{"product_id":"200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","title":"Nasiona japońskiej rzodkwi (daikon) (Raphanus sativus var. longipinnatus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongipinnatus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRzodkiew japońska, daikon, biała rzodkiew zimowa, rzodkiew chińska: jej nazwa dosłownie oznacza po japońsku „duży korzeń” i nie jest przesadzona — korzeń dorasta do 30 cm długości. W przeciwieństwie do naszych małych różowych rzodkiewek ma delikatny, chrupiący i ledwie pikantny miąższ, dzięki czemu można ją wykorzystywać na znacznie więcej sposobów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuży biały korzeń:\u003c\/strong\u003e dorasta do 30 cm długości, ma jędrny i chrupiący miąższ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatny smak:\u003c\/strong\u003e znacznie mniej pikantna niż rzodkiewki wiosenne, nadaje się do jedzenia na surowo i po ugotowaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUprawa jesienna:\u003c\/strong\u003e wysiana pod koniec lata pożytecznie zajmuje grządki zwolnione po innych uprawach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDobre przechowywanie:\u003c\/strong\u003e po zbiorze można ją przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka tygodni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące siewu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStanowisko:\u003c\/strong\u003e od półcienistego do słonecznego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleba:\u003c\/strong\u003e lekka, spulchniona, głęboka, świeża, a przede wszystkim \u003cstrong\u003epozbawiona kamieni\u003c\/strong\u003e — ma to kluczowe znaczenie ze względu na długość korzenia. Kamienista lub zbita gleba powoduje rozwidlanie korzeni. Unikaj świeżego obornika, który wywołuje ten sam problem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetoda:\u003c\/strong\u003e wysiewaj od czerwca do września bezpośrednio do gruntu, po 2–3 nasiona w dołkach oddalonych od siebie o 25 cm, na głębokość 2 cm. Siew bezpośredni jest konieczny: roślina źle znosi przesadzanie. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ejak wysiewać nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzerwij rośliny, pozostawiając jedną w każdym dołku. Podlewaj regularnie i równomiernie: naprzemienne przesuszenie i podlewanie sprawia, że korzeń staje się pusty w środku lub pikantny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNajlepszy jest siew pod koniec lata: wysiana zbyt wcześnie wiosną wybija w pęd nasienny, zanim wytworzy korzeń.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące zbioru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZbieraj przed silnymi przymrozkami, delikatnie wyciągając korzenie po spulchnieniu ziemi wokół nich. Liście również można jeść — po podsmażeniu lub w zupie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorzystne sąsiedztwo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJego głęboki korzeń naturalnie spulchnia ubite gleby: jako nawóz zielony bywa nazywany nawet „rzodkwią pastewną przebijającą glebę”. Warto uprawiać go przed roślinami o dużych wymaganiach. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003enawozy zielone\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003ejak poprawić glebę\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnaczenie dla bioróżnorodności:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJej palowy korzeń tworzy kanały, które napowietrzają glebę na dużej głębokości i ułatwiają pracę dżdżownicom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostawiona do kwitnienia wytwarza grona białych i liliowych kwiatów, chętnie odwiedzanych przez pszczoły i bzygi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStarta na surowo do sałatki, marynowana po japońsku, duszona w bulionach lub smażona w woku. To podstawowy składnik japońskich pikli i zup miso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZbiór własnych nasion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePozostaw jedną roślinę w ziemi na zimę: wiosną wybije w pęd nasienny i wytworzy nabrzmiałe łuszczyny, które należy zebrać po wyschnięciu. Uwaga, rośliny \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e krzyżują się ze sobą: odizoluj ją od innych rzodkiewek. Zobacz \u003ca href=\"\/pl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ejak przechowywać własne nasiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaangażowanie w jakość:\u003c\/strong\u003e w SemiSauvage - Permaculture uprawiamy i selekcjonujemy nasze nasiona, kierując się szacunkiem do żywych organizmów. Działamy w pobliżu wulkanów Owernii, wybieramy odmiany nadające się do rozmnażania i niehybrydowe, testowane pod kątem zdolności kiełkowania, starannie sortowane i pakowane, bez żadnych zabiegów chemicznych. Wierzymy, że należy przywrócić ogrodnikom możliwość ponownego wysiewania, rok po roku, nasion, które naprawdę do nich należą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHojne jesienne warzywo, które dodatkowo głęboko spulchnia glebę.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962407757,"sku":"3760335361357","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/radis-daikon-racine-entiere-fanes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787522761","url":"https:\/\/semisauvage.com\/pl-intl\/products\/200-graines-de-radis-japonais-legumes-jardins-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}