{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Nasiona kapusty pekińskiej Pé-Tsaï Granaat (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e „Granaat”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKapusta chińska Pé-Tsaï Granaat, kapusta pekińska, kapusta napa, kapusta niebiańska: uwaga, nie należy uprawiać jej tak jak kapust europejskich. Należy do innego gatunku (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, tego samego co rzepa), a jej uprawa rządzi się odwrotną zasadą: wysiewa się ją pod koniec lata, a nie wiosną. Jej delikatne, słodkie i chrupiące liście tworzą wydłużoną główkę w zaledwie osiem do dziesięciu tygodni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWydłużona i zwarta główka:\u003c\/strong\u003e delikatne liście z szerokimi, chrupiącymi białymi nerwami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBardzo wczesna:\u003c\/strong\u003e odmiana Granaat jest jedną z najszybszych, idealną do uprawy od końca lata do jesieni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe:\u003c\/strong\u003e jej największa zaleta w klimacie umiarkowanym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁagodny smak:\u003c\/strong\u003e bez goryczki ani siarkowego posmaku typowego dla klasycznych kapust głowiastych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące siewu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e słoneczne lub półcieniste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleba:\u003c\/strong\u003e świeża, próchnicza, dobrze przepuszczalna, lekko kwaśna do obojętnej, wzbogacona dobrze rozłożonym kompostem. Unikaj uprawy w miejscu, w którym w poprzednich latach rosły inne rośliny kapustowate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetoda:\u003c\/strong\u003e wysiewaj od marca do września, do rozsadnika lub bezpośrednio do gruntu, zależnie od pory roku, na głębokość 1 cm. \u003cstrong\u003eNajbezpieczniejszy jest siew w lipcu i sierpniu\u003c\/strong\u003e: wysiana wiosną ma tendencję do wybijania w pędy kwiatostanowe, zanim zawiąże główkę, nawet w przypadku tej odpornej odmiany. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ejak wysiewać nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące sadzenia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzesadzaj, gdy rośliny mają 4–5 liści, zachowując odstępy 40 cm. Obchodź się z nimi delikatnie: źle znoszą uszkodzenie korzeni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePodlewaj regularnie i obficie: to warunek prawidłowego formowania się główek. Niedobór wody natychmiast powoduje wybijanie w pędy kwiatostanowe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŚciółkuj u podstawy roślin. Włóknina przeciw owadom ogranicza występowanie pchełek ziemnych i bielinków bez stosowania środków ochrony roślin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące zbioru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZbieraj, gdy główka jest wyraźnie twarda w dotyku, przed nadejściem silnych mrozów — jest mniej odporna na mróz niż kapusty europejskie. Ścinaj tuż przy ziemi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW chłodnym miejscu przechowuje się przez kilka tygodni, owinięta w ściereczkę.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorzystne połączenia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDobrze komponuje się z \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003emarchewką\u003c\/a\u003e, sałatą, \u003ca href=\"\/pl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eburakami\u003c\/a\u003e oraz ziołami, takimi jak koperek czy szczypiorek. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003edobre sąsiedztwo roślin w ogrodzie warzywnym\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnaczenie dla bioróżnorodności:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWysiana pod koniec lata pożytecznie zajmuje grządki zwolnione po wcześniejszych uprawach i utrzymuje okrywę roślinną w drugiej części sezonu, chroniąc glebę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostawiona do zakwitnięcia wytwarza żółte, bardzo miododajne grona, cenne wiosną.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNa surowo w sałatce, smażona w woku, w zupie, faszerowana lub fermentowana w solance jako kimchi — to tradycyjna kapusta używana do tego koreańskiego przetworu. Doskonale komponuje się z imbirem, czosnkiem, kolendrą i sosem sojowym.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymbolika:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eW Chinach kapusta chińska symbolizuje pomyślność i obfitość — jej nazwa, \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e, przypomina wyrażenie oznaczające „sto bogactw”, dlatego często pojawia się jako motyw w rzeźbach z jadeitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePozyskiwanie własnych nasion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePozostaw jedną roślinę, aby następnej wiosny zakwitła, a następnie zbierz brązowe i suche łuszczyny. Dobra wiadomość: ponieważ należy do gatunku \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, nie krzyżuje się z kapustami europejskimi — ale krzyżuje się z rzepą. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ejak przechowywać własne nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaangażowanie w jakość:\u003c\/strong\u003e w SemiSauvage - Permaculture uprawiamy i selekcjonujemy nasze nasiona, kierując się szacunkiem dla żywej przyrody. Działając w pobliżu wulkanów Owernii, wybieramy odmiany rozmnażalne i niehybrydowe, testowane pod kątem zdolności kiełkowania, starannie sortowane i pakowane, bez żadnych zabiegów chemicznych. Wierzymy, że należy przywrócić ogrodnikom możliwość ponownego wysiewania, rok po roku, nasion, które naprawdę do nich należą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKapusta do kimchi, delikatna i szybka w uprawie.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447","url":"https:\/\/semisauvage.com\/pl-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}