{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"칼라브리아 녹색 브로콜리 씨앗 (Brassica oleracea var. italica)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼라브리아 녹색 브로콜리, 브로콜리 양배추, 큰 송이 브로콜리: 이 품종은 브로콜리의 원종으로, 채소 이름의 유래가 되었습니다. 이탈리아어로 « 작은 새순 »을 뜻하는 \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e에서 비롯된 이름입니다. 이탈리아 이민자들이 칼라브리아에서 들여온 품종으로, 가운데에 크고 단단한 송이를 하나 만들고 수확한 뒤에도 몇 주 동안 곁순을 계속 냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e특징:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e큰 중앙 송이:\u003c\/strong\u003e 짙은 녹색으로 단단하고 맛이 좋으며, 이후 곁순이 이어서 자랍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e긴 수확 기간:\u003c\/strong\u003e 6월부터 10월까지 수확할 수 있으며, 첫 수확 후에도 다시 자랍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e재배가 쉬움:\u003c\/strong\u003e 대부분의 다른 배추과 작물보다 재배가 까다롭지 않습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e대대로 씨앗을 받을 수 있는 고정 품종.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파종 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e햇빛:\u003c\/strong\u003e 양지.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e토양:\u003c\/strong\u003e 깊고 비옥하며 촉촉하고 유기물이 풍부한 흙. 모든 배추과 작물과 마찬가지로 양분을 많이 필요로 하므로 잘 썩은 퇴비를 충분히 넣어 주면 좋습니다. 반드시 피해야 할 곳: 무름병의 일종인 배추 뿌리혹병을 예방하기 위해, 지난 3년 동안 다른 배추과 작물을 재배했던 자리에는 심지 마세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e방법:\u003c\/strong\u003e 4월부터 모종판이나 포트에 1cm 깊이로 파종합니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e씨앗 파종 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e정식 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e잎이 5~6장 자랐을 때 포기 사이를 50~60cm로 두고 옮겨 심습니다. 첫 잎까지 흙에 묻고 포기 주변의 흙을 북돋워 뿌리가 잘 자리 잡도록 하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e관리 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e흙이 항상 적당히 촉촉하도록 관리하세요. 수분 스트레스를 받으면 송이가 만들어지기도 전에 꽃이 피어 버립니다. 멀칭을 충분히 해 주세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e정식할 때부터 방충망을 씌우면 약제를 전혀 사용하지 않고도 배추흰나비와 배추좀나방을 막을 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수확 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e꽃봉오리가 아직 단단히 뭉쳐 있고 짙은 녹색일 때, 노랗게 변하기 전에 중앙 송이를 자릅니다. 줄기를 15cm 정도 남겨 두세요. 곁순은 남은 줄기에서 자랍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e그다음 몇 주 동안 곁순을 정기적으로 수확하세요. 잎도 요리에 사용할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 심으면 좋은 작물:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e배추흰나비를 다른 곳으로 유인해 주는 향이 강한 허브를 좋아합니다: \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003e약용 세이지\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003e우슬초\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003e금잔화\u003c\/a\u003e. 겨울 수확에 적합한 곁순형 품종인 \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003e보라색 브로콜리\u003c\/a\u003e와 \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e텃밭에서 함께 심기 좋은 작물\u003c\/a\u003e도 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e생물다양성에 주는 이점:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e늦철 곁순 몇 개는 꽃이 피도록 두세요. 노란 꽃송이는 꿀이 풍부하며, 텃밭에 꽃이 드문 시기에 피어납니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e넓은 잎이 흙을 덮어 딱정벌레와 유익한 곤충들이 머물 곳을 제공합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e이용 방법:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e찜, 마늘 볶음, 그라탱, 크림수프 또는 아주 어릴 때 생으로 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 껍질을 벗긴 줄기도 아주 맛있으니 버리지 마세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e직접 씨앗 받기:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e한 포기를 꽃이 피고 꼬투리가 생길 때까지 두었다가, 꼬투리가 갈색으로 마르면 수확합니다. \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e는 서로 매우 쉽게 교잡합니다(양배추, 꽃양배추, 브로콜리 등). 씨앗을 받을 포기는 다른 품종과 격리하세요. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e씨앗 보관 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e품질을 위한 약속:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture에서는 모든 생명을 존중하는 마음을 바탕으로 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산지대 인근에 자리한 저희는 대대로 씨앗을 받을 수 있는 비잡종 품종을 선택하고, 발아율을 시험한 뒤 정성껏 선별하고 포장하며, 어떠한 화학 처리도 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 자신에게 진정으로 속한 씨앗을 다시 심을 수 있는 힘을 되찾도록 하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e원종 브로콜리: 큰 송이 하나, 그리고 몇 주 동안 이어지는 곁순 수확.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ko-intl\/products\/500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}