{"product_id":"300-graines-de-sarriette-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes","title":"Nasiona cząbru górskiego (Satureja montana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSatureja montana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCząber górski, cząber wieloletni, pieprz ośli, po prowansalsku pèbre d'ai: ta ostatnia nazwa mówi wszystko o jego pieprznym i intensywnym smaku. To tradycyjne zioło roślin strączkowych — bobu, fasoli i soczewicy — którym nadaje aromat i ułatwia ich trawienie; jego zastosowanie potwierdzają wieki kuchni wiejskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprzny smak:\u003c\/strong\u003e pikantny i intensywny, podkreśla smak mięs, warzyw i marynat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWieloletnia, zdrewniała roślina:\u003c\/strong\u003e w przeciwieństwie do cząbru jednorocznego odrasta co roku i można ją zbierać niemal przez cały rok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiododajne kwitnienie:\u003c\/strong\u003e drobne białe lub liliowe kwiaty od lipca do października.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporność na suszę:\u003c\/strong\u003e po ukorzenieniu wymaga bardzo niewielkiej pielęgnacji.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące siewu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e wyłącznie w pełnym słońcu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleba:\u003c\/strong\u003e uboga, sucha, kamienista lub wapienna, przede wszystkim \u003cstrong\u003edobrze przepuszczalna\u003c\/strong\u003e. Podobnie jak tymianek, znacznie łatwiej ginie od zimowej wilgoci niż od mrozu. W ciężkiej glebie sadź na podwyższeniu lub w doniczce. Nie wzbogacaj podłoża: uboga gleba wzmacnia aromat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetoda:\u003c\/strong\u003e wysiej bezpośrednio do gruntu po ostatnich przymrozkach albo rozpocznij uprawę w doniczce w pomieszczeniu kilka tygodni wcześniej. Na powierzchni lub tylko lekko przykryte: maleńkie nasiona potrzebują światła do kiełkowania. Zobacz, \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ejak wysiewać nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące sadzenia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzesadź, zachowując odstępy 30 cm, do ogrodu skalnego, suchej obwódki, na murek lub do dużej doniczki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePodlewaj umiarkowanie, pozwalając glebie wyschnąć między podlewaniami. Nie stosuj nawozu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKażdej wiosny lekko przycinaj, nie tnąc w stare drewno — roślina już by nie odbiła. Dzięki temu nie ogałaca się od środka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące zbioru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZbieraj liście przez cały sezon do użycia na świeżo lub po wysuszeniu. Do suszenia zbieraj je tuż przed kwitnieniem, przy suchej pogodzie, gdy stężenie olejków eterycznych jest największe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorzystne połączenia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePosadzony w pobliżu \u003cstrong\u003efasoli i bobu\u003c\/strong\u003e, tradycyjnie uznawany jest za roślinę odstraszającą czarne mszyce — to klasyczne połączenie z wiejskiego ogrodu warzywnego, sprawdzające się zarówno w ogrodzie, jak i na talerzu. Tworzy również śródziemnomorską rabatę z \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/300-graines-de-thym-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003etymiankiem\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003elawendą\u003c\/a\u003e. Zobacz nasze \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ekorzystne połączenia warzyw w ogrodzie\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnaczenie dla bioróżnorodności:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJego późne kwitnienie, od lipca do października, przyciąga pszczoły i motyle w okresie, gdy zasoby stają się coraz rzadsze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJego częściowo zimozielone ulistnienie zapewnia owadom pożytecznym schronienie na zimę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdporność na suszę sprawia, że jest dobrym wyborem do \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003eogrodów oszczędzających wodę\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNiezastąpiony w daniach z roślin strączkowych, podkreśla także smak grillowanych mięs, dziczyzny, farszów, marynat i serów kozich — w Prowansji tradycyjnie naciera się nim tomme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjna roślina lecznicza, stosowana w ziołolecznictwie od starożytności. Zobacz nasze \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003erośliny lecznicze do wysiewu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePozyskiwanie własnych nasion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePozostaw kilka kwiatostanów do całkowitego wyschnięcia na roślinie, następnie rozkrusz je nad pojemnikiem i przewiej: nasiona są niezwykle drobne. Zobacz, jak \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eprzechowywać własne nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaangażowanie na rzecz jakości:\u003c\/strong\u003e w SemiSauvage - Permaculture uprawiamy i wybieramy nasze nasiona, kierując się szacunkiem dla żywych organizmów. Działając w pobliżu wulkanów Owernii, wybieramy odmiany możliwe do rozmnażania i niehybrydowe, testowane pod kątem zdolności kiełkowania, starannie sortowane i pakowane, bez żadnych zabiegów chemicznych. Wierzymy, że należy przywrócić ogrodnikom możliwość ponownego wysiewania, rok po roku, nasion, które naprawdę do nich należą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProwansalski pieprz ośli, nieodłączny towarzysz fasoli.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865917927757,"sku":"3760335361432","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sarriette-vivace-bordure-seche-muret-pierres-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787995374","url":"https:\/\/semisauvage.com\/pl-intl\/products\/300-graines-de-sarriette-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}