{"title":"Zaden van bladgroenten","description":"\u003ch6\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eTransformeer je tuin in een groene oase met onze zaden voor bladgroenten. Knapperige sla, voedzame spinazie, sterke boerenkool… alles groeit gemakkelijk bij jou thuis, in de volle grond of in een pot. Ideaal voor zelfgemaakte salades boordevol vitaliteit en smaak. Kweek versheid en oogst elk seizoen geluk!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"35-graines-dartichaut-potager-semences-paysannes-reproductibles","title":"Zaden van artisjok (Cynara scolymus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtisjok, gewone artisjok: wat we eten is in werkelijkheid een nog niet geopende bloemknop — als je hem aan de plant laat zitten, opent hij zich tot een indrukwekkende, blauwviolette bloemhoofd die sterk lijkt op die van de distel waaruit hij is voortgekomen. Een plant die zowel geschikt is voor de moestuin als bijzonder decoratief is: het fijn ingesneden, zilverkleurige blad verdient net zo goed een plek in een border als in de moestuin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajestueuze groei:\u003c\/strong\u003e grote, ingesneden zilverkleurige bladeren, tot 1,50 m hoog en even breed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaste plant:\u003c\/strong\u003e één plantvoet produceert 4 tot 5 jaar voordat hij door worteluitlopers moet worden vernieuwd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpectaculaire bloemen:\u003c\/strong\u003e een enorme blauwviolette bloemhoofd als je een knop laat opengaan; deze blijft meerdere weken mooi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard tot -10 °C\u003c\/strong\u003e, op voorwaarde dat hij tegen de wind wordt beschermd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig, in een gematigd klimaat en beschut tegen koude wind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e diep, vruchtbaar, los en goed gedraineerd. Het is een gulzige plant die veel compost waardeert. Belangrijk: hij heeft veel meer last van winterse nattigheid dan van kou — plant hem op een verhoogd bed in zware grond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van februari tot maart in een potje bij 18-20 °C, of rechtstreeks in de volle grond na de laatste vorst, op 1 à 2 cm diepte. Houd de grond tijdens de groei vochtig zonder hem doorweekt te maken. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit met minimaal 1 meter tussenruimte: de plant wordt zeer omvangrijk. De eerste oogst vindt meestal in het tweede jaar plaats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water om de grond vochtig te houden zonder hem doorweekt te maken. Breng mulch aan rond de voet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanaard in koude streken de voet en bedek de plantvoet vóór de winter met een dikke mulchlaag: dit bepaalt of de plant de winter overleeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVernieuw de aanplant elke 4 tot 5 jaar door in het voorjaar de worteluitlopers — de gewortelde zijscheuten — weg te nemen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de bloemhoofden af met 10 cm steel, voordat de schutbladeren uit elkaar beginnen te gaan: daarna ontwikkelt het hooi zich en wordt het hart taai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst eerst de centrale knop; de kleinere zijknoppen volgen daarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat één of twee bloemhoofden staan voor de bloei: het spektakel is dat offer waard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor zijn indrukwekkende formaat is hij een goede windbreker voor lagere gewassen. Zaai aan zijn voet \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/1000-graines-de-trefle-blanc-plante-tres-mellifere-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eklavers\u003c\/a\u003e, die de stikstof vastleggen waaraan hij veel behoefte heeft. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat één of twee bloemhoofden bloeien: hun enorme blauwviolette bloemhoofd is een van de drukst bezochte bloemen in de moestuin en wordt wekenlang letterlijk bedekt door hommels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaarna voeden de zaden de putters, waarvan de naam al veel zegt over hun verbondenheid met deze plantenfamilie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBloemhoofden gekookt in water of gestoomd, harten gebakken in de pan of bereid à la barigoule; zeer jonge poivrade-artisjokken kunnen rauw met zout worden gegeten. Gedroogde bloeiende bloemhoofden vormen prachtige, lang houdbare boeketten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een bloemhoofd volledig bloeien en vervolgens de nootjes met vruchtpluis vormen; oogst ze wanneer ze droog zijn. Let op: zaailingen kunnen onderling verschillen — vermeerdering via worteluitlopers blijft de betrouwbare methode om een goed exemplaar te reproduceren. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, testen we hun kiemkracht en worden ze zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen edele groente en een spectaculaire plant, zowel in de moestuin als in de border.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865912586573,"sku":"3760335362163","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/artichaut-tetes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788006013"},{"product_id":"40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Zaden van echte salie (Salvia officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalie, heilig kruid, Provençaalse thee, Sint-Janskruid: haar Latijnse naam komt van het werkwoord \u003cem\u003esalvare\u003c\/em\u003e, redden, wat genoeg zegt over de waardering die ze genoot in kloostertuinen. Een oud spreekwoord van de School van Salerno vatte die reputatie samen: « Waarom zou de mens sterven die salie in zijn tuin kweekt? »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWintergroen blad:\u003c\/strong\u003e grijsgroene, gerimpelde bladeren met een intens aroma, het hele jaar beschikbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuurzame halfheester:\u003c\/strong\u003e bij goede verzorging leeft salie meerdere jaren en verhout ze aan de basis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel nuttig:\u003c\/strong\u003e een belangrijk keukenkruid en zeer decoratief in borders of rotstuinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon, vooral in de noordelijke regio's van Frankrijk, waar warmte noodzakelijk is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e licht, bij voorkeur kalkrijk en goed gedraineerd — ze doet het uitstekend op arme en droge grond. Kritiek punt: in zware, vochtige wintergrond sterft ze veel zekerder af dan door kou. Plant haar op een heuvel of in een pot bij kleigrond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e een \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003ekoude stratificatie\u003c\/a\u003e verbetert de kieming. Zaai vervolgens in het voorjaar in een potje (18-20 °C), bedek de zaden licht en plant ze na de vorst uit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit met 50 cm tussenruimte: de pol wordt in de loop der jaren breder. Salie is geschikt voor borders, randen, rotstuinen, balkons of terrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnoei elk voorjaar zonder in het oude hout te snijden: zo voorkomt u dat de plant kaal wordt en verlengt u haar levensduur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenmaal gevestigd heeft ze zeer weinig water nodig — het is een plant voor een \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-resistantes-secheresse-graines\"\u003ewaterefficiënte tuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de bladeren naar behoefte, idealiter vóór de bloei, wanneer het aroma het sterkst geconcentreerd is. Ze laten zich zeer goed in de schaduw drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar krachtige geur verstoort verschillende ongewenste insecten in de moestuin: wanneer ze bij kolen en wortels wordt geplant, leidt ze sommige plaaginsecten af. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties van groenten in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZe heeft dezelfde behoeften als \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-lavande-fleurs-plante-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eechte lavendel\u003c\/a\u003e, waarmee ze een harmonieuze mediterrane border vormt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls u haar laat bloeien, behoren haar paarse bloemaren tot de meest gewilde bloemen van hommels en solitaire bijen — een reden om de bloemstengels niet altijd af te knippen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet wintergroene blad biedt talrijke nuttige kleine insecten een winter schuilplaats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn de keuken geeft haar intense aroma smaak aan wit vlees, vullingen, vis, groenten en sauzen — Italianen combineren haar traditioneel met boter om pasta mee te bedekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen historisch geneeskrachtig kruid uit de kruidentuin. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe salie werd door de Romeinen als heilig beschouwd; zij oogstten haar tijdens een rituele ceremonie. Daarom symboliseert ze wijsheid en een lang leven — in het Engels verwijst het woord \u003cem\u003esage\u003c\/em\u003e trouwens zowel naar de plant als naar de wijze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUw eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele bloemstengels zaden vormen en oogst ze zodra de kelken bruin en droog zijn, door ze boven een bakje uit te schudden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we reproduceerbare, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoeg met deze zaden van salie een vleugje intens aroma toe aan uw tuin en keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916551501,"sku":"3760335361456","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/sauge-officinale-rameau-feuille-epi-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788207642"},{"product_id":"500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Zaden van groene veldsla uit Cambrai (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroene veldsla uit Cambrai, veldsla, tarwesla, veldsla: de laatste naam, « tarwesla », komt voort uit de vroegere gewoonte om spontaan op stoppellanden te groeien na de oogst. Dit is dé wintersla bij uitstek, die groeit wanneer niets anders meer groeit — en een van de weinige gewassen die genoegen neemt met een nauwelijks bewerkte bodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWintersla:\u003c\/strong\u003e ze wordt geoogst van oktober tot maart, wanneer de moestuin leeg is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBijzonder winterhard:\u003c\/strong\u003e ze verdraagt vorst zonder bescherming en loopt na strenge vorst opnieuw uit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte smaak:\u003c\/strong\u003e delicate, licht nootachtige smaak en een kenmerkende, smeltende textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinig veeleisend:\u003c\/strong\u003e ze groeit in weinig bewerkte grond en vraagt zeer weinig onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e gewone, vochtige grond, en vooral \u003cstrong\u003eaangedrukt in plaats van bewerkt\u003c\/strong\u003e. Dat is haar grote bijzonderheid: in tegenstelling tot de meeste groenten heeft ze een hekel aan pas omgespitte grond en geeft ze de voorkeur aan aarde die na een vorige teelt stevig is gebleven. Geen bemesting nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van juli tot september voor een winteroogst, breedwerpig of in rijen met 20 cm tussenruimte. \u003cstrong\u003eDruk de grond aan\u003c\/strong\u003e na het zaaien — druk stevig aan met de achterkant van een hark of met een plank: dit is de beslissende handeling voor een goede opkomst. Bedek de zaden nauwelijks en houd de grond vochtig. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef water met een fijne broes tot de opkomst, zolang het aan het einde van de zomer nog warm is. Daarna hoef je vrijwel niets meer te doen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitdunnen is niet nodig: veldsla wordt dicht op elkaar geteeld, als een tapijt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de hele rozetten met een mes vlak boven de grond af, in plaats van ze uit te trekken: de grond blijft schoon en het wassen gaat veel sneller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst naar behoefte: ze blijft de hele winter uitstekend in de grond staan, zelfs onder de sneeuw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNa een zomerteelt gezaaid op onbewerkte grond, bedekt ze nuttig een bed dat de hele winter kaal zou zijn gebleven. Ze combineert goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e en winterse \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ede herfstzaai in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar dichte tapijt bedekt de bodem de hele winter en beschermt die tegen uitspoeling, erosie en vorst — een echte bijdrage aan het bodemleven in het zwaarste seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat je haar in het voorjaar doorschieten, dan worden haar piepkleine lichtblauwe bloemen bezocht door de allereerste kleine bestuivers van het jaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade, alleen of met biet en walnoten — de klassieke combinatie uit het noorden. Je kunt haar ook bereiden zoals spinazie of verwerken in een velouté. Was haar zorgvuldig: zand nestelt zich in het hart van de rozetten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaad oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls tweejarige plant schiet ze het volgende voorjaar in zaad: laat enkele rozetten bloeien en oogst vervolgens de stengels wanneer de zaden bruin worden, voordat ze op de grond vallen. Veldsla zaait zich trouwens heel gemakkelijk zelf uit van jaar tot jaar. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die zijn getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden uit te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe sla die groeit wanneer niets anders meer groeit.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865921401165,"sku":"3760335361005","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-verte-cambrai-rosette-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268620"},{"product_id":"500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Zaden van krulpeterselie (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrulpeterselie, gewone peterselie, tuinpeterselie: het meest universele keukenkruid, en toch het kruid dat bij het zaaien de meeste verwarring veroorzaakt. De zaden doen er drie tot vier weken over om te kiemen, een wachttijd die aanleiding gaf tot het gezegde dat “de peterselie zeven keer naar de duivel gaat voordat hij uit de grond komt”. Geduld en constante vochtigheid maken korte metten met die reputatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoratief gekruld blad:\u003c\/strong\u003e zeer dicht en sierlijk, en bovendien geschikt als mooie border.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangdurige oogst:\u003c\/strong\u003e van de lente tot de winter, blad voor blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOveral te kweken:\u003c\/strong\u003e in de volle grond, in een plantenbak of in een pot op een vensterbank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard:\u003c\/strong\u003e hij is bestand tegen kou en kan vaak de hele winter worden geoogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaa advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig of licht beschaduwd — halfschaduw is in de zomer zeer geschikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, los, humusrijk en goed gedraineerd. Het is een plant die van een voedzame bodem houdt: compost zorgt voor duidelijk voller blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e de kieming is langzaam, dus \u003cstrong\u003elaat de zaden een nacht weken in lauw water\u003c\/strong\u003e voordat je zaait. Zaai van april tot oktober op 1 cm diepte en houd vooral \u003cstrong\u003ede bodem voortdurend vochtig\u003c\/strong\u003e tot de kieming: uitdroging tijdens het kiemen is de belangrijkste oorzaak van mislukking. Zaai met tussenpozen van enkele weken voor een continue oogst. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 15 cm. Geef regelmatig water, want peterselie heeft een hekel aan droogte, waardoor hij doorschiet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwijder de bloemstengels zodra ze in het tweede jaar verschijnen, om de bladproductie te verlengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de \u003cstrong\u003ebuitenste stengels\u003c\/strong\u003e aan de basis en laat het hart intact: de plant groeit voortdurend opnieuw uit. Snijd de pol nooit halverwege af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFijngeknipt laat hij zich zeer goed invriezen; door drogen verliest hij veel aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHij doet het goed samen met tomaten en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e, en zijn nabijheid zou gunstig zijn voor rozen. Zaai hem niet na een andere schermbloemige. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat in het tweede jaar één plant zaad vormen: de geelgroene bloemschermen zijn echte platforms voor zweefvliegen en sluipwespen, waarvan de larven bladluizen verslinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZoals alle schermbloemigen is het een waardplant voor de rupsen van de koninginnenpage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw fijngeknipt en aan het einde van de bereiding toegevoegd: salades, tabouleh, peterseliesaus, sauzen en soepen. De vaak weggegooide stengels geven bouillons en fonds een heerlijke smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen traditioneel geneeskrachtige plant, die al sinds de oudheid in kruidentuinen wordt gekweekt. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe plant is tweejarig en vormt in het tweede jaar zaad: laat één plant bloeien en oogst vervolgens de bloemschermen wanneer de zaden bruin worden. Peterselie zaait zich trouwens gemakkelijk zelf uit. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die op hun kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet dagelijkse keukenkruid dat je altijd bij de hand wilt hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865922089293,"sku":"3760335361210","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-frise-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268628"},{"product_id":"400-graines-de-cresson-alenois-legumes-salade-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van tuinkers (Lepidium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLepidium sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuinkers, alénoiskers, cressonette, tuinkers: in tegenstelling tot waterkers heeft hij geen stromend water nodig — hij groeit in de volle grond, in een pot en zelfs op eenvoudig vochtig katoen. Dit is de snelst groeiende teelt die er is: de eerste scheuten kunnen al tien dagen na het zaaien worden gegeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePittige smaak:\u003c\/strong\u003e uitgesproken en peperig, geeft hij salades, boterhammen en soepen extra smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupersnelle teelt:\u003c\/strong\u003e oogsten kan al 10 tot 15 dagen na het zaaien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen stromend water nodig:\u003c\/strong\u003e in tegenstelling tot waterkers kan hij overal worden gekweekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeaal met kinderen:\u003c\/strong\u003e dankzij de spectaculaire kieming op katoen is dit de ideale educatieve teelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zon of halfschaduw — in de zomer is halfschaduw zeer geschikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e vochtig, humusrijk, tamelijk voedzaam en goed gedraineerd. Constante vochtigheid is het enige echte aandachtspunt: in droge grond schiet hij meteen door.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai dicht van maart tot augustus, aan de oppervlakte of nauwelijks bedekt, in de volle grond, in een pot of op een bedje van vochtig katoen. Zaai om de twee weken opnieuw: de teelt gaat zo snel dat u beter vaak en weinig zaait. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoud de grond voortdurend vochtig; dat is de enige vereiste. Uitdunnen is niet nodig als u de jonge scheuten oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnip de scheuten met een schaar vlak boven het substraat af zodra ze 5 tot 8 cm hoog zijn. Eet ze snel op: ze zijn slecht houdbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn de volle grond kunt u de planten verder laten groeien en gedurende enkele weken geleidelijk de bladeren oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor zijn supersnelle groei is hij uitstekend geschikt als tussenteelt tussen tragere groenten of om een rij te markeren. Zaai hem niet na andere kruisbloemigen. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat enkele planten doorschieten: de kleine witte bloemen worden bezocht door bijen en zweefvliegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHij benut lege plekken in de moestuin nuttig, in plaats van de grond tussen twee teelten onbedekt te laten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw en pas op het laatste moment fijngeknipt: op beboterde boterhammen, hardgekookte eieren, salades en koude soepen. Gekookt verliest hij al zijn pit — voeg hem daarom van het vuur af toe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele planten bloeien en vervolgens hun kleine, platte en ronde hauwtjes vormen. Oogst ze wanneer ze goed droog zijn en wrijf ze boven een bakje fijn. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die zijn getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan zaad tot bord in tien dagen: de snelste teelt van de moestuin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923694925,"sku":"3760335360701","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cresson-alenois-touffe-feuilles-decoupees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788209014"},{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Zaden van platte peterselie (Petroselinum crispum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlatte peterselie, Italiaanse peterselie, gewone peterselie met grote bladeren: dit is de peterselie van koks. Waar krulpeterselie betovert met zijn uiterlijk, wint de platte peterselie het duidelijk op het gebied van aroma — uitgesprokener en krachtiger, en beter bestand tegen koken. En een detail dat weinig mensen weten: de stelen zijn nog aromatischer dan de bladeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrachtig aroma:\u003c\/strong\u003e duidelijk aromatischer dan krulpeterselie, dit is de peterselie van chefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatte, ingesneden bladeren:\u003c\/strong\u003e groter en gemakkelijker fijn te snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangdurige oogst:\u003c\/strong\u003e van de lente tot de winter, blad voor blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOveral te kweken:\u003c\/strong\u003e in de volle grond, in een plantenbak of in een pot binnenshuis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig of licht beschaduwd — halfschaduw is in de zomer zeer geschikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, los en humusrijk. Een toevoeging van compost zorgt voor aanzienlijk voller blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e de kieming is langzaam en duurt ongeveer drie weken. \u003cstrong\u003eLaat de zaden een nacht weken in lauw water\u003c\/strong\u003e voordat je zaait, en zorg er vooral voor dat je \u003cstrong\u003ede grond voortdurend vochtig houdt\u003c\/strong\u003e tot de kieming — uitdroging tijdens het kiemen is de belangrijkste oorzaak van mislukking. Zaai van april tot oktober op 1 cm diepte, gespreid in de tijd voor een regelmatige oogst. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit op 15 cm. Geef regelmatig water, want droogte zorgt ervoor dat de plant voortijdig doorschiet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwijder de bloemstengels zodra ze in het tweede jaar verschijnen, om de bladproductie te verlengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de \u003cstrong\u003ebuitenste stelen\u003c\/strong\u003e onderaan en laat het hart intact: de plant groeit voortdurend opnieuw uit. Snijd de pol nooit halverwege af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGooi de stelen niet weg: ze zijn aromatischer dan de bladeren en geven bouillons, fonds en court-bouillons een heerlijk aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe plant doet het goed samen met tomaten en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e, en in de buurt van rozen staat hij bekend als gunstig. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekrulpeterselie\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat in het tweede jaar één plant doorschieten: de geelgroene schermbloemen zijn echte platforms voor zweefvliegen en nuttige sluipwespjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZoals alle schermbloemigen is dit een waardplant voor de rupsen van de koninginnenpage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw fijngehakt aan het einde van de bereiding: taboulé, peterseliesaus, gremolata, chimichurri, sauzen en soepen. Dankzij zijn stevigheid tijdens het koken is hij veelzijdiger dan krulpeterselie, die vaak tot decoratie beperkt blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionele geneeskrachtige plant, die sinds de oudheid in kruidentuinen wordt gekweekt. