{"product_id":"15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","title":"버터넛 호박 씨앗 (Cucurbita moschata)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e « 버터넛 »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e버터넛 스쿼시, 버터넛 호박, 버터넛호박: 영어 이름이 이 호박의 특징을 그대로 말해 줍니다 — 바로 « 버터처럼 고소한 견과 »입니다. 선명한 주황색의 단단하고 섬유질이 없는 과육과, 불룩한 부분 안에 작게 모여 있는 씨방 덕분에 요리하기 가장 편리한 호박입니다. 버려지는 부분은 적고 과육은 많습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e특징:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e단단하고 섬유질이 없는 과육:\u003c\/strong\u003e 선명한 주황색이며 단단하고 은은하게 달콤하면서 향긋한 맛이 납니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e저장성이 좋은 호박:\u003c\/strong\u003e 통풍이 잘되는 약 15 °C의 장소에서 겨울 동안 문제없이 보관할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e씨가 적음:\u003c\/strong\u003e 열매 아래쪽에 씨가 모여 있고 나머지 부분은 과육으로 가득합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e적응력이 뛰어남:\u003c\/strong\u003e 프랑스 북부와 남부 모두에서 잘 자랍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e주의사항:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e모든 박과 식물과 마찬가지로 \u003cstrong\u003e매우 쓴맛\u003c\/strong\u003e이 나는 열매에는 소화기관을 자극하는 쿠쿠르비타신이 들어 있을 수 있습니다. 항상 작은 조각을 먼저 맛보세요. 쓴맛이 강하면 열매 전체를 버리십시오.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파종 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e일조:\u003c\/strong\u003e 햇빛을 최대한 받을 수 있도록 양지에 심습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e토양:\u003c\/strong\u003e 매우 비옥하고 깊으며 배수가 잘되는 토양이 좋습니다. 양분을 매우 많이 필요로 하는 식물이므로, 심는 구멍에만 넣지 말고 밭 전체에 퇴비를 넉넉히 넣으세요. 뿌리목에 물이 고이는 것을 싫어합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e방법:\u003c\/strong\u003e 4월부터 20~25 °C의 보호된 곳에서 포트에 파종하거나, 마지막 서리가 지난 뒤 밭에 바로 파종합니다. 깊이 2~3 cm로, 씨앗을 옆으로 눕혀 심습니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e씨앗 파종 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e정식 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e서리가 지난 뒤 최소 1 m 간격으로 옮겨 심으세요. 왕성하게 뻗는 덩굴성 식물이며, 튼튼한 구조물에 유인해 공간을 절약할 수도 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e관리 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e잎에 물이 닿지 않도록 포기 밑에 충분히 물을 주고, 두껍게 멀칭하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e서늘한 기후에서는 포기당 열매를 3~4개로 제한하고, 마지막 열매가 맺힌 뒤 줄기 끝을 순지르세요. 그러면 제대로 익은 호박을 얻을 수 있고, 끝내 자라지 못하는 열매가 계속 생기는 것을 막을 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수확 요령:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e서리가 내리기 전에 수확하세요. 과경이 마르고 코르크처럼 단단해지며, 손톱으로 껍질을 긁어도 자국이 나지 않을 때가 적기입니다. \u003cstrong\u003e항상 과경을 5 cm 남겨 두세요\u003c\/strong\u003e: 과경을 바짝 잘라 수확한 호박은 빠르게 썩습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e저장하기 전에 햇볕에서 열흘 정도 말리세요. 한두 달 저장하면 맛이 더 좋아집니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e도움이 되는 혼식:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003e옥수수\u003c\/a\u003e와 덩굴성 강낭콩과 함께 « 세 자매 » 재배의 한 축을 이룹니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e한련\u003c\/a\u003e은 진딧물을 유인해 다른 작물에서 쫓아냅니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e텃밭 혼식\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e생물다양성에 대한 가치:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e커다란 노란 꽃은 이른 아침에 꿀벌과 뒤영벌에게 풍부한 꽃가루와 꿀을 제공합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e넓게 뻗는 거대한 잎이 여름 내내 땅을 덮어 잡초를 억제하고 토양이 마르는 것을 막습니다 — \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003e살아 있는 토양\u003c\/a\u003e을 만드는 데 귀중한 작물입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e이용:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e수프, 웨지 모양으로 잘라 오븐에 구운 요리, 퓌레, 그라탱, 달콤한 타르트, 리소토 등에 이용합니다. 껍질이 얇아 익히면 부드러워지므로 구울 때는 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 씨앗은 볶아 먹을 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e직접 씨앗 채종하기:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e잘 익은 열매에서 씨앗을 꺼내 씻은 뒤 며칠 동안 평평하게 펼쳐 말리세요. 좋은 소식은 \u003cem\u003eCucurbita moschata\u003c\/em\u003e가 주키니(\u003cem\u003eC. pepo\u003c\/em\u003e)나 큰호박(\u003cem\u003eC. maxima\u003c\/em\u003e)과는 교잡하지 않고, 같은 종 안에서만 교잡한다는 것입니다. \u003ca href=\"\/ko-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e씨앗 보관 방법\u003c\/a\u003e을 참고하세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e품질에 대한 약속:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - 퍼머컬처에서는 생명을 존중하는 것을 기본 원칙으로 삼아 씨앗을 재배하고 선발합니다. 오베르뉴 화산 지대 인근에 자리 잡은 저희는 다음 세대에도 번식시킬 수 있고 교잡종이 아닌 품종을 선택합니다. 발아율을 시험하고, 정성껏 선별하고 포장하며, 어떠한 화학 처리도 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 진정으로 자신의 씨앗을 다시 심을 수 있는 능력을 되찾도록 하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e텃밭에서 가장 요리하기 편리하고, 겨울 내내 보관할 수 있는 호박입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866954051917,"sku":"3760335360466","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-butternut-cucurbita-moschata-fruit-fleur-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787482496","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ko-intl\/products\/15-graines-de-butternut-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}