{"product_id":"250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","title":"디 카스텔프랑코 야생 치커리 씨앗 (Cichorium intybus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카스텔프랑코 치커리, 카스텔프랑코 얼룩 라디키오, 카스텔프랑코 로제: 베네토 지방이 원산지인 이 이탈리아 품종은 ‘먹을 수 있는 꽃’이라는 별명으로 불립니다. 크림색 바탕에 붉은색과 보라색이 대리석처럼 어우러진 활짝 열린 결구는 실제로 만개한 장미를 닮았으며, 색은 첫서리가 내린 뒤에야 완전히 드러납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e특징:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e눈부신 잎:\u003c\/strong\u003e 붉은색과 연보라색 줄무늬와 얼룩이 있는 크림색 잎이 둥글고 열린 결구를 이룹니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e늦게 수확하는 품종:\u003c\/strong\u003e 텃밭이 비어 가는 늦은 계절에 수확합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e추위에 매우 강함:\u003c\/strong\u003e 서리 속에서도 생육이 왕성하며, 서리가 외관을 더욱 아름답게 해 줍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e섬세한 쓴맛:\u003c\/strong\u003e 다른 라디키오보다 부드러워 생으로 먹기 좋습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파종 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e햇빛:\u003c\/strong\u003e 햇볕이 잘 드는 곳.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e토양:\u003c\/strong\u003e 깊고 부드러우며 촉촉하고 배수가 잘되는 흙. 아주 비옥한 토양은 필요하지 않지만, 긴 직근이 깊이 갈아 둔 흙을 좋아합니다. 물이 고이면 속이 썩으므로 피하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e방법:\u003c\/strong\u003e 5월부터 9월까지 직파하세요. 직근은 옮겨심기에 약합니다. 1cm 깊이로, 줄 간격 30cm를 두고 심습니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e씨앗 파종 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e관리 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25~30cm 간격으로 솎아 주세요. 물이 고이지 않도록 주의하면서 흙이 촉촉하게 유지되도록 규칙적으로 물을 줍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e품종의 매력을 드러내는 방법:\u003c\/strong\u003e 수확 2~3주 전에 바깥쪽 잎을 묶거나 불투명한 화분으로 결구를 덮으세요. 빛을 차단하면 속잎이 하얗게 변하고 쓴맛이 줄어들며, 붉은색과 보라색 얼룩무늬가 선명하게 드러납니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수확 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e첫 가벼운 서리가 내린 뒤 늦게 수확하세요. 서리가 쓴맛을 부드럽게 하고 색을 더욱 선명하게 합니다. 결구 밑동에서 잘라 수확합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e강한 한파가 올 때 부직포로 보호하면 겨울 대부분 동안 밭에 그대로 둘 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 심기 좋은 작물:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e여름 말에 파종하면 조기 재배 작물을 수확한 자리를 유용하게 활용할 수 있습니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e당근\u003c\/a\u003e과 \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/200-graines-de-poireau-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e대파\u003c\/a\u003e와 잘 어울립니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003e야생 치커리\u003c\/a\u003e와 \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e텃밭에서 함께 심기 좋은 작물\u003c\/a\u003e도 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e생물다양성에 주는 이점:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e겨울에도 식물이 자리를 지켜 흙이 드러나는 것을 막고, 토양과 미소동물을 보호하는 식물 덮개가 되어 줍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e두 번째 해에 꽃대를 올리도록 두면 치커리 특유의 푸른 꽃이 피며, 이 꽃을 혼자 사는 야생벌들이 많이 찾아옵니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e이용 방법:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e얼룩무늬가 돋보이는 샐러드로 생으로 먹거나, 이탈리아식으로 구워 먹고 볶아 먹을 수 있습니다. 리소토에 넣거나 발사믹 식초를 약간 곁들여 조리하면 쓴맛의 균형이 좋아집니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e직접 씨앗 채종하기:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e포기 하나를 겨울나게 두세요. 다음 봄에 푸른 꽃이 피고, 이후 마르면 수확할 수 있는 수과가 맺힙니다. 치커리는 서로 쉽게 교잡하므로 채종할 포기는 격리하세요. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e씨앗 보관 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e품질을 위한 약속:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture에서는 생명을 존중하는 마음을 바탕으로 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 지대 인근에 자리 잡은 저희는 대대로 씨앗을 받을 수 있고 교잡되지 않은 품종을 선택하며, 발아율을 검사하고 정성껏 선별·포장합니다. 어떠한 화학 처리도 하지 않습니다. 저희의 믿음은 정원사들이 해마다 자신만의 씨앗을 다시 뿌릴 수 있는 힘을 되찾도록 돕는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e텃밭이 잠잠해진 때 수확하는, 가장 아름다운 겨울 샐러드.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866967388493,"sku":"3760335361685","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chicoree-di-castelfranco-pommes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787580090","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ko-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-di-castelfranco-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}