{"product_id":"300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","title":"Semințe de Coriandru (Coriandrum sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoriandru, pătrunjel arab, pătrunjel chinezesc, cilantro: puține plante stârnesc atâtea controverse. O parte a populației percepe frunzele sale ca având gust de săpun — este o particularitate genetică reală, legată de un receptor olfactiv. Pentru ceilalți, este o aromă de neînlocuit. Și o curiozitate: semințele sale nu au nimic din gustul frunzelor, ci sunt calde și citrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouă condimente într-unul:\u003c\/strong\u003e frunze proaspete, ierboase, și semințe uscate, cu note calde și citrice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnuală cu creștere rapidă:\u003c\/strong\u003e prima recoltă de frunze la trei-patru săptămâni după însămânțare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUșor de cultivat:\u003c\/strong\u003e de la însămânțare până la recoltare, nu necesită aproape nimic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe autoînsămânțează\u003c\/strong\u003e odată stabilită în grădină.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru însămânțare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpunere:\u003c\/strong\u003e însorită sau semiumbră în plină vară, pentru a întârzia formarea semințelor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e ușor, bine drenat și menținut reavăn. Nu are nevoie de un sol bogat, dar un sol care se usucă o face să înflorească imediat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e semănați \u003cstrong\u003edirect la locul definitiv\u003c\/strong\u003e — rădăcina pivotantă suportă foarte greu transplantarea, aceasta fiind cauza cea mai frecventă a eșecului. Din aprilie în sud, în mai în jumătatea de nord, la 1 cm adâncime. Este posibilă și în seră caldă din februarie-martie. Vedeți \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecum să vă semănați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru întreținere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRăriți plantele la 15 cm. Udați regulat pentru a întârzia înflorirea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrucul decisiv:\u003c\/strong\u003e eșalonați însămânțările la fiecare trei săptămâni. Coriandrul formează repede semințe, indiferent ce am face — este mai bine să reînnoiți cultura decât să luptați împotriva acestui proces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru recoltare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoltați frunzele tinere, luând tulpinile exterioare. Se pot congela, dar nu se usucă: își pierd toată aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru semințe, tăiați inflorescențele când se brunifică, înainte să-și împrăștie semințele, și finalizați uscarea într-un loc ferit. Aroma lor se îmbunătățește după câteva săptămâni de păstrare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsocieri benefice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe asociază bine cu roșiile, spanacul și leguminoasele și își găsește locul într-un strat de plante aromatice asiatice, alături de \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003ebusuiocul thailandez\u003c\/a\u003e și ardei iuți. Evitați vecinătatea \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/300-graines-de-fenouil-plantes-jardins-legumes-fleurs-aromatique-semences-paysannes\"\u003efeniculului\u003c\/a\u003e. Vedeți \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easocierile din grădina de legume\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanță pentru biodiversitate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormarea semințelor, adesea considerată un eșec, este de fapt un avantaj: inflorescențele sale alb-roz atrag masiv sirfide, microviespi și buburuze, toate prădătoare de afide. Lăsați intenționat câteva plante să formeze semințe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCa toate plantele din familia Apiaceae, este plantă-gazdă pentru omizile fluturelui coada-rândunicii.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrunze proaspete adăugate după oprirea focului: în bucătăriile mexicană, indiană, thailandeză, vietnameză și marocană. Semințe prăjite și măcinate în curry-uri, marinade, preparate din carne și pâine cu condimente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantă medicinală tradițională, una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume. Vedeți plantele noastre medicinale de semănat la \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eplante medicinale de semănat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecoltarea propriilor semințe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAceasta este chiar recoltarea propriu-zisă: lăsați câteva inflorescențe să se coacă complet și uscați-le cu capul în jos, într-o pungă de hârtie. O parte va fi folosită în bucătărie, iar cealaltă pentru următoarea însămânțare. Vedeți \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecum să vă păstrați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngajamentul față de calitate:\u003c\/strong\u003e la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Instalați în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibridizate, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a-și însămânța din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO plantă, două condimente și un magnet pentru insectele benefice atunci când este lăsată să înflorească.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987704653,"sku":"3760335360688","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/coriandre-touffe-fraiche-feuilles-basales-lobees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787904683","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ro-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}