{"product_id":"25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"Semințe de ardei Cayenne (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArdeiul Cayenne, piperul Cayenne, ardeiul roșu lung: deși poartă numele capitalei Guyanei, provine din bazinul amazonian și s-a răspândit în întreaga lume prin rutele comerciale. Este ardeiul cel mai cultivat la nivel mondial, întâlnit atât în sosul tabasco, cât și în harissa sau curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFructe lungi și subțiri:\u003c\/strong\u003e 10 până la 12 cm, ascuțite, trecând de la verde la roșu aprins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIuțeală susținută:\u003c\/strong\u003e 30.000 până la 50.000 de unități Scoville — foarte iute, fără a atinge extremele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoarte productiv:\u003c\/strong\u003e o singură plantă oferă cu prisosință suficient pentru a usca o rezervă pentru întregul an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe usucă perfect:\u003c\/strong\u003e este soiul de referință pentru pudra de ardei iute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauții:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurtați mănuși când manipulați fructele\u003c\/strong\u003e, atât proaspete, cât și uscate. Capsaicina aderă la piele și rezistă la spălarea cu apă: contactul ulterior cu ochii provoacă arsuri dureroase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpălați-vă mâinile cu săpun și ulei, nu doar cu apă — capsaicina este solubilă în grăsimi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCând măcinați fructele uscate, protejați-vă: praful de ardei iute este foarte iritant pentru ochi și căile respiratorii. Nu lăsați fructele și semințele la îndemâna copiilor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru semănat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpunere:\u003c\/strong\u003e soare plin și căldură, într-un loc ferit de vânt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e bogat în materie organică, afânat și bine drenat. Nu tolerează apa stagnantă, care face rădăcinile să putrezească.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e semănați din \u003cstrong\u003efebruarie până în aprilie, la adăpost\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — sub 18 °C, semințele nu germinează. Semănatul direct în pământ după înghețuri ar fi mult prea târziu pentru ca fructele să ajungă la maturitate. Așteptați-vă la 2 până la 3 săptămâni până la răsărire. Vedeți \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ecum să semănați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru plantare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransplantați când temperaturile nocturne depășesc 12 °C, lăsând o distanță de 50 cm între plante. Spre deosebire de tomate, \u003cstrong\u003enu îngropați tulpina\u003c\/strong\u003e: ardeiul nu formează rădăcini adventive, iar coletul îngropat putrezește.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFolosiți un tutore ușor: ramurile încărcate cu fructe lungi se lasă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru întreținere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMențineți solul ușor umed, fără exces. Mulciți pentru a limita udările.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSfat: un ușor stres hidric la sfârșitul culturii \u003cstrong\u003ecrește conținutul de capsaicină\u003c\/strong\u003e al fructelor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAduceți ghiveciul la adăpost înainte de înghețuri: ardeiul este peren și poate produce timp de mai mulți ani într-o verandă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfaturi pentru recoltare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecoltați cu mănuși, când fructele sunt roșu aprins și bine ferme. Pentru uscare: înșirați fructele sub formă de ghirlandă și suspendați-le într-un spațiu uscat și aerisit sau puneți-le în deshidrator la temperatură scăzută. Când devin casante, pot fi măcinate sub formă de pudră.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsocieri benefice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe potrivește cu \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebusuiocul\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003ecoriandrul\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/ro-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eCrăițele\u003c\/a\u003e limitează nematozii. Evitați cultivarea după tomate sau vinete. Vedeți \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003easocierile din grădina de legume\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanță pentru biodiversitate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlorile sale albe sunt vizitate de albine și bondari pe tot parcursul verii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrunzișul său adăpostește buburuzele și sirfidele, aliați valoroși împotriva afidelor din grădina de legume.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProaspăt, uscat sau sub formă de pudră, în bucătăriile africană, creolă și asiatică. Baza sosului tabasco și a harissei. Se potrivește cu carnea, peștele, legumele — și, mai surprinzător, cu ciocolata neagră.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecoltarea propriilor semințe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeschideți un fruct bine roșu \u003cstrong\u003epurtând mănuși\u003c\/strong\u003e, scoateți semințele, clătiți-le și uscați-le întinse pe o suprafață plană. Atenție, ardeii se încrucișează ușor între soiurile apropiate: izolați plantele-mamă pentru semințe. Vedeți \u003ca href=\"\/ro-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ecum să vă păstrați semințele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngajamentul față de calitate:\u003c\/strong\u003e la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Instalați în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibridizate, testate pentru rata lor de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai universal ardei și cel mai ușor de uscat.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964898125,"sku":"3760335361661","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-de-cayenne-fond-blanc-fruits-longs-et-fins-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787532454","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ro-intl\/products\/25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}