{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Nasiona kalarepy Delicatess Violet (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egongylodes\u003c\/em\u003e „Delicatess Violet”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalarepa Delicatess Violet, kapusta jabłkowa, fioletowa kapusta rzepakowa: jej fioletowa zgrubiała część nie rośnie ani w ziemi, ani na szczycie rośliny, lecz tuż nad powierzchnią gleby — to \u003cstrong\u003ezgrubiała łodyga\u003c\/strong\u003e, a nie korzeń. Stąd jej wygląd przedmiotu położonego w rzędzie, najeżonego promieniście wyrastającymi ogonkami liściowymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCechy:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrzechowy smak:\u003c\/strong\u003e delikatny i łagodny, bardzo ceniony przez smakoszy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChrupiąca konsystencja:\u003c\/strong\u003e soczysta, doskonała zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFioletowa skórka:\u003c\/strong\u003e bardzo dekoracyjna, kontrastująca z lśniąco białym miąższem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzybki wzrost:\u003c\/strong\u003e od siewu do uzyskania rozsady potrzeba 4–6 tygodni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące siewu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleba:\u003c\/strong\u003e świeża, spulchniona, bogata w materię organiczną i dobrze przepuszczalna. Utrzymanie wilgotności gleby ma kluczowe znaczenie: susza sprawia, że zgrubienie twardnieje i pęka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSposób:\u003c\/strong\u003e siej od marca do sierpnia, na rozsadniku lub bezpośrednio do gruntu, na głębokość 1 cm. Wykonuj siewy partiami, aby rozłożyć zbiory w czasie. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ejak wysiewać nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące sadzenia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzesadzaj, gdy rośliny mają 4–5 liści, zachowując odstępy 25 cm. \u003cstrong\u003ePod żadnym pozorem nie zakopuj jej zbyt głęboko\u003c\/strong\u003e: w przeciwieństwie do innych kapust szyjka korzeniowa musi pozostać na powierzchni, w przeciwnym razie zgrubienie się nie uformuje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePodlewaj regularnie i równomiernie. Ściółkuj, aby utrzymać wilgotność gleby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiatka przeciw owadom założona od razu po posadzeniu chroni przed pchełkami ziemnymi i bielinkami bez konieczności stosowania preparatów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące zbioru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbieraj młode zgrubienia\u003c\/strong\u003e, gdy osiągną wielkość piłki tenisowej. To decydujący moment: większe stają się włókniste i zdrewniałe, a tego procesu nie da się odwrócić.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŚcinaj tuż nad powierzchnią gleby. Młode liście można przyrządzać jak jarmuż.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorzystne sąsiedztwo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJej szybki wzrost sprawia, że jest doskonałym warzywem uzupełniającym między wolniej rosnącymi uprawami. Dobrze rośnie w towarzystwie aromatycznych roślin o intensywnym zapachu, takich jak \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eszałwia lekarska\u003c\/a\u003e. Zobacz także \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003ebiałą kalarepę\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003edobre sąsiedztwo warzyw w ogrodzie\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnaczenie dla bioróżnorodności:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJej krótki cykl pozwala zagospodarować wolną grządkę, zamiast pozostawiać gołą ziemię między dwiema uprawami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostawiona do zakwitnięcia w drugim roku wytwarza wiosną żółte, bardzo miododajne grona kwiatów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNa surowo, drobno pokrojona lub starta do sałatki — wtedy jej orzechowy smak wybrzmiewa najlepiej — albo gotowana na parze, zapiekana czy smażona w woku. Obierz skórkę, która jest nieco twarda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePozyskiwanie własnych nasion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJako roślina dwuletnia zakwita i wydaje nasiona w drugim roku: pozostaw jedną roślinę w ziemi na zimę, a następnie zbierz brązowe i suche łuszczyny. Uwaga, gatunki \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e bardzo łatwo się ze sobą krzyżują: odizoluj roślinę przeznaczoną na nasiona. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ejak przechowywać własne nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaangażowanie na rzecz jakości:\u003c\/strong\u003e w SemiSauvage – Permaculture uprawiamy i wybieramy nasze nasiona, kierując się szacunkiem dla żywych organizmów. Działamy w pobliżu wulkanów Owernii, wybieramy odmiany możliwe do rozmnażania i niehybrydowe, testujemy ich zdolność kiełkowania, a następnie starannie je sortujemy i pakujemy, bez żadnego chemicznego traktowania. Wierzymy, że należy przywrócić ogrodnikom możliwość ponownego wysiewania, rok po roku, nasion, które naprawdę do nich należą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzybkie, chrupiące i kolorowe warzywo, które warto odkryć na nowo na surowo.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866989965645,"sku":"3760335360602","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-delicatess-violet-entier-et-coupe-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787903853","url":"https:\/\/semisauvage.com\/pl-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}