{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Semințe de broccoli verde calabrez (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBroccoli verde calabrez, broccoli, broccoli cu căpățână mare: este soiul originar, cel care și-a dat numele legumei — \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e, „vlăstar mic” în italiană. Aduceți din Calabria de migranții italieni, produce o căpățână centrală mare și compactă, apoi continuă să formeze lăstari laterali timp de mai multe săptămâni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCăpățână centrală mare:\u003c\/strong\u003e verde închisă, compactă și gustoasă, urmată de lăstari laterali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecoltare eșalonată:\u003c\/strong\u003e din iunie până în octombrie, cu lăstari noi după recoltarea principală.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUșor de cultivat:\u003c\/strong\u003e mai puțin pretențios decât majoritatea celorlalte verze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSoi vechi reproductibil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru semănat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpunere:\u003c\/strong\u003e însorită.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e adânc, bogat, reavăn și bine aprovizionat cu materie organică. Ca toate verzele, este o plantă hrăpăreață: un aport de compost bine descompus îi este cu adevărat benefic. De evitat neapărat: cultivarea într-un loc în care a crescut o altă brassicacee în ultimii trei ani, din cauza herniei verzei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e semănați începând din aprilie, în răsadniță sau în ghivece, la 1 cm adâncime. Consultați \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecum se seamănă semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru plantare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransplantați când plantele au 5 sau 6 frunze, la o distanță de 50–60 cm. Îngropați până la primele frunze și mușuroiți baza plantei pentru o ancorare mai bună.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru îngrijire:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMențineți solul umed în mod regulat: stresul hidric face broccoli să înflorească înainte chiar de a-și forma căpățâna. Mulciți din abundență.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO plasă antiinsecte montată imediat după plantare ține departe fluturele verzei și musca verzei fără niciun tratament.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru recoltare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTăiați căpățâna centrală când mugurii sunt încă bine strânși și verde închis, înainte să înceapă să se îngălbenească. Lăsați 15 cm de tulpină: de aici vor porni lăstarii laterali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecoltați apoi regulat acești lăstari timp de mai multe săptămâni. Și frunzele pot fi gătite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsocieri benefice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÎi plac plantele aromatice cu miros puternic, care abat fluturele verzei: \u003ca href=\"\/ro\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalvie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ro\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eisop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ro\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ecrăițe\u003c\/a\u003e. Consultați și \u003ca href=\"\/ro\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003ebroccoliul violet\u003c\/a\u003e, versiunea sa cu lăstari pentru recoltele de iarnă, precum și \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easocierile din grădină\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanță pentru biodiversitate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLăsați câțiva lăstari de la sfârșitul sezonului să înflorească: ciorchinii lor galbeni sunt foarte bogați în nectar și apar într-o perioadă în care grădina oferă puține resurse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrunzișul său bogat acoperă solul și adăpostește carabide și insecte folositoare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa abur, sotat cu usturoi, gratinat, în supă-cremă sau crud, în salată, când este foarte tânăr. Tulpinile curățate sunt excelente, nu le aruncați.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecoltarea propriilor semințe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLăsați o plantă să înflorească, apoi să formeze tecile, care trebuie recoltate când sunt brune și uscate. Atenție, \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e se încrucișează foarte ușor între soiuri (verze, conopide, broccoli): izolați planta destinată producerii de semințe. Consultați \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecum se păstrează semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngajamentul față de calitate:\u003c\/strong\u003e la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Stabiliți în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibride, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBroccoliul originar: o căpățână mare, apoi săptămâni întregi de lăstari noi.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ro\/products\/500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}