{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"Semințe de tomatillo verde (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (sin. \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomatila verde, tomatillo, roșie verde mexicană, miltomate: este sufletul \u003cem\u003esalsei verde\u003c\/em\u003e, acest sos mexican pe care nimic nu îl înlocuiește cu adevărat. Domesticită de azteci cu mult înaintea roșiei, produce un fruct acrișor învelit într-un caliciu asemănător hârtiei, care trebuie îndepărtat înainte de gătire — iar suprafața sa ușor lipicioasă se clătește pur și simplu cu apă călduță.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlantă generoasă:\u003c\/strong\u003e erbacee anuală de 1,50 până la 2 metri, foarte productivă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFructe învelite:\u003c\/strong\u003e cu un diametru de până la 10 cm, acestea umplu treptat caliciul papirusat pe măsură ce se coc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiclu scurt:\u003c\/strong\u003e 75 până la 85 de zile între semănat și recoltare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauții:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNu consumați fructele necoapte și nici frunzișul: ca toate solanaceele, acestea conțin alcaloizi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAspect important: tomatillo este \u003cstrong\u003eautosteril\u003c\/strong\u003e. Trebuie plantate cel puțin două plante pentru a obține fructe; o singură plantă izolată nu va produce nimic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantă sensibilă la îngheț, distrusă de la primele înghețuri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru semănat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpunere:\u003c\/strong\u003e soare deplin și căldură.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e bogat, afânat, reavăn și bine drenat. Ca și roșia, cu care este înrudită, este o plantă cu necesar mare de nutrienți: un aport de compost la plantare îi este benefic. Se teme de apa stagnantă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e semănați în ghivece individuale, sub adăpost, începând din martie, sau direct în sol când temperaturile nocturne ating 18 °C, iar cele diurne 25 °C. Acoperiți semințele cu un strat subțire de substrat sau nisip și mențineți umiditatea până la germinare. Consultați \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecum să vă semănați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru plantare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransplantați după înghețuri, la o distanță de 80 cm până la 1 m, prevăzând un sistem de susținere solid: tulpinile încărcate cu fructe se lasă ușor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNu uitați să plantați cel puțin două plante una lângă alta pentru a asigura polenizarea încrucișată.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru întreținere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUdați regulat la bază, fără să udați frunzișul. Mulciți pentru a menține prospețimea solului.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru recoltare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoltați când fructul umple complet caliciul și începe să îl facă să se deschidă, cât timp este încă bine verde: în acest stadiu aciditatea sa este perfectă pentru salsa. Dacă este prea copt, devine gălbui și fad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsocieri benefice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÎn grădină, însoțește în mod natural celelalte ingrediente ale bucătăriei mexicane: ardei iuți, coriandru, porumb. \u003ca href=\"\/ro\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eCrăița\u003c\/a\u003e plantată la baza sa limitează nematozii. Evitați să o cultivați după roșii sau cartofi. Consultați \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easocierile din grădină\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanță pentru biodiversitate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiind autosterilă, depinde în totalitate de polenizatori pentru a fructifica: cultivarea sa oferă un motiv suplimentar pentru a primi albinele și bondarii în grădină.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlorile sale galbene, cu centrul închis la culoare, sunt vizitate pe tot parcursul verii.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBază indispensabilă pentru salsa verde și sosurile din America Latină, este de asemenea delicioasă coaptă, în ratatouille sau în supă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecoltarea propriilor semințe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr zdrobiți câteva fructe bine coapte în puțină apă, lăsați-le să fermenteze două-trei zile, apoi clătiți: semințele sănătoase se depun pe fundul recipientului. Uscați-le înainte de păstrare. Atenție, tomatillo se încrucișează ușor între soiuri: izolați plantele-mamă dacă cultivați și soiul purpuriu. Consultați \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecum să vă păstrați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngajamentul față de calitate:\u003c\/strong\u003e la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având ca principiu călăuzitor respectul față de viață. Instalați în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibride, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a resămânța, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdăugați o notă de autenticitate mexicană grădinii dumneavoastră cu aceste semințe de tomatilă verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ro\/products\/100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}