{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Semințe de varză chinezească Pé-Tsaï Granaat (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e „Granaat”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarza chinezească Pé-Tsaï Granaat, varza de Beijing, varza napa, varza chinezească: atenție, nu trebuie cultivată ca varza europeană. Aparține unei alte specii (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, aceeași ca napul), iar cultivarea ei urmează o regulă inversă: se seamănă la sfârșitul verii, nu primăvara. Frunzele sale fragede, dulci și crocante formează, în doar opt până la zece săptămâni, o căpățână alungită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCăpățână alungită și compactă:\u003c\/strong\u003e frunze fragede, cu nervuri albe, late și crocante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoarte timpurie:\u003c\/strong\u003e selecția Granaat este una dintre cele mai rapide, ideală de la sfârșitul verii până toamna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezistentă la formarea tijei florale:\u003c\/strong\u003e principalul său avantaj în climatele temperate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromă blândă:\u003c\/strong\u003e fără amăreala și mirosul de sulf al verzelor clasice care formează căpățâni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru semănat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpunere:\u003c\/strong\u003e însorită până la semiumbră.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e reavăn, bogat în humus, bine drenat și ușor acid până la neutru, îmbogățit cu compost bine descompus. Evitați să o cultivați în locul în care a crescut o altă plantă din familia verzei în anii precedenți.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e semănați din martie până în septembrie, în răsadniță sau direct în sol, în funcție de anotimp, la o adâncime de 1 cm. \u003cstrong\u003eSemănatul din iulie-august este cel mai sigur\u003c\/strong\u003e: semănată primăvara, are tendința să formeze tija florală înainte de a forma căpățâna, chiar și la această varietate rezistentă. Consultați \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecum să semănați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru plantare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRăriți sau replantați răsadurile în stadiul de 4-5 frunze, la o distanță de 40 cm. Manevrați-le cu grijă: nu suportă bine rădăcinile deteriorate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru întreținere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUdați regulat și abundent: aceasta este condiția pentru formarea unor căpățâni bune. Lipsa apei provoacă imediat formarea tijei florale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulciți la bază. O plasă anti-insecte limitează atacul puricilor de pământ și al omizilor Pieridae fără tratamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru recoltare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoltați când căpățâna este bine fermă la atingere, înainte de înghețurile puternice — este mai puțin rezistentă la frig decât verzele europene. Tăiați de la nivelul solului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe păstrează câteva săptămâni într-un loc răcoros, învelită într-un prosop de pânză.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsocieri benefice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilitate bună cu \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorcovii\u003c\/a\u003e, salatele, \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003esfecla\u003c\/a\u003e și plantele aromatice precum mărarul sau arpagicul. Consultați \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easocierile din grădina de legume\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanță pentru biodiversitate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemănată la sfârșitul verii, ocupă în mod util straturile eliberate și menține un covor vegetal în sezonul rece, protejând solul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDacă este lăsată să formeze tija florală, produce ciorchini galbeni, foarte bogați în nectar, prețioși primăvara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudă în salate, sotată la wok, în supă, umplută sau fermentată lactic sub formă de kimchi — este varza tradițională folosită la prepararea acestui fel de mâncare coreean. Se combină foarte bine cu ghimbir, usturoi, coriandru și sos de soia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimbolistică:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÎn China, varza chinezească simbolizează prosperitatea și abundența — numele său, \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e, seamănă cu o expresie care înseamnă „o sută de bogății”, motiv pentru care a devenit un subiect frecvent al sculpturilor în jad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecoltarea propriilor semințe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLăsați o plantă să înflorească primăvara următoare, apoi recoltați silicvele brune și uscate. Vestea bună: deoarece aparține speciei \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, nu se încrucișează cu verzele europene — însă se poate încrucișa cu napii. Consultați \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecum să păstrați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngajamentul față de calitate:\u003c\/strong\u003e la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Instalați în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibride, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarza pentru kimchi, fragedă și rapid de cultivat.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ro-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}