{"product_id":"60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","title":"Nasiona buraka Chioggia (Beta vulgaris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e « Chioggia »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBurak Chioggia, burak z Chioggii, burak cukierkowy: przekrój go na pół, a zrozumiesz jego przydomek — miąższ układa się w koncentryczne różowe i białe pierścienie, przypominające lizak. Ta włoska odmiana z XIX wieku, pochodząca z laguny weneckiej, jest także jedną z najsłodszych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasiasty miąższ:\u003c\/strong\u003e koncentryczne różowe i białe pierścienie, spektakularne w cienkich plasterkach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatny i słodki smak:\u003c\/strong\u003e mniej ziemisty niż w przypadku czerwonego buraka, doskonały na surowo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStara włoska odmiana\u003c\/strong\u003e, rozmnażająca się z nasion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMożliwość uprawy w doniczce:\u003c\/strong\u003e bardzo dobrze rośnie w pojemniku na balkonie lub tarasie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące siewu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleba:\u003c\/strong\u003e świeża, lekka, spulchniona i głęboka, wzbogacona dobrze rozłożonym kompostem. Unikaj gleb kamienistych, które deformują korzenie, i nigdy nie stosuj świeżego obornika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetoda:\u003c\/strong\u003e siej od marca do czerwca, aby rozłożyć zbiory w czasie, na głębokość 2 cm, w rzędach oddalonych od siebie o 30 cm. Namocz nasiona przez godzinę w letniej wodzie, aby przyspieszyć kiełkowanie. Każde „nasiono” jest \u003cstrong\u003ekłębkiem\u003c\/strong\u003e zawierającym od 3 do 6 zrośniętych nasion — stąd wschody w kępach. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ejak wysiewać nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoniecznie przerwij rośliny\u003c\/strong\u003e do odstępów 10 cm, gdy pojawią się 3 lub 4 liście. Dobra wiadomość: burak jest jedynym warzywem korzeniowym, które można bez problemu przesadzać — usunięte siewki nie są stracone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodlewaj regularnie, szczególnie w okresach suszy: nieregularne podlewanie powoduje pękanie korzeni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące zbiorów:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZbieraj młode buraki o średnicy od 5 do 8 cm: na tym etapie pierścienie są najbardziej kontrastowe, a miąższ najdelikatniejszy. Zbyt duży burak blednie i staje się włóknisty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodczas odcinania naci pozostaw 3 cm ogonka liściowego; nać można przyrządzać jak boćwinę.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorzystne sąsiedztwo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDobrze komponuje się z \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003ecebulą\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes\"\u003eczosnkiem\u003c\/a\u003e i sałatami. Unikaj sąsiedztwa porów. Zobacz także \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-jaune-legumes-ancien-jardin-semences-paysannes\"\u003eburaka żółtego\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekorzystne sąsiedztwo warzyw w ogrodzie\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnaczenie dla bioróżnorodności:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJego obfite ulistnienie okrywa glebę, chroni ją przed wysychaniem i zapewnia schronienie biegaczowatym oraz organizmom pożytecznym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUprawa starych, barwnych odmian, takich jak ta, bezpośrednio przyczynia się do zachowania różnorodności upraw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzede wszystkim na surowo\u003c\/strong\u003e: pasiasty kolor blednie podczas gotowania, dlatego podawaj go w carpaccio lub starty w sałatce, aby cieszyć się jego wzorem. Jeśli go gotujesz, wybierz pieczenie zamiast gotowania w wodzie i dodaj odrobinę octu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZbiór własnych nasion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJako roślina dwuletnia zakwita i wytwarza nasiona w drugim roku: przechowaj kilka korzeni w miejscu chronionym przed mrozem i posadź je ponownie wiosną. Zbierz suche pędy nasienne. Uwaga, burak krzyżuje się z boćwiną i innymi burakami: odizoluj roślinę nasienną. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ejak przechowywać własne nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaangażowanie w jakość:\u003c\/strong\u003e w SemiSauvage - Permaculture uprawiamy i selekcjonujemy nasze nasiona, kierując się szacunkiem dla żywych organizmów. Działając w pobliżu wulkanów Owernii, wybieramy odmiany możliwe do rozmnażania i niehybrydowe, testowane pod kątem zdolności kiełkowania, starannie sortowane i pakowane, bez żadnych środków chemicznych. Nasze przekonanie: przywrócić ogrodnikom możliwość ponownego wysiewania, rok po roku, nasion, które naprawdę do nich należą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBurak do jedzenia na surowo, dla przyjemności oczu.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921565005,"sku":"3760335360282","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/betterave-chioggia-racine-paree-fanes-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271183","url":"https:\/\/semisauvage.com\/pl-intl\/products\/60-graines-de-betterave-chioggia-legumes-jardin-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}