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze tweejarige plant schiet in het tweede jaar door: laat één plant bloeien en oogst vervolgens de schermen wanneer de zaden bruin worden. Let op: hij kruist met krulpeterselie. Isoleer je zaaddragende plant daarom als je beide soorten kweekt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe peterselie van koks, aromatischer dan krulpeterselie.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629"},{"product_id":"500-graines-de-roquette-plante-aromatique-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Rucolazaden (Eruca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRucola, gecultiveerde rucola, wilde rucola: de peperige scherpte komt van dezelfde zwavelverbindingen als die van mosterd — het is dan ook een kruisbloemige, veel nauwer verwant aan kool dan aan sla. Een razendsnelle teelt: tussen het zaaien en de eerste oogst zitten slechts drie tot vier weken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperige smaak:\u003c\/strong\u003e een uitgesproken pittigheid en een nootachtige toets die elke salade extra karakter geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer snelle groei:\u003c\/strong\u003e eerste oogst 3 tot 4 weken na het zaaien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEetbare bloemen:\u003c\/strong\u003e crèmewit met paarse aders; ze geven gerechten een mooie decoratieve toets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZaait zichzelf uit\u003c\/strong\u003e zodra ze eenmaal in de tuin staat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig, of halfschaduw tijdens de volle zomer — warmte versterkt de pittigheid tot een scherpe smaak en laat de plant doorschieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e gewone, koele en goed drainerende grond. Ze stelt weinig eisen, maar in grond die vochtig blijft, worden de bladeren duidelijk malser en minder pittig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai rechtstreeks ter plaatse van maart tot september, op 1 cm diepte, in rijen met 20 cm tussenruimte. Zaai om de twee à drie weken opnieuw: rucola schiet snel door, dus het is beter om opnieuw te zaaien dan de oogst te proberen verlengen. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 10 cm. Geef regelmatig water: dat is de sleutel tot malse en zachte bladeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet een insectengaas voorkom je aardvlooien, kleine kevers die het blad met gaatjes doorzeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één en laat het hart intact: de plant loopt opnieuw uit en blijft wekenlang produceren. Snijd de hele plant niet af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst jong: hoe ouder de bladeren worden, hoe pittiger en taaier ze zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar snelle groei is rucola een uitstekende tussenteelt tussen langzamer groeiende groenten. Zaai haar liever niet na andere kruisbloemigen, omdat ze dezelfde plagen aantrekt. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat enkele planten doorschieten: de crèmekleurige bloemen met paarse aders worden druk bezocht door bijen en zweefvliegen, waarvan de larven bladluizen verslinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZe benut vrije plekken in de moestuin en voorkomt zo dat de grond onbedekt blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade, alleen of gemengd, met parmezaan en pijnboompitten. Gekookt zoals spinazie, in soep of in pesto, waarin ze basilicum uitstekend vervangt. De bloemen zijn geschikt als garnering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele planten bloeien en vervolgens hauwtjes vormen. Oogst deze wanneer ze goed droog zijn en dop de zaden eruit. Rucola zaait zich trouwens van het ene jaar op het andere overvloedig vanzelf uit. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ezaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze inzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor al het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die we testen op kiemkracht, zorgvuldig sorteren en verpakken, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zelf zaden te winnen en te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe snelste salade uit de moestuin, en de pittigste.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925431629,"sku":"3760335361401","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/roquette-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788269594"},{"product_id":"50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van snijbiet, kleurrijke mix (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnijbiet, warmoes, zilversteel, bladbiet: botanisch gezien is dit dezelfde soort als de biet, maar geselecteerd om zijn bladeren in plaats van zijn wortel. Deze kleurrijke mix brengt rode, gele, oranje en witte stelen samen — een groente die zowel in een border als in een rij in de moestuin thuishoort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelkleurige stelen:\u003c\/strong\u003e rood, geel, oranje en wit, lichtgevend wanneer het licht erdoorheen valt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwee groenten in één:\u003c\/strong\u003e de stelen worden bereid als asperges, het groene blad als spinazie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer lange oogstperiode:\u003c\/strong\u003e blad voor blad, van de lente tot aan de vorst, soms zelfs langer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSterk en gemakkelijk:\u003c\/strong\u003e ze is veel beter bestand tegen warmte dan spinazie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig of licht beschaduwd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, rijk aan organisch materiaal en goed gedraineerd. Ze houdt van een ruime hoeveelheid compost, die zorgt voor bredere en malsere stelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai zodra alle kans op vorst voorbij is, rechtstreeks ter plaatse, op 2 cm diepte in rijen met 40 cm tussenruimte. Net als bij de biet is elk «zaadje» een kluwen met meerdere zaden: uitdunnen is noodzakelijk. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit op 30 cm zodra de plantjes 4 bladeren hebben. Geef regelmatig water om de bodem vochtig te houden, vooral tijdens warme periodes: zo voorkom je dat de plant voortijdig doorschiet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedek de voet met mulch. In zachte streken volstaat een eenvoudig vliesdoek om de hele winter te kunnen oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één en laat het hart altijd intact: de plant loopt opnieuw uit en blijft maandenlang produceren. Snijd de hele plant nooit af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst jonge bladeren, die malser zijn, liever dan te wachten tot ze enorm groot worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe combineert goed met kool, wortelen, radijs en bonen. Vermijd de nabijheid van de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebiet\u003c\/a\u003e, haar naaste verwant, waarmee ze dezelfde plaaginsecten deelt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet brede, blijvende blad bedekt de bodem een groot deel van het jaar, beschermt die tegen uitdroging en biedt onderdak aan loopkevers en nuttige insecten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar langdurige aanwezigheid in de moestuin zorgt ze in het najaar voor een plantaardige bodembedekking, wanneer de meeste rijen leeg zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScheid de stelen van het groen: de stelen met bechamelsaus of gegratineerd, het groen gebakken met knoflook of verwerkt in een hartige taart. Jonge bladeren kunnen rauw in een salade worden gegeten. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eoude en meerjarige groenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls tweejarige plant schiet ze in het tweede jaar door: laat één plant in de winter in de grond staan; in het volgende voorjaar vormt ze lange bloemstengels, die je droog kunt oogsten. Let op: ze kruist met bieten. Houd je zaaddragende plant daarom geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwee groenten in één, met kleuren die de moestuin laten stralen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927430477,"sku":"3760335360237","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-coloree-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788219473"},{"product_id":"300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel","title":"Zaden van lavas (Levisticum officinale), eeuwige selderij","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavas, bergselderij, eeuwige selderij, Maggi-kruid: die laatste bijnaam zegt alles. Eén gekneusd blad verspreidt een aroma dat zo sterk lijkt op dat van het beroemde vloeibare aroma dat je het onmiddellijk herkent — hoewel het merk er nooit lavas in heeft gehad. Een krachtige, meerjarige en onverwoestbare aromatische plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer krachtig aroma:\u003c\/strong\u003e lijkt op selderij, maar is veel intenser; gebruik het met mate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrote vaste plant:\u003c\/strong\u003e tot 2 meter hoog tijdens de bloei; ze komt jarenlang elke lente terug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlles is eetbaar:\u003c\/strong\u003e bladeren, stengels, zaden en zelfs de wortels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZaait zich gemakkelijk uit:\u003c\/strong\u003e eenmaal gevestigd, houdt ze zichzelf in stand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw; in warme streken is halfschaduw zeer geschikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, rijk, vochtig en goed gedraineerd. Het is een gulzige plant die compost en een bodem die in de zomer niet uitdroogt op prijs stelt. Omdat de wortel diep groeit, moet je de grond vóór het zaaien diep bewerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e de zaden verliezen snel hun kiemkracht; zaai ze vers. Zaai in het voorjaar of aan het einde van de zomer, oppervlakkig of nauwelijks bedekt: ze hebben licht nodig. Een koudeperiode verbetert de gelijkmatigheid van de opkomst. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoorzie voldoende ruimte: een volwassen plant neemt gemakkelijk 1 meter in diameter in beslag en wordt tijdens de bloei hoger dan 1,50 m. Plant haar achteraan in een kruidentuin, waar ze de kleinere planten geen schaduw geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef water tijdens droge periodes en mulch de bodem. Snoei de verdorde stengels aan het einde van de winter terug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: knip de bloemstengels weg zodra ze verschijnen als je vooral de productie van mals blad wilt bevorderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de jonge bladeren geleidelijk van het voorjaar tot de herfst. Ze laten zich zeer goed invriezen en ook drogen, waarbij het grootste deel van hun aroma behouden blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe plant heeft dezelfde behoefte aan vochtige grond als de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eechte engelwortel\u003c\/a\u003e, haar schermbloemige verwante, en past achteraan in een kruidengedeelte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe brede gele bloemschermen zijn echte landingsplaatsen voor zweefvliegen, nuttige helpers waarvan de larven bladluizen verslinden — een lavasplant laten bloeien betekent een voedselpost voor hen inrichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNet als alle schermbloemigen is ze een waardplant voor de rupsen van de koninginnenpage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladeren en stengels in soepen, bouillons, stoofschotels en salades; zaden als specerij; de wortel als groente. Omdat het aroma zeer krachtig is, begin je best met kleine hoeveelheden. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eeetbare vaste planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een bloemscherm volledig rijpen en oogst de zaden zodra ze bruin worden. Zaai ze snel, want hun kiemkracht houdt nauwelijks langer dan één seizoen stand. Lavas zaait zich trouwens graag zelf uit. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die op hun kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden uit te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet één plant geef je jarenlang al je bouillons aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866931147085,"sku":"3760335362279","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/liveche-tige-feuillage-luisant-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787910156"},{"product_id":"200-graines-de-chou-mizuna-salade-legumes-semences-paysannes-reproductibles","title":"Zaden van mizunakool (Brassica rapa var. japonica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ejaponica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizuna, Japanse mosterd, mizunakool, kyona: de naam betekent letterlijk «watergroente» in het Japans, verwijzend naar de traditionele teelt in overstroomde rijstvelden in de regio Kyoto. De zeer fijn ingesneden, bijna kantachtige bladeren geven wintersalades een zachte mosterdsmaak en een unieke textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGetand blad:\u003c\/strong\u003e fijn ingesneden bladeren in een dichte bos, zeer decoratief in salades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte mosterdsmaak:\u003c\/strong\u003e een lichte pittigheid, veel minder uitgesproken dan die van rucola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer winterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt temperaturen tot -12 °C, waardoor het een echte wintersalade is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnelle groei:\u003c\/strong\u003e oogst ongeveer 6 weken na het zaaien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw. De plant is \u003cstrong\u003egevoelig voor warmte\u003c\/strong\u003e, die voortijdige doorschieten veroorzaakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e vochtig en goed doorlatend. De plant stelt weinig eisen en gedijt in elk type tuingrond, maar een vochtige bodem blijft doorslaggevend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai direct ter plaatse op 1 cm diepte. Vanaf mei voor een zomeroogst, maar vooral \u003cstrong\u003eaan het einde van de zomer (eind augustus)\u003c\/strong\u003e voor een winteroogst — dat is het moment waarop de plant het beste presteert. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 20 cm zodat de bos zich kan ontwikkelen. Geef regelmatig water en mulch om de bodem vochtig te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen insectengaas beschermt tegen aardvlooien, die dol zijn op jonge kruisbloemigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e geleidelijk en laat het hart intact: de bos groeit opnieuw uit en produceert maandenlang. Dit is een snijsalade, geen pluksalade die je met wortel en al oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst jonge bladeren voor salades en grotere bladeren om te koken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor de snelle groei is dit een goede tussenteelt voor het late seizoen. Net als alle koolsoorten houdt de plant van de nabijheid van sterk geurende kruiden, zoals \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eechte salie\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003etatsoi\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ehet zaaien in de herfst in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe plant zorgt in de winter voor bodembedekking wanneer de moestuin leeg is, wat de bodem en de microfauna beschermt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls je de plant in het voorjaar laat bloeien, vormt hij gele trossen die veel nectar leveren en waardevol zijn voor de eerste bijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren rauw in salades, alleen of gemengd — hun fijne insnijding maakt het verschil. Grotere bladeren roerbakken in de wok, gebruiken in misosoep of Japanse bouillons en aan het einde van de bereiding toevoegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat in het voorjaar één plant doorschieten: deze vormt lange hauwen, die je bruin en droog oogst. Let op: \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e-planten kruisen gemakkelijk met elkaar (rapen, paksoi, tatsoi); isoleer daarom je zaaddragende plant. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Japanse wintersalade, kantachtig en moeiteloos.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933768525,"sku":"3760335362187","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-mizuna-feuilles-dentelees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518797"},{"product_id":"200-graines-de-chou-chinois-tatsoi-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Zaden van Chinese kool Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erosularis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTatsoikool, lepelkool, platte Chinese kool, rozet-paksoi: het opvallendste kenmerk is zijn bijzondere groeiwijze — hij vormt een perfect platte rozet die als een groene ster dicht tegen de grond ligt, met ronde, lepelvormige bladeren die spiraalsgewijs over elkaar heen liggen. Het is bovendien een van de meest winterharde bladgroenten die er zijn, en kan na temperaturen tot -10 °C opnieuw uitlopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoratieve platte rozet:\u003c\/strong\u003e donkergroene, ronde lepelvormige bladeren die als een ster vlak boven de grond gerangschikt zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelicate smaak:\u003c\/strong\u003e mild en licht mosterdachtig, heerlijk rauw of roergebakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer winterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt vorst en kan midden in de winter worden geoogst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnelle groei:\u003c\/strong\u003e 6 tot 8 weken van zaaien tot oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig, maar de plant verdraagt geen warmte — kies bij voorkeur de koelere seizoenen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e rijk, goed verlucht en \u003cstrong\u003evochtig\u003c\/strong\u003e. Breng bij de voorbereiding goed verteerde organische mest aan. Het belangrijkste aandachtspunt: de bodem mag nooit uitdrogen, anders schiet de plant onmiddellijk door.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai rechtstreeks op de plaats van bestemming, op 1 cm diepte. De bodem moet voor de kieming opgewarmd zijn, maar de teelt moet in koele omstandigheden plaatsvinden: zaai daarom bij voorkeur aan het einde van de \u003cstrong\u003ezomer (augustus-september)\u003c\/strong\u003e voor een oogst in de herfst en winter, of helemaal aan het begin van de lente. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 20 cm — de rozet heeft ruimte nodig om plat uit te groeien. Geef regelmatig water en mulch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen insectengaas beschermt doeltreffend tegen aardvlooien, die jonge bladeren met gaatjes doorzeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de buitenste bladeren geleidelijk en laat het hart verder groeien, of snijd de volledige rozet bij de wortelhals af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: bladeren die na een lichte nachtvorst worden geoogst, zijn merkbaar milder en zoeter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet als alle kolen houdt deze plant van sterk geurende kruiden die het koolwitje op een dwaalspoor brengen: \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eechte salie\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eAfrikaantje\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003epaksoi\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe plat tegen de grond liggende rozet vormt een dichte bodembedekking die de aarde de hele winter beschermt, op een moment dat de moestuin anders kaal zou zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat je de plant in het voorjaar bloeien, dan vormt hij trossen gele, zeer nectarrijke bloemen die in dit overgangsseizoen bijzonder waardevol zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren rauw in salades, waar hun lepelvorm mooi tot zijn recht komt; grotere bladeren roergebakken in de wok, in soep of in bouillons. Voeg ze pas helemaal aan het einde van de bereiding toe: ze zijn in enkele seconden gaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat in het voorjaar één plant doorschieten: hij vormt lange hauwtjes die je bruin en droog kunt oogsten. Let op: \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e-planten kruisen gemakkelijk met elkaar (rapen, paksoi, mizuna): houd je zaaddragende plant daarom geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze locatie nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te winnen en opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen groene ster vlak boven de grond, die midden in de winter kan worden geoogst.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934096205,"sku":"3760335362156","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-tatsoi-rosette-plate-feuilles-cuillere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787518342"},{"product_id":"20-graines-de-tetragone-cornue-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Zaden van Nieuw-Zeelandse spinazie (Tetragonia tetragonioides)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTetragonia tetragonioides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNieuw-Zeelandse spinazie, gehoornde tetragonie, uitgespreide tetragonie: deze plant werd in de 18e eeuw door de expeditie van Cook vanuit de Stille Oceaan meegebracht en lost het grootste probleem van spinazie op — spinazie schiet al bij de eerste warmte in het zaad, terwijl deze plant juist midden in de zomer welig groeit. Twee botanisch niet-verwante planten, maar met een zeer vergelijkbare smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVlezige, driehoekige bladeren:\u003c\/strong\u003e tot 15 cm lang, dik en mals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestand tegen warmte:\u003c\/strong\u003e produceert de hele zomer, wanneer spinazie al is doorgeschoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitspreidende groei:\u003c\/strong\u003e de kruipende stengels worden tot 1 meter lang en vormen een productieve bodembedekker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor potteelt:\u003c\/strong\u003e doet het zeer goed in een grote pot op een terras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet als spinazie en zuring bevatten de bladeren oxalaten: \u003cstrong\u003eblancheer ze één tot twee minuten in kokend water\u003c\/strong\u003e voordat u ze bereidt en gooi het water daarna weg. Vermijd het eten van grote hoeveelheden rauwe bladeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorstgevoelige plant, die al bij de eerste vorst afsterft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig en warm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e humusrijk, vochtig, licht en licht zuur. De plant verdraagt zoute bodems goed, een erfenis van haar oorsprong aan de kust, en verdraagt droogte zodra ze goed is aangeslagen — regelmatig water geven houdt de bladeren echter mals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e de zaden hebben een zeer harde, kurkachtige zaadhuid. \u003cstrong\u003eLaat ze 24 tot 48 uur in lauw water weken\u003c\/strong\u003e voordat u ze zaait; anders is de kieming onregelmatig. Zaai vanaf maart onder glas of plant ze na de vorst direct uit, op 2 cm diepte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit na de vorst en houd minimaal 60 cm afstand: de plant spreidt zich veel sterker uit dan u zou verwachten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeen bijzondere verzorging nodig. Knijp de uiteinden van de stengels uit om vertakking te stimuleren en meer jonge scheuten te krijgen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de hele zomer alleen de jonge, uiteindelijke scheuten, ongeveer 10 cm lang. Hoe meer u oogst, hoe sterker de plant vertakt en produceert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar uitspreidende groei is deze plant een uitstekende bodembedekker aan de voet van hoge gewassen zoals \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaïs\u003c\/a\u003e of tomaten, die ze tegen uitdroging beschermt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet dichte, kruipende loof bedekt de bodem doeltreffend, beperkt onkruid en biedt in de zomer beschutting aan loopkevers en andere nuttige insecten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDankzij haar zouttolerantie kunt u een bladgroente telen op kustgronden waar maar weinig soorten gedijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge scheuten blancheren en vervolgens bereiden zoals spinazie: met room, in een ovenschotel, in een quiche of gebakken met knoflook. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eoude en meerjarige groenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele houtachtige vruchten met hoorntjes in de bladoksels ontstaan — zij geven de «gehoornde tetragonie» haar naam — en oogst ze wanneer ze droog zijn. De tetragonie zaait zich trouwens gemakkelijk zelf uit, jaar na jaar. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op hun kiempercentage zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe spinazie die niet doorschiet: uw bladgroente voor de volle zomer.