{"product_id":"15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"밤호박 씨앗 (Cucurbita maxima)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e « 포티마롱 »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포티마롱, 홋카이도 호박, 홋카이도 스위트 호박, 밤 호박. 이름만 들어도 모든 것이 드러납니다 — 호박과 밤을 합친 이름이지요. 조밀하고 달콤한 과육은 정말 밤 맛이 나며, 껍질이 얇아 먹을 수 있으므로 번거롭게 껍질을 벗길 필요도 없습니다. 호박을 좋아하지 않는 사람도 좋아하게 만들 만큼 매력적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e특징:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e밤 맛:\u003c\/strong\u003e 조밀하고 달콤하며 수분이 적고 향이 매우 풍부한 과육.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e먹을 수 있는 껍질:\u003c\/strong\u003e 얇고 익히면 부드럽게 녹으므로 껍질을 벗길 필요가 없습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e선명한 붉은색에서 분홍색을 띠는 껍질\u003c\/strong\u003e, 개체에 따라 녹색 또는 청동색을 띠기도 합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e뛰어난 저장성:\u003c\/strong\u003e 건조한 저장고에서 다음 해 4월까지 보관할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e주의사항:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e모든 박과 식물과 마찬가지로, \u003cstrong\u003e매우 쓴맛\u003c\/strong\u003e이 나는 열매에는 소화기관을 자극하는 쿠쿠르비타신이 들어 있을 수 있습니다. 항상 작은 조각을 맛보세요. 쓴맛이 강하면 열매 전체를 버리십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파종 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e햇빛:\u003c\/strong\u003e 따뜻하고 햇빛이 충분한 곳.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e토양:\u003c\/strong\u003e 충분히 숙성된 퇴비를 넉넉히 넣은 비옥하고 깊으며 배수가 잘되는 토양 — 매우 많은 양분을 필요로 하는 식물입니다. 뿌리목에 물이 고이는 것을 싫어합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e방법:\u003c\/strong\u003e 4월부터 20~25°C의 보호된 장소에서 작은 화분에 파종하거나, 마지막 서리가 지난 뒤 바로 심습니다. 깊이는 2~3cm로 하고 씨앗은 옆면이 아래로 향하게 놓습니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e씨앗을 파종하는 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e심기 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e서리가 지난 뒤 최소 1m 간격으로 옮겨 심습니다. 왕성하게 뻗는 덩굴성 식물로, 튼튼한 구조물에 유인해 공간을 절약할 수도 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e관리 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e잎에 물이 닿지 않도록 포기 밑에 충분히 물을 주세요. 두껍게 멀칭합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e서늘한 기후에서는 포기당 열매를 4~5개로 제한하고, 마지막 열매 뒤에서 줄기를 순지르기합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수확 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e서리가 내리기 전에, 열매 꼭지가 마르고 코르크처럼 단단해졌을 때 수확합니다. \u003cstrong\u003e꼭지를 5cm 남겨 두세요\u003c\/strong\u003e. 꼭지를 바짝 자르면 열매가 빠르게 썩습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e중요한 점: 바로 먹지 마세요. 1~2개월 저장하면 전분이 당으로 전환되면서 과육의 맛이 눈에 띄게 좋아집니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e유익한 동반 식물:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003e옥수수\u003c\/a\u003e와 덩굴성 콩을 함께 심는 « 세 자매 » 재배의 한 축이 됩니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e한련\u003c\/a\u003e은 진딧물을 유인해 다른 작물에서 쫓아냅니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e텃밭의 동반 식물 조합\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e생물다양성에 대한 이점:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e커다란 노란 꽃은 이른 아침에 꿀벌과 뒤영벌에게 꽃가루와 꿀을 풍부하게 제공합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e땅을 기며 자라는 잎이 토양을 넓게 덮어 잡초를 억제하고 여름철 건조로부터 토양을 보호합니다 — \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003e살아 있는 토양\u003c\/a\u003e에 큰 도움이 됩니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e활용:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e수프나 벨루테로 만들고, 껍질째 토막 내 구워 먹거나, 으깨거나, 그라탱 또는 달콤한 타르트로 즐길 수 있습니다. 과육이 조밀해 뇨키의 훌륭한 재료가 되기도 합니다. 씨앗은 볶아 먹을 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e직접 씨앗 받기:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e잘 익은 열매에서 씨앗을 꺼내 씻은 뒤 평평하게 펼쳐 말립니다. \u003cem\u003eCucurbita maxima\u003c\/em\u003e는 주키니(\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e)나 버터넛호박(\u003cem\u003eC. moschata\u003c\/em\u003e)과 교잡하지 않지만, \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/12-graines-de-potirons-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e호박\u003c\/a\u003e과는 교잡합니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e씨앗을 보관하는 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e품질에 대한 약속:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - 퍼머컬처에서는 생명을 존중하는 마음을 중심에 두고 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 지대 인근에 자리 잡은 저희는 번식이 가능하고 비(非)교배종인 품종을 선택하며, 발아율을 시험하고 꼼꼼히 선별해 포장합니다. 어떠한 화학 처리도 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 자신에게 진정으로 속한 씨앗을 다시 심을 수 있는 힘을 되찾도록 하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e껍질을 벗기느라 애쓸 필요 없이 밤 맛을 즐길 수 있는 호박.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942681421,"sku":"3760335361326","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/potimarron-cucurbita-maxima-fruit-toupie-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787488257","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ko-intl\/products\/15-graines-de-potimarron-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}