{"product_id":"250-graines-de-myrtille-sauvage-airelle-fruit-jardin-potager-semences-paysannes","title":"野生ブルーベリー（ビルベリー）の種（Vaccinium myrtillus）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVaccinium myrtillus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野生ブルーベリー、ビルベリー、ヨーロッパブルーベリーなどと呼ばれるこの実は、店頭に並ぶアメリカンブルーベリーよりはるかに小さく、果肉は芯まで紫色です。森で摘んだ後、指や唇を染めるあの実です。高地の荒れ地や森林に生育し、非常に香り高い果実の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e紫色の果肉：\u003c\/strong\u003e果肉が淡い栽培ブルーベリーとは異なり、中心まで色づきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小型の低木：\u003c\/strong\u003e高さはわずか20～50cmで、地下茎によって密な群落を形成します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常に丈夫：\u003c\/strong\u003e山地の植物で、厳しい冬にも耐えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e観賞価値のある葉：\u003c\/strong\u003e春は淡い緑色ですが、秋には鮮やかな赤色に変わります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e種をまく前に知っておきたいこと：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酸性土壌は好みではなく、必須条件です。\u003c\/strong\u003e適したpHは4.5～5.5です。中性または石灰質の土壌では葉が黄変し、長期的な対策なしには衰えて枯れてしまいます。種をまく前に土壌を検査するか、酸性培養土を使った鉢植えで育てる準備をしましょう。多くの場合、これが最も確実な方法です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eできれば雨水で水やりをしてください。石灰分の多い水道水ではpHが上がり、植物が弱ることがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種からの栽培には忍耐が必要です。本格的な収穫まで3～4年かかると考えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播種のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e日当たり：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e半日陰\u003c\/strong\u003e――明るい林床や荒れ地に生育する植物で、針葉樹やシラカバの木陰に自生します。特に平地では、強い直射日光に当たると弱ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌：\u003c\/strong\u003e酸性（pH4.5～5.5）で、軽く腐植に富み、適度に湿り、水はけのよい土壌。荒れ地の砂質でやせた土を好み、松葉、樹皮、落ち葉などの酸性有機物を加えるとよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e休眠を解除するため、6～12週間の\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003e低温湿潤処理\u003c\/a\u003eが必要です。その後、春に\u003cstrong\u003e覆土せず表面にまいて\u003c\/strong\u003eください。種は非常に小さく、発芽には光が必要です。不織布などをかけ、湿った状態を保ちます。発芽は遅く、不ぞろいです。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e種のまき方\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e植え付けのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本葉4～5枚の段階で、株間50cmを目安に丁寧に植え替えます。根は細く浅く張るため、根鉢を崩さないように扱ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植え付け後すぐに松葉や樹皮でマルチングしてください。土の適度な湿り気を保ち、徐々に酸性化するのに役立ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手入れのアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e水浸しにせず、常に土を適度に湿った状態に保ちます。浅い根はすぐに乾燥するため、マルチングは選択肢ではなく必須です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e毎年秋に酸性のマルチング材を補充してください。長期的にpHを維持する最もよい方法です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e剪定は最小限にとどめ、枯れ枝だけを取り除きます。株を若返らせるため、数年に一度、最も古い茎を切り戻してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫のアドバイス：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e標高に応じて7～9月に、果実が濃い青色になり、薄いブルームがついて、簡単に枝から外れる頃に収穫します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブルーベリー用のくしは葉を傷め、植物を消耗させるため、くしではなく手で摘み取ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相性のよい植物：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ja-intl\/products\/100-graines-de-bruyere-massif-fleurs-plante-mellifere-jardin-semences-paysannes\"\u003eヒース\u003c\/a\u003eと酸性土壌を好む性質が共通しており、酸性土壌の花壇を調和のとれた景観に仕立てられます。針葉樹やシラカバの下層植生としてもよく育ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e根は、非常にやせた土壌を利用できるようにする\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003e菌根菌と共生\u003c\/a\u003eしています。株元の土の表面を乱さないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生物多様性への貢献：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e控えめながら数多く咲く淡いピンク色の鐘形の花は、春にマルハナバチから特に好まれます。ブルーベリーの蜂蜜は山間地域で名高いものです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e果実はクロウタドリやツグミ、小型哺乳類の餌となり、密な群落は地表近くのさまざまな生き物のすみかになります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e荒れ地に生息する複数種のチョウの食草です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e利用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e摘みたてをそのまま食べるほか、タルト、ジャム、シロップ、冷凍にも利用できます。冷凍する際は、袋に入れる前にトレーに広げて凍らせると形を保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葉は伝統的に乾燥させてハーブティーに使われます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e昔から薬草として利用され、長く薬草療法に用いられてきました。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003e種から育てる薬用植物\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自分で種を採る：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e完熟した果実を少量の水の中でつぶし、しばらく置いてから、目の細かいふるいで何度もすすぎます。種は非常に小さいため、注意してください。冬の低温湿潤処理を行う前に、紙の上に広げて平らに乾燥させます。\u003ca href=\"\/ja-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e種の保存方法\u003c\/a\u003eもご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品質へのこだわり：\u003c\/strong\u003eSemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点とし、固定種で交配種ではない、繰り返し採種できる品種を選んでいます。発芽率を確認し、丁寧に選別・包装し、化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を育てる人々が、自分のものだと実感できる種を、年々自らまく力を取り戻せるようにすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果肉が芯まで紫色の、本物の野生ブルーベリーです。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972631373,"sku":"3760335361104","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/myrtille-sauvage-rameau-fructifie-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787594795","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ja-intl\/products\/250-graines-de-myrtille-sauvage-airelle-fruit-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}