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866934423885,"sku":"3760335362149","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tetragone-cornue-rameaux-feuilles-charnues-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787514138"},{"product_id":"250-graines-de-celeri-branche-legume-potager-semence-paysanne","title":"Zaden van bleekselderij (Apium graveolens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eApium graveolens\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003edulce\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBleekselderij, stengelselderij, gekweekte moerasache: dit is de geselecteerde vorm van een wilde plant uit zoute moerassen, de ache, waarvan de bitterheid en krachtige aroma's geleidelijk zijn verzacht. De vlezige stengels, rauw knapperig en gekookt zacht en smeltend, maken deze plant zowel tot groente als tot smaakmaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVlezige stengels:\u003c\/strong\u003e glad of geribbeld, groen of wit afhankelijk van het ras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwee texturen:\u003c\/strong\u003e rauw knapperig in staafjes, eenmaal gekookt zacht en verfijnd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische basis:\u003c\/strong\u003e vormt een onderdeel van vrijwel alle fonds, bouillons en mirepoix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe bladeren zijn bruikbaar:\u003c\/strong\u003e ze worden vaak weggegooid, maar geven bouillons een uitstekend aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e goed belicht en verwarmd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e vruchtbaar, diep en vooral \u003cstrong\u003econstant vochtig\u003c\/strong\u003e — dit is doorslaggevend. Omdat selderij afstamt van een moerasplant, verdraagt hij geen enkele uitdroging: waterstress doet hem doorschieten en maakt zijn stengels hol en draderig. Verrijk de grond royaal met compost en houtas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai in februari-maart onder glas of binnen bij 18-20 °C, aan de oppervlakte of nauwelijks bedekt — de piepkleine zaadjes hebben licht nodig. De kieming is traag; reken op drie tot vier weken. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit na de vorst, wanneer de planten 5 of 6 bladeren hebben, met 30 cm tussenruimte. \u003cstrong\u003eBedek het hart niet met aarde\u003c\/strong\u003e, want dan gaat het rotten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef overvloedig en regelmatig water en laat de grond nooit uitdrogen. Breng een dikke mulchlaag aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleken voor zachte stengels:\u003c\/strong\u003e bind de stengels drie weken voor de oogst samen en aard de voet aan, of omwikkel de plant met karton. Zonder licht worden de stengels bleker, verliezen ze hun bitterheid en worden ze duidelijk zachter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de hele plant in de herfst, vóór strenge vorst, of pluk naar behoefte de buitenste stengels terwijl het hart verder groeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGooi de bladeren niet weg: gedroogd vormen ze een uitstekend alternatief voor selderijpoeder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelderij combineert goed met kool, prei en tomaten — naar verluidt houdt de geur het koolwitje op afstand. Vermijd de nabijheid van maïs en aardappelen. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat in het tweede jaar één plant doorschieten: de groengele bloemschermen zijn echte platforms voor zweefvliegen en nuttige sluipwespen, waarvan de larven bladluizen verslinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZoals alle schermbloemigen is dit een waardplant voor de rupsen van de koninginnenpage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in staafjes om te dippen of fijngesneden in salades; gekookt in soepen, stoofschotels, suddergerechten en braadgerechten. Samen met wortel en ui vormt selderij de aromatische basis van de meeste Europese keukens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen traditionele geneeskrachtige plant, die al sinds de oudheid wordt geteeld. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTweejarig: de plant schiet in het tweede jaar door. Laat één plant in de winter in de grond staan, beschermd door een mulchlaag, en oogst de bloemschermen wanneer de zaden bruin worden. Let op: selderij kruist met knolselderij; houd uw zaaddragende plant apart. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor al het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aromatische basis voor al uw soepen, zelf gekweekt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936947021,"sku":"3760335362095","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/celeri-branche-pied-frais-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787574473"},{"product_id":"150-graines-de-laitue-iceberg-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Zaden van ijsbergsla (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIJsbergsla, knapperige sla, Amerikaanse kropsla: haar naam komt voort uit het spoorwegtransport in de jaren 1920, toen Californische wagons haar onder enorme hoeveelheden gemalen ijs vervoerden — spoorwegarbeiders zeiden dat ze «ijsbergen» zagen aankomen. Haar dichte krop en uitzonderlijke knapperigheid hebben haar tot de meest geteelde slasoort ter wereld gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer compacte krop:\u003c\/strong\u003e dichte, vlezige bladeren die een stevige, compacte bol vormen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnvergelijkbare knapperigheid:\u003c\/strong\u003e geen enkele andere sla blijft zo knapperig onder de tanden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitstekend houdbaar:\u003c\/strong\u003e ze behoudt haar knapperigheid meerdere dagen in de koelkast, terwijl botersla slap wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoed bestand tegen warmte:\u003c\/strong\u003e toleranter dan de meeste slasoorten, maar niet ongevoelig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig in het voorjaar en najaar, halfschaduw tijdens de volle zomer. Ze verdraagt warmte beter dan andere slasoorten, maar voorjaars- en herfstteelt blijven het veiligst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e fris, los, goed gedraineerd en licht verrijkt met compost. De grond moet voortdurend vochtig blijven: zelfs kort uitdrogen veroorzaakt het doorschieten en zorgt voor bitterheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai de zaden nauwelijks bedekt, want ze hebben licht nodig om te kiemen. Zaai gespreid van maart tot augustus, om de twee weken. Let op: boven 25 °C gaan slazaden in kiemrust en komen ze niet meer op — zaai bij grote hitte in de schaduw of aan het einde van de dag. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 4 of 5 bladeren, met 30 tot 35 cm tussenruimte — ze heeft meer plaats nodig dan andere slasoorten om haar krop te vormen. \u003cstrong\u003eBegraaf de wortelhals niet\u003c\/strong\u003e, om rotting te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef 's ochtends regelmatig water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken. Bedek de bodem met mulch om de grond vochtig te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchoffel licht tussen de rijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst wanneer de krop stevig aanvoelt, door hem vlak boven de grond af te snijden. Een krop die te lang blijft staan, wordt in het hart zacht en bitter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: ze is opmerkelijk goed houdbaar wanneer je haar ongewassen in een vochtige doek onder in de koelkast bewaart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe past uitstekend in combinatieteelt, vooral samen met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, radijsjes en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003eBataviasla\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinatieteelt in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: haar kleine gele bloemen trekken zweefvliegen en solitaire bijen aan, en haar zaden voeden putters.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar snelle groei houdt ze de bodem bedekt tussen twee hoofdteelten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in salades, maar vooral in burgers, sandwiches, wraps en taco's, waar haar knapperigheid en stevigheid het verschil maken. In fijne reepjes gesneden past ze ook uitstekend bij Aziatische gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een mooie plant doorschieten: ze vormt een hoge bloemstengel en daarna dopvruchten met vruchtpluis, die je naarmate ze gespreid rijpen kunt oogsten. Tip voor de Iceberg: omdat haar krop zeer dicht is, snijd je bovenaan een kruis in de krop om de bloemstengel te helpen naar buiten komen. Sla is zelfbestuivend, dus kruisingen zijn zeldzaam. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor Kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe knapperigste sla, die stevig blijft in een burger.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866937831757,"sku":"3760335362064","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-iceberg-lactuca-sativa-pomme-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787500923"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-a-feuilles-rouges-salade-potagere-semences-paysannes","title":"Zaden van roodlof (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoodbladige cichorei, radicchio, rode cichorei uit Verona, treviso: al sinds de oudheid geteeld — Theophrastus vermeldde haar al in de 4e eeuw voor onze jaartelling — werd ze in Noord-Italië geselecteerd vanwege haar purperen bladeren met witte nerven. Haar uitgesproken bitterheid en kleur maken haar tot een karaktervolle salade, die in het najaar volledig tot haar recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurperrode bladeren:\u003c\/strong\u003e knapperig en wit geaderd, met een spectaculair effect in salades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgesproken bitterheid:\u003c\/strong\u003e een volle smaak die door kou en bereiding milder wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSterk en winterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt de kou goed en kan laat in het seizoen worden geoogst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdige teelt:\u003c\/strong\u003e in de vollegrond, onder een raam of tunnel, in de kwekerij, ter plaatse of in een pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon of halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e rijk, diep en goed gedraineerd. Haar penwortel houdt van diep bewerkte grond; vermijd stilstaand water, waardoor het hart gaat rotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van mei tot juli, bij voorkeur direct ter plaatse — haar penwortel verdraagt verplanten slecht. Zaai op 1 cm diepte, in rijen met 30 cm tussenruimte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit op 25-30 cm. Geef regelmatig water om de grond vochtig te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe handeling die de kleur onthult:\u003c\/strong\u003e het is de kou in de herfst die de intensivering van de rode kleur in gang zet. Maak je geen zorgen als de bladeren in de zomer groenachtig blijven — bij de eerste koudere dagen kleuren ze purper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst laat, na de eerste lichte vorst: die verzacht de bitterheid en intensiveert de kleur. Snijd de krop bij de hals af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm de bitterheid vóór de oogst te verminderen, bind je de bladeren samen of dek je de plant twee weken af met een ondoorzichtige pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls ze in de zomer wordt gezaaid, benut ze een bed dat door een vroege teelt is vrijgekomen. Ze gaat goed samen met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes\"\u003ecichorei Di Castelfranco\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar aanwezigheid in het najaar houdt de bodem bedekt op plekken waar die anders kaal zou zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls ze in het tweede jaar doorschiet, vormt ze de kenmerkende blauwe bloemen van cichorei, die druk worden bezocht door solitaire bijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in salades, waar haar kleur en knapperigheid alle aandacht trekken; gegrild op de plancha, in risotto of gestoofd met een scheutje balsamicoazijn en een beetje honing, die haar bitterheid perfect in balans brengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat één plant overwinteren: in het volgende voorjaar schiet ze door met blauwe bloemen en vormt ze vervolgens haar dopvruchten, die je droog oogst. Let op: cichoreisoorten kruisen gemakkelijk met elkaar; houd je zaaddragende plant daarom geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Gevestigd nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiempercentage, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen karaktervolle salade waarvan de kleur intenser wordt door de kou.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866938749261,"sku":"3760335362071","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-feuilles-rouges-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787576548"},{"product_id":"200-graines-de-melisse-officinale-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van citroenmelisse (Melissa officinalis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitroenmelisse, citroenkruid, bijenkruid, citroenkruid: haar naam komt van het Griekse \u003cem\u003emelissa\u003c\/em\u003e, de bij — imkers uit de oudheid wreven er de binnenkant van bijenkorven mee in om zwermen aan te trekken. Kneus een blad en je begrijpt haar andere bijnaam: ze verspreidt een opmerkelijk frisse citroengeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCitroengeur:\u003c\/strong\u003e sterk geurende, gebobbelde bladeren die bij het kneuzen meteen een frisse geur verspreiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnverwoestbare vaste plant:\u003c\/strong\u003e ze komt jarenlang elke lente terug zonder enige verzorging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBijzonder nectarrijk:\u003c\/strong\u003e haar kleine witte bloemen trekken grote aantallen bijen aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanpasbaar:\u003c\/strong\u003e ze verdraagt zowel volle zon als halfschaduw en verschillende grondsoorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe \u003cstrong\u003ebreidt zich uit en zaait zich overvloedig uit\u003c\/strong\u003e: zonder toezicht koloniseert ze in twee of drie seizoenen een volledige border. Geef haar een afgebakende plek, kweek haar in een pot of knip de bloemstengels af voordat ze zaad vormen als je niet wilt dat ze zich uitbreidt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaa Adviezen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon of halfschaduw — in warme streken doet halfschaduw het erg goed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e vochtig, vruchtbaar, licht en licht kleiig, maar ze past zich aan de meeste grondsoorten aan. In grond die vochtig blijft, worden de bladeren groter en malser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai in het voorjaar, \u003cstrong\u003eop het oppervlak zonder af te dekken\u003c\/strong\u003e: de zeer kleine zaden hebben licht nodig om te kiemen. Druk ze eenvoudig aan en houd de grond vochtig. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit met 40 cm tussenruimte, langs een rand, in een kruidentuin of in een pot. Deel de pol in een pot regelmatig om te voorkomen dat ze haar buren verstikt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef water tijdens droge perioden. Knip de pol na de bloei terug: ze loopt opnieuw uit met fris, veel geuriger blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeel haar elke 3 tot 4 jaar om haar te verjongen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de bladeren \u003cstrong\u003evóór de bloei\u003c\/strong\u003e, bij droog weer: dan is hun citroengeur het sterkst. Na de bloei neemt die duidelijk af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZe laat zich beter invriezen dan drogen, omdat ze bij het drogen veel aroma verliest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe citroengeur staat erom bekend muggen op afstand te houden: zet haar bij plekken waar je in de zomer buiten eet of maak boeketten voor op tafel. Zie onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eafstotende planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet is een van de aantrekkelijkste planten voor bijen — haar Latijnse naam zegt genoeg. Laat haar in een hoek van de tuin bloeien in plaats van alles terug te knippen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar lange bloei, van juni tot september, is ze gedurende een groot deel van het seizoen een betrouwbare voedselbron.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerse bladeren in kruidenthee, fruitsalades, zomerse drankjes, desserts en bij vis. Ze geeft ook een heerlijke smaak aan zelfgemaakte siroop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen belangrijke traditionele geneeskrachtige plant, opgenomen in de Franse Farmacopee en sinds de middeleeuwen gekweekt in kruidentuinen. Zie onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele bloemstengels volledig aan de plant drogen en wrijf ze daarna boven een bakje fijn: de zaden zijn uiterst klein. In de praktijk zaait citroenmelisse zichzelf zo goed uit dat oogsten zelden nodig is. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ezaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plant van de bijen, met de hele zomer een citroengeur binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866939109709,"sku":"3760335361463","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/melisse-officinale-pied-entier-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788271850"},{"product_id":"200-graines-doseille-legume-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van zuring (Rumex acetosa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRumex acetosa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewone zuring, veldzuring, zurkel, vinette: de uitgesproken zurigheid komt van oxaalzuur, dezelfde verbinding als in rabarber. Het is een van de weinige moestuinplanten waarvan men juist die zurigheid waardeert — ze vormt de basis voor saus bij fint en zalm en geeft een eenvoudige aardappelsoep een heel andere dimensie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgesproken friszure smaak:\u003c\/strong\u003e uniek in de moestuin; maakt vis, eieren, soepen en groenten levendiger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterharde vaste plant:\u003c\/strong\u003e eenmaal gevestigd produceert ze jarenlang zonder verzorging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer vroege oogst:\u003c\/strong\u003e een van de allereerste bladgroenten van het voorjaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOveral te kweken:\u003c\/strong\u003e in pot, bak, bloembak, op de vensterbank, in een border, rotstuin of moestuin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet als rabarber en spinazie zijn de bladeren rijk aan \u003cstrong\u003eoxalaten\u003c\/strong\u003e. Eet zuring liever af en toe en met mate dan dagelijks in grote hoeveelheden, en geef de voorkeur aan jonge bladeren, die minder geconcentreerd zijn. Koken en combineren met een zuivelproduct — room, boter — verzachten het effect; de traditionele keuken begreep dat al lang vóór de chemie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd gietijzeren of aluminium kookgerei, dat door de zurigheid wordt aangetast en een metaalachtige smaak afgeeft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e halfschaduw of lichte zon — in de volle zomerzon schiet de plant door en worden de bladeren taai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e zwaar, kleiig, zeer humusrijk en vochtig, bij voorkeur neutraal tot zuur. Ze verdraagt kalk slecht. Het is een van de weinige planten in deze catalogus die zware grond waardeert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van maart tot mei of in september, rechtstreeks op de plaats of in een potje, op 1 cm diepte. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit met 30 cm tussenruimte. Eén pol is ruimschoots voldoende voor een huishouden, omdat de productie voortdurend doorgaat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water om de grond vochtig te houden: dat voorkomt dat de plant doorschiet en zaad vormt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe belangrijkste handeling:\u003c\/strong\u003e knip de bloemstengels af zodra ze verschijnen. Anders raakt de plant uitgeput, worden de bladeren taai en stopt de oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScheur de pol om de 3 à 4 jaar om de plant te verjongen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één en laat het hart intact: de plant loopt voortdurend opnieuw uit, van het voorjaar tot de herfst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst jonge bladeren: oudere bladeren zijn zuurder en vezeliger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar voorkeur voor halfschaduw en zware grond is ze een goede bewoner van koele hoekjes in de tuin, waar de meeste keukenkruiden het laten afweten. Zie onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eeetbare vaste planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet is de waardplant van de rupsen van de kleine vuurvlinder, die feloranje vlinder van vochtige graslanden — als u een pol laat doorschieten, biedt u hem een kraamkamer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn de herfst voeden kleine zaadetende vogels zich met de zaden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn een romige saus bij vis — zalm met zuring is een klassieker —, in soep, een omelet of met enkele rauwe, fijngeknipte bladeren door een salade. De kleur verandert bij het koken in olijfgroen; dat is normaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionele medicinale plant. Zie onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinale planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat één bloemstengel volledig uitgroeien en bruin worden en ritsel de zaden daarna boven een bakje eruit: de roodbruine zaden zijn talrijk. Zuring zaait zich overigens graag vanzelf uit. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ezaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvast en niet-hybride rassen, die op kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die werkelijk van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe enige zurigheid die u in de moestuin kweekt, al vanaf de eerste mooie lentedagen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866955297101,"sku":"3760335361173","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oseille-rumex-acetosa-feuilles-sagittees-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787517009"},{"product_id":"20-graines-de-rhubarbe-legume-vivace-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van rabarber (Rheum rhabarbarum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRheum rhabarbarum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabarber, tuinkool: halfweg tussen groente en fruit is het een van de weinige planten waarvan we alleen de bladsteel eten — noch het blad, noch de wortel, noch de bloemstengel. Een onverwoestbare vaste plant die, eenmaal gevestigd, tien tot vijftien jaar lang produceert zonder bijna iets te vragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriszure bladstelen:\u003c\/strong\u003e dit zijn de rode of groene «stengels» die we gebruiken in de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBijzonder duurzame vaste plant:\u003c\/strong\u003e één plant produceert 10 tot 15 jaar lang, met steeds rijker wordende pollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer winterhard:\u003c\/strong\u003e ze verdraagt temperaturen tot -20 °C, maar heeft daarentegen last van grote hitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndrukwekkende groeiwijze:\u003c\/strong\u003e de enorme, gebobbelde bladeren maken er ook een zeer decoratieve plant van.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen — aandachtig lezen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRabarberbladeren zijn giftig en mogen nooit worden gegeten\u003c\/strong\u003e, noch rauw, noch gekookt: hun hoge oxaalzuurgehalte veroorzaakt spijsverterings- en nierproblemen. Alleen de \u003cstrong\u003ebladstelen\u003c\/strong\u003e zijn eetbaar, nadat de bladeren zijn afgesneden en verwijderd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposteer de bladeren niet in grote hoeveelheden in compost die voor de moestuin bestemd is en houd ze buiten het bereik van landbouwhuisdieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStop eind juni met oogsten: het oxaalzuurgehalte van de bladstelen neemt aan het einde van het seizoen toe en de plant moet haar reserves opnieuw opbouwen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e bij voorkeur halfschaduw — ze houdt niet van grote hitte en gedijt beter op een koele plek dan in de brandende volle zon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, rijk en goed gedraineerd, verrijkt met organisch materiaal. Het is een zeer gulzige plant: een royale gift compost bij het planten en elke herfst maakt een groot verschil. Stilstaand water daarentegen moet worden vermeden, want daardoor kan de wortelstok gaan rotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e laat de zaden een nacht weken in lauw water, of pas een \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003ekoude stratificatie\u003c\/a\u003e toe voor een gelijkmatigere kieming. Zaai in het voorjaar in een potje, op 1 cm diepte. