003c\/strong\u003e resurs för vårens första pollinatörer — bin, humlor som vaknar ur vinterdvalan och tidiga fjärilar — under en tid på året då nästan inget annat finns tillgängligt. Det är den främsta anledningen till att inte klippa gräset i mars.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen djupa roten luckrar upp jorden och hämtar upp mineraler från de undre jordlagren till nytta för närliggande växter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDess frön ger föda åt steglitser och andra fröätande fåglar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnga blad i sallad, traditionellt tillsammans med bacon och ett pocherat ägg. Blommorna till sirap eller gelé — den berömda cramaillotte, eller ”maskroshonung”. Rostade rötter som kaffesubstitut. Blomknoppar inlagda som kapris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell medicinalväxt, upptagen i den franska farmakopén. Se våra \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinalväxter att så\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaskrosen är en symbol för frihet, uthållighet och hopp och för tankarna till önskningar som blåses ut i vinden — en universell barndomsgest som också bokstavligen är dess strategi för spridning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamla egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInget kan vara enklare: plocka ”klockorna”, de duniga kloten, precis innan de flyger iväg och lossa frukterna från sina hårpenslar. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså här förvarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet och sorterar och packar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse: att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen illa omtyckta växten i gräsmattor, oumbärlig för marsbina.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653298454861,"sku":"3760335363139","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pissenlit-dent-de-lion-rosette-racine-pivotante-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787931517"},{"product_id":"150-graines-doignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum","title":"Frön av Ishikura-piplök (Allium fistulosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium fistulosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIshikura-purjolök, japansk purjolök, japansk salladslök, knipplök, vårlök, \u003cem\u003enegi\u003c\/em\u003e: den bildar aldrig någon lök. Det är hela dess särprägel — den odlas som en purjolök, genom kupning för att bleka stammen, men skördas ung som en salladslök. En traditionell asiatisk sort med fin och milt vitlöksliknande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtan lök:\u003c\/strong\u003e den bildar långa, raka vita stjälkar med rörformigt bladverk upptill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFin smak:\u003c\/strong\u003e mildare än en lök, men mer vitlökslik än en purjolök.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlerårig i milt klimat:\u003c\/strong\u003e odlas ofta som ettårig på våra breddgrader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakt:\u003c\/strong\u003e 40 till 60 cm, idealisk i köksträdgården eller i en odlingslåda på terrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSåtips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e full sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e näringsrik, fuktig och väldränerad. Till skillnad från lök uppskattar den en välgödslad jord: ett tillskott av kompost ger tjockare och mörare stjälkar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e ingen stratifiering behövs. Så direkt på friland från mars till juli, eller under skydd redan från februari, på 1 cm djup med 10 cm mellanrum. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet men inte för mycket. Luckra jorden för att begränsa konkurrensen från ogräs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet som gör hela skillnaden:\u003c\/strong\u003e kupa successivt jord runt plantorna allt eftersom de växer. Det förlänger och bleker stjälken — den möra och mest eftertraktade delen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI milt klimat eller under vinterskydd kommer tuvan tillbaka av sig själv på våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörderåd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda unga eller halvmogna plantor efter behov genom att dra upp hela plantan. På en etablerad tuva kan du också skörda några stjälkar åt gången och låta resten fortsätta växa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erödbetor\u003c\/a\u003e, sallat och tomater. Undvik närhet till baljväxter. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe svavelhaltiga ämnena förvirrar flera skadegörare på närliggande grödor, särskilt morotsflugan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får blomma bildar den klotrunda, gräddvita flockar som ofta besöks av bin och blomflugor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe unga stjälkarna kan ätas råa eller tillagade, som gräslök eller en liten purjolök. Den är oumbärlig i det japanska köket — ramen, wok och buljonger — och passar också utmärkt i omeletter, pajer och grönsaksrätter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är en symbol för uthållighet och ihärdighet i Asien och anses dessutom i traditionella köksträdgårdar hålla sjukdomar på avstånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörda egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt några plantor övervintra: de går i blom följande vår. Skörda blomflockarna när kapslarna öppnar sig och visar svarta frön. Den korsar sig inte med lök (\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e), vilket förenklar fröproduktionen. