{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"그린 지브라 토마토 씨앗 (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그린 지브라 토마토: 미국의 독립 육종가 톰 와그너가 1983년에 네 가지 재래 품종을 바탕으로 만들어냈습니다. 40년이 지난 지금 셰프들의 식탁에서 사랑받는 고전이 된 이유는 오래되었기 때문이 아니라, 다른 어떤 토마토와도 닮지 않은 강렬한 산미와 얼룩말 무늬의 초록색을 선사하기 때문입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e특징:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e익어도 초록색:\u003c\/strong\u003e 열매가 익어도 과육은 초록색으로 남으며, 껍질에는 밝은 초록색과 짙은 초록색의 줄무늬가 나타납니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e선명한 풍미:\u003c\/strong\u003e 뚜렷하게 새콤하고 상쾌하며, 붉은 품종보다 더욱 활기찬 맛이 납니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e중간 크기:\u003c\/strong\u003e 열매 하나의 무게는 60~100g이며, 열매가 고르고 수확량이 많습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e채종 가능한 품종:\u003c\/strong\u003e 교배종이 아니므로 직접 씨앗을 받아 다시 심을 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파종 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e햇빛:\u003c\/strong\u003e 햇빛이 충분하고 따뜻한 곳.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e토양:\u003c\/strong\u003e 유기물이 풍부하고 촉촉하며 부드럽고 배수가 잘되는 토양. 잘 썩은 퇴비를 더해주면 좋습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e방법:\u003c\/strong\u003e 2월부터 4월까지 \u003cstrong\u003e보호된 환경에서\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e최저 20°C\u003c\/strong\u003e에서 파종하세요. 이보다 낮으면 씨앗이 발아하지 않습니다. 5mm 깊이로 덮어주세요. 본잎이 두 장 나왔을 때 포트에 옮겨 심습니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e씨앗을 포트와 흙에 파종하는 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e정식 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e마지막 서리가 지나고 토양이 따뜻해진 뒤, 포기 사이를 60cm로 두어 노지에 옮겨 심습니다. \u003cstrong\u003e줄기를 첫 잎까지 묻어주세요\u003c\/strong\u003e. 토마토는 땅에 묻힌 줄기 전체에서 뿌리를 내리므로 더 튼튼한 포기로 자랍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e이 품종은 \u003cstrong\u003e무한생장형\u003c\/strong\u003e이므로, 심을 때부터 튼튼한 지주를 세워주세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e관리 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e항상 포기 밑동에 물을 주고 잎에는 절대 물을 뿌리지 마세요\u003c\/strong\u003e. 가급적 아침에 물을 주는 것이 좋습니다. 잎에 묻은 물은 노균병이 침입하는 통로가 됩니다. 두껍게 멀칭하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e열매가 갈라지지 않도록 물을 규칙적으로, 한꺼번에 많이 주지 말고 주세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e곁순을 제거해 양분이 열매에 집중되도록 하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3~4년 주기로 돌려짓기하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수확 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e이 품종에서 가장 주의할 점입니다:\u003c\/strong\u003e 익어도 초록색으로 남기 때문에 색만으로는 익었는지 알 수 없습니다. 두 가지 신호를 확인하세요. 손가락으로 눌렀을 때 열매가 살짝 들어가고, 줄무늬 아래에 황금빛 노란색의 후광이 나타납니다. 너무 일찍 수확하면 단단하고 맛이 떨어집니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e실온에 보관하고 냉장고에는 넣지 마세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e함께 심으면 좋은 식물:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003e바질\u003c\/a\u003e은 대표적인 동반 식물입니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003e금잔화\u003c\/a\u003e는 선충을 줄이고, \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e한련\u003c\/a\u003e은 진딧물을 유인해 토마토에서 멀어지게 합니다. 감자와 가까이 심는 것은 피하세요. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003e토마토와 바질을 함께 심는 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e생물다양성 측면의 가치:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e꽃은 진동 수분 방식으로 수분되므로 뒤영벌만 꽃가루를 충분히 활용할 수 있습니다. 뒤영벌이 찾아오도록 하면 수확량이 직접적으로 좋아집니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e산업 유통망 밖에서 농민 육종이 어떤 품종을 만들어낼 수 있는지 잘 보여주는 예입니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003e희귀하고 특별한 씨앗\u003c\/a\u003e도 확인해보세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e활용:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e샐러드로 생으로 먹으면 새콤한 맛과 색이 붉은 토마토와 멋진 대비를 이룹니다. 그린 살사, 피클, 또는 슬라이스해 볶아 먹어도 훌륭합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e직접 씨앗 받기:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e잘 익은 열매의 과육을 덜어내 물을 약간 넣고 2~3일 발효시키세요. 이 과정에서 발아를 방해하는 젤라틴성 막이 제거됩니다. 그런 다음 씻으면 건강한 씨앗이 바닥으로 가라앉습니다. 씨앗을 펼쳐 완전히 말리세요. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e씨앗을 보관하는 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e품질을 향한 약속:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - 퍼머컬처에서는 모든 생명을 존중하는 마음을 바탕으로 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 인근에 자리한 저희는 발아율을 시험한 채종 가능 품종과 교배종이 아닌 품종을 선택하고, 화학 처리를 전혀 하지 않은 채 정성껏 선별하고 포장합니다. 저희의 믿음은 정원사들이 해마다 진정으로 자신의 것이라 할 수 있는 씨앗을 다시 심을 능력을 되찾도록 하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e익어도 초록색이며, 새콤하고, 접시 위에서 눈부시게 돋보입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-green-zebra-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563418","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ko-intl\/products\/25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}