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant de jonge planten in het voorjaar of najaar uit en houd minstens 1 vierkante meter per plant vrij: de pol wordt groot. Kies de standplaats zorgvuldig, want ze blijft er meer dan tien jaar staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZet haar in een pot op een warme, beschutte plek (kas, veranda) tot het voorjaar goed is aangebroken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef tijdens droge perioden regelmatig water, maar niet te veel. Breng royaal mulch aan rond de voet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de bloemstengel af zodra die verschijnt: hij put de wortelstok uit ten koste van de bladstelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScheur de pol om de 5 à 6 jaar om de plant te verjongen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst het eerste jaar niets en het tweede jaar slechts weinig. Trek daarna de bladstelen uit de grond door ze bij de basis te draaien in plaats van ze af te snijden: de wond geneest beter en de wortelstok blijft minder blootgesteld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeem nooit meer dan de helft van de bladstelen van één plant tegelijk weg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar grote omvang en behoefte aan koelte past ze goed aan de rand van de moestuin, naast \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/30-graines-dangelique-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eengelwortel\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/300-graines-de-liveche-levisticum-officinale-celeri-perpetuel\"\u003elavas\u003c\/a\u003e, andere grote vaste planten. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eonze eetbare vaste planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe enorme bladeren bedekken de grond, beschermen die tegen uitdroging en bieden loopkevers en andere nuttige insecten beschutting vlak boven de bodem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls je één bloemstengel aan een goed gevestigde plant laat bloeien, wordt de enorme crèmekleurige pluim druk bezocht door bijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladstelen in compotes, jam, taarten en crumbles, of als fris-zure begeleider van vlees en vette vis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat uitzonderlijk één bloemstengel aan een goed gevestigde plant doorgroeien en oogst vervolgens de gevleugelde zaden zodra ze bruin en droog zijn. Let op: zaailingen leveren variabele planten op; het delen van de wortelstok blijft de betrouwbaarste methode om een goede variëteit te vermeerderen. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eje zaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan Kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we reproduceerbare, niet-hybride variëteiten, testen we hun kiemkracht, sorteren en verpakken we ze zorgvuldig, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlant één keer, oogst vijftien jaar lang.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866963489101,"sku":"3760335361395","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/rhubarbe-petioles-recoltes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787512844"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Zaden van wilde cichorei (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilde cichorei, capucijnenbaard, bittere cichorei, oog van Christus: deze plant langs wegbermen dankt haar naam ‘capucijnenbaard’ aan een forceertechniek uit de 19e eeuw, waarbij haar wortels in het donker in kelders werden gekweekt om midden in de winter witte, malse bladeren te verkrijgen. Haar zuiverblauwe bloemen houden het elk slechts één ochtend vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlauwe bloei:\u003c\/strong\u003e een overvloed aan opvallende blauwe bloemen, van mei tot september, aan hoge, stevige stengels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBittere bladeren:\u003c\/strong\u003e in lage rozetten geven ze salades karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard en meerjarig:\u003c\/strong\u003e dankzij haar diepe penwortel kan ze zowel droogte als winters doorstaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e gewone, diepe, eerder kalkrijke en goed doorlatende grond — ze groeit spontaan op taluds en braakliggende terreinen, wat haar bescheiden eisen bewijst. Haar lange penwortel houdt van losse, diepe grond; vermijd verdichte of met water verzadigde bodems. Bemesting is niet nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai in het voorjaar rechtstreeks op de plaats van bestemming, in rijen, op 1 cm diepte. Haar penwortel verdraagt verplanten slecht: gebruik geen potjes. Dun uit tot 25-30 cm. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeinig veeleisend. Een eenvoudige schoffelbeurt en water geven tijdens zeer droge perioden volstaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de bladeren geleidelijk zodra ze voldoende ontwikkeld zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor capucijnenbaard: trek de wortels aan het begin van de winter uit, plant ze dicht opeen in een bak met zand en zet alles in het donker in een kelder bij 10-15 °C. De gebleekte, veel minder bittere bladeren zijn na 3 tot 4 weken klaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar diepe wortel maakt de bodem los en brengt mineralen uit de diepere lagen naar boven, ten goede van naburige gewassen — zoals \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/1500-graines-de-luzerne-plante-mellifere-engrais-vert-semences-paysannes\"\u003eluzerne\u003c\/a\u003e. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ede beste combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar blauwe bloemen worden gedurende een lange bloeiperiode druk bezocht door solitaire bijen en zweefvliegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaar zaden voeden aan het einde van het seizoen zaadetende vogels, vooral putters.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren in salades vanwege hun kenmerkende bitterheid, of gebleekt als capucijnenbaard. Haar geroosterde wortel wordt traditioneel gebruikt als koffiesurrogaat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele stengels in zaad schieten: oogst de droge bloemhoofdjes aan het einde van de zomer en wrijf de zaden vervolgens tussen je vingers los. Cichorei zaait zich trouwens graag vanzelf uit in de tuin. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerontdek met deze zaden van wilde cichorei een vergeten smaak uit de moestuin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964308301,"sku":"3760335361692","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-sauvage-rameau-fleuri-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787578583"},{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"Zaden van wilde cichorei Di Castelfranco (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChicorée Di Castelfranco, gevlekte radicchio van Castelfranco, rosé van Castelfranco: deze Italiaanse variëteit komt oorspronkelijk uit Veneto en wordt ook wel «de eetbare bloem» genoemd. De open krop, roomwit gemarmerd met rood en paars, lijkt inderdaad op een ontluikende roos — en de kleuren komen pas volledig tot hun recht na de eerste vorst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpectaculair blad:\u003c\/strong\u003e roomwit, gestreept en gemarmerd met rood en lichtpaars, dat een ronde, open krop vormt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLate variëteit:\u003c\/strong\u003e wordt aan het einde van het seizoen geoogst, wanneer de moestuin leeg begint te raken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer vorstbestendig:\u003c\/strong\u003e blijft krachtig tijdens vorst, die het uiterlijk zelfs verbetert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFijne bitterheid:\u003c\/strong\u003e milder dan andere radicchio’s en uitstekend rauw te eten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, los, vochtig en goed gedraineerd. De plant heeft geen zeer voedselrijke grond nodig, maar haar lange penwortel groeit graag in diep bewerkte aarde. Vermijd stilstaand water, waardoor het hart kan gaan rotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van mei tot september direct op de plaats — de penwortel verdraagt verplanten slecht. Zaai op 1 cm diepte, in rijen met 30 cm tussenruimte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 25-30 cm. Geef regelmatig water om de grond vochtig te houden, zonder overtollig stilstaand water.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe handeling die de variëteit onthult:\u003c\/strong\u003e bind twee tot drie weken voor de oogst de buitenste bladeren samen of dek de krop af met een ondoorzichtige pot. Zonder licht verbleken de hartbladeren, verliezen ze hun bitterheid en komt de rood-paarse marmering prachtig tevoorschijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst laat, na de eerste lichte vorst: die verzacht de bitterheid en verdiept de kleuren. Snijd de krop bij de wortelhals af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe planten kunnen een groot deel van de winter in de grond blijven staan; bescherm ze bij strenge vorst met vliesdoek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWanneer ze aan het einde van de zomer wordt gezaaid, benut ze een bed dat door een vroege teelt is vrijgekomen. Ze gedijt goed naast \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003ewilde cichorei\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe aanwezigheid in de winter houdt de bodem bedekt waar die anders kaal zou zijn, wat de grond en de microfauna beschermt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer de plant het tweede jaar in bloei mag komen, produceert ze de kenmerkende blauwe bloemen van cichorei, die druk bezocht worden door solitaire bijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade, waarin de marmering alle aandacht trekt; gegrild of op Italiaanse wijze gebakken, in risotto, of gestoofd met een scheutje balsamicoazijn dat de bitterheid in balans brengt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat één plant overwinteren: het volgende voorjaar vormt ze blauwe bloemen en daarna dopvruchten die u droog kunt oogsten. Let op: cichoreisoorten kruisen gemakkelijk met elkaar; houd uw zaadplant daarom geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor al het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride variëteiten, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe mooiste wintersalade, te oogsten wanneer de moestuin tot rust is gekomen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090"},{"product_id":"1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Zaden van wilde brandnetel (Urtica dioica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUrtica dioica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrandnetel, grote brandnetel, tweehuizige brandnetel, scherpe brandnetel: de miskende plant van de tuin is in werkelijkheid een van de nuttigste planten. Haar brandharen zijn piepkleine kiezelzuurblaasjes die bij aanraking breken — een opmerkelijk verdedigingsmechanisme dat niet verhindert dat je haar kunt koken of er de beste gratis meststof voor de moestuin van kunt maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSterke vaste plant:\u003c\/strong\u003e een kruidachtige plant uit Eurazië die via haar wortelstokken blijvende kolonies vormt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrievoudig gebruik:\u003c\/strong\u003e groente, vloeibare meststof en toevluchtsoord voor biodiversiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijk aan stikstof:\u003c\/strong\u003e brandnetelgier is een natuurlijke meststof die door tuiniers wordt gewaardeerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeel gemakkelijk:\u003c\/strong\u003e ze groeit vanzelf; geef haar gewoon een plekje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar brandharen veroorzaken jeuk bij aanraking: draag handschoenen en lange mouwen bij het oogsten en hanteren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor koken, drogen of er eenvoudigweg met een deegroller overheen te gaan, verdwijnt de brandende werking volledig — eenmaal gekookt prikt ze helemaal niet meer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZe is \u003cstrong\u003ewoekerend\u003c\/strong\u003e: haar wortelstokken koloniseren snel. Reserveer liever een afgebakend plekje dan een plaats midden tussen de gewassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e halfschaduw tot zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e rijk aan organisch materiaal, diep, vochtig en goed gedraineerd. De brandnetel is een \u003cstrong\u003estikstofminnende\u003c\/strong\u003e plant: ze zoekt bodems die rijk zijn aan stikstof, wat verklaart waarom ze spontaan bij composthopen en oude mesthopen groeit. Haar spontane aanwezigheid is bovendien een goede indicator van vruchtbaarheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai in het voorjaar aan de oppervlakte of bedek de zaden maar nauwelijks: de piepkleine zaden hebben licht nodig. Houd de grond vochtig tot het kiemen. Ze kan zowel in de volle grond als in een plantenbak worden gekweekt, zodat je haar kunt binnen de perken houden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeen, behalve haar binnen de perken houden. Geef water tijdens droge perioden als je regelmatig een opbrengst van zachte bladeren wilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnoei de plant na elke oogst terug: ze loopt opnieuw uit met zachtere jonge scheuten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk in het voorjaar en na elke snoeibeurt de \u003cstrong\u003ejonge toppen\u003c\/strong\u003e, de eerste vier tot zes bladeren. Vermijd oude bladeren en planten die zaad hebben gevormd; die zijn taaier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor brandnetelgier: laat 1 kg verse bladeren één tot twee weken weken in 10 liter water, waarbij je elke dag roert, en zeef het mengsel daarna. Verdund tot 10% gebruik je het bij het begieten aan de voet van stikstofminnende gewassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAangeplant langs de rand of bij de compost versnelt ze de afbraak en levert ze het basismateriaal voor brandnetelgier. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/le-compostage-nourrir-le-sol\"\u003ecomposteren\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties van groenten in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet is de \u003cstrong\u003eexclusieve waardplant\u003c\/strong\u003e voor de rupsen van verschillende van onze mooiste vlinders: dagpauwoog, atalanta, kleine vos en landkaartje. Zonder brandnetels geen vlinders — een stukje brandnetel achter in de tuin is het doeltreffendste wat je voor hen kunt doen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZe biedt ook onderdak aan specifieke bladluizen en dus aan lieveheersbeestjes, en dient in het voorjaar als reservoir voor nuttige organismen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren gekookt als spinazie, in soep, quiche, pesto of gnocchi — door het koken verdwijnt de brandende werking volledig. Als meststof in de moestuin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionele geneeskrachtige plant, opgenomen in de Franse Farmacopee. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOmdat de brandnetel tweehuizig is, zijn mannelijke en vrouwelijke planten nodig om zaden te krijgen. Laat de hangende trossen van de vrouwelijke planten bruin worden en schud ze daarna boven een bak — met handschoenen aan. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op hun kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en opnieuw te zaaien die echt van henzelf zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe miskende plant die je planten, vlinders en soepen voedt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866974433613,"sku":"3760335361166","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/ortie-sauvage-urtica-dioica-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787410638"},{"product_id":"300-graines-de-chou-cabus-legumes-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van witte kool (Brassica oleracea var. capitata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWitte kool, sluitkool, gladbladige kool, quintalkool: dit is de kool bij uitstek, de kool waarvan zuurkool en alle boerenstoofpotten worden gemaakt. De gladde, dicht opeengepakte bladeren vormen een stevige krop die maandenlang houdbaar is — en dankzij zijn uitzonderlijke winterhardheid, tot -15 °C en lager, was hij vroeger de voedselverzekering voor de winter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGladde, stevige krop:\u003c\/strong\u003e dicht opeengepakte, witte tot lichtgroene, zeer knapperige bladeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer winterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt -15 °C en lager zonder bescherming.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBijna jaarronde teelt:\u003c\/strong\u003e gespreid zaaien van februari tot september, afhankelijk van de regio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude groente:\u003c\/strong\u003e een van de oudst geteelde groenten in Europa en een van de eenvoudigste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig in het noorden, halfschaduw in het zuiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, rijk en licht kalkhoudend. Breng in de herfst vóór de teelt goed verteerde mest en rijpe compost aan — kool is veeleisend, maar houdt niet van vers organisch materiaal tijdens het planten. Vermijd: telen op een plek waar in de drie voorgaande jaren een koolachtige heeft gestaan, vanwege knolvoet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai vanaf februari onder beschutting, daarna op een zaaibed van maart tot juni, of van half augustus tot september voor de voorjaarsoogst. Op 1 cm diepte. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 5 of 6 bladeren, met een onderlinge afstand van 50 tot 60 cm. Plant tot aan de eerste bladeren in en aard de voet aan: de krop wordt zwaar en de plant kan omvallen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water, want kool verdraagt droogte slecht. Breng royaal mulch aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen insectengaas dat direct na het planten wordt aangebracht, voorkomt koolwitjes en koolvlieg doeltreffend, zonder enige behandeling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst wanneer de krop stevig aanvoelt, naarmate je hem nodig hebt. Snijd de krop vlak af en laat de stronk in de grond: die vormt vaak kleine eetbare uitlopers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpgehangen aan de wortel in een koele, goed geventileerde kelder blijft hij de hele winter goed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHij houdt van sterk geurende kruiden die het koolwitje afleiden: \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehysop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eafrikaantje\u003c\/a\u003e. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties van groenten in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZijn aanwezigheid in de winter houdt de bodem bedekt op plekken waar die anders kaal zou zijn, beschermt de grond en biedt onderdak aan loopkevers en nuttige insecten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls je hem in het tweede jaar laat doorschieten, vormt hij gele, zeer nectarrijke bloemtrossen die bijzonder waardevol zijn in het vroege voorjaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor zuurkool, stoofpotten, rauwe koolsalade, gevulde kool of gestoofd. Dit is dé kool voor melkzuurgisting: fijngesneden, gezouten en stevig aangedrukt in een pot blijft hij maandenlang goed en wordt hij beter verteerbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze tweejarige plant schiet in het tweede jaar in zaad. Laat één plant in de winter staan en oogst vervolgens de bruine, droge hauwen. Tip: snijd de krop in het voorjaar kruisgewijs in om de bloeistengel te helpen uitkomen. Let op: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e-planten kruisen gemakkelijk met elkaar: isoleer je zaaddragende plant. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ezaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt en zonder chemische behandeling zijn geproduceerd. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kool voor stoofpotten en zuurkool, onverwoestbaar in de moestuin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975056205,"sku":"3760335360565","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-cabus-pomme-lisse-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787875931"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Zaden van bindsla (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomeinse sla, Brussels witloof, bindsla, groene veldromein: dit is de oudste gekweekte slasoort, bekend bij de Egyptenaren en later naar Rome gebracht, waaraan ze haar naam dankt. Haar opgaande groei en brede, knapperige middennerf maken haar tot een bijzondere salade — alleen deze sla zorgt voor een echte Caesar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpgaande groei:\u003c\/strong\u003e langwerpige bladeren in een hoge krop, met een brede, knapperige middennerf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbele textuur:\u003c\/strong\u003e stevige, knapperige nerven en een zacht blad — twee genoegens in één blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOud ras:\u003c\/strong\u003e de oudst gekweekte slasoort, geliefd bij tuinders.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibele teelt:\u003c\/strong\u003e in de vollegrond, onder koud glas of in een tunnel, afhankelijk van het seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon voor de eerste voorjaarszaai, \u003cstrong\u003ehalfschaduw in de zomer\u003c\/strong\u003e: net als alle slasoorten schiet deze sla door bij warmte en lange dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e fris, los, humusrijk en goed gedraineerd, verrijkt met compost. Een constant vochtige bodem is doorslaggevend: uitdroging doet de sla doorschieten en bitter worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai de zaden slechts licht bedekt, want ze hebben licht nodig om te kiemen. Zaai van maart tot mei om de twee weken, en daarna opnieuw aan het einde van de zomer. Let op: boven 25 °C gaan slazaden in kiemrust en komen ze niet meer op — zaai bij grote hitte in de schaduw of aan het einde van de dag. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 4 of 5 bladeren en houd 30 cm afstand, \u003cstrong\u003ezonder de wortelhals te begraven\u003c\/strong\u003e: dat is de belangrijkste oorzaak van rot bij jonge slaplanten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef 's ochtends regelmatig water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken. Mulch om de bodem fris te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe tip van de tuinders:\u003c\/strong\u003e bind ongeveer tien dagen voor de oogst de bladeren samen met een soepel bindmateriaal. Het hart, dat geen licht krijgt, wordt bleker en zachter en verliest zijn bitterheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de krop vlak boven de grond af wanneer hij goed gevormd en stevig is. Wacht niet te lang: zodra het hart omhoogkomt, is het doorschieten begonnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat het stronkje in de grond; vaak vormt het nog enkele zachte uitlopers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar snelle groei is ze geschikt als tussenteelt. Ze groeit goed samen met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, radijs, aardbeien en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003esucrinesla\u003c\/a\u003e, haar miniatuurverwant, en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: de kleine gele bloemen trekken zweefvliegen en solitaire bijen aan, en de zaden voeden putters.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor de snelle teelt blijft de bodem tussen twee hoofdteelten bedekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Caesarsalade heeft alles aan deze sla te danken: de knapperige nerven houden de dressing vast zonder slap te worden. Ook heerlijk gegrild op de plancha, in de lengte doormidden gesneden — een verrassende bereiding die uitstekend lukt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een mooie plant doorschieten: ze vormt een hoge bloemstengel en vervolgens nootjes met vruchtpluis, die je naarmate ze gespreid rijpen kunt oogsten. Omdat sla zelfbestuivend is, zijn kruisingen zeldzaam — een ideale soort om te beginnen met zaadteelt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je eigen zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuinders opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe sla van de Caesarsalade, de oudste en knapperigste.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866975383885,"sku":"3760335360954","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-romaine-pomme-dressee-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592910"},{"product_id":"300-graines-de-chou-de-bruxelles-sanda-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van spruitkool Sanda (Brassica oleracea var. gemmifera)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003egemmifera\u003c\/em\u003e « Sanda »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpruitkool Sanda, spruitkool, rozetkool: de kleine kooltjes zijn geen vruchten maar okselknoppen, één per bladoksel langs de stengel. Sanda is een verbetering van het ras Rosny, middellaat, zeer koudebestendig en produceert 20 tot 75 kleine kooltjes per plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e zeer productief:\u003c\/strong\u003e 20 tot 75 kooltjes per plant, met een relatief geconcentreerde rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalfhoge groei:\u003c\/strong\u003e gemakkelijker te ondersteunen dan hoge rassen, met paarse bladstelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarde kooltjes:\u003c\/strong\u003e dicht en stevig, ze zijn goed houdbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer koudebestendig:\u003c\/strong\u003e de oogst vindt midden in de winter plaats, wanneer de moestuin rust.