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså här förvarar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge odlarna möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarken riktigt purjolök eller riktigt lök: det bästa av två världar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746441199949,"sku":"3760335363399","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum-plants-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787493172"},{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Frön av kinesisk kål Pé-Tsaï Granaat (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e « Granaat »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKinesisk salladskål Pé-Tsaï Granaat, kinakål, napakål, sellerikål: tänk på att den inte ska odlas som europeisk kål. Den tillhör en annan art (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, samma art som rovan), och odlingen följer en omvänd regel: den sås i slutet av sommaren, inte på våren. De späda, söta och krispiga bladen bildar ett avlångt huvud på bara åtta till tio veckor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvlångt och kompakt huvud:\u003c\/strong\u003e späda blad med breda och krispiga vita nerver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket tidig:\u003c\/strong\u003e sorten Granaat är en av de snabbaste, idealisk från sensommaren till hösten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotståndskraftig mot stocklöpning:\u003c\/strong\u003e dess stora fördel i tempererat klimat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild smak:\u003c\/strong\u003e utan den beskhet eller svavelton som klassisk huvudkål kan ha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e sol till halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e fuktig, mullrik, väldränerad och svagt sur till neutral, berikad med välbrunnen kompost. Undvik att odla den där en annan korsblommig växt har vuxit de föregående åren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e så från mars till september, i såbädd eller direkt på friland beroende på årstid, på 1 cm djup. \u003cstrong\u003eSådd i juli–augusti är säkrast\u003c\/strong\u003e: vid vårsådd tenderar den att gå i stock innan huvudet bildas, även denna motståndskraftiga sort. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om vid 4–5 blad och håll 40 cm avstånd. Hantera plantorna varsamt: den tål skadade rötter dåligt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet och rikligt: det är en förutsättning för att huvuden ska bildas väl. Vattenbrist leder omedelbart till stocklöpning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTäck marken runt plantan. En fiberduk mot insekter begränsar jordloppor och kålfjärilar utan behandling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkörda när huvudet känns fast under handen, före kraftig frost — den är mindre härdig än europeisk kål. Skär av vid markytan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen håller sig sval i flera veckor, inlindad i en kökshandduk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorötter\u003c\/a\u003e, sallat, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebetor\u003c\/a\u003e och kryddväxter som dill eller gräslök. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodlingar i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för biologisk mångfald:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSådd i slutet av sommaren fyller den frigjorda odlingsbäddar och håller marken täckt under eftersäsongen, vilket skyddar jorden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom bildar den gula, mycket nektarrika klasar som är värdefulla på våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad, wokad, i soppa, fylld eller mjölksyrad till kimchi — det är den traditionella kålen i denna koreanska beredning. Den passar mycket bra med ingefära, vitlök, koriander och soja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Kina symboliserar kinakålen välstånd och överflöd — namnet \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e liknar ett uttryck som betyder ”hundra rikedomar”, vilket har gjort den till ett vanligt motiv i jadeskulpturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLåt en planta gå i blom följande vår och skörda sedan de bruna, torra skidorna. Goda nyheter: eftersom den tillhör \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e korsar den sig inte med europeisk kål — men väl med rovor. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eså sparar du dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer reproducerbara, icke-hybridiserade sorter som testas för grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimchikålen, späda och snabbodlad.