{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Semințe de cicoare sălbatică Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCicoare Di Castelfranco, radicchio pestriț de Castelfranco, rozé de Castelfranco: originară din Veneto, această varietate italiană este supranumită „floarea care se mănâncă”. Căpățâna sa deschisă, alb-crem, marmorată cu roșu și violet, seamănă într-adevăr cu un trandafir înflorit — iar culorile sale se dezvăluie pe deplin abia după primele înghețuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrunziș spectaculos:\u003c\/strong\u003e alb-crem, striat și marmorat cu roșu și violet deschis, formând o căpățână rotundă și deschisă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietate târzie:\u003c\/strong\u003e se recoltează la sfârșitul sezonului, când grădina de legume s-a golit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoarte rezistentă la frig:\u003c\/strong\u003e rămâne viguroasă în timpul înghețurilor, care îi îmbunătățesc chiar și aspectul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmăreală fină:\u003c\/strong\u003e mai blândă decât a altor radicchio, este excelentă crudă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru semănat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpunere:\u003c\/strong\u003e însorită.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e profund, afânat, reavăn și bine drenat. Nu are nevoie de un sol foarte bogat, însă rădăcina sa pivotantă lungă apreciază un teren lucrat în profunzime. Evitați apa stagnantă, care face inima plantei să putrezească.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e semănați din mai până în septembrie, direct la locul definitiv — rădăcina pivotantă suportă greu transplantarea. La 1 cm adâncime, pe rânduri distanțate la 30 cm. Consultați \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecum se seamănă semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru întreținere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRăriți plantele la 25-30 cm. Udați regulat pentru a menține solul reavăn, fără exces de apă stagnantă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestul care dezvăluie varietatea:\u003c\/strong\u003e cu două până la trei săptămâni înainte de recoltare, legați frunzele exterioare sau acoperiți căpățâna cu un ghiveci opac. Lipsite de lumină, frunzele din interior se albesc, își pierd amăreala și își dezvăluie marmorarea roșie și violetă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru recoltare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoltați târziu, după primele înghețuri ușoare: acestea reduc amăreala și intensifică culorile. Tăiați căpățâna de la colet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantele pot rămâne în pământ o bună parte din iarnă, protejate cu o pânză agricolă în caz de îngheț puternic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsocieri benefice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemănată la sfârșitul verii, ocupă în mod util un strat eliberat de o cultură timpurie. Se asociază bine cu \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emorcovii\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprazul\u003c\/a\u003e. Consultați și \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003ecicoarea sălbatică\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easocierile din grădina de legume\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanță pentru biodiversitate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrezența sa pe timpul iernii menține un covor vegetal acolo unde pământul ar rămâne gol, protejând solul și microfauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLăsată să înflorească în al doilea an, produce florile albastre caracteristice cicoarelor, vizitate intens de albinele solitare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudă, în salată, unde marmorarea sa face tot efectul; friptă sau sotată în stil italian, în risotto sau înăbușită cu un strop de oțet balsamic, care îi echilibrează amăreala.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecoltarea propriilor semințe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLăsați o plantă să treacă peste iarnă: în primăvara următoare va produce tije cu flori albastre, apoi va forma achenele, care trebuie recoltate uscate. Atenție, cicoarea se încrucișează ușor cu alte plante din aceeași specie: izolați planta aleasă pentru producerea semințelor. Consultați \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecum se păstrează semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngajamentul față de calitate:\u003c\/strong\u003e la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele având ca principiu călăuzitor respectul pentru viață. Instalați în apropierea vulcanilor din Auvergne, alegem varietăți reproductibile și nehibridizate, testate pentru rata lor de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCea mai frumoasă salată de iarnă, de recoltat când grădina de legume a amuțit.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ro-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}