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, rijk en vooral \u003cstrong\u003egoed aangedrukt\u003c\/strong\u003e. Dat is bijzonder aan spruitkool: in een te losse of te stikstofrijke bodem blijven de kooltjes los en «bladerig» in plaats van dicht te worden. Vermijd verse mest en geef liever compost die in de voorgaande herfst is toegediend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van april tot mei in een zaaibed, op 1 cm diepte. De teeltduur is lang: zaai vroeg voor een winteroogst. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 5 of 6 bladeren, met 60 tot 70 cm tussenruimte. Plant tot aan de eerste bladeren in, aard de planten aan en \u003cstrong\u003edruk de grond stevig aan rond de voet\u003c\/strong\u003e — een slecht verankerde plant valt om onder het gewicht en produceert slecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef tijdens de groei regelmatig water. Een insectengaas dat direct na het planten wordt aangebracht, voorkomt aantasting door het koolwitje en de koolvlieg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip voor het einde van het seizoen:\u003c\/strong\u003e knijp in oktober de top van de plant uit. Het sap gaat dan naar de kooltjes, die in enkele weken groter en dichter worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst aan het einde van de herfst en gedurende de winter, in meerdere keren, \u003cstrong\u003ebeginnend met de kooltjes onderaan\u003c\/strong\u003e, die het verst ontwikkeld zijn. Maak ze met een draaiende beweging los.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWacht indien mogelijk op de eerste vorst: de kou zet zetmeel om in suikers en verzacht de smaak aanzienlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe plant waardeert sterk geurende kruiden die het koolwitje afleiden: \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eechte salie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehysop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eAfrikaantje\u003c\/a\u003e. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties van groenten in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor zijn lange aanwezigheid in de moestuin, van de lente tot het einde van de winter, zorgt de plant voor een permanente bodembedekking die de bodem beschermt en nuttige insecten beschutting biedt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls de plant in het tweede jaar doorschiet, produceert hij gele trossen met veel nectar, van grote waarde in het vroege voorjaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGestoomd en daarna in de pan gebakken met spekjes of hazelnoten, gehalveerd geroosterd in de oven, of rauw en fijn gesneden in een salade. Vermijd langdurig koken in water, want dat is verantwoordelijk voor hun slechte reputatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe plant is tweejarig en schiet in het tweede jaar in zaad: laat na de oogst één plant in de grond staan; die bloeit in het voorjaar. Oogst de bruine, droge hauwtjes. Let op: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e-planten kruisen zeer gemakkelijk met elkaar; isoleer uw zaaddragende plant. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot 75 kleine kooltjes per plant, geoogst midden in de winter.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976039245,"sku":"3760335360589","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-de-bruxelles-sanda-tige-entiere-bourgeons-axillaires-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787901139"},{"product_id":"200-graines-de-laitue-de-printemps-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Zaden van lentesla (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoorjaarskropsla, vroege botersla: dit is de salade van de eerste mooie dagen, geselecteerd om te kiemen en kroppen te vormen bij nog koele temperaturen. De zachte krop en soepele bladeren maken haar tot de eerste verse salade van het jaar, die eerder komt dan alle andere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVroege oogst:\u003c\/strong\u003e ze vormt vroeg een krop, wanneer andere slasoorten nog maar net beginnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte bladeren:\u003c\/strong\u003e soepel en delicaat, met een milde, verfijnde smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor koele omstandigheden:\u003c\/strong\u003e ze verdraagt de lage temperaturen aan het begin van het seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibele teelt:\u003c\/strong\u003e in de vollegrond, onder een koude bak of in een tunnel om nog enkele weken te winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig — aan het begin van het seizoen heeft ze al het beschikbare licht nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e fris, los, humusrijk en goed gedraineerd, verrijkt met compost. Een constant vochtige grond blijft bepalend, ook in het voorjaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai de zaden nauwelijks bedekt, omdat ze licht nodig hebben om te kiemen. \u003cstrong\u003eVan februari tot half mei\u003c\/strong\u003e, om de twee weken gespreid. Onder een koude bak of tunnel in februari-maart, daarna in de vollegrond. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit zodra de plantjes 4 of 5 bladeren hebben, met 25 tot 30 cm tussenruimte, \u003cstrong\u003ezonder de wortelhals te bedekken\u003c\/strong\u003e: dat is de belangrijkste oorzaak van rotting bij jonge slaplanten, vooral in het voorjaar wanneer de grond vochtig blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef 's ochtends matig water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken — vocht op de bladeren bevordert in het voorjaar valse meeldauw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchoffel licht tussen de rijen om de grond op te warmen en te beluchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de krop vlak boven de grond af zodra deze goed gevormd is. Wacht niet te lang: naarmate de dagen langer worden, schiet de plant snel in zaad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de stronk in de grond zitten; vaak vormt die nog enkele zachte nieuwe scheuten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar vroege groei is ze een uitstekende tussenteelt tussen groenten die langzamer op gang komen, zoals kolen of \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Ze kan goed samen met radijs en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003esla Merveille des Quatre Saisons\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-avril-potager\"\u003ehet zaaien in april in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van de teelt één plant doorschieten: de kleine gele bloemen trekken zweefvliegen en solitaire bijen aan, in een periode waarin voedselbronnen nog schaars zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor de vroege teelt kan de grond al aan het begin van het voorjaar worden bedekt, wanneer de moestuin nog grotendeels kaal is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade; door haar malsheid heeft ze niet meer nodig dan een eenvoudige vinaigrette. De soepele bladeren lenen zich ook uitstekend voor voorjaarssoepen en doperwtjes op Franse wijze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een mooie plant doorschieten: ze vormt eerst een bloemstengel en daarna dopvruchten met een vruchtpluis, die je geleidelijk naarmate ze rijpen kunt oogsten. Sla is zelfbestuivend, waardoor kruisingen zeldzaam zijn — een ideale soort om te beginnen met zaadteelt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je eigen zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eerste verse salade van het jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866976858445,"sku":"3760335360930","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-de-printemps-pomme-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787520227"},{"product_id":"250-graines-de-laitue-batavia-legumes-ancien-salade-semences-paysannes","title":"Zaden van bataviasla (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBataviasla, blonde batavia, bindsla: halverwege kropsla en snijsla vormt ze een losse krop met golvende en gebobbelde bladeren. Haar grootste troef laat zich in één woord samenvatten: knapperigheid. Waar botersla zacht smelt in de mond, blijft batavia stevig onder de tanden en houdt ze beter stand in de vinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnapperig blad:\u003c\/strong\u003e dikke, golvende en gebobbelde bladeren met een kenmerkend stevige textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOud ras:\u003c\/strong\u003e een vaste waarde in de moestuin, gewaardeerd om haar malsheid en stevigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlijft goed op het bord:\u003c\/strong\u003e ze zakt niet meteen in zodra ze is aangemaakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibele teelt:\u003c\/strong\u003e in de openlucht, onder glas of in een tunnel, afhankelijk van het seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon voor de eerste voorjaarszaai, \u003cstrong\u003ehalfschaduw in de zomer\u003c\/strong\u003e: zoals alle slasoorten schiet ze door bij warmte en lange dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e humusrijk, vochtig en goed gedraineerd. Is uw grond zwaar, maak die dan lichter met zand en compost. De grond moet voortdurend vochtig blijven: uitdroging doet de sla doorschieten en bitter worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai de zaden nauwelijks bedekt, omdat ze licht nodig hebben om te kiemen. Van maart tot mei rechtstreeks in de volle grond, om de vijftien dagen gespreid voor een langere oogstperiode. Let op: boven 25 °C gaan slazaden in rust en kiemen ze niet meer — zaai bij sterke hitte in de schaduw of aan het einde van de dag. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 4 of 5 bladeren met 30 cm tussenruimte, \u003cstrong\u003ezonder de wortelhals te bedekken\u003c\/strong\u003e: dat is de belangrijkste oorzaak van rot bij jonge slaplanten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water aan de voet, 's ochtends, zonder het blad nat te maken. Mulch om de grond vochtig te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchoffel licht tussen de rijen om de grond te beluchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de krop vlak boven de grond af zodra die goed gevormd is. Wacht niet te lang: zodra het hart omhoog begint te komen, is het doorschieten ingezet en ontstaat er bitterheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de stronk in de grond: die vormt vaak enkele malse nieuwe scheuten die u kunt oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar snelle groei is ze een uitstekende tussenteelt tussen tragere groenten. Ze kan goed samengaan met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, radijzen, aardbeien en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003esla Merveille des Quatre Saisons\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: de kleine gele bloemen trekken zweefvliegen en solitaire bijen aan, en de zaden voeden putters.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDankzij de snelle teelt kan de grond tussen twee hoofdteelten bedekt blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in salades, waarin haar knapperigheid het verschil maakt, in een burger of op een sandwich — ze blijft veel beter stevig dan botersla. De buitenste bladeren kunnen worden gestoofd of verwerkt in een fluweelzachte soep.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een mooie plant doorschieten: die vormt een hoge bloemstengel en vervolgens nootjes met vruchtpluis, die u naarmate ze gespreid rijpen kunt oogsten. Sla is zelfbestuivend, waardoor kruisingen zeldzaam zijn — het is een ideale soort om te beginnen met zaadteelt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe knapperige sla die stevig blijft in de slakom.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866977120589,"sku":"3760335360923","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-batavia-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787592087"},{"product_id":"300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van Chinese kool Pak Choï (Brassica rapa subsp. chinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChinese kool Paksoi, bok choy, witte kool, lepelkool: al meer dan vijftienhonderd jaar wordt deze kool in China geteeld. In tegenstelling tot onze Europese kolen vormt hij geen krop, maar een rozet van witte, vlezige en knapperige bladstelen, met donkergroene bladeren erboven. Twee texturen in één groente, en een groei die zo snel is dat hij al na enkele weken kan worden geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwee texturen:\u003c\/strong\u003e knapperige witte bladstelen en malse bladeren, die in de keuken verschillend kunnen worden gebruikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer snelle groei:\u003c\/strong\u003e 6 tot 8 weken van zaaien tot oogsten, ideaal om een vrijgekomen bed op te vullen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelicate smaak:\u003c\/strong\u003e milder en minder zwavelachtig dan Europese kolen, zowel rauw als gekookt heerlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig, maar hij verdraagt geen hoge omgevingstemperaturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e rijk, goed verlucht, diep en vooral ook in de zomer vochtig blijvend. Een gift goed verteerde organische mest bij de voorbereiding komt hem echt ten goede. Het kritieke punt: de bodem mag nooit uitdrogen, anders schiet hij onmiddellijk door.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai rechtstreeks op de plaats van bestemming, want de wortel verdraagt verplanten slecht. De bodem moet opgewarmd zijn voor de kieming, maar de teelt moet in koele omstandigheden plaatsvinden: zaai daarom bij voorkeur aan het einde van de zomer (augustus-september) in plaats van midden in de zomer. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 25 cm. Geef regelmatig en overvloedig water en mulch: dat is de sleutel om voortijdig doorschieten te voorkomen, de belangrijkste oorzaak van mislukking bij deze teelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen insectengaas beschermt doeltreffend tegen aardvlooien, die jonge bladeren met gaatjes doorzeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de hele rozet door deze bij de kraag af te snijden, of pluk geleidelijk de buitenste bladeren om de productie te verlengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet als alle kolen houdt hij van sterk geurende kruiden die het koolwitje afleiden: \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehysop\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eafrikaantje\u003c\/a\u003e. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat je hem bloeien, dan vormt hij gele trossen met veel nectar, waardevol voor bijen in het vroege voorjaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor zijn snelle groei is hij een goede tijdelijke bodembedekker die de grond tussen twee teelten beschermt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGebakken in de wok, in soep, gestoofd of jong rauw in een salade. Kooktip: voeg de witte bladstelen eerst toe en de bladeren pas helemaal op het einde; die garen veel sneller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat in het voorjaar één plant doorschieten en zaad vormen: hij maakt lange hauwen die je bruin en droog kunt oogsten. Let op: \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e-planten kruisen gemakkelijk met elkaar (rapen, Chinese kolen), dus houd je zaaddragende plant geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die werkelijk van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen snelle, knapperige en delicate groente, ideaal voor het zaaien aan het einde van de zomer.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866979840333,"sku":"3760335360572","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pak-choi-rosettes-cotes-blanches-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787900653"},{"product_id":"100-graines-de-laitue-sucrine-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Zaden van botersla (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003elongifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSucrinesla, kleine bindsla, sucrine van Bordeaux: dit is een miniatuur-romainesla, compacter en zachter. Haar naam liegt niet — ze is de zoetste van de slasoorten, zonder de bitterheid die bij andere soorten soms hinderlijk is. Dankzij haar kleine formaat is ze de ideale sla voor één of twee personen, waarbij de hele krop naar behoefte wordt geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte en zoete smaak:\u003c\/strong\u003e de minst bittere slasoort, zeer geliefd bij kinderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDikke bladeren:\u003c\/strong\u003e tegelijk mals en knapperig, met een mooie centrale nerf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividueel formaat:\u003c\/strong\u003e kleine, dichte krop, perfect om per stuk te oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoede warmtebestendigheid:\u003c\/strong\u003e ze schiet minder snel door dan de meeste slasoorten, waardoor ze interessant is in de zomer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig in het voorjaar en najaar, halfschaduw in de volle zomer. Ze verdraagt warmte beter dan andere slasoorten, maar is er niet ongevoelig voor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e vochtig, los, humusrijk en goed gedraineerd. Een constant vochtige bodem blijft doorslaggevend: uitdroging zorgt ervoor dat de sla doorschiet en bitter wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai de zaden slechts licht bedekt, want ze hebben licht nodig om te kiemen. In een kweekbed, vollegrond of pot, van maart tot augustus, met tussenpozen van twee weken. Let op: boven 25 °C gaan slazaden in kiemrust en kiemen ze niet meer — zaai bij sterke warmte in de schaduw of aan het einde van de dag. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 4 of 5 bladeren en houd slechts 20 cm afstand — dankzij haar kleine formaat kan ze dichter op elkaar worden geplant dan andere slasoorten, een echte troef in een kleine moestuin of bak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBegraaf de wortelhals niet\u003c\/strong\u003e, om rotting te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water aan de voet van de plant, 's ochtends, zonder het blad nat te maken. Mulch om de bodem vochtig te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de hele krop vlak boven de grond af zodra ze goed gevormd is — meestal wordt ze in één keer gegeten, en daarin schuilt juist haar voordeel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de stronk in de grond: die vormt vaak enkele malse hergroeiingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDankzij haar compacte formaat is ze een uitstekende tussenteelt, zelfs in kleine ruimtes. Ze combineert goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, radijzen en aardbeien. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/250-graines-de-laitue-romaine-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003eromainesla\u003c\/a\u003e, waarvan ze de miniatuurversie is, en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: de kleine gele bloemen trekken zweefvliegen en solitaire bijen aan, en de zaden voeden putters.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDankzij de snelle teelt kan de bodem tussen twee hoofdteelten bedekt blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade; haar zachtheid heeft niet meer nodig dan een eenvoudig scheutje olie. Ook heerlijk doormidden gesneden en gegrild op de plancha, of in zijn geheel gestoofd als bijgerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een mooie plant doorschieten: ze vormt eerst een bloemstengel en daarna nootjes met vruchtpluis, die je naarmate ze gespreid rijpen geleidelijk kunt oogsten. Omdat sla zelfbestuivend is, zijn kruisingen zeldzaam — een ideale soort om te beginnen met zaadteelt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van de Auvergne kiezen we rassen die zichzelf voortplanten en niet-hybride zijn, getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe zachtste slasoort, in individueel formaat.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866980659533,"sku":"3760335360961","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-sucrine-lactuca-sativa-pommes-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787397916"},{"product_id":"250-graines-de-chou-rouge-plantes-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Rodekoolzaden (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecapitata\u003c\/em\u003e f. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRodekool, rode sluitkool, rode kabuiskool: zijn kleur is afkomstig van anthocyanen, pigmenten die de bijzondere eigenschap hebben om als pH-indicator te reageren. Voeg azijn toe tijdens het koken: de kool blijft helderrood; zonder zuur verandert hij in een weinig appetijtelijk blauwviolet. Een chemisch detail dat verklaart waarom in alle traditionele recepten een appel of een scheutje azijn wordt toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDichte en kleurrijke kool:\u003c\/strong\u003e dicht opeengepakte paarse bladeren, zeer knapperig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitstekend houdbaar:\u003c\/strong\u003e na de oogst blijft hij meerdere maanden goed in de kelder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard:\u003c\/strong\u003e hij verdraagt de kou goed en wordt laat in het seizoen geoogst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRauw of gekookt:\u003c\/strong\u003e fijngesneden in een salade of lang gestoofd, hij heeft twee duidelijk verschillende toepassingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, rijk en goed voorzien van organisch materiaal. Zoals alle kolen is hij een gulzige eter: een royale hoeveelheid goed verteerde compost komt hem ten goede. Absoluut vermijden: telen op een plek waar de afgelopen drie jaar een andere kruisbloemige heeft gestaan, vanwege knolvoet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van maart tot juni — onder glas in maart-april, in de volle grond van mei tot juni — op 1 cm diepte, in een zaaibed of potje. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 5 of 6 bladeren, met een plantafstand van 50 tot 60 cm. Begraaf de plant tot aan de eerste bladeren en aard de voet aan: de kool wordt zwaar en de plant valt gemakkelijk om.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water, want kool verdraagt droogte slecht. Dek de bodem royaal af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen insectengaas dat direct na het planten wordt aangebracht, voorkomt koolwitjes en koolvlieg doeltreffend, zonder enige behandeling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst wanneer de kool stevig aanvoelt, vóór de strenge vorst. Snijd hem vlak boven de grond af en laat de stronk in de aarde: die vormt vaak kleine eetbare uitlopers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpgehangen aan de wortel in een koele, goed geventileerde kelder blijft hij de hele winter goed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHij houdt van sterk geurende kruiden die het koolwitje op afstand houden: \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003esalie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003ehysop\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eafrikaantje\u003c\/a\u003e. Hij combineert ook goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebiet\u003c\/a\u003e en sla. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties van groenten in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor zijn langdurige aanwezigheid blijft de moestuin tot in de winter bedekt met planten, waardoor de bodem wordt beschermd en loopkevers en nuttige insecten een schuilplaats vinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls hij in het tweede jaar doorschiet, vormt hij gele trossen met veel nectar, die bijzonder waardevol zijn aan het begin van de lente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw, fijn gesneden in een salade met appel en walnoten, of langdurig gestoofd met spekjes en kastanjes. Voeg bij het koken altijd iets zuurs toe — azijn, citroen of appel — om de kleur te behouden. Hij leent zich ook uitstekend voor melkzuurfermentatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze tweejarige plant schiet in het tweede jaar door en vormt dan zaad. Laat één plant in de winter in de grond staan — in koude streken kun je hem in de kelder bewaren en in het voorjaar opnieuw planten — en oogst vervolgens de bruine, droge hauwtjes. \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e-planten kruisen gemakkelijk met elkaar: houd je zaaddragende plant geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden uit te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleur in de moestuin, en een groente die de hele winter meegaat.