{"product_id":"250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","title":"페차이 그라나트 배추 씨앗 (Brassica rapa pekinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003epekinensis\u003c\/em\u003e « Granaat »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e배추 페차이 그라나트, 북경배추, 나파배추, 천상의 배추: 유럽 배추처럼 재배하지 않도록 주의하세요. 이 배추는 다른 종(\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e, 순무의 종)에 속하며 재배 방식도 정반대입니다. 봄이 아니라 늦여름에 파종해야 합니다. 부드럽고 달콤하며 아삭한 잎이 불과 8~10주 만에 길쭉한 결구를 형성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e특징:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e길쭉하고 단단한 결구:\u003c\/strong\u003e 넓고 아삭한 흰 잎맥을 가진 부드러운 잎.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e매우 조생:\u003c\/strong\u003e 그라나트 품종은 가장 빠른 품종 중 하나로, 늦여름부터 가을까지 재배하기에 이상적입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e추대에 강함:\u003c\/strong\u003e 온대 기후에서 큰 장점입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e부드러운 맛:\u003c\/strong\u003e 일반 결구배추에서 느껴지는 쓴맛이나 유황 냄새가 없습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파종 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e일조 조건:\u003c\/strong\u003e 양지에서 반그늘.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e토양:\u003c\/strong\u003e 촉촉하고 부식질이 풍부하며 배수가 잘되고 약산성에서 중성인 토양에 잘 완숙된 퇴비를 섞어 주세요. 이전 몇 년 동안 다른 십자화과 작물을 재배했던 곳은 피하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e방법:\u003c\/strong\u003e 계절에 따라 모판에 파종하거나 밭에 직접, 3월부터 9월까지 깊이 1cm로 파종합니다. \u003cstrong\u003e7~8월 파종이 가장 안전합니다\u003c\/strong\u003e: 봄에 파종하면 추대에 강한 이 품종도 결구하기 전에 추대하는 경향이 있습니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e씨앗 파종 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e정식 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e잎이 4~5장 나왔을 때 포기 간격 40cm로 옮겨 심습니다. 뿌리가 상하는 것을 잘 견디지 못하므로 조심해서 다루세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e관리 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e규칙적이고 충분하게 물을 주세요. 이것이 결구를 잘 형성하는 조건입니다. 물이 부족하면 즉시 추대합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e포기 주변을 멀칭하세요. 방충망을 씌우면 약제를 사용하지 않고도 벼룩잎벌레와 흰나비류를 줄일 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수확 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e손으로 눌렀을 때 결구가 단단하게 느껴지면, 강한 서리가 내리기 전에 수확하세요. 유럽 배추보다 내한성이 약합니다. 지면 가까이에서 잘라 주세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e천에 싸서 서늘한 곳에 두면 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 심기 좋은 작물:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e당근\u003c\/a\u003e, 상추, \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/100-graines-de-betterave-rouge-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e비트\u003c\/a\u003e와 딜이나 차이브 같은 허브와 잘 어울립니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e텃밭에서 함께 심기 좋은 작물\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e생물다양성에 대한 가치:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e늦여름에 파종하면 수확이 끝난 밭을 유용하게 활용하고 늦은 계절에도 식물 덮개를 유지해 토양을 보호합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e꽃대가 올라오도록 두면 봄에 귀중한 꿀샘이 되는 노란 꽃송이를 만듭니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e이용 방법:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e샐러드로 생으로 먹거나, 웍에 볶거나, 수프에 넣거나, 속을 채우거나, 김치로 유산 발효할 수 있습니다. 한국의 이 발효 음식에 전통적으로 사용하는 배추입니다. 생강, 마늘, 고수, 간장과 특히 잘 어울립니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e상징성:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e중국에서 배추는 번영과 풍요를 상징합니다. 배추를 뜻하는 이름 \u003cem\u003ebai cai\u003c\/em\u003e는 ‘백 가지 재물’을 의미하는 표현과 발음이 비슷해 옥 조각품에 자주 사용되는 문양이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e직접 씨앗 받기:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e이듬해 봄에 한 포기를 꽃대가 올라오도록 두었다가 갈색으로 마른 꼬투리를 수확하세요. 좋은 소식은 \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e에 속하므로 유럽 배추와는 교잡하지 않지만, 순무와는 교잡한다는 점입니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e씨앗 보관 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e품질에 대한 약속:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture에서는 생명 존중을 기본 원칙으로 삼아 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산지대 인근에 자리 잡고, 발아율을 확인한 재래종 및 비일대잡종 품종을 선택해 정성껏 선별하고 포장하며, 화학 처리를 전혀 하지 않습니다. 우리의 믿음은 정원사들이 해마다 진정으로 자신의 씨앗을 다시 뿌릴 수 있는 힘을 되찾도록 하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e김치에 사용하는 배추, 부드럽고 재배가 빠릅니다.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774680826189,"sku":"3760335363443","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-chinois-pe-tsai-granaat-pomme-entiere-coupe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787581447","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ko-intl\/products\/250-graines-de-chou-chinois-pe-tsai-granaat-brassica-rapa-pekinensis","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}