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447"},{"product_id":"350-graines-de-chou-kale-demi-nain-brassica-oleracea-colvar-var-sabellica","title":"Frön av halvdvärg-grönkål (Brassica oleracea colvar var sabellica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e convar. \u003cem\u003eacephala\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esabellica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalvdvärggrönkål, kruskål, bladkål, icke-huvudbildande grönkål: detta är den form som ligger närmast den ursprungliga vildkålen och som alla andra har utvecklats ur. Dess mest användbara egenskap för odlaren är att kylan gör den bättre. Efter de första frostnätterna omvandlar plantan sin stärkelse till socker, och bladen förlorar sin beskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtmärkande egenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBäst efter frost:\u003c\/strong\u003e kylan mildrar bladen märkbart – det är en vintergrönsak i ordets fulla bemärkelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakt växtsätt:\u003c\/strong\u003e halvdvärgformen blir knappt 50 cm hög och passar utmärkt i kruka eller liten köksträdgård.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladvis skörd:\u003c\/strong\u003e skörda efter behov under hela hösten och vintern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket härdig:\u003c\/strong\u003e den klarar sig utan skydd där de flesta grönsaker har försvunnit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLäge:\u003c\/strong\u003e full sol eller halvskugga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e näringsrik, fuktighetshållande, djup och väldränerad. Liksom all kål är den näringskrävande: ett tillskott av välbrunnen kompost gynnar den. Viktigt: odla den inte på en plats där en annan korsblommig växt har vuxit under de tre föregående åren, på grund av klumprotsjuka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetod:\u003c\/strong\u003e ingen stratifiering behövs. Så från mars till juni, direkt på friland eller i krukor för senare utplantering, på 1 cm djup. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehur du sår dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantera om med 40 cm avstånd åt alla håll. Plantera ner plantan upp till de första bladen för bättre förankring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkötsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVattna regelbundet utan att övervattna. Ett insektsnät som läggs på direkt efter planteringen förhindrar kållarver och jordloppor utan någon behandling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkär aldrig ner den helt: det är en växt som skördas, inte en som klipps ner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrån två månader efter sådd kan du plocka de \u003cstrong\u003eyttre bladen\u003c\/strong\u003e ett i taget. Låt alltid den centrala tillväxtpunkten vara kvar – plantan fortsätter då att producera i flera månader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVänta om möjligt till de första frostnätterna med den huvudsakliga skörden: smakskillnaden är tydlig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGynnsamma samodlingar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen trivs bra tillsammans med \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003epurjolök\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erödbetor\u003c\/a\u003e, sallat och starkt doftande kryddväxter som \u003ca href=\"\/sv-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvia\u003c\/a\u003e, vilka avleder kålmalarna. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esamodling i köksträdgården\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetydelse för den biologiska mångfalden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDess närvaro i köksträdgården under vintern håller marken täckt där jorden annars skulle ligga bar, vilket skyddar jorden och ger skydd åt markens mikrofauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm den får gå i blom sitt andra år bildar den gula klasar som ger rikligt med nektar och är värdefulla under den tidiga våren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRå i sallad (massera bladen med lite olja för att mjuka upp dem), fräst, i soppa eller som ugnsbakade chips. Ta alltid bort mittnerven, som är för grov.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrönkål symboliserar motståndskraft och givmildhet: den växer under svåra förhållanden och fortsätter att ge näring när allt annat i köksträdgården har tystnat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa egna frön:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen är tvåårig, producerar blad och skörd det första året och går i frö det andra. Låt en planta blomma och skörda sedan de bruna, torra skidorna. Var uppmärksam på att \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e lätt korsar sig med varandra: isolera den planta du vill ta frö från. Se \u003ca href=\"\/sv-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehur du sparar dina frön\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagemang för kvalitet:\u003c\/strong\u003e hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för det levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybridiserade sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och omsorgsfullt förpackats utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrönsaken som ger dig näring när köksträdgården sover.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51781481791821,"sku":"3760335363467","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-kale-demi-nain-givre-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788198733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-legumes-feuilles-jardin-epinard-chou-frise-laitue-bette.png?v=1720087145","url":"https:\/\/semisauvage.com\/sv-intl\/collections\/graines-de-legumes-feuilles\/culture-en-pot.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}