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866986819917,"sku":"3760335360619","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rouge-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787585473"},{"product_id":"200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Spinaziezaden Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReuzen-spinazie van Viroflay: dit oude ras, dat in de 19e eeuw op de groentevelden van Viroflay werd ontwikkeld om Parijs te bevoorraden, dankt zijn naam aan zijn enorme bladeren — ze kunnen groter dan 25 cm worden. Eén handvol vult de pan, waardoor dit de productiefste spinazie van de moestuin is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnorme bladeren:\u003c\/strong\u003e dik, mals en donkergroen; ze vormen de grote reputatie van dit ras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer productief:\u003c\/strong\u003e een van de gulste rassen per oppervlakte-eenheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRauw of gekookt te oogsten:\u003c\/strong\u003e jonge bladeren in salade, grote bladeren om te bereiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt temperaturen tot -10 °C, waardoor winteroogsten mogelijk zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebeschaduwd in de zomer\u003c\/strong\u003e, zonnig in de herfst en winter. Dit is het belangrijkste punt: net als alle spinazie schiet de plant in zaad zodra de warmte en lange dagen aanbreken. Halfschaduw in de zomer stelt dit verschijnsel duidelijk uit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e kleiachtig, humusrijk en \u003cstrong\u003evochtig\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur rijk aan stikstof. Een gift goed verteerde stalmest of compost komt de plant echt ten goede — het is een gulzige groente. Een uitdrogende bodem veroorzaakt onmiddellijk doorschieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai rechtstreeks in de volle grond, op 2 cm diepte, in rijen met 25 cm tussenruimte. \u003cstrong\u003eVan februari tot half mei\u003c\/strong\u003e voor de voorjaarsoogst en \u003cstrong\u003evan half augustus tot november\u003c\/strong\u003e voor de herfst- en winteroogst. Zaai om de twee weken. Vermijd zaaien midden in de zomer, want de planten schieten in zaad voordat ze geoogst kunnen worden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 15 cm. Geef regelmatig en overvloedig water: een constant vochtige bodem is het enige echte geheim van deze teelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulch de rij om het vocht vast te houden en doorschieten te beperken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één en laat het hart intact: zo blijft de plant wekenlang produceren. Snijd nooit de hele plant af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZodra de bloeistengel verschijnt, oogst je alles: de bladeren worden daarna bitter en taai.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe plant groeit goed samen met aardbeien, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e, radijs en kolen. Door de snelle groei is het een goede tussenteelt. Het is ook een uitstekende groenbemester wanneer je de jonge planten onderwerkt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003egroenbemesters\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet dichte gewas beschermt de bodem tegen uitdroging en erosie tussen twee hoofdteelten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer de plant als groenbemester wordt ondergewerkt, geeft ze snel organisch materiaal terug en voedt ze het bodemleven. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003ede levende bodem\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren rauw in salade; grote bladeren met room, in een gratin, quiche of soep, of gebakken met knoflook. Ze slinken enorm tijdens het koken: zorg dat je ruim voldoende oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpinazie is tweehuizig: houd meerdere planten aan om zowel mannelijke als vrouwelijke planten te hebben. Laat ze doorschieten en oogst de zaden van de vrouwelijke planten wanneer ze bruin worden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die werkelijk van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen oud ras met reusachtige bladeren, de productiefste van de moestuin.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988687693,"sku":"3760335360749","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-viroflay-grandes-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787524762"},{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"Groene meldezaden (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroene melde, goede vrouw, liefdeskool, folette, reuzenbladspinazie: dit was de bladgroente van Europese moestuinen voordat spinazie haar plaats innam. Ze wordt al sinds de middeleeuwen geteeld en heeft een doorslaggevend voordeel dat spinazie niet heeft: ze blijft midden in de zomer produceren, wanneer spinazie al is doorgeschoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpinaziesmaak:\u003c\/strong\u003e zachte, malse bladeren, rauw of gekookt, zonder bitterheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestand tegen warmte:\u003c\/strong\u003e waar spinazie doorschiet, blijft zij produceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer lange oogstperiode:\u003c\/strong\u003e van maart tot de herfst, door de zaaiingen te spreiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrote eenjarige plant:\u003c\/strong\u003e tot 1,50 m hoog, bruikbaar als tijdelijke windbreker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e vochtig, humusrijk, los en \u003cstrong\u003ekalkvrij\u003c\/strong\u003e. Ze waardeert een toevoeging van compost en verdraagt licht zoute bodems goed, een erfenis van haar oorsprong aan de kust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van maart tot september rechtstreeks op de plaats van bestemming, op 1 cm diepte. Zaai elke drie weken opnieuw om de oogst over het hele seizoen te spreiden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 30 cm. Geef regelmatig water om de bodem vochtig en de bladeren mals te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe belangrijkste handeling:\u003c\/strong\u003e snoei de stengels regelmatig terug en knijp de toppen uit om het doorschieten te vertragen. Zodra de bloemstengel is gevormd, worden de bladeren taai en stopt de oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de jonge bladeren geleidelijk, te beginnen onderaan. De jongste bladeren eet je rauw, de grotere bereid je.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar hoogte vormt ze een goede lichte beschutting voor sla die de volle zomerzon niet verdraagt. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erode melde\u003c\/a\u003e, haar purperen tweelingzus, en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe verdraagt arme en zoute bodems, waardoor je bladgroente kunt telen op schrale grond waar weinig soorten gedijen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer ze doorschiet en zaad vormt, voedt ze in de herfst overvloedig kleine zaadetende vogels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren rauw in salades, grotere bladeren gekookt zoals spinazie — in soep, taart, gratin of gebakken met knoflook. De structuur blijft na het koken steviger dan die van spinazie. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eoude en vaste groenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: ze produceert overvloedig platte zaden, omgeven door een papierachtig schutblad, die je droog oogst. Melde zaait zich overigens gemakkelijk zelf uit — verwijder in het voorjaar overtollige jonge planten. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van henzelf zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe spinazie voor warme zomers, in de klassieke uitvoering.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539"},{"product_id":"100-graines-de-chicoree-frisee-jardin-potager-legumes-semences-paysannes","title":"Krulandijviezaad (Cichorium endivia)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecrispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrulandijvie, krulandijvie, krulendijvie, krulescarole: de fijn ingesneden, gefranjerde bladeren vormen een dichte rozet met een van nature lichtere kern. Dit is dé herfstsalade bij uitstek, waarvan de uitgesproken bitterheid zo goed samengaat met warme spekjes en een gepocheerd ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefranjerd blad:\u003c\/strong\u003e fijn ingesneden en knapperige bladeren, zeer decoratief in salades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgesproken smaak:\u003c\/strong\u003e een kenmerkende bitterheid die karakter geeft en naar wens kan worden verzacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard:\u003c\/strong\u003e de eerste vorst verbetert zelfs de smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange oogstperiode:\u003c\/strong\u003e ongeveer drie maanden productie in de volle grond, tot aan de vorst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e vochtig, licht en goed gedraineerd. Ze verdraagt warmte beter dan kropsla, maar bij droog weer blijft regelmatig water geven noodzakelijk: uitdroging veroorzaakt doorschieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van juni tot juli voor een oogst van het einde van de zomer tot in de herfst, ongeveer drie maanden later. Zaai gespreid om de oogst te spreiden. Op 1 cm diepte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit bij 4 of 5 bladeren, met 30 cm tussenruimte, zonder de wortelhals te bedekken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water om de grond vochtig te houden. Mulch rond de voet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleken om de bitterheid te verzachten:\u003c\/strong\u003e houd ongeveer vijftien dagen voor de oogst de kern donker. Bind de bladeren bij elkaar met raffia, of dek ze af met een ondoorzichtige stolp of een omgekeerde terracotta pot. \u003cstrong\u003eBelangrijk: de bladeren moeten op het moment van deze handeling volkomen droog zijn\u003c\/strong\u003e, anders gaat de kern rotten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de hele rozet bij de wortelhals af wanneer deze goed ontwikkeld is, bij voorkeur na het bleken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe planten blijven tot aan strenge vorst in de grond staan; bescherm ze indien nodig met vliesdoek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOmdat ze in de zomer wordt gezaaid, benut ze een bed dat door een vroege teelt is vrijgekomen. Ze combineert goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ede herfstzaai in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar aanwezigheid in het najaar houdt ze de bodem bedekt waar die anders kaal zou zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls je haar laat doorschieten, produceert ze lichtblauwe bloemen die door solitaire bijen en zweefvliegen worden bezocht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade, traditioneel met warme spekjes, croutons en een gepocheerd ei — frisée met spekjes is een klassieker die alles aan deze groente te danken heeft. De bitterdere buitenste bladeren kunnen ook worden gestoofd of in soep worden verwerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat één plant doorschieten: deze vormt een lichtblauwe bloemstengel en vervolgens dopvruchtjes die je droog kunt oogsten. Let op: \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e kruist met escarole; houd je zaaddragende plant geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we rassen die zaadvast en niet-hybride zijn, testen we ze op kiemkracht en sorteren en verpakken we ze zorgvuldig, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe salade met warme spekjes, te oogsten tot aan de vorst.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992390477,"sku":"3760335360558","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-frisee-cichorium-endivia-pomme-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787329990"},{"product_id":"150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","title":"Fenegriekzaden (Trigonella foenum-graecum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenegriek, sénégré, Griekse klaver, halba: de Latijnse naam betekent «Grieks hooi», een herinnering aan het oudste gebruik ervan — als veevoer en groenbemester. Dit kleine peulgewas wordt al sinds de oudheid rond de Middellandse Zee geteeld en vervult in de moestuin een dubbele functie: het verrijkt de bodem met stikstof en levert aromatische zaden die traditioneel in de Indiase keuken worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStikstofbindend peulgewas:\u003c\/strong\u003e het verrijkt de bodem waarin het groeit op natuurlijke wijze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatische zaden:\u003c\/strong\u003e licht bitter en zeer geurig, de basis van talrijke kruidenmengsels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEetbare jonge scheuten:\u003c\/strong\u003e ze kunnen in salades of zoals spinazie worden gegeten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSterk en weinig veeleisend:\u003c\/strong\u003e het verdraagt droogte en een lichte bodemverzilting.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e leemachtig, licht, niet te zwaar en goed gedraineerd. Omdat het een peulgewas is, heeft het geen stikstofbemesting nodig — het produceert die zelf dankzij de bacteriën in de wortelknolletjes. Het doet het uitstekend op arme bodems.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elaat de zaden vóór het zaaien 12 tot 18 uur weken in lauw water\u003c\/strong\u003e. Zaai vervolgens van halverwege tot het einde van de lente, na de vorst, direct op de plaats van bestemming op 1 cm diepte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeinig verzorging nodig: geef matig water; het verdraagt een teveel aan water veel slechter dan droogte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls groenbemester maait u het vóór de bloei en laat u de resten aan het oppervlak liggen: de in de wortels vastgelegde stikstof blijft beschikbaar voor de volgende teelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de jonge scheuten geleidelijk. Trek voor de zaden de planten uit wanneer de peulen bruin worden, laat ze ondersteboven drogen en dop ze vervolgens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZoals alle peulgewassen gaat het ideaal vooraf aan stikstofbehoeftige gewassen: kolen, pompoenen en maïs. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003ede groenbemesters\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003ede bodem verbeteren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe wortelknolletjes herbergen stikstofbindende bacteriën die de bodem blijvend verrijken — een dienst aan al het bodemleven. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003ede levende bodem\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe kleine geelwitte bloemen worden bezocht door bijen en kleine wilde bestuivers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeroosterde en gemalen zaden als smaakmaker, een traditioneel ingrediënt van curry's en het Indiase kruidenmengsel panch phoron. Jonge scheuten in salades of roergebakken. Ook gebruikt als groenbemester in de moestuin. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003etraditionele planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUw eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNiets is eenvoudiger: de oogst voor consumptie is tegelijk een oogst van zaaizaad. Laat enkele planten volledig rijpen, droog de peulen en dop ze. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze inzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen plant die zowel uw keuken als uw bodem voedt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992587085,"sku":"3760335360770","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/fenugrec-trigonella-foenum-graecum-tige-gousses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787498601"},{"product_id":"300-graines-de-laitue-merveille-des-4-saisons-legumes-ancien-semences-paysannes","title":"Sla-zaden Merveille des Quatre Saisons (Lactuca sativa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLactuca sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSla Merveille des Quatre Saisons, Merveille de Quatre Saisons, roodkopsla: deze Franse variëteit uit de 19e eeuw doet haar naam eer aan — ze kan van de lente tot de herfst worden gezaaid, terwijl de meeste slasoorten tot één seizoen beperkt zijn. De bronsrode buitenbladeren omhullen een blond en knapperig hart; een contrast dat haar bijzonder aantrekkelijk maakt in een salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTweekleurig blad:\u003c\/strong\u003e bronsrode buitenbladeren en een zacht, knapperig blond hart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdige variëteit:\u003c\/strong\u003e zaaiingen kunnen van maart tot september worden gespreid, vandaar haar naam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude variëteit:\u003c\/strong\u003e ontwikkeld in de 19e eeuw en sindsdien nooit uit de moestuinen verdwenen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoede koudebestendigheid:\u003c\/strong\u003e verdraagt de frisse temperaturen aan het begin en einde van het seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig in de lente en herfst, \u003cstrong\u003ehalfschaduw tijdens de volle zomer\u003c\/strong\u003e. Zoals alle slasoorten schiet ze door bij een combinatie van warmte en lange dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e vochtig, luchtig, humusrijk en goed gedraineerd. Compost toevoegen komt haar ten goede. Doorslaggevend is dat de bodem voortdurend vochtig blijft — zelfs kort uitdrogen zorgt ervoor dat de sla doorschiet en bitter wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai de zaden nauwelijks bedekt, want ze hebben licht nodig om te kiemen. Zaai van maart tot september om de twee weken, in de volle grond, onder een koude bak of in een tunnel. Let op: boven 25 °C gaan slazaden in rust en kiemen ze niet meer — zaai in de schaduw of aan het einde van de dag tijdens de zomer. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit zodra de plantjes 4 of 5 bladeren hebben en houd 30 cm afstand, \u003cstrong\u003ezonder de wortelhals te bedekken\u003c\/strong\u003e: dat is de belangrijkste oorzaak van rot bij jonge slaplanten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water aan de voet van de plant, bij voorkeur 's ochtends, zonder het blad nat te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchoffel lichtjes en mulch om de bodem vochtig te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de hele krop door hem vlak boven de grond af te snijden zodra hij goed gevormd is. Wacht niet: wanneer een sla in het midden omhoog begint te komen, staat ze op het punt door te schieten en wordt ze bitter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: laat het stronkje in de grond zitten; vaak vormt het nog enkele malse uitlopers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar snelle groei is ze een uitstekende tussenteelt tussen langzamere groenten zoals kolen of \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e. Ze kan goed samen met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, radijs en aardbeien. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: de kleine gele bloemen worden bezocht door zweefvliegen en solitaire bijen, en de zaden dienen als voedsel voor putters.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor de snelle teelt blijft de bodem tussen twee hoofdteelten bedekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in salades, op brood of in een wrap. De stevigere buitenbladeren kunnen ook worden bereid: gestoofd, in een velouté of op Franse wijze met doperwtjes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat een mooie plant doorschieten: ze vormt een hoge bloemstengel en daarna dopvruchten met een pluizig vruchtpluis. Oogst ze naarmate ze rijp worden, want dat gebeurt gespreid. Omdat sla zelfbestuivend is, is de kans op kruisbestuiving klein — dit is een van de eenvoudigste soorten om mee te beginnen als je zelf zaden wilt telen. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride variëteiten, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die werkelijk van henzelf zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen oude tweekleurige variëteit, die bijna het hele jaar door kan worden gezaaid.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993406285,"sku":"3760335360947","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/laitue-merveille-des-quatre-saisons-pommes-entieres-coeur-blond-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles_144abe5b-0612-45ac-b87a-b2a15a3a730d.webp?v=1787909537"},{"product_id":"30-graines-de-bette-a-carde-rhubarbe-rouge-legumes-potager-semences-paysannes","title":"Snijbietzaden Rhubarbe Rouge (Beta vulgaris var. cicla)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecicla\u003c\/em\u003e «Rhubarbe Rouge»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnijbiet Rhubarbe Rouge, rode snijbiet, snijbiet met rode nerven, joutte: haar schitterend karmijnrode nerven hebben haar naam bepaald — ze doen denken aan rabarberstelen, maar botanisch hebben ze daar niets mee te maken. Het is dezelfde soort als de biet, maar geselecteerd om haar bladeren en nerven, niet om haar wortel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarmijnrode nerven:\u003c\/strong\u003e lichtgevend bij tegenlicht, spectaculair in de moestuin én in borders.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwee groenten in één:\u003c\/strong\u003e de vlezige nerven kunnen als asperges worden bereid, het groene blad als spinazie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer lange oogst:\u003c\/strong\u003e blad voor blad, van de lente tot aan de eerste vorst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOveral te kweken:\u003c\/strong\u003e in de volle grond, in een bloeiende border of zelfs in een pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiaadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e diep, vochtig, rijk aan organisch materiaal en goed gedraineerd. Een royale hoeveelheid compost zorgt voor bredere en zachtere nerven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van de lente tot in de zomer rechtstreeks op de plaats van bestemming, op 2 cm diepte en in rijen met 40 cm tussenruimte. Net als bij biet is elk «zaadje» een \u003cstrong\u003eglomerulus\u003c\/strong\u003e met meerdere zaden: uitdunnen is noodzakelijk. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 30 cm zodra de planten 4 bladeren hebben. Geef regelmatig water om de grond vochtig te houden, vooral tijdens warme periodes: zo voorkomt u voortijdige zaadvorming.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedek de voet met mulch. In milde streken kunt u met een eenvoudig vliesdoek de hele winter oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één en laat het hart altijd intact: de plant loopt opnieuw uit en blijft maandenlang produceren. Snijd nooit de hele pol af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst jonge bladeren, die malser zijn, in plaats van te wachten tot ze enorm groot worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe combineert goed met kolen, wortels, radijsjes en bonen. Vermijd de nabijheid van de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebiet\u003c\/a\u003e, haar nauwe verwant, omdat ze dezelfde plagen delen. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/50-graines-de-bette-a-carde-melange-colore-poiree-legume-potager-semences-paysannes\"\u003esnijbiet in een kleurrijke mix\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet brede, blijvende blad bedekt een groot deel van het jaar de grond, beschermt die tegen uitdroging en biedt onderdak aan loopkevers en nuttige insecten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDankzij haar langdurige aanwezigheid blijft er in het naseizoen een groene bodembedekking staan, wanneer de meeste rijen leeg zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScheid de nerven van het groen: de nerven zijn lekker met bechamelsaus, gebakken of gegratineerd; het groen kan worden gebakken met knoflook of in een hartige taart verwerkt. Jonge bladeren kunnen rauw in salades worden gegeten, waarin hun rode nerven een prachtig effect geven. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eoude en vaste groenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls tweejarige plant wordt ze meestal als eenjarige gekweekt, omdat ze snel in zaad schiet. Laat één plant in de winter in de grond staan: de bloeistengel ontwikkelt zich in het tweede jaar van juni tot september. Oogst de droge bloemstengels. Let op: ze kruist met bieten, dus houd uw zaaddragende plant geïsoleerd. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwee groenten in één, met rode nerven die de moestuin laten stralen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993766733,"sku":"3760335360251","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/bette-carde-rhubarbe-rouge-feuilles-cotes-carmin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787861365"},{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Spinaziezaden Matador (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatador-spinazie, reuzenwinterspinazie: dit is het referentieras voor late zaaiingen. Waar de meeste spinazieplanten zaad vormen zodra de dagen langer worden, is Matador duidelijk beter bestand tegen doorschieten — waardoor de oogstperiode met meerdere weken wordt verlengd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrote, dikke bladeren:\u003c\/strong\u003e donkergroen, mals en vlezig, gemakkelijk schoon te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoorschietresistent:\u003c\/strong\u003e blijft langer dan klassieke rassen doorgroeien voordat hij zaad vormt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaat ras:\u003c\/strong\u003e bijzonder geschikt voor zaaiingen aan het einde van de zomer en winteroogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt temperaturen tot -10 °C, waardoor oogsten midden in het koude seizoen mogelijk is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebeschaduwd in de zomer\u003c\/strong\u003e, zonnig in de herfst en winter. Hoewel hij goed bestand is, blijft hij gevoelig voor de combinatie van warmte en lange dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e kleiachtig, humusrijk en \u003cstrong\u003evochtig\u003c\/strong\u003e, met voldoende stikstof. Een gift stalmest of goed verteerde compost komt hem echt ten goede — het is een gulzige groente. Een uitdrogende bodem zet onmiddellijk het doorschieten in gang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai direct ter plaatse, 2 cm diep, in rijen met 25 cm tussenruimte. \u003cstrong\u003eVan februari tot half mei\u003c\/strong\u003e voor voorjaarsoogsten en \u003cstrong\u003evan half augustus tot november\u003c\/strong\u003e voor herfst- en winteroogsten — in deze tweede periode komt hij het best tot zijn recht. Zaai om de twee weken. