{"product_id":"300-graines-de-pissenlit-dent-de-lion-taraxacum-officinale","title":"タンポポ「ダンデライオン」（Taraxacum officinale）の種","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTaraxacum officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンポポ、ライオンの歯、ライオンズデント、黄金のフロラン、イヌチシャ、修道士の冠など、さまざまな名で呼ばれるタンポポは、芝生では嫌われがちですが、庭で最も役立つ植物のひとつです。まっすぐ伸びる主根は1メートルの深さまで達し、ほかの植物には届かない鉱物を地中深くから引き上げます。また、その開花は一年で最も早い時期のひとつで、冬越しを終えて活動を始めた受粉昆虫を文字どおり救います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に丈夫な多年草：\u003c\/strong\u003eいったん根づけば、手入れをしなくても毎年戻ってきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e三つの用途：\u003c\/strong\u003e葉はサラダに、花はシロップに、焙煎した根はコーヒーの代用品になります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に早い開花：\u003c\/strong\u003eほかのほとんどの植物がまだ咲いていない3月から開花します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e乾燥に強い：\u003c\/strong\u003e長い主根によって、地中深くから水分を吸い上げられます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意点：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e非常に効率よくこぼれ種で増え、冠毛のついた種子が風に乗って遠くまで飛びます。広がってほしくない場合は、綿毛の「時計」になる前に、しおれた花を切り取ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e主根があるため、いったん定着すると移植が難しくなります。植え場所はよく選びましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種まきのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e日なたから半日陰。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土：\u003c\/strong\u003e軽く、水もちがよく、水はけのよい土。やせ地でも育ちます。ほとんどどんな土にも適応しますが、根を収穫したい場合は、深くて柔らかな土にすると、より立派な根が育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e春または秋に、直播きまたはポットにまき、土はごく薄くかぶせます。低温処理は必須ではありませんが、2〜3週間寒さに当てると発芽率が向上します。気温によって10〜20日で発芽します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e水やりは控えめに。根づいた後は乾燥によく耐えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農家の知恵：\u003c\/strong\u003eやわらかく、苦味の少ない葉を収穫するには、収穫の2〜3週間前から、株に光を通さない鉢を逆さにかぶせます。葉が白くなり、苦味が大幅に和らぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若葉は春、開花前に摘み取ります。この時期が最もやわらかい時期です。その後は苦味がはっきり強くなります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花は、よく開いた状態で、日なたで収穫します。根は2年目の秋に掘り取ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/2500-graines-de-camomille-matricaire-plante-aromatique-medicinale-semences-paysannes\"\u003eカモミール\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/1000-graines-d-ortie-sauvage-plante-amie-potager-legumes-semences-paysannes\"\u003e野生のイラクサ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes\"\u003eセイヨウノコギリソウ\u003c\/a\u003eとよく合い、役立つ蜜源性の野草コーナーを作れます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e食用多年草\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e早春に咲くため、春の初めに活動する受粉昆虫――ミツバチ、冬眠から目覚めたマルハナバチ、早春のチョウ――にとって\u003cstrong\u003e vital\u003c\/strong\u003eな資源となります。ほかにほとんど蜜や花粉がない時期だからこそ、3月に芝を刈らない最大の理由となります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e深く伸びる根が土をほぐし、下層の鉱物を近くの植物に役立つ形で地表近くへ運びます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種子はゴシキヒワなどの種子食の鳥の餌になります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e若葉はサラダに。伝統的にはベーコンとポーチドエッグを添えます。花はシロップやゼリーに――有名なクラマヨット、または「タンポポの蜂蜜」です。焙煎した根はコーヒーの代用品になります。花蕾はケッパーのように酢漬けにできます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eフランス薬局方にも収載されている伝統的な薬用植物です。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003e種まきできる薬用植物\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e象徴：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e自由、忍耐、希望の象徴であるタンポポは、風に吹き飛ばす願い事を思い起こさせます。子どもの頃から親しまれてきた世界共通の仕草であり、文字どおりタンポポ自身の種子散布の戦略でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eとても簡単です。綿毛の球状になった「時計」を、飛び立つ直前に摘み取り、種子から冠毛を外します。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質への取り組み：\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - パーマカルチャーでは、生きものへの敬意を軸に、種を栽培・選別しています。オーヴェルニュ火山地帯の近くを拠点に、発芽率を検査した、再生産可能で非交雑の品種を選び、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが、本当に自分のものといえる種を、毎年繰り返しまける力を取り戻すことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e芝生では嫌われがちですが、3月のミツバチに欠かせない植物です。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653298454861,"sku":"3760335363139","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pissenlit-dent-de-lion-rosette-racine-pivotante-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787931517","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/products\/300-graines-de-pissenlit-dent-de-lion-taraxacum-officinale","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}