{"product_id":"50-graines-de-poivron-california-wonder-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"カリフォルニア・ワンダー・ピーマンの種（Capsicum annuum）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニア・ワンダー・ピーマン、甘い角型ピーマン：1928年に作出されて以来、大きく四角い果実をつけるピーマンの基準品種であり続けています。厚く歯ごたえのある果肉と、辛味がまったくないことから、あらゆる料理に使えるピーマンです。産業化によって取って代わられることのなかった、数少ない古い品種の一つでもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大きく四角い果実：\u003c\/strong\u003e厚く肉質な果肉で、詰め物料理や細切りに最適です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e一株で二度楽しめる収穫：\u003c\/strong\u003e最初は鮮やかな緑色ですが、熟すと赤くなり、はっきりと甘みが増します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e辛味なし：\u003c\/strong\u003eカプサイシンを含まず、ご家族みなさまで楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鉢植えで栽培可能：\u003c\/strong\u003e地植えはもちろん、日当たりのよいベランダでの鉢植えにも適しています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e直射日光と暖かさが必要です。涼しい地域では、保護された環境で栽培すると収量が大幅に向上します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e深く、肥沃で、水はけのよい土を使います。鉢植えでは、十分に深さのある容器に、栽培用土と粗い砂を混ぜて使用してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e2月から4月に、\u003cstrong\u003e20～25℃\u003c\/strong\u003eの保護された環境で種をまきます。18℃を下回ると発芽しません。5mmの厚さで覆土します。発芽には2～3週間かかり、トマトよりゆっくりです。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e夜間の気温が12℃を超えるようになってから、株間50cmで植え替えます。トマトとは異なり、\u003cstrong\u003e茎を土に埋めないでください\u003c\/strong\u003e。ピーマンは不定根を形成せず、埋めた株元が腐ってしまいます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e支柱を立ててください。大きな果実がたくさんついた枝は、折れやすくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e栽培管理のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e株元に定期的かつ均一に水やりをします。水分が不安定になると、果実の先端に黒い斑点ができる尻腐れ症を引き起こします。厚くマルチングしてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農家のひと工夫：\u003c\/strong\u003e茎の分かれ目に最初に咲く、いわゆる王花を摘み取ります。そうすると株がより多く枝分かれし、その後に実をたくさんつけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3～4年の輪作を行い、トマト、ナス、ジャガイモの後には栽培しないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e引き抜くのではなく、果梗を少し残して剪定ばさみで切り取ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫時期はお好みで選べます。緑色で収穫すると、より硬く、少し苦みがあります。赤くなるまで待つと、しっかり甘くなります。ただし、赤くなるまで待つと、果実の総数は少なくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eバジル\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eニンジン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eタマネギ\u003c\/a\u003eとよく合います。\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eマリーゴールド\u003c\/a\u003eは線虫を抑制します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜園での混植についてはこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e白い花には、夏の間じゅうミツバチやマルハナバチが訪れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e自家採種が可能な古い品種であり、栽培することでF1ハイブリッドに対抗し、菜園作物の多様性の保全に貢献できます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eサラダやスティック野菜として生で、詰め物料理、グリルして皮をむいた料理、ラタトゥイユ、ピペラード、オイル漬けなどに。厚い果肉は加熱しても特に崩れにくいのが特徴です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e美しい果実を株につけたまま完全に赤くなるまで待ち、切り開いて種を取り出し、数日間平らに広げて乾燥させます。ピーマンは近くで栽培しているトウガラシと容易に交雑するため、辛味の強い品種も育てている場合は、採種用の株を隔離してください。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法はこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点とし、自家採種が可能で交雑していない品種を選び、発芽率を確認したうえで、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭師や家庭菜園を楽しむ方々が、毎年、自分たちの種を再びまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあなたの忍耐次第で緑にも赤にもなる、基準となる角型ピーマン。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865926545741,"sku":"3760335361296","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-california-wonder-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788259650","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/products\/50-graines-de-poivron-california-wonder-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}