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 15 cm. Geef regelmatig en overvloedig water: een constant vochtige bodem is het enige echte geheim van deze teelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulch de rij om het vocht vast te houden en het doorschieten te vertragen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één en laat het hart intact: zo blijft de plant wekenlang produceren. Snijd nooit de hele plant af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZodra de bloemstengel verschijnt, oogst je alles: daarna worden de bladeren bitter en taai.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHij groeit goed samen met aardbeien, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortelen\u003c\/a\u003e, radijzen en kolen. Door zijn snelle groei is hij een goede tussenteelt en hij is ook een uitstekende groenbemester wanneer hij jong wordt ondergewerkt. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eMonstrueux de Viroflay-spinazie\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet dichte bladerdek beschermt de bodem tegen uitdroging en erosie tussen twee hoofdteelten, ook in de winter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer hij als groenbemester wordt ondergewerkt, geeft hij snel organisch materiaal terug aan de bodem en voedt hij het bodemleven. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003ede levende bodem\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren rauw in salades; grote bladeren met room, in ovenschotels, quiches, soep of gebakken met knoflook. Ze slinken enorm tijdens het koken: voorzie voldoende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpinazie is tweehuizig: houd meerdere planten aan om zowel mannelijke als vrouwelijke planten te hebben. Laat ze doorschieten en oogst vervolgens de zaden van de vrouwelijke planten wanneer ze bruin worden. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ezaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngagement voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig geschoond en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe spinazie die niet snel doorschiet: het ras voor late zaaiingen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637"},{"product_id":"1000-graines-damarante-fleurs-jardins-plantes-semences-paysannes","title":"Amarantzaden (Amaranthus cruentus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAmaranthus cruentus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarant, rode amarant, Inca-tarwe, vossenstaart: de naam komt van het Griekse \u003cem\u003eamarantos\u003c\/em\u003e, «die niet verwelkt» — de bloeiaren behouden inderdaad maanden na het drogen hun kleur. Als basisvoedsel van de precolumbiaanse beschavingen biedt deze plant de tuinier twee oogsten in één: de bladeren als spinazie en de zaden als pseudograan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpectaculaire bloeiaren:\u003c\/strong\u003e rechtopstaand of overhangend, in diepe roodtinten die lang behouden blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel gebruik:\u003c\/strong\u003e het blad wordt gegeten als spinazie, de zaden worden geoogst als graan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnelle groei:\u003c\/strong\u003e krachtige eenjarige plant, tot 1,50 m hoog in één seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer aanpasbaar:\u003c\/strong\u003e verdraagt droogte en verschillende grondsoorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet als spinazie bevatten de bladeren oxalaten en nitraten: blancheer ze in kokend water voordat u ze bereidt en vermijd het eten van grote hoeveelheden rauw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe plant zaait zich zeer gemakkelijk uit: trek ongewenste jonge planten in het voorjaar uit als u niet wilt dat ze zich uitbreidt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig en warm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e gewone, losse en goed gedraineerde grond. De plant stelt weinig eisen en verdraagt arme grond en droogte zodra ze goed is aangeslagen, maar in koele, met compost verrijkte grond levert ze malser en overvloediger blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e geen stratificatie. Zaai in het voorjaar zodra elk risico op vorst is geweken, aan de oppervlakte of nauwelijks bedekt — de zaden zijn piepklein en hebben licht nodig. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit tot 40 cm. Geef bij droog weer regelmatig water als u vooral het blad wilt oogsten; voor de zaden redt de plant zich alleen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de jonge bladeren gedurende de hele zomer naarmate ze groeien, te beginnen onderaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijd voor de zaden de bloeiaren af wanneer de zaden bij aanraking beginnen los te komen, laat ze op een doek drogen en wrijf ze daarna uit. Eén plant kan tienduizenden zaden produceren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe diepe penwortel haalt mineralen naar boven en de hoogte beschermt lagere gewassen tegen de wind. De plant combineert goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003emaïs\u003c\/a\u003e en pompoenen. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe zeer talrijke zaden voeden in de herfst en winter grote aantallen zaadetende vogels — putters, groenlingen en mussen komen erop af als u de bloeiaren laat staan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe bloemen worden bezocht door talrijke kleine insecten en het dichte blad biedt beschutting aan nuttige organismen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeblancheerde bladeren die vervolgens als spinazie worden bereid; zaden gekookt tot pap, gepoft als minuscule popcorn of gemalen tot glutenvrij meel. Gedroogde bloeiaren voor duurzame decoratieve boeketten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls heilige plant van de Azteken, die haar in hun rituelen gebruikten, symboliseert de amarant onsterfelijkheid — haar bloem, die niet verwelkt, maakte haar in de Griekse oudheid tot het embleem van wat nooit sterft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUw eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEenvoudiger kan niet: de oogst gebeurt vanzelf. Laat enkele bloeiaren volledig aan de plant rijpen, wrijf ze daarna boven een opvangbak uit en wan ze om het kaf te scheiden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen plant van de Azteken, decoratief, voedzaam en gul met zaden.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866997535053,"sku":"3760335360060","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/amarante-amaranthus-cruentus-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787409646"},{"product_id":"250-graines-d-endive-demi-hative-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Halfvroege andijviezaden (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalvroege witlof, witloof, Brussels lof: waarschijnlijk de enige groente die uit een vergetelheid is ontstaan. Rond 1850 liet een Belgische teler cichoreiwortels in zijn kelder liggen; bij zijn terugkomst hadden ze witte, malse spruiten gevormd. Witlof komt in de natuur niet voor — de tuinier kweekt het zelf, in twee fasen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeelt in twee fasen:\u003c\/strong\u003e één seizoen in de moestuin om de wortel te vormen, daarna het trekken in het donker, waardoor de witlofkrop ontstaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinteroogst:\u003c\/strong\u003e de oogst komt op een moment waarop de moestuin bijna niets meer oplevert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBitter en knapperig:\u003c\/strong\u003e een uitgesproken bitterheid die bij het koken afneemt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen veeleisende maar zeer lonende teelt\u003c\/strong\u003e, met een rijke oogst als resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep, los, vochtig en \u003cstrong\u003ezonder stenen\u003c\/strong\u003e — de wortel moet 20 tot 25 cm recht naar beneden kunnen groeien. Belangrijk: voeg vooral \u003cstrong\u003egeen verse mest en geen rijke compost\u003c\/strong\u003e toe. Een te voedselrijke bodem geeft dikke, holle wortels die slecht trekken. Witlof doet het beter op arme grond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van mei tot juni rechtstreeks ter plaatse, 1 cm diep, in rijen met 30 cm tussenruimte. Te vroeg zaaien zorgt ervoor dat de planten doorschieten. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit op 10 cm. Geef matig water: het doel is een stevige wortel ter dikte van een wortel, geen grote bladmassa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchoffel gedurende het hele seizoen regelmatig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips voor de oogst en het trekken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 1 — rooien:\u003c\/strong\u003e rooi de wortels in oktober-november, na de eerste lichte nachtvorst, en snijd het loof af op 2 cm boven de wortelhals, zonder het hart te beschadigen. Laat ze enkele dagen opdrogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 2 — trekken:\u003c\/strong\u003e plant ze dicht op elkaar en verticaal in een bak met vochtig zand of vochtige potgrond, in \u003cstrong\u003evolledige duisternis\u003c\/strong\u003e en bij ongeveer 15 °C (in een kelder, garage of onder een omgekeerde emmer). Zelfs een beetje licht maakt de bladeren groen en zeer bitter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReken op 3 tot 5 weken. Oogst de witlofkrop door hem aan de basis van de wortel los te maken — die kan vaak een tweede, kleinere krop produceren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWitlof neemt goed een bed in na een vlinderbloemige, die de bodem luchtig heeft achtergelaten zonder een teveel aan stikstof. Zet het in de buurt van \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003ewilde cichorei\u003c\/a\u003e, waarvan het rechtstreeks afstamt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinatieteelt in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat in het tweede jaar één plant doorschieten: de blauwe bloemen, net als die van wilde cichorei, behoren tot de bloemen die het meest worden bezocht door wilde bijen en zweefvliegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe lange penwortel maakt de bodem diep los voor de volgende gewassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade met walnoten en blauwschimmelkaas, gestoofd in boter, als gratin met ham of gekaramelliseerd als tatin. Tip: verwijder het kleine harde kegeltje aan de basis; daarin zit de meeste bitterheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlant in het voorjaar een niet opgegeten getrokken wortel opnieuw: die vormt blauwe bloemen en later in de zomer zaden. Oogst de gedroogde bloemhoofdjes. Let op: de plant kruist met cichorei en andijvie; houd je zaaddragende plant apart. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe groente die je zelf maakt, hartje winter.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998223181,"sku":"3760335360725","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/endive-demi-hative-chicons-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787568663"},{"product_id":"150-graines-de-basilic-pourpre-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Paarse basilicumzaden (Ocimum basilicum 'Purpurascens')","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e 'Purpurascens'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurperen basilicum, zwart basilicum, \u003cem\u003edark opal\u003c\/em\u003e: de kleur komt van anthocyanen, dezelfde pigmenten als in rodekool. Naast het spectaculaire visuele effect is de geur iets pittiger en kruidnagelachtiger dan die van groene basilicum — en de plant kleurt azijn of olie prachtig robijnrood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDonkerpaars blad:\u003c\/strong\u003e bijna zwart, zeer decoratief in de moestuin en in een plantenbak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePittige geur:\u003c\/strong\u003e sterker en iets kruidnagelachtiger dan gewone basilicum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk te kweken:\u003c\/strong\u003e zowel in pot als in de volle grond, binnen en buiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGevoelig voor vorst:\u003c\/strong\u003e eenjarige plant in ons klimaat; ze verdwijnt bij de eerste nachtvorst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon en warmte — dat versterkt de paarse kleur. In de schaduw wordt het blad groener.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e licht, rijk aan organisch materiaal, vochtig en goed gedraineerd. Zoals alle basilicumsoorten houdt deze plant van voedzame grond die niet uitdroogt; compost doet haar goed. Stilstaand water wordt niet verdragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van april tot juni in een potje onder beschutting bij 20 °C, of direct in de volle grond na de laatste vorst — vanaf half april in het zuiden, elders liever in mei of juni. Bedek de zaden slechts licht. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit met 25 cm tussenruimte. Het donkere blad vormt in een plantenbak een prachtig contrast met lichte bloemen of groene basilicum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoud de grond licht vochtig en geef 's ochtends water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe handeling die het verschil maakt:\u003c\/strong\u003e knijp de stengels regelmatig boven een paar bladeren uit en verwijder de bloemknoppen zodra ze verschijnen. Zo vertakt de plant zich en wordt de oogst met meerdere maanden verlengd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de bladeren geleidelijk, te beginnen aan de bovenkant. Ze laten zich veel beter invriezen dan drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZoals alle basilicumsoorten is dit een goede buurplant voor tomaten en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eaubergines\u003c\/a\u003e; de plant leidt bladluizen en witte vliegen daarvan af. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003egewone basilicum\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/150-graines-de-basilic-citron-plante-aromatique-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ecitroenbasilicum\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat aan het einde van het seizoen een of twee planten bloeien: de roze tot paarse bloemaren worden veel bezocht door bijen en hommels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe geur houdt verschillende plaaginsecten bij naburige gewassen weg. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-repulsives-anti-moustiques-pucerons\"\u003eafwerende planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn salades, sauzen, pizza's en pasta's zoals groene basilicum, maar met een veel sterker visueel effect. De grootste specialiteit: gearomatiseerde azijn en olie, die de plant binnen enkele dagen diep robijnrood kleurt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen traditionele medicinale plant, die al sinds de oudheid in de kruidengeneeskunde wordt gebruikt. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003emedicinale planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele bloemaren volledig aan de plant drogen tot ze bruin worden en wrijf ze daarna boven een bakje fijn. Let op: basilicumsoorten kruisen gemakkelijk. Isoleer je zaaddragende plant als je meerdere variëteiten kweekt, anders kan de paarse kleur verloren gaan. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we reproduceerbare, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe basilicum die je azijn robijnrood kleurt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998944077,"sku":"3760335360183","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/basilic-pourpre-ocimum-purpurascens-brin-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787494770"},{"product_id":"100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Rode meldezaden (Atriplex hortensis var. rubra)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003erubra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRode melde, rode tuinmelde, brave hendrik, liefdeskool, reuzenmelde, reuzenspinazie: voordat spinazie zijn intrede deed, was dit de plant die in Europese moestuinen werd gekweekt. De purperen, malse en zachte bladeren hebben een doorslaggevend voordeel ten opzichte van spinazie: ze zijn bestand tegen de zomerse hitte zonder meteen door te schieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurper blad:\u003c\/strong\u003e zeer decoratief in de moestuin én op het bord; het geeft salades een mooie kleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpinaziesmaak:\u003c\/strong\u003e malse en zachte bladeren, rauw of gekookt, zonder de bitterheid van sommige bladgroenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestand tegen warmte:\u003c\/strong\u003e waar spinazie doorschiet, blijft deze plant produceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrote eenjarige:\u003c\/strong\u003e tot 1,50 m hoog en geschikt als tijdelijke windbreker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e vochtig, humusrijk, los en \u003cstrong\u003ekalkvrij\u003c\/strong\u003e. De plant waardeert een gift compost en verdraagt licht zoute bodems goed, een erfenis van haar oorsprong aan de kust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van maart tot september direct op de plaats van bestemming, op 1 cm diepte. Zaai elke drie weken opnieuw om de oogst over het hele seizoen te spreiden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDun uit op 30 cm. Geef regelmatig water om de bodem vochtig en de bladeren mals te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe belangrijkste handeling:\u003c\/strong\u003e knijp regelmatig de toppen uit om het doorschieten te vertragen. Zodra de bloemstengel is gevormd, worden de bladeren taai en stopt de oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de jonge bladeren geleidelijk, te beginnen onderaan. De jongste bladeren eet je rauw; de grotere bereid je.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar hoogte biedt deze plant lichte beschutting aan sla die de volle zomerse zon vreest. Ze combineert ook goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebiet\u003c\/a\u003e, haar botanische naaste verwant. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar wortels verdragen arme en zoute bodems, waardoor ze nuttig is om ongunstige grond te benutten waar weinig groenten gedijen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWanneer ze doorschiet en zaad vormt, voedt ze in de herfst kleine zaadetende vogels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren rauw in salades vanwege hun kleur; grotere bladeren gekookt zoals spinazie, in soep, taart of gratin. Let op: door het koken vervaagt de purperen kleur aanzienlijk. Bekijk onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eoude en meerjarige groenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat aan het einde van het seizoen één plant doorschieten: ze produceert overvloedige platte zaden, omgeven door een papierachtig schutblad, die je droog oogst. De melde zaait zich trouwens gemakkelijk zelf uit — trek overtollige jonge planten in het voorjaar uit. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze inzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor al het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die zijn getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe spinazie voor hete zomers, in een purperen uitvoering.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000484173,"sku":"3760335360107","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-rouge-atriplex-hortensis-rubra-pied-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787320855"},{"product_id":"50-graines-de-mache-a-grosse-graines","title":"Veldsla met grote zaden (Valerianella locusta)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeldsla met groot zaad, veldsla, korensla: deze selectie onderscheidt zich door haar grotere zaden, die gemakkelijker te hanteren en gelijkmatig te zaaien zijn — een waar gemak als je bedenkt hoe klein de zaden van gewone veldsla zijn. Ze vormt grotere rozetten en behoudt tegelijkertijd de legendarische winterhardheid van de soort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrotere zaden:\u003c\/strong\u003e aanzienlijk gemakkelijker met de hand te zaaien, zonder verspilling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoyale rozetten:\u003c\/strong\u003e bredere bladeren dan die van klassieke rassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer winterhard:\u003c\/strong\u003e verdraagt vorst zonder bescherming en is goed bestand tegen ziekten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinig veeleisend:\u003c\/strong\u003e past zich aan alle grondsoorten aan en vraagt zeer weinig onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e gewone, vochtige grond, en vooral \u003cstrong\u003eaangedrukt in plaats van omgewerkt\u003c\/strong\u003e. Dat is het grote kenmerk van veldsla: in tegenstelling tot de meeste groenten heeft ze een hekel aan pas omgespitte grond en geeft ze de voorkeur aan aarde die na een vorige teelt stevig is gebleven. Toevoegingen zijn niet nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van juli tot september voor een winteroogst, breedwerpig of in rijen met 20 cm tussenruimte. \u003cstrong\u003eDruk de grond aan\u003c\/strong\u003e na het zaaien — druk stevig aan met de achterkant van een hark of met een plank: dit is de doorslaggevende handeling voor een goede opkomst. Bedek de zaden slechts licht en houd de grond vochtig. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBesproei met een fijne nevel tot de opkomst, zolang het aan het einde van de zomer nog warm is. Daarna hoef je bijna niets meer te doen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitdunnen is niet nodig: veldsla wordt dicht gezaaid en vormt een tapijt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijd de volledige rozetten met een mes vlak boven de grond af, in plaats van ze uit te trekken: zo blijft de aarde schoon en gaat het wassen veel sneller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst naar behoefte: de planten blijven de hele winter uitstekend in de grond staan, zelfs onder de sneeuw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNa een zomerteelt gezaaid op niet opnieuw bewerkte grond, benut ze een bed dat anders de hele winter kaal zou blijven. Bekijk ook de \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-mache-verte-de-cambrai-jardin-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003egroene veldsla van Cambrai\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/semis-potager-automne\"\u003ehet zaaien in de herfst in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet dichte tapijt bedekt de grond de hele winter en beschermt die tegen uitspoeling, erosie en vorst — een waardevolle bijdrage aan het bodemleven in het zwaarste seizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat je de planten in het voorjaar doorschieten, dan worden hun piepkleine lichtblauwe bloemen bezocht door de allereerste kleine bestuivers van het jaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade, alleen of met biet en walnoten. Je kunt de veldsla ook koken zoals spinazie, of verwerken tot een velouté. Was haar zorgvuldig: zand nestelt zich in het hart van de rozetten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls tweejarige plant schiet ze het volgende voorjaar in zaad: laat enkele rozetten bloeien en oogst vervolgens de stengels wanneer de zaden bruin worden, voordat ze op de grond vallen. Veldsla zaait zich trouwens zeer gemakkelijk van jaar tot jaar zelf uit. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eje zaden bewaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op hun kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt en zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden op te kweken die echt van henzelf zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinterveldsla, in een gemakkelijk te zaaien versie.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48895863390541,"sku":"3760335360992","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mache-valerianella-locusta-rosettes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787502341"},{"product_id":"50-graines-de-stevia","title":"Zaden van stevia (Stevia rebaudiana)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eStevia rebaudiana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStevia, zoet kruid uit Paraguay, suikerplant, \u003cem\u003eka'a he'ẽ\u003c\/em\u003e: de Guaraní's uit Paraguay gebruiken haar al eeuwen om hun maté-infusies te zoeten. Eén vers blad kauwen volstaat om het te begrijpen: haar zoetkracht is spectaculair, zonder enige suiker. Een botanische curiositeit die zowel verrassend is om te kweken als om te proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVan nature zoete bladeren:\u003c\/strong\u003e een zoetkracht die niet in verhouding staat tot hun formaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBossige groei:\u003c\/strong\u003e 40 tot 80 cm hoog, ze vormt een mooie struik met zachtgroen blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk te kweken:\u003c\/strong\u003e in een pot, plantenbak of volle grond, binnen en buiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComplete zakje:\u003c\/strong\u003e elk zakje bevat een houten label om uw zaaisels te markeren en kweekinstructies op de achterkant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorstgevoelige plant\u003c\/strong\u003e: afkomstig uit de subtropische gebieden van Zuid-Amerika en niet bestand tegen vorst. Kweek haar in onze klimaten in een pot, zodat u haar vóór de eerste vorst naar binnen kunt halen, of behandel haar als eenjarige. Alleen zo kunt u haar van het ene jaar op het andere behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaiadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig en warm — stevia houdt van licht en verdraagt geen kou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e lichte potgrond, rijk aan organisch materiaal en goed gedraineerd. Ze houdt van een substraat dat licht vochtig blijft zonder ooit doorweekt te raken: stilstaand water laat haar wortels rotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai \u003cstrong\u003eaan de oppervlakte zonder af te dekken\u003c\/strong\u003e — de zaden zijn piepklein en hebben licht nodig om te kiemen. Binnen vanaf maart bij 20-25 °C, of buiten vanaf mei. De kieming is grillig en het kiempercentage van deze soort van nature matig: zaai ruim. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe u zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerspeen in een pot van minstens 25 cm, of plant na de laatste vorst uit in de volle grond met 40 cm tussenruimte. Een pot blijft de beste optie om de plant te laten overwinteren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingsadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoud het substraat vochtig zonder het doorweekt te maken, door regelmatig en telkens weinig water te geven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe belangrijkste handeling:\u003c\/strong\u003e knijp de stengels regelmatig terug en verwijder bloemknoppen zodra ze verschijnen. De plant vertakt zich, produceert veel meer bladeren en die blijven duidelijk zoeter — tijdens de bloei daalt hun suikergehalte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat de plant binnen op een lichte plek overwinteren bij meer dan 10 °C en geef minder water.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogstadvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de bladeren geleidelijk zodra ze goed ontwikkeld zijn. De hoofdoogst vindt \u003cstrong\u003evlak vóór de bloei\u003c\/strong\u003e plaats, aan het einde van de zomer: dan zijn de bladeren het zoetst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZe kunnen vers of gedroogd worden gebruikt. Drogen in de schaduw en op een goed geventileerde plaats behoudt hun zoetkracht uitstekend, zodat u er het hele jaar over kunt beschikken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe heeft dezelfde warmtebehoefte als \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003ebasilicum\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eheilige basilicum\u003c\/a\u003e, in een pot met keukenkruiden die in de winter naar binnen kan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaar kleine witte bloemen worden, als u een plant aan het einde van het seizoen laat bloeien, bezocht door bijen en kleine bestuivers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmdat ze uitstekend zonder behandelingen kan worden gekweekt, hoort ze helemaal thuis in een moestuin zonder externe inputs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerse of gedroogde bladeren om infusies, thee, dranken en desserts op smaak te brengen. Eén heel blad in een kruidenthee is doorgaans voldoende.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedroogd en tot poeder vermalen blijven ze maanden goed in een luchtdichte pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe stevia was al lang vóór de komst van de Europeanen bekend bij de Guaraní's en bleef een lokale plant tot haar botanische beschrijving aan het begin van de 20e eeuw. Ze staat symbool voor het doorgeven van traditionele plantenkennis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUw eigen zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele bloeiaren volledig aan de plant drogen en verzamel daarna de nootjes met vruchtpluis. Let op: steviazaden hebben van nature een lage kiemkracht; zaai ze vers en royaal. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe u uw zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die op hun kiempercentage zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden uit te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKweek uw eigen suikerplant, een botanische curiositeit om te proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542758035789,"sku":"3760335362842","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/stevia-rebaudiana-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260492"},{"product_id":"300-graines-de-pissenlit-dent-de-lion-taraxacum-officinale","title":"Zaden van paardenbloem Dent de Lion (Taraxacum officinale)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTaraxacum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaardenbloem, leeuwentand, gouden florijn, hondenlactuca, monnikskroon: de onbeminde van gazons is een van de nuttigste planten in de tuin. Haar penwortel dringt tot een meter diep door en haalt mineralen naar boven die voor andere planten onbereikbaar zijn — en haar bloei, een van de allervroegste van het jaar, redt bestuivers letterlijk wanneer ze uit hun winterrust komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnverwoestbare vaste plant:\u003c\/strong\u003e eenmaal gevestigd komt ze elk jaar terug zonder enige verzorging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrievoudig gebruik:\u003c\/strong\u003e bladeren in salade, bloemen in siroop, geroosterde wortels als koffiesurrogaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer vroege bloei:\u003c\/strong\u003e al vanaf maart, wanneer bijna niets anders bloeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDroogtebestendig:\u003c\/strong\u003e dankzij haar lange penwortel kan ze diep in de bodem water opnemen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe zaait zich zeer efficiënt uit; haar nootjes met vruchtpluis waaien ver met de wind mee. Knip de uitgebloeide bloemen af voordat ze hun ‘klokken’ vormen als je niet wilt dat ze zich uitbreidt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar penwortel is ze moeilijk te verplaatsen zodra ze gevestigd is: kies haar standplaats zorgvuldig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e licht, vochtig, goed gedraineerd, zelfs arm. Ze past zich aan bijna alles aan, maar een diepe, losse bodem levert mooiere wortels op als je die wilt oogsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai in het voorjaar of najaar, rechtstreeks ter plaatse of in potjes, en dek de zaden nauwelijks af. Koude stratificatie is niet verplicht, maar 2 tot 3 weken koude verbetert de kiemingsgraad. Opkomst na 10 tot 20 dagen, afhankelijk van de temperatuur. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatig water geven; eenmaal gevestigd is ze goed bestand tegen droogte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe truc van groentetelers:\u003c\/strong\u003e om zachte, veel minder bittere bladeren te krijgen, dek je de pol twee tot drie weken vóór de oogst af met een omgekeerde, ondoorzichtige pot. De bladeren bleken en worden aanzienlijk zachter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluk de jonge bladeren in het voorjaar, vóór de bloei: dan zijn ze het zachtst. Daarna neemt de bitterheid duidelijk toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst de bloemen in de volle zon, wanneer ze volledig geopend zijn. De wortels worden in de herfst van het tweede jaar uit de grond gehaald.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGunstige combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZe combineert goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/2500-graines-de-camomille-matricaire-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003ekamille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003ebrandnetel\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes\"\u003eduizendblad\u003c\/a\u003e om een hoekje met nuttige en nectarrijke wilde planten samen te stellen. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003eonze eetbare vaste planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor haar vroege bloei is ze een \u003cstrong\u003evitale\u003c\/strong\u003e voedselbron voor de eerste bestuivers van het voorjaar — bijen, hommels die uit hun winterrust komen en vroege vlinders — in een seizoen waarin bijna niets anders beschikbaar is. Dat is de belangrijkste reden om in maart niet te maaien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaar diepe wortel maakt de bodem losser en brengt mineralen uit diepere bodemlagen naar boven, ten goede van naburige planten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaar zaden voeden putters en andere zaadetende vogels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge bladeren in salade, traditioneel met spekjes en een gepocheerd ei. Bloemen in siroop of gelei — de beroemde cramaillotte, of ‘paardenbloemhoning’. Geroosterde wortels als koffiesurrogaat. Bloemknoppen ingelegd als kappertjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionele geneeskrachtige plant, opgenomen in de Franse Farmacopee. Zie onze \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003egeneeskrachtige planten om te zaaien\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls symbool van vrijheid, volharding en hoop roept de paardenbloem de wensen op die we in de wind blazen — een universeel gebaar uit de kindertijd dat letterlijk ook haar verspreidingsstrategie is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNiets is eenvoudiger: pluk de ‘klokken’, die pluizige bollen, vlak voordat ze wegwaaien, en maak de nootjes los van hun vruchtpluis. Zie \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we rassen die zaadvast en niet-hybride zijn, getest op hun kiemingsgraad, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe onbeminde van gazons, onmisbaar voor de bijen van maart.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653298454861,"sku":"3760335363139","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pissenlit-dent-de-lion-rosette-racine-pivotante-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787931517"},{"product_id":"150-graines-doignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum","title":"Zaden van de Ishikura-stengelui (Allium fistulosum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium fistulosum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIshikura-prei-ui, Japanse prei, Japanse bosui, lente-ui, Saint-Jacques-ui, \u003cem\u003enegi\u003c\/em\u003e: hij vormt nooit een bol. Dat is precies wat hem zo bijzonder maakt — je kweekt hem als een prei, door aarde aan de voet op te hogen om de schacht te bleken, maar je oogst hem jong als een groene ui. Een traditioneel Aziatisch ras met een verfijnde, subtiel knoflookachtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZonder bol:\u003c\/strong\u003e hij vormt lange, rechte witte schachten met daarboven buisvormig blad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfijnde smaak:\u003c\/strong\u003e milder dan een ui, sterker naar knoflook smakend dan een prei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeerjarig in een zacht klimaat:\u003c\/strong\u003e op onze breedtegraden wordt hij vaak als eenjarige geteeld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact:\u003c\/strong\u003e 40 tot 60 cm hoog, ideaal voor de moestuin of in een bak op het terras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaa adviezen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e voedzaam, vochtig en goed gedraineerd. In tegenstelling tot boluien houdt hij van een voedzame bodem: compost zorgt voor dikkere en zachtere schachten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e stratificatie is niet nodig. Zaai rechtstreeks in de volle grond van maart tot juli, of vanaf februari onder beschutting, op 1 cm diepte en met 10 cm tussenruimte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water, maar niet overmatig. Schoffel om de concurrentie van onkruid te beperken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe handeling die het verschil maakt:\u003c\/strong\u003e hoop de aarde geleidelijk rond de planten op naarmate ze groeien. Zo wordt de schacht langer en witter — het zachtste en meest gewaardeerde deel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn een zacht klimaat of onder winterbescherming loopt de pol in het voorjaar vanzelf weer uit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst de planten jong of halfvolgroeid, naar behoefte, door de hele plant uit de grond te trekken. Bij een gevestigde pol kun je ook enkele stengels afsnijden en de rest laten doorgroeien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHij groeit goed samen met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebietjes\u003c\/a\u003e, sla en tomaten. Vermijd de nabijheid van peulvruchten. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe zwavelverbindingen brengen verschillende plaaginsecten van naburige gewassen in de war, waaronder de wortelvlieg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls je hem laat bloeien, vormt hij bolvormige, roomwitte bloemschermen die druk worden bezocht door bijen en zweefvliegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJonge stengels, rauw of gekookt, zoals bieslook of een kleine prei. Onmisbaar in de Japanse keuken — in ramen, wokgerechten en bouillons — maar ook heerlijk in omeletten, hartige taarten en groentegerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Azië staat hij symbool voor uithoudingsvermogen en volharding. In traditionele moestuinen staat hij er bovendien om bekend ziekten op afstand te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat enkele planten overwinteren: in het volgende voorjaar schieten ze in bloei. Oogst de bloemschermen wanneer de doosvruchten opengaan en zwarte zaden zichtbaar worden. Hij kruist niet met boluien (\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e), wat de zaadteelt vereenvoudigt. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze locatie nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiet helemaal prei en niet helemaal ui: het beste van beide.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746441199949,"sku":"3760335363399","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/oignon-poireau-ishikura-allium-fistulosum-plants-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787493172"},{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"Zaden van de Chinese kool Pé-Tsaï Granaat (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e « Granaat »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChinese kool Pé-Tsaï Granaat, Pekingkool, napakool, hemelse kool: let op dat je deze niet behandelt als een Europese kool. Hij behoort tot een andere soort (\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, waartoe ook de raap behoort) en wordt volgens een omgekeerde regel geteeld: hij wordt aan het einde van de zomer gezaaid, niet in het voorjaar. Zijn zachte, zoete en knapperige bladeren vormen in slechts acht tot tien weken een langwerpige kool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangwerpige en compacte kool:\u003c\/strong\u003e zachte bladeren met brede, knapperige witte nerven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVroegrijp:\u003c\/strong\u003e de selectie Granaat is een van de snelste, ideaal van het einde van de zomer tot in de herfst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiet niet snel door:\u003c\/strong\u003e een groot voordeel in een gematigd klimaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte smaak:\u003c\/strong\u003e zonder de bitterheid of zwavelachtige smaak van klassieke sluitkolen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaitips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zonnig tot halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e vochtig, humusrijk, goed gedraineerd en licht zuur tot neutraal, verrijkt met goed verteerde compost. Vermijd teelt op een plek waar de voorgaande jaren al een andere kruisbloemige heeft gestaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e zaai van maart tot september, in een kweekbed of afhankelijk van het seizoen rechtstreeks in de volle grond, op 1 cm diepte. \u003cstrong\u003eDe zaai in juli en augustus blijft het meest betrouwbaar\u003c\/strong\u003e: bij voorjaarszaai schiet hij vaak door voordat hij een kool vormt, zelfs bij deze rasselectie die niet snel doorschiet. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit zodra de planten 4 tot 5 bladeren hebben, met 40 cm tussenruimte. Hanteer ze voorzichtig: beschadigde wortels verdraagt hij slecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorgingstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig en overvloedig water: dat is de voorwaarde voor een goede koolvorming. Watertekort veroorzaakt onmiddellijk doorschieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedek de voet met mulch. Een insectengaas beperkt aardvlooien en koolwitjes zonder bestrijdingsmiddelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsttips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOogst wanneer de kool stevig aanvoelt, vóór strenge vorst — hij is minder winterhard dan Europese kolen. Snijd hem vlak boven de grond af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHij is enkele weken houdbaar op een koele plek, gewikkeld in een doek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGoede combinatie met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ewortels\u003c\/a\u003e, sla, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ebiet\u003c\/a\u003e en kruiden zoals dille of bieslook. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003egoede combinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls hij aan het einde van de zomer wordt gezaaid, neemt hij vrijgekomen bedden nuttig in beslag en houdt hij in het naseizoen de bodem bedekt, waardoor deze wordt beschermd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat je hem doorschieten, dan vormt hij gele, zeer nectarrijke bloemtrossen die in het voorjaar waardevol zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in salades, gewokt, in soep, gevuld of als kimchi gefermenteerd — dit is de traditionele kool voor deze Koreaanse bereiding. Hij combineert uitstekend met gember, knoflook, koriander en sojasaus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn China symboliseert Chinese kool voorspoed en overvloed — de naam, \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e, lijkt op een uitdrukking die « honderd rijkdommen » betekent, waardoor de kool een veelvoorkomend motief werd in jadebeeldhouwwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaat het volgende voorjaar één plant bloeien en oogst daarna de bruine, droge hauwtjes. Goed nieuws: omdat hij tot \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e behoort, kruist hij niet met Europese kolen — wel met rapen. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToewijding aan kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en opnieuw te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kool voor kimchi, zacht en snel te telen.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447"},{"product_id":"350-graines-de-chou-kale-demi-nain-brassica-oleracea-colvar-var-sabellica","title":"Zaden van boerenkool halfdwerg (Brassica oleracea colvar var sabellica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e convar. \u003cem\u003eacephala\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esabellica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalfdwergboerenkool, krulkool, bladkool, niet-kropvormende boerenkool: dit is de vorm die het dichtst bij de oorspronkelijke wilde kool staat, waaruit alle andere vormen zijn ontstaan. Het nuttigste kenmerk voor de tuinier: kou maakt hem beter. Na de eerste vorst zet de plant haar zetmeel om in suikers en verliezen de bladeren hun bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetere smaak na vorst:\u003c\/strong\u003e de kou maakt de bladeren merkbaar zachter — een wintergroente in de ware zin van het woord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompacte groei:\u003c\/strong\u003e de halfdwergvorm wordt nauwelijks 50 cm hoog, ideaal voor een bak of kleine moestuin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlad voor blad oogsten:\u003c\/strong\u003e pluk naar behoefte, de hele herfst en winter lang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer winterhard:\u003c\/strong\u003e hij houdt het zonder bescherming vol op plaatsen waar de meeste groenten al verdwenen zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaaien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e volle zon of halfschaduw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrond:\u003c\/strong\u003e rijk, vochtig, diep en goed gedraineerd. Zoals alle kolen is hij een gulzige plant: een gift goed verteerde compost doet hem goed. Belangrijk: kweek hem niet op een plek waar de afgelopen drie jaar een andere kruisbloemige heeft gestaan, vanwege knolvoet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e stratificatie is niet nodig. Zaai van maart tot juni rechtstreeks in de volle grond of in potjes om later uit te planten, op 1 cm diepte. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003ehoe je zaden zaait\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitplanten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant uit met 40 cm afstand in alle richtingen. Zet de plant tot aan de eerste bladeren in de grond voor een betere verankering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzorging:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeef regelmatig water, maar niet te veel. Een insectengaas dat je meteen na het planten aanbrengt, voorkomt koolwitjes en aardvlooien zonder enige behandeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnoei hem nooit volledig terug: dit is een plant waarvan je oogst, niet een plant die je afsnijdt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVanaf twee maanden na het zaaien pluk je de \u003cstrong\u003ebuitenste bladeren\u003c\/strong\u003e één voor één, terwijl je de centrale groeiknop altijd intact laat: de plant blijft maandenlang produceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWacht indien mogelijk op de eerste vorst voor de hoofdoogst: het smaakverschil is duidelijk merkbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoede combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHij combineert goed met \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eprei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003erode bieten\u003c\/a\u003e, kroppen sla en sterk geurende kruiden zoals \u003ca href=\"\/nl-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eechte salie\u003c\/a\u003e, die het koolwitje afleiden. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003ecombinaties in de moestuin\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelang voor de biodiversiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZijn aanwezigheid in de wintermoestuin zorgt voor een plantaardige bedekking op plekken waar de grond anders onbedekt zou zijn, beschermt de bodem en biedt onderdak aan de microfauna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls je hem in het tweede jaar laat doorschieten, vormt hij gele, zeer nectarrijke bloemtrossen die in het vroege voorjaar bijzonder waardevol zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauw in een salade (masseer de bladeren met een beetje olie om ze zachter te maken), gebakken, in soep of als chips uit de oven. Verwijder altijd de centrale nerf, die te taai is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSymboliek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoerenkool staat symbool voor veerkracht en vrijgevigheid: hij groeit onder moeilijke omstandigheden en voedt ons nog wanneer de rest van de moestuin tot rust is gekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf zaden oogsten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHij is tweejarig: het eerste jaar produceert hij bladeren en het tweede jaar schiet hij door en vormt hij zaad. Laat één plant bloeien en oogst daarna de bruine, droge hauwtjes. Let op: \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e-planten kruisen gemakkelijk met elkaar; zonder daarom je zaaddragende plant af. Bekijk \u003ca href=\"\/nl-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003ehoe je zaden bewaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInzet voor kwaliteit:\u003c\/strong\u003e bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe groente die je voedt wanneer de moestuin slaapt.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51781481791821,"sku":"3760335363467","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-kale-demi-nain-givre-potager-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788198733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-legumes-feuilles-jardin-epinard-chou-frise-laitue-bette.png?v=1720087145","url":"https:\/\/semisauvage.com\/nl-intl\/collections\/graines-de-legumes-feuilles\/facile.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}